皮蛋粥——幫助消化改善胃口不佳
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“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“皮蛋粥——幫助消化改善胃口不佳”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
大家都知道的，皮蛋這種食物很多人都喜歡吃，特別是配上蔥姜蒜一起調(diào)味，味道特別的好，而且還受到很多人的一致好評。大家愛吃，但是也要看如何吃才好吃，可以直接食用，也可以做粥，皮蛋粥是很多人的最愛哦，下面我們就來交給大家如何制作。
皮蛋粥的制作材料：
主料：稻米100克,松花蛋(鴨蛋)50克
輔料：姜2克,香菜5克
調(diào)料：醬油5克,白酒3克,香油5克
做法：
1. 大米淘洗干凈加水煮成粥;
2.皮蛋購買回來以后去掉上面的哄你和外殼，然后切成小塊，放入所有準(zhǔn)備好的調(diào)味品，(醬油5克、酒3克、香油5克)腌漬一下;
3. 姜去皮切成細(xì)絲，放在冷水中迅速洗過;
4. 香菜擇洗干凈切成段;
5. 熬好的白粥放入鍋中燒熱，然后放入皮蛋和生姜，出鍋之前放入一些香菜味道會更好。
皮蛋粥功效：
它能刺激消化器官，增進(jìn)食欲，促進(jìn)營養(yǎng)的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養(yǎng)陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。這款粥適合很多人群食用，包括老年人啊，孩子啊還有孕婦產(chǎn)婦等身體虛弱的人群，它可以促進(jìn)食欲，可以計(jì)劃消化系統(tǒng)，而且還可以有助于消化和吸收哦，對于高血壓的病人也有一定的降壓的作用，所以平時的時候不妨常吃這樣的粥吧，對身體也是一種保健的作用。
關(guān)于皮蛋的吃法上面小編介紹了一種皮蛋粥，它的營養(yǎng)價值很高，不僅可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而且還可以改善白粥營養(yǎng)低的情況，適合很多人群食用，可以有止瀉降壓的作用，而且還可以潤肺哦，常喝這樣的粥有好處，大家不妨來試著做一下吧。
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橄欖大家都不是很陌生吧，是一種很常見的食材類型，它可以有豐富的維生素和礦物質(zhì)的補(bǔ)給，同時也可以有健脾養(yǎng)胃的功效呢，橄欖如何食用呢，來蘿卜橄欖粥的做法，可以有幫助消化和清熱解毒的功效。
蘿卜橄欖粥
蘿卜橄欖粥所需材料
主要食材糯米、白蘿卜、胡蘿卜、豬肉、橄欖、鹽、味精
蘿卜橄欖粥的做法
1、白蘿卜、胡蘿卜均洗凈，切丁;豬肉洗凈，切絲;橄欖沖凈;糯米淘凈，用清水泡好。
2、鍋中注水，下入糯米和橄欖煮開，改中火，放入胡蘿卜、白蘿卜煮至粥稠冒泡。
3、再下入豬肉熬至粥成，調(diào)入鹽、味精調(diào)味，撒上蔥花即可。
蘿卜橄欖粥的功效與作用
白蘿卜熱量少，纖維素多，富含維生素C;橄欖富含多種維生素和礦物質(zhì)，具有清熱利咽、生津止渴的功效;二者搭配在一起熬煮成的粥，是一道集營養(yǎng)和保健于一身的粥品哦。白蘿卜能促進(jìn)新陳代謝、促進(jìn)腸胃蠕動、增進(jìn)食欲、化痰清熱、助消化、對痰咳失音、痢疾、頭痛、排尿不利等癥狀有很好的食療作用。搭配橄欖一起食用的話清熱解毒的同時也可以有生津止渴的功效，是不錯的健脾養(yǎng)胃的粥品，同時也可以養(yǎng)肝明目，大家可以經(jīng)常食用。
蘿卜橄欖粥的制作的過程，大家是否也都有所了解了呢，其實(shí)它的制作的方法還是比較簡單的，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，健脾養(yǎng)胃清熱解毒幫助消化，具有滋陰潤燥的作用，大家不妨試試吧。
