兩道祛火又治腹瀉的丁香魚烹飪方法
道家養(yǎng)生方法。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“兩道祛火又治腹瀉的丁香魚烹飪方法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
【羅勒炒丁香魚】
主料：丁香魚200g
調(diào)料：生抽適量;調(diào)和油適量;羅勒適量;辣醬適量。
做法步驟：
1、辣椒切絲，羅勒洗凈
2、丁香魚洗凈，控干水分
3、油熱后，放入少許辣醬翻炒
4、放入辣椒，羅勒翻炒一下
5、放入丁香魚翻炒，加少許生抽，翻勻。
6、出鍋，擺盤即可食用。
羅勒炒丁香魚的功效：羅勒為藥食兩用的芳香食物，味似茴香，具有疏風行氣，化濕消食、活血、解毒之功能?？蛇m用于外感頭痛、食脹氣滯、脘痛、泄瀉、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷等癥的治療。丁香魚體積雖小，營養(yǎng)卻十分的豐富，既生津開胃又清熱止瀉，是不可多得的深海魚類。羅勒和丁香魚的搭配，能夠很好的激發(fā)出兩款食材的美味和營養(yǎng)之價值。在滿足了口味之余，又能夠讓我們吸收到于身體有益的成分，一舉兩得。
【青紅椒炒丁香魚】
主料：丁香魚200g
調(diào)料：生抽適量;調(diào)和油適量;茄子椒若干;紅椒四枚。
做法步驟：
1、丁香魚洗凈，青紅椒洗凈
2、柿子椒和紅椒剁碎
3、油熱后，放入柿子椒和紅椒翻炒。
4、加入丁香魚翻炒
5、加入少許生抽翻炒，出鍋即可。
青紅椒炒丁香魚的功效：丁香魚的功效前面已經(jīng)說到了，除了營養(yǎng)豐富，口感鮮美，更是能夠食療和預防多種身體疾病。辣椒含有極其豐富的維生素群，這種維生素，又是人體所必須的。因此，有營養(yǎng)的丁香魚和維生素超多的青紅椒，不僅色澤誘人，口味令人垂涎欲滴，更是讓我們的身體吸收到多種營養(yǎng)成分。特別適合家庭日常的菜肴選擇。
相關(guān)閱讀
刀豆本身就具有很多的食療之效，既健脾又開胃。以刀豆作為主料，和其他食材一起煸炒，更能激發(fā)出誘人的美味，以及有益的健康食物。本篇，我們就來教各位網(wǎng)友們兩道，既美味又健康的刀豆烹飪食譜。
【刀豆炒土豆】
主料：刀豆250g；馬鈴薯丁(脫水)250g
調(diào)料：食鹽適量；生抽適量；調(diào)和油適量
做法及步驟：
1、土豆洗干凈，去皮，切條，備用
2、刀豆洗干凈，泡干凈，備用
3、開火，放水，土豆汆水。煮軟
4、汆好水撩起來備用。
5、刀豆入鍋，汆水。
6、煮開，煮爛。撩起來備用
7、開火，下油。煸炒刀豆。
8、下土豆，跟刀豆一起煸炒。
9、加入老抽煸炒。最后撒上少許鹽，味精。
10、出鍋即可。
食用功效：刀豆本身就具有很多的食療之效，既健脾又開胃。加之這道刀豆炒土豆，更是可以一邊排毒一邊嘗到美味的菜肴。
【辣炒刀豆】
主料：刀豆3根
輔料：紅椒半個
調(diào)料：食鹽1/2茶匙；蒜3瓣；干辣椒2個；植物油1大勺；白糖1/2茶匙
做法及步驟：
1、刀豆洗凈切薄片，蒜切末，紅椒切圈，干辣椒切小段。
2、鍋燒熱，放少許油，燒至4成熱，放入一半的蒜末和干辣椒
3、爆出香味后，放入刀豆
4、翻炒約3分鐘，放入紅椒及剩余的蒜末、干辣椒
5、加入鹽和糖，繼續(xù)翻炒2分鐘即可
食用功效：排毒、防癌、強身健體、健胃消食。
小貼士：
1、刀豆較厚，盡量切薄片，比較易熟。
2、豆類及豆制品中含有皂甘及胰蛋白酶抑制劑，一定要充分炒熟，否則會引起食物中毒。
