補(bǔ)血吃什么好 4食譜補(bǔ)血養(yǎng)顏
女性補(bǔ)血養(yǎng)生食譜。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”古往今來(lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何避免走入有關(guān)不同人群的養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地編輯了“補(bǔ)血吃什么好 4食譜補(bǔ)血養(yǎng)顏”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
女人很容易貧血，你知道補(bǔ)血吃什么好嗎?今天小編就為女性朋友帶來(lái)了一些補(bǔ)血食譜，你是需要補(bǔ)血的那一類人嗎?如果是，那就趕緊跟著小編去學(xué)學(xué)如何做這些補(bǔ)血食譜吧!
補(bǔ)血食譜
上湯益母草
用料：益母草，皮蛋，枸杞，磨菇
作用：益腎活血，通經(jīng)止痛
上湯益母草是食用益母草最常見的做法，用料和做法都很簡(jiǎn)單，味道鮮美清香，可以根據(jù)自己喜好，添加一點(diǎn)肉碎，會(huì)多一些鮮甜。
魚白益母草
用料：益母草，枸杞，香菇，紅棗，魚肚，姜
作用：美容養(yǎng)顏，消腫活血，魚肚含豐富的膠原蛋白，膠原蛋白是漂亮皮膚所需要的元素，紅棗和枸杞，滋補(bǔ)明目，此菜完全是為美女所定制。
益母草薏仁鴨腎煲
用料：益母草，薏仁，鴨腎
作用：清熱去濕，補(bǔ)腎降壓益母草與鴨腎同煲，可帶出益母草獨(dú)特的香草味，而在濕氣重的季節(jié)，薏仁與益母草，一個(gè)去濕氣，一個(gè)清熱去滯，是令人落得一身輕松的良菜。
吃什么補(bǔ)血
補(bǔ)血養(yǎng)顏食物菠菜
這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。
上湯菠菜
材料：菠菜1把、咸鴨蛋1個(gè)、松花蛋1個(gè)、食鹽少許、姜片3片、植物油適量、白胡椒粉少許、高湯100毫升
做法：
1、將皮蛋和咸蛋蒸15分鐘，冷卻后去殼切成粒;菠菜洗凈后瀝干水分;
2、炒鍋內(nèi)倒適量油燒熱后放入姜片爆香，隨后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒幾下;
3、將菠菜放入鍋內(nèi)翻炒后調(diào)入少許白胡椒粉和鹽，并倒入雞湯一起炒1分半左右即可;
烹飪小技巧
1、皮蛋蒸一下之后會(huì)更容易切，如果不蒸的話，也可以用線來(lái)切;
2、菠菜要煮熟，不然會(huì)有澀口的怪味;
3、調(diào)入少許白胡椒粉可以提鮮。
補(bǔ)血養(yǎng)顏食物面筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
拍黃瓜涼拌面筋
主料：油面筋 黃瓜
輔料：香菜 蒜 白糖 食鹽 味精 香油 白醋 辣椒油
做法：
1、黃瓜洗干凈，用刀拍裂開，再切小塊即可;
2、蒜，也用刀拍裂，切碎;
3、香菜洗凈，撕小段;
4、把所有的材料和調(diào)料倒在一起拌勻，喜歡吃點(diǎn)辣的可以再加點(diǎn)辣椒油;
5、黃瓜和蒜經(jīng)刀拍裂，就好像里面的細(xì)胞被拍爆開，香氣更容易散出來(lái)。
吃什么補(bǔ)血最快
補(bǔ)血養(yǎng)顏食物金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
金針菇拌雜蔬
原料：金針菇、黃瓜、胡蘿卜、黑木耳、香菜、大蒜、醋、辣椒油、香油、生抽、鹽、少許糖。
做法：
1、金針菇切掉老根，清洗干凈。黃瓜、胡蘿卜洗凈切成絲，黑木耳提前用清水泡發(fā)切成絲備用。香菜洗凈，切斷兒。蒜切末兒。
2、鍋里放入水大火燒開，放入金針菇和黑木耳絲焯燙1分鐘，撈出用冷水沖一下，瀝干水分。
3、將金針菇和木耳絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲一起放入調(diào)菜盆內(nèi)，放入鹽、糖、醋、生抽、香油、辣椒油，再放入香菜斷兒攪拌均勻即可。
補(bǔ)血養(yǎng)顏食物枸杞子
古人云：枸杞能留得青春美色。用枸杞子泡酒，長(zhǎng)期飲用可以防老駐顏。枸杞子含有大量的胡蘿卜素、維生素a、b1、b2、c、煙酸、磷、鐵等滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)顏潤(rùn)膚的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。作為美容食療簡(jiǎn)方，枸杞可泡酒，也可與桂圓及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圓膏，或與其他食物一起配制成藥膳，如枸杞子淮山燉豬腦、杞子紅棗煲雞蛋、杞子燉雞、杞子燉羊腦等。
枸杞粥
主料：糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、紅棗50克、菊花6--8朵
做法：
1、花生熱水浸泡2小時(shí)，去衣;
2、枸杞浸泡待用，紅棗洗凈去核切碎;
3、菊花用清水漂過(guò);
4、兩種米混一起淘凈浸泡2小時(shí)，放高壓鍋;
5、與花生一起煮，大火煮開，小火悶40分鐘;
6、放紅棗小火煮5分鐘，放菊花、枸杞煮1分鐘即可。
結(jié)語(yǔ)：小編為大家推薦的一些補(bǔ)血的食譜大家都學(xué)會(huì)了嗎?如果你也需要補(bǔ)血就一定要試試這些食譜哦!還有小編為大家推薦的一些可以補(bǔ)血食物，大家在平時(shí)飲食中也可以適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┡?
