坐月子這些東西最好不要吃 否則將有損身體
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水果是一種既美味又安康的食物,許多人都很喜歡吃。然而對(duì)于剛生完寶寶的女人來(lái)說(shuō),坐月子期間,那么這些食物你最好忌口,否則將有損身體。下面就和小編一起來(lái)看看產(chǎn)婦不能吃的食物有什么吧。
1. 柿子
哺乳期應(yīng)防止吃太酸,太寒或者過(guò)堿性的食物。柿子性寒,假如吃多了寶寶喝奶容易得濕疹,不利于他們身體安康。
2. 桔子
桔子偏酸,性寒。坐月子就不要多吃。但桔子的核和白色經(jīng)絡(luò)有通奶作用。假如乳腺不通,能夠吃一點(diǎn)。
3. 巧克力
巧剋力里含有的可可堿會(huì)隨著母乳被寶寶吸收。可可堿會(huì)損傷神經(jīng)係統(tǒng)和心臟,使寶寶排尿量增加,睡眠不安,消化不良。
4. 堿性食物
食物含堿過(guò)多的話,會(huì)使鈉在孕婦體內(nèi)積聚,形成浮腫。
此外根據(jù)孕婦體質(zhì)的不同,需要忌嘴的食物有不一樣:
1、寒性體質(zhì)的媽媽
特性:面色蒼白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀軟,頻尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。
坐月子不能吃什么:寒涼蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、楊桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。
2、熱性體質(zhì)的媽媽
特性:面紅目赤,怕熱,四肢或手足心熱,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黃稠,尿量少色黃赤味臭,舌苔黃或干,舌質(zhì)紅赤,易口破,皮膚易長(zhǎng)痘瘡或痔瘡等癥。
坐月子不能吃什么:荔枝、龍眼、蘋果。
3. 姜,辣椒,蔥等辛辣食物
剛生完孩子,在飲食方面需求留意一點(diǎn)。由于一不注意,損傷的便是終身的安康。當(dāng)然,有些食物也是能夠恰當(dāng)吃一些的,例如:奇異果,榴蓮,橄欖,蘋果,葡萄等??傊^(guò)于性寒或過(guò)于熱氣的食物就不要多吃。
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在這個(gè)適合養(yǎng)品嘗美食的季節(jié),我們給各位茶友提個(gè)醒,總結(jié)一下喝茶前后,最好不要吃的一些東西,讓大家能健康喝茶,健康地養(yǎng)秋膘。下面就和小編詳細(xì)了解一下吧。
茶與螃蟹--影響消化,易引起胃柿團(tuán)病
首先就是剛剛提到的螃蟹。大家在吃螃蟹時(shí)要注意,與茶同食,不但不能幫助消化,茶里的鞣酸和螃蟹的蛋白質(zhì)相遇后,會(huì)凝固成不易消化的塊狀物,容易引起胃柿團(tuán)病,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
多說(shuō)一句,吃螃蟹時(shí)喝點(diǎn)兒黃酒倒是不錯(cuò)。
茶與雞蛋--影響消化
茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。雞蛋為高蛋白食物,所以不宜同時(shí)。
所以茶葉蛋雖然好吃,還是少吃為好。
茶與羊肉--影響消化,易造成便秘
眼看天氣轉(zhuǎn)涼,許多人會(huì)開(kāi)始吃羊肉,而羊肉中含有很多蛋白質(zhì),而茶葉中鞣酸較多,食用后立即飲茶,會(huì)使茶葉中的鞣酸與肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。
這種物質(zhì)有收斂作用,能減弱腸蠕動(dòng),產(chǎn)生便秘,代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收,而不利于健康,所以,羊肉不宜和茶同食,食用后應(yīng)該等2-3小時(shí)再飲茶。
茶與海帶--影響海帶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吸收
吃海帶后不要馬上喝茶,海帶中含有豐富的鐵,茶含鞣酸,會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。所以不是說(shuō)同食對(duì)身體會(huì)有多大損害,只是會(huì)影響海帶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
茶與水果--影響雙方營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吸收
因?yàn)榇蠖嗨撬嵝缘模菀缀筒杷械牟鑹A反應(yīng),不僅降低茶水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大打折扣。
魚的功效與作用,相信大家都有所了解。不過(guò),你知道有哪些魚是不能吃的嗎?同時(shí),要健康吃魚就要多講究才行哦。在這里,小編來(lái)為大家一一介紹哪些魚不能吃以及吃魚要有什么講究,快來(lái)一起看吧。
吃魚的注意事項(xiàng)
魚肉過(guò)紅過(guò)白不吃。魚因品種不同,本身就存在金槍魚這樣的紅肉魚和帶魚這樣的白肉魚之分,但如果魚的顏色過(guò)于鮮紅或呈亮白色,很有可能是染色劑的功勞.
