春分之后咳不停？ 常吃這黃果讓你多活10來年
春分節(jié)氣吃什么養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的春分之后咳不停？ 常吃這黃果讓你多活10來年，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
常吃這黃果讓你多活10來年
枇杷的營養(yǎng)價值
枇杷的果皮是非常薄的，黃色的果皮上覆蓋著一層柔軟的絨毛。枇杷的果肉比較少，顏色接近奶黃色，有的枇杷果肉比較堅實飽滿，而有的果肉柔軟細膩。枇杷不僅味道鮮美，還具有很高的營養(yǎng)價值，常吃枇杷還能起到延年益壽的效果。
首先枇杷中含有豐富的鉀元素和維生素A，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，每100克的枇杷，水分的含量高達87%，同時含有0.4克的蛋白質(zhì)、12克的碳水化合物，也含有少量的脂肪和熱量。
中醫(yī)認為枇杷性涼味甘，可以入肺經(jīng)和脾經(jīng)。其實枇杷不僅僅是一種水果，更是一味中藥。枇杷的葉子和果實都可以入藥，很多人每到了換季的時候，就會出現(xiàn)久咳不愈的癥狀，這時喝點川貝枇杷露就可以快速止咳。
除了止咳潤肺的功效以外，枇杷還具有生津利尿、清熱健胃和強身健體的功效。飯后吃點枇杷可以促進腸胃的消化和吸收，同時也可以幫助我們解暑和預(yù)防感冒。因此，我們平時不妨多吃點枇杷，這對身體健康非常有益處。
枇杷如何食用
上文說到，枇杷既是一種水果，又是一味中藥。說到枇杷常見的食用方法，很多人第一個想到的就是生吃枇杷。我們可以將枇杷洗凈以后去皮去核，然后直接食用就可以了。除了生吃以外，枇杷還有很多種食用方法，保健效果也非常好。
1、枇杷酒
酒文化在我國算得上是歷史悠久、博大精深，中國人愛喝酒，也愛品酒。從古到今，很多養(yǎng)生人士喜歡把中藥材和白酒結(jié)合起來，制作成藥酒，不僅口感更加獨特，而且藥效更容易揮發(fā)出來。
其實，枇杷也可以泡在白酒里，這樣就制成了枇杷酒。枇杷酒的制作方法比較簡單，我們只要將枇杷去皮后和冰糖一同放在低度白酒里，浸泡三個月就可以了。枇杷酒不僅口感獨特，還具有很好的養(yǎng)生功效。
2、枇杷膏
很多人在感冒咳嗽的時候，會去藥店買點川貝枇杷膏喝一喝，其實我們在家也可以自己制作枇杷膏。首先我們要準備500克的枇杷肉和600克的冰糖，然后將冰糖放在沸水中熬煮至融化，再加入枇杷肉繼續(xù)熬煮，直到煮成濃稠的膏狀就可以了。
自制的枇杷膏不含任何的食品添加劑，雖然不能保存很長時間，但是口感香甜，營養(yǎng)價值極高。大家不妨回去試一試，更多美味和驚喜等著大家發(fā)現(xiàn)。
3、枇杷粥
無論是春夏秋冬，很多人早晚都喜歡喝碗粥。粥是中國傳統(tǒng)的食物之一，不僅美味可口，而且還具有很好的滋補功效。我們在煮粥的時候不妨加點枇杷，枇杷粥同樣也很美味。
我們只要在粥快煮熟的時候，放入適量的枇杷果肉，然后再煮十分鐘就可以出鍋了。香糯的粳米搭配酸甜的枇杷，這口感算得上是無與倫比。
