鮮蟲草怎么吃效果最好
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蟲草是冬蟲夏草的簡稱,也是一種滋補效果極佳的食物。很多體質(zhì)比較差的人,或者是中老年人,都會選擇吃冬蟲夏草來調(diào)理自己的身體。當然,冬蟲夏草的食用方法也是有很多種的,比如說可以制作冬蟲夏草牛奶蜂蜜茶、冬蟲夏草骨髓紅棗糯米粥以及冬蟲夏草黨參黑米粥等。
一、冬蟲夏草牛奶蜂蜜茶
夏季天氣太熱,氣候干燥,一些朋友因為體質(zhì)的原因,在夏季極易出現(xiàn)大便干燥,甚至出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象。而小編推薦的這款冬蟲夏草牛奶蜂蜜茶對便秘具有非常不錯的作用,做法也非常簡單:準備冬蟲夏草1克,牛奶250毫升,蜂蜜30毫升。首先,冬蟲夏草洗凈焙干,研成細末,待用。然后,將牛奶和冬蟲夏草粉末一起放入燉杯中,用中小火煮沸幾分鐘,加入蜂蜜,攪勻略熬即可。每天需要飲用1到2次左右,大概需要持續(xù)飲用30天左右。
二、新鮮冬蟲夏草骨髓紅棗糯米粥
對于夏季脾胃差、神疲力乏、脾胃虛寒、納少、泄瀉、反胃等癥狀的朋友。新鮮冬蟲夏草骨髓紅棗糯米粥效果非常好,而做法是這樣:需要準備冬蟲夏草1~2克,牛脛骨(保留骨髓。豬、羊脛骨亦可用)250克,糯米100克,精鹽4克,紅棗25克。首先,牛脛骨洗凈,敲破;冬蟲夏草洗凈;紅棗洗凈去核;糯米淘洗干凈。然后,先將牛脛骨放入砂鍋中,注入清水1200毫升,大火燒開后,轉(zhuǎn)用小火熬1小時,去骨后加入冬蟲夏草、紅棗和糯米,繼續(xù)用小火慢熬成粥,加入精鹽,調(diào)勻即可。
三、冬蟲夏草黨參黑米粥
在夏天的時候,很多朋友都會出現(xiàn)脾胃不好的現(xiàn)象,并且全身疲乏、極易頭暈、自汗。這個時候可以做冬蟲夏草黨參黑米粥來喝。
做法很簡單:冬蟲夏草1~2克,黨參、白茯苓各15克,姜片5克,黑米100克,冰糖30克。先將蟲夏草洗凈;黨參、白茯苓均洗凈切片;姜洗凈切片;黑米淘洗干凈。后將所有原料一起放入鍋內(nèi),加清水1000毫升,大火燒開后改用小火慢熬成粥即可。如果是你自己吃的話,小編建議可以分為2到3次食用完即可。
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蟲草粉是一種可以起到養(yǎng)生、保健作用的藥材,它的補腎作用和延緩衰老作用非常明顯。蟲草粉的各吃法有很多種,可以直接煮水泡茶喝,可以泡酒或與其它食材一起燉著作藥膳食用。蟲草粉的藥用價值很高,但對于感冒、風濕、腦出血等病人是不適合的,在食用蟲草粉時也要注意用量要適當。
蟲草粉的吃法
①煮水當茶喝。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝,而是應(yīng)該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏蟲加水一杯左右,用小火煮十分鐘,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復(fù)添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。