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女人最好的補(bǔ)血食譜
雙色補(bǔ)血湯
食譜原料：豬血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨湯、姜絲、蒜片適量。
制作方法：
1、豬血和豆腐洗凈后，分別切成小塊，韭菜洗凈切成段;
2、鍋中燒開水，將豬血放入焯2分鐘后撈出，過(guò)一遍涼水;
3、鍋中倒入骨湯或熱水，燒開后倒入豬血和豆腐;
4、再次燒開后下姜絲、韭菜、蒜片，再燒開即可關(guān)火，調(diào)入鹽和少許胡椒粉調(diào)味。
烏雞板栗紅棗湯
食譜原料：
烏雞，板栗，枸杞子，紅棗，姜。制作方法：
1、先把烏雞洗凈和姜片一起放入鍋里煮;
2、燒開后撈去上面的浮膜。再加如板栗和枸杞，煲半個(gè)小時(shí)在放如紅棗;
3、半小時(shí)后加入紅棗。（如果想燉出來(lái)的湯顏色比較紅也濃，就用大棗;想燉出來(lái)的顏色淺些可以用小棗。
金針木耳豬肝湯
食譜原料
主料： 金針30克，木耳30克，紅棗12粒，豬肝200克
調(diào)料： 水5碗，鹽半荼匙
制作方法
1、豬肝洗凈切片;
2、木耳浸發(fā)，切除根蒂（根蒂有沙泥）；將金針、紅棗（去核）、木耳洗凈;
3、將以上材料放人堡內(nèi)加水煮滾，改用中火煮45分鐘，再放入豬肝，堡數(shù)分鐘即可食用;
海帶鴨血湯
食譜原料：
水發(fā)海帶50克，鴨血500毫升，原汁雞湯1000毫升。
制作方法：
1、先將水發(fā)海帶洗凈，切成2厘米的長(zhǎng)條，再切成菱形片，放入碗中以備用。
2、將鴨血加精鹽少許，調(diào)勻后放入碗中，隔水蒸熟，用刀劃成1.5厘米見方的鴨血塊，待用。
3、將湯鍋置火上，倒入雞湯，大火煮沸，再倒入海帶片及鴨血，烹入料酒，改用小火煮10分鐘，加蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉等配料，煮沸時(shí)調(diào)入青蒜碎末，拌和均勻。?；?，淋入麻油即成。
鴨血中含有豐富的蛋白質(zhì)及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細(xì)胞素含量也較高，還含有鐵等礦物質(zhì)和多種維生素，這些都是寶寶造血過(guò)程中不可缺少的物質(zhì)。
此外，一些豬血、雞血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛(wèi)生，加工成血豆腐，對(duì)于預(yù)防兒童缺鐵性貧血，也是一種價(jià)廉物美的食品。而海帶營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，含有對(duì)造血組織機(jī)能有促進(jìn)作用的碘、鋅、銅等活性成分。
許多人都會(huì)有貧血的癥狀，但是很多人誤以為只有女性才會(huì)貧血，缺血，其實(shí)男性也需要足夠的血?dú)馀?現(xiàn)在很多的男人也會(huì)出現(xiàn)貧血的情況，你們知道男人補(bǔ)血吃什么好嗎?生活中有哪些補(bǔ)血的食物是適合男性的呢，一起和小編來(lái)看看什么東西補(bǔ)血吧!
