水果不能隨便吃 貪吃水果會讓你生病
吃水果養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“水果不能隨便吃 貪吃水果會讓你生病”，希望能對您有所幫助，請收藏。
水果不能隨便吃 貪吃水果會讓你生病
許多人相信多吃水果有益健康，所以他們就拼命吃。出門時，手提包里放著蘋果。上課時，課桌上葡萄香蕉不斷;吃飯后，還總有一份水果沙拉當甜點。不可否認水果有益健康，它能補充維生素、纖維質(zhì)以及抗氧化劑，讓人們免受疾病困擾。但有些人水果實在是吃得太多了，并且引發(fā)了肥胖、蛀牙等健康問題。
人們認為，要想身體好，一天至少要吃五份水果和蔬菜。但是，這個攝入量針對的是體重正常的人群，對于那些身體肥胖、體重超重或者膽固醇過高、患有糖尿病的人來說，吃太多水果就會遇到麻煩。這就是為什么有些人有著健康的生活方式，體重卻一直在增加的原因。
1、喝橙汁后30分鐘別刷牙
水果吃多了對牙齒也不好。咀嚼水果會在口中釋放糖分，牙齒會受到傷害。果汁或果奶的問題更嚴重，果汁和果奶是水果壓榨做成的，會在口中釋放更多的糖分。
遇到酸性的柑橘類水果，牙齒就顯得特別脆弱，柑橘類水果能軟化牙釉質(zhì)。雖然30分鐘后牙釉質(zhì)就會堅硬如初，但如果你在喝了橙汁之后立刻刷牙，你就會把一些牙釉質(zhì)刷掉了，牙齒腐蝕的危險性將大大提高。
除此之外，葡萄干之類的干果對牙齒的傷害也很大，因為它不僅含糖量高，還非常有黏性。
2、果糖還會引發(fā)多種疾病
美國科羅拉多大學的科學家們最近對4500名沒有高血壓病史的人進行了跟蹤調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些每天攝入果糖74克以上者患高血壓的風險增大了87%。
74克果糖相當于10個蘋果或30個橘子中果糖的含量，看上去人一天吃不了那么多水果，但實際上，只要你喝下三大杯果奶，就基本上達到這個量了。
值得注意的是，香蕉、草莓以及其他一些水果成熟之后果糖的含量會更高，因為部分淀粉會在成熟后轉(zhuǎn)化為糖分。果糖還會提高血液中甘油三酯的含量，誘發(fā)心臟病?？ㄈR爾·勒·魯克斯說：“我們告訴病人水果會導致膽固醇過高，會增加甘油三酯含量，糖尿病人也要小心，因為果糖會導致血糖水平過高?！?/p>
3、吃多少水果合適難有標準
那么，吃多少水果為好呢?與鹽和飽和脂肪不同，對于果糖的攝入量并沒有統(tǒng)一的標準，而且近期也不可能有統(tǒng)一的標準。
4、健康吃法還靠自我控制
真正健康的食用水果方法是，合理搭配每天的5份水果和蔬菜。 “肥胖者和心臟病患者每天應(yīng)該吃1份水果4份蔬菜。這樣他仍然攝入了大量的抗氧化劑，但是攝入的果糖和熱量都大大減少了?！比欢?，大多數(shù)人認為水果仍然是健康飲食的關(guān)鍵組成部分。
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生病吃什么水果最有益
生活中有個頭疼腦熱不足為奇，那么，在生病時吃什么水果對身體最有益呢？下面就來告訴你！
腹瀉：
宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收劍使用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果，因吃后易致大便溏瀉，加重病情。
肥胖：
那些正在減肥的人吃水果要有選擇，最好少吃蘋果和提子，因為前者高熱量，后者高糖分。市場上水果的種類很多，它們的營養(yǎng)組合也各不相同，所以，吃水果也要做到心中有數(shù)。
便秘、痔瘡：
宜吃香蕉、梨、桃、柑橘，以利潤腸通便;不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等，因為這些水果中含鞣酸較多，有澀腸止瀉作用，吃后易引起便秘。
潰瘍、胃酸過多：
不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果，以防有損潰瘍愈合，或因胃酸驟增而加重病癥。
糖尿?。?/p>
宜吃富含果膠，能改變胰島素分泌量，具有降低血糖作用的菠蘿、楊梅、櫻桃水果;不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果，以免吃后會引起血糖升高，而加重胰腺負擔，不利于治療。
肝炎：
宜吃香蕉、梨、棗子、柑橘、蘋果、西瓜等富含維生素C，有保護肝臟，促進肝細胞再生功能的水果。
心力衰竭、嚴重水腫：
不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠蘿等水果，因大量水分會使心力衰竭、水腫病情加重。
急性腎炎：
如有腎功能不良或浮腫而需要忌鹽者不宜吃香蕉，因香蕉中含有較多的鈉鹽，能加重浮腫，增加心臟和腎臟的負擔。
高血壓、動脈硬化：
宜吃山楂、棗子、柑橘等富含維生素C，有降壓、緩解血管硬化作用的水果。
冠心病、高血脂：
宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果，因這些水果富含維生素C和煙酸，具有降低血脂和膽固醇的作用。
心肌梗塞、中風：
宜吃西瓜、香蕉、柑橘、桃子等幫助消化的水果;不宜吃柿子、蘋果、蓮子等水果，因含鞣酸有收斂作用，易引起便秘，會使病情加重。
呼吸道感染：
尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人，宜吃梨、枇杷、橙子、杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。
體質(zhì)燥熱：
宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果;不宜吃葡萄、柑橘、棗子、櫻桃等屬溫熱的水果。
發(fā)燒：
宜吃具有生津止渴、解熱散毒功能的梨、柑橘等水果。因發(fā)燒病人出汗多，梨、柑橘等含有充足的水分和鉀，對發(fā)燒病人更有益。
吃櫻桃能補充鐵質(zhì)，其中含量豐富的維生素C還能促進身體吸收鐵質(zhì)，防止鐵質(zhì)流失，并改善血液循環(huán)，幫助抵抗疲勞。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用，可促進組織修復，還能加快新陳代謝、改善血液循環(huán)、快速消腫，是此時身體最需要的水果。
我們都知道病人有口忌，特別是水果有性溫涼之說，那么不同病人都適合吃什么樣的水果？一起來看看。
☆皮膚預防皺紋芒果
若皮膚膠原蛋白彈性不足就容易出現(xiàn)皺紋。芒果是預防皺紋的最佳水果，因為含有豐富的胡蘿卜素和獨一無二的酶，能激發(fā)肌膚細胞活力，促進廢棄物排出，有助于保持膠原蛋白彈性，有效延緩皺紋出現(xiàn)。
☆血液供氧不足櫻桃
容易疲勞在多數(shù)情況下與血液中鐵含量減少，供氧不足及血液循環(huán)不暢有關(guān)。吃櫻桃能補充鐵質(zhì)，其中含量豐富的維生素C還能促進身體吸收鐵質(zhì)，防止鐵質(zhì)流失，并改善血液循環(huán)，幫助抵抗疲勞。
☆大腦過度用腦香蕉
過度用腦導致人體內(nèi)維生素、礦物質(zhì)及熱量缺乏，除了大腦疲憊，還常常感到情緒低落。此時補充香蕉可提供所需營養(yǎng)物質(zhì)并緩解消極情緒。由于過度用腦消耗多種維生素，因此營養(yǎng)師建議同時補充善存等多維生素片。
☆眼睛過度用眼番木瓜
長時間盯著電腦屏幕或電視屏幕，過度用眼，則視網(wǎng)膜感光所依靠的關(guān)鍵物質(zhì)維生素A大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至視力下降。此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
☆牙齦牙齦出血獼猴桃
牙齦健康與維生素C息息相關(guān)。缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱，常常出血、腫脹，甚至引起牙齒松動。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的，因此是最有益于牙齦健康的水果。
☆心臟心臟病史葡萄柚
膽固醇過高嚴重影響心血管健康，尤其有心臟病史者，更要注意控制體內(nèi)膽固醇指標。葡萄柚是醫(yī)學界公認最具食療功效的水果，其瓣膜所含天然果膠能降低體內(nèi)膽固醇，預防多種心血管疾病。
☆肺臟長期吸煙葡萄
長期吸煙的肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率，幫助肺部細胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用，并能緩解因吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等不適癥狀。
☆肌肉肌肉拉傷菠蘿
肌肉拉傷后，組織發(fā)炎、血液循環(huán)不暢，受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用，可促進組織修復，還能加快新陳代謝、改善血液循環(huán)、快速消腫，是此時身體最需要的水果。
“素食主義”盛行的今天，對于蔬菜、瓜果的喜愛已然超越了肉類，特別是女性，每天吃素掛嘴邊，為了保持好身材，更是告別炸雞、烤肉。當然，這樣做，出發(fā)點是好的，是為了更健康，其實，最好還是把葷食、素食搭配食用。不能多吃葷，也不能不吃葷，而就蔬菜、瓜果來說，對身體調(diào)節(jié)很好，科學的食用更有益健康，而在這過程中，食用的方式顯得極其重要。
吃水果對身體好，市場上水果基本都能看到，有人喜歡，抓一個蘋果，簡單沖洗一下，直接就啃著吃;有人喜歡削皮吃蘋果，認為蘋果皮上可能會有不干凈的東西;當然，也有人喜歡把蘋果榨成汁，直接飲用。
吃水果去皮好不好?
