夏天胃口不佳吃什么好
夏天養(yǎng)生每天吃什么好。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！比祟惖臍v史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“夏天胃口不佳吃什么好”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
在這個(gè)炎炎夏日，氣溫越來越高，人們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不佳的現(xiàn)象，但是讓人苦惱的是吃不下還長(zhǎng)肉。那么，夏天胃口不佳吃什么好？今天小編就為您介紹一下有關(guān)減肥小妙招，感興趣的美眉們趕快來看看啊。ys630.coM延伸閱讀
雖然夏天的熱是大家都知道的，出汗也是在意料之中的一種情況，但是出汗很多確實(shí)很困擾，尤其是對(duì)那些有潔癖的人來說，更是很難受的。其實(shí)，現(xiàn)在也是有很健康的食物，吃了可以讓自己夏天少出汗的，那么，到底夏天流汗多吃什么好?為此我們專門來到了專家辦，詢問了相關(guān)的負(fù)責(zé)人員。得到了下面的一些解釋。
1.有些豆類如扁豆、綠豆、黑豆等，具有消暑止渴、清熱解毒、健脾益腎等作用，也應(yīng)該適當(dāng)多吃。夏季還是盛產(chǎn)水果的季節(jié)，正餐之余適當(dāng)吃一些水果，可以補(bǔ)充隨汗液流失的大量微量元素，十分有益身體健康。當(dāng)然，食用水果時(shí)也不能追求生冷，最好不要用冰箱冷藏了再吃，以免損傷脾胃，得不償失。飲食營(yíng)養(yǎng)專家提醒，夏季飲食雖以清淡為主，但也不能一味追求清淡，應(yīng)該注意葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡。不能只吃蔬菜、水果等素食，可適當(dāng)吃一些葷食如鴨肉、泥鰍、魚等，以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪，增強(qiáng)抵抗力。晚餐不能吃太飽晚餐。
2.天氣炎熱，夏天的早餐也應(yīng)該以熱粥、熱豆?jié){、熱牛奶、熱面湯和雞蛋等食物為主，并在飯后一段時(shí)間之后再進(jìn)食水果等生冷食物。午餐以清淡為主夏天人體丟失水分多，胃腸消化功能減弱，因此夏季飲食應(yīng)該以清淡為主，有利于消化吸收。午餐可多吃一些具有清熱、祛暑、開胃功效的食物，如蓮子等。
3.夏季適宜食物： 水果--梨子、西瓜、甜瓜、甘蔗、檸檬、西瓜皮、柿子、菠蘿、荸薺等。 蔬菜--白扁豆、綠豆、苦瓜、冬瓜、瓠子、絲瓜、菱角、番茄、莧菜、生姜、大蒜、草菇、鮮藕等。 消熱解毒食品--薏苡仁、百合、木耳菜、菊花腦、薄荷、決明子、紫菜、枸杞子、金銀花、菊花、荷葉等。 夏天出汗要多吃酸食物 夏季出汗多而最易丟失津液，故需適當(dāng)吃酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加點(diǎn)醋，醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發(fā)生。
根據(jù)中醫(yī)虛則補(bǔ)氣的原則，夏天也應(yīng)該注意進(jìn)補(bǔ)。 夏天進(jìn)補(bǔ)，以清補(bǔ)、健脾、祛暑、化濕為原則，一般以清淡的滋補(bǔ)食品為主，如鴨子燉冬瓜是夏天食補(bǔ)之佳品。另外，如瘦豬肉、鮮瓜果、芡實(shí)、綠豆等等食品都是夏天中用以清補(bǔ)的食療佳品。
夏天吃些米粥，對(duì)食欲減退或消化功能下降的老年人更為合適，粥所含營(yíng)養(yǎng)亦很豐富，又能幫助消化，用新大米熬成粘粘稠稠的米粥，清香怡人。還可再加上各種雜糧、蔬果等使之具有各胃、補(bǔ)脾、清肺、利便等功效。如綠豆粥，清熱解毒，清涼解渴;芹菜粥，去伏熱，利大小便;藕粥，調(diào)中氣，和胃生津;米仁粥，附濕熱，利腸胃;百合粥，潤(rùn)肺調(diào)中等等。
夏天喝飲料應(yīng)以解暑、清熱、生津、益氣、養(yǎng)陰為主，可飲些橙汁、蘋果汁、檸檬汁、菠蘿汁、山楂汁、西瓜汁等瓜果汁類的飲料，這些飲料營(yíng)養(yǎng)豐富，有一定的食療作用。酸梅湯也是人們夏天喜愛的飲料，不但酸甜可口，而且止渴生津，還可以促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，幫助腸胃消化。
夏天應(yīng)以素食(素食食品)為主，注意飲食的科學(xué)搭配，適當(dāng)增加一些富含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)的魚、肉、蛋、豆類，多喝些葷素搭配的湯類，多喝些粥(如綠豆粥、赤豆粥、冬瓜粥等)。平時(shí)，多吃些水果(水果食品)，自己也可以做些清涼而有營(yíng)養(yǎng)的飲料，如百合湯、蓮子湯、綠豆湯、紅棗米仁湯等，常喝必大有裨益?？傊?，夏令進(jìn)補(bǔ)當(dāng)清補(bǔ)。
夏季吃什么水果好?一般而言都是吃時(shí)令水果，現(xiàn)在市場(chǎng)上西瓜、香瓜、荔枝、櫻桃等。不同的水果適合在不同的適合吃，想知道具體的嗎?那就聽聽小編說說吧!