男人貧血吃什么補(bǔ)血偏方來(lái)幫你
相信很多人都知道女性補(bǔ)血選擇紅棗效果是比較好的，你們知道男人補(bǔ)血應(yīng)該吃什么嗎?生活中的哪些食物是可以幫助男人恢復(fù)血?dú)獾哪?，其?shí)自古就有許多的男性補(bǔ)血偏方，只是大家都不是很了解!今天小編就給大家詳細(xì)的介紹一下男性補(bǔ)血的偏方吧!
1、荔枝
荔枝味甘酸、性溫，歸脾、肝經(jīng)。
作用：補(bǔ)脾養(yǎng)血，生津止渴，理氣止痛。宜于虛寒胃痛，腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛，呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。
2、葡萄
葡萄味甘酸、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。
作用：補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨，利小便。宜于血虛便秘，脾虛食少，脾虛水停以及濕證。外感表證者(感冒)忌食。
3、烏賊(墨魚)
烏賊(墨魚)味咸、性平，歸肝、腎經(jīng)。
作用：養(yǎng)血滋陰。宜于胃病吐血，腸病便血及胃腸道出血引起的貧血。
4、花生
花生味甘、性平，歸肺、脾經(jīng)。
作用：補(bǔ)血，化瘀，止咳，止嘔。宜于瘀血胃痛，血虛便秘，反胃嘔吐。濕證、氣滯證、腹瀉者忌食;不宜與香瓜同食。
5、參歸銀鯧湯
制法：鯧魚500克黨參30克當(dāng)歸15克生姜3片 。1/鯧魚去鱗，腮，內(nèi)臟，鍋燒熱加油放姜，把魚煎至微黃。2/黨參，當(dāng)歸洗凈，加清水適量，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲一小時(shí)，下鯧魚煲熟，調(diào)味供用。
功效：健脾、補(bǔ)血、補(bǔ)氣。
6、首烏紅棗粥
制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
7、參耆竹絲雞湯
制法：用料竹絲雞1只(約750克)豬瘦肉150克黃耆30克 黨參30克 去核 紅棗10個(gè) 生姜3片 1/竹絲雞去內(nèi)臟，洗凈，斬件，豬瘦肉洗凈，一起放入沸水中焯一下，過(guò)冷水。2/紅棗。黃耆。黨參洗凈 3/把全部用料鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，再用文火煲2小時(shí)，調(diào)味供用。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，適用于平素體虛貧血，或產(chǎn)后病后虛嬴，癥見乏力體虛。
男性也會(huì)貧血 男人貧血吃什么
貧血的癥狀有很多，男女都會(huì)貧血，那么男人貧血怎么辦?男人貧血吃什么好呢?
許多女性在貧血的時(shí)候氣色都不是太好，你們知道男人貧血的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)什么樣的癥狀嗎?男性承擔(dān)著家庭和社會(huì)的重?fù)?dān)，一旦出現(xiàn)健康問(wèn)題就會(huì)影響生活!所以要時(shí)刻關(guān)注男性健康，男性貧血會(huì)影響男人的正常生活，所以一起來(lái)看看男性怎么補(bǔ)血吧!