關(guān)于吃水果去皮，已經(jīng)老生常談了。有些人認為水果皮上會有細菌、灰塵甚至是農(nóng)藥，這些成分，在清洗時根本去不掉，就會在吃各種水果的時候，都去皮。
其實，有些水果適合去皮吃，有些水果連皮吃功效更大，這完全是根據(jù)不同的情況，要是一味的想著吃水果就去皮，也不見得是一件好事。
水果榨汁更養(yǎng)人?
超市售賣的榨汁機，價格并不昂貴，買一個回家，用來榨水果，各種各樣的水果，榨成汁飲用，蘋果汁、藍莓汁、柚子汁，確實非常可口。
其實，在把水果榨成汁的時候，有些水果適合榨成汁，有些水果不適合榨成汁，更多的時候，直接吃水果，帶來的好處要大于將其榨成汁。
榨汁會破壞水果營養(yǎng)
把水果榨成汁，喝這樣的汁水其實會在榨取過程中，造成水果的營養(yǎng)發(fā)生流失，我們吃的水果，其實也有纖維，這樣的纖維要是連成整體，對身體好，要是將其榨汁，則會影響到水果的營養(yǎng)，造成營養(yǎng)丟失、膳食纖維破壞，即使食用了，也沒有達到直接吃水果帶來的功效。
市面上的果汁并不安全
超市里的果汁眾多，這些果汁看似新鮮，其實，更多的時候，是經(jīng)過勾兌產(chǎn)生的，其中的糖分極高，要是隨意的喝這種果汁，往往并不好，會過多的攝取糖分，造成身體負擔加重，進而會造成肥胖，這無疑非常不好。
小編建議
吃水果的時候，最好還是直接食用好，要是想著喝果汁比吃果肉好，最好自己榨汁，市場賣的一些果汁飲料，其實并不好。自己榨汁飲用，對原材料的安全性還是一定了解，希望大家一定要記住。
這就是關(guān)于日常生活中如何吃水果的描述，連皮吃水果，盡量避免榨汁喝果汁，這些對保健身體往往會更好，希望大家多注意，堅持科學食用方式，才能保護好身體。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
又到了葡萄上市的季節(jié)了!葡萄可以說是世界上最古老的漿果類水果。以其汁液甜美，食用方便，營養(yǎng)豐富深受人們的喜愛。大家也許不知道，葡萄還有許多藥用價值呢!
