廣州問題蛋檢測含有害物
女性養(yǎng)生培訓(xùn)廣州。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。社會的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。養(yǎng)生常識需要注意哪些方面呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《廣州問題蛋檢測含有害物》,相信能對大家有所幫助。
【導(dǎo)讀】日前,媒體連續(xù)報道了番禺某超市銷售問題雞蛋,昨日,記者從市工商局了解到,抽樣送檢的34個雞蛋樣品,經(jīng)檢測結(jié)論均為真雞蛋。
廣州問題蛋檢測含有害物
近日,本報連續(xù)報道了番禺某超市銷售問題雞蛋,廣州市工商局立即組織檢查,并送檢相關(guān)樣品。昨日,記者從市工商局了解到,抽樣送檢的34個雞蛋樣品,經(jīng)檢測結(jié)論均為真雞蛋。對此,業(yè)內(nèi)人士稱,對于雞蛋蛋黃具有韌性且能彈跳,可能是飼料中含有棉籽粕導(dǎo)致。而華工副教授趙強忠認為,棉籽粕中常檢出有害物質(zhì)棉酚,即使報告是真雞蛋,我也不敢吃.
檢測是否為人造蛋
在超市買的雞蛋,煮熟后蛋黃韌性勝過乒乓球。事件經(jīng)新快報報道后,市工商局相關(guān)分局立即進行了檢查,并將白云區(qū)槎頭蛋品市場和番禺某超市的問題雞蛋的34個樣品,分別送往廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站和中國廣州分析測試中心檢測。
據(jù)了解,廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站采取特定項目排除法,對每個樣品的三大類8個項目進行了檢測,包括雞蛋中含有的營養(yǎng)物質(zhì)、假雞蛋中可能含有的包括人工合成色素檸檬黃、用來假冒蛋白質(zhì)的三聚氰胺、填充多糖物必然帶來的海藻酸鈉等。而中國廣州分析測試中心采用裂解色譜-質(zhì)譜(pGC-MS)檢測鑒別法.
結(jié)果是真的雞蛋
廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站、中國廣州分析測試中心出具的《檢驗報告》顯示,本次抽樣送檢的34個雞蛋樣品以及記者提供的1個雞蛋樣品,檢測結(jié)論均為真雞蛋。相關(guān)負責(zé)人表示,咨詢了農(nóng)業(yè)部門的檢測專家,專家認為上述兩種方法有針對性,可以用來辨別雞蛋的真假。
工商部門表示,下一步將繼續(xù)加強對包括蛋品在內(nèi)的各類食品市場的巡查監(jiān)管,積極督促經(jīng)營者落實進貨查驗和索證索票制度,把好進貨來源關(guān)。
養(yǎng)殖戶
蛋黃有彈性是飼料造成的www.cndadi.net
廣州市力爾勝禽蛋有限公司總經(jīng)理連南輝告訴記者,他從事蛋雞養(yǎng)殖超過30年從來沒見過假(人造)雞蛋,雞蛋不是緊缺商品,市場售價又不高,形不成暴利,沒必要冒著違法風(fēng)險進行造假。
新快報上報道的問題雞蛋,蛋黃富有彈性,可以從地上彈跳起來,連南輝認為是飼料的原因造成的。他說飼料中棉籽粕的含量過高時,蛋黃就會比較結(jié)實,富有彈性也不奇怪;此外,煮熟的雞蛋蛋白呈灰白色而不是純白色。
連南輝說廣州是全國各地雞蛋的集中地,冬季一些北方地區(qū)溫度較低,零攝氏度以下,保溫措施不到位,雞蛋上凍凝固后,就會像皮蛋,也會導(dǎo)致蛋黃富有彈性。
市民說法
能跳的問題雞蛋我不吃
報道持續(xù)三天來,不少市民持續(xù)關(guān)注著新快報的報道。家住番禺的施小姐表示,看了這么多天的報道,感覺這個雞蛋肯定有什么問題,就算是雞生下來的真雞蛋,也可能在某個渠道上出了問題。她說,看著彈性這么好的蛋黃,如果是你,肯定不會放到嘴里去了。能跳的問題雞蛋,就算它是真雞蛋,我也不吃。施小姐補充說。
同樣購買過類似雞蛋的市民鄭先生則表示,平時如果在超市買到有問題的雞蛋,第一時間都會送回超市,要求超市賠償,然后草草了事。自從看到報道之后,他覺得以后出現(xiàn)同樣情況的話,應(yīng)該讓相關(guān)部門提起重視,多為老百姓的食品安全問題考慮。
專家說法
問題雞蛋中或含有害物
昨天,記者把問題雞蛋的相關(guān)檢測結(jié)果呈給華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院副教授趙強忠分析。趙教授仔細讀完報告后說,檢測項目中對雞蛋的營養(yǎng)物質(zhì)、假雞蛋可能含有的成分、感官指標三大類進行了檢測,但只給出均為真雞蛋的結(jié)論,可是并沒有給出詳細的數(shù)據(jù),這份報告和我當時看到的雞蛋根本不一樣,即使報告是真的,我也不敢吃(這種雞蛋)。針對問題雞蛋的蛋黃如此有彈性,趙教授對它的性質(zhì)表示懷疑。
棉酚對人體是有毒的,以前經(jīng)常出現(xiàn)在棉籽榨油后留下的棉籽粕中。趙教授說,在養(yǎng)雞的飼料中可能含有未脫酚的棉籽粕。據(jù)了解,棉酚是毒性物質(zhì),可造成人體紅腫出血、食欲不振、神經(jīng)失常、體重減輕、影響生育力。因此,未經(jīng)特殊處理的毛棉油不可食用。如果使用未脫酚的棉籽粕來飼養(yǎng)牲畜也可能帶來相應(yīng)的不良影響。
記者走訪
蛋的品質(zhì)飼料決定
近日,問題雞蛋引發(fā)市民的關(guān)注,雞蛋到底是怎樣生出來的呢?昨天,記者專程來到廣州地區(qū)最大的蛋雞養(yǎng)殖基地,位于增城中新鎮(zhèn)慈嶺村的廣州市力爾勝禽蛋公司,全程目睹從飼料加工配制、喂食、喂水到生蛋、拾蛋、挑揀、包裝等一系列過程。
吃什么飼料生什么蛋
喂什么飼料給雞吃,雞就會生什么蛋給你,飼料是決定蛋品的關(guān)鍵因素。走進力爾勝公司的飼料倉庫,首先映入眼簾的就是一大堆粒狀干玉米,該公司總經(jīng)理連南輝抓起一把玉米向記者展示道,這是東北出產(chǎn)的紅玉米,品質(zhì)優(yōu)于一般黃玉米,除了提供能量外,還是天然色素的提供者,雞蛋中的蛋黃色素都是從玉米中提取的。
那么蛋白飼料又是什么呢?連南輝指著一堆袋裝品,這個是魚粉,可以為雞提供蛋白營養(yǎng),是從智利進口的,一噸就要1萬多元。
除了魚粉,提供蛋白營養(yǎng)的還有豆粕,據(jù)介紹,豆粕蛋白質(zhì)含量很高,價格高于菜籽粕、棉籽粕,有些蛋雞養(yǎng)殖戶為了縮減成本,就選用便宜的菜籽粕、棉籽粕,但是蛋的品質(zhì)就會下降.
