香榧子的黑衣能吃嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。正確有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何進(jìn)行的呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家呈現(xiàn)“香榧子的黑衣能吃嗎”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
導(dǎo)讀：香榧子的黑衣能吃嗎？我們吃堅(jiān)果香榧子的時(shí)候，一般只吃果仁，外殼和里面的黑衣都不吃的，很多食物全身都有用，那么香榧子的黑衣有用嗎？香榧子的黑衣能吃嗎？
香榧子的黑衣能吃嗎？
在吃香榧子的時(shí)候，果仁外面包裹著有一層黑色的果衣，吃過(guò)之后會(huì)有一些特別的味道，小編不想浪費(fèi)每一種有用的東西，但實(shí)話實(shí)說(shuō)，香榧子的黑衣口感不好，還有點(diǎn)粗燥。也難怪，大多數(shù)人在吃香榧子的時(shí)候，就會(huì)習(xí)慣性的把黑色的果衣刮掉。那么香榧子的黑衣能吃嗎？
傳統(tǒng)的中醫(yī)認(rèn)為，香榧果衣還可驅(qū)蛔蟲(chóng)，故食用時(shí)不必細(xì)加去衣。但是黑色的果衣會(huì)影響香榧子的整體口味，因此建議大家可以用外面的硬殼刮去，再吃干凈的果仁。當(dāng)然啦，如果不介意口感的話，在吃香榧子的時(shí)候，也可以選擇不刮去黑色的果衣，蘇東坡也曾說(shuō)過(guò)，驅(qū)攘三彭仇，已我心腹疾。因此可見(jiàn)香榧子的黑衣也是有好處的。
香榧子在吃的時(shí)候，會(huì)散發(fā)出一種獨(dú)特的香味，據(jù)說(shuō)，楊貴妃常將香榧子研成末后沖服，以獲體香，欲與香妃試比高。但也有人覺(jué)得它有點(diǎn)藥味，吃起來(lái)味如嚼木。其實(shí)，香榧子所含的脂肪油也不少，說(shuō)是超過(guò)了花生和芝麻；可你吃在口中只感到香與脆，而不覺(jué)油多。
如果不喜歡直接吃香榧子，可以嘗試下面的吃法。
一、椒鹽香榧
香榧生坯2千克，食鹽100克。將榧子去除雜質(zhì)，按顆粒大小分成二、三檔，以便分別炒制。先放白砂于鍋內(nèi)炒熱，然后倒人香榧預(yù)炒，至半熟時(shí)，離鍋篩去砂子，倒人冷水中浸泡片刻；撈出瀝干后重新倒人鍋中，以猛火炒至熟，篩去砂粒放人鹽水中浸漬片刻，再擠出瀝干，人鍋內(nèi)復(fù)炒至干燥即成。每日食20O克左右。炒香榧具有殺蟲(chóng)強(qiáng)體的功效，可治療鉤蟲(chóng)病，經(jīng)常食之，以大便中蟲(chóng)卵消失為度，效果良好。
二、炒榧仁
榧仁500克，薄荷霜50克，冰糖1OO克。將榧仁刮去黑皮；炒鍋燒熱，加入冰糖、薄荷霜熬成濃汁，倒人去皮榧仁拌炒收汁，起鍋晾涼即可。本品具有清肺火，健脾氣，化痰止咳的功效。適用于肺燥咳嗽，脾虛生痰等病癥。
三、榧子素羹
榧仁50克，大米100克。榧子去皮殼取仁，大米洗凈；鍋中加入清水，與榧仁、大米一同以大火煮沸，然后改小火熬成濃羹。此羹味道甜美，入口綿軟；具有健脾益氣，養(yǎng)胃補(bǔ)虛的功效。適用于脾胃虛弱，久病氣虛，體倦肢軟，食欲不佳者食之。
另外需要注意吃香榧子的注意事項(xiàng)：
1.香榧子所含脂肪油較多，易滑腸，大便稀溏者不宜多食；素有痰熱體質(zhì)者慎食。
2.香榧子不要與綠豆同食，否則容易發(fā)生腹瀉。
3.香榧子性質(zhì)偏溫?zé)?，多食?huì)使人上火，所以咳嗽咽痛并且痰黃的人暫時(shí)不要食用。
4.食用香榧子有飽腹感，所以飯前不宜多吃，以免影響正常進(jìn)餐，尤其對(duì)兒童更應(yīng)注意。
