香蕉可以蒸熟吃嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。養(yǎng)生達人是如何進行養(yǎng)生常識的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供香蕉可以蒸熟吃嗎，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
香蕉可以蒸熟吃嗎
1、香蕉可以蒸著吃嗎
可以的。香蕉本是寒性水果,所有的寒性水果在加熱后,也就是蒸、煮、燉等,有些不耐高溫的營養(yǎng)成分可能會流失,但是同時,香蕉的寒氣也祛除了。陽虛體寒體質(zhì)卻喜歡吃香蕉或其他寒性水果的的人,推薦這種蒸煮方法。
不僅如此,有些病人又很多飲食禁忌,尤其是發(fā)物禁忌,只要選擇合適的方式把食物的性狀改變,對身體就沒有危害了。飲食的禁忌,很多情況下都是看你怎么吃。
再有,也不必太擔(dān)心營養(yǎng)流失怎么辦,只要飲食均衡,我們?nèi)粘z取的營養(yǎng)真的足夠了,更多的是隨排泄物排到體外了。
2、香蕉蒸著吃有什么好處
香蕉煮熟吃更有利于人體的吸收,香蕉本身有降血壓的功效。它本性寒,煮熟了還可以驅(qū)寒。香蕉營養(yǎng)豐富,它和小米熬的粥有健脾潤腸的功效。它還含有一種讓人愉悅的維生素。
3、香蕉蒸著吃的功效
3.1、香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮(zhèn)痛的效應(yīng)。
3.2、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因為香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學(xué)成分的活力,可以催人入眠。
3.3、常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。
3.4、食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用,可使胃壁得到保護,進而起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用。
3.5、香蕉所含的食物纖維,可刺激大腸的蠕動,使大便通暢,因此可防治習(xí)慣性便秘。
吃香蕉的注意事項有哪些
1、忌空腹食用香蕉
我們說香蕉可充糧食,但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂,對于正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡,對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。
2、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉長到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟時才采摘,味道不好,看上去也不新鮮。那么香蕉摘下來后,被貯存時的溫度要求也較高,一般為11--13攝氏度,而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右,最高達8攝氏度。香蕉若置放于此環(huán)境中,易被凍壞,放一天就會變黑,且質(zhì)變軟爛,口感也變壞,甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。
3、香蕉多吃也會胖
雖然香蕉具有一定的排毒減肥功效,但是香蕉屬高熱量水果,所含的熱量較大,據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達91大卡。如果吃多了卻不經(jīng)常運動的話,也會發(fā)胖。
蒸香蕉的做法
1、做法一
材料:香蕉、冰糖
步驟
1.1、香蕉去皮,和冰糖一起裝盤中。
1.2、整盤放入裝水的電磁爐中,加蓋,中火定時蒸10分鐘。
1.3、十分鐘后,取出可吃。
2、做法二
材料:香蕉、冰糖、枸杞
步驟
2.1、枸杞放水里浸泡十分鐘,去除細沙后洗凈待用。
2.2、香蕉剝皮擺盤。
2.3、放入冰糖。
2.4、鍋內(nèi)水燒開后,放入香蕉。
2.5、上鍋蒸十分鐘。
2.6、出鍋擺上枸杞裝飾。
3、蒸香蕉雙色蛋糕
材料:
香蕉泥-壓爛的香蕉200g,香草香精2滴,蘇打粉1茶匙上層:雞蛋2粒,糖40g,面粉60g,奶水20g其他:雞蛋3粒,糖80g,面粉100g,發(fā)粉1茶匙,油65g。
步驟
3.1、蛋和糖打發(fā)至提起攪拌器蛋液緩慢滴下為止,篩入面粉和發(fā)粉,輕輕攪拌。
3.2、加入香蕉泥和油拌勻后,倒入抹了油的長形蛋糕模中,大火蒸20分鐘。
3.3、將上層的蛋和糖打發(fā)后,篩入面粉和奶水拌勻。
3.4、倒入已蒸好的香蕉層上,再蒸15分鐘即成。
編輯推薦
開裂的香蕉還可以吃嗎?