1、葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ，并且能降低人體血清膽固醇水平 ，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
2、葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處。
3、長期吸煙者可多吃葡萄，葡萄既可幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
4、而葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效?？梢詭椭鞴僦彩中g(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進早日康復。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
5、想保持身材健美的人們應(yīng)知曉的是，葡萄是吃了不容易發(fā)胖的水果。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達到減肥目的，又有益于心血管健康。
6、葡萄干為營養(yǎng)食品，適合干虛弱體質(zhì)者食用，能開胃增進食欲，并有補虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。
7、葡萄的抗癌作用尤其明顯。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發(fā)病率也明顯減少。這主要是因為它含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的絕佳食物。所以吃葡萄不吐葡萄皮是科學的。
8、將葡萄皮和葡萄籽一起食用，特別有益于那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。而葡萄表皮顏色越呈黑色，含黃酮類物質(zhì)就越多，對保護心臟作用更好。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老。
民以食為天，飲食能保健身體，健康的身體，離不開飲食，吃什么?怎么吃?可不簡單，其中也有較大講究，食物的形狀、性質(zhì)對身體保健也有一定影響。以香蕉來說，不同地域的香蕉，食用后，對調(diào)節(jié)身體是不同的，其實，在吃香蕉的時候，香蕉的顏色對食用也有影響，這往往是人們忽視的情況。
香蕉顏色不同，功效不同
我們通常看到的香蕉都是黃色的，并且在購買香蕉的時候，會捏一捏香蕉，看它硬不硬，要是香蕉的顏色偏黃、偏硬，不少人會購買，認為這樣的香蕉是較好的。
黃皮香蕉
的確，香蕉皮偏黃，確實顯明香蕉已經(jīng)成熟，特別是里面的果肉更熟了，能夠食用。
其實，在日本的一項研究中顯示，黃皮香蕉的抗氧化能力極高，其中的維生素B2、維生素B6對防治皮膚疾病非常好。
這個顏色的香蕉，同時，還有較強的抗氧化能力，對去除體內(nèi)的自由基，起到美容效果非常好。對于想要保護皮膚的你來說，不妨適當?shù)氖秤靡恍┻@些黃皮香蕉。
青皮香蕉
我們購買的香蕉，在采摘下來的時候，往往就是青色的，這個顏色不少人會說香蕉沒有徹底成熟，的確，很多香蕉就是這樣采摘好，放在包裝盒里運往各個地方。這些香蕉從采摘下來，到開始上市售賣，已經(jīng)自我成熟了。當然，不乏一些香蕉本身就是青皮品種。
食用青皮香蕉其實能吸收其中的抗消化性淀粉，這種物質(zhì)中的糖分含量較低，食用一些后，并不會造成發(fā)胖的情況，一般來說，食用這個顏色的香蕉，對攝入熱量、控制體重非常好。
黑點香蕉
在購買香蕉的時候，不少人會選擇黃皮香蕉，而不會挑選黑點香蕉，的確，在人們的理解中，黑點香蕉往往代表著成熟過度，甚至有腐爛的趨勢。
其實，某些時候，食用一些黑點香蕉，對調(diào)節(jié)身體、保健身體也是非常好的，在某些研究中顯示，黑點香蕉中有少量的磷脂質(zhì)，這種物質(zhì)對調(diào)節(jié)腸胃、預防胃潰瘍非常好。
生活中，有些人的腸胃不太好，可以適當?shù)氖秤靡恍┖邳c香蕉，這樣的食用方式，對幫助消化、促進消化吸收非常好。
當然，在購買黑點香蕉的時候，也要注意，千萬不要購買已經(jīng)腐爛的香蕉，同時，不宜多吃，任何顏色的香蕉，每天吃一根即好，吃多了，對身體傷害更大。
這就是關(guān)于生活中食用香蕉的描述，吃香蕉對身體好，最重要的就是挑選適合自己的香蕉，根據(jù)香蕉的顏色挑選香蕉、食用香蕉對保健身體、調(diào)節(jié)身體有益處，希望大家多注意，科學食用，才能更好的保護好身體。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
首先，選擇含糖較少的水果
據(jù)研究，菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、葡萄等水果的血糖指數(shù)較高，減肥族應(yīng)避免攝取太多這類水果。而像蘋果、獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等血糖指數(shù)較低，是減肥族在搭配水果餐時的較佳選擇。
其次，最好餐前吃水果