經(jīng)常會有人出現(xiàn)消化不良的情況，這些人通常伴隨著便秘，便秘雖然算不上嚴(yán)重的疾病，但是對生活的危害非常大，因?yàn)殚L期便秘的人，對營養(yǎng)的消化吸收會出現(xiàn)障礙，身體會變得虛弱，而且人的情緒會受到影響，膚質(zhì)也會變得很差，解決該問題的最好方法是飲食治療，下面這些食物可以幫助消化通便。
吃什么幫助消化通便？
1、蜂蜜：蜂蜜可以幫助有效的緩解便秘，因?yàn)榉涿勰軌驇椭?，促進(jìn)腸胃蠕動，蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和酵素類物質(zhì)。酵素可以幫助人體消化、吸收并加強(qiáng)新陳代謝，如果便秘了就來杯蜂蜜水吧，讓便便一路暢通！蜂蜜的通便功效可謂是歷史悠久啦。古代中醫(yī)指出蜂蜜的效用：“除心煩，通便秘，解虛熱，療心痛，稅顏色，和百藥，除眾病”。
2、燕麥：燕麥也是便秘患者可以選擇的，經(jīng)常的食用燕麥對身體也非常的有好處，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。其招牌營養(yǎng)素不但含量高，而且質(zhì)量優(yōu)，是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂。
3、堅(jiān)果：堅(jiān)果當(dāng)中含有的維生素非常多，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動，可以幫助潤腸通便，治療便秘，堅(jiān)果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質(zhì)、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量，連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動，從而起到潤腸通便、治療便秘的作用。
4、柑桔：柑橘里面含有的纖維素非常多，多吃纖維素可以幫助降血脂降血壓，柑桔含豐富的纖維素及多種營養(yǎng)素，能促進(jìn)胃腸蠕動和消化，又降血脂、降血壓。適量食用有一定療效。
5、白蘿卜：白蘿卜含維生素C及消化酵素，因?yàn)楹懈鞣N酵素，因此具有幫助消化、健脾整腸的功效。素有“自然消化劑”之稱的白蘿卜，具有利尿作用，對飲食過量、消化不良、胃不舒服、胃酸過多等癥狀都有良好療效，應(yīng)經(jīng)常食用。
6、白菜心：白菜里面含有維生素比較多，能夠促進(jìn)消化，防止便秘的發(fā)生，菜是大眾菜。它性微寒，味甘，具有解毒除熱，通利腸胃的功能，凡心煩口渴，大便不暢，小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A，B，C，尤以維生素C較多，白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng)，通便很有效。每次吃白菜心半斤，最好邊吃白菜邊喝水，很快能便出來。
本文導(dǎo)讀：人都會有這么一個壞習(xí)慣，碰到好吃的東西都會多吃兩口，但是吃飯吃多了很容易不消化，那么飯后吃哪些食物有助消化呢？
專家研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食煎烤食品后吃一個梨，不失為一種健康的飲食方式。煎烤類食品經(jīng)過煙熏火燎，產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保護(hù)胃腸免受癌癥之害。
吃蟹后喝生姜紅糖水
從中醫(yī)角度看，蟹肉對脾胃虛寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應(yīng)對之策就是進(jìn)食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。生姜性溫?zé)幔茉鰪?qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，正好與性寒的蟹肉相補(bǔ);紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配，暖胃效果更佳。
