木薯粉蒸肉——吃補(bǔ)虛潤(rùn)腸
對(duì)脾胃虛養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“木薯粉蒸肉——吃補(bǔ)虛潤(rùn)腸”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
食物是我們生活中必須要吃的，因?yàn)槲覀兺ㄟ^食物才能攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)，才能保證我們每天的工作和學(xué)習(xí)需要的養(yǎng)分。食物的類型有很多，木薯粉是其中一種食用率比較高的調(diào)味品，蒸肉放一些木薯粉更加的滋補(bǔ)潤(rùn)腸，我們來看看木薯粉蒸肉的做法。
木薯粉蒸肉：
主料：
五花肉，木薯粉粉面，紅薯，姜，醬油，鹽，花椒油，一點(diǎn)陴縣豆瓣醬，雞精，糖。
做法:
1、將五花肉切片，別太薄，紅薯切塊，姜切粒備用。
2、把切好的五花肉放在一大容器里，加入姜粒，醬油，鹽，花椒油，豆瓣醬，雞精，糖拌勻，自己嘗嘗味道，差什么就補(bǔ)點(diǎn).然后拌入米粉面，(我買的是200克一包的，可以拌1000克的肉)混合均勻，讓每片肉都沾上米粉面.拌好后，如果有點(diǎn)干，可適當(dāng)加點(diǎn)油和水調(diào)勻.放邊上腌十分鐘入味。
3、把切好的紅薯塊也拌一點(diǎn)米粉面，但是不要太多，可以加入一些糖調(diào)味，如果是紅薯不太甜的話加點(diǎn)糖味道會(huì)更好一些的哦。
4、用一個(gè)大點(diǎn)的容器，把肉放在下面，然后紅薯在旁邊擺好，放入到蒸鍋里面，大概用中火蒸兩個(gè)小時(shí)，出鍋的時(shí)候反扣在盤子上面。撒點(diǎn)蔥花或香菜，就可以上桌了。
木薯粉蒸肉口感好，而且適合很多人群食用，好消化和吸收，而且還可以有很多的保健的作用。木薯粉在化工方面也有著非常重要的作用，比如造紙和紡織等等。另外還有亮發(fā)、健腦、明目、溫肺、益心血管、益肝、健脾、和胃、潤(rùn)腸、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、抑癌抗瘤、養(yǎng)陰補(bǔ)虛等功效。而且這樣的吃法還可以有抗衰的作用，如果經(jīng)常食用的話可以減肥的作用，所以不用擔(dān)心會(huì)讓自己發(fā)胖的情況出現(xiàn)，因?yàn)槟臼矸鄣臒崃坎桓撸钥梢苑判氖秤谩?span style="font-size: 12px;color: #9E9E9E;">YS630.CoM
關(guān)于木薯粉蒸肉的做法，大家是否學(xué)會(huì)了呢，其實(shí)方法還是比較簡(jiǎn)單的哦，這樣的吃法更能夠凸顯出五花肉的清香，而且肥而不膩，適合各類的人群食用，具有很滋補(bǔ)的作用哦，平時(shí)的時(shí)候我們也可以試著做一做，味道不錯(cuò)哦。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
家常粉蒸肉是我們南方比較常見的食物，它的主要材料是五花肉和米粉，經(jīng)過一系列的加工而成的。由于獨(dú)特的制作方法，制作出來的家常粉蒸肉味道比較美味，所以家常粉蒸肉在生活中是非常受到消費(fèi)者的喜愛的?，F(xiàn)在就讓我們一起來看看家常粉蒸肉的制作方法，相信對(duì)你們的生活有所幫助。
