彩椒炒墨魚仔——補充維生素
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大家都知道，水果和蔬菜是我們生活的必需品，我們可以通過食物來補充營養(yǎng)，同時不同的食物給予人們的營養(yǎng)素也是不一樣的。今天我們就來了解彩椒，它的顏色很鮮艷，而且含有豐富的維生素，它可以和很多的食物相互搭配，特別是彩椒墨魚仔，下面我們就看看它的做法。
彩椒墨魚仔材料:
墨魚仔400g，紅椒，黃椒各1/2個，洋蔥1/4個，米酒，水淀粉各1湯匙(15ml)，白砂糖2茶匙(10g)，鹽1茶匙(5g)，油2茶匙(10ml)
彩椒墨魚仔做法:
1.墨魚買回來以后要清洗干凈并切成條狀的，然后放入沸水中燙一分鐘，然后撈出來備用。
2.紅、黃椒去蒂去籽，洗凈切條;洋蔥切絲備用。
3.鍋里放入兩勺鹽，加熱以后放入紅黃辣椒和洋蔥翻炒，然后再加入墨魚條炒熟，再調(diào)入米酒、鹽、白砂糖及水淀粉拌炒均勻即可。
彩椒墨魚仔可是一道養(yǎng)顏美容的菜，一定要多吃哦!因為彩椒和墨魚中都含有豐富的維生素E，而且墨魚還含有蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，這些都有助于抗老化和新陳代謝，可以有助于皮膚變得光潔細嫩。彩椒的營養(yǎng)價值也是比較多的，含有的維生素和鈣質(zhì)還有鐵質(zhì)，果實成熟以后它的維生素C的含量沒有增加，但是它的營養(yǎng)要多五倍，所以在購買的時候要越紅的越好。
關(guān)于彩椒墨魚仔的做法，大家都學(xué)會了嗎，是不是覺得方法很簡單啊，其實常吃彩椒可以補充維生素，而且墨魚仔的營養(yǎng)也是比較豐富的，可以補充鈣質(zhì)和鐵質(zhì)，同時還可以讓皮膚變得光滑有彈性，可以抗老化和促進新陳代謝，所以這兩種食物可以常吃。
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很多人都是在看完《轉(zhuǎn)角遇到愛》后，知道了臺灣的名小吃蚵仔煎，對于喜歡吃海鮮和各種美味食物的人來說，這是一款不可錯過的食物，而且牡蠣的營養(yǎng)價值也是非常的豐富，大家是不是也是很好想要學(xué)習(xí)這款美味的名小吃，小編也是為大家準(zhǔn)備了這款食物的做法。
蚵仔煎的做法：
食材：牡蠣、雞蛋、紅薯粉、蔥、香菜、蘿卜絲
調(diào)料：色拉油、番茄醬、甜辣醬
做法：
1、牡蠣沖洗干凈加入蠔油，抓勻后腌制15分鐘左右。
2、紅薯淀粉加入水?dāng)噭颉?/p>
3、平底鍋中放一點油燒熱晃勻鍋底，將腌制好的牡蠣放入煎至七分熟。
4、倒入攪拌好的面糊，攤成圓餅狀。
5、待面糊開始凝固放入蘿卜絲。
6、面糊完全呈透明狀時，在表面打入一個雞蛋用鏟子均勻鋪在蔥、香菜上。
7、小心的翻動餅底并用鍋鏟將蚵仔煎翻一面繼續(xù)煎熟即可盛出，吃時淋上甜辣醬或蕃茄醬均可。
貼士：
我們在做蚵仔煎一定是要選用紅薯淀粉。在出鍋的時候可以將盤子放在鍋子里倒扣出來，這樣就是不會破壞形狀了。
功效：牡蠣不僅是非常的好吃，也是一種營養(yǎng)價值非常豐富的食物，牡蠣肉中是含有蛋白質(zhì)、脂肪復(fù)合糖原和10種氨基酸，此外還含有維生素以及鈣、磷等礦物質(zhì)和銅、碘、鋅、錳、鋇等，這些物質(zhì)對于我們身體機能都是具有非常重要的作用。我們經(jīng)常食用這款食物是能夠很好的降低高血脂，也是有很好的保肝利膽的作用，孕婦食用可以幫助恢復(fù)體力和促進胎兒的發(fā)育。
所以這款名小吃不僅是非常的美味，也是具有非常高的營養(yǎng)價值，但是我們要注意這種食物是不能夠長期的食用，是會引起消化不良，嚴(yán)重的時候是會出現(xiàn)便秘，所以在食用之前，我們一定是要確定自己的身體狀況是不是適合。
