春天給孩子要補鋅 補鋅應該吃什么
春天吃什么養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，養(yǎng)生已經不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。怎樣才能實現(xiàn)科學的養(yǎng)生常識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“春天給孩子要補鋅 補鋅應該吃什么”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
春天應該要如何給孩子補鋅呢？鋅元素對孩子來說是很重要的，不僅是身體成長發(fā)育所需要的，還是提高免疫力的一種方法。在這里，小編要為大家介紹的是補鋅應該注意哪些，如何補鋅才是最正確的，快來一起看看吧。
孩子吃什么能補鋅
鋅元素主要存在于海產品、動物內臟中，水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。因此嬰兒可以從4個月起，開始添加容易吸收的富鋅輔食，如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。
鋅的吸收較大程度依賴于鐵、鈣、磷的存在。為了防止鋅的缺乏，應鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物，養(yǎng)成良好的飲食習慣，不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果類中含量少，低于5毫克，在食用這些食物中要注意補鋅。
與此同時，給孩子補鋅應該注意的都有哪些呢？
給孩子補鋅注意哪些
微量元素鋅是兒童健康成長必須的微量元素之一，鋅元素能直接抑制病毒增殖，增強機體細胞免疫功能，特別是吞噬細胞的功能，被稱為病毒的克星.研究表明，補鋅可明顯增強兒童抵抗力，降低肺炎等傳染性疾病感染的危險。缺鋅則會導致兒童反復感染，表現(xiàn)反復呼吸道感染、消化道感染、反復的口腔潰瘍、傷口難以自愈等。
補充這兩種微量元素的順序最好是先鋅后鈣,如果白天補鋅，晚上補鈣，吸收效果會更好。因為，孩子生長發(fā)育是細胞快速分裂、生長和再生的過程，在此過程中，鋅不但起著重要的催化作用，同時還廣泛參與蛋白質、生長激素的合成與代謝，是身體發(fā)育根據(jù)地.如果先給孩子補鋅，能使細胞，包括骨骼細胞生長加快，而骨骼細胞的增多和生長恰恰是鈣沉積的基礎。因此，補鋅后再給孩子補鈣，會更有利于鈣的吸收、沉積和利用。
鋅是微量元素，因此補充一定要適度。如果攝入過多也會造成中毒，會引起發(fā)燒、貧血、生長受阻、關節(jié)出血、骨骼分解、腎衰竭、心腦血管疾病等。
因此，給孩子補鋅一定要適量科學才行哦。
編輯推薦
鋅作為人體必需的微量元素，在寶寶的成長發(fā)育中起著至關重要的作用，所以日常飲食要注意鋅元素的補充，那寶寶補鋅吃什么好呢?下面一起來了解補鋅的食物有哪些，這樣可以選擇更適合寶寶的補鋅食物。
寶寶缺鋅吃什么最好?
鋅元素廣泛存在于海產品以及動物的肝臟中，其它食物也含有少部分的鋅元素，但是都不如這兩種來得多。
肉類：鴨肝，豬肝，瘦豬肉，羊肉，瘦牛肉，雞心，肌肉，蟹肉等;
魚類：黃魚(包括海產品中的牡蠣、海帶、花蛤、蝦子等)，鯧魚，帶魚，沙丁魚;
蔬菜：土豆、茄子、芹菜、胡蘿卜、白菜、紫菜、南瓜、西蘭花等;
植物：小米、大豆、花生、小麥、玉米面、高粱、扁豆等;