1.最快的補(bǔ)血方法是什么
補(bǔ)血的另一種方法是食用高營(yíng)養(yǎng)的各種肉湯以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊，再加進(jìn)已加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞子等。所以病后初愈者、產(chǎn)后婦女、老人、孩子、身體虛弱的人，多喝各種將肉燒得很爛的牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等，多吃各種直接消化吸收的糊，對(duì)養(yǎng)生及疾病的治療特別好。
2.最好的補(bǔ)血食品是什么
簡(jiǎn)單地說(shuō)，只要吃到肚子里能消化吸收的食物，就是補(bǔ)血的，所以補(bǔ)血的前提是胃、腸道消化吸收的能力，就算吃的是粗茶淡飯，只要全部吸收，照樣補(bǔ)血，而吃了高級(jí)的滋補(bǔ)品，胃、腸道不消化，依然什么用也沒有。
相對(duì)來(lái)說(shuō)，肉類、蛋類、魚類這些高質(zhì)量的動(dòng)物蛋白，能明顯地提高血液的質(zhì)量，更容易使人抵抗力強(qiáng)，精力充沛。
3.寒涼的食物是不是都不能吃
并不是所有的寒涼食物進(jìn)入肚子里都會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生負(fù)面影響，只要與人的體質(zhì)、吃的季節(jié)相搭配，能起到中和、平衡的作用，就可以吃。比如夏天，人體大量出汗，而適量吃些大寒的西瓜，它能除燥熱，又能補(bǔ)充人體因出汗多而丟失的水份、糖份，這時(shí)的西瓜對(duì)身體來(lái)講就能起到協(xié)調(diào)、補(bǔ)血的作用，而天冷時(shí)吃西瓜，就易導(dǎo)致血虧。寒、熱食物要搭配著吃，比如吃大寒的螃蟹時(shí)，一定要配上溫?zé)嵝再|(zhì)的窗體頂端窗體底端，生姜，用姜去中和蟹的寒涼，這樣就不會(huì)對(duì)身體有任何的傷害，還利于蟹肉的消化、吸收。
4.黑色食品就是補(bǔ)腎食品嗎
我們經(jīng)?？吹竭@樣的宣傳黑色食品補(bǔ)腎、補(bǔ)血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。其實(shí)并不盡然，溫?zé)崾茄a(bǔ)、寒涼是瀉。
黑米、烏骨雞性溫，補(bǔ)血、補(bǔ)腎效果明顯;黑芝麻，性平、補(bǔ)腎、補(bǔ)肝，潤(rùn)腸、養(yǎng)發(fā);黑豆，性平，補(bǔ)腎、活血，解毒;而黑木耳性涼，海帶、紫菜性寒，夏天可以經(jīng)常吃，冬天盡量不要吃。
任何食物補(bǔ)還是不補(bǔ)，一定要看這個(gè)食物的屬性，性平、性溫的食物，一年四季對(duì)身體都有補(bǔ)益的作用，性涼、性寒的食物，除了夏天以外，其他季節(jié)盡量不要吃，非要吃的話，也要與溫?zé)岬纳?，辣椒、胡椒、花椒配在一起，這樣既能攝入這些食物特有的營(yíng)養(yǎng)素，又不至于傷腎、傷胃。
人見人愛的家庭補(bǔ)血方
大家都知道女性補(bǔ)血的最好食物是紅棗，其實(shí)紅棗對(duì)于男性來(lái)說(shuō)也是補(bǔ)血的佳品哦!不管是直接吃還是泡茶都有非常好的補(bǔ)血效果，而且紅棗還可以治療很多的疾病!尤其是和枸杞搭配的時(shí)候，更是秋季的圣品，你們還知道哪些紅棗的功效呢?
常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯(cuò)。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班后給自己泡一杯，不但補(bǔ)氣血，還能明目，特別適合長(zhǎng)期待在電腦前的工作狂們。而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因?yàn)橥馄ぐ×藯椬樱瑺I(yíng)養(yǎng)成分出不來(lái)，而經(jīng)過(guò)炒制的紅棗，經(jīng)開水一泡，表皮都裂開了，里面的營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)慢慢地滲出來(lái)。
紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地?zé)?，燉得爛爛的，經(jīng)常吃，補(bǔ)血的效果很好。
紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補(bǔ)血的佳肴。
補(bǔ)血飯的制作材料
主料：粳米500克輔料：黃芪50克，當(dāng)歸10克，棗(干)100克，白扁豆200克，桂圓肉100克調(diào)料：白砂糖120克。
補(bǔ)血飯的做法
1.將糯米加水浸泡數(shù)小時(shí)。
2.黃芪、當(dāng)歸加清水4杯，用小火燜煮20分鐘，濾出藥汁。
3.紅棗洗凈后去核，白扁豆洗凈，和桂圓肉一起放入藥汁中，用小火煮約20分鐘。
4.糯米瀝干加入，加適量水用電鍋或電子鍋煮成米飯，加糖拌勻即可。健康提示本方適用于各類貧血癥見體虛乏力、驚悸氣短、面色萎黃、易患感冒等。
食物相克粳米：粳米不可同馬肉食
補(bǔ)血養(yǎng)顏湯的制作材料
主料：牛肉(瘦)650克。輔料：花生仁(生)250克，牛奶50克，棗(干)30克，陳皮5克調(diào)料：鹽2克，姜3克。
做法
1.牛肉放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈。
2.花生仁用熱水燙過(guò)，去衣。
3.紅棗去核洗凈。
4.陳皮浸軟，刮去瓤，洗凈。
5.把適量清水高火6分鐘至滾，放入牛肉、花生仁、紅棗、陳皮、姜(切片)，中火45分鐘，加淡奶，用鹽調(diào)味即可。食物相克花生仁(生)。
對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>
結(jié)語(yǔ)：男性是家庭的精神支撐，是每個(gè)家庭幸福的保障!相信每個(gè)男性都希望擁有健康的身體，這樣才可以給家人創(chuàng)造幸福的生活!相信男人們了解了上述小編介紹的這些補(bǔ)血妙招后，一定可以有效的改善貧血的情況，恢復(fù)氣色!也要記得分享給身邊貧血的朋友們哦!