大家都知道，水果和蔬菜是我們生活的必需品，我們可以通過食物來補充營養(yǎng)，同時不同的食物給予人們的營養(yǎng)素也是不一樣的。今天我們就來了解彩椒，它的顏色很鮮艷，而且含有豐富的維生素，它可以和很多的食物相互搭配，特別是墨魚彩椒仔，下面我們就看看它的做法。
墨魚彩椒仔
材料:
墨魚仔400g，紅椒，黃椒各1/2個，洋蔥1/4個，米酒，水淀粉各1湯匙(15ml)，白砂糖2茶匙(10g)，鹽1茶匙(5g)，油2茶匙(10ml)
做法:
1.墨魚買回來以后要清洗干凈并切成條狀的，然后放入沸水中燙一分鐘，然后撈出來備用。
2.紅、黃椒去蒂去籽，洗凈切條;洋蔥切絲備用。
3.鍋里放入兩勺鹽，加熱以后放入紅黃辣椒和洋蔥翻炒，然后再加入墨魚條炒熟，再調(diào)入米酒、鹽、白砂糖及水淀粉拌炒均勻即可。
墨魚彩椒仔可是一道養(yǎng)顏美容的菜，一定要多吃哦!因為彩椒和墨魚中都含有豐富的維生素E，而且墨魚還含有蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，這些都有助于抗老化和新陳代謝，可以有助于皮膚變得光潔細嫩。彩椒的營養(yǎng)價值也是比較多的，含有的維生素和鈣質(zhì)還有鐵質(zhì)，果實成熟以后它的維生素C的含量沒有增加，但是它的營養(yǎng)要多五倍，所以在購買的時候要越紅的越好。
關(guān)于墨魚彩椒仔的做法，大家都學(xué)會了嗎，是不是覺得方法很簡單啊，其實常吃彩椒可以補充維生素，而且墨魚仔的營養(yǎng)也是比較豐富的，可以補充鈣質(zhì)和鐵質(zhì)，同時還可以讓皮膚變得光滑有彈性，可以抗老化和促進新陳代謝，所以這兩種食物可以常吃。
相信很多人因為工作或者是其他的原因，經(jīng)常是會出去吃飯，時間久了是不是就是有點厭倦了，其實我們也是可以嘗試自己制作的，即使你不會，多制作幾次也是可以很好的掌握的，所以我們就是一起來看看泡椒牛肉炒蓋菜的制作方法。
泡椒牛肉炒蓋菜的做法
1、老姜切末，泡椒剁碎，大蒜切片，小蔥切碎，蓋菜洗干凈切大塊備用。
2、牛肉洗凈后切成薄片，放入碗中加入姜末、料酒和淀粉抓勻。
3、炒鍋倒入適量油，用中火加熱至5成熱，滑入牛肉片并用筷子撥散，待牛肉片全部變色后撈出。
提示：新鮮肉具有正常的氣味，較次的肉有一股氨味或酸味。蓋菜只要葉片沒有變黃、沒有明顯蟲眼的，一般問題都不大。
4、炒鍋留少許底油，大火加熱至7成熱時，放入泡椒碎和蒜片煸炒出香味，然后放入蓋菜翻炒，待蓋菜變色并稍變軟后放入牛肉片、生抽、白糖、鹽和小蔥碎，翻炒均勻后即刻出鍋。
我們食用泡椒是可以很好的增進食欲，幫助消化和吸收。牛肉是含有豐富的氨基酸的，而且與我們?nèi)梭w的比例是非常的接近的，食用牛肉是可以很好的增強免疫力，促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成的，對肌肉是非常的有利的，增強肌肉的力量。蓋菜含有豐富的食物纖維素，對于防治便秘是有很好的效果的，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素。
上面就是為大家介紹的關(guān)于泡椒牛肉炒蓋菜的做法了，相信大家在看完上面的介紹后也是很好的知道怎么進行制作了，這道菜是不難的，很適合自己在家里食用的，而且營養(yǎng)價值是很高的，食材是很滋補的，相信你對這道菜的做法的理解是不一樣的。
現(xiàn)在我們很多的朋友在當(dāng)意識到自己的身體缺乏維生素的時候便會盲目的補充維生素，其實這都是不對的，當(dāng)意識到自己的身體缺乏維生素的時候我們一定要科學(xué)的補充維生素才不會造成我們身體的損害，下面小編就為大家介紹一下如何科學(xué)的補充維生素。
科學(xué)補充維生素