油膩多別忘吃核桃
如果餐桌上油膩食物較多，餐后吃一個核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，減少高脂肪對動脈血管的損害，保持動脈的柔軟與活力，防止硬化。尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌，不管你的膽固醇水平如何高，核桃仁都能幫助保持動脈的柔軟和彈性。
吃方便面后吃水果
提倡煮食方便面，既能更好地吸收水分，又有利于腸胃的消化。另外，進(jìn)食方便面后吃一點(diǎn)水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，以補(bǔ)償維生素與礦物質(zhì)的不足。
吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶
火鍋湯的溫度高，特別是麻辣火鍋，對胃腸的刺激較大，容易損傷胃腸道黏膜。化解辦法是進(jìn)食火鍋后喝點(diǎn)酸奶，以保護(hù)胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化腸腔，抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道產(chǎn)生毒素的作用，從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生。
慢性支氣管炎飯后吃柿子
柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效，是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個柿子，對咳嗽會有較好的輔助治療作用。
如果經(jīng)常消化不良，飯后可吃點(diǎn)菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，幫助消化。菠蘿還含有纖維素，對便秘也有一定效果。木瓜中豐富的木瓜酵素，有助于肉類蛋白質(zhì)的消化與吸收。
99藥劑師溫馨提示這里說的飯后指吃飯后一小時，因?yàn)轱埡罅⒓闯赃M(jìn)水果，會被先期到達(dá)的食物阻滯，致使水果不能正常消化。
兒童正在長身體的階段，要注意很多的問題哦，不知道家長朋友們了解嗎。兒童的飲食問題是需要關(guān)注的哦。吃什么具有促進(jìn)食欲的作用呢，冬季要吃一些溫補(bǔ)的食物，今天介紹羊肉胡蘿卜粥的做放，可以滋補(bǔ)助消化。
【兒童滋補(bǔ)早餐羊肉胡蘿卜粥】
主料：香米150g、羊肉50g、胡蘿卜50g
輔料：植物油1茶勺、鹽1茶勺、胡椒粉2g、花椒粒5個
步驟：
1.主料：靚禾香米、羊肉、胡蘿卜
輔料：植物油、鹽、胡椒粉、色拉油、花椒粒
2.把香米洗凈用涼水侵泡30分鐘，胡蘿卜洗凈切小丁
3.羊肉洗凈切小丁
4.把羊肉涼水下鍋，加花椒粒煮開，撈起羊肉丁
5.胡蘿卜開水下鍋，煮2分鐘撈起
6. 砂鍋加涼水大火燒開，下泡好的香米大火燒開，攪拌幾下，加蓋小火熬制10分鐘
7.加幾滴色拉油攪拌均勻，再次熬制10分鐘
8.加羊肉丁
9.胡蘿卜丁開始不斷的攪拌煮10分鐘
10.加鹽再次不斷的攪，在煮10分鐘
11.加胡椒粉
12.攪拌均勻即可
進(jìn)入寒冷的冬季，給寶寶以及家人做了滋補(bǔ)營養(yǎng)早餐-----羊肉胡蘿卜粥，羊肉補(bǔ)充熱量，提高免疫力，防感冒的功效，加入胡蘿卜素，營養(yǎng)更加豐富，每天早上喝上這么一碗營養(yǎng)豐富的愛心大米粥，真是人間美味啊。鈣、鐵、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪豐富。羊肉可增加消化酶的分泌，有助于人體對食物的消化和吸收，并能保護(hù)腸胃，增加腸胃功能。羊肉具有暖胃、生津液、保護(hù)腸胃，去濕的功效，增加人體高溫抗病能力。冬季寶寶吃這樣的食物可以有促進(jìn)消消化的作用，而且還可以幫助消化和吸收，對于提高體質(zhì)來說效果還是很不錯的呢。