食物還是要吃當(dāng)令的水果比較好，吃水果在飯后前一個(gè)半小時(shí)和飯后一個(gè)半小時(shí)吃比較好，有些水果空腹不能吃，一般在上午10點(diǎn)-11點(diǎn)，下午3點(diǎn)-4點(diǎn)吃水果比較好，晚上盡量少吃，可適當(dāng)。
寒涼水果解燥熱
夏天的水果多屬于寒涼性的，比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說，實(shí)熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛，交感神經(jīng)占優(yōu)勢(shì)，出汗多，經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼東西。所以，熱體質(zhì)人群可以適當(dāng)多吃一些寒涼性的水果。
但是，寒性水果不能多吃，否則反而對(duì)身體有害。比如，蘋果味道甘甜，具有止瀉、通便、助消化的作用，經(jīng)常吃可以使肌膚白嫩。但由于其中含有豐富的糖類和鉀鹽，食用過多會(huì)有損心、腎健康，像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食，而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當(dāng)做滋補(bǔ)水果多吃一點(diǎn)。
而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤(rùn)肺、助消化的作用，但多吃卻容易造成腸胃紊亂，還能導(dǎo)致牙痛、痔瘡，甚至引起皮膚黃斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。
氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時(shí)要特別謹(jǐn)慎，最好不要吃。氣虛，一般是指中氣不足，力氣弱的人或孩童，這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯;而脾虛，是說消化系統(tǒng)比較差，腸蠕動(dòng)慢。所以，越吃寒冷的水果，越會(huì)降低腸胃蠕動(dòng)，使肌肉無力，吃多了會(huì)因?yàn)橄涣级鴮?dǎo)致腹脹。因此，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯后、晚飯前，少吃一點(diǎn)，不可過量。
夏日寒涼水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。
適宜人群：實(shí)熱體質(zhì)
溫?zé)崴a(bǔ)虛寒
雖說夏天寒涼性水果比較多，但在眾多水果中，像荔枝、桂圓、杏等屬于溫?zé)嵝砸彩窍喈?dāng)受人們歡迎的。尤其對(duì)于虛寒體質(zhì)的人來說，他們氣虛脾虛，基礎(chǔ)代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，四肢即便在夏天也是冷的。相較而言，這類人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進(jìn)空調(diào)房間。所以，這些人多吃些溫?zé)岬乃麩o疑是補(bǔ)寒佳品。
不過，一般人大熱天吃太多溫?zé)岬乃麉s很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃會(huì)出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而對(duì)于熱性體質(zhì)的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫?zé)崴Ａ硗?，正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。
夏日溫?zé)崴豪笾?、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等?/p>
適宜人群：虛寒體質(zhì)
夏季不管你吃什么水果，都是根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)行的，只有這樣你才不會(huì)被病痛所煩擾。
護(hù)心瓜果