好的管理生出健康蛋
連南輝說防疫工作是每個養(yǎng)殖場不可忽視的重中之重,所以建雞舍時,要跟辦公區(qū)、生活區(qū)分開。記者直擊的這間雞舍共有11000多只雞,雞舍長110米,寬18米,四排高1.6米的三角形鐵架子依次而立,雞舍設(shè)有自動刮糞板,每天至少刮一次,保持雞舍環(huán)境清潔。
雞舍燈火通明,目前正值產(chǎn)蛋高峰期,一天日照時間不少于16個小時,一是方便雞采食,二是光線可以刺激雞生蛋。
那么雞是如何生蛋的呢?連南輝回答說,吃飽喝足,身體里各種營養(yǎng)達到均衡后,雞才會生蛋,但是一只雞一天最多只能生一只蛋,六七天后,雞覺得累了,就會休息一兩天,我們干預(yù)不了,能做的就是提供好的飼料、好的管理,定期注射各類疫苗,保證它健康地生出高品質(zhì)的蛋。
每只蛋都要精心挑選
上午11時,雞舍里特別熱鬧,雞咕咕叫著,踱著步子,尋找合適的位置生蛋,有些雞趴下來悄悄地生蛋,有些雞則干脆站著生蛋,啪嗒一聲,蛋滑落出來。由于雞籠具有一定的傾斜度,雞蛋隨即就會滾落到雞籠下方的蛋槽中。
走進蛋庫,只見地上堆滿了一摞一摞的粉殼蛋、白殼蛋,幾個工人正在忙活著,每個蛋都要仔細檢查,像這種帶血的、粘了糞的污染蛋都要揀出來。正在挑蛋的阿姨向記者說道,還有這種破殼的、裂殼的以及畸形蛋也要挑出來,畸形蛋就是特大個的雙黃蛋、軟殼蛋、沙殼蛋等。
為了保證蛋的新鮮度,雞蛋從生產(chǎn)到銷售不會超過三天。連南輝說道。
延伸閱讀
當食物在煙霧繚繞中邊燒邊烤,逐漸由生變熟時,外焦里嫩實在誘人,隨后再撒點孜然、胡椒粉,瞬間美味升級,于是常邀三五好友一邊享受美味燒烤、一邊暢聊痛飲,豈不美哉?但,你知道燒烤的危害有哪些嗎?
燒烤的危害有哪些
食物經(jīng)過燒烤加工這個過程,不僅食物本身發(fā)生變化,其內(nèi)部所含的營養(yǎng)成分也在進行反應(yīng),并生成一些有害健康的成分。
一、使得食物嘌呤物質(zhì)翻倍
嘌呤是一種化合物,被人體攝取后在體內(nèi)進行氧化從而形成尿酸,而當尿酸成分越積越多的時候,便會使得正常的體內(nèi)代謝出現(xiàn)紊亂,進而易誘發(fā)痛風(fēng)的產(chǎn)生,給人們的生活造成極大的困擾。
二、亞硝酸鹽成分增加
食物在燒烤中會產(chǎn)生一種亞硝酸鹽的成分,而這種物質(zhì)進入胃部易在胃酸的作用下和食物中的胺類物質(zhì)反應(yīng)形成亞硝胺,這是一種強致癌物質(zhì),因此增加了罹患腸胃疾病的風(fēng)險。
三、反應(yīng)出苯并芘
食物在燒烤過程中,尤其是一些肉質(zhì)食品,其中含有大量的蛋白質(zhì),會與之發(fā)生熱聚合反應(yīng),產(chǎn)生一種苯并芘的成分,這是一種強易致癌物,所以經(jīng)常吃燒烤很容易使得苯并芘物質(zhì)在體內(nèi)蓄積,更是誘發(fā)腸、胃癌的誘因之一。
如何減少燒烤對人體的危害作用
雖說燒烤的危害蠻大,但是仍有不少人迷戀燒烤的味道,忍不住嘴饞多吃幾串,所以為了減少吃燒烤對人體的損害,很有必要掌握一些注意事項,以降低對人體帶來的傷害。
1:如果在外吃燒烤,最好選擇一些環(huán)境、衛(wèi)生條件好的店,少去一些路邊燒烤攤,另外自己支個燒烤架燒烤也是不錯的選擇,既能保證食物的清潔衛(wèi)生,同時還能增添生活樂趣。
2:在吃燒烤的時候最好搭配點新鮮果蔬一起食用,因為在果蔬中含有豐富的維生素C和維生素E,能有效抑制致癌物質(zhì)的形成,并對腸道起到一定的清理作用,也是調(diào)養(yǎng)腸胃健康的重要方法。
3:對于一些烤焦的食物應(yīng)當舍棄不宜食用,因為烤焦的食物中不僅影響口感,而且所含的致病成分很高。
看完以上介紹,你還敢肆意、愉快的擼串吃燒烤嗎?所以為了更好的養(yǎng)生防病,還是稍微控制下嘴,少吃燒烤為妙。
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現(xiàn)在每家都有微波爐,用了這么多年的微波爐了,你確定你真的會用微波爐嗎?哪些東西放在微波爐加熱會產(chǎn)生致癌物你知道嗎?今天小編就來給大家詳細介紹一下關(guān)于微波爐加熱食物的相關(guān)知識。
根據(jù)報道顯示,現(xiàn)在很多家庭都會使用微波爐來熱飯,這已經(jīng)成為了生活的一部分。
但是,有專家表示,吃太多這類的食品不但對健康沒有任何的好處,還有可能致癌。專家建議,如果真的需要進食微波爐里面的食品,那么,就要先從膠容器倒入專門的玻璃容器里面,然后再放到微波爐里面加熱之后再食用。
食用太多的微波爐加熱的食物是很有可能致癌的
專家指出,微波爐食品的膠容器很多都是含有致癌物質(zhì)的,這些毒物會進入到人體內(nèi),對消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)都造成很大的壓力,甚至對生育能力、荷爾蒙平衡、血壓、心血管健康和情緒都是會產(chǎn)生一定影響的。還有微波爐所產(chǎn)生的輻射會影響人的睡眠質(zhì)量、集中力還有體力。
營養(yǎng)學(xué)家表示,微波爐的食物營養(yǎng)價值都很低,在微波爐加熱的過程中,營養(yǎng)物質(zhì)會流失,失去原本的營養(yǎng)價值。
為了延長食物的保質(zhì)期或者是添加口味,微波爐的食品會加入更多的鹽或者是糖、飽和脂肪、防腐劑等不太健康的添加物。營養(yǎng)學(xué)家說:微波爐食品很少含有有機食品,多數(shù)都是比較廉價的或者是沒有營養(yǎng)的食材。
四類飯盒不能放在微波爐
1、耐熱性比較差的塑料飯盒
普通的飯盒都是塑料的,耐熱性很差,不能作為微波爐加熱使用。
2、耐熱性比較差的玻璃飯盒
食物加熱的時候溫度是很高的,容易導(dǎo)致玻璃飯盒發(fā)生破裂,所以說不能使用耐熱性比較差的玻璃飯盒。
3、微波不能穿透的金屬飯盒
鋁鍋、搪瓷鍋和不銹鋼鍋等金屬飯盒,微波不能穿透,而且碰到金屬時爐內(nèi)壁會發(fā)生打火現(xiàn)象,故不能使用。
4、漆制的飯盒
漆制飯盒上面的漆有可能在加熱的過程中發(fā)生融化、剝落,產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),用這類飯盒加熱之后的食物吃了之后對人體也不是很健康。
不能放在微波爐加熱的東西
錫箔紙
