盤點：你可能忽視的食品健康隱患
【www.cndadi.net - 健康季節(jié)與食品養(yǎng)生的關(guān)系】
日常生活、飲食中，有很多我們并不在意的食品健康問題，也有很多蔬菜的污染源未被我們注意到。今天就說一下，你可能會忽視的食品健康隱患，讓你入口的每一口食物，都放心無憂。下面就和小編一起看看吧。
一、報紙不能用來包食物
在日常生活中，很多人為了方便，會用舊報紙包食品，如去食堂買飯，就隨手拿起一張報紙包裝饅頭，面包等主食。平日里的干面條也會用報紙抱起來，尤其是一些老人，他們因為節(jié)儉而用報紙去包裝熟食等等。在街上也曾見到一些食品攤販用舊報紙包花生米，瓜子等食物。
報紙上的黑色油墨，容易通過與食物接觸進入身體。印刷廠采用的油墨原料基本上都含有有毒物質(zhì)，如苯、甲苯、二甲苯、聚氯乙烯、糊狀樹脂等。用廢舊報紙包裝食物，易污染食品。油墨中所含的重金屬是毒性很強的物質(zhì)，而且不能被水解，也不能被氧化，一旦進入人體，極容易被脂肪、腦、肝吸收并貯存起來，很難排出體外。重金屬中毒雖然不會一下子就顯現(xiàn)出病情來，但隨著時日積累，它會造成人慢性重金屬中毒。
而且，報紙從印刷到運輸，再到分發(fā)傳閱等過程，已沾染上很多細(xì)菌、病毒及寄生蟲卵（如結(jié)核桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、肝炎病毒及寄生蟲卵）。因此用舊報紙包裝食品，也會可能因食品受到污染而得病。
二、超市購物籃也是污染源
走進超市，隨手拎起一個購物籃，或推上一輛購物車，已成了不少人的習(xí)慣動作.可是超市購物籃你有考慮過它干凈與否嗎？如果不注意，超市購物籃（車）很可能就是一個很嚴(yán)重的食物污染源頭。
蔬菜、水果和肉類及商品包裝上都可能有細(xì)菌，主要是腸道病原菌，如大腸桿菌等。另外，顧客打噴嚏、說話時，有飛沫噴出，病原體也容易隨之附著在購物籃和手推車上。有傳染性的病菌還可成為隱形殺手,如細(xì)菌性痢疾、病毒性肝炎等。
直接食用的食品，先用塑料袋裝好，再放入購物籃或手推車內(nèi)，避免交叉污染。
三、生熟食物放一起
生食和熟食也要分開放，防止交叉污染，切忌生熟混放。生熱食物在放進去前最好用保鮮膜包好，以防止食品冷凍干燥、相互污染。
在去超市購買商品時，最好自覺將生、熟食品分開放。
四、購物后你洗手了嗎？
通過上面的介紹，相信您已經(jīng)有了對食品健康安全的一些認(rèn)識，那么我們還剩下這最簡單的一條建議：購物后要注意洗手。
在食物下肚之前，健康隱患無處不在，以上僅僅是小部分，更多的還需要我們平日里多加注意。
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對于一些小毛病，我們常常不在乎，總以為沒有什么事情，但是專家說，如果我們忽視這些小毛病，很可能會留下大隱患的，例如：一次月經(jīng)爽約可能會會影響生育能力，增加骨質(zhì)疏松癥和心臟病危險。
1.身體不胖，但是有小肚腩。
腰圍超過2尺6就該當(dāng)心代謝綜合征。梅奧診所心臟病專家杰拉爾德弗萊徹博士表示，腹部脂肪會增加肺臟壓力，特別是彎腰的時候會導(dǎo)致呼吸困難，它還會釋放導(dǎo)致炎癥的化學(xué)物質(zhì)，加重呼吸道炎癥。
【專家建議】間歇式訓(xùn)練、短時間的高強度訓(xùn)練可加速心率并燃燒更多脂肪。飲食應(yīng)以花生醬、全麥面包或低脂奶酪取代白面包、糖果和甜點。新奧爾良體育營養(yǎng)專家莫里金博爾博士表示，全谷食物加蛋白質(zhì)可降低消化速度，防止體內(nèi)脂肪堆積。