以下四種夏日常見護(hù)心瓜果大家可以多多食用。
西瓜：除煩止渴、清熱解暑。適用于熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等癥。
黃瓜：皮綠汁多脆嫩鮮美，含水量約為97%，是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效，對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果，夏季便秘者宜多吃。
桃：生津、潤(rùn)腸、活血、消積。適用于煩渴、血淤、大便不暢，小便不利，脹滿等癥。每日午、晚飯后食用兩個(gè)。
苦瓜：苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐漸變黃紅色，味甘性平。它能除熱邪、解勞乏、清心明目，工作勞累的人可以多吃些。
夏天多喝骨頭湯有益健康
骨頭湯熬的好不好，要害在于食材，骨頭湯能起到延緩朽邁的作用。這是由于人體骨骼中最緊張的是骨髓，血液中的紅、白細(xì)胞等便是在骨髓中形成的，隨著年事的增大和機(jī)體的老化，骨髓制造紅、白細(xì)胞的功效漸漸闌珊，骨髓功效低落，直接影響到人體新陳代謝的功效。而骨頭湯中含有的膠原卵白恰好能增能人體制造紅、白細(xì)胞的本領(lǐng)。以是對(duì)付中老年人來說，喝些骨頭湯加以調(diào)治，可以減緩骨質(zhì)老化;同樣，骨頭湯也能有利于青少年的骨骼生長(zhǎng)。
1、油菜
油菜具有降低血脂、解毒消腫、寬腸通便、強(qiáng)身健體的作用，油菜為低脂肪蔬菜，且可以減少脂類的吸收，可以降血脂。中醫(yī)認(rèn)為油菜能活血化瘀，用于治療癤腫、丹毒。油菜含有大量胡蘿卜素和維生素C，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，其所含鈣、鐵、維生素A和維生素C也非常豐富。
2、茭白
茭白又稱菱筍，它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便秘結(jié)。
3、番茄
番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，它所富含的維生素可以能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用。番茄中還含有果酸，能降低膽固醇的含量，對(duì)高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。使用這些菜，可以有效的補(bǔ)充孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)成分。
4、蘿卜
蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值卻很高。它富含木質(zhì)素，能夠大大增強(qiáng)身體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活力，從而吞噬癌細(xì)胞。同時(shí)，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、維生素B1、維生素B2、葉酸等，都是有益于妊娠的營(yíng)養(yǎng)。但是，蘿卜不宜與水果同食。兩者的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相遇，可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。
5、菜花
菜花富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維生素C及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花，可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素k的含量。菜花除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高之外，它還能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高機(jī)體的免疫力，預(yù)防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤(rùn)嗓開音之功效，更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。