羊肉胡蘿卜粥的做法大家學(xué)會了嗎，小編很喜歡吃，營養(yǎng)豐富，而且口感很獨(dú)特哦，兒童促進(jìn)食欲幫助消化滋補(bǔ)身體，可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，補(bǔ)虛增強(qiáng)體質(zhì)，對身體健康是有很大幫助的。
驢肉大家都吃過的吧，小編家鄉(xiāng)是盛產(chǎn)驢肉的，最著名的小吃就是驢肉火燒，香酥可口，味道味道鮮美，驢肉的營養(yǎng)價值是很高的，高蛋白低脂肪低膽固醇飲食，吃法也是有很多的，下面介紹驢肉白蘿卜粥的做法。
驢肉白蘿卜粥
驢肉白蘿卜粥所需材料
主要食材驢肉 白蘿卜 大米 姜絲 料酒 鹽 味精 麻油
驢肉白蘿卜粥的做法
1驢肉洗凈切片，用鹽、料酒稍腌;白蘿卜洗凈切塊;大米稍浸泡。
2鍋內(nèi)加適量清水大火煮沸，下入大米、白蘿卜、姜絲，改中火熬煮。
3待米粒熟軟，加入驢肉，粥熟加鹽、味精調(diào)味，淋麻油即可。
驢肉白蘿卜粥的功效與作用
驢肉口感好、營養(yǎng)高，是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類，其中8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富，與白蘿卜一起熬煮成粥，具有滋陰理氣，和血安神的功效。驢肉具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神除煩、補(bǔ)虛養(yǎng)身的功效。白蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。這樣的粥品有好消化助消化的作用，而且還可以滋陰理氣，對于安神補(bǔ)血來說是不錯的選擇，同時也是不錯的健脾養(yǎng)胃的好選擇。補(bǔ)虛養(yǎng)血，強(qiáng)筋健體。
驢肉白蘿卜粥的做法，大家是不是有種動心的感覺呢，食物其實(shí)還是很神奇的，不同的搭配營養(yǎng)價值不同，而且還可以讓人們感覺到健康的存在，高蛋白低脂肪好消化健脾胃。所以說食物要相互搭配才健康，上面的這道美食趕緊學(xué)起來吧。
消化不良、腸胃不佳是比較常見的癥狀表現(xiàn)，這時候容易出現(xiàn)腹痛腹脹，出現(xiàn)打嗝噯氣等癥狀表現(xiàn)，對這些人士來說平時要注重飲食調(diào)養(yǎng)，保護(hù)好自己的腸胃，通過一定的飲食有助于改善消化不良，下面我們就來了解一下幫助消化的食物有哪些？我們來看下這方面的內(nèi)容。
平時生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某砸恍┐篼溁蛘叽篼溠浚泻芎玫膸椭淖饔?，大麥以及大麥牙里面豐富的維生素，另外還有葡萄糖，還有一些膳食纖維，在調(diào)理腸胃方面的功效比較好，尤其能夠促進(jìn)腸胃潰瘍的愈合。
酸奶里面的營養(yǎng)價值比較高，尤其含有比較多的乳酸菌，這對于調(diào)理腸胃、促進(jìn)腸胃益生菌總量平衡，有著很好的作用，適當(dāng)?shù)某孕┧崮逃兄诖龠M(jìn)消化，減輕腸胃的負(fù)擔(dān)，另外在預(yù)防便秘方面的功效也不錯。
蘋果的營養(yǎng)價值非常的高，可以說是比較溫和類的水果，既有通便的作用，又有止瀉的效果，另外蘋果里面含有果膠，可以清除腸胃一些病毒，能夠刺激腸道的蠕動，有很好的通便、促進(jìn)消化的效果。另外西紅柿、番木瓜以及白菜等蔬菜，在預(yù)防消化不良，調(diào)理腸胃的方面的作用也是比較不錯的。
以上簡單的了解了幫助消化的食物有哪些，平時應(yīng)該多吃一些具有溫補(bǔ)類的食物，當(dāng)出現(xiàn)消化不良的時候，盡量多吃一些湯湯水水的食物，多喝些粥，多喝一些湯，多吃一些具有補(bǔ)益功效的食物，這都有利于預(yù)防消化不良，對腸胃有很好的保健效果。
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?? 牛奶的營養(yǎng)物質(zhì)是非常多的，很適合一些身體比較虛弱的人來進(jìn)行補(bǔ)充身體營養(yǎng)。牛奶還能制作成一些衍生品，比如酸奶等。這些牛奶制品也是能給身體帶來比較多營養(yǎng)幫助的。所以在平常的時候可以多吃一些這樣的食物。那么酸奶喝了幫助消化嗎？今天我們就來詳細(xì)的給大家介紹一下酸奶能不能幫助消化。