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雞蛋的營養(yǎng)價值，百變花樣無疑是家庭餐桌最不可少的主角，會挑雞蛋不得不說是一個家庭煮婦廚藝入門的第一步，但現(xiàn)在雞蛋品種五花八門，眾多商家打著營養(yǎng)蛋，頭窩蛋，正宗散養(yǎng)土雞蛋各種旗號引誘人。價格也是從5元一斤到3元一個的巨大差異。在我的觀念里，真正放養(yǎng)的雞只存在農(nóng)村，家養(yǎng)的幾只雞在山上或田里放養(yǎng)，蛋的產(chǎn)量不大，嚴格說來這樣無污染無公害的雞蛋才算土雞蛋，而要吃到正宗的土雞蛋一定是在農(nóng)村挨家挨戶收集來的。但唯一的問題就是這樣收集的雞蛋會因為放置時間長很多已經(jīng)不新鮮。
從安全性，新鮮角度考慮，無公害的綠色或散養(yǎng)雞蛋，只要生產(chǎn)的環(huán)境有人監(jiān)管，養(yǎng)雞的土壤農(nóng)藥殘留符合標準，喂養(yǎng)的飼料無激素，這樣生產(chǎn)的雞蛋至少安全性有確實的保障，吃得也放心。而菜市場和超市一時間蹦出這么多品種的盒裝高價蛋讓人難以辨別，教大家最簡單的辦法，就是一定得看生產(chǎn)日期，再昂貴的雞蛋一旦不新鮮，散黃或發(fā)霉發(fā)臭也是白搭。
一般15天之內(nèi)的雞蛋最新鮮，而超市的高價蛋仔細看看日期，很多都已經(jīng)超過15天還在賣，因為價格會高出普通雞蛋一倍甚至更多，市民們不會優(yōu)先考慮，導(dǎo)致放置30天還有存貨。特別是夏季，建議大家最好不買盒裝蛋，而是一個個的挑選。
關(guān)于所謂的土雞蛋和洋雞蛋，專家很早之前就有辟謠，兩種雞蛋的營養(yǎng)價值如蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，脂肪，維生素等經(jīng)過測試并無根本差異。而土雞蛋只是一個相對概念，地方雞種配種的雞，經(jīng)過散放養(yǎng)殖后生產(chǎn)的雞蛋就是土雞蛋;而洋雞蛋則是從國外引進的雞種，經(jīng)過圈養(yǎng)生產(chǎn)的雞蛋。兩種雞蛋在不加作料的情況下，土雞蛋可能因為吃了更多的草，蟲子而口感更好，并且色澤金黃，蛋黃也更大。關(guān)于蛋黃的顏色也是跟雞吃的食物有關(guān)，多吃玉米的雞下的蛋就會呈紅色;而喂谷子或飯的，雞蛋黃就偏金黃色。
如何辨別人造雞蛋?
1看蛋殼
“人造蛋”蛋殼特別光滑，剝開后發(fā)現(xiàn)蛋清不粘稠，而且很容易和蛋黃混合成一團。真雞蛋內(nèi)殼一定有白色的薄膜，而假雞蛋沒有。
2聞味道
人造蛋有很大一股化學(xué)藥劑的味道，而真雞蛋打開后無論蛋殼和蛋黃都有一股腥味。
3看氣孔
強光下觀察蛋殼有無氣孔，有一般就是真雞蛋。而假雞蛋特光滑，肯定沒有氣孔。
4手搖晃
真雞蛋特別結(jié)實，新鮮雞蛋怎么搖也不會感覺里面晃動，而人造蛋就有響聲，這是因為人造蛋添加的化學(xué)成分不經(jīng)碰撞，一旦搖晃就有水分從凝固劑中溢出。
5看蛋黃
“人造蛋”打開不久后蛋黃，蛋清就會融合到一起，因為蛋黃沒有一層膜包裹，而且是同一種化學(xué)制劑制成。而且煎蛋時，蛋黃也會自動散開，形成不了圓形的蛋黃。
6問價格
碰到價格特便宜的雞蛋，您也要長個心眼了。市面上一般洋雞蛋也得4.5元一斤，而人造雞蛋每個蛋的成本是5分，最低售價是2角。黑心作坊一個人一天就能造出一千多個雞蛋。
什么樣的雞蛋最好別吃?