血是人體不可或缺的組成部分，貧血會(huì)使人出現(xiàn)面色蒼白，頭暈眼花的現(xiàn)在，那么怎樣在日常的生活中進(jìn)行補(bǔ)血呢?補(bǔ)血的食物又有哪些?下面就跟隨小編一起來(lái)看看吧。
一、黑芝麻
有一個(gè)很簡(jiǎn)單的秘訣，黑色的食物和紅色的食物多數(shù)都具有補(bǔ)血的功效。黑色的食物進(jìn)入腎，幫助腎藏精納氣。因此，補(bǔ)血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色。
芝麻進(jìn)入人體的肝、腎、肺、脾經(jīng)，具有明目補(bǔ)血、養(yǎng)發(fā)易肝的功效。經(jīng)常服用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
二、紅棗
養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神;又能滋潤(rùn)心肺、調(diào)和營(yíng)衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對(duì)于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
三、豬肝
患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時(shí)可以多吃點(diǎn)豬肝炒菠菜。
四、藕
蓮藕比較溫和，新鮮的藕能夠止血，煮熟的藕能夠補(bǔ)血。蓮藕，生著吃可以清熱散瘀，止血涼血。熟著吃可以健脾胃。有口鼻出血的病人，可以服用新鮮的生藕汁，有止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來(lái)潮的適合和有痛經(jīng)的人不能生吃蓮藕。糖尿病的病人不能熟吃蓮藕或藕粉。
五、桂圓肉
益心脾、補(bǔ)血?dú)狻?duì)氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無(wú)華，疲乏無(wú)力，沒有食欲，大便發(fā)溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來(lái)補(bǔ)益。
六、烏雞
烏骨雞可以溫中益氣、補(bǔ)肝益腎、延緩衰老、強(qiáng)健筋骨，對(duì)于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
七、 菠菜
菠菜中含有豐富的鐵，但有的專家認(rèn)為菠菜中的鐵不易被人體吸收。菠菜的補(bǔ)血作用與其含有豐富的胡蘿L素、維生素c有關(guān)。胡蘿卜素能治夜盲癥，還能調(diào)節(jié)細(xì)胞的各項(xiàng)功能，對(duì)各種出血癥有益。維生素是還原劑，能將體內(nèi)的三價(jià)鐵還原為二價(jià)鐵，以便于人體吸收。對(duì)貧血有一定的治療作用。
八、黑豆
黑豆有助于腎生髓化血，也可以加強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。經(jīng)常腎虛、血虛者多吃黑豆有益。黑豆經(jīng)常食用可以防老抗衰、并且增強(qiáng)活力。
九、紅糖
益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
有益的水果有蘋果、大棗、荔枝、香蕉等。
此外還應(yīng)多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品，益于補(bǔ)養(yǎng)生血。
十、胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，所以把胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。
簡(jiǎn)單有效的補(bǔ)血食譜
黑豆紅棗豬皮湯
原料：黑豆250g，紅棗12個(gè)，豬皮250g，香菜、黃酒、肉湯適量
做法：
1、將黑豆、紅棗、豬皮洗凈，香菜切小段待用。
2、將豬皮焯水至變色發(fā)硬，撈出切成塊。
3、將肉湯放入(砂)鍋中，放入豬皮、黑豆、紅棗一同放入，加入黃酒將湯燒開，再轉(zhuǎn)為小火慢慢燉。
4.當(dāng)黑豆豬皮燉至糊爛時(shí)，加入鹽、香菜等調(diào)味品即可。
大棗黃豆粥
原料：黃豆50g，大棗10個(gè)，粳米200g
做法：
1、將黃豆浸泡4-8小時(shí)，大棗用溫水洗凈備用。
2、粳米淘洗干凈后放入鍋中熬煮，水開后放入黃豆熬煮40分鐘.
