男子不同時(shí)期體質(zhì)差異
不同時(shí)期的男性養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!彪S著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。面對不同人群的養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“男子不同時(shí)期體質(zhì)差異”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
男性到了青壯時(shí)期,腎氣盛,天癸充,機(jī)體的生長發(fā)育趨于穩(wěn)定。這一時(shí)期的體質(zhì)特點(diǎn)是形體完整,筋骨堅(jiān)勁,精力充沛,體力強(qiáng)盛,性與生殖功能處于最旺盛時(shí)期。但此期男性每多因婚姻、家庭、事業(yè)等諸多方面的因素難以盡如人意而致肝氣郁滯,或縱欲而損傷肝腎。故多易發(fā)生肝腎病變,導(dǎo)致性功能與生殖功能障礙以及某些生殖器官的疾病。根據(jù)這一時(shí)期的體質(zhì)特點(diǎn),在保健養(yǎng)生上,既要達(dá)觀開朗,知足常樂,也不能過勞傷身,恣情縱欲,應(yīng)當(dāng)避免各種理化因素的不良影響與損傷。在疾病治療方面,以調(diào)理肝腎為主,補(bǔ)瀉得宜。
到了中老年期,腎氣漸衰,天癸漸竭,身體由壯盛逐漸走向衰老,生殖功能和性功能也逐漸衰退。如不注意調(diào)攝,則易未老先衰諸病叢生,如性功障礙以及某些生殖器官疾病如前列腺肥大、睪丸萎縮等。因此,男性進(jìn)入中年后,更應(yīng)注意調(diào)養(yǎng),要做到房事適度,飲食合理,勞逸有節(jié),情志舒調(diào),注重保護(hù)陽氣,并根據(jù)具體情況服食一些藥性平和的補(bǔ)益藥物和食物。在治療上,以補(bǔ)腎為主,但不應(yīng)呆補(bǔ)蠻補(bǔ)、宜疏調(diào)而不滋膩。
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女性就要懂得保健好自己,而所謂的保護(hù)就從小就要開始懂得做好保護(hù)措施了,而女性最為重要就是要注意養(yǎng)顏,那么,說到養(yǎng)顏應(yīng)該要如何從小開始,現(xiàn)在就讓我們正確的來了解一下,在不同的年齡段中的女性有著不一樣的養(yǎng)顏方法方式的,如下所介紹:
一、15歲到25歲的女性:
肌膚狀況:這一時(shí)期的女孩子其實(shí)蠻辛苦的,讀書、考試、求職、談戀愛,可又偏偏是月經(jīng)來潮、卵巢發(fā)育、激素大量產(chǎn)生的時(shí)期,皮脂腺分泌物也會增加。
這個(gè)時(shí)候要使皮膚紅潤而富有彈性,可以多吃白菜、韭菜、豆芽、瘦肉及各種豆類食品,同時(shí)要注意少吃咸、甜,多喝水。
推薦:養(yǎng)顏芝麻黑豆?jié){
將10g花生和80g黑豆浸泡后,再與黑芝麻一起打成漿,煮開即可。
非常適合女性飲用,具有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤膚美顏、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血通乳的作用。
二、25歲到30歲女性:
這個(gè)時(shí)期的女性皮下油脂腺分泌減少,加上大都工作辛苦,育兒操勞,皮膚光澤感減弱,額部和眼角部會逐漸出現(xiàn)皺紋。
除了堅(jiān)持吃淡食多飲水外,還要特別多吃含維C和維B的食品,如芥菜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、豌豆、木耳、牛奶等。
推薦:去斑胡蘿卜汁