3、豆莢炒至暗綠熟透即可，不要炒得過久，以免變黃。
4、刀豆味道清淡，最好與辣椒、蔥、蒜等提味的輔料一起烹制。
蝦的營養(yǎng)價值很高，是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)佳品。蝦具有補腎壯陽、滋陰健骨、鎮(zhèn)靜等功效，可用治療腎虛陽痿、筋骨疼痛、受阻抽筋等癥，尤其是補腎益精佳品。
兩道小偏方補腎又益精
米酒炒海蝦
在補腎壯陽、強筋健骨方面療效明顯。米酒含少量酒精，食用少許可以興奮神經(jīng)，促進血液循環(huán)，促進藥力發(fā)揮。海蝦則是滋補良物，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸（維生素B2）以及各種維生素等，《泉州本草》中記載，海蝦可以用來治療陽痿。
枸杞炒蝦仁
枸杞有滋補肝腎、明目、潤肺的功效，對肝腎不足所致腰酸遺精、頭暈目眩、視物減退、內(nèi)障目昏、消渴等有一定的食療作用。與蝦搭配有補腎助陽之功效，對陽痿、遺精、滑泄、尿頻等癥有一定的輔助食療作用。蝦為發(fā)物，凡有瘡瘺宿疾者或陰虛火旺時，不宜食蝦。
丁香魚是一種口感十分鮮甜的魚類，這種魚在沒有經(jīng)過加工制作之前的腥味還是比較重的，但是在經(jīng)過人們的各種烹飪方法之后，丁香魚成為了口感非常好的佐餐下酒料之一。丁香魚如果不加入過多的辣椒，也適合給兒童食用，所以家庭主婦們也可以制作這道美食給兒童食用。
丁香魚所富含的營養(yǎng)物質(zhì)也是十分多的，那么丁香魚都有些什么做法，可以讓我們在日常的食用中將這種魚類做出各種美味，今天和大家介紹一款丁香魚的做法，平時可以參考;
椒鹽丁香魚
材料
新鮮丁香魚200克，蔥100克，香菜50克，蒜末30克，紅辣椒2根，太白粉1/2碗，椒鹽粉1大匙
做法
1.丁香魚洗凈瀝干，紅辣椒洗凈、切細，蔥及香菜洗凈、切小段，備用。
2.熱一鍋油至約180℃，將丁香魚裹上太白粉，放入以大火炸至呈金黃色，撈起瀝干。
3.另熱鍋倒入少許油，放入蔥、紅辣椒及香菜，以大火略為翻炒后加入丁香魚繼續(xù)快炒，一面翻炒一面撒下椒鹽粉炒勻即可。
椒鹽丁香魚的做法十分簡單，所有的家庭主婦們都可以自行在家里制作椒鹽丁香魚，所以趕快行動起來，將這道菜添加到日常的飲食中去，相信也是不少大人小孩們的最愛。
大家在生活中應該都見過丁香魚吧，也許你們知道在平時如何去保存丁香魚。但像我們這些生活常識比較薄弱的人來說，可能對丁香魚的保存方法缺乏認識，為了增加我們的生活常識，我們建議大家能夠多了解一下相關(guān)的文章?，F(xiàn)在就讓我們一起來看看丁香魚的保存方法吧。
如果大家在生活中吃過丁香魚，你們就知道這種魚的味道極其鮮美，它的制作方法多種多樣，是很多家庭餐桌上常見的食物，所以，對于這種美味的食物，我們應該要懂得如何去保存它。
丁香魚，也叫“小銀魚”，產(chǎn)自東海深海水域，魚雖然個體小，但營養(yǎng)價值很高，系小型經(jīng)濟魚類。
丁香魚的儲存方法
丁香魚必須要冰箱冷凍保存，否則極易變色變味。
飲食做法編輯本段其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，整條可食;又是海產(chǎn)的調(diào)味品。佐餐時，用它泡湯、或拌涼菜、或炒蛋等均宜，香味撲鼻，生津開胃。相關(guān)圖片(7張)
例如:辣炒丁香魚
原料：丁香魚、腰果、蔥花、紅辣椒末
做法：
1、丁香魚先用沸水煮10分鐘，將丁香魚煮軟后撈起，瀝干水份備用。丁香魚2、起油鍋，用中溫將丁香魚及腰果分別炸過，時間各約8分鐘，再撈起瀝干油備用。