對(duì)于這種我們南方比價(jià)常見的食物，我們應(yīng)該要學(xué)會(huì)它的制作方法，這樣才能夠讓我們真正的體會(huì)到南方的美食。如果你們還不會(huì)制作家常粉蒸肉，我們建議大家可以來學(xué)習(xí)一下。
粉蒸肉是中國(guó)南方的特色菜式，是湖南菜、湖北菜、江西菜及川菜中的特色的菜式。粉蒸肉主要材料為五花肉，輔以米粉，上鍋蒸透。起源于湖北沔陽(yáng)(今仙桃市)的沔陽(yáng)三蒸。
菜譜做法：
1.將五花肉切成小塊;番薯去皮洗凈，切成滾刀塊備用。
2.將豆瓣醬、老抽、料酒、雞粉、鹽、花椒粉、胡椒粉、食用油，加入到肉塊中拌勻，靜置20分鐘。
3.往肉塊中倒入蒸肉米粉和少許清水抓勻，讓每個(gè)肉塊都均勻地裹上一層米粉。
4.取蒸籠，鋪上粽葉(可用荷葉)，先墊上一層番薯塊，然后將肉塊鋪上去。
5.冷水上鍋，大火蒸45-60分鐘，然后撒上蔥花即可。
菜譜小貼士：
1、因?yàn)檎羧饷追郾旧碛邢涛?，所以腌肉的醬油和鹽一定要適量。
2、除了用番薯墊底，還可以用土豆或芋頭，它們皆屬吸物類食材，清蒸時(shí)可吸入油脂和鮮味。
3、番薯應(yīng)切成滾刀塊再墊底，它可使排骨容易蒸熟蒸透，又能吸入排骨的鮮味。
4、如果買不到現(xiàn)成的蒸肉米粉，可以將凈鍋燒熱，用中火把香米炒至金黃色，待晾涼后，用料理機(jī)打成米粉即可。
5、五花肉切片的話，味道會(huì)更佳哦。
通過文章的介紹，相信你們隊(duì)家常粉蒸肉的制作方法應(yīng)該有一定的認(rèn)識(shí)了吧。因?yàn)檫@樣食物的制作方法比較簡(jiǎn)單，所以大家學(xué)起來是比較容易的，希望你們可以學(xué)會(huì)它。同時(shí)，大家在平時(shí)應(yīng)該挑選新鮮的五花肉和好的醬料，這樣制作出來的家常粉蒸肉才比較好吃。
豆類的食物有很多，我們可以通過不同食物的相互搭配可以起到很好的保健的作用和效果。比如說毛豆吧，夏季吃毛豆是再好不過的了，可以有促進(jìn)食欲，潤(rùn)腸通便的作用，而且食用方法有很多，今天介紹毛豆粉蒸肉的做法，可以降血脂的哦。
毛豆粉蒸肉
食療功效:潤(rùn)腸通便、補(bǔ)腎補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥、利二便、降血脂、潤(rùn)肺、預(yù)防老年疾病
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、E、胡蘿卜素、膳食纖維、脂肪酸、卵磷脂、鈣、鐵、鋅、硒等
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者、肥胖、血脂較高者
毛豆粉蒸肉所需材料
主要食材毛豆、五花肉、蒸肉粉、鹽、老抽、香菜
毛豆粉蒸肉的做法
1、毛豆洗凈，瀝水;五花肉洗凈，切成薄片，加蒸肉粉、老抽和鹽拌勻。
2、將毛豆放入蒸籠中，五花肉擺在毛豆上，將蒸籠放入蒸鍋蒸25分鐘，取出。
3、撒上香菜段即可。
毛豆粉蒸肉的功效與作用
五花肉具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥、利二便、治消渴的功效。毛豆具有降血脂、抗癌、潤(rùn)肺、強(qiáng)健筋骨、潤(rùn)腸通便、預(yù)防老年性疾病的功效。此菜具有潤(rùn)腸通便、補(bǔ)腎補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥、利二便、降血脂、潤(rùn)肺、預(yù)防老年疾病的功效。五花肉可以有滋陰補(bǔ)腎的作用，和毛豆一起吃，可以有潤(rùn)腸補(bǔ)氣血的效果，同時(shí)也可以有提高體質(zhì)的作用，對(duì)于預(yù)防老年性疾病有一定的好處哦。
