蛋殼發(fā)霉的雞蛋能吃嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的中醫(yī)養(yǎng)生方法呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“蛋殼發(fā)霉的雞蛋能吃嗎”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
一般情況下,雞蛋的保質(zhì)期是比較長的,但是如果在平時存儲不當(dāng),可能會發(fā)現(xiàn)雞蛋的蛋殼有發(fā)霉的現(xiàn)象,比如說發(fā)黑,長綠毛等等,這樣的雞蛋是不能吃的,雖然雞蛋殼有很好的保護雞蛋液的作用,但是出現(xiàn)雞蛋殼發(fā)霉,這說明里面的雞蛋液也受到了不良的影響,這樣的雞蛋吃了以后可能會引發(fā)不良的癥狀表現(xiàn)。
蛋殼發(fā)霉的雞蛋能吃嗎
不能吃了。雞蛋受到雨淋或者受潮,表面的保護膜會受損,細(xì)菌會隨著蛋殼的氣孔侵入雞蛋里面,引起發(fā)霉變質(zhì),從外觀上看就能看到雞蛋殼上有黑斑點。
就算只是蛋殼粘附了發(fā)霉的雞蛋液,雞蛋里面沒有變質(zhì)變味,也最好不要食用,因為蛋殼是有氣孔的,細(xì)菌可以通過氣孔進入雞蛋里面。
雞蛋殼發(fā)霉了能用來敷臉嗎
不能。雞蛋殼發(fā)霉吃了可能拉肚子,對健康有害,不少人就用來敷面膜,實際上這也是不太好的。雞蛋殼發(fā)霉說明雞蛋受到了污染,用來敷臉容易引起皮膚感染。特別是臉上有開口痘痘的,細(xì)菌可能沿著皮膚傷口進入,加重皮膚發(fā)炎潰爛
怎么保存雞蛋不發(fā)霉
買回來鮮雞蛋后,先用干抹布擦拭雞蛋殼上的糞便和臟污,避免細(xì)菌隨著氣孔進入雞蛋。但是不能水洗,用干凈的抹布輕輕擦拭即可。然后可以根據(jù)實際情況參照以下方式保存雞蛋。
1、放在冰箱冷藏
保存雞蛋最適宜的溫度是5-7度,溫度太低雞蛋會結(jié)冰,蛋白質(zhì)容易變性,口感也會降低,溫度太高則容易變質(zhì)。
溫馨小貼士:雞蛋蛋白的冰點為-0.45度,蛋黃的冰點為-0.55度,不過蛋殼有一定的保溫作用,整個鮮蛋在-0.7度回結(jié)冰。
2、放在谷糠中保存
谷糠能吸水,確保雞蛋表面干燥,防止雞蛋受潮,蛋殼發(fā)霉。裝谷糠的容器最好是竹簍子,透氣性好,把他放在干燥陰涼的地方,雞蛋能放1-2個月都沒事。
3、分個隔開保存
存儲雞蛋的時候,最好能用裝雞蛋的盒子,分隔開每個雞蛋,這樣可以避免其中一個雞蛋變質(zhì)后,通過接觸感染其他雞蛋。
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冬蟲夏草發(fā)霉了,這該怎么辦。發(fā)霉以后的冬蟲夏草會不會有毒,對身體的影響大不大,這些問題對于那些大量購買了冬蟲夏草但是一時沒有用完導(dǎo)致倒霉的朋友來說是很關(guān)鍵的。冬蟲夏草是十分珍貴的,所以大家也舍不得丟棄,那么,冬蟲夏草發(fā)霉能吃嗎?有沒有什么處理的方法來拯救呢?