燒烤為了不讓油亂濺和控制好溫度,包在外面的那種紙。有一天用錫紙包著烤翅用烤箱烤的,沒有吃完就用錫紙繼續(xù)包著保存在第二天,想吃的時候為了不讓油濺在微波爐上,就直接包著錫箔紙一起放進微波爐加熱,結(jié)果剛啟動微波爐里就火光四射,嚇得馬上斷電,幸好反應(yīng)快,不然后果不敢想啊。錫箔紙千萬不要放在微波爐加熱了。
帶殼的雞蛋
不管是生的還是熟的,只要帶殼和還有一層雞蛋殼薄膜的都不能放在微波爐里加熱。我加熱過生的和熟的帶殼雞蛋,都在微波爐里爆炸了,把微波爐里弄了全是雞蛋碎渣。(pS:用微波爐加熱雞蛋的時候一定要把殼剝了,還要在雞蛋上多扎幾個小孔排氣。)
鼻炎患者的飲食要求并不太嚴格,但是一些需要注意的事項卻對鼻炎的預(yù)防、治療有影響。對于不同類型的鼻炎,其飲食注意事項并不完全相同,一些為大家整理了各種鼻炎飲食注意事項,有鼻炎癥狀的人,先來了解些這些注意事項吧。
6種類型鼻炎的飲食注意事項
急性鼻炎:應(yīng)多飲熱水或喝姜糖水,以加速病毒的排泄及稀釋血液中毒素的濃度。食用易消化且清淡的食物,忌食油煎,生冷,酸澀之品,以防熱助邪盛,邪熱郁內(nèi)而不外達。并應(yīng)戒煙酒。
慢性單純性鼻炎:屬肺胃有熱或痰濁壅盛者,宜多吃蔬菜,少食肉品。適當吃些籮卜,藕,苦瓜等。香蕉則宜少吃。酒可少量,不宜多飲。若屬虛證則與之相反,但肉食也不宜多吃,尤在吃藥的同時,不宜吃籮卜,酒不宜多飲。
慢性肥厚性鼻炎:飲食方面與慢性單純性鼻炎基本相似,并可多吃些山渣、烏梅等活血去淤之品。干燥性鼻炎及萎縮性鼻炎:不宜吃辛辣、燥熱之品,如辣椒、胡椒、魚、蝦、羊肉等,可食些具有補陰作用的肉食,如豬肉、鴨肉、團魚等。也可常常飲用雪梨汁、銀耳湯、菊花茶,不宜喝酒、抽煙。巧克力、油炸花生米、炒瓜子等均不宜多吃。
慢性鼻竇炎者:多食新鮮生果和蔬菜,以攝取維生素C和生物類黃酮;適量食用貝類和堅果,以攝取鋅;適量食用全谷類和豆類,以攝取維生素B;適量食用葵花子、種子油,以攝取維生素E;還可食用大蒜和洋蔥以及具減充血作用的草藥和調(diào)味品,如接骨木花、麝香草和姜。
干燥性鼻炎及萎縮性鼻炎:不宜吃辛辣,燥熱之品,如辣椒,胡椒,魚,蝦,羊肉等,可食些具有補陰作用的肉食,如豬肉,鴨肉,甲魚等。也可經(jīng)常飲用雪梨汁,銀耳湯,菊花茶,不宜飲酒,吸煙。巧克力,油炸花生米,炒瓜子等均不宜多吃。
小兒鼻炎及萎縮性鼻炎:飲食上留意對維生素的攝取,特別是維生素(A、D),合用于改善全身,防治萎縮性鼻炎。
鼻炎飲食注意事項
牛肉、含咖啡因飲料、巧克力、柑橘汁、玉米、乳制品、蛋、燕麥、牡蠣、花生、鮭魚、草莓、香瓜、蕃茄、小麥。
特殊處理或加工精制的食物。
避免香草醛、苯甲醛、桉油醇、單鈉麩氨酸鹽等食物添加物。
冷飲:過冷食物會降低免疫力,并造成呼吸道過敏。
剌激性食物:如辣椒、芥末等,容易剌激呼吸道黏膜。
人工色素:特別是黃色五號色素。
人每天都接觸到有害氣體,粉塵等,造成身體不同臟器受損,初步表現(xiàn),會讓身體出現(xiàn)以下不適,不如就先從這些部位排毒,相信身體毒素就清除掉了?
1、皮膚
體內(nèi)毒素堆積,能夠體現(xiàn)在皮膚。排毒看效果,可以觀察皮膚狀態(tài),出汗是排毒方法之一,通過運動流汗,促進機體新陳代謝,幫助身體臟器排毒。因此,每周至少拿出1天做20分鐘以上的有氧運動,養(yǎng)顏又排毒。
2、大腸
身體吸入的有害物質(zhì),先從身體的4個部位開始排毒
腸道健康人顯得年輕。大腸是儲存食物殘渣和腐敗發(fā)酵物質(zhì),在這個過程中會出現(xiàn)一些毒素,此時最好盡快排出體外。每日定時排便,蔬菜容易被吸收,又能促進腸道蠕動緩解便秘,減少毒素被人體吸收,清晨就是最佳排毒時間。
3、腎臟
毒素被血液吸收后,通過腎臟過濾血液中蛋白質(zhì)分解物與毒素,經(jīng)過尿液排出。腎臟排毒要不憋尿、多喝水,尿液中有毒素,不及時排出會重新被身體吸收;水可以稀釋毒素,促進腎臟代謝,更快排毒。清晨一杯溫開水,是簡單排毒方法。
4、肺臟
我們每天大約吸入8000升空氣入肺部,空氣中有病毒、粉塵、細菌等有害物質(zhì),因此肺部也是毒素堆積最多的器官。肺部排毒可以主動咳嗽,并吃點黑木耳。
主動咳嗽幾聲,可以清理肺部有害物質(zhì),黑木耳富含植物膠質(zhì),有強吸附力,可以清潔血液和肺部,還能夠清除體內(nèi)有害物質(zhì)。
毒素長期滯留體內(nèi)對全身多處都有影響。滯留骨骼,引發(fā)關(guān)節(jié)痛與腰背疼痛;滯留皮膚,出現(xiàn)暗瘡、過敏、粉刺、斑點;滯留胃腸道出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、便秘、口氣等;滯留大腦,出現(xiàn)抑郁、緊張、失眠、焦慮等;滯留呼吸道,出現(xiàn)咳嗽、哮喘、氣管炎、經(jīng)常感冒等。
排毒方法:
1.吃青色的食物。按中醫(yī)五行理論,青色的食物可以通達肝氣,起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用,屬于幫助肝臟排毒的食物。中醫(yī)專家推薦青色的橘子或檸檬,連皮做成青橘果汁或是青檸檬水,直接飲用就好。
2.枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外,還應(yīng)該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞,它具有很好的保護肝臟的作用,可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好,每天吃一小把。
3.按壓肝臟排毒要穴。這是指太沖穴,位置在足背第一、二跖骨結(jié)合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘,感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣,兩只腳交替按壓。
4.眼淚排毒法。相較于從不哭泣的男人,女人壽命更長,這不能不說和眼淚有關(guān)系。中醫(yī)早已有了這個認識,而且也被西方醫(yī)學(xué)所證實。作為排泄液的淚液,同汗液和尿液一樣,里面確實有一些對身體有害的生化毒素。所以,難受時、委屈時、壓抑時就干脆哭出來吧。對于那些樂天派,周末的午后看一部悲情的電影,讓淚水隨著情節(jié)流淌也是一種主動排毒方式。
肝臟最佳排毒時間
01:00~02:00 排毒期,此時肝臟為排除毒素而活動旺盛,應(yīng)讓身體進入睡眠狀態(tài),讓肝臟得以完成代謝廢物。 肝的排毒,需在熟睡中進行,所以在這個時間段應(yīng)該熟睡,不要熬夜,此時不睡覺的話,你的肝臟就會因此很累,久而久之肯定會受損,所以你一定要注意要保證夜間充足的睡眠。