3、再加入大棗另熬40分鐘即可。
菠菜豬肝湯
原料：豬肝100g，菠菜150g，生姜適量，調(diào)味料適量
做法：
1、豬肝切片，生姜切絲，菠菜洗凈備用。
2、適量水燒開(要喝多少湯就放多少水)，放入少量食用油，再將豬肝放入。
3、豬肝熟后加入生姜絲，等水再開時(shí)將菠菜放入，加入調(diào)味料，水再開立即熄火起鍋。
結(jié)語(yǔ)：相信各位看了這篇文章，一定知道了很多關(guān)于補(bǔ)血的知識(shí)吧。希望大家能真正的運(yùn)用到生活中去，因?yàn)榻】档纳眢w是每個(gè)人得追求。只要身體健康了，才能更好的工作與學(xué)習(xí)哦!
紅豆生南國(guó)，春來(lái)發(fā)幾枝。勸君多采擷，此物最相思。初識(shí)紅豆，源于這首詩(shī)。紅豆一向被譽(yù)為相思之物，其實(shí)也是一種常用的補(bǔ)品。冬季養(yǎng)生正當(dāng)時(shí)，對(duì)女人而言，補(bǔ)血是不可忽視的，而紅豆則是補(bǔ)血佳品。
紅豆不可忽視的四大作用
養(yǎng)心補(bǔ)血
古代李時(shí)珍把紅豆稱作心之谷，強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。
健脾利胃
脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng)，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ)，做好來(lái)年的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，來(lái)年才會(huì)精力好、力氣壯，而且不會(huì)生病。紅豆，在中藥里稱作為赤小豆，也有明顯的健脾胃功效。
祛濕清熱
水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)。而紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
紅豆補(bǔ)血食譜推薦
紅豆薏仁湯
制法：將生薏仁20克，紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放涼后即可食用。
功效：此湯水有助養(yǎng)顏美容，可益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血、利水消腫;薏仁可健脾利水、清熱排膿。
紅豆紫米湯
制法：將紅豆、紫米各20克洗凈浸過(guò)夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，補(bǔ)血多吃紅豆食用時(shí)可加入適量蜂蜜。
功效：紅豆本身有利尿作用，有助于改善水腫，碳水化合物含量高，可作為日常食物。但紫米較不易消化，一次不宜過(guò)量進(jìn)食。
紅豆黑米粥
制法：紅豆、黑米、白砂糖適量。紅豆和黑米洗凈，清水浸泡5小時(shí)以上。將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。
功效：活血養(yǎng)顏。
紅綠百合羹
制法：綠豆、紅豆、百合各20克，浸半小時(shí)，以大火煮滾后改慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，咸食甜食皆可。
功效：綠豆所含的維生素有助于淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤(rùn)肌膚。
女人青春常駐 補(bǔ)血不可或缺
一、保暖
俗話說(shuō)：十病九寒。在中醫(yī)臨床中，寒是導(dǎo)致生病的重要原因之一。天冷時(shí)有許多女性為了追求美而穿得過(guò)少，不注重腰腹部和足部的保暖，導(dǎo)致寒氣侵入體內(nèi)，加重腎的負(fù)荷，進(jìn)而加快衰老的步伐。因此女性要特別注意身體的保暖工作，不能因?yàn)槊利惗鴤】怠?/p>
1、飲食調(diào)理
人怕冷與機(jī)體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因，常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此，補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。另外，還可多吃水果及適量護(hù)陰食物。
2、熱身運(yùn)動(dòng)
人體總處于一個(gè)動(dòng)態(tài)的平衡，補(bǔ)血更是如此。只有先拉動(dòng)內(nèi)需，運(yùn)動(dòng)消耗血液，使身體處于輕度的血不足的狀態(tài)，才能使得我們身體的各部門協(xié)調(diào)起來(lái)，開始生產(chǎn)血液，血由此才能補(bǔ)足。拉動(dòng)身體內(nèi)需最好的方式是輕微的運(yùn)動(dòng)，不必很多，每天半小時(shí)足夠了。可在睡前2小時(shí)進(jìn)行熱身運(yùn)動(dòng)，如慢跑、快速走、一般性體操，使身體發(fā)熱。
3、睡前泡腳
