荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 常吃它能補(bǔ)腦美容
美容養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)粥。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 常吃它能補(bǔ)腦美容》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
荔枝是南方的四大果品之一，可別小看這外表紅紅的荔枝，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是極其豐富的，荔枝的果肉鮮美味香，但是不耐于儲(chǔ)藏。早在古代便以楊貴妃喜食荔枝而得名，后來(lái)杜牧也寫了一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)的千古名句。那么，究竟常吃荔枝有什么神奇的養(yǎng)生功效呢?
一、荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
在小小的荔枝中所含的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，有相關(guān)的研究數(shù)據(jù)說(shuō)明，在荔枝肉中含糖量高達(dá)20%，大約100克的荔枝中，維生素占有70毫克，另外蛋白質(zhì)、脂肪、果酸，微量元素等都占著重要的比例。所以說(shuō)，荔枝是一種不可多得的養(yǎng)生食物。
1、補(bǔ)腦益智
大腦是控制人體各項(xiàng)機(jī)能正常運(yùn)行的基礎(chǔ)，只有擁有健康的大腦，才能很好的幫助人們進(jìn)行其它各項(xiàng)活動(dòng)的正常運(yùn)行。而腦部發(fā)育、更新以及正常功能的維持，都需要得到足夠營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)維系，其中食療便是最為安全簡(jiǎn)單的方法。
在荔枝中含人體所需的各類營(yíng)養(yǎng)素，不僅能很好的補(bǔ)充人體所需，同時(shí)還能為大腦組織進(jìn)行補(bǔ)養(yǎng)，從而能很好的減輕大腦的負(fù)擔(dān)，有效緩解疲勞，這對(duì)于益智補(bǔ)腦發(fā)揮極其重要的作用。
同時(shí)，在荔枝中還含有多種天然糖分，其中以葡萄糖和果糖含量最高，并且這兩種糖分被人體攝入之后能在體內(nèi)快速的轉(zhuǎn)換成能量，然后被人體腦部所吸收。因此，對(duì)于一些有失眠癥狀以及精神不振的人而言，常吃荔枝便能很好的緩解失眠和勞累的癥狀。
2、美容養(yǎng)顏
美麗的容顏是很多愛美人士的最終追求，這也是在這個(gè)拼顏值的時(shí)代最為重要的事情。而通過(guò)常吃荔枝便能很好的起到美容養(yǎng)顏的效果。
在荔枝中含有維生素C、果膠、游離氨基酸，這些物質(zhì)都能起到促進(jìn)肌膚進(jìn)行新陳代謝的作用，從而增強(qiáng)皮膚的自我排毒工作，于是能使得皮膚內(nèi)的臟東西自動(dòng)通過(guò)人體的新陳代謝排出來(lái)。
同時(shí)還能促進(jìn)肌膚細(xì)胞的再生，常吃便能提高肌膚的抗氧化能力，這對(duì)于維持肌膚的嫩滑有很好的效果。
對(duì)于很多愛美的人士來(lái)說(shuō)最擔(dān)心的問(wèn)題是什么?當(dāng)然是自己會(huì)逐漸衰老，那么在這樣的情況之下我們可以通過(guò)一些什么樣的方式，來(lái)幫助我們有效的抵抗衰老的出現(xiàn)呢?所以小編今天就來(lái)給大家推薦一些黑色的水果，只要經(jīng)常吃它們就可以非常有效的幫助我們抑制身體當(dāng)中自由基的形成，從而有效的抵抗衰老。
一、為什么要吃黑色水果
吃水果本身是有抗衰老作用的，但是其中以黑色的水果抗衰老的作用最為明顯。這是因?yàn)樵诤谏乃?dāng)中所含有的營(yíng)養(yǎng)元素，還有就是花青素以及葉綠素等成分比較高，所以它的表皮就會(huì)顯現(xiàn)出黑色。
而且與那些淺色的水果相比，在黑色的水果當(dāng)中所含有的維生素含量也是比較高的，比如說(shuō)對(duì)于美白肌膚，還有就是延緩衰老有比較明顯功效的維生素C。并且它里面所含有的微量元素也是比較高的，比如說(shuō)鈣、鎂、還有就是鉀元素。
你知道嗎?其實(shí)是同一種水果，又或者是不同的部位，由于它們所呈現(xiàn)出的顏色不同，所以它們所含有的營(yíng)養(yǎng)元素也是非常不同的。所以說(shuō)，我們?cè)诔运臅r(shí)候，吃一些顏色比較深的，還有就是黑色的水果，對(duì)于我們的健康還有就是延緩衰老來(lái)說(shuō)，具有十分顯著的意義。