身體吸入的有害物質(zhì),先從身體的4個部位開始排毒
如果心臟有了毒素表現(xiàn)在:
1.舌頭潰瘍。中醫(yī)認為舌和心臟的關(guān)系最為密切,所以潰瘍長在舌頭上,通常認為是心臟有內(nèi)火,或是火毒。
2.額頭長痘。額頭是心臟管轄的一個屬地,心火旺盛成為火毒時,這個屬地也會沸騰,于是此起彼伏地出現(xiàn)很多痘痘。
3.失眠,心悸。心臟處于不停的工作中,當火毒停留于心而無法排除時,睡眠不會安穩(wěn)。
4.胸悶或刺痛。心臟內(nèi)出現(xiàn)瘀血也是一種毒素,就像是在公路上堵車,輕一些的是胸悶,重一些的則會出現(xiàn)刺痛。
排毒方法:
1.吃苦排毒。首推蓮子芯,它味苦,可以發(fā)散心火,雖然有寒性,但不會損傷人體的陽氣,所以一向被認為是最好的化解心臟熱毒的食物??梢杂蒙徸有九莶?,不妨再加些竹葉或生甘草,能增強蓮子芯的排毒作用。
2.按壓心臟排毒要穴。這是指少府穴,位置在手掌心,第4、5掌骨之間,握拳時小指與無名指指端之間。按壓這個穴位不妨用些力,左右手交替。
3.綠豆利尿排毒。綠豆可以通過利尿、清熱的辦法,來化解并排出心臟的毒素,但吃綠豆時要用液體的形式,例如綠豆?jié){或綠豆湯,綠豆糕的效果會差一些。
3月25日深圳檢驗檢疫局對一批價值3.2萬美元,不合格的進口菲律賓的香蕉實施集中銷毀處理,相關(guān)負責(zé)人講述,這次集中銷毀如此大批量的進口水果,在深圳口岸是第一次。在銷毀的現(xiàn)場,3000多箱香蕉被進行碾壓、壓碎,檢驗檢疫局的工作人員會進行相關(guān)方面操作的指導(dǎo)。經(jīng)過檢驗這批香蕉中多菌靈的含量高達0.199mg/Kg,超過了我國《食品中農(nóng)藥最大殘留限量標準》的標準,目前我們對于香蕉中多菌靈的最大殘留限量是0.1mg/Kg.根據(jù)專家的降價,多菌靈是一種高效低毒的殺菌劑,對于植物因為真菌引起的病毒有很好的防治,但是,在這批香蕉中,這樣的含量遠遠超乎制定的標準,專家分析,這很有可能是因為未經(jīng)農(nóng)藥安全間隔期就進行采摘。要是把這樣的香蕉吃下,傷身是難免的,丟命才是最可怕的事情,下面小編就說說,生活中這物雖好,但是,吃錯了也會傷身。
1、香蕉
在生活中,吃香蕉是不少人喜歡做到的事情,特別是女性更喜歡吃香蕉,企圖通過吃香蕉進行減肥。這是因為在香蕉中有較多的纖維素,這種物質(zhì)能夠刺激腸胃蠕動,對于排便有很好的幫助。
同時,在吃香蕉的時候還能夠有效的吸收其中的鉀元素,鉀元素對于鈉離子的排出是有幫助的,能夠很好的降低血壓。同時,在吃香蕉的時候能夠有效的幫助身體產(chǎn)生羥色胺,這種物質(zhì)能夠讓人變得高興,減少了身體的疼痛。
當然,在吃香蕉的時候有很多需要注意的地方,首先不要空腹吃香蕉,這是因為在空腹的時候吃香蕉會大量的攝入鎂元素、鉀元素,這種物質(zhì)會造成身體中鈉元素、鈣元素的失衡,對于健康大大不利,人們在空腹的時候吃香蕉還會造成腸胃功能紊亂,造成腹瀉、厭食的癥狀。
通常香蕉都是在還沒有徹底成熟的情況進行采摘的,這樣是為了便于在運輸?shù)倪^程中,防止香蕉變壞。而因為一時的疏忽吃了沒有徹底成熟的香蕉是會吸收大量的鞣酸,這種鞣酸具有非常強的收斂功效,能夠把身體中的糞便結(jié)成干硬的糞便,造成便秘是常見的情況。
吃香蕉本身能夠潤腸通便,要是吃未成熟的香蕉造成通便困難,反而會造成便秘的加重,無疑是一件得不償失的事情。
2、橘子
生活中橘子很常見,吃橘子是不少人喜歡做的事情,在吃橘子的時候能夠很好的調(diào)節(jié)身體。但是,橘子在食用的時候也有需要注意的地方。
首先,就是吃橘子不能過多,不是所有的水果吃多了對于身體都有好處的,橘子就是這樣,橘子要是吃多了,是容易引起結(jié)石的發(fā)生,傷害到牙齒、口腔。每天吃三個橘子能夠滿足一個人對于維生素C的需求,但要是吃多了橘子是會造成身體中代謝出現(xiàn)的草酸過多,這樣的草酸會引起腎結(jié)石。同時,橘子要是吃多了還會造成上火。
其次,橘子屬于性溫的食物,吃多上火是常見的情況,而生活中有人的體質(zhì)屬于陰虛陽盛,這樣的體質(zhì)最好就不要吃橘子了,這些人要是吃橘子過多是會造成口舌生瘡、口干舌燥的癥狀。
最后,生活中不少女性會做奶昔、沙拉,把牛奶和這些水果進行搭配,這個時候最好就不要用橘子為原料進行做奶昔、沙拉了。
這是因為牛奶中的蛋白質(zhì)是非常容易和橘子中的果酸、維生素C發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成塊狀,不僅僅會影響到消化吸收,而且會造成腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
因而,在生活中我們提倡吃完橘子后一個小時不喝牛奶。
3、菠蘿
春天吃菠蘿是不少人喜歡做的事情,街邊的水果攤,大量的菠蘿供人挑選,吃菠蘿對于身體調(diào)節(jié)是有幫助的。但是,就在這吃菠蘿的過程中有很多需要注意的地方。
首先,在吃菠蘿的時候,把菠蘿放在淡鹽水中浸泡半個小時是最好的,這樣的浸泡能夠很好的緩解菠蘿本身的過敏因子,避免吃菠蘿造成過敏的反應(yīng)。
其次,有些人是不適合吃菠蘿的,例如,牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜患者最好就不要吃菠蘿,這是因為菠蘿屬于酸性的食物,吃多了會不斷的刺激牙齦,粘膜,甚至?xí)斐煞此岬那闆r。
最后,菠蘿屬于性涼的水果,對于降溫解暑是有幫助的,但并不是人人都適宜食用的,患有低血壓。內(nèi)臟下垂的人就要少吃菠蘿,以免造成五臟六腑受到刺激,造成不必要傷害。
通過上面關(guān)于深圳銷毀問題香蕉的簡單描述,相信大家對于香蕉、橘子、菠蘿這些生活中常見的水果食用禁忌有了更多的了解,在生活中吃這些水果能夠很好的保健身體,但還是有很多需要注意的地方,要是不注意對于健康是有傷害的,希望大家能夠多多注意,合理的食用這些水果,以此來保健身體。
天氣越來越熱,路邊攤的小吃也越來越豐盛了,從各種各樣的燒烤小食,到各種各樣的辣炒海鮮,眼尖的朋友們可能看到,路邊經(jīng)常擺著一盆又一盆的奇形怪狀的食物,這種食物有著硬硬的殼,喜歡它的人覺得它長的特別好看,螺旋紋一層一層的很是漂亮,而不喜歡它的人則是覺得它長得很丑,對它避而遠之,那么這到底是什么食物呢?