本文導(dǎo)讀：隨著年歲的不斷增加，很多人的味蕾出現(xiàn)了退化，并且消化功能也出現(xiàn)了下降，這個(gè)時(shí)候老年人的食欲也變得不好起來。如何才能夠提高食欲呢？下面就來了解一下老人沒有胃口吃什么好？
隨著年紀(jì)的不斷增加，身體功能也在逐漸的退化，而味蕾也在其中，這就導(dǎo)致我們的舌頭感知食物的味道的能力在逐漸的減弱，吃什么都是沒滋沒味的，所以胃口就變得不好起來。
第二：消化能力下降
相比于年輕人來說，老人年的消化功能出現(xiàn)了明顯的下降，這個(gè)時(shí)候胃部容易產(chǎn)生寒氣，長(zhǎng)期如此則容易影響我們的食欲。
第三：服用過多祛火藥
常見的祛火藥有很多，例如黃連就是其中之一。如果老人家長(zhǎng)期服用這種藥物，那么胃口也會(huì)變差。
第四：飲食因素
如果在日常生活中的飲食不夠科學(xué)，多吃了一些生冷的食物以及油膩的食物，那么也會(huì)影響老人家的胃口。所以說，老年人在平時(shí)的飲食中最好清淡一些，少吃重口味的食物。
老人家沒胃口怎么辦
第一：增加微量元素的攝取
想要增加食欲，那么日常應(yīng)該適當(dāng)增加微量元素的攝取。專家告訴我們，鋅元素能夠有效的促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝，對(duì)于體內(nèi)的味覺的形成具有非常重要的作用，所以能夠促進(jìn)我們的味蕾，這對(duì)于增強(qiáng)食欲具有非常重要的作用。所以說，在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物，常見的就有瘦肉、蛋類、豆制品、花生等等，這樣我們的味覺也會(huì)變得越來越靈敏。
第二：講究口腔健康
口腔健康對(duì)于人體健康具有非常重要的作用，不僅能夠避免眾多口腔疾病，同時(shí)還能夠達(dá)到促進(jìn)食欲的作用。所以說，老年人一定要做到飯后漱口以及早晚漱口的好習(xí)慣，并且及時(shí)清理口腔、牙縫之中的食物殘留物，這樣能夠有效的預(yù)防口腔之中細(xì)菌的滋生。
第三：牙病要早治
有這樣一種說法，那就是牙痛不是病，痛起來真要命，從這個(gè)諺語之中我們就應(yīng)該知道牙病對(duì)于我們身體的危害。所以說，如果出現(xiàn)了牙病一定要及時(shí)的接受治療，千萬不能夠諱疾忌醫(yī)，如果出現(xiàn)了脫落的情況一定要及時(shí)的鑲補(bǔ)。另外，在日常吃東西的時(shí)候最好要將飯菜嚼碎之后在吞入腹中，這種不僅能夠保持我們的口腔咀嚼功能，同時(shí)又能夠令味蕾充分的接觸到食物，遮掩能夠有效的增加食欲。
第四：保持一個(gè)愉快的心情
在日常生活之中一定要保持一個(gè)愉快并且開朗的心情，這樣身體才能夠更好，食欲也會(huì)越來越好。另外，在吃飯的過程中最好不要想一些不愉快的事情，也不要談?wù)撘恍灥氖虑?，并且做到戒煙戒酒，日常飲食也要?guī)律起來，這樣我們舌頭的味蕾敏感性就會(huì)得到大大對(duì)增加。除此之外，還應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)或者是鍛煉，這樣能夠有效的促進(jìn)胃部排空，身體自然而然就會(huì)發(fā)出饑餓的信號(hào)，這樣食欲也會(huì)獲得很好的增長(zhǎng)。
第五：多吃湯類食物
老年人的餐桌之中應(yīng)該多增加一些湯類食物，因?yàn)閷＜腋嬖V我們，相比于固體食物來說，湯類食物能夠更好的刺激我們味蕾對(duì)于食物的敏感度，所以說日常老人家應(yīng)該多吃一些面湯、蛋湯、肉湯等等。除此之外，食物的溫度要求也是比較高的，老年人的飲食一定要溫度適中，最好能夠保持在二十?dāng)z氏度到二十五攝氏度之間，這樣才能夠給味蕾更好的刺激。
第六：少吃油膩或生冷的食物
因?yàn)槎喑粤擞湍伝蛘呤巧涞氖澄锶菀讓?dǎo)致胃部的寒氣增加，這樣體內(nèi)的熱量就會(huì)減少，這樣不僅導(dǎo)致老人家沒胃口，同時(shí)也會(huì)出現(xiàn)體質(zhì)下降的情況。
第七：多吃消食的食物