中藥不太好保管,受潮就長霉。鹿茸、人參弄不好還長蟲。冬蟲夏草只長霉,如果不變色,只是受潮、發(fā)軟、長霉,那就沒事。輕微的曬曬,簸簸就行。稍嚴(yán)重的,燒點開水放盆里燙。燙的時間不能長,最多10秒鐘。后洗洗曬干就行。保管時要封閉緊。
一般家庭每次購買的蟲草量都會比一次服用量稍多一點,這就需要注意蟲草的儲藏了。蟲草的儲藏要點是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少,而且儲藏時間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了。或?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中,置冰箱中冷藏,隨用隨取。如果量大或者需要放置較長時間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑,因為,剛買來的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。蟲草受潮后要化苗,即蟲體成空過殼,捏后變扁,但蟲草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒),噴后再噴水,用硫磺熏,可保幾個月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲草受潮后,應(yīng)立即曝曬。若生蟲,可用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。
其實關(guān)于冬蟲夏草發(fā)霉能吃嗎這個問題,很多人有了過多的擔(dān)心。根據(jù)一些醫(yī)生以及專業(yè)人士分析,只要中草藥沒有發(fā)生特別大的霉變,冬蟲夏草之類的東西只要 稍微處理就可以再次使用,不會影響到大家的身體健康,與此同時,大家可以學(xué)習(xí)上面教授的一些處理方法。
相信很多朋友都有這樣的習(xí)慣,在過年的時候經(jīng)常去逛街,然后就順便將家里要用來煲湯的藥材買回家。作為兒女的更是買最好的最有營養(yǎng)的藥材,比方說有冬蟲夏草,但是老人家心理總喜歡將兒女買的東西珍藏著,保存不好就會發(fā)霉。冬蟲夏草發(fā)霉了能吃嗎,下面我們?yōu)榇蠹医視源鸢浮?/p>
發(fā)霉的蟲草是不建議食用的,由于未經(jīng)處理的冬蟲夏草由于細(xì)菌、霉菌甚至寄生蟲的滋生、水分含量高等原因,在貯存時極易變質(zhì)、蛀空、發(fā)霉,不僅不再具有藥用價值,還會對身體產(chǎn)生危害。研究表明,霉變的物質(zhì)會導(dǎo)致肝癌及消化道癌癥的發(fā)生率明顯升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗曬更不可能消除,絕對不能再食用。
方法為挑選有代表性的5條冬蟲夏草從中部折斷看其斷面顏色。
冬蟲夏草斷面顏色越白,表明品質(zhì)受損越小。補救方法,如出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴(yán)重,你可以先把發(fā)霉的烘干,再用高度數(shù)的酒擦,再晾干,再存放時用密封袋封好,再盡快吃掉,做到物盡其用
冬蟲夏草斷面顏色越黃,表明品質(zhì)受損越大。
