冬筍老鴨湯——補(bǔ)充蛋白質(zhì)
夏季老鴨養(yǎng)生湯。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“冬筍老鴨湯——補(bǔ)充蛋白質(zhì)”，僅供您在養(yǎng)生參考。
冬天到了應(yīng)該多吃一些滋補(bǔ)的食物，比如說(shuō)煲湯啊，或者是一些溫補(bǔ)的食材都比較適合冬季食用的。冬筍是冬季的主要食材之一，它有豐富的纖維素，而且營(yíng)養(yǎng)成分也是比較多的，冬筍湯是人們最常見(jiàn)的做法，下面我們就教給大家做冬筍老鴨湯的步驟，大家來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
冬筍老鴨湯
原料：
老鴨半只、冬筍、金華火腿、老姜、鹽、料酒。
做法：
1、老鴨洗凈斬塊，水里加入生姜、料酒燒開(kāi)后，加入鴨肉汆去血水，撈出洗凈;
2、金華火腿切片稍稍沖洗干凈，生姜切片，冬筍剝?nèi)スS衣;
3、把包好的冬筍切成滾刀塊，然后把鴨肉火腿和冬筍姜片一起放入鍋中，然后加入足夠的額溫水;
4、蓋上蓋子，大火煮開(kāi)，然后小火或者是中火慢慢的燉煮至湯辦成濃稠就可以了，一般要三四個(gè)小時(shí)，時(shí)間雖然長(zhǎng)，但是味道很鮮美，起鍋前加入少量鹽調(diào)味即可。
貼心提示：
最好選用現(xiàn)宰的老鴨肉，味香湯濃。冬筍在選擇的時(shí)候最好選擇重一些的，而且沒(méi)有異味的最好。底部要跟比較少的。
冬筍老鴨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要是它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，這有助于腸道的消化，能起到減肥的作用哦。需要注意的是，竹筍是性甘的，但是冬筍是性寒的，所以對(duì)于女性在經(jīng)期的時(shí)候最好要少吃，一般的人群都可以吃的。小孩子和有結(jié)石的人群注意少吃一些，因?yàn)槎S是寒性的食材，所以腸胃不好的人最好不要吃。
關(guān)于冬筍的做法，上面介紹了一種湯品的步驟，大家回去可以試試，特別是現(xiàn)在是一個(gè)比較寒冷的季節(jié)，應(yīng)該多喝滋補(bǔ)的湯，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，對(duì)于身體健康也是有一定的好處的，大家不妨在家試著做一做吧，味道很鮮美的哦。
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如今的人們都懂得要去養(yǎng)生，那么想要更好去養(yǎng)生的話最好的方法就是使用飲食來(lái)養(yǎng)生，有很多的飲食都是可以起到滋補(bǔ)身體，比如說(shuō)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的湯，這是很受到人們的歡迎，因?yàn)楝F(xiàn)在大部分人們都是會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺少的情況，這種情況下就可以使用牛肉，羊肉等來(lái)燉湯喝補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
含蛋白質(zhì)多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉，如牛、羊、豬肉等;禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥(niǎo)等;蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等;還有大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，它是嬰幼兒食品中優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源
此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果類的蛋白質(zhì)的含量均較高。由于各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異，且其他營(yíng)養(yǎng)素(脂肪、糖、礦物質(zhì)、維生素等)含量也不相同，因此，給嬰兒添加輔食時(shí)，以上食品都是可供選擇的，還可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，因地制宜地為小兒提供蛋白質(zhì)高的食物。