香蕉開裂了還可以吃。裂開的香蕉更容易受到微生物滋生,只要果肉沒壞,建議盡早吃掉。如果實在不放心,也可以將暴露在空氣中的那塊果肉挖掉后再食用。
現(xiàn)在的香蕉大多數(shù)是在青黃色還沒成熟時摘下的,然后用催熟劑沿途催熟,會使香蕉的果皮和果肉成長不同步。
香蕉摘下后就斷絕了植物營養(yǎng)的供應(yīng),所以果皮開始分解,慢慢變軟。而香蕉肉被乙醚逐漸催熟,所以果皮容易被果肉分開,即香蕉皮容易裂開。
不過裂開皮的香蕉會容易受到微生物滋生,建議趕快吃。另外建議您不要空腹吃香蕉。
香蕉營養(yǎng)豐富,它的功效也很多,可以清腸胃,治便秘,并有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。
香蕉延年益壽,老少皆宜,是減肥者的首選。其適宜發(fā)熱、口干煩渴、喉癌、大便干燥難解、痔瘡、肛裂、大便帶血、癌癥病人及放療、化療后食用;適宜上消化道潰瘍、肺結(jié)核、頑固性干咳者食用;適宜飲酒過量而酒酲未解者食用;適宜高血壓、冠心病、動脈硬化者食用;同時,對便秘、消化不良等癥狀,有良好效果;適宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
吃香蕉的注意事項有哪些
1、香蕉性寒濕重、脾胃虛寒者不宜多吃
香蕉屬于寒性食物,體質(zhì)偏虛寒者如果經(jīng)常吃或一次吃的較多,可導(dǎo)致腹瀉等情況,影響身體健康。若一天吃五六根,可能不少脾胃虛寒或消化功能不良的人早就受不了。
2、長期吃香蕉易痛經(jīng)
香蕉屬于寒性食物。在月經(jīng)期間吃過多過冷食物后,血液受到溫度改變的刺激,就會致使流通度變差,容易產(chǎn)生血塊,造成痛經(jīng)。
3、香蕉多吃也會胖
雖然香蕉具有一定的排毒減肥功效,但是香蕉屬高熱量水果,所含的熱量較大,據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達91大卡。如果吃多了卻不經(jīng)常運動的話,也會發(fā)胖。
4、長期空腹吃香蕉有害健康
長期空腹食用香蕉,非但對胃酸分泌不利,還可因營養(yǎng)攝入過于單一造成貧血。而對于患有急慢性腎炎、腎功能不全的人群來說,這種減肥方法更是大忌。因為香蕉中含有較多的鉀鹽,如果食用過量會增加腎功能的負擔(dān),延緩病情的好轉(zhuǎn),并有引起病情惡化的可能。另外,香蕉含淀粉和糖分比較豐富,因此,糖尿病患者也要注意攝入量,以免血糖異常引發(fā)疾病。還有懷孕期腳腫的患者,也最好不要吃香蕉。
每天吃香蕉的好處
1、吃香蕉可預(yù)防或治療高血壓
因為香蕉中含有豐富的鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣,所以如果將香蕉切成一小塊,跟富含鈣質(zhì)的牛奶一起放入果汁機中打勻,就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
2、增加免疫力,預(yù)防癌癥
香蕉中的蛋白質(zhì)可以刺激T細胞分化,增強人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會直接被吸收,不像其他蛋白質(zhì)會被分解,所以更具抗癌功效。
3、香蕉可以預(yù)防和緩解便秘
香蕉含許多纖維,可刺激腸胃蠕動,增加糞便體積, 幫助排便。中醫(yī)提醒空腹不宜吃香蕉哦。
4、飯前吃香蕉可以減肥
香蕉容易填飽肚子,一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 ,所以很多人用來當(dāng)減肥的食物,不過減肥時不能光吃香蕉,還要搭配其他 低熱量的食物,免得營養(yǎng)不均衡,賠上身體的健康,就劃不來咯!