5.香榧含有一種生物堿，能消癥化積，對(duì)子宮有收縮作用，民間常用以墮胎，因此孕婦是不適宜進(jìn)食香榧。
小編推薦
導(dǎo)讀：香菜的根能吃嗎？香菜就是芫荽，非常常見(jiàn)的調(diào)味蔬菜，其特殊氣味受一部分人青睞，一般食用香菜都把根拿掉，香菜的根能不能吃呢？下面來(lái)了解一下。
香菜的根能吃嗎？
在平時(shí)，我們吃香菜的時(shí)候一般都把香菜都跟扔了，香菜味道香醇而且其含有的維生素和膳食纖維都很多，對(duì)人體的功效很好。但是很多人不知道香菜根也可以吃，而且做的好的香菜根味道不亞于香菜。
香菜根可以用鹽來(lái)腌制，放入一些辣椒，是一道非常好的下飯菜。香菜根能夠順氣，活血益氣功效極佳。肺火大、肺不順的人食用香菜根可改善，對(duì)于脾胃不好的人，食用香菜根可有健脾胃之功效。
在處理牛肉或者海鮮等味道重的菜肴時(shí)，可以提前將香菜根放到臼中搗碎，用香菜根來(lái)腌制，菜肴的味道更加自然，肉或海鮮的異味也能去除不少。
另外，將帶根的香菜洗凈加水煎煮，用菜湯洗臉，有效調(diào)節(jié)皮脂分泌，加速因紅疹子感染愈合后引起的老化角質(zhì)及黑色素的剝落，平說(shuō)明疏風(fēng)清熱利濕對(duì)皮疹色赤遇熱則發(fā)尿黃有療效。
香菜根的功效
1.香菜根有健脾胃的作用，小孩很多時(shí)候都是因?yàn)槠⑽腹δ茌^弱而導(dǎo)致的發(fā)燒反復(fù)，因此喝香菜根汁可達(dá)到雙管齊下的效果。
2.香菜根提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能，香菜根特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機(jī)體發(fā)汗，透疹。
3.香菜根具和胃調(diào)中的功效，是因香菜根辛香升散，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，香菜根具有開(kāi)胃促進(jìn)腸胃消化的作用。
香菜的治病偏方
1.治乳癰初起
香菜根250克，搗汁，分三次沖酒溫服。
2.透發(fā)麻疹
香菜根10克，水煎服，可透發(fā)麻疹；或用芫荽500克，水煮沸片刻，加酒少許，熏洗軀干手足（勿熏疹面），亦可透發(fā)麻疹。
3.治蕈類中毒
香菜根，水煎服，治蕈類中毒，毒重多服，毒輕少服。
4.治小兒麻疹初起，疹出未暢，癥見(jiàn)發(fā)熱、惡風(fēng)、噴嚏、口渴等
鮮香菜根60克，荸薺40克，白蘿卜90克，加水1000毫升，煎至500毫升，分次溫飲。
5.治感冒
香菜根30克，麥芽糖15克，加米湯半碗，糖蒸溶化后服用。
6.治胃寒痛癥
香菜根1000克，浸入葡萄酒500毫升。3天后去渣飲酒，痛時(shí)服15毫升。
7.脾胃虛弱，消化不良
香菜根6克，神曲10克，藿香10克，白術(shù)12克。水煎服，每日兩次。
8.治小兒感冒
香菜根、蔥根各15克，煎水后加適量冰糖代茶飲。
香菜根雖好，但也有要注意的地方：有狐臭、口臭、爛齒和腳氣、金瘡的人，都不可食，不然病情加重。久食使人健忘。它的根，宜發(fā)痼疾。萬(wàn)不可與邪蒿同食，不然使人汗臭難以治愈。只要是一切補(bǔ)藥以及藥中含有的白術(shù)，牡丹，不能吃它。
韭菜的花能吃嗎
1、韭菜的花能吃嗎
我們所說(shuō)的韭菜花,就是在平時(shí)生中見(jiàn)到的韭菜苔,這個(gè)是可以吃的嗎,一般在沒(méi)有開(kāi)花的時(shí)候,韭菜花吃了有營(yíng)養(yǎng),可能很多人都會(huì)將韭菜花摘掉,認(rèn)為這是老了的韭菜,其實(shí)這是一種浪費(fèi),韭菜花未開(kāi)之前完全是可以吃的哦!