2.有時候性交疼痛。
這可能是子宮內(nèi)膜異位的癥狀。耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院哈維J克里曼博士表示，子宮內(nèi)膜異位會導(dǎo)致盆腔局部炎癥，造成性交疼痛，不治會導(dǎo)致不孕，甚至卵巢癌等腫瘤。
【專家建議】服用避孕藥，避孕藥可使子宮內(nèi)膜組織變薄，使月經(jīng)量減少，降低脫落組織滯留盆腔的危險。另外，可用止血棉球取代護墊，這樣有助于清理盆腔中的脫落組織。最好每年看一次婦科。
3.總是無精打采。
甲狀腺產(chǎn)生的激素具有控制新陳代謝和心率等作用。華盛頓醫(yī)療中心醫(yī)學(xué)部負(fù)責(zé)人倫納德瓦托夫斯基博士表示，當(dāng)這類激素水平較低時，就會有精神萎靡、抑郁或高血壓等問題，還會增加心臟病危險。
【專家建議】如果有面部浮腫、體重增加、聲音嘶啞等顯示甲狀腺功能減退的癥狀，應(yīng)早日化驗、確診。
4.刷牙時牙齦出血。
這可能是細(xì)菌感染引起牙齦疾病所致。北卡羅萊納大學(xué)牙科博士斯蒂芬奧芬巴徹表示，牙齦感染等于為細(xì)菌進入血液系統(tǒng)打開了方便之門，其危險是引發(fā)炎癥，傷及心臟等器官。
【專家建議】每天至少兩次正確使用牙線或牙刷清潔牙齒，每6個月做一次口腔檢查。
5.每周燒心發(fā)作幾次。
每周燒心發(fā)作兩次以上可能是胃食管反流的癥狀。圣路易斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院內(nèi)科醫(yī)學(xué)教授沙林普拉瑟博士表示，胃酸反流會引發(fā)氣管收縮，導(dǎo)致哮喘發(fā)作及肺炎，并增加食管癌危險。
【專家建議】腰部肥胖會導(dǎo)致胃部壓力增加，使胃酸增加，因此，要減重，避免吃誘發(fā)燒心的食物。
6.偏頭痛發(fā)作時伴有閃光幻覺。
這會導(dǎo)致缺鐵性中風(fēng)危險增加近兩倍。波士頓布萊根婦女醫(yī)院頭痛科負(fù)責(zé)人伊麗莎白洛德博士表示，閃光幻覺是由于大腦某些區(qū)域供血減少所致，要當(dāng)心導(dǎo)致中風(fēng)。
【專家建議】雌激素避孕藥也可能會增加中風(fēng)危險。為了防止偏頭痛，還應(yīng)該識別并避免個人誘因，如某些特定食物以及壓力等。
7.經(jīng)常背痛。
西北大學(xué)醫(yī)學(xué)院瓦尼亞阿普卡里安博士表示，持續(xù)6個月以上的慢性背痛與腦容量減少有關(guān)，也預(yù)示正在加速衰老。
【專家建議】普拉提或瑜伽有助訓(xùn)練核心肌肉群，防止背痛。紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)院杰弗里格羅斯博士建議，始終保持正確姿勢，電腦屏幕最好與眼睛高度相同。
8.一次月經(jīng)爽約，但是并沒有懷孕。
月經(jīng)暫?；蛳谴萍に厮较陆档臉?biāo)志?？屏_拉多大學(xué)婦產(chǎn)科學(xué)系主任納內(nèi)特桑托羅博士表示，停經(jīng)3個月就會影響生育能力，增加骨質(zhì)疏松癥和心臟病危險。
【專家建議】如果月經(jīng)爽約3個月以上，一定要檢查激素紊亂情況。保持健康體重有助于恢復(fù)激素水平。另外保持好心情、積極鍛煉和健康飲食都很有幫助。