個(gè)頭挑八分大的。魚的個(gè)頭決定其口感和安全性。太小,魚還沒(méi)有長(zhǎng)大成熟,肉質(zhì)不夠鮮嫩,魚刺也會(huì)顯得格外多。太大,意味著魚的年齡老,肉質(zhì)粗糙,體內(nèi)可能積聚了不少有害物質(zhì)。因此,買魚選個(gè)頭八分大左右的比較合適,例如,鯉魚和武昌魚以1斤半、鯽魚0.5斤~1斤、草魚4~5斤的為宜。
魚眼渾濁塌陷、魚鰓發(fā)灰的不買。選購(gòu)冰鮮魚,應(yīng)該先觀察其眼睛和鰓。新鮮魚眼球飽滿,角膜透明清亮,鰓絲清晰呈鮮紅色。其次,鮮魚眼球不飽滿,眼角膜起皺,稍變渾濁,有時(shí)眼內(nèi)溢血發(fā)紅,鰓色變暗呈灰紅或灰紫色。腐敗魚眼球塌陷或干癟,角膜皺縮或有破裂,魚鰓呈褐色或灰白色。
現(xiàn)殺活魚放放再吃。剛宰殺后的魚肉品質(zhì)并不是最好的,因?yàn)轸~肉會(huì)有一個(gè)排酸過(guò)程,需要放置一段時(shí)間才更加鮮美。像草魚、鰱魚這樣的小型魚,應(yīng)該立刻冷藏,2小時(shí)后再烹調(diào);而大型魚需要冷藏超過(guò)2小時(shí)。
水箱內(nèi)水的顏色不對(duì)不選。在超市購(gòu)買活魚時(shí),要看看水色.因?yàn)樗撬|(zhì)好壞的體現(xiàn),如果呈現(xiàn)深綠色或是藍(lán)色,可能是藻類過(guò)多,說(shuō)明很久沒(méi)有換過(guò)水和清洗水箱了,可能會(huì)影響魚的健康。水色清且流動(dòng)更換的水箱中的魚,一般會(huì)更鮮活。
價(jià)格太低的不買。價(jià)格低得離譜,就要考慮魚的來(lái)源、品質(zhì)和安全性問(wèn)題,變質(zhì)魚吃下會(huì)帶來(lái)很大的健康風(fēng)險(xiǎn)。
生魚片冷凍后再吃。生魚片中可能會(huì)存在寄生蟲,寄生蟲對(duì)熱和低溫抵抗力很差,在零下20℃的條件下冷凍24小時(shí)后可被殺滅,而一般生魚片餐盤下的冰塊完全起不到殺滅寄生蟲的作用。所以,只有對(duì)原料的來(lái)源足夠放心,魚才能生著吃。
盡量蒸著吃。在所有的烹調(diào)方法中,蒸最為健康,烹調(diào)溫度較低且用油少,能很好地保護(hù)魚肉中絕大部分營(yíng)養(yǎng)不被破壞。煮或燉,魚中的有一部分營(yíng)養(yǎng)可能會(huì)流失于湯水中。燒烤的溫度較高,容易產(chǎn)生有害物質(zhì),并且烤魚的用油量也不少,破壞了魚低脂的健康特色。油炸含油量更高,對(duì)魚營(yíng)養(yǎng)破壞更大,也不建議選用。
腌制過(guò)的不吃。水產(chǎn)品中可能含有較多的亞硝酸鹽,在干制或腌制過(guò)程中,其中的部分蛋白質(zhì)發(fā)生分解,產(chǎn)生胺類,和亞硝酸鹽結(jié)合成為亞硝胺,有一定的致癌風(fēng)險(xiǎn)。
除此之外,還有哪些魚是不能吃的呢?