將新鮮胡蘿卜研碎擠汁,取10-30ml,每日早晚洗完臉后,以鮮汁拍臉,待干后用涂有植物油的手輕拍面部。每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。
三、30歲到40歲女性:
這個(gè)年齡段的女性內(nèi)分泌和卵巢功能逐漸減弱,皮膚易干燥,眼尾部分開始出現(xiàn)魚尾紋。這一時(shí)期要注意多喝水,最好是在早上起床后,飲200300毫升的涼開水。
多吃富含維生素的新鮮蔬菜、瓜果,還要注意補(bǔ)充膠原蛋白的動(dòng)物蛋白質(zhì),比如豬蹄、肉皮、瘦肉、魚等,以促進(jìn)皮膚吸收水分和儲存水分,可以讓皮膚顯得豐滿滋潤。
推薦:皮蛋瘦肉粥
把松花蛋切碎,瘦牛肉切絲或末,加鹽、料酒、白胡椒粉、淀粉攪拌均勻待用。
等白米粥快熬好時(shí)加入皮蛋和腌好的肉,然后加鹽、味精或雞精、香油、蔥花。再熬10分鐘即可。
四、40歲到50歲女性:
這時(shí)的女性逐步進(jìn)入更年期,卵巢功能減退,因腦垂體前葉功能一時(shí)亢進(jìn)致使植物神經(jīng)功能紊亂而易于激動(dòng)或憂郁,眼瞼容易出現(xiàn)黑色的暈圈,皮膚干燥而少光澤。
多吃一些可以促進(jìn)膽固醇的排泄和補(bǔ)氣、養(yǎng)血、延緩面部皮膚衰老的食品,比如玉米、紅薯、蘑菇、檸檬、核桃和富含維生素E的卷心菜、花菜、花生油等。
女性的美是靠保養(yǎng)出來的,而在保養(yǎng)時(shí)是需要看具體的情況而定的,不同的女性人群中有著不一樣的保養(yǎng)方法,要有針對性的才能取良好的保健效果的,而以上的內(nèi)容就是針對不同年齡段的女性而言的。
10~18歲(青春期):加強(qiáng)鈣(鈣食品)鐵(鐵食品)攝取與運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)
營養(yǎng)專家表示,鈣質(zhì)與鐵質(zhì)的吸收是青春期的營養(yǎng)重點(diǎn)。青春期對鈣質(zhì)的需求比其它年齡段更大,因?yàn)楣趋赖某砷L與骨質(zhì)的密度主要在這個(gè)階段形成。鈣在日常飲食中的最好來源是牛奶及豆制品。
鐵質(zhì)對于青少年(少年食品)的生長發(fā)育也很必要,在這個(gè)階段,體內(nèi)的血液容量與肌肉正大量增加,鐵是合成身體血紅素與肌紅素的必要物質(zhì),需要充足供應(yīng)。另外,女孩子因?yàn)樵陆?jīng)每個(gè)月都會造成鐵質(zhì)流失,所以女性更需要注重補(bǔ)充鐵質(zhì)。鐵質(zhì)可從瘦肉、貝類食物如牡蠣、蛤等以及從豆類制品、葡萄(葡萄食品)干、紅棗、南瓜子等堅(jiān)果核仁、全谷類(谷類食品)及深綠色蔬菜(蔬菜食品)中獲得。
目前我國青少年肥胖的情形愈來愈嚴(yán)重,營養(yǎng)專家提醒,肥胖對于發(fā)育中的青少年會產(chǎn)生諸多不良的影響,其中比較嚴(yán)重的是青春期提早出現(xiàn)。當(dāng)體內(nèi)脂肪到達(dá)一定程度,會刺激性激素分泌,導(dǎo)致生理成熟與性征出現(xiàn)。事實(shí)上,青春期提早并不是健康(健康食品)的象征,一旦心理及生理的發(fā)展銜接不上就會滋生問題。有時(shí)提早發(fā)育也會造成發(fā)育期提早結(jié)束,許多青少年在短時(shí)間內(nèi)快速長高,之后身高卻容易停滯不前。此外,肥胖還可能帶來心血管疾病、糖尿?。ㄌ悄虿∈称罚?、成人之后難以減重等后遺癥。因此,青春期必須維持標(biāo)準(zhǔn)體重,才能為將來健康打好基礎(chǔ)。
要注意的是,維持標(biāo)準(zhǔn)體重切忌節(jié)食,需靠適度的運(yùn)動(dòng)來輔助。規(guī)律且適度的運(yùn)動(dòng),可消耗多余熱量,除了可保持健康,對于發(fā)育也很有助益。
18~25歲(成熟期):注意維生素(維生素食品)C的攝取