5、香蕉含有微量元素硼
在身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復(fù)體力,同時香蕉含有能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)5-羥色胺,因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食療佳果。
南瓜蒸熟營養(yǎng)流失嗎
1、南瓜蒸熟營養(yǎng)流失嗎
不會,蒸,作為一種保存食物最佳營養(yǎng)、體現(xiàn)食物最天然味道的烹飪方式體現(xiàn)出人們的智慧。南瓜,具有特殊的補中益氣,消炎止疼,解毒殺蟲的作用,味道甜美而營養(yǎng)豐富。南瓜的營養(yǎng)成分較全,營養(yǎng)價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:南瓜味甘,性溫,具有補中益氣、消痰止咳的功能,可治氣虛乏力、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾等癥。還可驅(qū)蛔蟲、治燙傷。
2、吃南瓜的好處
2.1、通便美容
常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。
2.2、保護胃粘膜
促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
2.3、降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥食品。
2.4、預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
2.5、預(yù)防中風(fēng)
南瓜還可以預(yù)防中風(fēng),因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。
2.6、防癌治癌
預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效,同時能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強肝、腎細胞的再生能力。
3、南瓜怎樣吃有營養(yǎng)
南瓜“營養(yǎng)、降糖高手”
南瓜的營養(yǎng)成分比較齊全,營養(yǎng)價值也很高。據(jù)測定南瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、19種氨基酸、可溶性膳食纖維等多種微量元素。南瓜還是低脂、低鈉、高膳食纖維的食品。
解毒:南瓜含有大量的果膠,占果肉干物質(zhì)的7%-17%,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、貢和放射性元素,起到了解毒的作用。
蒸南瓜
說起蒸南瓜,大家?guī)缀醵紩?。不過我見過很多人,在蒸南瓜的時候都會把那層硬硬的皮給卻掉,而大家有所不知,南瓜皮中含有大量的β-胡蘿卜素,皮中的膳食纖維也是最豐富的。給大家分享下我做的蒸南瓜。
主料:南瓜
做法:南瓜洗干凈,切成塊,不要去皮。擺放在盤子中。誰開后放入蒸鍋中大火10分鐘即可。
營養(yǎng)特點:其一降糖能力強,其二富含豐富的膳食纖維,其三含有豐富的β-胡蘿卜素,其四也是最重要的,無油、無鹽的健康食品。
吃南瓜可以減肥嗎
早春天氣涼爽,人的新陳代謝也會增加,消耗的熱量要比炎熱環(huán)境多很多,這樣能夠消耗掉很多的脂肪。南瓜不具有高熱量,然而淀粉的含量較多,吃過具有飽腹感, 因而能控制飲食。南瓜中含有的膳食纖維,能夠促進排泄、緩解便秘、清除毒素。南瓜中含有的膳食纖維果膠可以吸收脂肪,防止被體內(nèi)吸收。此外,南瓜中含有人體必需的氨基酸,還能促進體內(nèi)器官及臟器的活動,幫助減肥,降低血液膽固醇,預(yù)防肥胖。
南瓜的營養(yǎng)價值有哪些
南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白類胡蘿卜素及多種微量元素等。
1. 多糖類:南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。
2. 類胡羅卜素:南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
3. 礦質(zhì)元素:南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。
4. 氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。
5. 脂類物質(zhì):研究發(fā)現(xiàn),在南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