其實這種食物,就是田螺,說起來田螺,可能大多數(shù)人都不陌生,小時候去河邊玩,在河邊經(jīng)常會看到一個個小小的田螺附著在河邊的石頭上或者是葉子上,辣炒田螺,吃起來雖然美味的很,但是田螺里的寄生蟲對我們的身體健康卻是有很大害處的。
田螺里到底有沒有寄生蟲
相信很多人都吃過田螺,田螺吃起來比較麻煩,需要用牙簽挑著吃,田螺在南方和北方都是比較常見的。
在南方一年四季都有田螺生長,而在北方的話,主要是在高溫季節(jié)里才會有田螺的生長,到了適宜的季節(jié),田螺就會生長的非???,而且田螺大多都是生長在蘆葦叢里,或者是一些雜草叢生的河蕩里。
田螺雖然好吃,但是人們在吃田螺的時候,一定要注意到一個問題,那就是田螺會不會有寄生蟲。
田螺當中含有數(shù)十種寄生蟲,而且如果高溫消毒不充分的話,人們在食用以后,田螺里面含有的寄生蟲就會在我們的身體里面存活,尤其是現(xiàn)在正是寄生蟲病的高發(fā)季節(jié)。
寄生蟲病的危害
雖然現(xiàn)在正是吃田螺的好季節(jié),但是我們在滿足味蕾的同時,一定要警惕寄生蟲這種健康殺手,以防寄生蟲危害我們的身體健康。
很多不良的衛(wèi)生習(xí)慣和飲食習(xí)慣都會增加我們感染寄生蟲的幾率,小編前幾天看到了一個新聞,貴州一名小伙子特別喜歡吃田螺,吃過一段時間之后發(fā)現(xiàn)自己的皮膚和眼白都會開始出現(xiàn)淡淡的綠色。
春季,是吃野菜的好時節(jié)。山坡上,小河邊,野地里到處都能看見野菜的身影。野菜雖美味,但吃野菜中毒的現(xiàn)象屢見不鮮,所以愛吃春季野菜的人們,要小心吃錯野菜是有壞處的。想知道吃野菜的注意事項以及吃野菜的好處嗎?那就一起來看看吧。
野菜的顏色非常鮮亮,讓人很有食欲,但是在吃之前一定要注意別吃錯了,小心有壞處。
眼下,走進菜市場,最吸引人的目光是那些地道的山茅野菜:棠梨花、金雀花、魚腥草、板藍根、香椿、蕨菜、水芹菜嫩綠的枝葉,嬌艷的花朵,全都成了餐桌上的美食,真讓人一樣也舍不得放棄,樣樣都想嘗個遍。
然而,人們在追求原生態(tài)、綠色、環(huán)保,享用天然美食時,往往忽略了野生植物的毒性和不可食用性,春季也成了植物性食物中毒的多發(fā)季節(jié)。為此,衛(wèi)生專家提醒,春季,在享用美味的山茅野菜時,還要小心預(yù)防植物中毒。
哪些要小心吃
野菜品種繁多,有些野菜有毒;有些野菜有中藥性能;有些烹調(diào)不恰當會產(chǎn)生毒性。
黃花菜
食用前先用清水浸泡,再用沸水漂燙,棄湯后加工烹調(diào),無苦澀味時方可食用,每次食用不宜過量,未煮熟煮透時不可食用。
苦刺花、水蕨菜、板藍根等藥食同源野菜
大多性寒未苦,須用開水漂洗,無苦澀味時方可食用。食用不宜過多,防止發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
金雀花、茉莉花、棠梨花等鮮花類野菜
大多性溫平,食用前用溫水清漂撿出雜物后加工食用,過多食用時會引起頭暈、頭痛等不適。
生長于菜園邊,田頭間的水芹菜、薄荷、酸蕎桿、灰條菜等野菜
有時也會因農(nóng)藥化肥污染而導(dǎo)致不能食用。
為什么會中毒
據(jù)衛(wèi)生專家介紹,原因主要有以下幾種。
1.植物嫩芽有毒,成熟以后才可以食用,如黃花菜等。
2.植物的嫩芽可食,成熟或較大的不可食,如灰菜等。
3.外觀看起來很像普通蔬菜可食,但實際上是有毒野菜,如野芹菜、野韭菜。
而且吃食物盡量不要生吃,要生吃的肉類,最好是要選擇那些經(jīng)過專業(yè)防疫養(yǎng)殖的畜禽,并且是屠宰以后經(jīng)過專業(yè)滅菌殺蟲措施的。
2.不吃野味
野生動物含有大量的寄生蟲,有不少寄生蟲是人體消化道沒有辦法殺滅的,并且這些寄生蟲耐高溫的能力強,所以我們盡量還是不要去嘗試吃野味。
3.吃生蔬菜前要經(jīng)過消毒殺菌
現(xiàn)在越來越多的人喜歡吃生蔬菜,事實上,蔬菜上也是很可能攜帶寄生蟲或者是蟲卵的,尤其是使用農(nóng)家肥或者是城市生活污水灌溉的蔬菜,所以我們吃蔬菜一定要經(jīng)過殺菌消毒,不能盲目生吃。
4.生食熟食要分開
很多人在切菜或者是裝碗裝碟的時候不會下意識的把生熟食分開,尤其是在家庭的冰箱保存食物這一方面。
不少人迷信家用冰箱的冷凍室能殺菌這一說,認為低溫能殺死一切寄生蟲和病菌,就把生肉和水果或者是其他的一些食品混合在一起,甚至是生吃冷凍肉。
低溫確實能殺滅寄生蟲和細菌,但是家用冰箱普遍制冷能力是有限的,很多冰箱的制冷溫度在零下十八度以上,這個溫度無法殺滅所有的寄生蟲和細菌。
不少寄生蟲的蟲卵和幼蟲都能在這種溫度的環(huán)境下存活,所以食物的生熟我們在保存的時候一定要嚴格分開。
結(jié)語:現(xiàn)在這個季節(jié)是寄生蟲病的高發(fā)季節(jié),這跟人們在這個時候喜歡吃冷鮮食物或者是野味有很大的關(guān)系,人體感染寄生蟲的例子網(wǎng)絡(luò)上屢見不鮮,基本都是一些不當?shù)娘嬍沉?xí)慣和飲食行為造成的,所以我們在大飽口福的同時,一定不要忘記兼顧身體的健康。
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經(jīng)過醫(yī)生診斷,這個小伙子之所以出現(xiàn)這種情況,就是因為田螺里面的寄生蟲所導(dǎo)致的,小伙子這是患上了一種叫做肝片形吸蟲病的寄生蟲病。
除了身體會變色之外,田螺里的寄生蟲還會導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、肝腫等癥狀。
并且還會患上肝吸蟲、囊蟲病、旋毛蟲病、弓形蟲病、肺吸蟲等,這些寄生蟲引發(fā)的疾病對我們的身體健康來說都是致命的,會嚴重危害我們的身體健康。
如何正確吃田螺
沒有經(jīng)過消毒或者是沒有煮熟的田螺里含有寄生蟲和細菌等有害物,尤其是對于體質(zhì)偏弱的人,或者是免疫力低下的人群來說,更應(yīng)該避免吃這些食物。
不能吃田螺,對于很多愛好這一口的人來說簡直就是一種折磨,所以如果我們實在想吃的話,就要充分加熱并且等到完全熟透之后再吃。
我們在買回來田螺之后,應(yīng)該先把田螺放在清水里泡幾天,以便讓田螺把臟物質(zhì)充分排出,到了后期,我們可以將田螺用淡鹽水來浸泡,并且在烹飪田螺的時候,一定要注意將其高溫?zé)笠欢螘r間,以便完全殺死田螺里面的寄生蟲和病菌。
如果我們在吃過田螺之后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、頭暈等癥狀,應(yīng)該及時就醫(yī)檢查,確認是不是患上了寄生蟲病,并且要積極配合醫(yī)生的治療。
如何預(yù)防寄生蟲病
1.吃可靠的食品
首先,我們在買菜的過程當中一定不要買來歷不明的肉類,一定要去正規(guī)場所購買食物,因為這些來源不明的食物在衛(wèi)生防疫上是非常不可靠的。
不管在上班或者上學(xué)的路上,我們都能夠看到有賣茶葉蛋的小攤,不管是老人還是小孩或者是年輕人,都很喜歡吃茶葉蛋,那么,這個美食吸引著無數(shù)人,但是,吃了茶葉蛋對身體真的好嗎?接下來就請大家跟著小編一起了解一下,茶葉蛋的危害。
茶葉蛋的危害
茶葉蛋是我們?nèi)粘T诮诌厱姷降氖澄铮彩俏覈膫鹘y(tǒng)美食,它是再平常不過的食物了,一般我們在吃早餐的時候都會吃上一個茶葉蛋,自己覺得營養(yǎng)又美味,但是,長期吃茶葉蛋竟會對身體有危害,下面我們來看看!