蛋白質(zhì)食品價(jià)格均較昂貴，家長(zhǎng)可以利用幾種廉價(jià)的食物混合在一起，提高蛋白質(zhì)在身體里的利用率，例如，單純食用玉米的生物價(jià)值為60%、小麥為67%、黃豆為64%，若把這三種食物，按比例混合后食用，則蛋白質(zhì)的利用率可達(dá)77%。
生物體內(nèi)普遍存在的一種主要由氨基酸組成的生物大分子。它與核酸 同為生物體最基本的物質(zhì)，擔(dān)負(fù)著生命活動(dòng)過(guò)程的各種極其重要的功能。蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元是氨基酸，在蛋白質(zhì)中出現(xiàn)的氨基酸共有20種。氨基酸以肽鍵相互連接，形成肽鏈。
蛋白質(zhì)分子在受到外界的一些物理和化學(xué)因素的影響后，分子的肽鏈雖不裂解，但其天然的立體結(jié)構(gòu)遭致改變和破壞，從而導(dǎo)致蛋白質(zhì)生物活性的喪失和其他的物理、化學(xué)性質(zhì)的變化，這一現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)的變性。引起蛋白質(zhì)變性的主要因素有：①溫度。②酸堿度。③有機(jī)溶劑。④脲和鹽酸胍。這是應(yīng)用最廣泛的蛋白質(zhì)變性試劑。⑤去垢劑和芳香環(huán)化合物。
冬筍相信大家都是不陌生的，我們?cè)诓耸袌?chǎng)都是可以看見(jiàn)的，冬筍的口感是非常的清脆的，而且食用后營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的高的，對(duì)于一些高血壓、高血脂等疾病都是有很好的幫助的，而且有很好的補(bǔ)氣血的，下面我們就是一起來(lái)看看水煮冬筍的做法吧。
用料
主料：面條(生)適量
輔料：筍干適量、冬筍適量、豬肉適量、黃瓜半根
調(diào)料：食鹽適量、蒜適量、老抽適量、蠔油適量、淀粉適量、小蔥適量、黑胡椒適量、蘑菇精適量、水面適量
水煮冬筍的做法
1、買回來(lái)的筍子已經(jīng)是熟的了，但為了干凈些，再用熱水稍焯一下
2、焯好的筍子撈出切成小丁
3、肉絲用鹽、黑胡椒、蠔油、蘑菇精、淀粉拌勻
4、熱鍋倒油，放入蒜、蔥爆香
5、蔥蒜出香味后倒入肉絲炒到變色
6、倒入筍子稍炒一會(huì)
7、在鍋里加入鹽、胡椒及少許老抽，待上色后加水熬香即可
8、煮面條時(shí)加入些綠葉菜煮熟，吃時(shí)加些事先準(zhǔn)備好的黃瓜絲ok啦
烹飪技巧
1、將筍子過(guò)水是為了去掉筍子的苦澀味道。
2、肉絲中加入蠔油本身就有味了，所以要適當(dāng)減少肉絲中鹽的用量。
冬筍是一種高蛋白、低淀粉的食物，我們食用是可以很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)和多種氨基酸的，而且是含有很豐富的多糖物質(zhì)，是能夠很好的抵抗一些疾病的，而且含有的草酸是可以很好的與鈣結(jié)合，形成草酸鈣，所以我們患有尿道結(jié)石、腎炎的人不宜多食。含有的纖維素是能夠促進(jìn)我們腸胃的蠕動(dòng)，有助于我們的消化，幫助我們很多的預(yù)防便秘。
水煮冬筍的做法是非常的簡(jiǎn)單的，所以我們是可以自己很好的進(jìn)行嘗試的，我們可以根據(jù)我們自己的口味進(jìn)行選擇食材的搭配，選擇口味，所以說(shuō)這道菜是非常的美味營(yíng)養(yǎng)的，我們經(jīng)常的制作幾次就是可以很好的掌握這道菜的制作技巧的。
我們自己養(yǎng)殖的雞鴨是更加讓人放心的，很多人在自己宰雞鴨的時(shí)候會(huì)把血白白的流掉的，其實(shí)鴨血雞血的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，里面是含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的，對(duì)身體是有很好的功效的，今天一起先來(lái)看看關(guān)于鴨血的一種做法，鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯
主料
紅薯粉絲一份，鴨血適量，豆腐泡適量，小油菜一把，老鴨湯適量，香菜兩根，豆干適量，鴨肝適量，鴨腸適量
輔料
鹽適量，白胡椒粉適量，醋適量，蒜汁適量，辣醬油
做法
1、綠豆粉絲一份(幾個(gè)人食用準(zhǔn)備幾把)，鴨血一盒、小油菜一把、香菜兩根，鴨腸、鴨肝、豆腐泡和豆干適量。
2、粉絲放入冷水中浸泡5分鐘左右，鴨血表面沖水切成細(xì)條或小塊，豆腐泡中間切開(kāi)，豆干切小段，鴨腸切小段、鴨肝切片，小油菜、香菜洗凈備用。
3、把提前燉好的老鴨湯準(zhǔn)備好。(用鴨架小火熬制成湯，沒(méi)有的話可用其他湯料代替)
