女性健康飲食 10組食物是“黃金搭檔”
女性健康養(yǎng)生。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進入大眾百姓視野,只有進行科學的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的。進行不同人群的養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)路上網(wǎng)站小編為大家精心整理的“女性健康飲食 10組食物是“黃金搭檔””,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
我們都知道錯誤的食物搭配不僅會導致食物的營養(yǎng)流失,甚至還有可能傷害我們的身體,那么你知道正確的食物搭配應該是什么樣的嗎?今天小編就為女性健康飲食介紹十款絕佳的食物搭配方法,讓你的味蕾和健康都能夠得到滿足。不要猶豫,趕緊跟著小編學一學吧。
健康組合1:番薯+椰子油=美容
可以用椰子油烤番薯,椰子油在大賣場都可以買到,價格在100左右??痉淼臅r候,在上面抹些椰子油不僅美容,而且吃起來很香。
健康組合2:蘋果+巧克力=心臟健康
蘋果跟巧克力都含黃酮素,都有利心血管健康。所以在吃巧克力的時候,可以一起吃些蘋果,功效加倍。
健康組合3:水煮蛋+香蕉=補充能量
下午覺得餓的時候,可以吃個水煮蛋再加個香蕉。在做運動前吃這兩樣補充能量的效果也很不錯,而且這種搭配屬于絕對的高蛋白低脂肪,減肥的小伙伴兒也不用擔心發(fā)胖。
健康組合4:昆布茶+腰果=增強抵抗力
昆布茶一般都是用海帶做的,泡起來味道不錯,在大賣場和網(wǎng)上都能買到,價格在10幾塊錢左右,很實惠。昆布茶配上腰果作為下午茶,可以補充鋅元素。
健康組合5:番茄+牛油果=抗癌
加上一些生菜做成沙拉,味道超贊而且有助健康!
健康組合6:杏仁+酸奶=強化骨骼
這兩種食物混合吃,可以更有效補充維他命A、D、E。尤其可以讓家里的老人、體質(zhì)較弱的婦女兒童多吃一些,有助增強骨骼健康。
健康組合7:大蒜+三文魚=消炎
這里指的是熟三文魚。煮魚的時候加點蒜蓉,能降低膽固醇,還有殺菌作用。
健康組合8:檸檬+甘藍菜=肌肉力量
想擁有更加強健的肌肉可以吃甘藍菜沙拉,并在沙拉里加入一點檸檬汁。檸檬汁的不僅能增加肌肉力量,還能給淡而無味的沙拉提味。
健康組合9:黑豆+青檸=有助肺部健康
在煮黑豆的時候,可以加點青檸汁,不用太多,一勺就夠,味道不錯還有清肺功效。
健康組合10:燕麥片+花生醬=全天能量
一杯麥片,再加點花生醬到里面,味道很贊又特別容易飽。保證你一整天精神百倍,作為早餐太合適了!