這個(gè)階段通常是精力最旺盛、體力消耗最大的時(shí)期。人們在這個(gè)階段忙著學(xué)業(yè)或事業(yè),可能常常需要熬夜,也會因?yàn)橄銦熍c酒精的刺激而對健康造成傷害。要讓傷害減至最低,除了飲食均衡外,要特別注意維生素C的攝取。因?yàn)轱嬀婆c吸煙會增加維生素C的代謝率,而環(huán)境及情緒上的壓力(壓力食品),亦使維生素C的需求增加。
從一般的蔬果中就可以獲取足量的維生素C,如甜椒、油(油食品)菜、獼猴桃、木瓜、花椰菜等。
20~35歲(懷孕(懷孕食品)期):補(bǔ)足葉酸(葉酸食品)
這個(gè)年齡層的女性,通常正值生育期,就懷孕的婦女而言,葉酸的攝取對胎兒的發(fā)育相當(dāng)重要,因?yàn)槿~酸可協(xié)助核酸及部分氨基酸(氨基酸食品)代謝,與細(xì)胞分裂有密切關(guān)系。孕婦(孕婦食品)若缺乏葉酸,易導(dǎo)致胎兒產(chǎn)生神經(jīng)管畸型。
35~45歲(步入中年(中年食品)期):均衡攝取維生素B族與蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)
營養(yǎng)專家指出,這個(gè)階段身體老化的跡象日趨明顯,攝取充足的維生素B族,可緩和老化現(xiàn)象,并幫助皮膚保持最佳狀態(tài)。牛奶、酸奶等乳制品、谷類(如糙米等皆含有豐富的維生素B族)。
許多人一步入中年期,就大量減少蛋白質(zhì)的攝取,這是不正確的觀念。蛋白質(zhì)的攝取對于生命的每一個(gè)階段都相當(dāng)重要,即使是中老年(老年食品)期也不例外。無論是少女還是中年女性,蛋白質(zhì)的攝入都是非常重要的。蛋白質(zhì)對于維持身體的機(jī)能、細(xì)胞正常的分化與生長、皮膚的健康,都有著非常重要的作用。即使步入中年,也要攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這可由家禽類、海鮮類、瘦肉及乳制品獲得。
進(jìn)入40歲后,身體的代謝率會降低,熱量的需求會比年輕時(shí)少。最佳的飲食方式是攝取低脂、高纖的食物,多吃蔬果、谷類、魚類及瘦肉。這樣的飲食習(xí)慣,可降低體內(nèi)的膽固醇,避免血管硬化,并減少患高血壓(血壓食品)、心臟病、癌癥(癌癥食品)等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
45~55歲(更年期(更年期食品)):補(bǔ)充鈣質(zhì)與植物雌激素
在這個(gè)階段,不少婦女面臨更年期的不適與骨質(zhì)疏松癥的威脅,如同青春期的營養(yǎng)準(zhǔn)則,鈣質(zhì)的攝取仍為重點(diǎn)。此階段的婦女每日需攝取1000毫克左右的鈣質(zhì)。我國多次營養(yǎng)調(diào)查皆發(fā)現(xiàn),人們對于鈣質(zhì)的攝取量普遍不足,更年期后骨質(zhì)流失速率增加,更加重了骨折的危險(xiǎn)。牛奶、芥菜、豆制品等皆含有豐富鈣質(zhì)。
要注意的是,植物性食物常含有大量植酸和草酸,會與鈣質(zhì)結(jié)合,成為不溶解的鈣鹽,而降低鈣質(zhì)的吸收率,如菠菜中的草酸會與牛奶中的鈣質(zhì)結(jié)合,使牛奶中的鈣質(zhì)無法被吸收,應(yīng)避免兩者同時(shí)食用。
更年期的婦女亦要多攝取豆類制品。有些婦女會服用雌激素來減輕更年期的不適癥狀,但這些激素補(bǔ)充劑會與乳房與子宮的雌激素受體緊密結(jié)合,對乳房造成刺激,有誘發(fā)乳腺癌的可能。豆類所含的植物性雌激素――大豆異黃酮,生理機(jī)能類似雌激素,從自然飲食中攝取,亦可達(dá)保?。ū=∈称罚┑男Ч?。豆腐、豆?jié){等豆類制品都含有豐富的大豆異黃酮。
另外,更年期婦女也要避免接觸含有酒精、咖啡因及辛辣的食物,因?yàn)檫@些食物會引起發(fā)熱潮紅,加重不適癥狀。