4種魚不能吃
畸形的魚。其他如畸形的魚不要吃,魚膽不要吃,死的甲魚、鱔魚不能吃。
被污染的魚。有毒的魚包括被酚、重金屬或農(nóng)藥污染的魚,體內(nèi)含有生物毒素的魚等。帶有濃重煤油味的魚蝦是酚污染的結(jié)果;總吃體型大的海魚如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發(fā)生汞中毒。特別要強(qiáng)調(diào),孕婦、哺乳期婦女和準(zhǔn)備懷孕的婦女,不要食用這些魚。
帶寄生蟲的魚。魚肉中還可能存在華枝睪吸蟲等,除了加工時(shí)要徹底洗干凈外,烹調(diào)時(shí)要注意煮熟煮透。
咸魚、熏魚、魚干。因含亞硝胺類致癌物質(zhì),不應(yīng)該過(guò)多食用,煎炸特別是燒焦的魚中含強(qiáng)致癌物質(zhì)雜環(huán)胺,少吃為佳。
健康吃魚,要謹(jǐn)記以上內(nèi)容哦。
女人懷孕不能吃這些 否則將危及胎兒
孕婦不能吃的食物
1、生竹筍
生的竹筍最好也不要吃了,因?yàn)樗刑烊欢舅厍柽?,如果吳吃了生的或沒(méi)有煮透的竹筍,那么就會(huì)引起孕婦出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
2、生豆類
生豆類對(duì)于懷孕的女人而言是非常不利的,如果在加熱不徹底的情況下會(huì)引起中毒,嚴(yán)重威脅孕婦及胎兒的生命安全。
3、腐爛的生姜
腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
4、生豆?jié){
生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。
5、木薯
木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。
6、青西紅柿
青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險(xiǎn)性更大。
7、鮮黃花菜
黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過(guò)開(kāi)水燙一下,再烹調(diào)食用。
8、發(fā)芽馬鈴薯
發(fā)芽的馬鈴薯最好不要使用,因?yàn)槠渲泻旋埧兀绕淙赓|(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,孕婦吃了輕度意識(shí)障礙、呼吸困難重者甚至導(dǎo)致死亡。
牛奶早期是從國(guó)外興起的,在中國(guó)八九十年代很少有牛奶的出現(xiàn),而現(xiàn)在中國(guó)市面上牛奶的品種和口味不斷增加,這標(biāo)志著中國(guó)的生活水平在不斷提高。很多人喜歡喝牛奶不僅是因?yàn)榕D炭梢越o人體帶來(lái)能量,還因?yàn)榕D痰臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。即使牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但不是每個(gè)人都適合食用,下面就跟著小編看一下哪些人群不宜喝牛奶吧。
1、腹脹、腹痛者不宜食用牛奶
很多人都出現(xiàn)過(guò)腹脹、腹痛的情況,在這種情況下由于腸胃不舒服,他們沒(méi)有食欲,為了補(bǔ)充能量他們會(huì)選擇喝一些牛奶,其實(shí)在腹脹、腹痛時(shí)不可以和牛奶,喝牛奶會(huì)使腹脹、腹痛病情增加,不僅不能給人體補(bǔ)充能量,還危害了人體的健康。