茶葉蛋妨礙消化吸收
茶葉和雞蛋,這兩者本身是非常有營養(yǎng)的食物,每天吃一個雞蛋,喝點茶對身體不僅沒有傷害,而且還好吃多的,因為雞蛋有豐富的蛋白質(zhì),茶葉中有含有咖啡因能夠醒腦,然而,這兩者放在一起,卻不是好東西,這樣會防癌我們身體的消化吸收功能哦!
引起多種疾病
而且,茶葉蛋要煮的時間非常長,這樣的話才能夠入味,但是,在經(jīng)過長時間的煮,茶葉蛋里面的水已經(jīng)是千滾水了,那么,這時候就會產(chǎn)生很多的重金屬有害物質(zhì),并且還會產(chǎn)生亞硝酸鹽,含有致癌的物質(zhì),并且還會引起造血系統(tǒng)疾病哦!
茶葉中除了生物堿外,還有酸性物質(zhì),與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對胃、腸、胰、腎等都有很大的刺激性。所以,老年人如果在空腹情況下食用茶葉蛋有可能引發(fā)疾病,有過膽囊炎、胰腺炎病史的老年人,盡量不要吃茶葉蛋。
茶葉蛋可致貧血
長時間煮的茶葉蛋,蛋黃呈灰綠色,這是蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子形成難溶的硫化亞鐵造成。這種硫化亞鐵不會被人體吸收和利用,如果小孩經(jīng)常吃會出現(xiàn)鐵的吸收不良,導(dǎo)致缺鐵性貧血。
致癌
通常我們在煮茶葉蛋的時候都會長時間的煮沸,在這個過程中會產(chǎn)生多種有害重金屬。同時還會產(chǎn)生一種叫做亞硝酸鹽的物質(zhì),這些都是非常危險的致癌物質(zhì)。如果長期攝入的話,不僅會引起消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等方面等疾病,同時還有可能會誘發(fā)癌癥。
古語說“朔風(fēng)起,秋魚肥”,秋季可不止有魚這一種美味,最近幾年,大閘蟹定價越來越高,這其中因素不僅僅是成本提高、人工提高,還有大家對美味的向往。
但是在美食背后中會有不和諧聲音的存在。
近日,網(wǎng)上就流傳說“螃蟹、南瓜一起吃會中毒”,那么到底是怎么一回事呢?是不是真的呢?
中毒的原因是真的嗎?
網(wǎng)上有一篇文章說,南瓜與螃蟹一起吃之所以會中毒,是由于南瓜中存在“豐富的維生素和食糖”,而螃蟹是有一種“比較油膩的食物”,所以一起吃才會中毒。
真相:
不管是南瓜、青椒、蔥或是生姜,這些食物中都存在維生素,人體不可能因為維生素的存在而中毒。而且文章中并沒有指出南瓜與螃蟹一起吃,中毒的機制是什么。
所以,并不存在南瓜與螃蟹同吃會中毒的可能性。
只不過,按照中國人的胃口,兩者放在一起吃,并沒有那么美味。
西紅柿+螃蟹=砒霜?
關(guān)于西紅柿和螃蟹同吃的謠言,早在幾年前就已經(jīng)辟謠了。
所謂的中毒原理是西紅柿中富含維生素C,而螃蟹中含有五價砷,維生素C會將五價砷還原成二價砷,而這種砷也是砒霜成分。
真相:
其實這種謠言與獼猴桃不能與蝦同吃是一個道理,并不現(xiàn)實。此前有人進行計算,如果想要出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,得在2小時內(nèi)吃超過200斤的蝦,以及更多的維生素C。
所以,雖然不同水域養(yǎng)殖的螃蟹存在污染,但是在正常飲食的條件下,是不可能發(fā)生中毒的。
關(guān)于孕婦不能吃螃蟹
不僅網(wǎng)傳“孕婦吃螃蟹會流產(chǎn)”,連電視劇都在給我們灌輸這個道理。
真相:
其實孕婦吃螃蟹與會不會流產(chǎn)沒有必然聯(lián)系,也沒有那么夸張,主要與個人體質(zhì)有關(guān)。如對特異蛋白過敏的孕婦,食用大量的螃蟹、魚蝦之后,或引起過敏情況,發(fā)生腹瀉、腸道痙攣,繼而容易發(fā)生流產(chǎn)。
男子吃大閘蟹突發(fā)腎衰竭?