生活中常常有碰到這樣的事兒，雞蛋明明看上去外殼新鮮可打開一看里面的黃已經(jīng)完全散掉，或者貼在蛋殼上，有些蛋清，蛋黃混合在一起;有些發(fā)黑發(fā)臭。
遇到這些雞蛋千萬就別吃了，因為蛋殼上同皮膚一樣是有很多小孔的，表面的細菌、霉菌等微生物非常多。一旦溫度變化，蛋殼上有水凝結(jié)或破損，這些微生物就通過小孔進入蛋內(nèi)，由于微生物和蛋中酶的作用導(dǎo)致蛋白質(zhì)被分解。首先是蛋白系帶分解引起蛋黃移位形成貼殼蛋;其次蛋黃膜分解散開，形成散黃蛋;如果細菌繼續(xù)繁殖就形成混湯蛋;腐敗后發(fā)出惡臭就變成了臭雞蛋。
如果遇到散黃蛋就一定要聞聞有無異味，一般別給孩子吃了，直接煎炒或高溫加熱后食用。顏色發(fā)黑發(fā)綠的臭雞蛋就直接扔垃圾桶吧。這樣的雞蛋不僅會危害健康還會引起中毒。
德國的一項研究，給人們提出了這個問題。只不過，這個研究是在某種線蟲身上做的。他們用一種化學(xué)藥物阻斷了蟲子體內(nèi)制造葡萄糖的生化過程，結(jié)果――蟲子多活了25%的時間，相當(dāng)于人類延長壽命15年。
為什么限制葡萄糖等會帶來這樣大的效果？原因是，在限制葡萄糖之后，蟲子們對抗自由基的酶系統(tǒng)因此變得更加強大，身體有了更強的抵抗力。此時，如果給蟲子們攝入抗氧化保健品，它們的壽命反而無法得到延長。
研究者們于是思考這樣一個問題：人類是否應(yīng)當(dāng)吃那么容易消化的淀粉類食物？是否應(yīng)當(dāng)吃那么多的保健品？
在人類當(dāng)中，葡萄糖的主要來源是淀粉類食物，比如精米白面、甜食等。而如果吃粗糧和豆子作為主食，它們消化速度很慢，同等時間當(dāng)中，人體得到的葡萄糖就比較少，血糖上升比較慢，也就不需要那么多胰島素。
而目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，過多的胰島素與衰老和多種慢性病的發(fā)生有密切關(guān)系。也就是說，吃消化慢的主食，人體的衰老也會慢一些。
同時，粗糧和豆子能給人體帶來更多的天然保健成分，它們的好處是吃保健品所難以替代的，而且沒有明顯副作用。所以，盡管人不是蟲子，很難把蟲子的實驗結(jié)果直接類推到人體身上，至少已有充足的證據(jù)說明，減少甜食、把一部分白米飯白面包換成粗糧和豆子，對于延長壽命有相當(dāng)大的好處。
從現(xiàn)在開始，擬定屬于你自己的健康飲食方案吧！一份全新的健康飲食計劃，將會使你渾身充滿活力，比以前更有耐力，而且情緒的波動也不再那么強烈了。如果長時間堅持這樣的飲食，那么不僅你患疾病的幾率降低，而且還會比預(yù)期壽命延長15年。當(dāng)然，隨之而來的，還有你一直向往的好身材。
其實不用再天天計算你攝入的熱量數(shù)了，下面，我們就來看看這個融合了中西各地精華的世界上最健康的菜單。
早餐：鮮榨的橘汁、麥片粥（先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上，再和切碎的蘋果丁、淡黃葡萄干、一點麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥），抹一點黃油的烤面包，綠茶。
這是一份高谷物、高纖維的早餐。麥片粥可以幫助你降低膽固醇；麥芽富含維生素E；兩份飲料--綠茶和鮮橘汁，含大量的維生素。
早茶：豆奶 這是攝入植物性雌激素的極好辦法。一大杯豆奶可以幫你攝入30-40mg的植物性雌激素，差不多是日本人攝入量的一半。植物性雌激素已被證明可以大大降低患乳腺癌的幾率。它還能通過平衡體內(nèi)激素來提高你的pMS。
午餐：海鮮或雞肉，由嫩蔬菜葉和橄欖油做成的沙拉，米飯。
海鮮或雞肉都能提供低脂高蛋白的營養(yǎng)?；旌仙忱托迈r果汁可以為你提供抗氧化素，這是很重要的。如果飲食中維生素C和維生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖癥和高血壓病。用一點橄欖油調(diào)味，因為它富含不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，減少動脈堵塞的危險。米飯，含有碳水化合物，可以給你提供足夠的能量。
晚餐前：紅葡萄酒、橄欖 喝一點紅葡萄酒能保護你的心臟，橄欖能起到開胃的作用。
晚餐：廣東式煲湯或日本豆面醬湯、烤魚、面條或泡飯、水果、綠茶