俗話說：民以食為天，食以安為先?？梢娛澄飳ξ覀儊碚f雖重要，但是更重要的是食物的安全性。有些食物若沒有搭配好，那可能就會變成“毒”!注意了~雖然是日常搭配，但你很有可能已經(jīng)走進了誤區(qū)……
方便面+火腿腸
聽說吃貨在吃香噴噴的泡面時，不忘配上可口的火腿，美味難以抵擋!這樣的搭配好棒哦~但這是咸上加咸!一包方便面的含鹽量約達(dá)到10.8克(每人每天食鹽攝入量不超過6克)，而火腿腸等又是含鹽大戶。原來方便面+火腿=不般配，經(jīng)常這樣吃容易引起動脈硬化和高血壓。加班族熬夜族要特別注意哦~
蛋糕+奶茶
一口松軟可口的蛋糕再來一口香醇絲滑的奶茶!誰能抵住這誘惑! 而眾所周知，蛋糕中都是會添加較多的糖和奶油，奶茶中也含有大量的糖和香精，所以蛋糕+奶茶=糖罐子。這過量攝入的糖分，會帶來飽腹感影響正餐進食。想要減肥的胖友們要停止這種搭配 ，不然你好不容易減下去的肉，可能下一秒就會長回來了。
粗糧粥+紅薯
粗糧營養(yǎng)價值高，含大量膳食纖維，有利于降壓降脂。而紅薯的膳食纖維含量也很高，兩者搭在一起，長期這樣吃，會導(dǎo)致腹脹，腹痛。消化功能較弱人群，例如小孩和老人就要特別注意了。
黑巧克力+咖啡
黑巧克力和咖啡都富含咖啡因，可以刺激神經(jīng)，能夠暫時的驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力。偶爾用來提神醒腦是個不錯的選擇，若是長期食用，就相當(dāng)于在“麻痹”神經(jīng)了。上班族學(xué)生黨要注意這一點，即使再年輕，身體才是革命的本錢嘛~
粥+咸菜
這個搭配不是絕配嗎?但客觀來說，大家都知道咸菜不僅毫無營養(yǎng)，還含致癌物亞硝酸鹽。而大米既不含維生素，蛋白質(zhì)的含量不也高。白粥加咸菜，這樣的搭配雖然能夠飽腹，但是營養(yǎng)密度太低，長期食用容易造成營養(yǎng)不良的!
垃圾食品+酒
在酒逢知己千杯少的時候，絕大多數(shù)人都會選擇油炸、燒烤等的“垃圾食品”來搭配，左手一杯酒右手一把烤串，只能用幸福到爆來形容!然而這樣的“幸福”會使腸胃功能紊亂，對健康極為不利，最重要的是會胖很多!所以最好避免這樣的搭配哦~
米飯+炒土豆絲
這個搭配也沒毛病吧?米飯、饅頭等主食，以及土豆、藕片等蔬菜的主要成分都是淀粉，而蛋白質(zhì)、維生素等嚴(yán)重不足，這是屬于錯誤的高碳水化合物吃法。長期這樣吃，容易導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏，免疫力下降，容易生病的。
盤點5個常見的健康誤區(qū)
1.低脂無糖的都是健康食品
不少食品都標(biāo)榜低脂，低糖或者無糖，但這并非就能和健康劃等號。很多無糖食物是在加工制作過程中去掉其本身含有的糖分，用對身體沒有益處的甜味劑代替。
2.新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康
我們看到的新鮮蔬菜未必就是從菜地里新鮮采摘的蔬菜，很可能經(jīng)過了一段時間的儲存，營養(yǎng)含量或許還不如一摘下來就超低溫快速冷凍的蔬菜營養(yǎng)價值豐富。
3.自行服用營養(yǎng)素補充劑有益健康
營養(yǎng)元素不可以無限量攝入，某些綜合維生素里的維生素、礦物質(zhì)劑量，已經(jīng)高到超過了安全值，反而會增加某些疾病的風(fēng)險。
服用營養(yǎng)素補充劑應(yīng)該在營養(yǎng)專家的指導(dǎo)下服用。
4.使用了添加劑的食品都有害
