多吃“三筍”有效預(yù)防肝癌
肝癌患者與春季養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何在中醫(yī)養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《多吃“三筍”有效預(yù)防肝癌》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
對于乙肝、肝硬化等肝病患者來說，一日三餐中可經(jīng)常食用萵筍、竹筍、蘆筍，因為這三種食物保肝防癌作用明顯，具有消痰、利尿解毒，幫助污物從糞便排出等功效。
蘆筍：減輕疲勞感
蘆筍含有的核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽堿、精氨酸、甘露聚糖、肽酶蘆丁等均能有效抑制癌細(xì)胞生長。蘆筍還可作為肝癌患者進(jìn)行食療的營養(yǎng)品，可減輕疲勞、增進(jìn)食欲。肝癌癥狀
食療的方法可把鮮蘆筍煮熟后涼拌著吃，早晨或是睡前各食用1次;也可用蘆筍根每天5~10克，用水煎湯代茶飲用，3個月為1個療程，中途不能間斷。
竹筍：通便、排毒
竹筍食療可達(dá)到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成人體所需的維生素，還能與腸道中膽固醇代謝產(chǎn)物膽酸合成不能被吸收的復(fù)合廢棄物排出體外。
竹筍食療方法推薦用平菇、猴頭菇各60克，瘦豬肉或烏雞各200克，加竹筍600克切成片，用植物油炒熟或用文火燉熟，經(jīng)常食用可防止消化道腫瘤和肝癌，但有嚴(yán)重胃出血者以及有食道靜脈曲張者應(yīng)慎食竹筍。
萵筍：增食欲、防貧血
萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿卜素及維生素C，而臭萵筍素可促進(jìn)胃液、消化酶及膽汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進(jìn)食欲。肝硬化合并貧血者常吃萵筍，可促進(jìn)有機酸和酶分泌，增加鐵質(zhì)吸收，有助于血小板上升和恢復(fù)，防止病情惡化。
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肝癌的癥狀在早期很不明顯，甚至患病后較長時間毫無感覺。待病情發(fā)展到一定程度才會逐步產(chǎn)生一些以肝區(qū)疼痛、食欲下降、疲乏無力、日漸消瘦等癥狀。到晚期則會有黃疸、腹水、嘔血、昏迷等表現(xiàn)。肝癌病人的上腹部?？擅骄薮蟮哪[瘤，但此時已到中晚期，甚至已向肺部等處轉(zhuǎn)移。
2008年3月18日是全國愛肝日。專業(yè)人士提醒，肝癌已成為癌癥致人死亡的二號殺手，大部分肝癌患者發(fā)病時已進(jìn)入晚期，但肝癌并不可怕，只要做好病因預(yù)防、三早預(yù)防和積極綜合特異性治療這三級預(yù)防工作，就可有效避免肝癌發(fā)生或降低肝癌復(fù)發(fā)率。
第一級預(yù)防即病因預(yù)防。肝癌發(fā)生主要有三個病因：一是乙肝；二是部分地區(qū)的水質(zhì)含有致癌物質(zhì)；三是食用霉變食物。
第二級預(yù)防即三早預(yù)防。早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療是防治肝癌的關(guān)鍵。40歲以上人群特別是乙肝病毒攜帶者，應(yīng)定期進(jìn)行B超和甲胎蛋白檢查。
第三級預(yù)防是指進(jìn)行積極綜合特異性治療，使患有巨型肝腫瘤的患者通過治療縮小腫瘤，從而具備進(jìn)行外科切除的條件。
肝癌是一種常見的惡性腫瘤，嚴(yán)重危害患者的生命，需要及時有效的治療和護理。但是我們知道這樣只能是有效的控制病情，并不能實現(xiàn)癌細(xì)胞的根本絞殺。那么怎樣才能有效地遠(yuǎn)離肝癌呢？最好方法就是預(yù)防。預(yù)防肝癌的方法很多，怎樣預(yù)防肝癌最最有效呢？專家建議如下：
1、盡量飲用潔凈的自來水
很多農(nóng)村，尤其是經(jīng)濟落后地區(qū)，人們長年飲用不清潔的池塘水。研究發(fā)現(xiàn)，池塘水中的藻類會產(chǎn)生藻類毒素，這種毒素是致癌的重要因素。這也是肝癌農(nóng)村患者高達(dá)70％以上的又一原因。因此，盡量飲用潔凈的自來水是當(dāng)務(wù)之急。
2、理智地、有節(jié)制地飲酒
不少人，尤其是北方男性有豪飲的習(xí)慣，北方尤其東北環(huán)境污染較少，氣候干寒，糧食霉變的幾率小，不少人是喝大酒得的肝癌。有人認(rèn)為，酒是糧食精，越喝越年輕。酒也許是好東西，少喝有益健康；喝多了肯定損害健康，尤其是經(jīng)常醉酒者，難免酒精中毒，喝成酒精肝，有可能演變?yōu)楦伟Ｋ?，清醒地、理智地、有?jié)制地飲酒很重要。