2、韭菜怎么吃最壯陽(yáng)
韭菜炒鮮蝦也是一道很美味的菜肴。它的具體做法是取適當(dāng)?shù)木虏撕腥さ孽r蝦炒熟,做法簡(jiǎn)單,可以壯陽(yáng),可以治療陽(yáng)痿,但是這道菜的話,那些體壯陽(yáng)盛的人就最好不要吃哦。
韭菜子粳米粥,這個(gè)菜的做法是取適當(dāng)韭菜籽炒熟,然后和干凈的梗米和食鹽一起下鍋用旺火煮熟,一天一次或者兩次,溫?zé)岱?對(duì)遺精的患者有很好的療效哦。
3、吃中藥的時(shí)候可以吃韭菜嗎
吃中藥的時(shí)候最好就不要吃韭菜,因?yàn)榫虏诵詼?有溫腎補(bǔ)陽(yáng)的做用,還有提神的作用,它主要是用來(lái)治療陽(yáng)虛,早泄,勃起不堅(jiān)的作用,所以在吃中藥的時(shí)候最好就不要吃韭菜了,沒(méi)什么用。
韭菜的好處也不是沒(méi)有,小孩子經(jīng)常吃韭菜多的話呢,可以提高孩子的身體發(fā)育,對(duì)于小孩子的營(yíng)養(yǎng)不良,貧血,提高免疫力有一定的幫助,但是一定不能多吃,小孩子多才吃的話很容易上火。
吃韭菜對(duì)男人有什么好處呢
1、增加食欲
喜歡吃韭菜的讀者應(yīng)該了解,每次吃韭菜都覺(jué)得特別下飯,這是因?yàn)榫虏酥泻兄参镄苑枷銚]發(fā)油,具有增進(jìn)食欲的作用,老人、孩子、孕婦等適當(dāng)吃些韭菜,非常有利于身體健康。此外,韭菜能散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味,這種香氣不僅能夠增進(jìn)食欲,而且能夠增強(qiáng)我們身體的消化功能。
2、補(bǔ)腎益陽(yáng)
這個(gè)功能相信很多筆者都有了解過(guò),因?yàn)樵谥嗅t(yī)來(lái)說(shuō),韭菜是屬于溫和性質(zhì)的素材,他能夠振奮男性的陽(yáng)性,因此韭菜也被稱為“壯陽(yáng)草”,男人吃了很有好處。當(dāng)然,在這里筆者要提醒各位讀者,韭菜吃太多對(duì)身體也是不利的,所以一定要適量即可。
3、殺菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用,可抑制身體中存在的一些細(xì)菌。
4、護(hù)膚明目以及降低血脂
韭菜中含有豐富的維生素A,吃了能美容護(hù)膚、明目和潤(rùn)肺。同時(shí)韭菜具有散瘀、解毒的功效,能夠有效降低血脂。
韭菜對(duì)男人具有很多好處,但是韭菜偏熱性,吃多了容易上火,因此陰虛火旺者不宜多吃;熟的韭菜不能隔夜吃,以免亞硝酸鹽中毒。
吃韭菜的注意事項(xiàng)
1、陰虛火盛者不宜食用
韭菜辛溫助陽(yáng),能燥動(dòng)相火,耗竭真陰,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明可使被實(shí)驗(yàn)的動(dòng)物出現(xiàn)狂躁、痙攣乃至死亡。
2、夏日不應(yīng)多食
夏日韭菜多老化,纖維多而粗糙,不易被吸收,夏季胃腸功能降低,多食會(huì)引起腹脹不適或腹瀉。
3、食用時(shí)不應(yīng)加熱時(shí)間過(guò)久
韭菜中含有豐富的維生素B,加熱過(guò)久會(huì)使這成分破壞,故不應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間加熱后食用。
4、不應(yīng)生食韭菜既不可加熱時(shí)間過(guò)久食用也不可生食