一般認(rèn)為，適當(dāng)?shù)某孕┫憬兜拇_是有潤腸通便的作用的，但是食用香蕉也是有很多講究的。比如說如果食用的香蕉還未充分成熟的話，那么不僅不得利于通便，甚至還有可能會加重便秘的嫌疑。因為沒有熟透的香蕉中通常都會含有鞣酸，會有抑制腸胃正常蠕動的作用。
所以說便秘時能不能吃香蕉，要具體情況具體分析。事實上關(guān)于便秘生活中還有很多誤區(qū)，而正是因為這些誤區(qū)的存在，使得一些人的便秘問題越來越嚴(yán)重，接下來就讓我們一起盤點一下，生活中有哪些關(guān)于治療便秘的誤區(qū)吧，希望對所有的朋友們都能有所幫助。
一、不吃肉就不會引起便秘了
很多人都知道肉食吃得過多不好消化，因此一旦出現(xiàn)便秘的情況，就會認(rèn)為是肉吃多了，因此就干脆拒絕肉類了，事實上，應(yīng)該說不吃肉，或者少吃飯等方法不僅不利于緩解便秘的問題，甚至還有可能會加重便秘的問題呢?因為胃腸的蠕動是需要充足的能量的，即基礎(chǔ)動力，所以如果體內(nèi)的基礎(chǔ)動力不足的話，那么就更能將廢物給排出去了。
二、不吃葷腥就不會便秘了
既然大魚大肉容易便秘，那就完全吃素好了。這一想法和第一條有點類似，但是要知道，生活中有些油還是具有改善便秘的功效的，比如說每天適當(dāng)?shù)某渣c香油即具有很好的改善使得的功效。
三、便秘只要多吃水果蔬菜就可以了
的確水果、蔬菜不僅水份含量多，而且更為重要的是多數(shù)蔬菜水果的膳食纖維含量也是特別豐富的。但是如果光吃水果、蔬菜而不注意補充水份的話，是很難達到潤腸通便的功效的。
四、便秘就多喝涼茶
大多數(shù)人都認(rèn)為便秘是因為體內(nèi)的火氣過大，因此只要多喝涼茶即能起到清火的功效。事實上專家認(rèn)為對于便秘者而言最好不要食用過多的涼茶。因為茶本身就具有收斂的作用，所以如果飲用過多的話，反而會增加便秘的問題，因此一般情況下建議便秘之人最好不要大量飲用各種茶點。
所以對于日常生活中的我們而言，當(dāng)感覺自己有便秘時，一定要積極的調(diào)理，同時還要注意避免以上這些誤區(qū)，那么日常要如何預(yù)防便秘的問題呢?
一、一定要養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣，要盡可能的根據(jù)自己的身體情況，定點排便，比如說早上起來如廁。
二、在排便時一定不要玩手機、看報紙或者做其它與排便無關(guān)的事，要盡量做到專心排便。
三、注意科學(xué)的飲食方式，尤其是要注意葷素搭配，要適當(dāng)?shù)亩嘌a充水份。
四、適當(dāng)?shù)亩噙\動，特別是要注意多做一些下肢運動等等。
香蕉和酸奶都是我們平時常常會吃的東西，香蕉富含多種營養(yǎng)元素，可以快速的補充活力，感覺餓的時候吃一根香蕉非常管用。酸奶味道酸甜，而且新口味非常多，也是大家喜歡喝的飲品。那么酸奶和香蕉能一起吃嗎?
香蕉和酸奶可以一起吃嗎
這個問題是要看人的身體情況的，香蕉和酸奶本身結(jié)合在一起是不會產(chǎn)生什么有害物質(zhì)的，對人的身體沒有毒害作用。所以普通人是可以一起吃的，沒有關(guān)系。
但是如果你的腸胃比較虛弱，平時很容易拉肚子，那么就不建議把香蕉和酸奶一起吃了。因為香蕉和酸奶都具有一定的通便作用，一起吃通便作用加倍，可能會讓你拉肚子。
現(xiàn)在經(jīng)常有很多新聞?wù)f某個人吃了一些食物的搭配，導(dǎo)致了中毒的情況，大家看到這些新聞的時候不要太過害怕。首先考慮自己的身體情況，然后再看是否有科學(xué)依據(jù)。
香蕉不能和什么一起吃
哈密瓜
哈密瓜與香蕉同食會導(dǎo)致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重。各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因為哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當(dāng)高。香蕉含鉀也很豐富，據(jù)檢測，每100克香蕉含鉀283~472毫克。
因此，腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
土豆
土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物，香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產(chǎn)生副作用。
如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會導(dǎo)致人們長斑。愛美的MM記住咯，不要一起吃這兩種食物。
芋頭
芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
芋頭營養(yǎng)價值高但忌與香蕉同食，同食會引起腹脹，中毒。
茄子我們都經(jīng)常吃，一般都是做成油燜茄子、魚香茄子或者蒸茄子來吃。茄子是深色蔬菜，對我們的腎臟有一定的滋補效果，經(jīng)常吃還可以起到美容的作用。那么你知道茄子不能和什么東西一起吃嗎?