研究表明：如在進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁，則可防止進餐過多導致的肥胖。因為水果或果汁中富含果譬儆摜垣糖和葡萄糖，可快速被機體吸收，提高血糖濃度，降低食欲。水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。另外，餐前進食水果，可顯著減少對脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。為了減肥，餐前食用水果時，最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果，如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
飯后吃水果難以達到減肥的效果
因為飯后吃水果，就等于吃多余的糖，這部分多余的糖容易轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在身體里，還可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因為晚間進食后合成脂肪積累在體內(nèi)的可能性最大。但是，有些水果有促進消化的作用，如富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃，富含有機酸的檸檬、山楂等，對于這類水果可在餐后一小時左右再吃。
第三，水果的食用量不要過多
大多數(shù)人認為，水果富含纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質(zhì)，因而可以無瘠彐伊竽節(jié)制地放心食吹渦皋陜用，其實這是一個誤區(qū)。水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會轉(zhuǎn)化為脂肪而堆積。例如每100克草莓大約有30卡熱量，若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多，攝入的熱量是驚人的。又如吃半個中等大的西瓜（瓜瓤重約2公斤），便不知不覺之間攝入熱量680卡，約相當于三碗米飯。所以吃水果減肥餐時要節(jié)制水果的食用量。
首先，選擇含糖較少的水果
據(jù)研究，菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、葡萄等水果的血糖指數(shù)較高，減肥族應(yīng)避免攝取太多這類水果。而像蘋果、獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等血糖指數(shù)較低，是減肥族在搭配水果餐時的較佳選擇。
其次，最好餐前吃水果
研究表明：如在進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁，則可防止進餐過多導致的肥胖。因為水果或果汁中富含果譬儆摜垣糖和葡萄糖，可快速被機體吸收，提高血糖濃度，降低食欲。水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。另外，餐前進食水果，可顯著減少對脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。為了減肥，餐前食用水果時，最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果，如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
飯后吃水果難以達到減肥的效果
因為飯后吃水果，就等于吃多余的糖，這部分多余的糖容易轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在身體里，還可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因為晚間進食后合成脂肪積累在體內(nèi)的可能性最大。但是，有些水果有促進消化的作用，如富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃，富含有機酸的檸檬、山楂等，對于這類水果可在餐后一小時左右再吃。
第三，水果的食用量不要過多
大多數(shù)人認為，水果富含纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質(zhì)，因而可以無瘠彐伊竽節(jié)制地放心食吹渦皋陜用，其實這是一個誤區(qū)。水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會轉(zhuǎn)化為脂肪而堆積。例如每100克草莓大約有30卡熱量，若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多，攝入的熱量是驚人的。又如吃半個中等大的西瓜（瓜瓤重約2公斤），便不知不覺之間攝入熱量680卡，約相當于三碗米飯。所以吃水果減肥餐時要節(jié)制水果的食用量。
在我們的生活當中總是缺少不了水果不同的水果它含有的營養(yǎng)保健價值也是不一樣的，所以說只要我們科學地食用這些水果才可以更好的發(fā)揮，它給我們身體帶來的保健功效，那么對于想要維持好身材的女性而言你知道吃水果是否會發(fā)胖嗎?下面我們就一起詳細去了解一下吧!
其實在生活當中很多的女性會選擇用水果的方法，幫助自己達到減肥的目的，由此可見其實吃水果是不會發(fā)胖的，我在生活當中想要更好的維持好身材，除了區(qū)要注重自己的飲食選擇之外也應(yīng)該堅持鍛煉。
當今，愈來愈多的愛美女性開始在意身上多余脂肪，減肥一族有時只吃一些水果來代替正餐，生怕米飯會轉(zhuǎn)換成肥肉堆積在身上。但大部分的人都不知道吃了部分水果后會出現(xiàn)比吃米飯更容易肥胖的問題，這是想用水果餐減肥的人應(yīng)該注意的事。