因韭菜纖維素較多,又難以消化,又不象蔥蒜可剝皮后生食,食用部分離地面較近,常污染微生物、寄生蟲(chóng)卵,且分株較多,不容易淘洗干凈,容易感染疾病,故不宜生食。
5、不應(yīng)與蜂蜜同時(shí)食用
韭菜含有豐富的維生素C,和蜂蜜同時(shí)食用,所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質(zhì)銅、鐵離子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通腸,韭菜含有豐富的纖維素能導(dǎo)腹瀉,二者同食,能導(dǎo)致泄瀉。
導(dǎo)讀：苦瓜的籽能吃嗎？苦瓜是夏天清熱解毒的不二瓜類，我們通常把苦瓜肉吃了，苦瓜籽扔了，很多瓜果的籽都能吃，那么，苦瓜的籽能吃嗎？
苦瓜的籽能吃嗎
苦瓜籽，即苦瓜的種子，一年生攀援草本，種子橢圓形，扁平，長(zhǎng)10-15mm，兩端均具角狀齒，兩面均有凹凸不平的條紋，包于紅色肉質(zhì)的假種皮內(nèi)?？喙献押胸S富的纖維、碳水化合物以及脂肪油。還含有苦瓜素、蛋白質(zhì)。
苦瓜籽是可以吃的。待到苦瓜完全熟透，不再是青色的時(shí)候，苦瓜內(nèi)部的瓤會(huì)完全變成紅色，這時(shí)候里面的苦瓜籽是可以吃的，如果苦瓜沒(méi)有完全熟透，那么這時(shí)候的苦瓜籽會(huì)有一些苦。完全熟透的苦瓜籽不僅不苦，反而很甜。不過(guò)最好不要多吃，苦瓜籽有一定的藥性。
苦瓜籽的功效
1.瘦身功能
苦瓜籽里含有貴如黃金的減肥特效成分高能清脂素，這種被譽(yù)為脂肪殺手的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%－60%左右；實(shí)驗(yàn)證實(shí)，每天服用一毫克該成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰圍瘦小2毫米之多藥理研究證實(shí)，高能清脂素不進(jìn)入人體血液，只作用于人體吸收脂肪的重要部位小腸，通過(guò)改變腸細(xì)胞網(wǎng)孔，阻止脂肪、多糖等高熱量大分子物質(zhì)的吸收，從而加速體內(nèi)小分子營(yíng)養(yǎng)的吸收，又不參與人體代謝，所以無(wú)任何毒副作用。
2.保健功能
苦瓜籽性寒味苦，具有清暑祛熱、明目解毒、養(yǎng)血益氣等功效，對(duì)熱病煩渴、中暑、痢疾、目赤、癰腫丹毒、惡瘡等有食療作用；此外，苦瓜籽中含有的有效成份植物胰島素，即苦瓜苷，能安全、平穩(wěn)降低血糖，重要的是改善胰島腺功能修復(fù)B細(xì)胞，對(duì)并發(fā)癥有明顯的改善作用，同時(shí)具有調(diào)節(jié)血脂、降低血壓的作用，還能使胰島素細(xì)胞活性增強(qiáng)，自身調(diào)節(jié)血糖的能力地增強(qiáng)，加速血糖氧化，符合人體代謝的自然規(guī)律。
3.少量的吃一些苦瓜籽對(duì)身體是有一定的好處的，可以益氣壯陽(yáng)、清心明目，對(duì)腸胃也有一定的好處。
苦瓜籽怎么吃
1.泡水
苦瓜籽用來(lái)泡水喝尤其是夏天可以起到安神寧心的作用，對(duì)于心煩氣躁的容易發(fā)脾氣的人有很好的調(diào)節(jié)作用。
2.炒
你吃過(guò)炒苦瓜，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)苦瓜籽也能炒吧。爆炒苦瓜籽是一道很下飯的菜哦。具體做法：苦瓜籽50g、油、鹽、小辣椒、蒜。熱鍋放油，倒入切好的蒜頭和小辣椒炒香；倒入苦瓜籽不停翻炒；翻炒變金黃色，加入鹽炒勻即可。