吃毛豆粉蒸肉的好處以及制作的方法，上述都已經(jīng)給大家介紹了，毛豆和肉一起吃，可以有補(bǔ)充能量的作用，還可以潤(rùn)腸通便的哦，對(duì)于滋陰潤(rùn)燥有一定的效果，夏季吃這樣的食譜可以提高體質(zhì)，對(duì)健康有幫助，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
吃肉是很多人都非常喜歡的一件事情，肉的制作方法比較多，在不同的地區(qū)更是有很多比較傳統(tǒng)的做法，這些帶著地方特色的做法，讓很多人慕名而來。粉蒸肉莢饃就是一個(gè)非常有名的地方小吃，看起來做法比較復(fù)雜，在制作的過程中有幾個(gè)小技巧，會(huì)讓味道更加的鮮美，真是讓人感覺回味無窮。
食材：
后腿肉 500g、大米 75克、糯米 75克、料酒 一勺、老抽 一勺、花椒 幾顆、大料 幾顆、姜末 適量、黃豆醬 一勺、韓式辣醬 一勺、京式甜面醬 3勺、油 一勺、香油 一勺、鹽 適量、辣椒面 根據(jù)自己口味添加
制作步驟：
糯米和大米一比一放在干凈的鍋里用小火煎變色，千萬(wàn)要小火，不要炒糊!花椒大料一丟丟也煎一下。用料理機(jī)打成顆粒狀。沒有料理機(jī)可以用搟面杖搟碎，五花肉切片后放入料酒，甜面醬 黃豆醬 韓式辣醬 料酒 姜末 喜歡辣椒的可以放些干辣椒末，我的肉比較瘦，我還加了點(diǎn)花生油跟香油。老抽適量 拌勻!所有調(diào)料拌勻后，放入米碎!讓每一片肉都沾上米碎!然后放在碗里!上鍋蒸一個(gè)半小時(shí)!荷葉餅是買的。所以就不寫步驟了。調(diào)料的比列都是憑感覺放的!基本是肉一斤。米150克 甜面醬三大勺，黃豆醬一勺。韓式辣醬一勺。料酒一勺。老抽一勺。拌勻后可以用舌頭舔下!看下咸淡!可以適量加點(diǎn)鹽!
簡(jiǎn)介：
粉蒸肉夾饃又稱籠籠肉夾饃，是西安地區(qū)獨(dú)創(chuàng)的地方風(fēng)味小吃，可以算是中國(guó)的“漢堡包”。在吸取川菜荷葉蒸肉、米粉蒸肉、香炸蒸肉的制作基礎(chǔ)上創(chuàng)制而成。具有濃郁的地方特色。以生鮮肉加上輔料蒸制而成，色澤洪亮，咸辣兼?zhèn)洌识荒伒奶攸c(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格實(shí)惠。
粉蒸肉夾饃與肉夾饃使用的餅不同，肉夾饃使用烤制而成的餅(較硬)，而粉蒸肉夾饃則使用的是蒸制而成的荷葉餅(較軟)。
肉夾饃的種類
種類很多，有臘汁肉夾饃(含老潼關(guān)肉夾饃)、臊子肉夾饃、 回族臘牛肉夾饃、
孜然炒肉夾饃、粉蒸肉夾饃、條子肉夾饃、粉蒸肉夾饃、條子肉夾饃、回族粉蒸牛肉夾饃、籠籠肉夾饃、雞肉夾饃、驢肉火燒、鍋盔牙子等關(guān)鍵詞：
粉蒸肉是一道非常好吃的漢族名菜。除了粉蒸肉這一個(gè)名字之外，它還有著其他的名字，人們親切的把它稱為米粉肉，面面肉。從它的名字就可以看出，粉蒸肉是用面粉和肉一起制作而成的。對(duì)于生活在南方的朋友來說，粉蒸肉都是一套從小吃到大的菜。不過很多人都擔(dān)心粉蒸肉的熱量過高而不敢吃，那么粉蒸肉的熱量是多少呢?