??? 酸奶準(zhǔn)確來說并不是助消化，而是，加快你的腸胃蠕動，一方面是促進(jìn)吸收，另??? 一方面是加速代謝呢，所以喝酸奶后，通常會上廁所。因此，我們常說，喝酸奶是不會胖的。也因?yàn)樗鼤懦龆舅?，所以說他有減肥功效。盡量在飯后一定時間內(nèi)飲用，不宜空腹飲用，特別是清晨時空腹飲用
??? 飲用酸奶的最佳時間是在飯后30分鐘到2個小時之間。??? 酸奶飲用的最佳溫度是10-12°C，在這種溫度下，酸奶的口味較好。夏季酸奶的飲用溫度可適當(dāng)降低。
??? 乳酸菌對身體有益，此外，可以將乳糖分解為人體更好吸收的半乳糖、葡萄糖，提高了吸收率。要知道，中國有相當(dāng)一部分人缺失乳糖酶，叫做乳糖不耐癥餐后加杯酸奶很好，很多公司的午餐都是餐后水果或酸奶????? 酸奶喝了幫助消化嗎的問題，上面介紹的已經(jīng)很清楚了。酸奶是能很好幫助消化的，在有了消化問題的時候，就可以使用酸奶來解決這樣的問題。尤其是適合一些身體體質(zhì)比較弱，消化功能比較差的人食用。經(jīng)常食用酸奶的話，能對身體的功能有很好的補(bǔ)充。
一次吃的太多或者是吃的太快都可能會使我們自身出現(xiàn)消化不良的問題，很多人的消化系統(tǒng)最近也不是特別好，主要是缺少一種消化酶來幫助我們消化腸道內(nèi)的食物，如果出現(xiàn)了消化不良的情況還可能會給我們自身帶來肥胖的問題，詳細(xì)的為大家普及一下哪些水果可以幫助消化呢吧。
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導(dǎo)致腹瀉。食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
2、石榴
中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì)，對于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然后吐出來。
3、桂圓
李時珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
多吃一些木瓜可以幫助我們達(dá)到很好的促進(jìn)消化的效果，木瓜中可以分解一種木瓜孝素可以有效的刺激消化酶的分解，可以幫助我們消化存留在我們腸道內(nèi)的食物和有效的幫助我們擺脫腸胃疾病給我們自身帶來的負(fù)面影響。
我們現(xiàn)在的生活中水平提高了，但是人們在飲食上吃的都是偏油膩，所以現(xiàn)在都是提倡吃的清淡一些，蠶豆是我們生活中常見的食材，蠶豆和春筍一起搭配制作是非常養(yǎng)生保健的一款菜肴，對于身體是非常有益的，大家是不是也是想要學(xué)習(xí)這款菜肴的做法。
蠶豆炒春筍
準(zhǔn)備材料：春筍1根、蠶豆150克、色拉油2大匙、淀粉1小匙、蔥5克、姜5克、食鹽、雞精、料酒等調(diào)味料。
制作方法
1、首先將春筍的筍衣脫下，隨后清洗干凈。
2、蠶豆直接用清水清洗，隨后還要放入開水中進(jìn)行焯燙，再將之撈出放入涼水中進(jìn)行浸泡，備用。
3、不用換水，隨后將蠶豆放入水中進(jìn)行焯燙，需要用中大火煮一刻鐘，再將之撈出放入冷水中，進(jìn)行冷卻備用。
4、這時直接將筍切丁備用，再切點(diǎn)配料，生姜、蔥花切碎備用。
5、這時就可以熱鍋了，將蔥花、姜末放入，煸出香味后將已經(jīng)泛糊的蔥姜末撈出扔掉。
6、這時將筍倒入鍋中，進(jìn)行均勻的翻炒，隨后將蠶豆倒入，差不多翻炒三分鐘，接著就可以調(diào)味，將食鹽、料酒、雞粉倒入，再加入一點(diǎn)點(diǎn)清水，等收汁就可以吃了。
蠶豆炒春筍的功效