老年人的消化系統(tǒng)功能正在不斷的下降，所以經(jīng)常出現(xiàn)消化不良的情況，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌驇椭车氖澄锸亲詈玫?，常見的就有山楂、陳皮以及神曲等等，這些食物都能夠很好的調(diào)節(jié)消化功能。新鮮的山楂能夠直接作為零食服用，干燥的山楂則是可以用來泡水;陳皮曬干之后切絲也可以直接泡水服用;神曲除了可以直接開水沖泡之外，也可以用來熬湯。老人家想要增加食欲，那么在飯前半個(gè)小時(shí)服用這些消食的食物最好。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
夏天，人們的飲食多多少少會(huì)有這樣或那樣的功效，那么究竟食物的功效究竟有怎樣的呢?今天我們就為大家介紹一下夏天吃什么好，讓大家知道夏天吃什么菜好，喝什么茶好。下面就讓我們來為大家詳細(xì)的介紹下吧。
每種食物功效都是不一樣的，在這個(gè)夏天，如果你懂養(yǎng)生，那么你就會(huì)知道下文中的一些食物功效，下面我們就來仔細(xì)的看看吧。
夏天多吃這些食療方效果好
吃壞肚子，姜茶烏梅飲
做法：將生姜10克、烏梅肉30克切碎，和綠茶6克放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴(yán)蓋子，溫浸半小時(shí)，再加紅糖少量。稍放一會(huì)，趁熱一次喝下，每日3次。
功效：姜茶烏梅飲出自元代醫(yī)學(xué)家危亦林編撰的經(jīng)典醫(yī)籍《世醫(yī)得效方》。該茶飲方能清熱生津、止痢消食、溫中，用于夏季各種飲食不潔或不節(jié)引起的腹瀉、痢疾等。
生姜性屬辛、微溫，有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解魚蟹毒的作用，所以日常我們傷食嘔吐之時(shí)或者在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。
烏梅味酸澀，性平，其酸澀之性可以收斂神氣和汗液，能生津止渴、止瀉止血、和胃，可用于汗出過多、心神渙散、心慌不安、食欲不振者。注意脾胃虛弱、遇冷腹瀉者不適合飲用此茶。
咽喉疼痛，甘桔湯
做法：將桔梗6克、生甘草3克切成小片或者磨為粗末，以沸水沖泡，代茶頻飲，每日2次。
功效：甘桔湯首見于《傷寒論》，原名桔梗湯，治療“少陰病二三日，咽痛者”。后被清代醫(yī)家吳鞠通所著的《溫病條辨》引用，可治療“溫病少陰咽痛者”。
自古以來甘桔湯就被歷代醫(yī)家認(rèn)為是治療咽痛的通用方，如《醫(yī)學(xué)心悟》中說：“凡咽痛，通用甘桔湯?！鄙什菪愿省⑽镀?，歸心、肺、脾、胃經(jīng)。能清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和藥性的作用。桔梗味苦、辛，性微溫，入肺經(jīng)，能祛痰止咳，并有宣肺、排膿作用?？梢姸呦嗯?，能宣肺、利咽。
中醫(yī)兒科的奠基之作、宋代錢乙所著的《小兒藥證直訣》記載煎藥可用于解小兒肺熱、風(fēng)熱上壅、咽喉腫痛。該茶飲用于未成年人可小量頻服，即用1/3量，每日服用3~4次。
汗多口干， 五味枸杞飲
做法：將五味子6克、枸杞子8克一起放入鍋中加凈水800毫升，用文火煎沸，濾出清液，倒入蓋杯中，加白糖5克，攪勻，分次飲用。
功效：健脾胃，補(bǔ)肝腎，養(yǎng)心血，生津止渴。夏天自覺困乏無力、汗出較多、口干的人，即“夏虛”之人，用五味子與枸杞子一起煎湯服用或者開水泡飲，能使人精神倍增，五味枸杞飲是夏季養(yǎng)生補(bǔ)益佳品。
五味子酸而性溫，有補(bǔ)氣生津、止瀉安神等多重功效。特別是其與枸杞子合用，補(bǔ)肝腎作用更加突出。適用于五臟虛虧、氣血不足或長(zhǎng)期勞神、熬夜生活不規(guī)律所導(dǎo)致的疲乏無力、面無血色、腰膝酸軟、心慌失眠等癥狀的人群。
煩悶燥熱，菊花茶
做法：沖泡菊花最為簡(jiǎn)單，和其他茶品一樣，沖泡時(shí)將頭湯倒掉，再?zèng)_泡花茶，用量一般5~10克，水溫70℃左右為宜。菊花還可搭配其他藥材，如金銀花、枸杞、決明子或胖大海等。
功效：菊花茶是尋常百姓最為常用的清熱祛火、清肝明目的中藥茶飲。菊花味甘、苦，微寒，歸肺、肝經(jīng)，適合夏季炎熱季節(jié)出現(xiàn)煩悶燥熱、目睛紅澀、風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、眼目昏花者。
菊花品種多，如杭白菊、貢菊、滁菊、祁菊、懷菊、紅菊等，用于茶飲的以杭白菊、貢菊居多，以花形飽滿、無雜質(zhì)、味道清香者最佳。