實際上只要是國家規(guī)定的添加劑并適量使用，這并不會對人體健康產(chǎn)生危害。反而有些食物如果不添加一定的食品添加劑，其風(fēng)味和保存都會受到影響。
5.蛋黃膽固醇多得丟掉
很多人都不吃蛋黃，擔(dān)心蛋黃中膽固醇多，吃了會使血脂增高，但蛋黃中的卵磷脂實際上可以在一定程度上阻止膽固醇和脂肪在血管壁上沉積。
除非有心血管疾病，否則每天吃一個蛋黃并不礙事。
盤點5個常見的健康誤區(qū)
1.低脂無糖的都是健康食品
不少食品都標(biāo)榜低脂，低糖或者無糖，但這并非就能和健康劃等號。很多無糖食物是在加工制作過程中去掉其本身含有的糖分，用對身體沒有益處的甜味劑代替。
2.新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康
我們看到的新鮮蔬菜未必就是從菜地里新鮮采摘的蔬菜，很可能經(jīng)過了一段時間的儲存，營養(yǎng)含量或許還不如一摘下來就超低溫快速冷凍的蔬菜營養(yǎng)價值豐富。
3.自行服用營養(yǎng)素補充劑有益健康
營養(yǎng)元素不可以無限量攝入，某些綜合維生素里的維生素、礦物質(zhì)劑量，已經(jīng)高到超過了安全值，反而會增加某些疾病的風(fēng)險。
服用營養(yǎng)素補充劑應(yīng)該在營養(yǎng)專家的指導(dǎo)下服用。
4.使用了添加劑的食品都有害
實際上只要是國家規(guī)定的添加劑并適量使用，這并不會對人體健康產(chǎn)生危害。反而有些食物如果不添加一定的食品添加劑，其風(fēng)味和保存都會受到影響。
5.蛋黃膽固醇多得丟掉
很多人都不吃蛋黃，擔(dān)心蛋黃中膽固醇多，吃了會使血脂增高，但蛋黃中的卵磷脂實際上可以在一定程度上阻止膽固醇和脂肪在血管壁上沉積。
除非有心血管疾病，否則每天吃一個蛋黃并不礙事。
【導(dǎo)讀】奶茶等甜飲料對身體沒有好處已經(jīng)被大家所熟知，所以現(xiàn)在打著健康旗號的鮮奶吧出現(xiàn)了。這樣的飲品店究竟能否提供好的鮮奶飲品呢？
鮮奶暗藏食品安全隱患
如今，鮮奶吧在我國一些城市的大街小巷隨處可見，因主打鮮奶直供營養(yǎng)健康,受到不少消費者青睞。然而，記者近日采訪時發(fā)現(xiàn)，由于存在奶源不明、從業(yè)人員缺乏專業(yè)知識、多頭監(jiān)管等問題，部分鮮奶吧仍暗藏乳制品安全隱患，確保消費者喝上放心奶依然任重道遠(yuǎn)。
鮮奶暗藏食品安全隱患
鮮奶吧主打營養(yǎng)健康受青睞
在江西省南昌市外國語學(xué)校附近，有一家365鮮奶吧,門口寫著牛奶要喝新鮮的，酸奶要吃現(xiàn)釀的等廣告語，每天都有不少消費者在那里購買鮮牛奶和酸奶。
鮮奶暗藏食品安全隱患
這個小站可以訂牛奶，還可以電話訂餐，我們周邊的住戶都覺得很方便。南昌市民饒丹丹告訴記者，她已經(jīng)在365鮮奶吧訂購近一年的鮮牛奶了，這家鮮奶吧主打的奶農(nóng)直供巴氏消毒鮮牛奶喝起來很放心。
不僅是江西，近年來，鮮奶吧在其他地方也受到消費者的青睞。位于山東省濟南市經(jīng)四路的旺角鮮奶飲品吧是一間不足20平方米的小店，銷售巴氏鮮牛奶、酸奶、冰淇淋、奶昔等多種乳制品。
鮮奶暗藏食品安全隱患
最近來鮮奶吧消費的顧客越來越多，我們的產(chǎn)品經(jīng)常供不應(yīng)求，只好采取會員制進行銷售。旺角鮮奶飲品吧負(fù)責(zé)人楊曉霞告訴記者。
山東省畜牧獸醫(yī)局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，山東作為全國較早出現(xiàn)鮮奶吧的省份，自2009年7月濰坊出現(xiàn)第一個鮮奶吧以來，經(jīng)過三年多的發(fā)展，目前已有3000余家各種類型的鮮奶吧,遍及全省17個地市。