廣東式煲湯營養(yǎng)豐富；日本豆面醬湯是由大豆做的，所以又能提供植物性激素。鮮魚是大有好處的，它的脂肪含量低而蛋白質(zhì)含量高。魚類因含有豐富的脂肪酸，可以降低膽固醇和血壓。面條或泡飯能讓主食吃得適度又容易消化。而蔬菜、水果和綠茶可以提供大量的維生素及抗氧化物。
大家都明白，蘋果的營養(yǎng)價值非常的高，所以常吃蘋果對身體健康非常好。但生活中不愛吃蘋果的人不在少數(shù)，可能是他們還不了解，每天吃個蘋果早亡率或可減三成，想想都覺得神奇，原來蘋果對我們的健康竟那么重要。想知道蘋果的功效與作用以及吃蘋果的好處嗎?那就一起來看看吧。
蘋果，是我們生活中最常見的水果之一，大到超市菜場，小到路邊水果攤，都能看見蘋果的身影。
常言道，一日一蘋果，醫(yī)生遠離我。西澳大利亞最新研究證實，每天吃一個蘋果的確可使早亡風(fēng)險降低35%，所以堅持吃它的話或能讓你多活幾年。
研究中，其研究小組對1456名70~85歲的老人展開了為期15年的跟蹤研究。參試老人填寫了食物攝入方面的調(diào)查問卷。
研究人員據(jù)此研究蘋果攝入情況對參試者死亡率的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，多吃蘋果可降低老年人各種原因?qū)е碌乃劳鲲L(fēng)險。
每天吃100克蘋果就可延長預(yù)期壽命。研究指出，無論男性或女性，這一結(jié)果都同樣適用。
此外研究還指出，每天攝入不同水果同樣有益身體健康。水果皮中富含的纖維素和類黃酮起到十分關(guān)鍵的作用。
蘋果、漿果、梨子、草莓和蘿卜等果蔬中都含有豐富的類黃酮。
類黃酮具有抗氧化功效，有益防止細胞損傷。以往研究已經(jīng)表明，攝入蘋果皮中的類黃酮具有擴張血管和增強血管彈性的作用。
專家分析指出，蘋果富含纖維素，既有益保持健康體重，又幫助降低膽固醇和血壓水平，減少癌癥風(fēng)險。
蘋果還富含微量元素鎂和鉀以及大量的維生素C，因此，中老年人家中常備蘋果有助健康。
上面介紹的吃蘋果重要性，大家一定要記好了，以后一定要多吃些。如果還有人對蘋果的功效不是太清楚的，可以繼續(xù)往下看。
蘋果功效
蘋果含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。
當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。
臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后，心境大有好轉(zhuǎn)，精神輕松愉快，壓抑感消失。實驗還證明，失眠患者在入睡前嗅蘋果香味，能使人較快安靜入睡。
橙子是我們生活中比較常見的一種果類食物哦，那么大家知道吃橙子的好處是什么嗎，想必這也是很多人都想知道的問題吧，那么大家知道吃橙子的好處和壞處是什么嗎，下面就讓我們一起來了解一下吧。
一個橘子是一個女性朋友應(yīng)該多吃些食物，尤其是中年女性朋友多吃些橘子，下面就給女性朋友們幾個橘子的好處。
1、橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化，防治便秘的功效。
2、橙子還能夠增強免疫力，因此建議女性朋友們在冬季可以多吃些橙子來保護白嫩的皮膚。
3、高橘子中的維生素C含量總是有很多人喜歡吃水果，但對于女性，多吃橘子和一個讓他們意想不到的好處，是減少膽結(jié)石的發(fā)生率。
4、橙子中含量豐富的維生素C、p，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
5、橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，有助于女性克服緊張情緒。
6、橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
7、當(dāng)橘子還含有一些橘子油時，有效地對慢性支氣管炎。
8、一家研究機構(gòu)研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能性。
吃橙子的好處
1、經(jīng)常吃橙子有預(yù)防癌癥的作用，橙子這種水果中有大量的維生素C，這種維生素就是人體的天然衛(wèi)士，可以阻止多種病菌對人體的侵襲，另外橙子這種水果還可以清除人體中的有害自由基，有效的控制癌細胞的生成與再生，起到預(yù)防癌癥和減輕癌癥癥狀的作用。