茄子不能和什么一起吃
茄子+墨魚：一起吃容易引起霍亂
茄子+蟹：會郁積腹中、損傷腸胃
茄子+魷魚：會危害健康
茄子+螃蟹：會郁積腹中、損傷腸胃
茄子+墨魚：會引起霍亂
茄子+烏鱧：同食有損腸胃。
茄子+河蟹：一起吃會中毒，可以用藕節(jié)治療
茄子+螃蟹：二者一起吃，傷人腸胃
相信看了上面的禁忌搭配你已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了，不能和茄子搭配的都是水里的一些水產(chǎn)。這是因為茄子本身屬于比較寒性的蔬菜，而水產(chǎn)也是寒性比較大的。
所以這兩樣?xùn)|西如果搭配在一起吃的話，就很有可能會造成肚子疼、腹瀉等情況。特別是本身腸胃就有問題的人，在吃的時候一定要注意了。
另外除了水產(chǎn)之外，其他寒性重的東西，比如說雪蓮果或者柿子等等，也最好可以避免與柿子同時，以免引起腸胃不適。希望大家都可以注意一些這一點哦。
茄子的營養(yǎng)價值
中醫(yī)認(rèn)為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能，所以在這個季節(jié)吃些茄子能降“火氣”，除冬燥。
茄子本來是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜。其中脂肪和熱量極低，每100克紫色長茄子只含脂肪0.1克，熱量還不到蘋果的一半。
其中含蛋白質(zhì)1克，碳水化合物3.5～4克，膳食纖維1.2～1.9克，抗壞血酸5～7毫克，在蔬菜當(dāng)中算是平均水平。此外，其中還有微量的胡蘿卜素，少量維生素B1、維生素B2和尼克酸。
降血壓
茄子中含有豐富的維生素p，尤其是紫茄，每1千克紫茄含維生素p含量高達7200毫克，一般蔬菜都達不到這個含量。
維生素p是黃酮類化合物，具有降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂和增強人體細胞間黏著力的作用。
因而具有降低血中膽固醇的功效。常吃茄子對于預(yù)防高血壓、冠心病和動脈硬化等有一定益處。
甘薯甘薯是一種藥食兼用的健康食品。含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
香蕉、甘薯同食會發(fā)生不良生化反應(yīng)，引起身體不適。紅薯和香蕉吃后容易脹肚子，而且還伴有胃反酸現(xiàn)象，吃多了，會造成食品長時間停留在胃里，產(chǎn)生胃堵。如果紅薯香蕉和紅薯一起吃會慢性中毒。
阿司匹林
阿司匹林與含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成復(fù)合體，從而減少初期藥物的吸收速率。
牛肉
都說秋季要進補，要知道牛肉不僅味道鮮美，更富含大量營養(yǎng)，實為秋季滋補的不二食材。牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。
但吃了牛肉就不要吃香蕉，會胃絞痛。
西瓜
從中醫(yī)營養(yǎng)角度，水果可以分為寒性和熱性兩大類。通常，一些“火氣”較旺的人新陳代謝旺盛，排汗多，容易口腔潰瘍或便秘，經(jīng)常吃寒性水果可以幫助降火排毒，但過量食用寒性水果則會導(dǎo)致氣虛和脾胃不適。所以，氣虛體弱的病人在食用寒性水果時更要謹(jǐn)慎適量。
吃香蕉的好處
1、預(yù)防或治療高血壓