鮮奶吧暗藏安全隱患
雖然鮮奶吧主打健康牌,但不少業(yè)內(nèi)人士反映，由于部分鮮奶吧存在奶源不明、從業(yè)人員缺乏乳制品專業(yè)制作知識、多頭監(jiān)管等問題，鮮奶吧中仍然暗藏乳制品安全隱患。
鮮奶暗藏食品安全隱患
山東省畜牧獸醫(yī)信息中心統(tǒng)計科副科長胡智勝認(rèn)為，鮮奶吧是近年來才出現(xiàn)的新事物，尚未形成統(tǒng)一的經(jīng)營規(guī)范。少數(shù)鮮奶吧經(jīng)營者為追求個人利益，使用來源不明、不固定的生鮮乳為原料，導(dǎo)致出售的乳制品質(zhì)量難以控制，為安全埋下隱患。
從業(yè)人員缺乏乳制品專業(yè)制作知識也是一大隱患。記者通過網(wǎng)絡(luò)搜索鮮奶吧加盟,出現(xiàn)了相關(guān)信息83萬余條，記者查詢后發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)加盟企業(yè)都是在經(jīng)營鮮奶吧所需的生產(chǎn)設(shè)備，而在技術(shù)培訓(xùn)、市場調(diào)研、連鎖管理等方面幾乎是空白。
鮮奶暗藏食品安全隱患
山東省畜牧協(xié)會奶業(yè)分會秘書長張志民告訴記者，部分鮮奶吧從業(yè)人員缺乏食品安全和乳制品制作專業(yè)知識，制作工藝、操作方法有待規(guī)范。比如，有些鮮奶吧僅使用幾千元的蒸箱消毒器，不能十分準(zhǔn)確地控制消毒蒸煮的時間，存在一定隱患。
此外，鮮奶吧多頭監(jiān)管在我國一些城市普遍存在。中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍認(rèn)為，由于畜牧部門管奶源，工商管理部門管開店，衛(wèi)生防疫部門管日常檢查，各部門只管一頭,缺乏全局統(tǒng)籌協(xié)作，導(dǎo)致監(jiān)管難以全覆蓋,一些不法商販仍在開門迎客。
鮮奶暗藏食品安全隱患
如何在鮮奶吧喝到放心奶?
針對鮮奶吧的食品安全隱患，多位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，應(yīng)采取多種措施予以規(guī)范和引導(dǎo)，從而讓消費者喝上放心奶.
鮮奶暗藏食品安全隱患
有專家認(rèn)為，應(yīng)盡快制定出臺鮮奶吧監(jiān)督管理辦法和相關(guān)規(guī)范性文件，引導(dǎo)鮮奶吧產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。張志民說，我國現(xiàn)有的相關(guān)規(guī)定尚不能對鮮奶吧進行有針對性、有效的管理，亟須在充分調(diào)查研究、廣泛征求意見的基礎(chǔ)上，制定出臺有一定針對性的監(jiān)督管理辦法和相關(guān)規(guī)范性文件。
向健軍認(rèn)為，嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范能夠確保鮮奶吧生產(chǎn)和銷售健康安全乳制品。當(dāng)前，首先要制定全國統(tǒng)一的鮮奶吧行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，加強從業(yè)者培訓(xùn)和資質(zhì)審核，并設(shè)立一定的準(zhǔn)入門檻，從而淘汰那些不規(guī)范、不安全的鮮奶吧.
