【www.cndadi.net - 勞動(dòng)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生方法分為哪三種】
胃潰瘍是一種很常見(jiàn)的胃病，它與十二指腸潰瘍一起合稱為消化性潰瘍，流行病學(xué)數(shù)據(jù)顯示，全世界每10個(gè)人中，就有一人曾經(jīng)罹患過(guò)消化性潰瘍。
經(jīng)常有患者咨詢，消化性潰瘍的病因究竟與哪些有關(guān)，為什么，治好了也容易復(fù)發(fā)。
研究發(fā)現(xiàn)，消化性潰瘍的發(fā)生與遺傳，抑郁，吸煙，酗酒，不健康飲食習(xí)慣，幽門螺桿菌感染等密切相關(guān)，胃病聽(tīng)上去似乎很普通，但是如果治療和預(yù)防方法不當(dāng)，很容易反復(fù)發(fā)作。
那么，有養(yǎng)胃的食物嗎？
第一，甘藍(lán)，這是一種綠色蔬菜，人們常用甘藍(lán)葉的濃汁用于治療胃及十二指腸潰瘍，這是因?yàn)槠渲懈缓琢蚨“彼?，它能夠促進(jìn)消化性潰瘍的愈合，效果很好。
第二，南瓜，南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激；豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜里豐富的果膠還能促進(jìn)潰瘍的部位愈合，另外，南瓜還富含膳食纖維，不但不會(huì)傷害胃黏膜，還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
第三，蓮藕，蓮藕中含有豐富的維生素，有一定抗氧化作用，除此之外，還含有膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這些對(duì)于胃都有極大的好處，將鮮藕搗汁用開水沖服，還能促進(jìn)胃潰瘍的愈合。
胃重在養(yǎng)，即便胃病治好了，平時(shí)的養(yǎng)胃也很重要。
第一，戒煙戒酒，保持樂(lè)觀的心情，不要給胃增加太重的負(fù)擔(dān)。
第二，少吃鹽，禁辛辣刺激性食物，一日三餐要規(guī)律，多吃新鮮蔬菜和水果，胃不好的人，可以適當(dāng)喝粥，喝湯。
第三，有幽門螺桿菌感染，應(yīng)該及時(shí)殺除，同時(shí)要定期進(jìn)行胃鏡體檢。
延伸閱讀
山楂是冬令的應(yīng)季水果，有消食、活血化淤的功效，不少人都喜歡在這個(gè)時(shí)候吃一些，醫(yī)院消化科最近連續(xù)收治了4例胃結(jié)石患者，都是因食用山楂引起。
酸甜可口的山楂不是能健胃消食嗎，咋會(huì)給胃惹禍呢?“老胃病”如果空腹大量吃山楂，容易引起胃結(jié)石，所以，這些人要離山楂遠(yuǎn)一些。
山楂中含大量的果膠和單寧酸，這些物質(zhì)有個(gè)特點(diǎn)，就和胃酸親，遇到胃酸會(huì)“緊緊擁抱”凝結(jié)成沉淀物，而冬天氣溫驟降，會(huì)刺激胃酸大量分泌，一些“老胃病”，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，胃酸本身就比較多，如果再大量食用山楂，很容易變成胃結(jié)石發(fā)作的誘因。
除了“老胃病”，其他人也不建議過(guò)量吃山楂，特別是餓著肚子空腹時(shí)吃，胃肯定會(huì)鬧別扭。山楂健胃消食的功效，只是在特定的數(shù)量下才能發(fā)揮作用，比如一次吃不超過(guò)10個(gè)。喜歡吃的，不妨細(xì)水長(zhǎng)流，可以天天吃，但不要“一次吃個(gè)夠”。
當(dāng)然，在冬令的水果中，山楂的保健作用還是挺突出的，比如有助降脂、抗氧化、美膚等，因此，也別因?yàn)閾?dān)心胃結(jié)石就把山楂的功勞全給抹殺了，正確食用，每天適當(dāng)吃一些還是很推薦的。
特別要強(qiáng)調(diào)，吃時(shí)不要喝濃茶，因?yàn)椴枞~中的鞣酸也會(huì)與果膠和單寧酸形成沉淀物，兩者食用時(shí)間最好間隔兩個(gè)小時(shí)。
現(xiàn)代人工作壓力大、精神緊張，胃病的發(fā)生率越來(lái)越高。如何養(yǎng)胃，民間一直流傳著很多偏方，但當(dāng)中有多少是真實(shí)有效的，有多少又是錯(cuò)誤的呢?有專家歸納了日常養(yǎng)胃的三大誤區(qū)。