3、強身健體，增強免疫力
其五，是免疫力低下。很多人營養(yǎng)缺乏、身體虛弱，或者經(jīng)常處于疲憊不堪的狀態(tài)下，免疫力下降，很容易患各種疾病，比如肝炎等等。如果還是持續(xù)免疫力低下，那么患肝癌的可能性就大了。這就需要平素注意調(diào)整身體狀態(tài)，每日補足營養(yǎng)，不要過度疲勞，最好堅持一定的運動鍛煉，強身健體，增強免疫力。
4、預(yù)防肝炎的發(fā)生
我國已經(jīng)把乙肝疫苗列為兒童計劃免疫內(nèi)容，預(yù)防乙肝，在某種程度上說便也預(yù)防了肝癌。已經(jīng)有研究證實，肝炎與肝癌有極密切的關(guān)系，80％的肝癌患者有肝炎病史，因此預(yù)防肝炎很重要。山東博愛徐教授說，預(yù)防肝炎是一件很容易的事兒，就是去接種乙肝疫苗，不僅方便而且價格低廉，費用不過幾十元。沒有肝炎病很少能患上肝癌。
5、不要食用霉變的糧食
研究發(fā)現(xiàn)，黃曲霉菌是一種強致癌物質(zhì)，很多肝癌是由它引起的。東南沿海地域潮濕，糧食容易霉變。如果吃了被黃曲霉菌污染的糧食，就增加了患肝癌的變數(shù)。過去農(nóng)村相對貧困，農(nóng)民舍不得扔掉霉變的糧食，所以農(nóng)村患肝癌的人比較多，因此要注意的是，不要食用霉變的糧食，更不要食用被黃曲霉菌污染的糧食。
另外，要注意不要隨便輸血，可以減少醫(yī)源性感染。臨床發(fā)現(xiàn)，許多患者是輸血時不慎被傳染上乙肝或丙肝的，以后又轉(zhuǎn)化為肝癌。
以上便是有效預(yù)防肝癌的最佳方法，希望能夠幫助大家有效避免干的危害。在此提醒患者一定要選擇正規(guī)的專業(yè)醫(yī)院進(jìn)行肝癌的治療，做好護理，減少肝癌患者的痛苦。最后祝大家身體健康遠(yuǎn)離肝癌危害。
對于乙肝、肝硬化等肝病患者來說，一日三餐可經(jīng)常食用萵筍、竹筍、蘆筍。因為這三種食物保肝防癌作用明顯，具有消痰、利尿解毒，幫助污物從糞便排出等功效。
萵筍：增食欲、防
萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿卜素及維生素C，而臭萵筍素可促進(jìn)胃液、消化酶及膽汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進(jìn)食欲。肝硬化合并貧血者常吃萵筍，可促進(jìn)有機酸和酶分泌，增加鐵質(zhì)吸收，有助于血小板上升和恢復(fù)，防止病情惡化。
竹筍：通便、排毒
竹筍食療可達(dá)到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成人體所需的維生素，還能與腸道中膽固醇代謝產(chǎn)物膽酸合成不能被吸收的復(fù)合廢棄物排出體外。
竹筍食療方法推薦用平菇、猴頭菇各60克，瘦豬肉或烏雞各200克，加竹筍600克切成片，用植物油炒熟或用文火燉熟。經(jīng)常食用可防止消化道腫瘤和肝癌，但有嚴(yán)重胃出血者以及有食道靜脈曲張者應(yīng)慎食竹筍。
蘆筍：減輕疲勞感
蘆筍含有核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽堿、精氨酸、甘露聚糖、肽酶蘆丁等，能有效抑制癌細(xì)胞生長。蘆筍還可作為肝癌患者進(jìn)行食療的營養(yǎng)品，可減輕疲勞、增進(jìn)食欲。
食療的方法可把鮮蘆筍煮熟后涼拌著吃，早晨或是睡前各食用1次;也可用蘆筍根每天5～10克，用水煎湯代茶飲用，3個月為1個療程，中途不能間斷。
隨著如今社會生活節(jié)奏的加快，工作壓力大，以及不規(guī)律的生活。導(dǎo)致猝死現(xiàn)象越來越多。而猝死人群大多數(shù)都是心血管病患者，而且以男性朋友居多，因此大家一定要引起警惕，注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，飲食調(diào)理也要注意。那么男人吃什么能夠預(yù)防猝死現(xiàn)象的發(fā)生呢？趕快和小編一起來看看吧。
1.西紅柿
西紅柿的酸味能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化蛋白質(zhì)等，此外豐富的維生素C能結(jié)合細(xì)胞之間的關(guān)系，制造出骨膠原，強健血管。礦物質(zhì)則以鉀的含量最豐富，由于有助于出血液中的鹽分，因此具有降血壓的功能。
2.南瓜子
男性40歲過后，大多數(shù)人有前列腺肥大的問題。實驗發(fā)現(xiàn)，讓前列腺肥大患者經(jīng)常吃南瓜子，確實緩解尿頻的現(xiàn)象，也改善了其它癥狀。而且南瓜子也是維生素E的最佳來源，多吃可以抗老化。