水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。
②與肉類燉吃。把冬蟲夏草與肉類燉著吃是最適合的,但要注意,冬蟲夏草不可以燉太長時間,這樣容易令冬蟲夏草的營養(yǎng)流失掉,一般冬蟲夏草燉半小時是最適合的,而冬蟲夏草與不同的肉類燉,其保健功效也不同。
冬蟲夏草是集養(yǎng)生、保健和治療于一身的山珍。它不但能補腎,而且長年服用還可以延緩衰老。
③研粉服用。這個方法方便而且冬蟲夏草營養(yǎng)沒有流失。
食用蟲草粉注意事項
總的來說,冬蟲夏草可煮水茶飲、可泡酒服、可燉服、可研粉膠囊服、可直接嚼用、也可與雞鴨等肉類同燉作藥膳用。而按現(xiàn)代藥理研究,冬蟲夏草中有效成分受熱易破壞,因此,最好選用不經(jīng)長時間高溫處理的方法。另外,感冒發(fā)燒、風濕性關(guān)節(jié)炎患者、腦出血病人以及有實火或邪勝者,并不宜服用冬蟲夏草。
蟲草粉的保存
蟲草粉比較容易吸潮,時間放久后會產(chǎn)生霉變、腐爛。其次,光照過多會產(chǎn)生氧化.從而導致冬蟲復(fù)草有效成分的降低。所以,蟲草粉應(yīng)當放在低溫、避光、干燥處保存。任何物種產(chǎn)品都會受保存時間的限制,冬蟲夏草也不例外。如果包裝材料、貯存條件好,相對保存時限會長些。但因冬蟲夏草易吸潮,吸潮后易霉變,同時又易被氧化,因此保存時間不宜過長,否則將會影響冬蟲夏草的藥效。
人參是比較好的補品,可以說人參是大補的食材。人參的吃法比較多,可以用來泡酒、泡茶、燉湯都是比較好的。人參屬于是藥物也屬于是補品,人參還分為干的鮮的,鮮人參的吃法最好是做湯,詳細了解鮮人參怎么吃效果最好?
1、把鮮人參切片放在嘴里含服效果最好,這種方法就是把新鮮的人參洗凈后切成薄薄的小片,然后直接放在嘴里含服,含一段時間以后再把它嚼碎咽下,這種食用方法不但可以讓人們享受到人參的甘甜,也可以起到提神醒腦的作用。
2、鮮人參燉食效果也比較出色,制作方法也不難,在燉制以前要把鮮人參洗凈切成小薄片,然后再放在陶瓷碗中,在碗中加滿水,并把碗口密封好的,直接放在燉鍋中隔水燉制四五個小時,然后取出,再把水喝掉,把人參吃掉就可以了。
3、鮮人參泡酒效果好,泡酒的方法也很簡單,只要把一枝新鮮人參用水冼凈,再放到干凈的容器中,加入一千五百克白酒,白酒的度數(shù)不能低于五十度。把容器的口封好,存放十五天到二十天的時間,就能取出食用,這種人參酒的滋補性很強,一次不能飲用過多,最多不能超過十克。
人參一直是人們公認的比較好的滋補品,很多人都喜歡用人參泡酒或者烹制東西,但是多數(shù)人使用的人參都是干人參,對于新鮮的人參該怎么吃卻很少有人知道,那么鮮人參怎么吃效果最好呢?下面就讓小編給大家詳細介紹一下吧!