在出現(xiàn)腹脹、腹痛時(shí)為了補(bǔ)充能量可以選擇其他食物來(lái)代替牛奶,而牛奶對(duì)于腹脹、腹痛人群來(lái)說(shuō)并不是很好的選擇。即使牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,為了身體健康,腹脹人群應(yīng)該將牛奶視為最差食品,并且不可接觸。
2、乳糖酸缺乏者不宜食用牛奶
乳糖酸是人體重要的組成部分。乳糖酸是牛奶的催化劑,在食用牛奶時(shí),只用通過(guò)乳糖酸的分解轉(zhuǎn)化為葡萄糖和半乳糖才可以被人體消化吸收,牛奶的價(jià)值才可以充分的發(fā)揮出來(lái)。
乳糖酸缺乏時(shí)牛奶不僅不能轉(zhuǎn)化為葡萄糖和半乳糖被人體吸收,而且還會(huì)引起腹脹、腹瀉等癥狀發(fā)生,影響身體健康。因此為了擁有健康的身體,在乳糖酸缺乏時(shí)最好不要喝牛奶。
3、膽囊炎和胰腺炎不宜喝牛奶
食物中脂肪的消化是通過(guò)膽汁和胰脂酶進(jìn)行分解的,牛奶中的脂肪也不例外,如果患有膽囊炎和胰腺炎,在食用牛奶時(shí)不僅不會(huì)將牛奶中的脂肪進(jìn)行正常的分解和被人體消化吸收,而且還會(huì)加重膽囊炎和胰腺炎的病情,膽囊炎一旦復(fù)發(fā),肚子將會(huì)劇痛,因此為了防止這些病情發(fā)生,最好不要喝牛奶。
4、與鉛經(jīng)常接觸、體內(nèi)含鉛過(guò)多的人不宜喝牛奶
很多人在工作時(shí)會(huì)與鉛經(jīng)常接觸,尤其是工人,這類人盡量少食用牛奶。因?yàn)榕D讨泻械娜樘菚?huì)讓鉛在人體中聚集,不易排出體外,引起頭暈、頭痛、失眠等癥狀,時(shí)間久了甚至?xí)疸U中毒。因此,與鉛經(jīng)常接觸的人不宜食用牛奶。
另外,有些人體內(nèi)的鉛含量過(guò)多,最好也少食用,防止由于牛奶的進(jìn)入將體內(nèi)使鉛聚集,危害人體健康。
5、患有腎結(jié)石者不宜食用牛奶
牛奶中含有大量的鈣,容易被人體吸收,但是患有腎結(jié)石的人群不可以食用,因?yàn)榻Y(jié)石中含有很多鈣鹽,它與牛奶中的鈣結(jié)合會(huì)使結(jié)石病情增加,引起腹痛。
尤其是在晚上,更不能食用牛奶,晚上牛奶被人體的消化吸收能力會(huì)加強(qiáng),因此腎結(jié)石的病情也會(huì)更加嚴(yán)重。如果真的很想喝一點(diǎn)牛奶時(shí),最好在早上喝,而且只能喝常人的五分之一。
6、缺鐵性貧血不宜食用牛奶
鐵在消化道中通過(guò)消化液轉(zhuǎn)化為亞鐵才可以被人體消化吸收。人體中的亞鐵與牛奶中的鈣鹽結(jié)合時(shí)會(huì)產(chǎn)生不易人體消化的物質(zhì),影響人體對(duì)鐵的吸收。因此缺鐵性貧血患者不要食用牛奶,以免缺鐵性貧血更加嚴(yán)重。缺鐵性貧血主要覆蓋的是女性人群,尤其是剛生完寶寶的媽媽,要更加注意牛奶的進(jìn)食。
7、消化道潰瘍不宜食用牛奶
牛奶會(huì)刺激腸胃中的粘膜,讓腸胃產(chǎn)生大量的胃酸,消化道潰瘍是由于腸胃內(nèi)的粘膜受損,潰爛引起的,飲食不當(dāng)時(shí),消化道潰瘍很容易被感染,如果消化道潰瘍的患者食用牛奶既不能為人體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),讓潰瘍更加嚴(yán)重。