60歲之后(老年期):選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、新鮮蔬果
由于活動(dòng)量、代謝率降低,老年期需要的熱量減少,但所需的蛋白質(zhì)反而比壯年高,這是因?yàn)樯眢w的吸收力變差,所以需要增加蛋白質(zhì)的攝取,以修補(bǔ)身體的組織。飲食應(yīng)著重優(yōu)質(zhì)蛋白,如瘦肉、魚肉、低脂牛奶等。不過,肝、腎功能不良者、高尿酸血癥患者,要注意蛋白質(zhì)的攝取不宜過量。
在脂肪的攝取上,盡量選擇不飽和脂肪酸含量高的油脂,減少飽和脂肪酸的食用量,以減少血液中膽固醇的含量。飽和脂肪酸大部分來自動(dòng)物性食物,如肥肉、豬油;少數(shù)植物油,如椰子油,也含有大量飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸則多來自植物性食物,如橄欖油、葵花油、大豆油;但也有動(dòng)物性的來源,如鮭魚、鯖魚等。
此外,老年人還應(yīng)多食用新鮮的蔬果。蔬果含有豐富的膳食纖維,可幫助老年人緩解便秘(便秘食品)癥狀,且植物特有的化學(xué)成分,如類黃酮、胡蘿卜素及酚類物質(zhì)還能預(yù)防癌癥。
雖然各個(gè)年齡層要強(qiáng)化的營養(yǎng)重點(diǎn)不盡相同,專家強(qiáng)調(diào),不論在哪個(gè)年齡階段,均衡的飲食習(xí)慣都非常重要??茖W(xué)的飲食習(xí)慣加上規(guī)律的生活方式會令女性朋友容光煥發(fā),常保健康。
男人為什么要抗衰老?
從生理上來看,男性皮膚與女性皮膚存在著差別:由于男性皮膚血管更多,皮膚更油更厚溫度也更高。剃須就強(qiáng)調(diào)了這些不同點(diǎn):定期地去除肌膚表皮的油脂,這些油脂往往可以導(dǎo)致細(xì)微的皮膚炎癥和一定程度的皮膚脫水。所以男性皮膚更易受到外界的傷害。
男性皮膚老化形式:40歲之前皺紋不斷出現(xiàn)并迅速加深,40歲之后面部松弛加劇,50歲以前毛孔不斷增大,其后毛孔不再變化,60歲以前老年斑不斷增加,其后保持穩(wěn)定,0-69歲眼袋的加深呈直線增長趨勢。
而事實(shí)上,同女性一樣,男性在25歲以后,生長與老化同時(shí)進(jìn)行,到40歲的時(shí)候,已經(jīng)不得不使用抗老化產(chǎn)品來抵抗衰老。所以在專業(yè)美容領(lǐng)域中,專家提倡把盡早開始、持之以恒和應(yīng)用高科技護(hù)膚品作為抗衰老的最好方法。
男人如何抗衰老?
皮膚的自然老化是不可抗拒的規(guī)律。但是借助多種手段可以推遲它的發(fā)生,并減輕到不引人注目。除了在飲食和睡眠等健康方面的調(diào)節(jié)以外,分各個(gè)階段,選擇相對應(yīng)的有效護(hù)膚產(chǎn)品,絕對是一種行之有效的方法。
男人抗衰老初期:
一般年齡段為男性25歲左右,這時(shí)候與女性一樣,男性的皺紋也是始于皮膚松弛,皺紋和皮膚松弛需要同等的密切關(guān)注。男性感覺臉部皮膚松弛還伴隨著外表的其它變化,這些都是初期肌膚衰老的信號。另一方面,一些油性肌膚的男性,因?yàn)橛椭置?,很容易因?yàn)樗筒黄胶獾臓顩r,導(dǎo)致出現(xiàn)痘痘,毛孔擴(kuò)大等情況,這時(shí)男人往往會誤以為皮膚夠油了,無需護(hù)理,而實(shí)際上這時(shí)候的皮膚是處于缺水狀態(tài),會加速肌膚的衰老。
護(hù)膚貼士:干性肌膚要注意給肌膚補(bǔ)充水分,油性肌膚則要注意控油,從而兩者都達(dá)到水油平衡。
男人抗衰老中期:
一般是年齡為男性35歲左右,這時(shí)候盡管是油性膚質(zhì)的男性也可能出現(xiàn)肌膚缺水的現(xiàn)象。其實(shí)是皮膚水油狀態(tài)較平衡的時(shí)候,注重保濕護(hù)理,可以延緩肌膚衰老的過程。建議男士使用保濕型緊膚水,它可以清除表皮殘余油脂、收斂毛孔并保持肌膚的pH值呈弱酸性,能使肌膚柔軟。