誤區(qū)1 喝粥對(duì)胃病患者好
不少胃病患者認(rèn)為粥細(xì)軟，易消化，能減輕胃的負(fù)擔(dān)。事實(shí)上，這種觀點(diǎn)并不全面。原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進(jìn)口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可以幫助消化。再者粥水分多，稀釋了胃液，加速了胃的膨脹，使胃運(yùn)動(dòng)緩慢，不利于消化吸收。
若喜歡喝熱粥，其溫度對(duì)胃的刺激也是不利的。因此胃病患者不宜天天喝粥，而應(yīng)選擇容易消化吸收的飲食，細(xì)嚼慢咽，促進(jìn)消化，才更有益。
誤區(qū)2 多喝牛奶對(duì)胃有好處
胃部酸脹不適時(shí)，喝杯熱牛奶便可緩解癥狀，感到舒服。這是因?yàn)榕Ｄ滔♂屃宋杆?，暫時(shí)形成一層胃黏膜保護(hù)層，因而感到舒服，但經(jīng)常喝牛奶就未必對(duì)胃病患者有利了?，F(xiàn)已證明，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強(qiáng)，若胃病(如胃潰瘍)需要抗酸治療，是不宜用喝牛奶的辦法解決的。豆?jié){則是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
誤區(qū)3 姜對(duì)胃病患者有益無(wú)害
人們普遍認(rèn)為姜可暖胃，胃部不適時(shí)喝碗姜末水是常見(jiàn)的事。胃病患者根據(jù)自己的情況，偶爾用之，且無(wú)不良反應(yīng)，未嘗不可。但應(yīng)認(rèn)識(shí)到，姜是刺激性食物，過(guò)量食用會(huì)刺激胃酸分泌，引起胃部不適或加重病情。若想用姜來(lái)治胃病應(yīng)請(qǐng)中醫(yī)辨證施治，采用不同的方劑對(duì)癥治療。
攝入過(guò)多鹽分可導(dǎo)致高血壓、心臟病和中風(fēng)已成為醫(yī)學(xué)常識(shí)。但健康專家警告說(shuō)，常喝含過(guò)多鹽分的湯可能增加胃癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
人們?nèi)粘Ｊ秤玫乃偈碀鉁型}量較高，一碗湯的含鹽量甚至高達(dá)一個(gè)人一天鹽分標(biāo)準(zhǔn)攝入量的一半。
湯普森說(shuō)新鮮蔬菜湯的含鹽量比罐裝玉米、火腿速食濃湯要少。
她還建議，人們應(yīng)盡量少吃火腿、香腸、比薩餅等含鹽量高的食品。
讓我們從小事做起，盡量減少日常鹽分?jǐn)z入。購(gòu)買食品時(shí)，注意查看包裝說(shuō)明上的鹽分含量 同時(shí)，盡量自己在家動(dòng)手做湯喝。這樣將減少癌癥的患病風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)報(bào)道，健康專家建議人們每天攝入鹽量不要超過(guò)六克，但英國(guó)人平均攝入量為8.6克。
胃潰瘍是一種非常常見(jiàn)的胃部疾病，胃潰瘍對(duì)胃部來(lái)說(shuō)是一種很大的傷害，所以許多人在治療胃潰瘍時(shí)不僅吃藥，還會(huì)食療，那么請(qǐng)問(wèn)胃潰瘍不能吃什么食物?胃潰瘍吃什么食物好?胃潰瘍能吃什么水果?下面小編為大家講解。
胃潰瘍不能吃什么食物
不科學(xué)的飲食可以加劇胃病患者的病情，所以胃病患者必須知道日常生活中的飲食禁宜。
1、油炸食物。油炸食物大都不太衛(wèi)生，尤其是對(duì)有腸胃病的人而言，炸雞塊是一種有大量的脂肪的食物，炸雞塊不太容易消化，人體就會(huì)自動(dòng)分泌出更多的胃酸，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，不僅影響你的腸胃，而且導(dǎo)致肥胖，吃多了還會(huì)引起惡心甚至腹瀉，對(duì)健康非常不利。
2、腌制食物。養(yǎng)胃的時(shí)候應(yīng)該多吃一些口味清淡的食物，腌制食物里面的鹽分能夠讓胃受到刺激收縮，多吃會(huì)對(duì)胃造成危害，而且腌制食物中還含有較多量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，是導(dǎo)致胃癌的直接原因。因此，為了胃健康，應(yīng)盡量少吃腌制食物。