牛奶是我們生活中不可或缺的營(yíng)養(yǎng)食品,它給人體帶來(lái)了很多幫助,牛奶也是天然的飲品之一,被人們稱為白色血液,它對(duì)人體的重要性也是不言而喻的。即使這樣還是有很多人不能食用牛奶,在上文中小編也給大家介紹了一些人群不能食用牛奶,相信大家在看完后應(yīng)該有所了解了吧,小編希望大家可以重視飲食禁忌,愛(ài)惜自己的身體,健健康康的生活每一天。
不少人去菜市場(chǎng)買菜都喜歡買一堆,把一周甚至一個(gè)月的菜囤在冰箱,這樣既能省時(shí)間又省事。但很多時(shí)候買回來(lái)的蔬菜放著放著就忘記了,等想起來(lái)的時(shí)候已經(jīng)發(fā)芽了。也喜歡買一些還沒(méi)成熟的蔬菜,覺(jué)得放一段時(shí)間就能吃了。蔬菜雖然含有豐富的營(yíng)養(yǎng),但你知道嗎?有些情況下蔬菜還是不能吃的!
這些食物最好不要吃!
1.發(fā)芽的土豆
相信很多人都知道土豆發(fā)芽了是不能吃,但不知道其中的原因,是因?yàn)榘l(fā)芽的土豆含有龍葵堿,容易引起中毒。
發(fā)芽后,土豆中的龍葵堿含量達(dá)到0.3%~0.5%,而正常人只要攝入0.2~0.4g就會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀,如咽喉很癢、有燒灼感,出現(xiàn)胃腸炎,還伴有呼吸困難、頭暈、頭痛。
為防止土豆發(fā)芽,土豆應(yīng)貯存在低溫、無(wú)陽(yáng)光照射的地方。
2.未煮熟的四季豆
四季豆就是我們常說(shuō)的扁豆,它具有健脾和中、消暑化濕等功效。但四季豆含有紅細(xì)胞凝集素或皂甙有毒物質(zhì),會(huì)刺激消化道,破壞紅細(xì)胞;另一種是植物血凝素,有凝血作用。
我們要想預(yù)防四季豆中毒,其實(shí)很簡(jiǎn)單,只要把四季豆煮熟了,外觀看上去沒(méi)有生綠色,吃起來(lái)沒(méi)有奇怪的味道,就不會(huì)中毒了。
3.未成熟的番茄
沒(méi)有成熟的番茄中跟發(fā)芽的土豆一樣,會(huì)有龍葵堿,你吃上去會(huì)有苦澀感,吃太多就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、全身疲乏、頭暈、惡心等癥狀。
龍葵堿是不容易分解、不溶于水的物質(zhì),要一百七十?dāng)z氏度以上的深度油炸才會(huì)降低龍葵堿的含量。
所以,哪怕我們把未成熟的番茄煮爛了,龍葵堿還是會(huì)在番茄中。
況且我們長(zhǎng)時(shí)間烹飪番茄,會(huì)讓番茄失去它原有的營(yíng)養(yǎng)與味道;空腹吃番茄,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
所以,我們食用要選擇成熟的番茄,煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),不要空腹吃番茄。特別要注意的是番茄偏寒,脾胃虛寒者不適合食用太多,否則也會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)。
4.味苦的葫蘆瓜
之前不少報(bào)道都有說(shuō)吃了味道苦澀的葫蘆瓜后中毒進(jìn)院的新聞。其實(shí),帶有苦味的葫蘆瓜叫苦瓠瓜,與我們平時(shí)食用的葫蘆瓜外形相似,不易辨別。