除了單獨(dú)泡飲外，菊花茶搭配其他藥食同源中藥一起沖泡有不同的功效。如菊花和金銀花搭配，可緩解風(fēng)熱感冒初期癥狀，減輕咽喉腫痛、口瘡等;若和枸杞子或決明子搭配，可緩解眼目昏花、腫痛;若咽喉腫痛、干癢，菊花搭配胖大海可有效緩解。
除了以上提到的這些藥膳食療外，其實(shí)還有很多食物有著這樣或那樣的功效，下面就讓我們來看看吧。
有特殊功效的食物吃法
涼拌金針菇
研究表明，金針菇對(duì)于人體的炎癥有很好的抵抗作用，對(duì)于抵抗能力的人群可以通過食用金針菇來提高自身免疫力，抵抗病菌的侵襲。平時(shí)食用的肉類或許可以導(dǎo)致血糖、血脂升高，還有的會(huì)導(dǎo)致人體的膽固醇含量升高，經(jīng)常食用金針菇可以有效地降低膽固醇和防止血脂升高。
涼拌苦瓜
苦瓜甙和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開胃，有明目、助消化、清涼解毒、利尿等療效?？喙现芯S生素C含量很高，是柑橘的兩倍多，能中斷黑色素生成的過程，干擾黑色素的生物合成，有效對(duì)抗黑色素，防治色斑。
涼拌藕片
蓮藕具有多種食療效果?，F(xiàn)代科學(xué)分析，蓮藕含有大量鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血作用。其豐富的維生素C、抗氧化物、多醣和多酚類則可達(dá)到抗癌效果。天熱吃點(diǎn)脆甜的藕片，不僅開胃爽口，還有清火潤(rùn)燥的功效。藕經(jīng)過焯水，性由涼變溫，有養(yǎng)胃健脾的功效。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于夏天吃什么好的
夏天，這個(gè)炎熱的季節(jié)。我們的身體會(huì)因?yàn)闅鉁氐那闆r發(fā)生微妙的變化，所以要多注意。尤其在飲食方面，那么對(duì)于廣大女性同胞來說，夏季養(yǎng)生吃什么好呢?在水果方面，女人夏天吃什么水果好呢?這里小編介紹些夏季食譜給大家。
女性朋友們都是注重保養(yǎng)美容的，當(dāng)然身體健康是第一位的。安排好飲食，對(duì)健康美容都有幫助。所以在夏季，安排好自己的飲食，要考慮多方面。要考慮季節(jié)的特點(diǎn)，還有個(gè)人的喜好與身體情況。多選擇新鮮的蔬菜、水果、肉類食物來吃。不要貪涼，多吃溫?zé)崾澄?，為防止中暑，還可以多喝些綠豆湯、紅豆湯之類的食物。
夏天吃什么好
多吃苦味食物養(yǎng)心
中醫(yī)認(rèn)為，夏季五行屬火，而心也是五行屬火，因此夏季容易心火上揚(yáng)，夏天飲食方面應(yīng)該注意養(yǎng)心。心在五味中主苦，所以苦味食物有助于下心火，有助于夏季養(yǎng)心。在大家安排夏天食譜的時(shí)候，不妨多吃一些苦味蔬菜，如苦瓜、萵筍、馬蘭、大頭菜、首蓿、芹菜等。
酸味食物減少流汗
夏天人體陽氣趨于外，天氣炎熱容易出汗，容易將身體中的營(yíng)養(yǎng)素、鹽分帶出體外。酸味食物就有收斂作用，有固肌表的作用，能防止過多地出汗。當(dāng)然，為了補(bǔ)充因?yàn)榱骱箵p失的營(yíng)養(yǎng)素和鹽分，夏天食譜還應(yīng)該補(bǔ)充鹽分和含營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，牛奶就是非常好的選擇。
在中醫(yī)領(lǐng)域里考慮女性夏季養(yǎng)生問題，應(yīng)該注重人體外陽內(nèi)陰問題，這樣的情況容易發(fā)生腸胃功能不好的情況。天氣熱，吃多了冷的涼的食物，就容易生病。傷脾胃，嘔吐、腹瀉都是可能的，所以要多小心，不能貪涼。
少吃肥甘食物
夏天溫度高，身體各個(gè)部位都處于緊張狀態(tài)，身體某些功能也就回受到影響，出現(xiàn)食欲不振、消化力弱等，所以對(duì)于那些胃腸功能較弱的女性，夏天食譜不宜安排過多肥甘之味，多吃清淡易消化食物，這樣才能讓筋脈通暢，骨骼結(jié)實(shí)。
夏天食譜推薦
夏季炎熱，又有暑濕，所以夏天食譜以解暑濕，去濕毒為主。選擇新鮮的果、菜、肉類，少食多餐，常備綠豆湯，可以防暑清熱，解毒開胃，下面給大家推薦兩款適合夏天的食譜。
肉片絲瓜湯
材料
瘦豬肉、絲瓜、水發(fā)木耳、雞蛋。
做法
把豬肉和絲瓜洗干凈，然后切成一片一片裝的。再將鹽和雞蛋、淀粉拌勻漿好。油鍋煽炒絲瓜，放入適量清水燒開。然后加入豬肉片，開鍋后撇去浮沫，放入發(fā)好的木耳，加入適量調(diào)料即可。