(一)燉服。將人參切成2cm薄片,放入瓷碗內(nèi),加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用。
(二)嚼食。以2~3片人參含于口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。
(三)磨粉。將人參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質(zhì)而定,一般每次1~1.5克。
(四)沖茶。將人參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。
(五)泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
(六)燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味,如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。
另外,無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急,過量服食。另外,一定要注意季節(jié)變化,一般來說:秋冬季節(jié)天氣涼爽,進食比較好;而夏季天氣炎熱,則不宜食用??傊?,只要我們掌握了上述食用方法和注意事項,小小的人參就可以使我們強身健體、益壽延年。
看了小編的介紹,相信你對鮮人參怎么吃有了比較全面的了解了吧!但是需要注意的是,人參雖然是補品,但并不是吃的越多越好,如果吃得太多的話,很容易導致出現(xiàn)上火現(xiàn)象,嚴重的可能還會出現(xiàn)流鼻血,所以最好要適可而止。
蟲草可是非常珍貴的藥材,對身體健康有很多好處,但很多人吃了蟲草發(fā)現(xiàn)效果并不好,那一定是沒有掌握正確吃法的原因,想要讓蟲草發(fā)揮最佳效果,務(wù)必懂得下列食用事項。
一、冬蟲夏草什么時候吃最好
晨起睡前服用效果好
從一年12個月的時間角度來說,針對身體基本健康的消費者,以9月至次年5月份這段時間服用冬蟲夏草為最好,如果身體有病、虛弱、受損和有陽虛的情況,夏天或者氣溫較高的時節(jié)也該服用,不應(yīng)等到天涼的時候,而且在氣溫高時服用有可能收到比在氣溫低時服用更好的效果;從一天的角度來說,無論是什么人群、什么原因服用,以晨起與晚上臨睡前為服用冬蟲夏草的最佳時間,這是因為晨起之時是人一天生命力最旺盛的時間,而且胃腸已排空,對冬蟲夏草有效成分的吸收與利用能力最強,而晚上臨睡前,胃已排空,人即將進入安靜與休息的狀態(tài),人生理機能的再調(diào)節(jié)與自修復(fù)大多在該時間段完成,這個時間服用冬蟲夏草,對其有效成分的吸收與利用能力也很強。
二、冬蟲夏草的常用食用方法
1.開水泡飲
A.用法:蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。
B.用量:主要依個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個蟲草。
C.器皿:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道,更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學反應(yīng),同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。
2.研末沖服
使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉,每天取一定量蟲草研末,用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;或者裝進膠囊盒中隨身攜帶,每日定時服用。
3.煲湯
待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時,將適量冬蟲夏草下鍋,湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下;
4.泡酒
取蟲草10-20克,度數(shù)較高的糧食白酒500ml,將蟲草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經(jīng)常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出,兩周后開啟,過濾去渣,即可飲用,每日早中晚各1次,每次飲10-20ml。
三、服用蟲草必須掌握“度”。
其一,蟲草中的有效成分進入人體要發(fā)揮良好作用,需要有一定時間與數(shù)量的積累,通常需要堅持服用2個月到3個月的時間;
其二,蟲草屬滋補名藥,雖然是陰陽兼補、性平力緩,但仍要注意根據(jù)自身年齡段與身體狀況來確定每次合理的食用量,若食用過量可能會出現(xiàn)流鼻血、亢奮、失眠等現(xiàn)象,暫停食用后這些現(xiàn)象會消失。
最后,在服用冬蟲夏草期間要少食辛辣的食物,還要避免與蘿卜、綠豆一起食用,女性服用還應(yīng)避開月經(jīng)期。
冬蟲夏草是一種十分珍貴并且對人體滋補效用非常高的滋補藥品,它之所以叫做冬蟲夏草,是因為它的形狀長得有點像蟲子。但其實冬蟲夏草是一種植物,在一些污染較少的高原地區(qū)會有冬蟲夏草的生長??墒请S著污染的加重,冬蟲夏草近幾年也逐漸減少。而如果有新鮮的冬蟲夏草的話,怎樣吃才能夠發(fā)揮出最好的作用呢?