苦瓠瓜含有堿糖甙毒素的植物毒素。這種毒素哪怕受熱也不容易分解,誤食幾個(gè)小時(shí)后就會(huì)發(fā)生惡心、乏力、口干、頭昏等癥狀,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹絞痛、腹瀉、脫水等類似于中毒的癥狀。
胃是我們重要的消化器官,但是它也很容易出現(xiàn)問(wèn)題,比如胃酸過(guò)多就是其中的一種,很多人受這種癥狀的困擾,吃東西會(huì)泛酸水,不僅讓人惡心想吐,而且對(duì)胃來(lái)說(shuō)也是一種傷害。那么胃酸過(guò)多不能吃什么呢?下面小編就帶你了解一下。
胃酸過(guò)多不能吃什么
1.排氣食物
在出現(xiàn)胃酸過(guò)的時(shí)候千萬(wàn)不要在去吃排氣的食物,這是因?yàn)樵谖杆徇^(guò)多時(shí)胃非常的脆弱,這時(shí)候吃排氣的食物很容易造成胃穿孔現(xiàn)象,是很嚴(yán)重的。日常生活常見(jiàn)的排氣食物有柑橘、馬鈴薯、玉米、番薯、洋蔥、豆類食物等。
2.碳酸飲料、酒
碳酸飲料的酸性都是很強(qiáng)的,喝酒也傷胃,有些酒就是酸性的,特別是白酒,它的酸性甚至可以和碳酸飲料相比。
3.濃茶
中國(guó)人很喜歡喝茶,飯后、閑暇時(shí)都要泡上一杯,但是,胃酸的人最好不要喝茶,特別是濃茶。喝茶后茶對(duì)胃黏膜有影響,它會(huì)讓我們的胃酸分泌變多,特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,喝茶無(wú)疑會(huì)加重胃酸癥狀,導(dǎo)致胃痛,如果在吃藥后喝茶,會(huì)讓藥效降低。
4.生冷食物
無(wú)論你是否有胃病,生冷的食物對(duì)胃部都是有刺激性的,每位醫(yī)生都會(huì)告訴胃病患者要少吃生冷的食物。胃酸也是一樣,胃酸過(guò)多的患者要多吃溫和的食物,少吃雪糕、冰淇淋、生魚等食物。
5.油膩食物
胃酸過(guò)多的人適合吃堿性的食物,不要吃油膩的食物,這些食物中脂肪過(guò)高,會(huì)刺激膽囊收縮和分泌,延緩胃排空,讓胃酸加重,所以,日常要清淡飲食。
6.酸性食物
這個(gè)道理很好理解,胃酸過(guò)多的人都知道反胃上來(lái)的液體是很酸的,想要緩解胃酸當(dāng)然不能再吃酸的東西。酸性食物大部分通過(guò)食用都可以品嘗出來(lái),一般味道酸的就是酸性食物,比如橘子、橙子、醋、蘋果等。
7.甜食
吃過(guò)多的甜食會(huì)讓胃酸分泌的更多,如果胃不好的人最好少吃甜食,特別是女生,最愛(ài)吃巧克力、奶油蛋糕等,它們?cè)谖杆徇^(guò)多的時(shí)候都要克制少吃。
8.薄荷
薄荷會(huì)放松食道括約肌,這是導(dǎo)致胃酸的重要原因。薄荷傷胃,不僅要少吃薄荷,還包括要少吃各種含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
蝦子味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,是不少人都非常喜歡吃的食物,但是,在日常的生活中,吃蝦子如果不注意一些飲食禁忌的話,那么,很有可能會(huì)導(dǎo)致身體健康受到傷害,因此,我們?cè)诔晕r的時(shí)候還是要注意,蝦子不能和什么一起吃,下面一起來(lái)看看!
蝦子不能和什么一起吃
美味可口,香甜鮮美的蝦子,食補(bǔ)很多人都非常喜歡吃的,但是,在吃蝦的時(shí)候,不少人都不知道蝦子不能和什么一起吃,往往誤食一些與蝦子有禁忌的食物,引起身體不適,甚至出現(xiàn)中毒,導(dǎo)致生命危險(xiǎn),下面我們就一起來(lái)了解一下吧!