冬蟲夏草發(fā)霉了能吃嗎,知曉答案的我們當(dāng)然不會選擇食用。但是大家也不要煩惱,我們可以先來判斷冬蟲夏草的表面的發(fā)霉程度,有一點發(fā)霉可以洗干凈盡早吃掉,發(fā)霉很多就必須把冬蟲夏草丟掉。如果繼續(xù)服用會產(chǎn)生對身體產(chǎn)生副作用。
雞蛋殼確實有一定的補鈣的作用,因為雞蛋殼的主要成分就是碳酸鈣,通過和醋酸發(fā)生反應(yīng)以后,能夠形成醋酸鈣,具有一定的補充鈣質(zhì)的作用,當(dāng)然,單純的雞蛋殼是不利于補鈣作用的,因為這種大分子的鈣化物不容易被身體所吸收??梢圆捎么着蓦u蛋的方法,能夠達到一定的補鈣作用,對于預(yù)防骨質(zhì)疏松也有一定的效果。
雞蛋殼補鈣是真的嗎
1、雞蛋殼補鈣是真的嗎
首先分析雞蛋殼的結(jié)構(gòu),雞蛋殼表面大約有1萬多個吸收孔,得個“疏松多孔”的稱謂肯定不為過,所以比壓實的粉狀鈣片更有利于被胃酸作用溶化,也更容易和醋酸作用生成醋酸鈣。其次,活性鈣以動物性食品為原料,在現(xiàn)在這個污染的大環(huán)境下,重金屬積累肯定不少,雞蛋相對安全了很多。
2、雞蛋殼鈣為什么不利于吸收
吸收吸收,前提就是得溶了才能吸。說蛋殼鈣不易于吸收,主要由于蛋殼鈣多為碳酸鈣,在水中難溶,必須在酸性溶液中才能溶解,溶解之后成為離子鈣才能吸收。所以胃酸缺乏的人,腸道上段酸度不足, 對以碳酸鈣為原料的鈣片肯定吸收無力,還是選擇以醋酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣為原料的鈣片為妙。
3、吃雞蛋殼能補鈣是有醫(yī)學(xué)依據(jù)的
吃雞蛋殼能補鈣是有醫(yī)學(xué)依據(jù)的。根據(jù)《全國中草藥匯編》中的記載,雞蛋殼能夠“治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質(zhì),碾成末內(nèi)服,可治小兒軟骨病?!辈灰欢ㄊ秦E病和小兒需要補鈣,每個人可以根據(jù)自己的身體狀況,采用適當(dāng)?shù)姆椒ㄟM行適當(dāng)補鈣。
4、雞蛋殼補鈣的方法
把蛋殼洗凈,用微火烙酥后研成粉末,然后摻入米做成鈣質(zhì)飯。一小碗鈣質(zhì)飯加上一小碟蔬菜雞蛋沙拉,不僅可以補充人體所需的營養(yǎng)元素而且還可以減肥美容。
蟲草可能很多人都不知道是什么,有的人甚至都不知道蟲草長什么樣子,蟲草在古代也是比較稀罕的,所以很多人比較珍惜蟲草?,F(xiàn)在也有很多人非常稀罕蟲草,很多人舍不得吃蟲草,所以把蟲草珍藏著,不吃。但是這樣蟲草是很容易發(fā)霉的。如果蟲草發(fā)霉還能吃嗎?相信這是很多人都想知道的。
專家表示,發(fā)霉了的冬蟲夏草絕對不能吃。
由于未經(jīng)處理的冬蟲夏草由于細(xì)菌、霉菌甚至寄生蟲的滋生、水分含量高等原因,在貯存時極易變質(zhì)、蛀空、發(fā)霉,不僅不再具有藥用價值,還會對身體產(chǎn)生危害。研究表明,霉變的物質(zhì)會導(dǎo)致肝癌及消化道癌癥的發(fā)生率明顯升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗曬更不可能消除,絕對不能再食用。