苦瓜籽適合人群
最適合有腎虛、陽(yáng)痿、遺精等問(wèn)題的男士食用。沒(méi)有此類問(wèn)題的也可放心食用，有預(yù)防之效。
軟的絲瓜能吃嗎
1、軟的絲瓜能吃嗎
軟的絲瓜是能吃的,軟的絲瓜口感會(huì)比較鮮甜。絲瓜爽滑鮮甜,香嫩爽口,并且有通經(jīng)絡(luò)、涼血解毒的功效,不僅可以用來(lái)炒,還能用來(lái)滾湯,是不少人做家常菜的選擇。不過(guò),如果沒(méi)有選到好的絲瓜,吃起來(lái)可能會(huì)有點(diǎn)苦,這是因?yàn)榻z瓜還沒(méi)有被摘下來(lái)之前,絲瓜與絲瓜的藤粘在一起生長(zhǎng),太陽(yáng)光不足夠,沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分的光合作用的緣故。一般來(lái)說(shuō),很硬的絲瓜就會(huì)苦。
因此,在挑選絲時(shí)候做好捏一捏瓜條,如果感覺(jué)到瓜條硬硬的,就千萬(wàn)不要買,硬硬的絲瓜就非常有可能是苦的。最好挑彈性好一些的,軟一點(diǎn)的絲瓜口感更好。
2、挑選絲瓜的方法
看形狀。要選形狀規(guī)則、瓜條勻稱兩頭一樣粗,瓜身白毛茸毛完整的絲瓜,不要選瓜身局部腫大的,這樣的絲瓜發(fā)育不均衡,既不方便處理,口感也不佳。鉤狀的絲瓜難削皮難處理,最好不要選擇。
看表皮?？纯唇z瓜表皮沒(méi)有腐爛破損。絲瓜的尾部最好帶有花,帶花的絲瓜一般比較新鮮。
3、絲瓜的功效與作用
清熱涼血。絲瓜性涼,味甘,食用后有清熱涼血、化痰解毒的功效。適合熱病期間的身熱煩渴,炎熱夏季的燥熱口干者食用。
下奶。產(chǎn)婦吃絲瓜是可以下奶的,具體來(lái)說(shuō),絲瓜中能起到催乳作用是絲瓜絡(luò),是絲瓜的果實(shí)的維管束,有通行經(jīng)絡(luò)、涼血解毒的作用,一般中醫(yī)都會(huì)將絲瓜曬干后入藥,可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。常見(jiàn)的做法是將絲瓜絡(luò)和肉湯燉煮,這能起到催乳的作用。所以,產(chǎn)婦在食用絲瓜時(shí),千萬(wàn)不要丟掉絲瓜絡(luò),不然就失去了下奶的作用。
美容。絲瓜汁素有“美人水”之稱,經(jīng)常飲用能清潔皮膚,去除皮膚油脂,補(bǔ)水保濕,細(xì)嫩肌膚,去除皮膚細(xì)小皺紋,改善肌膚粗糙干皺的狀況。
排毒護(hù)肝。絲瓜中含有豐富的維生素C,能夠清除體內(nèi)長(zhǎng)期囤積的毒素和其他有害物質(zhì),促進(jìn)免疫細(xì)胞活性,除了具有美容功效以外,還能給肝臟解毒,有效預(yù)防癌癥和動(dòng)脈硬化,提高免疫力。
絲瓜的土腥味怎么去除
絲瓜炒好后有股土腥味,影響食欲?？稍诔鲥伹胺湃肷僭S香油攪拌,即可去腥提味。
絲瓜削皮切塊,然后用鹽腌個(gè)幾分鐘后冼干凈,再把水?dāng)D掉,這樣既沒(méi)有土腥氣,又清香。
第一步先刮掉老皮,這里的刮并不是削掉,而是用刀刃把絲瓜表面的老皮刮掉。刮的時(shí)候就能聞見(jiàn)濃烈的土腥味散發(fā)出來(lái)。
第二步,把絲瓜切塊加入鹽、料酒、姜末和蔥末腌制,等半分鐘后放入淀粉和雞蛋液繼續(xù)腌制。加入淀粉和雞蛋液能防止絲瓜變黑。注意不能腌得太透,否則影響絲瓜的口感。
絲瓜怎么吃減肥效果好
1、絲瓜炒蝦仁
食材:絲瓜、鮮蝦
做法:
將鮮蝦去去殼留尾,在蝦的身上劃開(kāi),挑出蝦線,用料酒、水淀粉腌制十幾分鐘。
絲瓜去皮后洗干凈,切滾刀片,姜切成絲,蒜切成片。