3、生冷食物。冷飲的溫度很低，這能讓胃劇烈，尤其是得了胃病的人，要是吃了太多的生冷食物容易造成胃出血。收縮生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4、咖啡。咖啡是有一定刺激性的飲料，胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，對(duì)胃潰瘍等患者不利。此外，還有一些含咖啡因的飲料，例如可樂(lè)，胃患者也應(yīng)該要盡量少喝。
胃潰瘍吃什么食物好
1、香蕉
胃潰瘍病是由于過(guò)度緊張、焦慮或有毒物質(zhì)引起胃保護(hù)層受到胃酸破壞造成的，而香蕉可刺激胃壁粘膜細(xì)胞生長(zhǎng)而形成胃保護(hù)層。因此，經(jīng)常吃些香蕉特別是未成熟的青香蕉可預(yù)防和治療胃潰瘍病。
2、酸奶
常喝可治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍。因?yàn)樗崮讨械娜樗釛U菌能殺死人體中一種叫做幽門螺桿菌的細(xì)菌，而這種細(xì)菌正是引起胃潰瘍的禍根。試驗(yàn)表明，用酸奶加上少量普通抗菌素，經(jīng)過(guò)7天就會(huì)有80%的幽門螺桿菌被殺死。
3、紫菜
紫菜內(nèi)維生素A的含量非常豐富，大約相當(dāng)于卷心菜的70倍左右。另外，還含有大量的碘、鈣、鐵、鋅和錳等多種礦物質(zhì)。因此，常吃紫菜可治療胃潰瘍。據(jù)國(guó)外報(bào)道，日本人早已把紫菜視為治療胃潰瘍病的最佳食物。英國(guó)科研人員也發(fā)現(xiàn)，常吃紫菜可預(yù)防和治療胃潰瘍病。
4、蓮藕
專家提醒胃潰瘍患者，在平時(shí)生活中應(yīng)該適量的多吃些富含有淀粉的食物，這類食物可幫助我們有效的起到保護(hù)腸胃的功效。在研究中發(fā)現(xiàn)，大部分富含有淀粉的食物都能夠有效的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，不但可以幫助患者起到預(yù)防以及治療便秘的情況，同時(shí)還可以加速胃潰瘍的愈合。而且富含有淀粉的食物還非常的溫和，不會(huì)對(duì)潰瘍面造成不良的刺激從而影響到潰瘍面的恢復(fù)。
尤其是一些長(zhǎng)期需要喝酒的人群，專家建議在喝酒前以及喝酒之后都應(yīng)該吃點(diǎn)蓮藕，它不僅能夠保護(hù)胃黏膜不受到酒精的刺激，同時(shí)還具有很好的解酒功效。
5、雞蛋
相信大家對(duì)雞蛋并不陌生，一直以來(lái)雞蛋都是我國(guó)民間最常見(jiàn)也是最營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)品，在以前很多人都用雞蛋來(lái)補(bǔ)充自身的營(yíng)養(yǎng)以及身體器官生長(zhǎng)發(fā)育的需要。雖然現(xiàn)如今雞蛋已經(jīng)并不是什么昂貴的滋補(bǔ)品，但其中所含有的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)卻并沒(méi)有減少，專家建議患有胃潰瘍以及各種胃腸道疾病的患者，在平時(shí)生活中不妨多吃些雞蛋。
雞蛋之所以具有保護(hù)腸胃的功效，是由于在雞蛋中含有大量的卵磷脂和腦磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這兩種營(yíng)養(yǎng)對(duì)胃黏膜能夠起到很好的保護(hù)作用。雞蛋的制作方法有很多，比如像荷包蛋、水煮蛋等，但要想保護(hù)腸胃黏膜，最好是多吃雞蛋羹。
在我們?nèi)粘Ｉ钪校}卜和白蘿卜是比較常見(jiàn)的食物，它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，那您知道這兩樣食物能夠放在一起食用嗎，吃白蘿卜有哪些好處呢，平時(shí)白蘿卜不能和哪些食物一起吃呢，接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
胡蘿卜和白蘿卜可以一起吃嗎