維生素不僅維護著身體健康，也維持著生命的延續(xù)。當(dāng)維生素補充劑成為當(dāng)今都市生活的必需品，被越來越多地應(yīng)用于日常保健，你是否也動心了？你在日常生活中真正了解維生素嗎？你知道日常生活中如何補充維生素嗎？怎樣避免維生素的流失？
維生素：是維持人體健康所必需的一類營養(yǎng)素，是人體內(nèi)酶系統(tǒng)的輔助成分，參與人 體廣泛的生化反應(yīng)，調(diào)節(jié)人體的代謝功能，雖然需要量很少，但是人體一旦缺乏維生素就會導(dǎo)致新陳代謝失去平衡，免疫力下降，各種疾病就會乘虛而入。
誰最需要補充維生素
通常來講，只要食物結(jié)構(gòu)達到平衡，人們可以從食物中獲得充分的維生素，不必額外補充。但問題是達到這種平衡并不很容易，所以維生素缺乏也并不少見。
例如工作壓力比較大的人群，經(jīng)常上夜班的人或經(jīng)常在高溫、高熱、寒冷等情況下工作的人，以及偏食的兒童、不吃早餐的人、飲食不規(guī)律的成年人、減肥者、素食者、營養(yǎng)需要大增的孕婦、患病者等。補充適當(dāng)劑量的維生素是有益的。過度疲勞的身體也需要額外的維生素。所以，補充維生素對現(xiàn)代人保持健康還是值得推薦的一種方式。
補充維生素切忌過量
人們需要補充維生素，但需要有個度，補充太多不僅浪費資源，還可能會影響其它成分的代謝。因此，維生素的補充要適量，不能超過規(guī)定的量。
維生素分為水溶性和脂溶性兩種，水溶性維生素服用后可以隨著尿液排出體外，毒性較小，但大量服用可損傷人體器官。例如超過正常劑量很多倍服用維生素C，可能刺激胃黏膜出血并形成尿路結(jié)石。
脂溶性即脂肪溶解的維生素則不能亂補，必須按照國家規(guī)定的量來補。如果脂溶性的維生素補充過量，包括維生素A、E、K、D，就容易引起體內(nèi)的中毒反應(yīng)。
長期大量口服維生素A，不能隨尿液排出體外，易在體內(nèi)大量蓄積，可能發(fā)生骨骼脫鈣、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚干燥、食欲減退等中毒癥狀。長期大量口服維生素D，可導(dǎo)致眼睛發(fā)炎、皮膚瘙癢、厭食、惡心、嘔吐、肌肉疼痛乏力等。維生素E過量使用會引起血小板聚集，血栓形成，維生素E大劑量長期服用可導(dǎo)致胃腸功能紊亂、眩暈、視力模糊等，婦女可引起月經(jīng)過多或閉經(jīng)。孕婦補充過量的維生素對胎兒也會產(chǎn)生不可忽視的副作用。
看完小編關(guān)于如何科學(xué)的補充維生素之后你是不是覺得自己以前補充維生素的方式有那么一點點的不妥呢，不過如果你可以及時的改正自己以前的方法也不會造成我們身體會出現(xiàn)不健康的現(xiàn)象的，其實很多時候只要我們堅持科學(xué)的方法便不會出現(xiàn)什么大的不好的問題的。
海米是大家都喜歡吃的一種食材，而且營養(yǎng)價值也是比較高的呢，可以有補充蛋白質(zhì)啊該知道的作用，可以有促進代謝的效果。海米和很多的食物一起搭配都可以起到保健的效果，來看看海米炒黃瓜的做法吧，可以促進食欲，清理腸道。
海米炒黃瓜
海米是一種蛋白質(zhì)非常高的食物，并且含有大量的鈣等微量元素，無論是蒸還是炒或者是煎都非常的美味，不僅如此和清爽的黃瓜進行搭配口感更佳，這道海米炒黃瓜不僅好吃，對身體也是有很好的調(diào)節(jié)作用。
海米炒黃瓜的配料及每一種配料的營養(yǎng)價值，海米是著名的海味品，有較高的營養(yǎng)價值據(jù)測定每一百克海米含蛋白質(zhì)58.1克，脂肪2.1克，糖類4.6克，鈣577毫克，磷614毫克，鐵13.1毫克，還有多種維生素等。黃瓜的營養(yǎng)成分，含有胡蘿卜素。抗壞血酸及其他對人體有益的礦物質(zhì)，硫胺素、核黃素的含量高于番茄。所以這幾種食物一搭配，影響價值非常高。