從藥效上來說不僅藥效已經(jīng)喪失,更重要的是,即使去掉表面霉斑,內(nèi)含的黃曲霉素也去除不掉。黃曲霉素是一種強致癌劑,動物實驗證明,黃曲霉素致癌所需時間最短只要24周,具有比較穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì),只有在280℃以上高溫下才能被破壞。建議對于昂貴的冬蟲夏草一定要注意其保存方法,通常蟲草的濕度最好保持在5%-8%之間,冷藏保存最佳。
但是,網(wǎng)上也流傳著另一種說法:如果發(fā)現(xiàn)蟲草有發(fā)霉的跡象,需要先查看冬蟲夏草發(fā)霉的程度,然后決定是否扔掉。
蟲草是很有用的一種東西,很多人用蟲草來療養(yǎng)身體。而且蟲草比較昂貴,所以一定要注意處理。很多人糾結(jié)的問題是蟲草發(fā)霉還能吃嗎?其實,只要處理好蟲草,不要放太久,蟲草是不會發(fā)霉的。當(dāng)然,如果蟲草真的發(fā)霉了,就不要再吃蟲草了。
冬蟲夏草不僅是送禮的佳品,而且還是孝敬父母的最佳選擇。但是有部分人買回家又不及時送出去,就算是收禮也不會那么快食用。如果冬蟲夏草保存不善,最常見的就是發(fā)霉。有些人會為發(fā)霉的冬蟲夏草覺得可惜,冬蟲夏草發(fā)霉還能吃嗎我們都又怕吃了會有問題,下面為大家解答這個問題。
蟲草由于未經(jīng)處理的冬蟲夏草由于細(xì)菌、霉菌甚至寄生蟲的滋生、水分含量高等原因,在貯存時極易變質(zhì)、蛀空、發(fā)霉,不僅不再具有藥用價值,還會對身體產(chǎn)生危害。研究表明,霉變的物質(zhì)會導(dǎo)致肝癌及消化道癌癥的發(fā)生率明顯升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗曬更不可能消除,絕對不能再食用。
從藥效上來說不僅藥效已經(jīng)喪失,更重要的是,即使去掉表面霉斑,內(nèi)含的黃曲霉素也去除不掉。黃曲霉素是一種強致癌劑,動物實驗證明,黃曲霉素致癌所需時間最短只要24周,具有比較穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì),只有在280℃以上高溫下才能被破壞。建議對于昂貴的冬蟲夏草一定要注意其保存方法,通常蟲草的濕度最好保持在5%-8%之間,冷藏保存最佳。
冬蟲夏草發(fā)霉還能吃嗎,看過我們搜集的信息,我相信很多人都會舍得將發(fā)霉的冬蟲夏草給扔了,我們不能因為貪心便宜吃這樣的冬蟲夏草。發(fā)霉的冬蟲夏草中含有的黃曲霉,食用過多是致癌的。所以,我們建議大家可以盡早將買回來的冬蟲夏草吃掉。
雞蛋殼能治療胃病嗎
1、雞蛋殼能治胃病嗎
1.1、現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),蛋殼的主要成份是碳酸鈣,約占93%,有制酸作用,研成的粉末進入胃部覆蓋在炎癥或潰瘍的表面,可降低胃酸濃度,起到保護胃粘膜的作用。引起胃脹的原因有多方面的,如精神壓力、消化不良等,主要是胃動力不足。
1.2、蛋殼的內(nèi)膜,對胃病特別是潰瘍病,有特別好的保護胃粘膜的作用。
2、怎么用雞蛋殼治胃病
2.1、取紅雞蛋殼20個放在瓦片上用火焙干,研成細(xì)末,每日服一小勺,用糖水送服。1日2次,服完為止。此方還可以補瀉。蛋殼中還含蛋白質(zhì)3.2%,碳酸鎂1.0%,磷酸鈣及磷酸鎂2.8%,這些物質(zhì)對身體都很有利。
2.2、取3個雞蛋洗凈,打開后留殼在爐邊烘干,研細(xì)粉末備用,發(fā)病時內(nèi)服,一次服完,溫汗水送服即可。