以上這種食物組合是不是非常的簡單方便呢?但是它們的味道和健康功效可是非常贊的哦!不過我們要注意的是,在生活中,也有一些簡單方便的食物搭配,雖然美味但是卻非常的不健康,而這就是我們需要避免的了。那么下面就一起來了解下食物搭配中五種最常見的錯誤吧。
錯誤一:高鹽搭配
例:方便面加火腿腸
專家表示,一包方便面的含鹽量已經(jīng)很高了,再加上火腿腸這類高鹽的加工肉類,這樣吃一頓飯,一天的用鹽量可能都超標了。專家指出,方便面還是少吃為好,如果實在要吃,煮時要少放調(diào)料,加個雞蛋,放點小油菜等綠葉菜。如果只能沖泡的話,可以配上生菜、西紅柿、黃瓜這類可以生吃的蔬菜。
值得注意的是,在外就餐時更容易出現(xiàn)高鹽問題,吃完一桌子菜了,再吃花卷、餃子、擔擔面等加鹽的主食,可謂,吃咸的菜,喝咸的湯,再吃咸的主食,從頭咸到尾。因此在外就餐時要少點花卷等含鹽量高的主食,少喝湯。
錯誤二:高熱量搭配
例:漢堡配炸雞
除了漢堡加薯條這種一目了然的高熱量搭配,生活中還有很多不太明顯的同類搭配需要注意。專家指出,用蛋糕、牛角面包等高熱量甜點搭配甜飲料作為早餐;在外就餐時,菜肴中用油本身就很多,還吃蔥花餅等高油主食,這些都屬于高脂肪、高熱量的組合。
專家建議,吃漢堡時別吃薯條,換做蔬菜和水果;早餐吃些果蔬;在外就餐時不點含油主食,這樣都能在一定程度上避免高熱量搭配。
錯誤三:高碳水化合物搭配
例:土豆絲配米飯
蔥油餅搭玉米粥、涼皮加餛飩、酸辣粉配燒餅在專家看來,這些食物都主要由淀粉組成,搭配在一起吃,淀粉比例過大,而蔬菜極少,蛋白質(zhì)和多種維生素不足,屬于錯誤的高碳水化合物搭配。
在我國居民的餐桌上,高碳水化合物搭配非常普遍。專家說,由于過去的生活水平有限,吃一餐之所以叫做吃飯,意思就是說只要有米飯、饅頭、面條等糧食就行了,因此吃飯這個詞本身就沒有營養(yǎng)平衡的意思。由于人們自古以來就這么吃,因此這種吃法看上去最理所應當。
最好的解決辦法還是另加一盤蔬菜,再配上一點蛋類或肉類。營養(yǎng)專家指出,土豆、山藥等根莖類蔬菜淀粉含量高,應該部分替代主食,不能完全替代其他蔬菜。
錯誤四:高蛋白搭配
例:雞蛋配牛奶
很多人的早餐食譜中只有雞蛋和牛奶,專家表示,牛奶和雞蛋雖然都是營養(yǎng)很好的食物,但只有這兩種食物的早餐并不完美,應再加點面包、饅頭片等糧食和果蔬,如果條件允許,最好加點堅果。
專家指出,高蛋白飲食在餐館里是非常普遍的,很多人在點菜的時候完全不考慮營養(yǎng)搭配,點十個菜八個都是葷菜,光雞鴨魚肉等菜肴就吃飽了,也不吃主食,最后往往是蛋白質(zhì)攝入量嚴重超標。因此,建議人們在點菜時做好葷素搭配,必須吃些主食。
錯誤五:高果蔬搭配
例:果汁配涼菜
一般來說,國人果蔬的攝入量還是遠不達標的,亟待補充,但有些人群卻走到了前列,比如減肥人士,只有涼拌蔬菜和果汁的吃法最為普遍。專家表示,高果蔬搭配的問題在于蛋白質(zhì)含量太少,減肥人士最好在此基礎上補充些酸奶、雞蛋或是肉類。
此外,專家表示,人們之所以犯上述錯誤,是因為沒有營養(yǎng)搭配意識,也反映出居民膳食指南教育還有缺失。簡單來說,人們必須要在心中建立起一個意識,那就是一餐中必須吃到某幾類食物,比如最基礎的三類是糧食類、蔬菜類和高蛋白類。每餐中每類食物最少都要吃一種。在控油、限鹽的前提下,飲食質(zhì)量一下子就提高了。
除了以上的五種情況之外,在我們的日常生活中還有一些常見的食物是不能搭配到一起的,而這就需要我們在生活中注意收集了。千萬不要忽視這一點哦!要知道錯誤的食物搭配不僅會導致我們的身體不適,甚至可能會導致我們的生命安全受到威脅哦。
海鮮與啤酒易誘發(fā)痛風
海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑維生素B1。如果吃海鮮時飲啤酒,會促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結石。專家表示,如果自身代謝有問題,吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風,以致出現(xiàn)痛風性腎病、痛風性關節(jié)炎等。
蘿卜與橘子易誘發(fā)甲狀腺腫大
蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細菌分解后就會轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發(fā)甲狀腺腫大。
牛奶與巧克力易發(fā)生腹瀉
很多人應該不知道牛奶和巧克力是不能一起吃的吧,那么現(xiàn)在就要好好記住了哦!牛奶中含有蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力中含有草酸,這兩種物質(zhì)結合到一起就會形成草酸鈣。草酸鈣是一種我們?nèi)梭w無法吸收的東西,而且還會導致腹瀉等癥狀的出現(xiàn)。
菠菜與豆腐易患結石癥
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質(zhì),而且還容易患結石癥。
結語:健康飲食對于女性養(yǎng)生來說是非常重要的一件事。正確的飲食不僅能夠讓我們的獲得美味的享受,還能給我們的身體帶來健康,不是非常不錯的一件事嗎?小編介紹的這些健康飲食的知識你們都記住了嗎,平時也可以分享給身邊的好朋友們哦!