1、富含維生素C的食物
蝦肉營(yíng)養(yǎng)非常豐富,其中含有高濃度五價(jià)砷化合物,但是,這個(gè)物質(zhì)本身對(duì)我們的身體是沒(méi)有傷害的 ,可是,在吃蝦的同事如果用大量維生素C,五價(jià)砷會(huì)被還原成三價(jià)砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒。
富含維生素C的水果:如檸檬、柑橘等;富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿卜,青椒等。
2、鞣酸含量較多的食物
蝦肉含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會(huì)降低蝦肉的營(yíng)養(yǎng)成分,而且會(huì)使其中的鈣類與鞣酸結(jié)合,生成一種不易消化的物質(zhì),導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。
鞣酸含量較多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量較多的飲料:各類茶水;鞣酸含量較多的蔬菜:空心菜。
3、不能和蝦同吃的其他類食物
①南瓜:蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽(yáng),抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃,因?yàn)橥硶?huì)引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
②果汁:果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素C較多,則易出現(xiàn)維生素C過(guò)量中毒現(xiàn)象。
③黃豆:黃豆富含蛋白質(zhì),有助消化的功效,但是和蝦同時(shí)則會(huì)引起消化不良等癥狀。
9.豆類和咖啡
豆類和咖啡是養(yǎng)胃人士不能多吃的食物。豆類中含有低聚糖,不易于消化,容易導(dǎo)致腸道產(chǎn)氣??Х葧?huì)刺激胃部,導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多,會(huì)導(dǎo)致消化不良和泛酸,同樣容易傷胃。
10.西蘭花和番茄
西蘭花和番茄也是胃不好的人群應(yīng)該少吃的食物。西蘭花含有可溶性膳食纖維,它只能在大腸中才能被分解,并產(chǎn)生大量的氣體,對(duì)胃不好。番茄是一種酸性很強(qiáng)的食物,它能刺激胃產(chǎn)生過(guò)多的胃酸,是含有反酸、燒心癥狀的人群不能或盡量不吃的食物。
11.巧克力和辣椒
巧克力中含有大量的可可堿,與薄荷的作用一樣,會(huì)導(dǎo)致食道括約肌放松,從而導(dǎo)致胃酸流進(jìn)食道,影響胃部健康。辣椒刺激性很大,對(duì)于南方人而言,容易刺激胃部,導(dǎo)致胃痛等問(wèn)題。
12.柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道,使感覺(jué)神經(jīng)受到刺激,刺激的部位就會(huì)變得紅腫。
13.生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營(yíng)養(yǎng)元素,它們對(duì)健康大有裨益,比如保護(hù)心臟,但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過(guò)烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養(yǎng)混合物不起壞的作用。
胃酸過(guò)多的飲食原則
1.胃酸過(guò)多宜食含堿成分的食物,如乳類、血、醬油,菠菜、油菜、關(guān)頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果;而少食含酸的食物,如豆類、花生、醋、油脂食品等。
2.宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調(diào)味品,如辣椒、咖啡、芥末等。
3.胃酸過(guò)多應(yīng)以面食為主,面食能稀釋胃酸,其中的堿還能中和胃酸。豆?jié){、粥類等,能稀釋胃酸、保護(hù)胃粘膜
4.定時(shí)進(jìn)餐,零食可刺激胃酸增加;不易過(guò)飽,以免刺激胃竇引起胃酸分泌增多。
總結(jié):通過(guò)本文我們知道胃酸過(guò)多會(huì)給人帶來(lái)很多的傷害,所以在出現(xiàn)胃酸過(guò)多時(shí),一定要注意飲食,不要再吃文章提到的食物了,可以適當(dāng)?shù)某砸恍A性的食物來(lái)中和一下。在飲食上也要避免攝入刺激胃酸增加的調(diào)味品,不要吃刺激性的食物,應(yīng)以面食為主。
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