3、將番茄醬放入鍋中，加入糖、鹽與鮮雞粉煮溶，再加入蔥花、紅辣椒末，最后放入丁香魚及腰果拌炒均勻即可。
食療作用編輯本段據(jù)祖國藥典記載：“海蜒，味咸性溫，有清熱、止瀉之功效?！泵耖g還用于治療慢性腸炎、肺結(jié)核等癥。
據(jù)分析，丁香魚含大量烯酸(DHA)和廿碳五烯酸(EpA)，這兩種不飽和脂肪酸對人體丁香魚預防和治療心血管循環(huán)系統(tǒng)的疾病具有特殊療效。而脂溶性的VA、VE，對人體防癌,抗癌延緩衰老具有極為重要的作用。
丁香魚要冷凍保存才不會變色變味，食用時用溫水略為漂洗，可以去除冰渣，日本人常用來煮粥食用，臺灣人民也如此，對兒童與老人最為滋養(yǎng)。
如果我們在生活中知道如何去保存丁香魚，就可以更好的留住丁香魚的甘甜。這篇文章對于哪些持家的朋友來說，是比較有幫助的，希望你們能夠記住丁香魚的保存方法，這樣才不會造成食物的浪費。同時，你們可以上網(wǎng)查閱更多丁香魚的資料。
俗話說：十人九痣。而形成痣瘡的最大原因，就是便秘。現(xiàn)在有越來越多的人經(jīng)常被便秘困擾，便秘是現(xiàn)代人中很常見的消化系統(tǒng)問題,從青年到中老年都可以發(fā)生。而便秘是臨床常見的復雜癥狀，而不是一種疾病，主要是指排便次數(shù)減少、糞便量減少、糞便干結(jié)、排便費力等。
“便秘為百病之源”，長期便秘會導致大腸癌、大腸息肉、痔瘡、肛裂、腸梗阻、急性腦血管疾病等便秘是由于人體內(nèi)缺少纖維素和大量水分,致使胃腸蠕動失常,腸道中代謝物、細菌等有害物質(zhì)不能及時排出,?？梢鸸谛牟?、高血壓、哮喘、乏力、口苦、易怒等癥狀。
丁香魚的功效
清熱、止瀉、治療慢性腸炎、肺結(jié)核、延緩衰老。
丁香魚的營養(yǎng)價值
丁香魚富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓
，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。富含膽固醇，維持細胞的穩(wěn)定性，增加血管壁柔韌性。維持正常性功能，增加免疫力。富含鎂，提高精子的活力，增強男性生育能力。有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動，降低血壓，預防心臟病。調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動、增強耐久力。
富含鉀，具有有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預防中風，并協(xié)助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。
丁香魚預防和治療心血管循環(huán)系統(tǒng)的疾病具有特殊療效。
在我們現(xiàn)在的生活中，如果想要補充我們身體內(nèi)營養(yǎng)的話，丁香魚是我們一個很好地選擇，但對于便秘患者當然也可以適量食用，但最好不要過量攝入丁香魚，再好的美味也只能是適可而止，用之有度，方為上上策!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《兩道祛火又治腹瀉的丁香魚烹飪方法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/daojiayangshengfangfa/">道家養(yǎng)生方法”專題。