1、全料粉蒸肉的熱量(以100克可食部分計(jì))是342大卡(1430千焦)，在同類食物中單位熱量較高。
每100克全料蒸肉粉的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。
2、雞肉粉蒸肉的熱量(以100克可食部分計(jì))是149大卡(623千焦)，單位熱量適中。
每100克雞肉粉蒸肉的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。
3、荷葉粉蒸肉每100克的熱量是359.96大卡，其中含碳水化合物16.33克，脂肪30.06克，蛋白質(zhì)6.43克，纖維素0.75克。
荷葉粉蒸肉較為清淡，熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。由于肉類脂肪可提供較多的熱量，像100克肥豬肉可提供熱量830千卡。建議各位愛美的MM在減肥期間盡量少吃荷葉粉蒸肉當(dāng)中的五花肉。
總的來說，粉蒸肉也是一道大肉菜，它的熱量是非常高的，建議減肥的人要少吃。
粉蒸肉是一道漢族的傳統(tǒng)名菜，在中國(guó)各個(gè)地區(qū)，比如江西，湖南，湖北，四川，浙江都有著帶著獨(dú)特地方風(fēng)味的粉蒸肉做法。粉蒸肉這道菜最大的特點(diǎn)就是肥而不膩，入口即化，咸甜適口，特別適合老人和孩子食用。粉絲肉一般是用豬肉和米粉，再輔以各種調(diào)料烹飪而成，接下來就來介紹一下江西粉蒸肉的做法。
做法一
原料：豬肉(肥瘦相間)、米粉、紅糖、糟鹵、鹽、醬油。
做法步驟
1. 豬肉洗凈，切成0.3厘米厚的片(厚薄隨意)，瘦肉歸瘦肉片切，肥肉歸肥肉片切;
2. 把豬肉片用紅糖，糟鹵，鹽，醬油腌30分鐘，為方便擺盤，肥肉和瘦肉最好分開腌;
3. 把腌好的豬肉兩面均沾上薄薄一層米粉，一片片擺進(jìn)蒸肉的大碗里，把瘦肉放在底部，帶肥的肉放在表面層;
4. 蒸鍋大火燒開水，放進(jìn)蒸肉大碗，旺火蒸40分鐘左右即可。
做法二
食材:五花肉3斤，老抽25克，生抽10克，五香粉3克，米粉1斤
1. 五花肉帶皮切片
2. 加上所有的配料腌制一個(gè)晚上放在冰箱里冷藏里。
3. 肉片腌好，吧每片肉都粘滿米粉。
4. 開始曬肉，曬到五花肥肉地方能曬出油來。
5. 大火蒸15-20分鐘，趁熱吃。
小訣竅
1.粉蒸肉未必定要選擇五花肉，太油膩。只要是肥瘦相間的肉都行。用五花肉來蒸，雖然汁多肉嫩，總嫌肥膩。其它肥瘦相間的肉，蒸出來的粉蒸肉既不干巴又不油膩，正好。
2.粉蒸肉里的米粉在拌肉時(shí)也不能多放，否則，蒸出的米粉易成團(tuán)且夾生。
3.擺盤時(shí)瘦肉在下，肥肉在上，蒸出的米粉肉香嫩。
南瓜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N瓜果，對(duì)于這種瓜果，相信大家都非常熟悉了，因?yàn)橛泻芏嗳硕挤浅Ｏ矚g吃南瓜，南瓜的做法也有很多，其中南瓜粉蒸肉就是最常見的，這粉蒸肉和南瓜還真是天生一對(duì)的完美搭配，那么著究竟是怎么做的呢，下面我們一起來了解南瓜粉蒸肉的做法。
南瓜和粉蒸肉的結(jié)合是完美的，其中肉的香，南瓜的嫩，都結(jié)合的完美無比，所以我們要了解南瓜粉蒸肉的做法，這樣才能讓我們自己在家也做出美味的南瓜粉蒸肉，下面我們一起來看看。
南瓜粉蒸肉
材料
小南瓜1個(gè)，肋排400克，麥堡粉蒸肉粉1包，黃酒，醬油
做法
1.小南瓜頂部1/3處切開，撈干凈籽和瓤;
2.肋排切小塊，放黃酒和少量醬油抓勻，再撒粉蒸肉粉，用手抓勻;
3.肋排腌漬半個(gè)小時(shí)后放入南瓜，蓋上南瓜蓋，放蒸鍋蒸30分鐘;
4.開蓋在肉上澆少量水，繼續(xù)蒸15分鐘;
5.開吃前可撒點(diǎn)蔥花或者香菜碎。
南瓜粉蒸牛肉
材料
牛肉200克，豆瓣醬1大匙，醬油0.25小匙，酒適量，姜末適量，香油適量，五香炒米粉小匙，蔥花適量，蒜泥適量，香菜1根，花椒面適量，南瓜0.5個(gè)
做法
1.以豆瓣醬，醬油，酒，姜末，香油等將牛肉腌漬，再拌上五香炒米粉;
2.南瓜洗凈去籽切塊拌上少許五香米粉，放入蒸的盆底部，將腌好的牛肉放在上面。中間扣個(gè)洞。
3.在蒸籠下放水?dāng)[上蒸盆蒸熟，30分鐘后拿出。另將蒜泥，香菜煸出香味，淋與肉上拌均即可.