新鮮冬蟲夏草食用方法推薦
1.直接嚼著吃
新鮮冬蟲夏草由于新鮮口感佳,可以直接送入口中嚼著食用,新鮮冬蟲夏草在口中有綿軟的蘑菇口感,并有一股濃香味,好吃又營養(yǎng),是最純的食用方法,比較推薦。
2.蒸煮雞蛋和米飯
新鮮冬蟲夏草可洗凈后,放入米飯中蒸煮食用;也可用來蒸雞蛋,在雞蛋煮沸后直接放入新鮮冬蟲夏草,蒸煮后新鮮冬蟲夏草有一股清香,并且能最大程度保持營養(yǎng)成分不流失,味道也是香甜可口。
3.熬湯燉肉
最常見的食用方法就是用冬蟲夏草來熬湯燉肉了,一般用來熬湯的食材為燉雞、燉鴨、燉鴿子等等,以紅棗、桂圓等食材作為配料放入肉腹內(nèi),燉煮3小時左右即可食用,最可加入鹽調(diào)味即可。
這種食用方法能讓冬蟲夏草的營養(yǎng)融于湯中,一邊吃肉一邊喝湯,好吃又營養(yǎng),最為滋補。
4.冬蟲夏草煮粥
不僅能夠熬湯燉肉和煮飯,新鮮冬蟲夏草還可用來煮粥。煮粥方法最為簡單,把梗米與冰糖放入鍋中,加入清水煮爛,最后放入新鮮冬蟲夏草拌勻,再煮片刻即可,每日1劑,可連食60日。
這種吃法易于消化不油膩,夏季食用可清熱解暑,補血益氣的功效。
新鮮冬蟲夏草適宜人群
冬蟲夏草適宜人群有:呼吸困難、肺纖維化、血管硬化、各類肝病、各類腎病、心衰、陽痿、陰冷、膚干、臟躁、失眠、腫瘤、代謝綜合征、紅斑狼瘡、脈管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老體弱多病和亞健康狀態(tài)等癥狀患者。
對于這類人群,通過長期食用冬蟲夏草能起到非常好的調(diào)理效果。
新鮮冬蟲夏草不適宜人群
當然,冬蟲夏草也有不適宜食用的人群,比如:兒童,孕婦及哺乳期婦女、感冒發(fā)燒、腦出血人群不宜吃,風濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)減量服用,有實火或邪勝者不宜用。
不同人群食用新鮮冬蟲夏草的方法
服用冬蟲夏草補虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用??梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食,也可泡酒、泡茶等。
例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬蟲夏草5克,配杜仲、川斷等,煎湯飲服。屬病后體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者,可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。
如用冬蟲夏草5——10枚,老公鴨一只,去除肚雜,加少許黃酒,煮爛食用,可增強體質(zhì)?;蛎刻煊孟x草4枚,煎湯后空腹服用。
有很多女性朋友們都比較喜歡吃木瓜,因為木瓜的豐胸效果是非常好的,所以對于女性朋友們來說,木瓜是他們心心念念的食物,大多數(shù)女性都是希望自己有一對比較大的胸,對于新鮮買回來的木瓜一定掌握到她正確的吃法,這樣的木瓜吃起來才好,那么新鮮的木瓜怎么吃最好呢?
木瓜怎么吃豐胸效果最好
1、選皺皮木瓜豐胸效果最好
只有皺皮木瓜才能豐胸。皺皮木瓜的外表面紫紅或紅棕色,有不規(guī)則的深皺紋,剖面邊緣向內(nèi)卷曲,果肉紅棕色,中心部分凹陷,棕黃色,種子扁長三角形,多脫落。質(zhì)堅硬,氣微清香,酸味。
2、經(jīng)期前1-3天吃木瓜最豐胸
木瓜豐胸的最佳時間也就是生理期的時候了,月經(jīng)第1-3天是豐胸最佳時段,因為這3天影響胸部豐滿度的卵巢動情激素24小時等量分泌,可以刺激乳房脂肪囤積。
注意:女性們別老覺得生理期有多痛苦的,也就是有了生理期才會讓自己的身材變得更好,只要好好利用生理期期間就有可能成為更有魅力的女性。
3、木瓜還是生吃豐胸效果好
冰糖銀耳燉木瓜、木瓜燉牛奶、木瓜燉雪蛤等是人們非常喜歡的甜品,可這樣木瓜中胡蘿卜素、維生素C和B族維生素幾乎被破壞殆盡,果酸含量也大大下降。最可惜的莫過于木瓜蛋白酶也在高溫下變性了。
所以,木瓜最好還是生著吃。
4、青木瓜豐胸效果更好
若急需木瓜豐胸,建議以青木瓜為食療,但其在市面上并不好找。
青木瓜自古時候起,便是第一豐胸果物,就連楊貴妃也時常食之?,F(xiàn)今更是有一系列的一線明星等也是將其視為豐胸神器,且不僅能起到豐胸之效,也能刺激身體對蛋白質(zhì)的吸收,對養(yǎng)顏也是頗具療效。
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