2、經(jīng)常吃橙子可以減少膽結(jié)石的發(fā)病率。人們出現(xiàn)膽結(jié)石多數(shù)是因為人體中的膽固醇在膽內(nèi)沉積而形成的，而橙子這種水果不但可以減少人體中膽固醇的沉積，也可以控制人體對膽固醇的攝入量，從而起到避免膽結(jié)石生成的作用。
3、吃橙子有解酒的好處，因為這種水果的多種有效成分對酒精有分解作用，人們在酒后吃一個橙子，可以讓體內(nèi)的酒精快速分解，并且排出體外，從而減精醉酒的痛苦。
吃橙子的壞處
一般情況下吃橙子是沒有壞處存在的，但是從中醫(yī)學(xué)的方面來說，口干咽燥的人群以及舌紅苔少的人群，是不適合食作橙子這種水果的，因為這些癥狀都是因為人體自身肝陰不足所產(chǎn)生的，在食用橙子以后這些癥狀會有明顯的加重。另外橙子一次食用量不宜過多，不然容易出現(xiàn)上火的情況。
吃橙子6大禁忌吃好吃對才能長保青春
禁忌一、服藥忌食橙子
橙子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時，均應(yīng)忌食橙子。
5.含有磷和鐵等元素
易被腸壁吸收，有補腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。
6.蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥
專家們經(jīng)過多次試驗發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后，心境大有好轉(zhuǎn)，精神輕松愉快，壓抑的心情得以消除。
食用方法
可生食或煮熟食用，也可做成果干、果醬、果子凍等，蘋果在很多甜食中都會用到。
在生食或烹制之前最好在冷水中把蘋果擦凈。果肉如果暴露于空氣中的話會被氧化而變黑。為防止氧化，要趕快食用或根據(jù)特點用途烹制。
煮蘋果時可加足量的水用文火煮。為了提高速度，可以把蘋果切成片狀后再用微波爐加熱2分鐘。根據(jù)蘋果的種類決定是否加糖和其他種類的水果。
蘋果煮熟后，所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加，能達到降低血糖、抗炎殺菌的效果。
不宜人群
潰瘍性結(jié)腸炎的病人
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。
白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人
白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。
平時有胃寒癥狀者忌生食蘋果
吃蘋果注意事項
忌
蘋果不可與胡蘿卜同食，易產(chǎn)生誘發(fā)甲狀腺腫的物質(zhì)。
蘋果不和牛奶同食，果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng)會生成鈣沉淀，引起結(jié)石。
蘋果不可與干貝同食，能引起腹痛。
蘋果核里你會發(fā)現(xiàn)氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好。當(dāng)然，如果你吃太多的蘋果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。
宜
蘋果中富含果膠，有止瀉的作用，與清淡的魚肉搭配，更加營養(yǎng)豐富，美味可口。
蘋果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑，同食可保護心臟。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的每天吃個它早亡率或可減三成，你們都了解了吧。這對于不明白不愛吃蘋果有什么壞處的人來說，真的是極好的。看了上面說的蘋果的功效與作用以及吃蘋果的好處，以后一定要多吃蘋果。
用蘋果洗凈擠汁，每次服100毫升，每日3次，連續(xù)服用，15天為一療程，蘋果具有降低膽固醇含量的作用。
降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定，還能有效降低膽固醇。
防癌抗癌
減少肺癌的危險，預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
血管清理劑
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。