香蕉內(nèi)含有很豐富的鉀，他可以使身體內(nèi)過多的鈉離子排出體外，降低血壓。另一個降血壓的離子就是鈣了，所以，假如你把香蕉切成一小塊的話，和富含鈣質(zhì)的牛奶一起放進打汁機里面打成汁，那么他們就成了一杯最佳的具有抗高血壓的果汁了。
2.增加免疫力，預(yù)防癌癥
香蕉內(nèi)含Lectin，Lectin是一種蛋白質(zhì)，在免疫系統(tǒng)上，可以進一步刺激T細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質(zhì)會被分解，所以更具抗癌功效。
3. 容易飽食，可以減肥
香蕉容易填飽肚子，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 ，所以很多人用來當(dāng)減肥的食物，不過減肥時不能光吃香蕉，還要搭配其他
熱量低的食物，以免營養(yǎng)不均衡，而讓身體受損害，那就劃不來了。從以上的幾點看來，多多吃香蕉，不僅僅能夠有益于身體的健康，還能夠幫助蕉農(nóng)渡過難關(guān)，所以，以后大家餐后記得來根香蕉吧。
總結(jié)：多吃香蕉好處是非常多的，一方面可以幫助腸胃蠕動，一方面還可以增強身體的免疫力、預(yù)防高血壓和高血脂，還具有減肥的效果。香蕉和酸奶一起吃也是沒有問題的，大家可以放心哦。
香蕉是能夠緩解便秘，幫助排便的。因為里面有很多膳食纖維，而且能夠溶于水。此外其除了能夠幫助緩解便秘以外，還能夠幫助緩解腹瀉。因為在便秘的時候，糞便里面的水分較少，而膳食纖維會吸收較多的水分，從而使得糞便不再那么干硬，其體積也會較大，對腸胃造成刺激，使其蠕動速度比較快，從而起到幫助排便的作用。而在腹瀉的時候，腸道里面水分會比較多，膳食纖維這種營養(yǎng)物質(zhì)就可以吸收這些過度的水分，從而防止腹瀉更加難受。一般來說蘋果和香蕉里面的膳食纖維含量都差不多，一般100克里面有1.2克左右的膳食纖維，含量非常豐富。
但要注意要選擇自然成熟的香蕉來吃，才可以起到不錯的緩解便秘效果。如果香蕉還沒有熟或者只是人工催熟，那么里面就有較多的鞣酸，這種物質(zhì)收斂作用比較強，若攝入過多會加重便秘。所以平時要通過香蕉緩解便秘，要選擇成熟的，這點要多加注意，特別是消化功能比較差的老年人和孩子。
1、蕃薯粥
首先準(zhǔn)備好150克粳米，100克番薯和適量紅糖。
先把番薯皮去掉，然后用清水把番薯清洗干凈，再使用相關(guān)工具將番薯切成塊狀，注意體積不要太大。
再把粳米放到清水里面進行清洗，將里面的雜質(zhì)去掉，清洗干凈之后將其放到鍋里面，再把番薯放到鍋里面，然后加入適量水。再開大火進行煮制，煮開之后再把大火轉(zhuǎn)成小火，等到食材被煮熟之后即可出鍋食用。出鍋之前可以加入少許紅糖進行調(diào)味。
平時可以吃一些柚子，這種水果里面有較多的維生素，所以可以緩解便秘。另外這種水果還可以用于解酒。另外里面還有不少的鈣，其中的維生素C含量比檸檬和橙子還要多。此外平時可以吃一些梨子，里面水分比較多，所以進食之后能夠幫助緩解便秘，使得糞便盡快排出體外。
咸蛋黃怎么蒸熟
1、咸蛋黃怎么蒸
用蛋黃分離器把蛋黃分出來,加入三倍的溫水蒸蛋黃。勺子浮出上面的氣泡蒸蛋黃。鍋里加水燒開冒大氣,把拌好的蛋黃液放在蒸鍋里,蓋上一個碟子,也可以用高溫保鮮膜,上鍋蒸5-10分鐘,我蒸了七分鐘鍋里保持冒氣蒸蛋黃。5-7分鐘后開鍋,然后拿勺子輕按蒸好的蛋黃,不塌陷即可蒸蛋黃。再放些新鮮水果也很好呢蒸蛋黃。每個鍋的冒氣程度不一樣,需要的時間就不一樣,我用了7分鐘,剛剛好,8分鐘就老了,老了碗底就會沾上一層干了就不好吃了,沒熟的話,蛋液沒有凝固,里面會有水,一般做個一兩次就能掌握火候。