在同一個重量之下，大部分水果的熱量都比米飯要低，但有一些水果的熱量雖然比米飯低，但是它被人體吸收的速度卻比米飯快許多，而糖分吸收速度的快慢是最終決定肥胖與否的關(guān)鍵。
所以對糖類食物來說，吸收速度的快慢才是最重要的因素，并不是熱量本身。每一種食物都有它的一個糖類相對吸收速度的高低值。我們可以把它視為它的GI。
食物的GI也就是糖類指數(shù)，GI的高低跟食物本身所含的熱量并沒有直接的關(guān)系，而是跟它所含蛋白質(zhì)量與纖維量有關(guān)。也就是說蛋白質(zhì)量或纖維含量越高者它的GI也就越低，反過來GI就越高。
比如說一般人都以為吃飯容易發(fā)胖，而吃西瓜就不會，事實上結(jié)果剛好相反。原因是什么呢?因為米飯雖然熱量比西瓜高，但是它的GI比西瓜低，也就是米飯的糖分吸收速度比西瓜慢，當你吃西瓜時，身上的血糖會突然急速升高，而吃飯卻是慢慢的升高，這一點是決定你是否易胖的關(guān)鍵。也就是說當食物的GI越高越容易發(fā)胖。
很多人會說我不吃飯只吃水果還是會胖，原因就在于GI。根據(jù)研究，香瓜、西瓜、鳳梨、木瓜等水果，它的GI是比白米飯要來得高，而奇異果、香蕉、葡萄等的GI跟糙米飯差不多，減肥族應(yīng)避免攝取太多，另外像葡萄柚、蘋果、水梨、李子、櫻桃、柑橘類等GI遠低于白米飯的水果是減肥族在搭配水果餐時的較佳選擇。
以上就是關(guān)于吃水果的一個介紹通過這些介紹，我們可以發(fā)現(xiàn)水果其實熱量是比較低的，很多人會選擇科學的吃水果幫助自己達到輔助減肥的功效，所以說針對這種問題大家需要區(qū)別去對待。
生病了，可以吃水果嗎？適量吃水果雖然對健康有多種好處，但對于一些特殊人群來說，并不是所有種類的水果都可以吃。今天推薦一些適合他們吃的水果。
1.糖尿病患者：宜吃蘋果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、柑、柚等升糖指數(shù)較低的水果，有助補充多種植物化學物質(zhì)，如類胡蘿卜素、類黃酮等。少吃鮮棗、葡萄干等升糖指數(shù)較高的水果。
2.高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化病人：宜吃山楂、柑橘、柚子、鮮棗等，這類水果除富含維生素C、礦物質(zhì)外，還含有保健功能因子。如研究證實，山楂具有抗氧化、降血壓、降血脂、緩解血管硬化等功效。
3.肝炎病人：宜吃鮮棗、獼猴桃、山楂、香蕉、蘋果、梨、西瓜、橘子和檸檬等，它們含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，有促進肝細胞再生的保肝作用。
4.胃及十二指腸疾病患者：胃酸過多或中醫(yī)認為胃熱的病人，宜吃西瓜、香蕉等，慎食山楂、檸檬、楊梅、李子等，因這類水果酸性較高，會增加胃內(nèi)酸度，刺激胃黏膜，影響潰瘍愈合。
5.腹瀉病人：病重時，宜吃西瓜，病情緩解后，可吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等味酸且有開胃、收斂作用的水果，不宜吃梨等性寒的水果，否則易導致腹瀉，不利于病情恢復。
6.便秘、痔瘡病人：宜吃香蕉、梨、桃、柑橘、蘋果等，這類水果有利于潤腸通便，不宜吃柿子、山楂、蓮子、石榴等，因為這些水果含鞣酸較多，有止瀉作用，吃后易加重便秘。
7.腎病患者：宜吃西瓜、甜瓜、梨、桑椹、草莓等水果。如腎功能不良出現(xiàn)浮腫的人，不宜吃香蕉，因香蕉中含有較多的鈉、鉀鹽，會加重浮腫，從而增加腎臟的負擔。
8.心肌梗死及中風病人：宜吃利于潤腸通便的香蕉、西瓜和軟化血管的山楂等。
9.長期活動不便或臥床患者：要多吃些香蕉、西瓜、桃子等助消化、潤腸的水果，慎吃含鞣酸多、有收斂作用的柿子、石榴等，以免引起便秘，加重病情。
10.呼吸道感染病人：宜吃梨、枇杷、橙子、杏、荸薺、羅漢果等，這類水果具有化痰、潤肺、止咳等多種功效，對呼吸道有利。
水果是人們心目中最健康的食品之一，甚至有些人吃得水果比主食還要多幾倍。但你是否了解，吃水果是有講究的，否則不僅無法達到保健的目的，反而會帶來多種疾病。
怎樣吃水果才損害你的健康
一、忌飯后立即吃水果：
飯后立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。
二、吃水果忌不漱口：
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
三、忌食水果過多：
過量食用水果，會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內(nèi)進食水果過多。
四、吃水果忌不衛(wèi)生：
食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
五、水果忌用酒精消毒：
酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養(yǎng)價值。
六、生吃水果忌不削皮：
一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲害時，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
七、忌用菜刀削水果：
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應(yīng)，使蘋果的色、香、味變差。
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