3.黃豆
很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙，有利于女性，殊不知黃豆對男性來說也是養(yǎng)生食品。例如常吃黃豆制品的男人，罹患癌癥的機率相對來說比較低。而且黃豆對改善男性的骨質(zhì)流失一樣有效。男性過了60歲，骨質(zhì)會開始流失，情況和更年期婦女一樣嚴(yán)重。而且多吃黃豆可以補充卵磷脂，卵磷脂已被證實與短期記憶力和學(xué)習(xí)力有關(guān)。
通過以上的介紹，你是否了解什么食物具有預(yù)防猝死現(xiàn)象的發(fā)生了呢？希望對你有所幫助。但小編還是要提醒大家，不僅飲食上要調(diào)節(jié)，生活習(xí)慣、作息上也要改善，這樣才能預(yù)防猝死的現(xiàn)象發(fā)生哦！
水果不僅能補充人體所需的維生素，還可預(yù)防原發(fā)性肝癌。
哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬四院副院長劉明博士，申請的國家自然科學(xué)基金項目水果預(yù)防肝癌的作用已獲審批。此研究結(jié)果是可通過某些水果提取物，生產(chǎn)藥物制劑或口服液，方便肝癌高危人群使用。
劉明博士早在2002年美國學(xué)習(xí)時，發(fā)現(xiàn)了一種名為樹莓的水果，其富含大量鞣化酸，劉明將鞣化酸與肝癌細(xì)胞混合培養(yǎng)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)鞣化酸竟然可以抑制腫瘤生長。
回國后，劉明在研究中發(fā)現(xiàn)葡萄、蘋果等水果也有防癌作用。其中，葡萄皮含有花色素、類黃酮、植物多酚等高效抗癌物，而從葡萄、蘋果中都能提取出具有抗氧化、抑制腫瘤細(xì)胞增殖及促進(jìn)新生血管形成的物質(zhì)。
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，乙肝病毒攜帶者、農(nóng)村長期食用發(fā)霉食物的人群，以及有家族遺傳病史的高危人群，如果長期食用樹莓、葡萄等水果，可有效預(yù)防原發(fā)性肝癌。
至于如何合理食用水果，劉明博士提出了三點建議：一是每天至少食用葡萄、蘋果或橘子等兩種以上水果，如果同時搭配菜花、西紅柿、胡蘿卜等三種以上蔬菜食用，效果更好；二是葡萄、蘋果等水果需浸泡、洗凈后帶果皮食用；三是每天蔬菜和水果攝入量不少于400~500克，且水果、蔬菜的品種盡可能多。
本文導(dǎo)讀：肝癌是癌癥的一種，那么老人為什么會患上肝癌呢？老人要如何預(yù)防肝癌呢？預(yù)防肝癌吃什么好呢？下面就來了解一下老人多吃苦瓜最防肝癌。
首先，例如一些老年人在長期生活和工作中與致癌環(huán)境接觸較多，年齡越大，與環(huán)境中致癌物質(zhì)接觸的機會越多，因為長期的毒素沉淀，比年輕人更久，所以，肝癌的發(fā)生率就更高。
其次，肺癌的 潛伏期 很長，致癌因子作用于人體后，往往經(jīng)過一個漫長的過程才最終導(dǎo)致肺癌的發(fā)生。
所以相對來說，肺癌的發(fā)病率會隨著年齡的增高而增高，老年人發(fā)病的機率相較而言也就較多。
最后，進(jìn)入老年后，人體神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)的協(xié)調(diào)功能失常，代謝功能衰退，人體的免疫功能下降，隨著年齡的增長，對腫瘤抵抗和防御的免疫力也逐漸降低，對一些突變細(xì)胞的清除能力下降，容易導(dǎo)致老年人肺癌的發(fā)生與發(fā)展。
苦瓜可預(yù)防肝癌
苦瓜中的苦瓜素被譽為 脂肪殺手 ，苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，能使攝取脂肪和多糖減少。除此之外，苦瓜更能夠降低肝癌的發(fā)生?？喙细缓攀忱w維和維生素C，均相當(dāng)于番茄的近3倍。而維生素C是優(yōu)秀的抗氧化劑，能提高機體應(yīng)激能力?？喙现械挠行С煞?，可以抑制正常細(xì)胞的癌變，促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用，降低發(fā)生肝臟發(fā)生癌變的危險性。
除此之外，預(yù)防肝癌的食物有哪些?
①大蒜中的蒜氨酸酶具有抗癌的功效。如果將大蒜切片后在空氣中放置10分鐘再食用，會使蒜氨酸酶發(fā)揮更顯著的抗癌的作用。
②將花椰菜蒸三四分鐘可讓其中所含的抗癌物質(zhì) 蘿卜硫素 的功效大增。需要注意的是，不能用微波爐加熱，否則該物質(zhì)就會被破壞。