蠶豆炒春筍可以美容、幫助消化、增強(qiáng)記憶力等等的作用。蠶豆中的維生素C含量很高，它可以預(yù)防壞血病與動脈硬化，尤其是針對女性來說，具備了一定的美容養(yǎng)顏的效果?？梢源龠M(jìn)膠原蛋白合成，增強(qiáng)細(xì)胞的活性，從而減緩了皮膚的衰老的速度。經(jīng)常食用一些蠶豆也是可以很好的調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織，從而增強(qiáng)記憶力。特別適合孩子們，學(xué)習(xí)壓力大，可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)，春筍里面也是含有豐富的纖維素，可以加速腸胃的蠕動速度，從而加速食物的消化，并且還能保護(hù)視力，它富含維生素A，可以改善腸胃虛弱的狀態(tài)。
所以我們食用這款食物是可以很好的幫助調(diào)理滋補(bǔ)身體，最主要的食材就是蠶豆和春筍了，所以是非常清補(bǔ)的菜肴，是我們養(yǎng)生保健非常不錯的一款菜肴，希望大家是可以自己動手做一做吧。
秋葵是一種非常不錯的蔬菜，我們食用是可以很好的治療一些疾病的，秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜的功效，還有減肥，延緩衰老的效果。今天小編就是要為大家介紹這道蒜蓉拌秋葵的做法，一道涼拌菜式，一起來看看怎么制作吧。
蒜蓉拌秋葵
食材主料：秋葵200g，
輔料：香油適量，鹽適量，糖適量，蠔油適量，醋適量，大蒜適量，紅椒適量。
步驟
1、秋葵洗凈。
2、切掉蒂。
3、在開水中焯一下。
4、倒出用涼水沖凈
5、從中間剖開碼入盤中。
6、準(zhǔn)備好大蒜和紅椒。
7、大蒜擦成泥，紅椒切成沫并加鹽。
8、加糖、醋、蠔油、香油。
9、攪拌均勻。
10、淋在碼好的秋葵即可食用小貼士秋葵焯水時一定等水開了下秋葵，并加入幾滴食用油，焯水時間不要超過1分鐘，以免影響色澤和口感。
蒜蓉是具有殺菌的作用的，而且殺菌的效果是是非常不錯的，是天然的抗生素，蒜蓉中含有豐富的微量元素硒，硒是一種抗氧化劑，有抗衰老作用，而且蒜蓉還是有降壓，利尿，保肝的效果。秋葵中含有阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)等，我們食用是可以很好的幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。
很多人都是只知道秋葵是可以用來配菜的，其實(shí)秋葵也是可以制作出很多美味的食物的，應(yīng)價值也是比較的豐富的，對于男性朋友來說，食用秋葵是可以很好的補(bǔ)腎壯陽的，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，對男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，也是我們減肥不錯的選擇，所以希望大家也是可以嘗試吃這道蒜蓉拌秋葵的。
人們在酒足飯飽之后往往會出現(xiàn)腹脹的感覺，一般這個時候適合進(jìn)行飯后散步來促進(jìn)消化，或者是來個水果拼盤來幫助腸胃消化，但是并不是所有的水果都有助消化的功效，食用不當(dāng)有可能還會增加腸胃的負(fù)擔(dān)，那么吃哪些水果容易幫助消化呢？下面就為大家來詳細(xì)介紹。
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導(dǎo)致腹瀉。食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
2、石榴
中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì)，對于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然后吐出來。
3、菠蘿
菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。
介紹到的這三種水果對于幫助消化有不錯的效果，特別是菠蘿效果更加顯著，不過需要提醒的是不可多食，更不可空腹食用。除此之外象是桂圓這種熱性較大的水果對于消化也有一定的幫助，大家在食用水果的時候也需要根據(jù)自己的體質(zhì)選擇，體質(zhì)燥熱的朋友就不宜食用桂圓。
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