4、鍋中倒入適量老鴨湯，中火煮開(kāi)。
5、鍋開(kāi)后放入準(zhǔn)備好的鴨血。
6、再把豆腐泡和豆干放入鍋中。
7、鍋開(kāi)后滾上兩滾，放入小油菜。
8、再把泡開(kāi)的粉絲放入鍋中，大火煮開(kāi)。
9、放入適量鹽和白胡椒粉。
10、關(guān)火盛入碗中，放入鴨腸、鴨肝，點(diǎn)綴適量香菜，加入蒜汁、醋和辣椒油即可。
紅薯的粉絲中是含有多種我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，像蛋白質(zhì)、糖、磷、鈣等元素，尤其是身體所需要的賴氨酸。鴨血也是含有豐富的蛋白質(zhì)和人體不能夠合成的氨基酸，而且紅細(xì)胞素的含量也是非常的高的，是有不錯(cuò)的補(bǔ)血的功效的，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良和缺鐵性貧血的人群是非常的適宜的。
我們食用這道鴨血粉絲湯對(duì)身體健康是非常的不錯(cuò)的，這也是非常有名的一種小吃，而且我們也是不用擔(dān)心吃了會(huì)發(fā)胖的，反而對(duì)減肥是有作用的?，F(xiàn)在教大家的做法是與實(shí)體小店口味不一樣的，所以我們也是可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行制作的。
蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w進(jìn)行正常生命活動(dòng)所必需的成分，若是人體缺少蛋白質(zhì)，不僅會(huì)降低其新陳代謝的速率，而且人體免疫能力會(huì)有所下降。我們可以在日常飲食中，多食用一些含有蛋白質(zhì)的食品，但也要注意適量，否則也會(huì)引起人體消化不良，造成腸胃負(fù)擔(dān)。
牛奶。牛奶是一種常見(jiàn)的飲品，可做早餐搭配面包食用，具有豐富的蛋白質(zhì)，而且晚上睡前飲用還能夠提高人體的睡眠質(zhì)量，緩解疲勞。適當(dāng)?shù)仫嬘门Ｄ?，能夠促進(jìn)骨骼發(fā)育，增強(qiáng)人體免疫力，老少男女皆宜。但也要注意盡可能不要空腹食用，否則所吸收的蛋白質(zhì)會(huì)有所流失。
豆制品。常見(jiàn)的有黃豆、黑豆、豆腐等，含有豐富的蛋白質(zhì)，但由于豆制品中也具有一定的脂肪含量，不能過(guò)量食用，特別是針對(duì)血脂高的朋友更要少吃?？梢猿Ｗ龀啥?jié){飲用，也能食用豆腐燉湯，能夠有效吸收其營(yíng)養(yǎng)和蛋白質(zhì)，有利于人體健康。
雞肉。雞肉是相對(duì)于其他肉類來(lái)講，所含蛋白質(zhì)較為豐富的，而且脂肪含量低，因此常作為廣大減肥或者健身朋友很好的蛋白質(zhì)補(bǔ)充食材。既可以搭配其他食材燉湯食用，也能夠進(jìn)行炒制，好吃又有營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)起到滋補(bǔ)的作用，特別適合產(chǎn)婦和大病初愈的朋友食用。
適當(dāng)?shù)厥秤靡陨纤榻B的食物，能夠有效補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)，從而對(duì)人體發(fā)揮積極有效的作用。除了上述介紹以外，雞蛋和魚類中也含有豐富的蛋白質(zhì)，其實(shí)日常生活中很多食材都含有蛋白質(zhì)，適量食用即可，不要貪多。
說(shuō)起鴨腸，小編真的是太喜歡吃了，特別是麻辣味的，真的是讓人欲罷不能的，不知道大家是否喜歡吃呢。鴨腸口感清脆，而且有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如說(shuō)蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)等等，搭配魔芋一起食用還可以保護(hù)心臟哦。
魔芋鴨腸
材料:熟鴨腸500克，魔芋絲100克，油酥黃豆、小蔥末、鹽、味精、紅油、紅醬油、白糖、姜汁、蒜泥、花椒粉、香油各適量。
做法
1、鴨腸剖開(kāi)，刮凈污垢油膜。
2、將鴨腸下沸水鍋中燙2～3分鐘，撈出切5厘米的段備用。
3、將魔芋絲用開(kāi)水燙一下，控干水，墊在盤中，鴨腸放上面，另將紅油、姜汁、蒜泥、紅醬油、花椒粉、糖、味精、香油在碗內(nèi)調(diào)勻，淋在鴨腸上面，撒上小蔥末、黃豆即成。