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很多女性都很關注健康飲食的話題,也會盡量選擇健康食品進行食用。但是那些打著健康旗號的產(chǎn)品真的健康嗎?其實不然,雖然打著健康的旗號,但是很多食品其實并不健康。所以今天小編就為大家介紹的十種偽健康食物,大家一定要小心哦!
1、谷物飲料
谷物飲料聽起來很健康,也成為很多人喜愛的早餐飲料,然而谷物飲料真的如名字聽起來的那么健康嗎?
其實不然,如300ml的谷物飲料所含的膳食纖維才不到2克,含糖卻高達30克,而蔗糖是飲料的主要成分,也就是來自生產(chǎn)商添加的游離糖。據(jù)悉,游離糖只是提供熱量,并沒有營養(yǎng)素,如攝入過量會導致不健康肥胖。
建議
谷物飲料還是少喝為妙,想要健康還是吃回營養(yǎng)豐富的谷物吧,美好的早晨可以從一碗粥開始。
2、早餐燕麥片
小麥、大麥、大米和燕麥等谷類,一直是人類最重要的食物。它們所含的蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素是其他食物無法比擬的。然而,一些用少量的谷類與大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結合生產(chǎn)出來的五顏六色的早餐谷物,使這些谷類的營養(yǎng)成分大大降低。
建議
去超市買散裝的燕麥吧,那才是真正富含維生素與膳食纖維的食物。追求口感細膩,直接去吃白米飯多好,何必要用這種偽粗糧來欺騙自己的心和胃呢。
3、加工酸奶
酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的,富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。尤其對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說,酸奶可以是個很好的選擇。
但現(xiàn)在有很多酸奶已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的甜點,而商家正是利用這些包裝將它偽裝成健康食品。因此,在購買時最好選擇普通的酸奶,必要時自己加入一些水果。
建議
所謂果味酸奶,無非是在酸奶中添加了糖精與香料,好一點的會加點不新鮮的水果。與其如此被欺騙,不如在家里制備個酸奶機,再買點新鮮水果,既得了營養(yǎng),也算是享受了生活。
4、比薩餅
比薩餅本來是非常有營養(yǎng)的。在意大利,比薩餅甚至受到了法律的保護,規(guī)定其必須由全麥面粉、番茄醬、白干酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。
但現(xiàn)在許多快餐連鎖店售賣的比薩餅,使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒有營養(yǎng)的罐頭水果、長期冷凍的肉類,還有大量的鹽這些食材讓比薩餅的熱量和鈉含量非常高,營養(yǎng)價值卻不值一提。
建議
比薩餅的本質(zhì)就是一種快餐,而想要通過快餐來獲得健康,很多女性應該都知道這是不可能的一件事。所以對于比薩餅,偶爾解解饞是可以的,但是長期食用就不是很好了。我們要知道,最簡單的食物永遠是來自于自家的廚房。
5、低脂花生醬
堅果里的油脂,其實是食品界中最健康的油脂之一,比如花生油,其中含有大量的亞油酸可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外,防止冠心病和動脈硬化?;ㄉ椭羞€含有一種生物活性很強的天然多酚類物質(zhì)白藜蘆醇,它是一種有效的抗衰老物質(zhì),也是腫瘤疾病的天然化學預防劑,同時能減少血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。