功效
清熱解毒。
木樨土豆片
材料
土豆、雞蛋、水發(fā)木耳。
做法
土豆切片后在冷水中浸泡，雞蛋打勻后下鍋炒碎備用，然后放入土豆片、木耳同炒。加入調(diào)料后，用高湯煮開數(shù)分鐘。然后倒入炒好的雞蛋翻炒，水淀粉勾芡炒勻出鍋。
功效
消炎、滋陰。
胃是人體重要的器官之一，但隨著生活壓力和工作壓力越來越大，胃不好的人也在慢慢增加。其實(shí)生活中有很多養(yǎng)胃的食物，而且有一道養(yǎng)胃湯，每半個(gè)月吃上一碗，便可輕松養(yǎng)胃。想知道養(yǎng)胃食譜大全以及怎么吃養(yǎng)胃嗎?那就一起來看看吧。
快節(jié)奏的都市生活，造成了好多上班族都有程度不一的胃病。胃病不是小事，疼起來的時(shí)候，別說吃飯，水都喝不下。是真的難受，本人是深有體會(huì)。
每次都要吃最少七天的藥，才能暫時(shí)止住疼痛?？傔@么吃藥，對(duì)肝臟的排毒也會(huì)造成負(fù)荷。胃病，其實(shí)只有靠一個(gè)字那就是養(yǎng)。
養(yǎng)胃養(yǎng)胃，胃都是靠平時(shí)養(yǎng)出來的。規(guī)律的作息時(shí)間良好的飲食習(xí)慣，再加上不定期的食療。就能讓你的胃口服服帖帖的。吃嘛嘛香。
下面做的這道湯，是養(yǎng)胃食療湯，民間常有吃啥補(bǔ)啥的說法，因此，我們用豬肚來做主要食材，加上猴頭菇。
這是一道養(yǎng)胃湯水，差不多半個(gè)月左右燉一次食療，長(zhǎng)期這么吃。會(huì)發(fā)現(xiàn)，胃病不再發(fā)作。胃口也好了，氣色也好多了。絕對(duì)親身經(jīng)歷。
原料
豬肚1個(gè)，水發(fā)猴頭菇150克，蓮子40克，姜1塊，料酒1湯匙，鹽適量，胡椒粉適量。
做法
1.蓮子提前泡發(fā)，如果是帶芯的，要用牙簽把蓮芯去除，不然燉出的湯會(huì)苦。蓮芯降火，而這道湯是溫補(bǔ)養(yǎng)胃，所以不可以帶蓮芯。猴頭菇我選用的是免洗免泡的，這種比較方便。
2.先來清洗一下豬肚，剛買回來的豬肚上面布滿黏液。先用流動(dòng)的水沖洗掉兩面的雜物，然后倒點(diǎn)白醋搓一搓，再洗掉。加上面粉，繼續(xù)搓洗。沖凈。兩遍后豬肚已經(jīng)很清爽了。
3.燒一鍋熱水，用一個(gè)盤子套進(jìn)豬肚里面。把豬肚撐起來。焯燙3分鐘左右。套盤子是防止豬肚在焯燙時(shí)嚴(yán)重回縮。
4.焯燙后的豬肚，用刀刮去兩面的老皮死繭還有脂肪。繼續(xù)用溫水沖洗干凈。這樣做出來的湯才不會(huì)油膩。
5.把猴頭菇塞進(jìn)豬肚里面。放進(jìn)燉鍋里，加上足夠多的熱水。一小塊姜。大火燒開煮半小時(shí)左右轉(zhuǎn)小火慢慢煲?？偣矔r(shí)長(zhǎng)大約為2個(gè)鐘頭左右。
6.這是燉到1個(gè)半小時(shí)左右的時(shí)候，湯已發(fā)白。
7.把豬肚撈出來，用刀或者廚房剪刀切成一條條的。再放進(jìn)燉鍋繼續(xù)燉。
8.同時(shí)，把洗好的蓮子一起倒進(jìn)去。繼續(xù)煲半小時(shí)左右。最后根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入適量鹽，喜歡胡椒粉的也可以加點(diǎn)。此湯特別鮮美，不用加雞精。
功效
《本草經(jīng)疏》說:"豬肚，為補(bǔ)脾之要品。脾胃得補(bǔ)，則中氣益。可見，豬肚是補(bǔ)脾胃的好食材。
猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補(bǔ)身體等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)陸續(xù)證明猴頭菌有良好的藥用價(jià)值，臨床應(yīng)用表明，猴頭菇可治療消化不良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱等疾病。
小帖士
豬肚洗凈點(diǎn)，湯才不會(huì)腥。整個(gè)豬肚下去燉，最后再切塊，可以避免燉好的豬肚打卷發(fā)硬?？诟懈刍?/p>
夏季女性吃什么水果好
夏天是水果最繁多的季節(jié),而每一種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值各不相同,如果在夏天有針對(duì)性地選購(gòu)并食用水果,可以達(dá)到滋養(yǎng)的作用。今天小編就給大家介紹三款夏季必不可少的水果，趕緊來看看吧!