這是最近才發(fā)生的一條新聞,原來是一位男士,早年便因為愛吃,而患上痛風(fēng),今年收到了大閘蟹便放縱了自己,多吃了幾只,結(jié)果引起體內(nèi)尿酸增高,發(fā)展為腎衰竭。
而關(guān)于吃螃蟹“倒霉”的人不止他一個,因為吃醉蟹發(fā)生急性胰腺炎、吃不熟的螃蟹發(fā)生急性急性腸炎,這種現(xiàn)象比比皆是。
所以,醫(yī)生提醒食用螃蟹一定要吃熟透的,不能生吃,因為其中帶有寄生蟲。而且一餐食用量不要超過一只,避免引起身體不適。
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通常我們在煮茶葉蛋的時候都會長時間的煮沸,在這個過程中會產(chǎn)生多種有害重金屬,并產(chǎn)生一種亞硝酸鹽,含致癌物質(zhì),會引起消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和造血系統(tǒng)疾病。茶葉中除了生物堿外,還有酸性物質(zhì),與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對胃、腸、胰、腎等都有很大的刺激性。
所以,老年人如果在空腹情況下食用茶葉蛋有可能引發(fā)疾病,有過膽囊炎、胰腺炎病史的老年人,盡量不要吃茶葉蛋。
茶葉蛋有營養(yǎng)嗎
由于茶葉含有咖啡因,能提神醒腦、減輕疲勞,其中的單寧酸可以預(yù)防中風(fēng)發(fā)生,而氟化物則可以預(yù)防牙病。雞蛋中含有氨基酸和蛋白質(zhì)及其他微量元素。對身體具有良好的營養(yǎng)價值。茶葉蛋結(jié)合了茶葉與雞蛋的優(yōu)點,因此營養(yǎng)價值是毋庸置疑的,但需要提醒大家注意的是,在煮茶葉蛋的時候不要煮太長時間。
由于茶葉里富含生物酸堿物質(zhì),如果煮茶葉蛋時間過長,這些物質(zhì)會滲入到雞蛋中,和雞蛋里的鐵元素發(fā)生反應(yīng)、結(jié)合,這種結(jié)合后的物質(zhì)會對胃造成較強的刺激,長期吃這種茶葉蛋會影響身體對營養(yǎng)的吸收,不利于健康。
能經(jīng)常吃茶葉蛋嗎
茶葉蛋是我國的傳統(tǒng)飲食之一,可以做餐點,閑暇時又可當零食,實用和情趣兼而有之。然而,這卻是不恰當?shù)氖秤梅椒?,有悖于健康,也談不上營養(yǎng)。
茶:茶中含有咖啡因,可提神醒腦,消除疲勞含有單寧酸,能有效地預(yù)防中風(fēng)所含氟化物,能夠預(yù)防牙齒疾病;紅茶能有效防治皮膚癌,是美容養(yǎng)顏佳品;綠茶所富含的茶多酚,更是人們所熟悉的優(yōu)秀抗氧化劑,可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。適度飲茶有益身心。
雞蛋:雞蛋的好處無須多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多樣,其中含豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)和微量元素等,每天1~2個,人體可以充分吸收它的營養(yǎng)。
營養(yǎng)分析:茶葉煮雞蛋會影響健康
專家的解釋是,茶葉中含有生物酸堿成分,在燒煮時會滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結(jié)合;這種結(jié)合體,對胃有很強的刺激性,久而久之,會影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,不利于人體健康。
正確搭配:茶葉做飯是不錯的選擇。茶水燒飯、煮粥,不僅可使米飯色、香、味俱佳,而且營養(yǎng)物質(zhì)不會損失,經(jīng)常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。方法也很簡單,取茶葉少許,先泡開,濾渣取水煮飯即可。
至于雞蛋,西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、芙蓉蛋等,不但是傳統(tǒng)佳肴,也很符合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué),可以經(jīng)常食用,簡單而可口。
總結(jié):也許每一個人都吃過茶葉蛋,但是,您并不是經(jīng)常吃茶葉蛋,那么,這樣的話就不會給身體造成太大的傷害,因此,在平時的生活中需要注意,盡量不要在早餐的時候吃茶葉蛋,如果您想要吃茶葉蛋的情況下,也盡量克制自己,少吃為妙哦!
3月25日深圳檢驗檢疫局對一批價值3.2萬美元,不合格的進口菲律賓的香蕉實施集中銷毀處理,相關(guān)負責(zé)人講述,這次集中銷毀如此大批量的進口水果,在深圳口岸是第一次。在銷毀的現(xiàn)場,3000多箱香蕉被進行碾壓、壓碎,檢驗檢疫局的工作人員會進行相關(guān)方面操作的指導(dǎo)。經(jīng)過檢驗這批香蕉中多菌靈的含量高達0.199mg/Kg,超過了我國《食品中農(nóng)藥最大殘留限量標準》的標準,目前我們對于香蕉中多菌靈的最大殘留限量是0.1mg/Kg。
根據(jù)專家的降價,多菌靈是一種高效低毒的殺菌劑,對于植物因為真菌引起的病毒有很好的防治,但是,在這批香蕉中,這樣的含量遠遠超乎制定的標準,專家分析,這很有可能是因為未經(jīng)農(nóng)藥安全間隔期就進行采摘。要是把這樣的香蕉吃下,傷身是難免的,丟命才是最可怕的事情,下面就說說,生活中這物雖好,但是,吃錯了也會傷身。
1、香蕉
在生活中,吃香蕉是不少人喜歡做到的事情,特別是女性更喜歡吃香蕉,企圖通過吃香蕉進行減肥。這是因為在香蕉中有較多的纖維素,這種物質(zhì)能夠刺激腸胃蠕動,對于排便有很好的幫助。
同時,在吃香蕉的時候還能夠有效的吸收其中的鉀元素,鉀元素對于鈉離子的排出是有幫助的,能夠很好的降低血壓。同時,在吃香蕉的時候能夠有效的幫助身體產(chǎn)生羥色胺,這種物質(zhì)能夠讓人變得高興,減少了身體的疼痛。
當然,在吃香蕉的時候有很多需要注意的地方,首先不要空腹吃香蕉,這是因為在空腹的時候吃香蕉會大量的攝入鎂元素、鉀元素,這種物質(zhì)會造成身體中鈉元素、鈣元素的失衡,對于健康大大不利,人們在空腹的時候吃香蕉還會造成腸胃功能紊亂,造成腹瀉、厭食的癥狀。
通常香蕉都是在還沒有徹底成熟的情況進行采摘的,這樣是為了便于在運輸?shù)倪^程中,防止香蕉變壞。而因為一時的疏忽吃了沒有徹底成熟的香蕉是會吸收大量的鞣酸,這種鞣酸具有非常強的收斂功效,能夠把身體中的糞便結(jié)成干硬的糞便,造成便秘是常見的情況。
吃香蕉本身能夠潤腸通便,要是吃未成熟的香蕉造成通便困難,反而會造成便秘的加重,無疑是一件得不償失的事情。
最近很多人都在說吃魚能預(yù)防癌癥,很多人都紛紛買起了魚,但是冒出一種說法,稱某地區(qū)的漁民用避孕藥喂魚,這究竟是什么情況?那么吃魚的禁忌有哪些呢?什么魚好吃,哪些魚不能吃呢?