因此,給花生醬減脂純屬多余,反而把它本身的好處去掉了一部分。而且,根據(jù)專家的說法:低脂花生醬跟全脂花生醬所含的熱量差不多,而糖分卻比后者還要高。
建議
其實最簡單的方法就是直接吃堅果。當然如果你實在很喜歡花生醬的話,那就直接購買普通花生醬食用即可。堅果是非常好的健康食品,經(jīng)常食用對于我們的身體是很有好處的,不僅能夠幫助降低各種疾病的風險,也能幫助我們降低體重。
6、高纖粗糧餅干
粗糧類食物中含有不溶性的膳食纖維,粗糙、口感不好。為了達到很好的口感,需要添加油脂來潤滑。纖維在吸收油脂之后就會變軟。所以粗糧餅干中膳食纖維含量高的食物其脂肪含量也是很高的。
并且,因為飽和脂肪軟化纖維的作用更出色,所以不少廠家會使用含有很多飽和脂肪酸的氫化油和黃油、豬肉來加工粗糧餅干。這樣口感會更好。所以越是酥脆的餅干其飽和脂肪酸的含量也就越高。
專家指出,粗糧和豆類中富含維生素和礦物質(zhì),但是如果添加了很多不健康的油脂,其壞處是大于好處的。
建議
要想吃粗糧,最好還是選擇燕麥、豆類、五谷回家熬粥喝。
7、無糖食品
市場上一些聲稱無糖的產(chǎn)品,多是用了替代品,對健康來說,有時比真正的糖更無益。
有的無糖食品標明不含蔗糖,配料表中卻配有糊精、麥芽糖、玉米糖漿,這些物質(zhì)屬于水解淀粉物,對減肥和控制血糖都沒有什么幫助。
另外,有些無糖食品為了口感,往往使用了很多的油鹽,購買時留心產(chǎn)品的總熱量,不要以為無糖就可以隨意多吃。
此外,無糖食品(如無糖糕點)本身是用糧食做成的,在人體內(nèi)可分解葡萄糖,所以無糖食品并非不含糖。
建議
選購無糖產(chǎn)品不僅要看其是否標注無糖食品的字樣,還要看其配料表,看該產(chǎn)品是用何種甜味劑代替了有關糖類。在添加劑中,低聚糖和糖醇的產(chǎn)品比較健康一些,可以優(yōu)先選擇這兩種食品,而像阿斯巴甜、安賽蜜等在某些國家是禁止使用的。
8、非油炸膨化零食
非油炸膨化零食的各種口味都是靠甜味劑、谷氨酸鈉、鹽等調(diào)制而成。僅食鹽一項,長期過量攝入就會引起心血管病。
其次,有些膨化食品會加入含有硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨的膨松劑,長期食用可能會造成體內(nèi)鋁超標,進而引起進食者神經(jīng)系統(tǒng)病變,骨軟化癥等。
建議
日常生活中,少量吃一點松脆零食,就算是寫著非油炸的也不一定健康,若因為一個概念炒作而安慰自己,放任自己大量、盡情地吃,就不太明智啦。
9、綠茶飲料
綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分,可以預防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。但是現(xiàn)在很多生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品,打著健康飲品的幌子到處兜售。其實,綠茶瓶子上的任何一種成分,如糖精、防腐劑等,都讓它在健康方面離我們更遠。
建議
想喝綠茶還是自己買點茶葉泡。良藥苦口,真正有營養(yǎng)的茶怎么會甜呢,口味與健康,我們有時候總需要取舍。
10、成品濃湯
湯類非常有益健康,而且價格低廉、易于制作。可是,成品濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑,或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營養(yǎng)價值非常低的混合物。一罐濃湯含1000毫克鈉,大約是你每天所需量的一半。
建議
想要喝得營養(yǎng),喝得開心,還是自己準備雞肉、牛骨和蔬菜,親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。
其實通過以上內(nèi)容,我們可以了解到其實最健康的食物就是自己準備,自己烹飪的食物,所以想要健康,還是多多在家用餐吧。不過即便在家用餐,如果忽視了健康的原則,同樣可能導致我們的身體出現(xiàn)問題,所以下面就一起了解下健康飲食的四個不要原則吧。