接下來我們就要制這道美味的養(yǎng)生菜肴了，要將海米洗去灰塵放入小碗里，加開水少許(水與海米米平)浸泡; 接下來就要準(zhǔn)備黃瓜了，黃瓜(如用老瓜，要削皮)洗凈，切成一寸長、三分寬的長條塊;炒這道菜的時候一定要注意火候，火太大太小都不行，鍋放在爐火上，放入食油燒熱，下蔥、姜末炒幾下，加入海米略炒后，放黃瓜、精鹽，炒一分鐘左右即成。
關(guān)于海米炒黃瓜的做法大家都學(xué)會了嗎，適合各種的人群食用，比如說經(jīng)常出現(xiàn)的心煩啊，出汗啊，還有智力減退等等的情況有很好的保健的作用和功效哦，而且還可以養(yǎng)血安神，具有補氣養(yǎng)血的作用。
對于辣椒來說，我們很多人都是喜歡吃它獨特的辣味，但是我們還是要知道辣椒是含有很多的維生素的，而且對我們的身體也是有不錯的效果的，香干也是我們生活中常見的一種食物，而且可以和很多的食物一起搭配烹飪的，這兩種食材混在一起炒也是非常的不錯的，下面我們就是來看看詳細的做法吧。
辣椒炒香干
原料：
豆干200克、青椒3個、紅椒2個。
做法：
1、青紅椒去籽切塊，蒜苗切段，豆腐干切片。
2、煮鍋內(nèi)放適量清水，加少許食用油燒沸，倒入青紅椒汆之?dāng)嗌?，撈出控水?/p>
3、炒鍋上火，鍋熱倒入油，放辣椒醬炒出香味時，放入豆腐干片、蒜苗段翻炒至蒜苗斷生。
4、倒入青紅椒、加糖、醬油適量炒勻即可。
心得：
1、豆干不要放鹽，淋醬油味道才會鮮美。
2、爆炒辣椒只能放鹽，不要放醬油跟水，注意控制火候，炒過頭了辣椒會變黃，不熟的話又不入味。
辣椒中含有豐富的維生素C、維生素β-胡蘿卜素、葉酸、鎂及鉀；辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。香干含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)價值較高。所以我們食用這道菜是可以很好的補充我們身體所需要的維生素，而且經(jīng)常食用是可以很好的有抗炎癥的作用呢，能幫助我們消耗脂肪，有減肥的效果。
我們在生活中是可以很好的嘗試上面的方法，兩種混在一起炒是非常不錯的一種做法，是非常的適合我們食用下飯的，我們?nèi)绻窍矚g吃辣的話，是可以做的很辣的，可以很好的參考上面的方法來進行制作的，大家自己動手試一試吧。
維生素是我們?nèi)梭w必不可少的一類有機物，能很好的維持人身體的一切活動，俗話說“藥補不如食補”，其實補藥再好也不如從蔬菜水果中攝取的維生素最好，食物中不僅含有多量維生素，還具有其它養(yǎng)分，例如：水分，礦物質(zhì)等其他微量元素，能過幫助腸道很好的蠕動。
怎樣更好地補充維生素，難道就只能靠多吃蔬菜水果嗎?其實還有很多辦法可以補充維生素的，例如：魚類等有機食品，也能很好的幫助補充維生素，人體離不開維生素的維持，下面就來看下怎樣補充維生素吧。
維生素A動物肝臟、蛋類、乳制品、胡蘿卜、南瓜、香蕉、橘子和一些綠葉蔬菜中
維生素B1葵花籽、花生、大豆、豬肉、肉類
維生素B6肉類、谷類、蔬菜和堅果中
維生素B12豬牛羊肉、魚、禽、貝殼類、蛋類中
維生素C檸檬、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜中
維生素D魚肝油、雞蛋、人造黃油、牛奶、金槍魚中
維生素E谷物胚芽、植物油、綠葉
維生素K綠葉蔬菜中
維生素缺乏會引起的疾?。?/p>
維生素A：夜盲癥，角膜干燥癥，皮膚干燥，脫屑
維生素B1：神經(jīng)炎，腳氣病，食欲不振，消化不良，生長遲緩
維生素B2：口腔潰瘍，皮炎，口角炎，舌炎，唇裂癥，角膜炎等
維生素B12：巨幼紅細胞性貧血維生素C：壞血病，抵抗力下降
維生素D：兒童的佝僂病，成人的骨質(zhì)疏松癥