鴨腸是很常見(jiàn)的食材，鴨腸的制作方法較多，而且吃這類食材的選擇，需要注意要正確的進(jìn)行，這樣吃的時(shí)候，對(duì)身體也是沒(méi)有任何的損害，可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行，但是要注意的是，吃鴨腸也是要適量。鴨腸的味道是特別好的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，是內(nèi)臟中比較有營(yíng)養(yǎng)的一種了，它含有很豐富的蛋白質(zhì)，以及維生素a和b的含量都是很高的，對(duì)人體新陳代謝，神經(jīng)、心臟、消化和視覺(jué)的維護(hù)都有良好的作用。所以說(shuō)上面介紹的魔芋鴨腸的吃法是很不錯(cuò)的選擇哦，不僅味道鮮美，而且還可以起到促進(jìn)食欲的作用，魔芋也有減肥的作用，搭配這樣的食材一起食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，促進(jìn)生長(zhǎng)，還可以促進(jìn)代謝，營(yíng)養(yǎng)心臟，對(duì)心臟也是有一種保護(hù)的作用。
上面小編介紹了魔芋鴨腸的具體的做法，大家也對(duì)它有所了解了吧，其實(shí)方法還是很簡(jiǎn)單的，平時(shí)我們都習(xí)慣在外面吃飯，其實(shí)經(jīng)常吃外面的飯菜對(duì)身體健康有一定的影響的，所以大家一定要注意，經(jīng)常自己做菜也是一種享受的哦。
生活中相信很多人都是沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)龍須菜，也是很少有人食用，因這是一種比較罕見(jiàn)而且非常名貴的野菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的高，有的地方是非常喜歡食用龍須菜，下面我們大家就是一起來(lái)看看龍須菜的一種做法，龍須飯的做法。
龍須飯
材料
龍須菜10株，蔥2支，蛋2個(gè)，白米1杯，水1杯，鹽2小匙，糖2/3大匙，胡椒粉1小匙，香油4小匙。
做法
1、將米洗凈瀝干水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。將龍須菜洗凈切2公分段備用。蔥洗凈切末備用。
2、將蛋與蔥末拌均勻，平底鍋燒熱，加入少許油，把蛋汁倒入，拌炒至熟(散蛋狀)，再盛起備用。
3、將調(diào)味料與米稍微拌勻，放入電鍋中煮熟，開(kāi)關(guān)跳起后，將龍須菜放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，打開(kāi)鍋蓋后，再把蔥花蛋放入，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
小貼士
1、龍須菜不適合生吃，也不適合存放1個(gè)星期以上再吃，并且應(yīng)該在低溫避光的環(huán)境中保存。
2、龍須菜中的葉酸非常容易被破壞，因此是如果用來(lái)補(bǔ)充葉酸的話，應(yīng)該避免高溫烹煮，用微波爐小功率熱熟是最好的烹煮方式。
功效：龍須菜是含有豐富的蛋白質(zhì)，我們食用是可以很好的為身體提供一些蛋白質(zhì)和氨基酸，促進(jìn)身體各項(xiàng)功能的正常，促進(jìn)組織和細(xì)胞的恢復(fù)。我們食用龍須菜也是可以很好的補(bǔ)充膳食纖維，是可以很好的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，防治便秘，為身體提供營(yíng)養(yǎng)素。雞蛋是可以很好的補(bǔ)充身體能量和一些維生素。
上面就是為大家介紹的關(guān)于龍須飯的做法了，我們天天吃蛋炒米的朋友是可以很好的嘗試這款食物的做法，作為主食食用是非常的不錯(cuò)，不僅是可以很好的緩解饑餓，也是可以補(bǔ)充身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，大家不妨試一試。
牛肚和牛肉比起來(lái)是要便宜很多的，所以生活中平時(shí)食用牛肚的人也是很多的，炒牛肚的做法是有很多的，很多人都是會(huì)炒牛肚，但是不同的人做出來(lái)的味道也是不一樣的，炒牛肚是越嚼越香的，下面就是來(lái)看看其中一種簡(jiǎn)單的炒牛肚的制作方法。
炒牛肚的做法具體如下：
主料：牛肚500g
輔料：油適量、醬油適量、蕃茄醬適量、西芹50g、韮菜適量、泡紅辣椒適量、大蒜適量、生姜適量、酸豆角適量、十三香適量
步驟
1、牛肚洗凈。
2、西芹、韮菜，酸豆角、大蒜、泡紅辣椒(紅辣椒)、生姜。
3、西芹切成片。
4、韮菜切段，酸豆角、泡紅辣椒(紅辣椒)、生姜切成小段，大蒜切成片。
5、把牛肚先淖一下，然后切成小片塊。
6、再放入高壓鍋里，放上醬油、蕃茄醬和十三香、水，一起高壓10分鐘。
7、上鍋把酸豆角、泡紅辣椒(紅辣椒)、生姜，大蒜用油炒香。
8、再放入牛肚一起炒。
9、然后放入西芹。
10、待西芹6層熟時(shí)，放入韮菜。
11、待韮菜熟后，出鍋。