金瓜粉蒸排骨
材料
排骨250g，米粉一袋，金瓜，料酒一匙，生抽一匙，糖1/3匙，甜面醬一匙，麻油半匙，蔥姜適量，八角4瓣
做法
1.排骨剁小段，放入調(diào)料腌2小時(shí)
2.把腌上的排骨逐個(gè)沾滿米粉放入金瓜中
3.蒸鍋燒開，放上金瓜蒸一小時(shí)出鍋
通過上面的介紹，相信大家都對(duì)于南瓜粉蒸肉的做法有了一定的了解，南瓜粉蒸肉是大家都非常喜歡吃的一道菜，而且非常營(yíng)養(yǎng)美味，老人和小孩子都非常適合吃，所以如果您想做給家里的人吃，不妨把以上幾種南瓜粉蒸肉的做法收藏起來吧。
現(xiàn)在社會(huì)人們對(duì)吃的食物時(shí)相當(dāng)講究，主要講究的是一個(gè)味兒，色香味俱全的食物會(huì)讓人食欲大增，味蕾垂涎。不同地區(qū)不同的人們生活習(xí)慣不同，不同的地區(qū)都有各自的美食。不論哪個(gè)地方的美食都有一定的特色，都能引起人們的喜好。
越來越多的人自稱吃貨，而他們對(duì)美食的追求更是挑剔，可謂吹毛求疵。
而現(xiàn)在生活水平提供了，人們總是會(huì)在自己比較閑暇的時(shí)候到處旅游，有比較多的機(jī)會(huì)可以吃到各地方的美食。
粉蒸肉是什么菜系?最近很多人總是在問這個(gè)問題，因?yàn)樗奶厣牢?，激起了大家想要學(xué)會(huì)這道菜的欲望。
粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行于中國(guó)南方地區(qū)的(四川、陜南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統(tǒng)名菜之一，在川菜、湘菜、浙菜等中都有這一菜式。
以主料帶皮五花肉加米粉和其他調(diào)味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤(rùn)，五香味濃郁。
根據(jù)烹飪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以輔以老藕、南瓜、紅薯等配菜。
粉蒸肉是杭州享有較高聲譽(yù)的一款特色名菜。
它始于清末，相傳其名與西湖十景之，的曲院風(fēng)荷有關(guān)。
曲院風(fēng)荷在蘇堤北端，此處荷花甚多，每到炎夏季節(jié)，微風(fēng)拂面，陣陣花香，清涼解暑，令游人流連忘返。
如何做粉蒸肉
材料
五花肉300克，南瓜半塊，蒸肉米粉，半袋蔥，適量醬油，適量料酒，適量白糖，適量蠔油，適量姜，鹽適量。
做法
1、五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、蔥切蔥花，姜切末。
2、五花肉加入適量鹽、白糖、料酒、醬油和蠔油，腌制半小時(shí)以上。
3、將腌制好的五花肉，均勻的裹上蒸肉米粉。
南瓜碼盤底，將腌好的肉鋪在南瓜上。我把多余的南瓜擺在了肉周圍。
4、放入鍋中，大火蒸制40分鐘左右。
5、出鍋時(shí)撒上蔥花即可。
粉蒸肉是什么菜系?通過以上內(nèi)容介紹，相信大家都有一定的了解了。粉蒸肉的做法獨(dú)特，而且味道鮮美，性質(zhì)酥軟，是一道大眾菜，不管大人、小孩都非常喜愛。做個(gè)快樂的吃貨，我們可以自己動(dòng)手做粉蒸肉，給家人、給朋友享受我們做的美味，給他們帶來舌尖的美味，讓他們快樂、幸福。
延伸閱讀：
粉蒸肉是什么菜系 你了解粉蒸肉嗎杏仁蒸肉驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 驢肉的功效與做法花雕雞是哪個(gè)地方的菜 花雕雞怎么做斑鳩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 斑鳩的功效與做法鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 鴿子的功效與做法現(xiàn)在社會(huì)人們對(duì)吃的食物時(shí)相當(dāng)講究，主要講究的是一個(gè)味兒，色香味俱全的食物會(huì)讓人食欲大增，味蕾垂涎。不同地區(qū)不同的人們生活習(xí)慣不同，不同的地區(qū)都有各自的美食。不論哪個(gè)地方的美食都有一定的特色，都能引起人們的喜好。越來越多的人自稱吃貨，而他們對(duì)美食的追求更是挑剔，可謂吹毛求疵。
粉蒸肉是什么菜系
而現(xiàn)在生活水平提供了，人們總是會(huì)在自己比較閑暇的時(shí)候到處旅游，有比較多的機(jī)會(huì)可以吃到各地方的美食。