在鍋中放油燒熱,將蝦仁倒進(jìn)去炒至變色,盛出備用。
重新在鍋內(nèi)倒油,等油熱后,將姜、蒜炒香,然后放入絲瓜炒到變軟,將蝦仁放進(jìn)去和絲瓜一起翻炒均勻。
倒入適量高湯煮一會(huì)兒,用大火收汁,加少許鹽、雞精調(diào)味即可。
2、絲瓜肉丸湯
食材:150克豬肉末、500克絲瓜、1個(gè)雞蛋、1小塊老姜、香蔥、淀粉、鹽、雞精。
做法:
將絲瓜去皮后清洗干凈并對(duì)剖開(kāi),再縱切成半圓形厚片,將老姜剁成比較細(xì)的末,香蔥切碎。
將雞蛋打入肉末中,放鹽、姜末、蔥碎(留一小匙待用)、淀粉,順一個(gè)方向攪打上勁。
鍋中加湯或水,燒沸后下絲瓜片、鹽。
燒沸后改小火,將肉末逐一做成丸子下鍋,丸子做完后放雞精(如果用的是湯,即可不放雞精)改中火煮約五分鐘。起鍋盛入湯盆中,撒上蔥碎即成。
萵筍的葉子能吃嗎
1、萵筍的葉子能吃嗎
萵筍的葉子能吃的。萵筍是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜。萵筍的吃法很多,如素炒萵筍或用其炒肉絲、魚(yú)片、蝦仁等。但是有許多人不知道萵筍中的營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是維生素類,主要是貯存在萵筍葉中,因此,他們常常只吃萵筍莖,而把萵筍葉子隨手丟掉,這是很可惜的。萵筍的維生素含量主要集中在葉內(nèi),葉比莖的維生素含量平均高5-6倍,其中維生素C的含量比莖高15倍以上,特別是嫩葉,葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高,其抗氧化的作用也更好。此外,葉中還含有大量的鈣,如果棄之不食非?？上?。所以萵筍葉子是可以吃的,而且非常有營(yíng)養(yǎng)。
2、萵筍的葉子怎么吃
2.1、萵筍葉湯。把面粉加水調(diào)成面粉水備用。把洗凈的萵筍葉放到熱水里抄一下?lián)瞥鰹r水后切碎。然后燒水,水燒開(kāi)以后把面粉水倒入鍋里攪拌均勻,水再次燒開(kāi)以后把打散的雞蛋撒進(jìn)鍋里,然后再加入抄好的萵筍葉,再加上點(diǎn)鹽就好了。
2.2、萵筍葉炒雪菜。把洗凈的萵筍葉在熱水里抄一下?lián)瞥銮兴?。熱油?油熱后放入辣醬翻炒,然后再放入雪菜翻炒,然后再把萵筍葉放入鍋里翻炒,再加入白糖翻炒均勻即可。
2.3、萵筍葉雞蛋煎餅,將切碎的萵筍葉和雞蛋面粉加水并放入鹽,雞精,胡椒粉和香油后攪拌到一起。在平底鍋加油燒熱倒入攪拌好的原料攤成餅狀,定型后翻轉(zhuǎn),兩面均變成時(shí)候黃色的就熟了。
2.4、蔥油萵苣葉。把萵筍葉摘干凈洗好放入熱水了抄一下?lián)瞥銮谐砷L(zhǎng)段放在盤子里,把辣椒切碎或者是蒜末灑在萵筍葉上,再撒上鹽,雞精,最后在倒上蔥油即可。吃的時(shí)候攪拌均勻就可以了。
3、萵筍葉子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
3.1、萵筍葉里面含有我們?nèi)梭w需要的多種維生素,萵筍葉有豐富的胡蘿卜素,是我們可以多食用的葉菜。
3.2、萵筍葉里面還含有豐富的鈣,萵筍葉有很好的抗氧化的作用,能起到美容的功效。
3.3、萵筍葉含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿,保持體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡,對(duì)高血壓、心臟病和水腫均有一定的食療作用。