促進胃腸蠕動
協(xié)助人體排出廢物，減少有害物質(zhì)對皮膚的危害。
維持酸堿平衡
蘋果是堿性食品，吃蘋果可迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運動(運動食品)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物)，增強體力和抗病能力。
減肥
蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥目的。
蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養(yǎng)成分，是公認的營養(yǎng)程度最高的健康水果之一。而蘋果籽更被譽為生命之庫，營養(yǎng)成分更是果肉的10倍以上。
蘋果籽蘊含大量植物性荷爾蒙，能有效雙向調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，促進細胞微循環(huán)，提高細胞活性等。
然而，蘋果籽中含有毒性物質(zhì)氰苷。氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解為劇毒物質(zhì)氫氰酸(HCN)。每克蘋果籽中的氰苷折算為氫氰酸后約有幾百個微克，幾乎不存在致人中毒的可能，但在日常食用蘋果時，也應(yīng)避免食用果核部分。
蘋果的營養(yǎng)價值
蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維。
另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿卜素，是所有蔬果中營養(yǎng)價值最接近完美的一個。
1.富含鋅
蘋果有智慧果、記憶果的美稱。人們早就發(fā)現(xiàn)，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。
據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進生長發(fā)育的關(guān)鍵元素，鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素，鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。
2.鮮蘋果中的含水量為85%
3.蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)和大量的粗纖維
4.含有較多的鉀
能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。
當(dāng)你暮年垂至?xí)r，看到青春四溢的年輕人，有的是紅里透白的氣色，光潔細膩的皮膚，甚至連皺紋也沒有，你是不是會心中泛起漣漪，羨慕嫉妒？不要緊，雖然不會返老還童，至少也要年輕十歲。小編就教你如何保持年輕的養(yǎng)生秘方。
在上海大家都十分熟悉唐漢鈞這位名人，他年逾七旬，卻步履矯健，沒有凸現(xiàn)的肚腩，有的是紅里透白的氣色和光潔細膩的皮膚，甚至連皺紋都不多，看起來只有五六十歲，光彩照人。
他年輕10歲的養(yǎng)生秘方是什么呢？
第一秘方：喝水
近十年來在美容健康界興起一日喝8杯水，而唐教授早在1970年起就每天喝8杯水了。清晨200毫升的杯子，他要喝兩杯涼開水，接近中午時也喝兩杯，傍晚和晚上睡前還會適當(dāng)喝一點。他認為：早上一杯水，可以沖洗腸胃表面的絨毛黏膜，幫助清腸，有利于降低血液黏稠度。他即使出差，他也會在賓館里頭一天晚上將一大杯水晾涼，早上起來喝。
第二秘方：運動
作為醫(yī)生，整日坐著給患者看病，活動甚少。他說自己喜歡運動，而中醫(yī)又講究動靜結(jié)合，因而他每周保證4-5次快走或慢跑，每次約40分鐘。每天下午下班到家后，他都換上衣服和鞋襪，出去運動。即使是下雨他也會撐起傘在雨中快走。他60歲前跑步較多，60歲后則快走為主。他還認為，運動不要成為自己的負擔(dān)，以稍微出汗較為合適，這點十分關(guān)鍵。
第三秘方：飲食少、慢、好
他飲食講究三原則，即少、慢、好。