水果：棗子、草莓、蘋果、香蕉、梨子、獼猴桃等。
【寶寶補鋅食療推薦】
1、南瓜粥
食材：南瓜一塊、米100g。
做法：將老南瓜去皮洗凈切塊備用;將米浸泡半個小左右，然后將南瓜和米同時下入砂鍋中，加適量的水一起熬煮，先用大火燒開熬制一段時間，然后轉小火熬煮至成粘稠粥狀即可食用。
2、豬肝蒸蛋羹
豬肝是很好的補鋅來源，加上雞蛋的營養(yǎng)，是一款非常有營養(yǎng)的食療。
食材：豬肝1塊、雞蛋2個、蔥、鹽少許。
做法：將豬肝用清水洗凈表面的血漬，然后用刀切成薄片放入鍋中煮熟撈起。如果寶寶還比較小，咀嚼能力還不是很強的話，可以將煮熟的豬肝壓制成泥;將準備的雞蛋打碎放入碗中攪拌均勻，然后加入適量的水、鹽、蔥花，并將豬肝一起放入雞蛋中，攪拌后放入鍋中將其蒸熟即可。
3、西蘭花炒牛肉
牛肉是很好的寶寶補鋅來源，還能補充其它身體必須微量元素，比如鐵、磷等元素。
食材：西蘭花、牛肉、雞蛋清、鹽、油料酒、醬油等適量。
做法：將牛肉浸泡去掉血水后洗凈切成塊，然后倒入食療的醬油和料酒腌制一會;在碗里打碎個雞蛋保留雞蛋清，然后將其攪拌均勻;西蘭花洗干凈切成片備用;炒鍋中倒入適量油燒熱，然后倒入牛肉翻炒至六七成熟，然后加入西蘭花一起翻炒，出鍋前加入調味品即可。
寶寶補鋅吃什么好?認準以上食物，寶寶再也不擔心缺鋅問題。
鋅元素是人體必需的重要微量元素，成年人一般不挑食、有良好飲食的習慣是不容易缺鋅的，缺鋅主要存在于一些挑食的小孩身上。缺鋅還是要通過食物來補充，那么什么食物補鋅最快最好呢?下面為大家推薦補鋅的最佳食物來源，有寶寶的家長們看好了。
什么食物補鋅最快最好?
補鋅食物來源1：豬肝
豬肝是鋅元素最佳來源之一，豬肝中不僅含有豐富的鋅元素，還含有鐵、磷、銅等必需的微量元素，孩子成長期間對微量元素的需求比較高，豬肝是不錯的選擇。建議每周保持吃一次豬肝就好，這樣可以達到很好的補鋅效果。
補鋅食物來源2：牡蠣
牡蠣是常見的海產品，它是含鋅非常高的一種海味，如果你家的寶寶對喜歡海鮮類食物的話，牡蠣是補鋅的最佳選擇，寶寶的接受也比較高。但是你家寶寶是對海鮮過敏的體質的話，那就不要指望吃牡蠣來補鋅了，還要盡量避開海鮮類產品。
補鋅食物來源3：瘦肉
瘦肉所含脂肪比較低，并且還含有了人體必需的鋅元素、蛋白質、氨基酸、維生素和多種微量元素。一般寶寶對瘦肉的接受率還是比較高，日常飲食中保持一定吃瘦肉的頻率，可以達到很好的補鋅效果，寶寶也不會營養(yǎng)不良而影響發(fā)育。
補鋅食物來源4：胡蘿卜
胡蘿卜中所含有的胡蘿卜素和維生素是比較高的，還有鋅元素，營養(yǎng)價值高。并且寶寶補充胡蘿卜除了達到補鋅的目的，還能達到補充維生素a的目的，維生素a影響寶寶的身體骨骼發(fā)育以及視覺的健康，可見吃胡蘿卜可以補充多種需求的營養(yǎng)元素。
補鋅食物來源5：蘋果
蘋果歷來就是非常保健的水果，它價格實惠也比較容易獲得，并且營養(yǎng)價值高，受眾人群更是廣泛。蘋果中除了含有人體所需的鋅元素外，它還是含有其它必需的微量元素、礦物質、維生素類、纖維素、糖類等。孕婦在懷孕期間是非常推薦食用蘋果的，它呢個補充鋅，有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育，讓未來的寶寶更加聰明。
補鋅食物來源6：蔬菜
某些蔬菜也是不錯的鋅來源，比如玉米、大白菜、豆類等，這些都是非常有益于健康的食物，寶寶平時可以喝豆?jié){，吃小米粥，養(yǎng)胃安神效果好，有利于寶寶健康。