鮮奶暗藏食品安全隱患
多位專家還表示，有關(guān)部門要加強鮮奶吧的進口和出口監(jiān)管。在進口端，要鼓勵和引導(dǎo)奶牛養(yǎng)殖場與鮮奶吧無縫對接，確保安全優(yōu)質(zhì)的生鮮奶直供鮮奶吧;在出口端，要加強產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的檢測和監(jiān)管，對不合格的產(chǎn)品要及時銷毀，對于多次生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的鮮奶吧還要吊銷執(zhí)照。
在喧鬧的城市日常生活中你也許都不曾注意到那些悄悄的正在危害你身體的毒素，這些危害你是否真正了解全面?這些隱患正是人們致命的危害!注重健康我們必須了解你身邊究竟隱藏了哪些隱患。
A ：空氣的毒
來自馬路上的汽車與摩托車，產(chǎn)生的二氧化硫是一種具有腐蝕性的有毒氣體，若人體大量吸入，會引發(fā)支氣管炎、肺氣腫及哮喘。汽車尾氣排出大量的鉛，鉛會不斷地累積在骨骼和軟組織中，嚴(yán)重的會影響神經(jīng)系統(tǒng)并傷及腎臟，阻礙造血功能。
來自各種煙霧
香煙：危害人盡皆知，香煙含有一氧化碳、二氧化硫，硫化氫、氫酸、焦油及尼古丁等化合物，對肺和心臟傷害最大;
蚊香：能殺死蚊子，對人體健康當(dāng)然有傷害;
香精油：燃燒時會消耗氧氣，在這種環(huán)境中，人體內(nèi)血液會缺氧。若長時間缺氧，細(xì)胞容易產(chǎn)生病變;
各種化學(xué)噴劑和清潔劑：殺蟲劑、發(fā)膠、染發(fā)劑、空氣清新劑，玻璃清潔劑等，常常采用噴霧方式，會使空氣中漂浮許多不利健康的懸浮顆粒，加甲醛、二氯苯、二甲苯、甲酚、乙醇等化學(xué)物質(zhì)。若長期連續(xù)使用，不但會傷害皮膚、眼睛，更會傷害神經(jīng)系統(tǒng)，演變各種疑難雜癥。
B：來自房屋裝修
石棉制品
如石棉天花和管線，由于石棉纖維實在太細(xì)小，肉眼根本看不見，吸塵器也吸不到，吸入人全后會停留在肺部組織中，容易誘發(fā)肺癌，十分可怕。
油漆
刺鼻的油漆味，可能含有甲醛、亞甲基、氰化物、二甲苯、甲苯、聚苯乙烯、苯乙基等化學(xué)物質(zhì)，若大量吸入人體或通過皮膚接觸，將會損害神經(jīng)系統(tǒng)，引發(fā)高血壓、頭痛，并造成皮膚過敏，油漆粉末含有鉛，大量吸入鉛塵埃，不僅有會傷及神經(jīng)系統(tǒng)與腎臟，嚴(yán)重者還會導(dǎo)致血友病，誘發(fā)癌癥。
復(fù)合板材
復(fù)合板特別是膠合板，含有較多的甲醛，因為要將碎米粘合成木板，常用尿素甲醛樹脂作為粘合劑，這種粘合劑的氣味非常強烈，會誘發(fā)氣喘、眩暈、頭痛、眼睛難受等癥狀。
新地毯
地板有時會有家家的怪味，一方面是為了驅(qū)蟲，泡過殺蟲劑，一方面是制造地毯的背膠常用化學(xué)黏劑，如四苯環(huán)乙烷，聚苯乙烯、甲苯、二甲苯等。這些不斷蒸發(fā)的有毒氣體，若大量吸入人體內(nèi)會令人視力模糊，皮膚過敏。甚至呼吸困難。
C：來自室內(nèi)塵埃與有毒氣體
吸塵器
使用吸塵器時最好帶口罩，因為當(dāng)吸塵器吸起地面灰塵時也能將一些可以通過過慮網(wǎng)的微細(xì)塵埃從吸塵器的縫隙吹出，這些微細(xì)塵埃非常小，很容易通過鼻孔進入肺部，日積月累，會引發(fā)肺部疾病。
空調(diào)濾網(wǎng)