3.4、萵筍中碘的含量較高,這對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和身體發(fā)育都能產(chǎn)生有利影響,其中的氟元素可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成及骨骼生長(zhǎng)。
3.5、萵筍中還含有萵筍素、乳酸、蘋果酸、琥珀酸、甘露醇等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是它含有較為豐富的尼克酸(又稱煙酸、維生素pp),尼克酸被認(rèn)為是胰島素的激活劑,有助于改善糖代謝功能,非常適合糖尿病人。
萵筍的葉子食用功效
1、催奶
萵筍葉里會(huì)有白白的想乳狀一樣的東西,就是那些東西會(huì)促進(jìn)乳房的生長(zhǎng),幫助乳房更快的產(chǎn)生奶,所以說(shuō)萵筍葉很適合產(chǎn)后的人吃。
2、治療小便不通
中醫(yī)認(rèn)為,萵筍葉性冷味苦,吃萵筍葉能利五臟,通經(jīng)脈,開(kāi)胸肺,利氣,堅(jiān)筋骨,白齒牙,明眼目,通乳汁,利小便。
3、潤(rùn)滑腸道
萵筍葉有很多的植物纖維,這些植物纖維可以幫助腸道進(jìn)行蠕動(dòng),增強(qiáng)腸道的活力,并且可以修復(fù)因?yàn)殚L(zhǎng)期拉肚子損害的腸道皮膚,讓腸道的功能變得更好。
4、安神抗擾
萵筍葉里有多種的維生素和礦物質(zhì),它們具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的作用,不會(huì)讓神經(jīng)系統(tǒng)異常興奮,晚上睡覺(jué)總是睡不著的朋友可以多吃萵筍葉,在晚上吃神經(jīng)就不會(huì)那樣興奮,很容易就睡得著了。
5、幫助生長(zhǎng)
萵筍中的含碘量高,這對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會(huì)產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖。萵筍葉飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成,參與骨骼的生長(zhǎng)。
吃萵筍的注意事項(xiàng)
1、患有眼病、痛風(fēng)者及脾胃虛寒、腹瀉的人以及多動(dòng)癥兒童不宜食用。
2、不宜經(jīng)?；蜻^(guò)量食用萵筍。過(guò)量食用萵筍會(huì)發(fā)生頭昏嗜睡的中毒反應(yīng),導(dǎo)致夜盲癥或誘發(fā)其他眼疾。若多食萵筍引起夜盲和眼疾只需停食萵筍,幾天后就會(huì)好轉(zhuǎn)。
3、女性月經(jīng)來(lái)潮期間以及寒性痛經(jīng)之人,忌食涼拌萵筍。
4、健康的烹調(diào)方式。烹調(diào)萵筍時(shí)應(yīng)盡量避免高油高溫過(guò)久的方式,高溫過(guò)久會(huì)破壞萵筍里面的營(yíng)養(yǎng)素。
5、對(duì)萵筍過(guò)敏的人不宜食用。萵筍也有可能成為過(guò)敏原的,如果是對(duì)萵筍過(guò)敏的話,食用萵筍就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過(guò)敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用萵筍。
導(dǎo)讀：西瓜的籽能吃嗎？西瓜是我們夏季最喜歡的水果了，香甜多汁，是清熱止咳的最佳選擇。很多人吃西瓜都把西瓜籽吐出來(lái)，那么，西瓜的籽到底能不能吃呢？下面小編為您解答。