2.3、雞蛋殼搗碎了還是有很多尖尖角角的,這樣會對胃不好的,弄成粉就沒事了。
3、胃病的病因
3.1、急性胃炎后胃黏膜損傷持久不愈。
3.2、幽門螺桿菌感染。
3.3、長期喝烈酒濃茶濃咖啡吃辛辣和粗糙的食物吸煙等不合理生活習(xí)慣3.4、經(jīng)常服用對胃黏膜有損害和有刺激性的藥物,如阿司匹林、消炎痛、糖皮質(zhì)激素、抗腫瘤藥物等。
3.5、一些慢性疾病,如慢性腎炎、尿毒癥、重癥糖尿病等。
治療胃病的偏方
1、飲食停滯型
暴食多飲,飲停食滯,致胃氣中阻,故出現(xiàn)胃痛,脘腹脹滿,噯腐吞酸,大便不暢,舌苔厚膩,脈弦滑。應(yīng)用消食導(dǎo)滯的方法,方用保和丸加減:神曲12克,山楂15克,萊菔子12克,法半夏10克,茯苓12克,陳皮6克,枳實10克,連翹12克,甘草6克,水煎服。
2、胃陰虧虛型
胃痛日久,郁熱傷陰,胃失濡養(yǎng),固見胃脘灼痛,嘈雜似饑,口干咽燥,大便干結(jié),舌紅少苔,脈細(xì)數(shù)。應(yīng)用養(yǎng)陰益胃的方法,方用一貫煎加減:北沙參15克,麥冬12克,生地黃15克,枸杞12克,當(dāng)歸6克,白芍15克,川楝子10克,佛手12克,甘草6克,水煎服。
3、肝胃郁熱型
肝氣郁結(jié),日久化熱,邪熱犯胃,胃脘灼痛,痛勢急迫,煩躁易怒,泛酸嘈雜,口干苦,舌紅苔黃,脈弦或數(shù)。用疏肝泄熱和胃的方法,方用化肝煎加減:梔子12克,牡丹皮10克,白芍15克,陳皮6克,青皮10克,吳茱萸6克,黃連10克,蒲公英30克,佛手12克,甘草6克,水煎服。
胃病怎么調(diào)養(yǎng)
1、一般情況下,不建議暴飲暴食,要記得,每餐都要做到八分飽,而且胃喜歡軟,易消化的食物,所以,多吃營養(yǎng)高的粥以及面食類較好。在吃飯的時候,不建議吃冷飯,最好是熱食。
2、運動的時候,要添減衣服規(guī)律,不要大熱,也不要吹冷風(fēng),這樣,保持運動過程中的和諧,才可以健康,不使五臟受累,而禍到胃。
3、如果想把胃養(yǎng)好,平時的時候,建議你可以多吃粥類食物,當(dāng)然,也可以多用一些紅糖,或者是蜂蜜,多喝些紅茶,吃大紅棗等。
4、每天有規(guī)律固定時間吃飯。有規(guī)律的生活是我們良好生活習(xí)慣的前提,生活要有規(guī)律,吃飯要有規(guī)律,這樣才會保障人體的健康,才能保障胃部的工作運行正常穩(wěn)定。特別忌諱吃飯一點都守時。
導(dǎo)讀:中藥雞蛋殼的功效與作用專區(qū),為您詳細(xì)介紹雞蛋殼的功效與作用、雞蛋殼圖片、雞蛋殼的藥用價值、雞蛋殼的美容功效等,要想知道更多雞蛋殼的功效與作用相關(guān)知識,不妨來關(guān)注一下。
雞蛋殼簡介雞蛋殼圖片雞蛋殼的功效與作用雞蛋殼的藥用價值雞蛋殼能治胃病嗎雞蛋殼的美容功效雞蛋殼的生活小妙招雞蛋殼簡介
雞蛋殼,是一味中藥,在《中藥大詞典》里有記載。為雉科動物雞所產(chǎn)卵之外殼,收集蛋殼,曬干。
雞蛋殼圖片
雞蛋殼的功效與作用
雞蛋殼能制酸、止痛,研末外用可用于外傷止血、固澀收斂。蛋殼研末內(nèi)服可用于胃潰瘍反酸、胃炎疼痛,并對補鈣(鈣食品)有益。蛋殼內(nèi)襯的薄皮有滋陰潤燥、潤肺止咳作用,適合風(fēng)燥干咳。蛋黃在民間應(yīng)用頗多,如乳頭皸裂、下肢皮膚潰瘍的外用。中醫(yī)認(rèn)為雞蛋黃有養(yǎng)血滋陰益智功能,用于心血不足、失眠煩熱。
雞蛋殼的藥用價值