眼部肌膚在這個(gè)階段也顯得特別脆弱,很容易出現(xiàn)眼周的細(xì)紋,眼角下垂的情況。要針對自己的眼部肌膚情況,做好相應(yīng)的抗衰老護(hù)理。
男人抗衰老后期:
一般是指男性年齡大概45歲左右。邁入中年的男人,在氣質(zhì)越顯成熟穩(wěn)健的同時(shí),堅(jiān)持對肌膚做些抗衰老護(hù)理,更彰顯男人四十的魅力。這時(shí)候最重要的是堅(jiān)持護(hù)理,而且還應(yīng)該盡可能少抽煙。據(jù)調(diào)查,吸煙者若經(jīng)常日曬,皮膚老化指數(shù)將高于不吸煙者的12倍。另一方面適量補(bǔ)充維生素E以及膠原蛋白,可延緩肌膚衰老。
鐵質(zhì)對于青少年的生長發(fā)育也很必要,在這個(gè)階段,體內(nèi)的血液容量與肌肉正大量增加,鐵是合成身體血紅素與肌紅素的必要物質(zhì),需要充足供應(yīng)。另外,女孩子因?yàn)樵陆?jīng)每個(gè)月都會造成鐵質(zhì)流失,所以女性更需要注重補(bǔ)充鐵質(zhì)。鐵質(zhì)可從瘦肉、貝類食物如牡蠣、蛤等以及從豆類制品、葡萄干、紅棗、南瓜子等堅(jiān)果核仁、全谷類及深綠色蔬菜中獲得。
目前我國青少年肥胖的情形愈來愈嚴(yán)重,營養(yǎng)專家提醒,肥胖對于發(fā)育中的青少年會產(chǎn)生諸多不良的影響,其中比較嚴(yán)重的是青春期提早出現(xiàn)。當(dāng)體內(nèi)脂肪到達(dá)一定程度,會刺激性激素分泌,導(dǎo)致生理成熟與性征出現(xiàn)。事實(shí)上,青春期提早并不是健康的象征,一旦心理及生理的發(fā)展銜接不上就會滋生問題。有時(shí)提早發(fā)育也會造成發(fā)育期提早結(jié)束,許多青少年在短時(shí)間內(nèi)快速長高,之后身高卻容易停滯不前。此外,肥胖還可能帶來心血管疾病、糖尿病、成人之后難以減重等后遺癥。因此,青春期必須維持標(biāo)準(zhǔn)體重,才能為將來健康打好基礎(chǔ)。
要注意的是,維持標(biāo)準(zhǔn)體重切忌節(jié)食,需靠適度的運(yùn)動(dòng)來輔助。規(guī)律且適度的運(yùn)動(dòng),可消耗多余熱量,除了可保持健康,對于發(fā)育也很有助益。
18~25歲(成熟期):注意維生素C的攝取
這個(gè)階段通常是精力最旺盛、體力消耗最大的時(shí)期。人們在這個(gè)階段忙著學(xué)業(yè)或事業(yè),可能常常需要熬夜,也會因?yàn)橄銦熍c酒精的刺激而對健康造成傷害。要讓傷害減至最低,除了飲食均衡外,要特別注意維生素C的攝取。因?yàn)轱嬀婆c吸煙會增加維生素C的代謝率,而環(huán)境及情緒上的壓力,亦使維生素C的需求增加。
從一般的蔬果中就可以獲取足量的維生素C,如甜椒、油菜、獼猴桃、木瓜、花椰菜等。
20~35歲(懷孕期):補(bǔ)足葉酸
這個(gè)年齡層的女性,通常正值生育期,就懷孕的婦女而言,葉酸的攝取對胎兒的發(fā)育相當(dāng)重要,因?yàn)槿~酸可協(xié)助核酸及部分氨基酸代謝,與細(xì)胞分裂有密切關(guān)系。孕婦若缺乏葉酸,易導(dǎo)致胎兒產(chǎn)生神經(jīng)管畸型。
35~45歲(步入中年期):均衡攝取維生素B族與蛋白質(zhì)
營養(yǎng)專家指出,這個(gè)階段身體老化的跡象日趨明顯,攝取充足的維生素B族,可緩和老化現(xiàn)象,并幫助皮膚保持最佳狀態(tài)。牛奶、酸奶等乳制品、谷類(如糙米等皆含有豐富的維生素B族)。