檸檬
檸檬是一種富含維生素的水果，含維生素C、維生素B1、B2等。維生素C能使皮膚變得光滑、細(xì)膩、白嫩、豐滿，所以是一種理想的美顏美容食品。這足以說明檸檬對(duì)女性美膚的作用。檸檬中含有較多的檸檬酸。這種酸不僅能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，而且能中和堿性，可防止色素沉著，對(duì)皮膚具有漂白作用。用檸檬榨汁，用汁液洗臉可使皮膚保持滑潤(rùn)健美。因?yàn)闄幟手泻写罅康木S生素A原，能使皮膚吸收，從而使皮膚潤(rùn)澤。
桑椹
桑椹嫩時(shí)色青，味酸，熟后變?yōu)楹谧仙短鹬?。含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。它對(duì)防衰潤(rùn)膚確有療效。桑椹還具有補(bǔ)血功效，血虛體弱者適宜食用。
蘋果
蘋果是一種低熱水果，其營(yíng)養(yǎng)成分可溶性大，易被人體吸收利用，享有活水和水果皇后之美稱，是很好的美容護(hù)膚品，經(jīng)常食用既可減肥，又可使皮膚潤(rùn)滑細(xì)嫩。據(jù)報(bào)道，這種活水有利于溶解體內(nèi)的硫，而硫?qū)ζつw健美有特殊作用，可使皮膚細(xì)膩、滑潤(rùn)。據(jù)測(cè)定，蘋果還含有銅、碘、錳、鋅等微量元素，人體內(nèi)缺少這些元素，會(huì)使皮膚粗糙、奇癢、失去光澤。蘋果中還含有單寧酸、有機(jī)酸及各種維生素，對(duì)皮膚健美非常有益。
此外，蘋果還具有減肥作用。國(guó)外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，蘋果有減低血清膽固醇和減肥作用。因?yàn)樘O果中含有果膠質(zhì)，是一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋果的人，膽固醇含量比不經(jīng)常吃蘋果的人低20%左右。蘋果中，還含有較多的粗纖維，它們?cè)谖钢?消化較慢，具有飽腹感故可以減肥。
其他類食物
1、紅薯
飲食中最具有抗癌作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個(gè)小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。-胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應(yīng)激對(duì)遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)的損傷，起一定的抗癌作用。
2、原味酸奶
嚼塊口香糖雖然能快速清新口氣，但是治標(biāo)不治本?？诔羰巧囝^上、牙齒間、喉嚨處積累的細(xì)菌所致。如果口香糖糖分較多，還會(huì)加快這些微生物的生長(zhǎng)，使口氣更臭。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，飲用原味、無糖酸奶能清除口腔里發(fā)臭的硫化物。
3、牛奶
營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)和鈣，可以有效緩解經(jīng)期不適。有專家表示，缺鈣的女性會(huì)體驗(yàn)更嚴(yán)重的腹絞痛、情緒波動(dòng)和腹脹等經(jīng)前不適。研究發(fā)現(xiàn)，女人每天補(bǔ)充1200毫克的鈣能將這些癥狀減少48%。
4、番茄
科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期經(jīng)常食用番茄及番茄制品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。番茄紅素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的類胡蘿卜素，它的抗氧化能力是維生素E的100倍，具有極強(qiáng)的清除自由基的能力，有抗輻射、提高免疫力、延緩衰老等功效，對(duì)于皮膚老化的大敵紫外線，番茄紅素也有很好的防護(hù)作用。而且迄今為止，還沒有發(fā)現(xiàn)服用番茄紅素出現(xiàn)副作用的報(bào)道，多吃西紅柿不止對(duì)抗輻射有明顯效果，而且還可以美容養(yǎng)顏。
結(jié)語：有關(guān)女性夏季養(yǎng)生吃什么對(duì)身體好的問題，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)這些食物又多了些認(rèn)識(shí)了?，F(xiàn)在正值夏季，以后吃東西要多注意喲，女性的身體比較敏感，稍微不注意就容易生病。所以平時(shí)一定要多注意身體，尤其是飲食方面!