以上推薦補鋅食物的來源，日常餐桌上多出現(xiàn)以上這類食物，你再也不會有缺鋅的煩惱了。
鋅元素跟鈣元素以及鐵元素一樣是人體所必需的元素，一旦缺乏了會影響兒童的食欲，對于男性朋友來講，如果缺鋅的話是會影響到生育能力的。所以在日常生活當中一定要注意鋅元素的補充，尤其是男性朋友。有人會問生蠔補鋅嗎？讓我們一起了解一下生蠔是否補鋅吧~
一：生蠔補鋅嗎？
生蠔就是我們日常生活當中所知道的牡蠣，一般貝類食物當中鋅含量比較高，平時多吃貝類食物是能夠起到補鋅的效果。貝類食物當中的生蠔含鋅量又是最高的，所以通過吃生蠔來進行補鋅是可以的。但是食用生蠔的時候也要注意相關的事項，對海鮮過敏的人群來說當然是不能夠通過食用生蠔來補鋅的，兒童補鋅的話也不宜過多食用生蠔，否則是可能產生安全問題。成年男性的話可以通過多食用一些生蠔來進行補鋅。
二：補鋅有什么好處？
鋅元素對男性朋友來講非常重要，因為這關系到男性朋友的生育問題，鋅元素影響著精子的形成。而且鋅元素的含量影響著精子的數(shù)量，密度以及質量，男性朋友如果經常性的補鋅，保證體內的鋅元素不缺乏，是可能提高自己的生育能力。反而如果男人缺鋅比較嚴重，是可能導致少精甚至是不孕的情況，所以男人補鋅非常有必要。對于成年男性來講，生蠔當中含有大量的鋅元素，可以在日常生活當中多食用生蠔，來補充人體所需要的鋅元素。
生蠔補鋅嗎？生蠔由于其含有大量的鋅元素，所以屬于補鋅的最佳選擇，但是對于兒童來講，不宜一次性食用過多的生蠔，以免影響自身的安全。男性朋友多吃生蠔能夠補充鋅元素，避免少精的情況出現(xiàn)。
正值季節(jié)交替，近期天氣忽冷忽熱，非常容易誘發(fā)感冒。醫(yī)生提醒：感冒多是病毒感染，吃藥并不能真的治好感冒。藥物的作用只是癥狀的抑制，使人感到舒服而已。大家不妨試試給孩子補點鋅。最新研究發(fā)現(xiàn)，補鋅能夠緩解感冒的嚴重癥狀，并縮短病程。特別是兒童要在這個季節(jié)及時補鋅預防感冒。
補鋅能緩解感冒癥狀
這項研究報告發(fā)表在醫(yī)學期刊《循證醫(yī)學數(shù)據(jù)庫》上，研究人員分析了涉及1360人的15項實驗得出的數(shù)據(jù)，以此得出推斷：在出現(xiàn)感冒癥狀的第一天就補鋅，能夠有效抑制病情，減輕癥狀；感冒7天以后，與未曾補鋅的患者相比，服用鋅的患者好得更快。
補鋅能縮短感冒病程
鋅片可減少普通感冒的天數(shù)。無論哪個年齡段的人群，在感冒期間，服用補鋅制劑，都可以將感冒病程從7天減少到4天，將咳嗽從5天減少到2天。
人體90%的疾病與免疫力有關，補鋅提高免疫力人體90%的疾病與免疫力有關。經常感冒是免疫力低下的表現(xiàn)。鋅對感冒的幫助也取決于鋅與免疫力的關系。
缺鋅可導致重要免疫器官胸腺、脾以及淋巴結的萎縮，重量減少20%-40%。同時，《日本醫(yī)學介紹》研究指出：缺鋅會使免疫T細胞功能下降。缺鋅可抑制T細胞的增殖和分化從而引起T細胞功能損害。
這就是為什么鋅對感冒有明顯作用，鋅是促進免疫器官發(fā)育的重要因素。抵抗力好了，感冒這樣的小病不僅好的快，更能避免其他疾病的發(fā)生。
科學補鋅，液體是首選
知道了鋅的好處，更要了解如何科學補充。鋅是外來元素，身體不能自生，所以，從有效補充的角度來說，液體的鋅吸收最好，基本能夠100%吸收。
專家建議：感冒補鋅，首選液體補鋅劑，這一點對于兒童、孕婦和老人尤為重要！
鋅存在于眾多的酶系中，如碳酸酐酶，呼吸酶，乳酸脫氫酸，超氧化物歧化酶，堿性磷酸酶，DNA和RNA聚中酶等中，為核酸，蛋白質，碳水化合物的合成和維生素A的利用所必需。鋅具有促進生長發(fā)育，改善味覺的作用。鋅缺乏時出現(xiàn)味覺，嗅覺差，厭食，生長與智力發(fā)育低于正常。孕婦補鋅指懷孕婦女在孕期補充含有鋅這類營養(yǎng)元素行為。