1、治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質(zhì),碾成末內(nèi)服,可治小兒軟骨病。
2、止胃痛。將雞蛋殼洗凈打碎,放入鐵鍋內(nèi)用文火炒黃(不能炒焦),然后碾成粉,越細(xì)越好,每天服一個雞蛋殼的量,分2次~3次在飯前或飯后用水送服,對十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者,有止痛、制酸的效果。
3、消炎止痛。用雞蛋殼碾成末外敷,有治療創(chuàng)傷和消炎的功效。
4、治燙傷。在雞蛋殼的里面,有一層薄薄的蛋膜。當(dāng)身體的某一部位被燙傷后,可輕輕磕打一只雞蛋,揭下蛋膜,敷在傷口上,經(jīng)過10天左右,傷口就會愈合了。它的另一個優(yōu)點是敷上后能止痛。
5、治婦女頭暈。蛋殼用文火炒黃后碾成粉末,與甘草粉溷合均勻,取5克以適量的黃酒沖服,每天兩次。
6、治腹瀉。用雞蛋殼30克,陳皮、雞內(nèi)金各9克,放鍋中炒黃后碾成粉末,每次取6克用溫開水送服,每天3次,連服兩天。
7、驅(qū)鼻涕蟲。將蛋殼晾乾碾碎,撤在廚房墻根四周及下水道周圍,可驅(qū)走鼻涕蟲。
8、治婦女頭暈:蛋殼粉末與甘草粉調(diào)和均勻,加適量黃酒沖服。
雞蛋殼能治胃病嗎
雞蛋殼具有制酸止痛、收斂止血、消癰解毒斂瘡等功效,主治飲停脘痛、反胃等癥,所以雞蛋殼可以治胃病。
胃、十二指腸潰瘍:雞蛋殼30個,炒脆磨成粉末,一次10克,早晚飯前用白糖水沖服,一般一劑可愈,病重者需兩劑。忌酸辣。
個人認(rèn)為雞蛋殼搗碎了還是有很多尖尖角角的這樣會對胃不好的弄成粉就沒事了。
雞蛋殼的美容功效
蛋殼也是具有美容功效的,尤其是殼下膜,也就是蛋殼的最內(nèi)層,具有很好的美容效果。它被稱為鳳凰衣,含有豐富的膠原蛋白。將它貼在面部或者鼻子、下巴部位,可以把去黑頭和死皮的去的干干凈凈。而且雞蛋殼最內(nèi)一層蛋清液,可使美容極品,取上一點加上一小匙奶粉和蜂蜜做成面膜,涂抹在臉上,30分鐘后洗干凈,讓肌膚煥然一新。經(jīng)常使用的話可使皮膚真正如雞蛋那樣細(xì)膩瑩潤。
雞蛋殼的生活小妙招
1、擦家具。新鮮的蛋殼在水中洗后,可得一種蛋白與水的混合溶液,用這種溶液擦玻璃或其他家具,可增加光澤。
2、潔熱水瓶。熱水瓶中有了污垢,可放入一把搗碎的蛋殼,加點清水,左右搖晃,可以去垢。
3、除水壺中的水垢。燒開水的水壺有一層厚厚的水垢,堅硬難除,只要用它煮上兩次雞蛋殼,即可全部去掉。
4、洗玻璃瓶。油垢不凈的小頸玻璃瓶中,放一些碎蛋殼,加滿水,放置1天~2天,中間可搖晃幾次,油垢即自行脫落。如果油垢不嚴(yán)重的話,在瓶內(nèi)放些碎蛋殼,加半瓶水,用手撤往瓶口,搖晃幾次,即可使瓶子干凈。
5、生火爐。將蛋殼搗碎,用紙包好,生爐子可用它來引火,效果甚好。
6、滅螞蟻。把蛋殼用火偎成微焦以后碾成粉,撒墻角處,可以殺死螞蟻。
7、養(yǎng)花卉。將清洗蛋殼的水澆入花盆中,有助于花木的生長。將蛋殼碾后放在花盆里,既能保養(yǎng)水分,又能為花卉提供養(yǎng)分。
8、防家禽、家畜缺鈣癥。蛋殼焙乾碾成末,摻在飼料里,可防治家禽、家畜的缺鈣癥。
以上就是一些雞蛋殼的相關(guān)知識,如果想認(rèn)識更多的中草藥,請繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。