首先飯不要吃得太飽，但他也不建議只吃七分飽，而提倡吃九分飽，最少也要八分飽，因為現(xiàn)社會工作量較大，需要消耗的能量也多。再則吃飯不能為吃而吃，他笑稱自己早餐講排場，每天早餐一般20分鐘左右。他6點起床，8點上班，因家住離醫(yī)院近，有足夠的時間先洗個澡，然后打開收音機，一邊聽新聞或音樂，一邊享用早餐。他認為好的心態(tài)可幫助你更好地吸收食物中的營養(yǎng)。早餐的食物品種豐富，每日都不一樣。他如果前一日晚上有應(yīng)酬，他的早餐飲料一般是綠茶，如果前一晚吃的是家常菜，可能就是一杯牛奶。此外饅頭、面包、糕點交替上餐桌。
午餐一般在醫(yī)院食堂吃盒飯，晚餐又屬于自己可控制的范圍。他家每晚晚餐會有紅酒，小半杯是他每天的固定量。他說：吃飯時要高興，不想工作，和太太聊聊當(dāng)天發(fā)生和看到的開心事，其樂融融，何樂不為。
再則食物質(zhì)量必須要好。唐漢鈞認為現(xiàn)食品質(zhì)量不如一二十年前，所以養(yǎng)生要盡量讓自己吃到質(zhì)量較高的食物，如有15元、23元和28元的三種肉，他絕不會花15元買500克的第一種肉，而會花14元買250克的第三種肉，同時他喜歡購買一些貼有安全標簽的食品。
第四秘方 休閑
了解他的人都知道，周末他不工作，也不應(yīng)酬，因為這段時間屬于太太的。如果有很重要的應(yīng)酬，需要邀請方直接向唐太太請假，這已在圈內(nèi)傳為美談。
每個周末，他們夫婦會去公園遛遛，喝喝茶，發(fā)發(fā)呆，呼吸新鮮空氣，看看玩耍的孩子，靜靜地體會生活的美好，拋開煩惱，行之隨興。
春天到了，你現(xiàn)在還在吃冬天的食品嗎？是時候減肥了！吃什么減肥又健康又快速？選擇正確的健康減肥食品能讓你輕松吃著瘦。下面小編給你推薦10種超人氣的減肥食物，教你如何飲食減肥最有效哦！
減肥食品1：海鱸魚
想要促進身體的新陳代謝，最重要的當(dāng)然是飲食中要包括大量的蛋白質(zhì)。如果你是愛吃魚的美眉，鱸魚就是非常不錯的減肥食品。鱸魚含有非常豐富的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)以及其他礦物質(zhì)。所以，把它添加到你的減肥食譜中能加快你的瘦身計劃哦！
減肥食品2：葡萄柚
研究表明，葡萄柚的化學(xué)物質(zhì)可以降低胰島素的水平，有助減肥。另外，葡萄柚富含維生素、鉀以及纖維素，對增加飽腹感和加快新陳代謝都有很大的幫助。
減肥食品3：蕁麻
蕁麻熱量較低，而且富含多種人體所需要的營養(yǎng)成分，是健康減肥食品的最佳選擇。蕁麻含有豐富的鉀、鈣、維生素A、B、C以及鐵元素，具有抑制食欲和釋放血清素的作用，有助減肥。
減肥食品4：杏
杏生長在氣候較溫暖的地區(qū)，是這個春季的健康減肥食品。它不僅能給人體提供每日60%的維生素A，也是纖維素的良好來源，可以作為一種健康又飽腹的減肥小吃哦！
減肥食品5：櫻桃
櫻桃是一種偉大的低熱量的減肥零食。櫻桃所含有的營養(yǎng)成分能幫助促進排毒和具有強大的抗氧化功能。另外，櫻桃還可以幫助防止自由基的破壞，對你長期堅持減肥計劃有很大的幫助。
減肥食品6：薄荷
薄荷茶可以刺激食物在消化道內(nèi)的運動，幫助消化，尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物后飲用。 薄荷中含有揮發(fā)油、薄荷精及單寧等物質(zhì)，對疲憊的心靈和沮喪的心情療效絕佳。另外，由于薄荷具有一種獨特的芳香，將薄荷茶拿來漱口或飲用，不僅能齒頰留香、口氣清新，還可以消除牙齦腫痛。
減肥食品7：蘿卜
1杯的蘿卜塊只含19卡路里的熱量，是永恒的減肥食物。蘿卜含有豐富的鉀、維生素B6、水分以及纖維素。切成粒狀加到沙拉里，不僅能幫助補充水分，對增加飽腹感和控制食欲都有很大的作用。
減肥食品8：羊肉
羊肉含有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素B12等營養(yǎng)成分。如果你想保持苗條身材，生姜燉羊肉就是一個非常不錯的晚餐食譜。
減肥食品9：雞蛋
研究顯示，蛋白擁有抑制脂肪囤積的功能，而雞蛋就是最好的蛋白來源。蛋白里所含的蛋白質(zhì)，可以促使脂肪燃燒酵素活性化，抑制脂肪囤積，能幫助你輕松地保持苗條身材。
減肥食品10：黑麥
黑麥富含纖維素，能提供比其他食物更多的飽足感，對抑制食欲以及減少熱量的攝入都有非常大的幫助。當(dāng)然，它不只是存在面包中，你可以嘗試一下把它加到你的健康減肥食譜中哦！
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