婦女妊娠后，為防止畸形兒的產生，做到優(yōu)生優(yōu)育，應注意早期補鋅。為此，在飲食上應多食用含鋅豐富的食品，如：魚類、動物內臟、奶類、瘦肉、大豆及其制品、花生、堅果類、蛤蜊、蚌、牡蠣等；必要時在?？漆t(yī)師的指導下酌情藥補。
蘿卜煲紅蟹
原料：紅蟹200克，蘿卜300克，姜片、蔥段各5克、柱侯醬10克，黃糖5克，鹽3克，雞粉5克。
制作方法：
1、將紅蟹剖洗干凈，保留蟹膏，先用刀斬去蟹爪，再斬成大塊待用。
2、蘿卜去皮，切成三角形大塊。
3、將蘿卜、姜片、蔥段同放入煲內，加清水500克煲滾，再放入調料煮至蘿卜熟透，加入紅蟹用猛火煮2分鐘便成。
適合人群：補鋅孕婦。
健康提示：
蘿卜能降氣、化痰、行滯；紅蟹含有豐富的蛋白質及鋅。此菜是妊娠期補充鋅的食療佳品，但必須少量品嘗，并且要斬去比較濕熱的蟹爪。有過敏反應的孕婦慎食，有過流產征兆的孕婦禁食。
花生拌菠菜
原料：菠菜200克，花生50克，熟芝麻20克。
調料：芝麻油5克，醋5克，糖5克，鹽2克，味精2克。
做法：
1、花生用溫油炸香炸透。
2、菠菜洗凈放開水鍋內燙熟，再放入冷水中冷卻一下，撈出瀝水。
3、熟菠菜切段，加鹽、糖、味精、醋、芝麻油拌勻，裝盤，灑上芝麻和花生即可。
花生拌菠菜營養(yǎng)分析：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便。花生和芝麻都有補鋅的功效。
米酒奶酪
原料：純牛奶1000毫升，自釀米酒40毫升。
做法：
1、純牛奶放入鍋內用小火慢慢加熱，盡可能蒸發(fā)掉牛奶中的水分。
2、將煮濃稠的牛奶晾至40℃左右，緩緩地倒入米酒。牛奶和米酒的比例維持在3：1。
3、把混合的液體攪拌后，放在烤箱里烤制，烤箱溫度一定要控制在80℃左右，不能過高，時間在30分鐘左右。
米酒奶酪營養(yǎng)分析：牛奶中富含鈣和維生素D，包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，是準媽媽孕期補鈣的營養(yǎng)食品。另外，牛奶營養(yǎng)豐富全面，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等，容易被人體消化吸收。
春天萬物復蘇，一切都呈現(xiàn)欣欣向榮的景象。經過一整冬的調養(yǎng)，春天正是陽氣生發(fā)的重要季節(jié)。然而每個季節(jié)的習性不同，自然也有不同適合養(yǎng)生的食物。今天，就為大家推薦幾種適合春天吃的食物，只要常吃便能很好的起到養(yǎng)生防病的效果。
一、春天常吃這物養(yǎng)生更防病
1、胡蘿卜
隨著春天氣溫的不斷升高，天氣逐漸暖和起來。各種病毒、細菌、微生物也開始慢慢繁殖，其活性也在不斷升高，很容易被人體所攝入導致疾病的產生。
而當人體內缺乏維生素A，便是導致患有呼吸道疾病的主要誘因，同時也是降低人體抗體反應，導致免疫力下降的主要因素。
而在胡蘿卜中含有豐富的維生素A，這種物質能起到保護呼吸道粘膜和上皮細胞的目的，從而能有效抵制多種治病因素的侵襲，更好的保護身心健康，免受病菌的侵擾。
另外，常吃胡蘿卜還能有效的清除人體內代謝產生的自由基，起到潤膚、抗衰的目的。另外，在胡蘿卜中還含有一種揮發(fā)油，能很好的促進腸胃中食物的消化，并且還能起到殺菌作用。