粉蒸肉是什么菜系?最近很多人總是在問這個(gè)問題，因?yàn)樗奶厣牢?，激起了大家想要學(xué)會(huì)這道菜的欲望。
粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行于中國(guó)南方地區(qū)的(四川、陜南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統(tǒng)名菜之一，在川菜、湘菜、浙菜等中都有這一菜式。
以主料帶皮五花肉加米粉和其他調(diào)味料制作而成。
粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤(rùn)，五香味濃郁。
根據(jù)烹飪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以輔以老藕、南瓜、紅薯等配菜。
粉蒸肉是杭州享有較高聲譽(yù)的一款特色名菜。它始于清末，相傳其名與西湖十景之，的曲院風(fēng)荷有關(guān)。
曲院風(fēng)荷在蘇堤北端，此處荷花甚多，每到炎夏季節(jié)，微風(fēng)拂面，陣陣花香，清涼解暑，令游人流連忘返。
高血壓能吃粉蒸肉嗎
高血壓與粉蒸肉便成為了矛盾的雙方，但是矛盾的雙方也是對(duì)立統(tǒng)一和相互轉(zhuǎn)化的。
因此，高血壓患者可以少量或適量地食用粉蒸肉。
由于粉蒸肉中的動(dòng)物油脂含量比較多，高血壓患者必須減少它的攝入量，否則會(huì)給心血管系統(tǒng)帶來沉重的負(fù)擔(dān)。
此外，粉蒸肉的材料之一米粉，對(duì)于高血壓患者來說是有一定好處的，米粉屬于低糖低脂的食物，低糖低脂是高血壓患者的飲食應(yīng)該具備的條件。
暴飲暴食是高血壓患者應(yīng)該切實(shí)避免的行為，粉蒸肉雖然好吃，但高血壓患者應(yīng)必須抵御好美食的誘惑。
高血壓患者要規(guī)律飲食，避免不健康的飲食破壞自己的身體健康。
面對(duì)粉蒸肉，作為其材料對(duì)于高血壓患者來說是既有利也有弊的，因此高血壓患者對(duì)待此項(xiàng)美食一定要用正確的態(tài)度，要適量地食用。
如果高血壓患者做到取其精華，去其槽粕就更好了，即減少帶皮花肉的攝取，增大米粉攝取。
希望高血壓患者可以根據(jù)自己的情況制定一份屬于自己的健康飲食。
如何做粉蒸肉
材料：五花肉300克，南瓜半塊，蒸肉米粉，半袋蔥，適量醬油，適量料酒，適量白糖，適量蠔油，適量姜，鹽適量。
做法
1、五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、蔥切蔥花，姜切末。
2、五花肉加入適量鹽、白糖、料酒、醬油和蠔油，腌制半小時(shí)以上。
3、將腌制好的五花肉，均勻的裹上蒸肉米粉。
南瓜碼盤底，將腌好的肉鋪在南瓜上。我把多余的南瓜擺在了肉周圍。
4、放入鍋中，大火蒸制40分鐘左右。
5、出鍋時(shí)撒上蔥花即可。
小訣竅
1、蒸肉米粉里有鹽，因此腌制時(shí)可以要酌情加鹽。
2、也可以把南瓜換成土豆、芋頭等。
3、一定要用五花肉才比較香，也可以換成排骨、牛肉、羊肉。
粉蒸肉是什么菜系?通過以上內(nèi)容介紹，相信大家都有一定的了解了。粉蒸肉的做法獨(dú)特，而且味道鮮美，性質(zhì)酥軟，是一道大眾菜，不管大人、小孩都非常喜愛。做個(gè)快樂的吃貨，我們可以自己動(dòng)手做粉蒸肉，給家人、給朋友享受我們做的美味，給他們帶來舌尖的美味，讓他們快樂、幸福。
延伸閱讀：
驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 驢肉的功效與做法狗肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 狗肉的飲食禁忌和營(yíng)養(yǎng)豬頭肉的介紹 豬頭肉的種類及做法豬夾心肉食用 軟五花的保健食法及忌宜豬肉皮的做法 豬肉皮的功效與作用吃牛肉的好處 常吃牛肉有八大益處感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《木薯粉蒸肉——吃補(bǔ)虛潤(rùn)腸》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“對(duì)脾胃虛養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)”專題。