二、黑葡萄
要說(shuō)吃什么樣的水果可以幫助我們有效的抵抗衰老，還有就是可以給身體補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)元素，那么這種水果非黑葡萄莫屬了。因?yàn)樗旧硎且环N極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果。并且在它當(dāng)中含有非常豐富的礦物質(zhì)，還有就是維生素，以及氨基酸。所以經(jīng)常吃它，不僅可以給身體補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)元素，以此來(lái)提高身體的免疫力之外，還可以通過(guò)這樣的方式來(lái)幫助我們達(dá)到抗擊衰老的作用。
值得一提的就是，把黑葡萄曬干之后，它里面所含有的糖分還有鐵元素的含量會(huì)變得非常的高，對(duì)于那些貧血的人群來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃它可以非常有效的給我們身體當(dāng)中補(bǔ)血，從而有效的防止貧血的發(fā)生。
既然黑葡萄有這么多的好處，那么我們?cè)诔缘臅r(shí)候有沒有什么樣的注意事項(xiàng)呢?其實(shí)是有的，首先就是我們?cè)诔运臅r(shí)候不要喝牛奶。這是因?yàn)樵谂Ｄ坍?dāng)中所含有的一些成分會(huì)和葡萄里面的維生素C產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，從而對(duì)胃部產(chǎn)生傷害，容易造成腹瀉，還有就是嘔吐的情況發(fā)生。所以它們兩個(gè)不可以混合在一起吃。
3、增強(qiáng)免疫力
生活中，有些人雖然大病沒有，但是小病小痛總是不斷，這雖然暫時(shí)對(duì)健康起不到嚴(yán)重的危害。但是久而久之，便會(huì)使得人們的免疫力大大降低，因此外界的病毒和細(xì)菌便能很好的侵襲人體，從而增加人體患病的概率。
在荔枝中還含有豐富的維生素以及一些植物蛋白，這些物質(zhì)被人體吸收之后，便能對(duì)人體的免疫力產(chǎn)生良好的增強(qiáng)作用，從而起到加快人體細(xì)胞快速代謝的效果，這在很大程度上能減少病毒對(duì)正常細(xì)胞組織的傷害。
因此，人體自身抵抗外界細(xì)菌和病毒的能力便會(huì)增強(qiáng)，所以便能很好的防止多種疾病的產(chǎn)生。所以說(shuō)，防止疾病產(chǎn)生的主要方式便是要增強(qiáng)自身的免疫能力。因而，在日常不妨適量增加荔枝的攝取。
其中，荔枝中所含的多種糖分大多是以果糖為主，這種物質(zhì)能減輕人體中胰島素的負(fù)擔(dān)。并且荔枝中還含有一種特殊的氨基酸，它能起到刺激胰島素的分泌，因而對(duì)于降低血糖有良好的功效。
二、食用荔枝的注意事項(xiàng)
1、控制攝入量
有句俗話說(shuō)的好：一顆荔枝三把火，荔枝是屬于溫性食物。新鮮的荔枝好看又好吃，但是荔枝的火氣很大，一次食用太多很容易使人出現(xiàn)上火的癥狀。其中，有些表現(xiàn)嚴(yán)重的患者會(huì)出現(xiàn)流鼻血的現(xiàn)象。
因此，在食用荔枝的時(shí)候每次攝入量最好不要超過(guò)10顆。同時(shí)，為了降低荔枝的火氣，我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候還可以先將荔枝連著皮放在淡鹽水中浸泡3分鐘左右，然后再將其放入冰箱中待食用，這不僅大大降低了荔枝所帶來(lái)上火的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)還能很好的起到增加食欲的目的。
2、不能空腹食用
荔枝具有降低血糖的作用，所以說(shuō)在空腹食用荔枝的時(shí)候，便會(huì)造成人體血糖的快速下降，從而引起嗜睡、腹瀉等不良癥狀出現(xiàn)。
其中對(duì)于患有胃病的人而言，空腹吃荔枝還會(huì)造成胃脹，胃痛等不良癥狀。因此，希望大家在食用荔枝之前一定要先吃點(diǎn)東西墊墊肚子，減少空腹食用所帶來(lái)的危害。
結(jié)語(yǔ)：上文中，小編為大家詳細(xì)介紹了，常吃荔枝的好處以及食用荔枝的一些注意事項(xiàng)，你都了解了嗎?希望大家在一飽口福的時(shí)候，并且能注意相應(yīng)的細(xì)節(jié)，便能很好的維護(hù)身體的健康。這也是人們進(jìn)行食療養(yǎng)生的主要目的。
擴(kuò)展閱讀