空調(diào)的濾網(wǎng)要經(jīng)常清洗或更換。如果打開空調(diào)看看，一定會覺得很惡心。濾網(wǎng)上布滿了灰塵，甚至還有會動的小蟲;若長久不清洗，便成為細(xì)菌的溫床，其中不僅有霉菌、灰塵、各種可怕的細(xì)菌。當(dāng)空調(diào)啟動時這些令人惡心的細(xì)微物便循環(huán)飛揚在空氣中，空調(diào)的濾網(wǎng)如果不做定期的清洗或更換，室內(nèi)可能比戶外還臟!難怪有人在空調(diào)房里坐久了，就開始咳嗽、皮膚癢、眼睛紅、甚至頭痛。
有毒的氣體
對人體的危害最大，因為有毒的氣體屬于單一的分子，理容易通過人體的過濾系統(tǒng)，穿越鼻毛，進入支氣管，并伸入肺部深處的肺泡，穿越肺泡薄膜，隨著氣體交換進入血液，然后循環(huán)到全身各自造成內(nèi)臟機能障礙引發(fā)各種疑難雜癥。這些有毒氣體常來自地板蠟、櫥柜的漆料、家具的清潔亮光劑、燃燒不全的煤氣，甚至干洗的衣服。
干洗的衣服
衣服送去洗衣店干洗，取回家時會有一股嗆鼻的化學(xué)氣味，這是因為干洗常會用到四氯乙烯之類的溶劑，洗完后會大量殘留在衣服上，較安全的做法是先將衣服上的塑料袋拿掉，將衣服晾在陽臺通風(fēng)的地方，讓化學(xué)氣味完全消失，再拿進來掛在衣櫥里。否則這種化學(xué)氣味吸多了，會令人頭昏眼花、精神混亂、惡心、喪失會食欲，甚至還會傷害肝臟。
D：來自垃圾的燃燒
如果見到燃燒垃圾，就要趕快離開，因為這些垃圾中很可能會有廢五金、舊電線、廢棄輪胎等，這些物質(zhì)一經(jīng)燃燒會產(chǎn)生二惡英(曾被稱為世紀(jì)之毒)，這是一種多氯環(huán)氧多苯的劇毒化合物，若是大量吸入體內(nèi)，便會惡心嘔吐，喪失食欲，全身乏力，嚴(yán)重者會導(dǎo)致生殖機能異常，甚至誘發(fā)癌癥。
E：飲水的毒
環(huán)境污染造成水質(zhì)低下
人體有幾十億個細(xì)胞，分分秒秒都在進行微妙的新陳代謝，這些非常復(fù)雜的生命運動都必須依賴水，所以水絕不能出問題;一旦水被污染了，人體健康馬上就會亮紅燈。
F：食物中毒
農(nóng)藥殘留損害健康：
據(jù)報載，全世界的發(fā)展中國家，每年的農(nóng)藥中毒事件高達(dá)37萬起，至少有1萬人因此死亡。農(nóng)藥的殘留普遍存在于五谷雜糧、蔬菜、水果等植物性食物中，若家禽、家畜被喂養(yǎng)有農(nóng)藥殘留的食物，這些動物體內(nèi)也會不斷地累積農(nóng)藥的殘留我們再吃進這些有問題的雞鴨牛羊豬肉，一樣會遭受農(nóng)藥的毒害。
農(nóng)藥的殘留，大多因為農(nóng)民為了賣個好價錢，未等農(nóng)藥安全期到就提前搶收上市，或顯了提高收成，濫用農(nóng)藥殺蟲滅菌，甚至偷偷用早被禁止的強毒性農(nóng)藥。其中。有機氯類與有機汞類因毒性太強，在土壤里又不易分解，早就被明令禁止使用，若其進入人體則會導(dǎo)致肝病，引發(fā)癌癥。有機磷類殺蟲劑的毒性稍低且能被分解，但也會引起神經(jīng)病變。所有的農(nóng)藥都會傷害人體免疫系統(tǒng)，具有致癌性，并造成胎兒畸形。
G：禽畜水產(chǎn)污染
雞、鴨、牛、羊、豬等牲畜家禽的飼養(yǎng)者，因為害怕發(fā)生瘟疫，造成血本無歸，幾乎天天在飲料中加入殺菌劑及抗生素類藥物，雞飲料中常被添加硝化殺菌劑，這可能是一種致癌物質(zhì)，豬的飲料中也常加入磺胺劑抗生素、各種抗菌性物質(zhì)。這些抗生素藥物與抗菌劑殘留在這些動物身體中，對人體會有什么傷害呢?