西瓜的籽能吃嗎？
西瓜的籽能不能吃，要分情況。
如果是成人的話，吃西瓜不吐籽一般沒(méi)有什么問(wèn)題，但嚼碎了吃比較好。西瓜籽的硬度與十字花科植物的根部的硬度差不多，與比較堅(jiān)韌的紅肉類也差不多，因此咽下對(duì)于腸胃的影響大概不大 。
小孩子的話，吃西瓜最好還是要吐籽，有過(guò)報(bào)道說(shuō)有小孩子因?yàn)槌晕鞴系脑蜃≡?。西瓜籽外殼質(zhì)地堅(jiān)硬，難以消化，當(dāng)大量進(jìn)食西瓜籽時(shí)，西瓜籽隨著腸蠕動(dòng)而逐漸集聚成團(tuán)，從而導(dǎo)致大便秘結(jié)、腹脹，甚至造成腸梗阻、闌尾炎等。因此，吃西瓜時(shí)，家長(zhǎng)要告訴孩子將西瓜籽吐出，或?qū)⒆淹诔龊笤俳o小孩吃。
西瓜子的功效和作用
1.西瓜子含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有清肺化痰的作用，對(duì)咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效；
2.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒(méi)有食欲或便秘時(shí)不妨食用一些西瓜子之類的種仁；
3.西瓜子含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，并有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化，適合高血壓病人；
4.西瓜子含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纖維、-氨基--（吡唑基-N）丙酸。又含尿素酶、-半乳糖甙酶、-半乳糖甙酶和蔗糖酶。還含一種皂甙樣成分，有降壓作用，并能緩解急性膀胱炎之癥狀；
5.西瓜子性味甘，性平，無(wú)毒；具有利肺，潤(rùn)腸，止血，健胃等功效。
6.西瓜籽還有美白功效。取西瓜籽仁50克， 桂花200克，桔皮100克；將材料混合后碾成細(xì)末，飯后用米湯服用，每日3次，每次一勺，服用一個(gè)月后面開(kāi)始變白。
6.西瓜籽有清肺潤(rùn)肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽殼用來(lái)治腸風(fēng)下血、血痢。對(duì)于高血壓病人，食用西瓜也有好處，因?yàn)槲鞴献延薪祲鹤饔?。取西瓜籽?-15克煎湯內(nèi)服，或者生吃，或者炒熟嚼食，均有一定降壓效果。
注意事項(xiàng)
1.西瓜子殼較硬，嗑得太多對(duì)牙齒不利。
2.食用以原味為佳，添加各種味料做成的瓜子不宜多吃；咸瓜子吃得太多會(huì)傷腎。
3.長(zhǎng)時(shí)間不停地嗑瓜子會(huì)傷津液，導(dǎo)致口干舌燥，甚至磨破、生瘡。
4.西瓜子也不能吃得過(guò)量，吃得太多會(huì)傷腎。盡量不要給嬰幼兒吃，以免吸入氣管發(fā)生危險(xiǎn)。不宜長(zhǎng)時(shí)間嗑瓜子，會(huì)傷津液而引起口舌干燥，甚至磨破、生瘡，且傷胃。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《香榧子的黑衣能吃嗎》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“春季養(yǎng)生能吃人參嗎”專題供您欣賞！