12、成品上桌。
小貼士
1、用高壓鍋壓牛肚時(shí)，要稍壓久點(diǎn)，不然就咬不爛了。
2、千萬(wàn)不要放鹽，不然就咸了。
3、有泡菜的話，最好放一點(diǎn)，這樣就不會(huì)有腥味。
我們都知道牛肚是含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，我們食用牛肚是可以很好的幫助身體補(bǔ)充能量的，是可以儲(chǔ)存能量，對(duì)生理作用是非常的有幫助的，而且牛肚是可以促進(jìn)新陳代謝的，是我們營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的佳品，尤其適合身體虛弱和消化不良的人群食用。
上面就是為大家介紹的一道簡(jiǎn)單的炒牛肚的做法，生活中關(guān)于炒牛肚的做法是有很多的，我們是可以結(jié)合自己的口味，選擇一些食材搭配制作的，這樣是會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)和更加的美味的，牛肚蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量又少，所以是適合經(jīng)常食用的。
減肥的人通常會(huì)用盡奇招，也不見(jiàn)效。其實(shí)減肥是有著一定的技巧的，掌握好健康的減肥方式才不會(huì)輕易的反彈。很多朋友會(huì)問(wèn)道：“補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以減肥嗎？”關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的回答是可以的。但是卻不是指隨意的亂吃蛋白質(zhì)，而是要采用合理的方式，下面我們就來(lái)看一下怎么吃蛋白質(zhì)才能減肥。
1、飽腹感強(qiáng)，減少食量
經(jīng)歷過(guò)減肥的人應(yīng)該都有這種感覺(jué)，怕餓，更怕餓了自己控制不住飲食，大吃大喝，補(bǔ)充蛋白質(zhì)就可以非常好的解決這個(gè)問(wèn)題。蛋白質(zhì)的消化時(shí)間較長(zhǎng)，可以帶來(lái)飽腹感，能讓我們?cè)跍p肥期間控制食量。
2、穩(wěn)定血糖，避免脂肪囤積
減肥，最關(guān)鍵的就是脂肪問(wèn)題，淀粉、面包、甜點(diǎn)等高升糖指數(shù)的食物，會(huì)引起血糖的幅度波動(dòng)，導(dǎo)致囤積脂肪，而蛋白質(zhì)類食物的升糖指數(shù)較低，可以避免脂肪囤積。
3、提高代謝，促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)
人體的肌肉含量決定了基礎(chǔ)代謝率，肌肉含量越高，基礎(chǔ)代謝所消耗的熱量越高，減肥效果也會(huì)越好。而蛋白質(zhì)承擔(dān)著促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)和修復(fù)的重要任務(wù)，減肥期必不可少。
蛋白質(zhì)怎么吃才能越吃越瘦？
1、保證攝入足量的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是身體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)，我們要保證每天攝入足夠的蛋白質(zhì)。
2、要會(huì)選擇優(yōu)質(zhì)蛋白
蛋白質(zhì)可分為動(dòng)物蛋白和植物蛋白，動(dòng)物蛋白中的氨基酸組成比較接近人體氨基酸，因此減肥期間也盡量選擇動(dòng)物蛋白哦。
蛋白該從哪里獲取？
1、大豆
大豆的蛋白質(zhì)含量非常高，比雞蛋要高出3倍，又可以當(dāng)主食，還可以炒菜，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)非常好的食物。
2、奶制品
奶制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白，比如牛奶中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)3%，而且含有人體必需的8種氨基酸，同時(shí)提供豐富的B族維生素和鈣質(zhì)，每天喝上300克或者換成等量的其它奶制品，對(duì)減肥十分有益。
3、蛋類
蛋類的蛋白質(zhì)含量也十分豐富，而且還含有很多其他營(yíng)養(yǎng)，還不用擔(dān)心膽固醇攝入超標(biāo)，可以幫助脂類代謝，有助于降低血脂。
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