胡蘿卜和白蘿卜不可以一起吃，將胡蘿卜、白蘿卜一起調(diào)涼菜或一起燉食的烹調(diào)方法會(huì)顧此失彼，勢(shì)必導(dǎo)致其中一種蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的降低。此外，這種烹調(diào)方法還會(huì)誘發(fā)“內(nèi)戰(zhàn)”，這是因?yàn)榘滋}卜中維生素C的含量很高，而胡蘿卜中則含有一種對(duì)抗維生素C的分解酶，可破壞白蘿卜中的維生素C，二者相遇，使白蘿卜中的維生素C損失慘重，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然也就大打折扣。
吃白蘿卜的好處
促消化
冬天天氣寒冷,大多數(shù)人都缺乏足夠的鍛煉,加上空氣又干燥,所以人體內(nèi)都會(huì)出現(xiàn)燥熱癥,也很容易就消化不良,還有便秘等癥狀。白蘿卜性涼、行氣,入肺、脾經(jīng),可幫助消化,促進(jìn)新陳代謝,防治便秘。
清熱去火
白蘿卜味甘性涼,冬季經(jīng)常吃白蘿卜可以有效地調(diào)理肝火虛旺,可以清肺熱、利肝臟。冬季人們都很愛(ài)吃火鍋,但是火鍋吃多了肯定是容易上火的,不妨配上一點(diǎn)去火的食材,白蘿卜就是很好的選擇。除此之外,白蘿卜還有解毒消炎的作用。
能夠預(yù)防癌癥
白蘿卜中含有大量的有我一直，而芥子油和菜苷就是其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能與多種酶發(fā)生作用,形成具有辛辣味的抗癌成分,所以白蘿卜越辣越好。
防癌、抗癌
癌癥研究機(jī)構(gòu)報(bào)道,根據(jù)各國(guó)腫瘤流行病學(xué)的資料分析,蘿卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物,其中對(duì)肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預(yù)防作用最為明顯。
止咳、化痰、平喘
患有急慢性支氣管炎、哮喘或咳嗽、痰多、氣喘者,用蘿卜洗凈帶皮切塊生榨汁,有降氣化痰平喘的功效,其功效及速度超過(guò)很多藥物;失音不語(yǔ),可用生蘿卜汁、生姜汁各等份,漱咽,可緩解癥狀。
6、大棗
一說(shuō)到大棗，很多人最先想到的肯定是補(bǔ)氣補(bǔ)血，其實(shí)紅棗的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。我國(guó)中醫(yī)指出，在平時(shí)生活中適量的多吃大棗或者是多喝大棗茶，對(duì)腸胃具有很好的滋養(yǎng)以及保護(hù)的作用。尤其是一些患有胃潰瘍以及胃寒的人群，在平常生活中經(jīng)常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，不僅可以很好的促進(jìn)胃潰瘍的恢復(fù)，同時(shí)還能夠起到很好的暖胃功效。
而且在平時(shí)生活中養(yǎng)成經(jīng)常吃大棗的習(xí)慣，還對(duì)胃潰瘍等各種胃腸道疾病具有很好的預(yù)防作用?，F(xiàn)如今很多人都飲食習(xí)慣都非常的糟糕，長(zhǎng)期以往很有可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道疾病的出現(xiàn)，因此在胃潰瘍吃什么食物好的問(wèn)題上，大棗是最理想的選擇。
7、蜂蜜
專家還提醒胃潰瘍患者，在平時(shí)生活中還應(yīng)該多喝些蜂蜜水，以此來(lái)起到保護(hù)腸胃的功效，同時(shí)還能夠促進(jìn)胃潰瘍的恢復(fù)。研究中發(fā)現(xiàn)，蜂蜜中所含有的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，除了有大量的葡萄糖、果糖之外，同時(shí)有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素的含量也非常的高，并且這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。
胃潰瘍能吃什么水果
木瓜