許多人一步入中年期,就大量減少蛋白質(zhì)的攝取,這是不正確的觀念。蛋白質(zhì)的攝取對于生命的每一個(gè)階段都相當(dāng)重要,即使是中老年期也不例外。無論是少女還是中年女性,蛋白質(zhì)的攝入都是非常重要的。蛋白質(zhì)對于維持身體的機(jī)能、細(xì)胞正常的分化與生長、皮膚的健康,都有著非常重要的作用。即使步入中年,也要攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這可由家禽類、海鮮類、瘦肉及乳制品獲得。
進(jìn)入40歲后,身體的代謝率會降低,熱量的需求會比年輕時(shí)少。最佳的飲食方式是攝取低脂、高纖的食物,多吃蔬果、谷類、魚類及瘦肉。這樣的飲食習(xí)慣,可降低體內(nèi)的膽固醇,避免血管硬化,并減少患高血壓、心臟病、癌癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
歲(更年期):補(bǔ)充鈣質(zhì)與植物雌激素
在這個(gè)階段,不少婦女面臨更年期的不適與骨質(zhì)疏松癥的威脅,如同青春期的營養(yǎng)準(zhǔn)則,鈣質(zhì)的攝取仍為重點(diǎn)。此階段的婦女每日需攝取1000毫克左右的鈣質(zhì)。我國多次營養(yǎng)調(diào)查皆發(fā)現(xiàn),人們對于鈣質(zhì)的攝取量普遍不足,更年期后骨質(zhì)流失速率增加,更加重了骨折的危險(xiǎn)。牛奶、芥菜、豆制品等皆含有豐富鈣質(zhì)。
要注意的是,植物性食物常含有大量植酸和草酸,會與鈣質(zhì)結(jié)合,成為不溶解的鈣鹽,而降低鈣質(zhì)的吸收率,如菠菜中的草酸會與牛奶中的鈣質(zhì)結(jié)合,使牛奶中的鈣質(zhì)無法被吸收,應(yīng)避免兩者同時(shí)食用。
更年期的婦女亦要多攝取豆類制品。有些婦女會服用雌激素來減輕更年期的不適癥狀,但這些激素補(bǔ)充劑會與乳房與子宮的雌激素受體緊密結(jié)合,對乳房造成刺激,有誘發(fā)乳腺癌的可能。豆類所含的植物性雌激素大豆異黃酮,生理機(jī)能類似雌激素,從自然飲食中攝取,亦可達(dá)保健的效果。豆腐、豆?jié){等豆類制品都含有豐富的大豆異黃酮。
另外,更年期婦女也要避免接觸含有酒精、咖啡因及辛辣的食物,因?yàn)檫@些食物會引起發(fā)熱潮紅,加重不適癥狀。
歲之后(老年期):選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、新鮮蔬果
由于活動(dòng)量、代謝率降低,老年期需要的熱量減少,但所需的蛋白質(zhì)反而比壯年高,這是因?yàn)樯眢w的吸收力變差,所以需要增加蛋白質(zhì)的攝取,以修補(bǔ)身體的組織。飲食應(yīng)著重優(yōu)質(zhì)蛋白,如瘦肉、魚肉、低脂牛奶等。不過,肝、腎功能不良者、高尿酸血癥患者,要注意蛋白質(zhì)的攝取不宜過量。
在脂肪的攝取上,盡量選擇不飽和脂肪酸含量高的油脂,減少飽和脂肪酸的食用量,以減少血液中膽固醇的含量。飽和脂肪酸大部分來自動(dòng)物性食物,如肥肉、豬油;少數(shù)植物油,如椰子油,也含有大量飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸則多來自植物性食物,如橄欖油、葵花油、大豆油;但也有動(dòng)物性的來源,如鮭魚、鯖魚等。
此外,老年人還應(yīng)多食用新鮮的蔬果。蔬果含有豐富的膳食纖維,可幫助老年人緩解便秘癥狀,且植物特有的化學(xué)成分,如類黃酮、胡蘿卜素及酚類物質(zhì)還能預(yù)防癌癥。
雖然各個(gè)年齡層要強(qiáng)化的營養(yǎng)重點(diǎn)不盡相同,專家強(qiáng)調(diào),不論在哪個(gè)年齡階段,均衡的飲食習(xí)慣都非常重要??茖W(xué)的飲食習(xí)慣加上規(guī)律的生活方式會令女性朋友容光煥發(fā),常保健康。
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