不要忽視氨基酸的供給
現(xiàn)代女性中不少人是腦力勞動者,因此營養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高,其次是牛磺酸,再就是天門冬氨酸。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富,應適當多吃。
不要過多攝入脂肪
一般來說,女性要控制總熱量的攝入,減少脂肪攝入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標準應為總熱能的20%至25%,但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多,則容易導致脂質(zhì)過氧化物增加,使活動耐力降低,影響工作效率。
不要減少維生素
維生素本身并不產(chǎn)生熱能,但它們是維持生理功能的重要成分,特別是與腦和神經(jīng)代謝有關的維生素,如維生素B1、維生素B6等。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富,因此日常膳食中糧食不宜太精。另外,抗氧化營養(yǎng)素如胡蘿卜素、維生素C、維生素E,有利于提高工作效率,各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。由于現(xiàn)代女性工作很忙,飲食中的維生素營養(yǎng)常被忽略,故不妨用一些維生素補充劑,來保證維生素的均衡水平。
不要忽視礦物質(zhì)的供給
女性在月經(jīng)期,伴隨著血紅細胞的丟失還會丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質(zhì)。因此,在月經(jīng)期和月經(jīng)后,女性應多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵,以提高腦力勞動的效率,可多飲牛奶、豆奶或豆?jié){等。
結語:當下,已經(jīng)有越來越多的女性了解到了飲食健康的重要性,但是只有正確科學的食物安排才能帶給我們健康哦!今天小編為大家介紹的這些飲食知識都是實際有效的,一定能夠幫助女性更好的安排自己的飲食。如果覺得有用就向朋友推廣下吧。
防缺鈣:豆腐+魚類
豆腐煮魚,不僅味道鮮美,而且可預防骨質(zhì)疏松、小兒佝僂病等缺鈣現(xiàn)象。因為豆腐含有大量的鈣,若只吃豆腐,人體對鈣的吸收率會很低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,就可大大增加鈣的吸收與利用。
防心臟病:蘋果+茶葉
荷蘭醫(yī)學研究者認為,蘋果、洋蔥、茶葉能減少心臟病的發(fā)病率。因為這些食物中含有大量黃酮類天然化學抗氧化劑。凡堅持每天飲茶4杯以上的男子死于心臟病的危險性可減少45%,吃一個蘋果以上者則減少一半。
防中風:菠菜+胡蘿卜
美國一份研究報告披露,每天吃一定量的菠菜和胡蘿卜,可明顯降低中風危險。這份報告顯示,每天吃一份菠菜的女士比一個月吃一份者,中風危險降低了53%;每天吃一份胡蘿卜者比不吃者則要低68%。這主要得益于β胡蘿卜素,它可以轉(zhuǎn)化成維生素A,防止膽固醇在血管壁上積結,保持腦血管暢通,從而防止中風。
防胃癌:葉酸+硒酵母
英國醫(yī)學專家最近宣布,葉酸和硒酵母均具有防胃癌的作用。多種綠葉蔬菜、菌菇、動物肝腎等,都是葉酸和硒元素的“富礦”,不妨多吃。
防腸癌:谷物+蔬菜+紅葡萄酒
美國癌癥研究所的一項大規(guī)模調(diào)查發(fā)現(xiàn),喜歡吃各類雜糧、新鮮蔬菜并適量飲用紅葡萄酒的人,其腸癌發(fā)生的可能性明顯降低。因為紅葡萄酒中含有阿司匹林成分,有助于降低患癌的幾率。
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