據(jù)報道,避孕藥養(yǎng)魚這一現(xiàn)象曾經(jīng)在吉林省與福建省的一些地區(qū)出現(xiàn)過,那里的漁民為了防止螃蟹因產(chǎn)卵而消耗營養(yǎng)變瘦,所以他們就會在螃蟹的繁殖期給它們喂避孕藥。
婦女食用可致不孕癥
這種被喂過螃蟹若被人食用,其體內(nèi)的藥物殘留就會對人體產(chǎn)生毒副作用,婦女吃了甚至?xí)鸩辉邪Y。福建的這種方法很快被活學(xué)活用,吉林省的部分漁業(yè)養(yǎng)殖戶利用避孕藥喂養(yǎng)魚類,魚吃避孕藥后體格比較肥碩,肉很細膩,可是肉里也滲透了微量的藥物,人吃了就會被連累。
內(nèi)地現(xiàn)時是世界上第一水產(chǎn)養(yǎng)殖和出口大國。二○○四年內(nèi)地水產(chǎn)品產(chǎn)量達到五千多噸,內(nèi)地人均四十公斤,已經(jīng)超過了世界平均水平。中國科學(xué)院海洋研究所某研究員說,由于大面積和高密度、集約化養(yǎng)殖,內(nèi)地海水養(yǎng)殖的病害也越來越嚴重。內(nèi)地已經(jīng)出現(xiàn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害種類已經(jīng)達到二百多種,用于病害防治的藥物已經(jīng)超過了三百余種,幾乎所有人用與獸用的抗菌類藥物都在水產(chǎn)育苗和養(yǎng)殖中使用,藥品的濫用已經(jīng)達到驚人的程度。
養(yǎng)殖水產(chǎn)檢測出致癌物質(zhì)
如今因為一些藥物殘留超標,給養(yǎng)殖業(yè)帶來了不小的危害。他們使用一些藥物喂養(yǎng)魚,所以會發(fā)現(xiàn)很多漁民不吃魚的奇怪現(xiàn)象。
實驗發(fā)現(xiàn),在一些養(yǎng)殖水產(chǎn)品中可檢測出AOZ,這是一種致癌作用很強的物質(zhì),不但能夠與組織蛋白結(jié)合、很難消除,而且與蛋白結(jié)合后能夠釋放出一種誘導(dǎo)生物有機體突變的物質(zhì)。所以說,一些藥物在生物體內(nèi)代謝變異化合物的危害性甚至比原形藥更大。
專家指出,實現(xiàn)無公害、無殘留的健康養(yǎng)殖才是正確的選擇。自從避孕魚被媒體報道出來之后,在社會上引起了極大反響,接二連三發(fā)生的毒大米、防腐劑、空殼奶粉等一系列食品安全事件讓人們的桌餐安全變得岌岌可危。值得慶幸的是,給魚吃避孕藥的行為將被全面叫停,污水養(yǎng)殖和助長劑等對人體有害的養(yǎng)殖方式統(tǒng)統(tǒng)被封殺。
內(nèi)地逐步加強監(jiān)管
副秘書長說,隨著人民消費水平的不斷提高,水產(chǎn)品消費量逐年攀升,已成為人民群眾膳食結(jié)構(gòu)的重要組成部分。目前,水產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售缺乏有效的監(jiān)控,質(zhì)量問題日益增多,如污水養(yǎng)殖水產(chǎn)品、藥物殘留嚴重超標水產(chǎn)品、違法使用助長劑和避孕藥的水產(chǎn)品等大量流入市場,人民群眾的身體健康受到嚴重威脅。
此外,《條例》還規(guī)定申領(lǐng)水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證,必須具備下列條件:有固定的生產(chǎn)場地,水源充足,水質(zhì)符合漁業(yè)用水標準;生產(chǎn)條件和設(shè)施符合水產(chǎn)苗種生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程的要求;有與水產(chǎn)苗種生產(chǎn)質(zhì)量檢驗相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員;繁殖用親體來源于原種場、良種場,符合質(zhì)量標準,群體達到一定數(shù)量等。
哪些魚是吃避孕藥長大的
據(jù)了解,有狠毒用避孕藥喂大的動物,比較出名的就是避孕藥鱔魚。
據(jù)了解,關(guān)于避孕藥喂大的動物,最出名的是避孕藥鱔魚,這個說法從1998年開始,并且歷久不衰,之后,這個說法漸漸擴散開來,最后,泥鰍、羅非魚、蝦、蟹和甲魚等水產(chǎn)品也一并受到牽連。
網(wǎng)傳的說法有兩種,一種是說,在蟹產(chǎn)卵時喂避孕藥,這樣母蟹不會變瘦,蟹苗更容易長大。給蝦喂避孕藥,是為了不讓其產(chǎn)卵,促使其快速生長。另一種說法是,給泥鰍、黃鱔喂避孕藥,給羅非魚喂避孕藥,是為了雌雄性轉(zhuǎn)換,母的變成公的,從而能長得更快更肥,盡快上市。
廣西水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處負責(zé)人介紹,網(wǎng)傳的這些說法看似有道理,其實仔細推敲起來,尤其是從養(yǎng)殖戶追求經(jīng)濟效益的效果來看,給這些水產(chǎn)品喂食避孕藥不但達不到他們要的效果,反而是偷雞不成蝕把米的行為,根本是得不償失。
蟹屬甲殼動物,其發(fā)育、代謝系統(tǒng)與哺乳動物、脊椎動物完全不同,人類避孕藥并不適用于蟹類。陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長楊維龍就曾經(jīng)對媒體介紹:螃蟹不同于魚類,避孕藥等類似藥物對螃蟹有副作用,不僅不利于螃蟹褪殼,農(nóng)戶如果用了,反而可能會讓螃蟹因為暴長而暴死。此外,大閘蟹的精華其實是蟹黃和蟹膏,吃了避孕藥的大閘蟹不發(fā)育。
另外,我們現(xiàn)在市場上賣的蝦遠未達到成熟期,根本就沒有必要使用避孕藥來進行節(jié)育。對蝦的成熟期是8-10個月,而養(yǎng)殖的商品蝦,從種苗到成蝦一般只需3-4個月,遠未達到其成熟期,根本就沒有繁殖能力,無需節(jié)育。
2、橘子
生活中橘子很常見,吃橘子是不少人喜歡做的事情,在吃橘子的時候能夠很好的調(diào)節(jié)身體。但是,橘子在食用的時候也有需要注意的地方。
首先,就是吃橘子不能過多,不是所有的水果吃多了對于身體都有好處的,橘子就是這樣,橘子要是吃多了,是容易引起結(jié)石的發(fā)生,傷害到牙齒、口腔。每天吃三個橘子能夠滿足一個人對于維生素C的需求,但要是吃多了橘子是會造成身體中代謝出現(xiàn)的草酸過多,這樣的草酸會引起腎結(jié)石。同時,橘子要是吃多了還會造成上火。
其次,橘子屬于性溫的食物,吃多上火是常見的情況,而生活中有人的體質(zhì)屬于陰虛陽盛,這樣的體質(zhì)最好就不要吃橘子了,這些人要是吃橘子過多是會造成口舌生瘡、口干舌燥的癥狀。
最后,生活中不少女性會做奶昔、沙拉,把牛奶和這些水果進行搭配,這個時候最好就不要用橘子為原料進行做奶昔、沙拉了。
這是因為牛奶中的蛋白質(zhì)是非常容易和橘子中的果酸、維生素C發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成塊狀,不僅僅會影響到消化吸收,而且會造成腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
因而,在生活中我們提倡吃完橘子后一個小時不喝牛奶。
3、菠蘿
春天吃菠蘿是不少人喜歡做的事情,街邊的水果攤,大量的菠蘿供人挑選,吃菠蘿對于身體調(diào)節(jié)是有幫助的。但是,就在這吃菠蘿的過程中有很多需要注意的地方。
首先,在吃菠蘿的時候,把菠蘿放在淡鹽水中浸泡半個小時是最好的,這樣的浸泡能夠很好的緩解菠蘿本身的過敏因子,避免吃菠蘿造成過敏的反應(yīng)。
其次,有些人是不適合吃菠蘿的,例如,牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜患者最好就不要吃菠蘿,這是因為菠蘿屬于酸性的食物,吃多了會不斷的刺激牙齦,粘膜,甚至?xí)斐煞此岬那闆r。
最后,菠蘿屬于性涼的水果,對于降溫解暑是有幫助的,但并不是人人都適宜食用的,患有低血壓。內(nèi)臟下垂的人就要少吃菠蘿,以免造成五臟六腑受到刺激,造成不必要傷害。
結(jié)語:通過上面關(guān)于深圳銷毀問題香蕉的簡單描述,相信大家對于香蕉、橘子、菠蘿這些生活中常見的水果食用禁忌有了更多的了解,在生活中吃這些水果能夠很好的保健身體,但還是有很多需要注意的地方,要是不注意對于健康是有傷害的,希望大家能夠多多注意,合理的食用這些水果,以此來保健身體。
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