維生素E：不育，流產(chǎn)，肌肉性萎縮等。
以上就是具體的維生素補充表了，對于維生素缺乏的你可以有一個很好的參照，不過維生素雖好，也需注意不要空腹服用，因為如果空腹服用的話，人體還沒來的急吸收，就從糞便中排出了，得不到好的效果，所以要飯后吃用。
很多人都很愛吃沙拉，沙拉醬搭配各種的水果和蔬菜一起食用的話不僅可以開胃助消化，而且還可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)哦，對于女性來說可以有美容減肥的作用，下面小編就來教你五彩沙拉的做法。
五彩沙拉
主料：蘋果1個、奇異果1個、草莓4顆、香橙1個
輔料：香甜沙拉醬80g
步驟：
1、準(zhǔn)備材料。
2、把香橙去皮切塊。
3、蘋果、奇異果、草莓也洗凈，去皮切塊。把各樣水果裝入大碗內(nèi)。
4、倒入丘比沙拉醬拌勻即可食用了。
沙拉一般是女性減肥餐，搭配不同水果做道沙拉，五色繽紛，酸甜美味，補充維生素，女性常吃美白護膚哦。食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。補充身體中的鈣質(zhì)，可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松，增強人體對食物的吸收力，改善睡眠品質(zhì)。能促進腸胃臑動，清熱降火、潤燥通便的作用，同時還可以有效的預(yù)防痔瘡啊或者是腸胃脹氣等情況的發(fā)生，同時這些水果還可以有抑制膽固醇的含量，對于改善心肌有很好的作用哦，大家不妨經(jīng)常食用，常吃水果對身體是有好處的呢。
關(guān)于五彩沙拉的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)，而且還可以有降低膽固醇的作用哦，對于預(yù)防心血管疾病有很好的輔助的作用，同時還可以防止便秘和肥胖的發(fā)生。
彩椒是大家都喜歡吃的蔬菜類型，可以生著吃，也可以做各種的食譜。彩椒的營養(yǎng)豐富，比如說維生素礦物質(zhì)等等。彩椒如何食用呢，當(dāng)然食用方法有很多，來看看彩椒墨魚仔的具體介紹吧。
彩椒墨魚仔材料:
墨魚仔400g，紅椒，黃椒各1/2個，洋蔥1/4個，米酒，水淀粉各1湯匙(15ml)，白砂糖2茶匙(10g)，鹽1茶匙(5g)，油2茶匙(10ml)
彩椒墨魚仔做法:
1.墨魚仔清洗干凈并切條，放入滾水中汆燙1分鐘，然后撈出。
2.紅、黃椒去蒂去籽，洗凈切條;洋蔥切絲備用。
3.炒鍋中倒入2茶匙油燒熱，放入紅、黃椒和洋蔥拌炒，然后加入墨魚條炒熟，再調(diào)入米酒、鹽、白砂糖及水淀粉拌炒均勻即可。
今天小編要給朋友們介紹的是：彩椒墨魚仔的做法，這可是一道養(yǎng)顏美容的菜，一定要多吃哦!因為彩椒和墨魚中都含有豐富的維生素E，而且墨魚還含有蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，這些都有助于抗老化和新陳代謝，可以有助于皮膚變得光潔細嫩。甜彩椒中含豐富的維生素A、維生素B、維生素C，醣類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素，這樣的營養(yǎng)素都是人體所需的，而且這樣的食物中含有的維生素C也是比較豐富的，可以有抗氧化的作用，而且還可以抗衰老，具有促進代謝和保護皮膚的作用呢，大家可以放心食用。
彩椒墨魚仔的具體的做法大家也都了解了吧。這樣吃可以補充玉米中的蛋白質(zhì)和脂肪，而且還有維生素和礦物質(zhì)。也有健脾養(yǎng)胃的作用，抗老化促進新陳代謝保護皮膚，所以是很不錯的營養(yǎng)搭配，大家可以放心食用。
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