2、一周不要吃超過三個咸蛋
一個50公克的雞蛋,不僅可提供6公克的蛋白質(zhì),還含約等量的脂肪,且?guī)缀醵即嬗诘包S中。蛋黃中的脂肪含多量的磷脂質(zhì),包括卵磷脂、甘油化物、固醇類及膽固醇等,其中膽固醇的含量特別豐富,一個蛋黃可含有252mg的膽固醇,而目前每日膽固醇的建議攝取量為300mg以下,因此,一周中最好不要吃超過三個蛋,以避免膽固醇過量的攝取。
3、咸蛋黃含有豐富營養(yǎng)價值
蛋黃中還含其他豐富的營養(yǎng)素,礦物質(zhì)在蛋中以鐵、硫、磷為最多,其中鐵在蛋黃中就含有0。9mg,所以蛋黃為平日食物中鐵質(zhì)的良好來源之一。若將蛋于高溫下長時間加熱,蛋黃中的鐵則會與硫產(chǎn)生硫化氫作用,結(jié)合成硫化鐵,這也就是為何水煮蛋煮過久,蛋黃的外層會有一層綠色物質(zhì)的原因。維生素中則以維生素A為最多,每100g蛋中,維生素A的含量約 400~500 I。U。,且都存在蛋黃中,這也是造成蛋黃呈黃色的色素之一。
咸蛋黃有什么好處
1、預(yù)防心血管疾病
蛋黃中含有32.5%的脂肪酸,其中大部分都屬于油酸,是一種不飽和脂肪酸,和橄欖油一樣,在食用之后能清除血液中的膽固醇,降低血脂,可起到預(yù)防心血管疾病。
2、補血造血
蛋類食物中都含有很高的鐵元素,但絕大多數(shù)都存在于蛋黃之中,食用可補鐵,促進自身的血紅蛋白合成,起到補血之效,適合貧血人群和產(chǎn)婦食用,可促進恢復(fù)。
3、補鈣
蛋類食物中的鈣質(zhì)含量很高,除了蛋殼中的鈣質(zhì)外,其他的大部分都含在蛋黃之后,在食用之后能起到補鈣之效,十分適合小孩和老人食用,可補鈣,促進生長和預(yù)防老年骨質(zhì)疏松。
4、延緩衰老
蛋類中也含有很多的抗氧化性物質(zhì),比如維生素A、維生素B2、硒元素、鋅元素等,在攝入之后會幫助機體清除體內(nèi)的自由基,延緩衰老。
5、保護視力
蛋黃中含有葉黃素和玉米素。葉黃素和玉米黃素都屬于類胡蘿卜素,但是它們不能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A。雖說如此,它們卻具有很強的抗氧化作用,特別是保護眼睛的作用。
吃咸蛋黃有什么注意事項
1、不是所有人都適宜吃咸蛋黃
咸蛋含鹽量高,高血壓、糖尿病患者不宜多食。
2、孕婦不要吃咸蛋黃
孕婦體內(nèi)雌激素有促進水分和鹽在身體內(nèi)過多存留的作用,食用鹽鴨蛋會使鹽的攝入量遠遠超過機體需求量,導(dǎo)致孕婦高度水腫,會使體內(nèi)有效血液循環(huán)量劇增,供給胎兒血液減少,影響胎兒生長發(fā)育,所以孕婦忌食。
3、咸蛋黃不能多吃
咸鴨蛋還是少吃為好,因為加工咸鴨蛋的主要原料是鴨蛋和食鹽,有一些不正規(guī)的加工點追求低成本或者為了縮短生產(chǎn)周期,所使用的食鹽的質(zhì)量達不到有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求,劣質(zhì)食鹽里的氯化鋇、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)會滲透到咸鴨蛋里面,人食后對身體健康構(gòu)成威脅。
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