一向以美白、低熱量著稱的木瓜，首次榮登水果榜的榜首。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用?？茖W(xué)家最新研究還發(fā)現(xiàn)，存在于木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)。飯后吃少量的木瓜，對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
木瓜中的番木瓜堿，對(duì)人體有小毒，所以每次食量不宜過(guò)多，過(guò)敏體質(zhì)者更要慎吃。
西紅柿
西紅柿具有健胃消食、治療食欲不振的作用，這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關(guān)，這兩種成分可刺激食欲，促進(jìn)胃酸分泌，幫助消化，增強(qiáng)胃腸的吸收功能。消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人，在飯后進(jìn)食西紅柿是有好處的。
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。西紅柿應(yīng)該在餐后吃。這樣可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內(nèi)壓力升高引起胃擴(kuò)張，從而產(chǎn)生腹痛、胃部不適等癥狀。
荔枝
中醫(yī)認(rèn)為，荔枝性味甘、平，微酸。有生津止渴，健脾和胃之功效。用于胃陰虛，心煩欲飲，脾胃氣虛。夏季食用可補(bǔ)氣養(yǎng)血、填精益顏，還可用于治療貧血、產(chǎn)后體弱、失眠健忘、缺少唾液等癥。
鮮荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用會(huì)刺激胃黏膜，會(huì)出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過(guò)量會(huì)因體內(nèi)突然加入過(guò)量高糖分，而發(fā)生“高滲性昏迷”。
無(wú)花果
根據(jù)研究，無(wú)花果可加速傷口復(fù)原，對(duì)于消化道潰瘍頗有療效。此外，無(wú)花果含豐富的抗氧化物，具有抗衰老的作用。無(wú)花果也有雙向調(diào)節(jié)腸胃之效，脾虛泄瀉的人吃之，可以止瀉。相反，便秘的人吃它，則能潤(rùn)腸通便。鮮果或干品一樣奏效。將無(wú)花果焙干磨粉，時(shí)常服用，有助胃潰瘍愈合。
無(wú)花果可治潰瘍及強(qiáng)健疲弱的腸胃。將干燥的無(wú)花果切碎，煮成半干，加入少許蜂蜜和水，即可飲用。保存無(wú)花果，可先使其干燥，放在火上煮再磨成粉，使用時(shí)，加開水或水泡即可。
龍眼
李時(shí)珍曾說(shuō)過(guò)：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
但是在吃龍眼的時(shí)候要注意，由于龍眼肉性熱，因此食用的時(shí)候必須要注意適量，否則的話很容易因此而導(dǎo)致出現(xiàn)上火的癥狀。
結(jié)語(yǔ)：胃潰瘍有許多人都鋪得過(guò)，胃潰瘍對(duì)身體有傷害，而且即使胃潰瘍好了身體上的損害一時(shí)也不會(huì)消失，所以有不少人會(huì)采用飲食的豐富來(lái)調(diào)養(yǎng)胃潰瘍，上文詳細(xì)的講訴了胃潰瘍不能吃什么食物，胃潰瘍吃什么食物好以及胃潰瘍能吃什么水果，希望大家能夠記住。
現(xiàn)代人的飲食中，不少因素都會(huì)增加身體的患癌風(fēng)險(xiǎn)。為了減少患癌可能，日常飲食里我們應(yīng)該注意調(diào)養(yǎng)，多吃抗癌食物，對(duì)防癌不利的食物則少吃，把好飲食關(guān)，就能簡(jiǎn)單有效地預(yù)防癌癥，讓患癌風(fēng)險(xiǎn)降低最低。下面小編就給您介紹了這8類癌癥最怕的食物，平時(shí)都可以吃。
■番茄
番茄含有一種特殊的抗癌色素，紅甜椒中也有這種色素。無(wú)論以何種方式吃番茄都有益健康，吃新鮮番茄、番茄醬、番茄汁甚至是番茄沙司都能起到一定功效。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝番茄汁持續(xù)一個(gè)月可降低前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)達(dá)20%.