同時，在胡蘿卜中還含有玻珀酸鉀，這種物質被人體攝入之后能阻止血管產生硬化，對于降低膽固醇，防止高血壓產生重要的調節(jié)效果。
2、蒜苗
春天的病菌很多，各種流行性感冒也會隨之而來。而若人體經常感冒，則會對抵抗力造成損害，久而久之則會使得人體的正常抵抗系統(tǒng)遭到破壞，不利于養(yǎng)生防病。
在蒜苗中含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、核黃酸等營養(yǎng)素，不僅能很好的補充人體所需養(yǎng)分，同時還能起到殺菌的目的。
其中所含的辣椒素，這種物質能很好的起到殺菌目的，它的殺菌能力是一般抗生素的十分之一，這對于預防流感、殺滅體內病菌等因環(huán)境污染而誘發(fā)的疾病產生極好的抑制作用。
同時，在蒜苗中還含有豐富的維生素C，這種物質被人體攝入之后能有效促進鐵元素進行轉化，形成一種更易被人體吸收的元素。這樣不僅能很好的提高人體對鐵元素的吸收和利用率，同時對于防止缺鐵性貧血也產生極好的助動效果。
蒜苗還能起到保護肝臟、誘導肝細胞中脫毒酶的活性，這也能阻斷亞硝胺致癌物質的合成，這對于防止癌癥發(fā)揮極好的作用。
所以說，在春天的時候不妨多吃點蒜苗。但是很多人吃完蒜苗之后，討厭口腔中的異味，這時我們可以適量嚼點茶葉來消除異味。
3、豆芽
為什么在春天的時候需要多吃一些豆芽呢?因為在春天的時候，是維生素易缺乏的多發(fā)季節(jié)，而這一點通過多吃豆芽便能有效緩解。
因為豆芽處于一個不斷生長的過程，其中的維生素、礦物質、氨基酸等營養(yǎng)素成分最為鮮活，所以特別適合在春天食用。
從中醫(yī)的角度來看，春天的時候多吃點豆芽，能有效的幫助五臟六腑從冬藏逐漸轉向春天，能更好的幫助人體間疏通肝氣、健脾養(yǎng)胃。
二、春季養(yǎng)生注意事項
1、多捂
很多人剛步入暖和的春天，便早早的將棉衣脫掉。其實春天我們需要多捂，因此在季節(jié)轉換期，身體很容易受到寒氣的侵襲，從而引起感冒著涼等不適癥狀。
但是，多捂的重點則是下半身，尤其是女性，不要追求一時的美麗，早早的穿上絲襪、短褲，這樣很容易被寒氣侵襲，導致疾病的產生。
2、加強運動
春天是適合鍛煉的好時機，堅持進行鍛煉能很好的起到養(yǎng)生保健的目的。經常運動能很好的促進全身的血液循環(huán)，以及加強全身關節(jié)處的韌性和肌肉的健康。
但是，春天最好選擇一些有氧運動，而不是易出汗的運動，其中羽毛球、慢跑、瑜伽等都是極好的選擇。
3、多喝水
每天保持足夠的飲水量，能很好的維持人體內津液的充盈，從而能增加血液循環(huán)的容量，利于肝臟以及代謝廢物的排出。
另外，多喝水也能促進腺體的分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌，這對于促進人體內陽氣的升發(fā)發(fā)揮重要作用。
結語：俗話說，一年之計在于春，一天之計在于晨。春天是一年中最適合養(yǎng)生的季節(jié)，因此希望大家這個重要的養(yǎng)生時段，不妨通過多吃一些食物來進行身體的保健。上文介紹的食物作為參考，多吃一些，在享受美味的同時，輕松防病!
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《春天給孩子要補鋅 補鋅應該吃什么》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“春天吃什么養(yǎng)生”專題供您欣賞！