首先，殘留在禽畜體內(nèi)的抗生素與殺菌劑，容易引發(fā)人體的過敏，出現(xiàn)蕁麻疹、氣喘等過敏癥狀。長期使用抗生素，更會使雞鴨、牛、豬魚等腸道中的有毒細(xì)菌不斷進化，最后變成具有抗藥性的超級細(xì)菌，并隨著這些動物的糞便到處傳播。人體萬一感染到這種超級細(xì)菌即使用最具物資的抗生素、殺菌劑來治療，也可能宣告無效，屆時只有束手無策、聽天由命了。這就是最可怕的后果!所以一定要少吃這些有抗生素殘留的家禽、家畜，尤其它們內(nèi)臟里殘留的有毒藥物與重金屬特別多，千萬不能吃。
另外，還有荷爾蒙的問題。飼養(yǎng)者為了使飼養(yǎng)的家禽、家畜長得快，也會在飲料中添加荷爾蒙藥物，若長期吃有荷爾蒙殘留的動物肉，便很可能引發(fā)與荷爾蒙相關(guān)的痛癥，如前列腺痛、乳腺癌、子宮肌瘤等。
H：工業(yè)污染危害水產(chǎn)
根據(jù)美國國家科學(xué)院的正式報告，美國每100萬海鮮食用人口中，就有75人因食用已遭受污染的海鮮而罹患癌癥。而在水產(chǎn)的污染中，最受矚目的則是多氯聯(lián)苯的污染。
多氯聯(lián)苯是一種絕緣不導(dǎo)電的油料，多被用于電容器、變壓器或無碳影印機上。當(dāng)這些機器報廢而未被妥善處理時，多氯聯(lián)苯很可能流入河川湖泊，污染了魚貝類;鴨再吃魚，鴨肉自然也就含有多氯聯(lián)苯;豬吃泔水，便容易受到多氯聯(lián)苯的污染，因此豬肉也可能含有多氯聯(lián)苯。
漁業(yè)養(yǎng)殖者為了消毒養(yǎng)魚池，常使用重鉻酸鉀、硫酸銅等消毒劑，其中的重金屬鉻即為致癌物質(zhì)，另外工業(yè)廢水、生活廢水嚴(yán)重污染漁場，加上采取高密度飼養(yǎng)，漁民為了防止魚貝生病，在魚餌中加入抗菌性物質(zhì)，這些物質(zhì)會殘留在養(yǎng)殖魚的體內(nèi)，其內(nèi)臟中居多，其次是鰓、魚肉中?？咕晕镔|(zhì)對人體健康有很大威協(xié)，所以大家一定要小心，若能在一周中選幾天吃素食，就是一種凈化排毒的好方法。
I：海域沿岸的鎘、砷污染
最有名的鎘污染案例，就是日本富山縣的痛痛病。富山縣神通川附近的居民，因為吃了被鎘廢水污染的河水和鎘米，在12年后出現(xiàn)全身酸痛、骨質(zhì)軟化的現(xiàn)象。別處，砷的毒害也非?？膳?。砷亦稱砒霜(三氧化二砷)，砷中毒又稱烏腳病，初期癥狀是四肢血液循環(huán)不良，然后漸漸壞死，最后要切除四肢。而研究發(fā)現(xiàn)。這與飲用的地下水含砷有關(guān)。
J：環(huán)境荷爾蒙的隱憂
目前國際上最為關(guān)心的污染問題，就是持久性有機污染物。所謂持久性有機污染物，又稱作環(huán)境荷爾蒙。顧名思義就是指環(huán)境中有一些持久性的化學(xué)物質(zhì)，會產(chǎn)生類似人體內(nèi)的荷爾蒙物質(zhì)，在進入人體后干擾或抑制正常荷爾蒙的運作，最后影響生殖和發(fā)育。環(huán)境荷爾蒙對女性產(chǎn)生的危害包括乳腺癌、子宮肌膜異位，對男性的危害有前列腺癌、睪丸癌、精子減少等，甚至還會影響孩童智力的正常發(fā)展。
持久性有機污染物盡管微量存在，但具有強烈的毒性，而且會通過空氣、水和食物鏈，跨越國界傳播，這其中包括大家所熟悉的二惡英、多氯聯(lián)苯、DDT等
K：加工食品
迄今被運用在加工食品上的化學(xué)添加物，至少超過兩萬種。一般人若沒有原則地隨心所欲進食三餐與點心，很可能一天內(nèi)會吃進10種以上的化學(xué)添加物，這此添加物可能來自方便面、火腿腸、冰激凌、熱狗、蜜餞、豆腐、面包、油條、可樂等。許多人過了青春期還滿臉痘痘，全身皮膚長紅疹，甚至酸、痛、腫、癢癥狀叢生，每天不是這里痛就是那里不舒服;換成一個懂得營養(yǎng)包含的人，就會一概摒除這些加工過的食品，只吃最原始的的蔬菜、水果、五谷雜糧、海藻、菇類等。只要懂得天然調(diào)味方法，餐餐顧全五大營養(yǎng)素，不僅全無病痛，還能容光煥發(fā)，比同年齡的人看起來年輕許多呢。
L：洗發(fā)劑
由于這些產(chǎn)品所含的界面活性劑可能直接由皮膚或黏膜吸收，進入體內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)，干擾各組織器官正常代謝，造成肝臟腎功能的異常，因此要慎選產(chǎn)品。
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