■紅酒
適量飲酒的好處早已得到科學(xué)驗(yàn)證。英國(guó)心臟病專家指出，每天飲少量紅酒可降低心血管疾病和相關(guān)死亡的風(fēng)險(xiǎn)。美國(guó)生理學(xué)家相信，與從不喝紅酒的女人相比，經(jīng)常喝紅酒的女人皮膚更富有光澤。18個(gè)月前，美國(guó)癌癥研究學(xué)會(huì)宣布，少量酒精有一定好處。例如，每杯白葡萄酒（假設(shè)每天不超過(guò)2杯）可降低肺癌風(fēng)險(xiǎn)2%;而且在化療期間，葡萄酒中的抗氧化劑可預(yù)防健康細(xì)胞受到輻射損傷。
■黑巧克力
黑巧克力富含抗氧化劑，可預(yù)防健康細(xì)胞受損形成癌細(xì)胞。它的抗氧化劑來(lái)自可可豆，這意味著它們的濃度必須最大。要想得到更好的效果，不光要吃苦巧克力或者黑巧克力，而且要吃標(biāo)有可可粉含65%或者更多的巧克力。建議每日攝入劑量為30到40克。
■洋蔥和大蒜
洋蔥和大蒜能預(yù)防造成腫瘤生長(zhǎng)的基因損傷。大蒜尤其利于預(yù)防結(jié)腸癌，可降低結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)70%.大蒜最好生吃，切碎放置10到15分鐘后吃效果最好。
■卷心菜
在所有蔬菜中，卷心菜所含的抗癌物質(zhì)特別多，可抑制各階段的腫瘤生長(zhǎng)。它們能抑制造成腫瘤生長(zhǎng)的基因的活性，預(yù)防健康基因受損，降低膽怯細(xì)胞的生長(zhǎng)能力。芽甘藍(lán)和椰菜尤其有益健康。丹麥、英國(guó)和芬蘭的一些獨(dú)立研究顯示，少量椰菜（每天100克）就足以降低前列腺癌和肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。芽甘藍(lán)還富含鈣、鈉、磷和鐵。
■豆類
豆類富含phitoestrogen,這種物質(zhì)被證明可對(duì)抗肺癌和乳腺癌，它們還是纖維的良好來(lái)源?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃豆類可降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)40%.
■藍(lán)莓和樹莓
藍(lán)莓很早以前就被人們看作是一種神奇果實(shí)。藍(lán)莓富含抗氧化劑，可預(yù)防身體的所有細(xì)胞受傷，它深藍(lán)色的果瓣有助于增進(jìn)視力和預(yù)防眼疾。藍(lán)莓和樹莓含有鞣酸，能剝奪疾病營(yíng)養(yǎng)和存活能力。
■綠茶
綠茶在抗氧化和抗癌方面是能手。綠茶富含抗癌物質(zhì)茶多酚，茶多酚可抑制腫瘤生長(zhǎng)，降低腫瘤形成風(fēng)險(xiǎn)。每天喝5杯綠茶還可降低患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)稱，在綠茶中加入牛奶和任何奶產(chǎn)品會(huì)降低它的抗氧化作用。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識(shí)頻道《胃潰瘍最怕三種食物，長(zhǎng)期堅(jiān)持，離胃病更遠(yuǎn)一點(diǎn)！》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“勞動(dòng)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生方法分為哪三種”專題供您欣賞！