寒從腳下起，腳離心臟最遠(yuǎn)，血液供應(yīng)慢而少，皮下脂肪層較薄，保暖性較差。一旦受寒，會(huì)反射性地引起呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮，使抗病能力下降，導(dǎo)致上呼吸道感染，因此，腳部的保暖尤應(yīng)加強(qiáng)。睡前用熱水泡腳，并按摩，使雙腳的淋巴液流量及腳部毛細(xì)血管的開放量加大。
二、補(bǔ)腎
中醫(yī)認(rèn)為腎為先天之本，也是女人美麗與健康的發(fā)源地。不少女性都會(huì)受困于黃而晦暗的臉色、早起后浮腫的眼睛以及日漸脫落的秀發(fā)等一系列衰老的問(wèn)題，這通常是由腎氣不足引起的。補(bǔ)腎氣能幫助黑色素代謝，讓膚質(zhì)更顯粉嫩。此外，腎氣不足大多是因?yàn)樘^(guò)疲累引起的，如果你突然覺得疲憊勞累、胃口不好，就應(yīng)該檢查一下是否腎虛。
三、補(bǔ)血
血虛和貧血其實(shí)不是一回事，血虛的病人不一定貧血，貧血的病人也不一定血虛。所以，當(dāng)有些人將這兩個(gè)概念混淆時(shí)，盲目進(jìn)補(bǔ)補(bǔ)血品，就會(huì)適得其反。中醫(yī)所說(shuō)的血虛，可以表現(xiàn)在很多方面，比如失眠健忘、頭發(fā)早白、腸燥便秘、月經(jīng)不調(diào)、視物昏花、脫發(fā)等等。
根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)理論，血虛除補(bǔ)血外，還需補(bǔ)氣。因?yàn)闅庋嘁老嗌獮闅庵?，氣為血之帥指的就是血能幫助氣的生成，氣能帶?dòng)血液的循環(huán)。只有氣血這兩大循環(huán)系統(tǒng)調(diào)和通暢，血虛才能有效改善。而氣血的生成，一是靠營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入;二是靠脾胃的運(yùn)化功能。因此，改善血虛，預(yù)防貧血，不但要補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還要健脾助運(yùn)，提高人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用，促進(jìn)氣血生化。因此，氣血雙向調(diào)理是遠(yuǎn)離血虛贏得健康的第一步，也是最關(guān)鍵的一步。
另外，養(yǎng)心也非常關(guān)鍵。由于在生活及工作中的壓力過(guò)大，不少女性會(huì)經(jīng)常心情不好，甚至每天都會(huì)擺出苦瓜臉。殊不知，心情不好會(huì)讓自己衰老得更快，會(huì)使皮膚細(xì)胞缺乏營(yíng)養(yǎng)、臉上干枯無(wú)華，甚至出現(xiàn)皺紋。情緒穩(wěn)定對(duì)于內(nèi)分泌平衡十分重要，只有想開了、放平和，女人才能由內(nèi)而外地美麗。因此當(dāng)壓力過(guò)大、心情不好時(shí)，一定要學(xué)會(huì)釋放情緒，一場(chǎng)旅行、一次談心都可以放松心情。
聰明女人避開7個(gè)補(bǔ)血誤區(qū)
很多女人都深知補(bǔ)血的重要性，而不惜花成本去養(yǎng)血，卻也因?yàn)榧庇谇蟪啥萑胍恍┭a(bǔ)血誤區(qū)。
【女人補(bǔ)血7大誤區(qū)】
誤區(qū)1：阿膠能補(bǔ)血
很多人都認(rèn)為阿膠補(bǔ)血，其實(shí)血絕對(duì)不是靠吃當(dāng)歸、阿膠就能補(bǔ)充的。阿膠不能直接補(bǔ)血，而是通過(guò)驢皮的收斂功能使血暫時(shí)地會(huì)聚起來(lái)(阿膠是用驢皮熬出來(lái)的)，集中在一處發(fā)揮作用，從而使機(jī)體的狀態(tài)暫時(shí)得到好轉(zhuǎn)。如果你的脾胃功能正常，就是吃米飯、饅頭也能補(bǔ)血。這才是正確的補(bǔ)的原則。
誤區(qū)2：多吃豬肝補(bǔ)血
豬肝是豬體內(nèi)最大的解毒器官，各種有毒代謝產(chǎn)物和飼料中的某些有毒物質(zhì)，都會(huì)留在豬肝內(nèi)，并經(jīng)它解毒后進(jìn)入腎臟，再通過(guò)小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液是分散存于數(shù)以萬(wàn)計(jì)的豬肝竇中的，豬肝有營(yíng)養(yǎng)也有大量毒素，補(bǔ)血效果微弱，不宜多吃。
誤區(qū)3：紅糖補(bǔ)血效果好
民間一直流行紅糖水可以補(bǔ)血的說(shuō)法，女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后，都經(jīng)常喝紅糖水來(lái)補(bǔ)血。然而專家指出，紅糖水并沒有民間傳說(shuō)的補(bǔ)血等神奇功效。
專家表示，紅糖并沒有人們傳說(shuō)中的益氣養(yǎng)血、促進(jìn)子宮收縮，排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血，促使子宮早日復(fù)原等神奇功效，事實(shí)上紅糖并沒有補(bǔ)血的有效成分，而且紅糖提純不夠，里面還可能含有雜質(zhì)。
誤區(qū)4：喝牛奶能補(bǔ)鐵
牛奶是含有豐富的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是含鐵量不高，而且人體對(duì)牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%，基本上難以補(bǔ)給充足到經(jīng)期性貧血的女性所需的鐵元素，因此，依賴喝牛奶來(lái)補(bǔ)鐵補(bǔ)血是不可行的。
誤區(qū)5：蔬果不可補(bǔ)鐵
大家都知道蔬果都富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，以為沒有鐵元素就不可以補(bǔ)血。其實(shí)是錯(cuò)誤的，大部分蔬果的確幾乎不含鐵，但是蔬果所含的有機(jī)酸成分可以與鐵作用成化合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。
誤區(qū)6：吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜，于是許多愛美的女性就覺得吃菠菜既可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血，又可以保持曼妙的身材，便更傾向于吃菠菜，少吃肉?？墒茄芯空f(shuō)，與菠菜相比，肉是鐵的更好來(lái)源。牛肉、雞肉內(nèi)含有的鐵元素可以吸收15%-35%，但菠菜中的鐵元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首選。
誤區(qū)7：吃紅棗可補(bǔ)血
吃紅棗的確可以補(bǔ)血，但是只是單吃紅棗就幾乎沒有補(bǔ)血了，因?yàn)閱纬约t棗，人體的吸收率不高，所以其效果不明顯?？墒侨绻t棗搭配其他食物一起吃，補(bǔ)血效果會(huì)出人意表。
總結(jié)：從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，女性衰老無(wú)外乎有三個(gè)方面的原因，受寒、血虛和腎虧。遠(yuǎn)離這3點(diǎn)，即使到了更年期也能風(fēng)采依舊。做好補(bǔ)血、保暖和養(yǎng)腎，就能讓美麗容顏常在，青春永遠(yuǎn)常駐。而不學(xué)無(wú)疑是首當(dāng)其沖的，今天小編推薦給您的不學(xué)方希望大家都能有所收益
隨著生活品質(zhì)的提高，越來(lái)越多的人都看重自己的身體，特別是女人，中國(guó)很多女性都有貧血的情況，面色枯黃、年紀(jì)輕輕皺紋卻很多，還經(jīng)常失眠多夢(mèng)，這些都是貧血的表現(xiàn)，但是以前很多人都不怎么在意貧血的事情，一直都認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)不良，生活習(xí)慣不好，但是貧血會(huì)增快女人衰老的速度，這是99%的人都不知道的，所以，女人貧血一定要補(bǔ)，問(wèn)題來(lái)了，這要怎么補(bǔ)?小編告訴你，這并不是要你吃什么特貴重的補(bǔ)品，只要我們?cè)谏钪卸喑砸恍┯兄谘a(bǔ)血的食物即可。那么問(wèn)題又來(lái)了，女人補(bǔ)血究竟吃什么食物?
1、蘿卜干
蘿卜干是非常有益的蔬菜，也是最不起眼最便宜卻是最好的養(yǎng)生蔬菜，因?yàn)樗木S生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物。
2、面筋
面筋是一種非常好吃的小吃，屬于民間常見食品，一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)。面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富，女人補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
3、金針菜
金針菜含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量非常豐富。
4、龍眼肉
龍眼就是桂圓，龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。，常見的超市都有售。另外龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
5、黑豆
我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。
6、發(fā)菜
發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。
7、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。
8、菠菜
菠菜是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。
這些都是我們生活中最常見的食物，有的我們可能天天吃，只是不知道它的作用，現(xiàn)在知道了吧，如果你身邊有貧血的人，那就趕緊把上面的內(nèi)容介紹給他，如果你自己有貧血的話你那就趕緊試試！千萬(wàn)不要忽略貧血的危害，只有健康的身體才是自己的，其他什么的都不重要。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)養(yǎng)生人群頻道的《補(bǔ)血吃什么好 4食譜補(bǔ)血養(yǎng)顏》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性補(bǔ)血養(yǎng)生食譜”專題。