蘋果功效作用很大，蘋果屬于薔薇科大宗水果，它不僅是我國(guó)最主要的果品，也是世界上種植最廣、產(chǎn)量最多的果品。其味道酸甜適口，香甜多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富。美國(guó)流傳一種說(shuō)法：“每頓飯吃一個(gè)蘋果，就不用請(qǐng)醫(yī)生”。此話雖然有些夸張，但蘋果的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值由此可窺見不一般。又因?yàn)樘O果所含的營(yíng)養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收，所以，非常適合嬰幼兒，老人和病人食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
降低血脂
日本果樹研究所的人體試驗(yàn)表明，每天吃兩個(gè)蘋果，3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
蘋果的果膠進(jìn)入人體后，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然后排出體外。
同時(shí)，蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
預(yù)防癌癥
日本弘前大學(xué)的研究證實(shí)，蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。
假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46%，得其他癌癥的幾率也能減少20%。法國(guó)國(guó)家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
抗氧化作用
研究小組把老鼠的腦細(xì)胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞的抗氧化能力明顯增強(qiáng)。
同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精是最好的，而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以，對(duì)于老年癡呆癥和帕金森綜合癥患者來(lái)說(shuō)，蘋果是最好的食品?！?/p>
香蕉(學(xué)名：Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實(shí)。熱帶地區(qū)廣泛栽培食用。香蕉味香、富含營(yíng)養(yǎng)，終年可收獲，在溫帶地區(qū)也很受重視。植株為大型草本，從根狀莖發(fā)出，由葉鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假桿;葉長(zhǎng)圓形至橢圓形，有的長(zhǎng)達(dá)3～3.5公尺(10～11.5尺)，寬65公分(26寸)，10～20枚簇生莖頂。穗狀花序大，由假桿頂端抽出，花多數(shù)，淡黃色;果序彎垂，結(jié)果10～20串，約50～150個(gè)。植株結(jié)果后枯死，由根狀莖長(zhǎng)出的吸根繼續(xù)繁殖，每一根株可活多年。原產(chǎn)亞洲東南部：臺(tái)灣、海南、廣東、廣西等地區(qū)均有栽培。
菲律賓香蕉特點(diǎn)
香蕉上面包裝膠紙上如果標(biāo)注的是日文，那也可以肯定是菲律賓香蕉。原因是日本不能自產(chǎn)熱帶水果，其市場(chǎng)上九成銷售的香蕉都是從菲律賓進(jìn)口的，日本是菲律賓香蕉的第一大出口市場(chǎng)(中國(guó)是第二，約占一半。)從成本的角度看，不管是不是出口到日本，菲律賓香蕉的包裝大多是同一款式，就是日文標(biāo)式這種，說(shuō)白了就是為了遷就日本人和節(jié)省成本。如果想嘗嘗菲律賓的香蕉。
膳食營(yíng)養(yǎng)
香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸香蕉，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉。
民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒，作為食療。近代醫(yī)學(xué)建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長(zhǎng)。用香蕉可治療便秘，因它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠?yàn)槿梭w提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。
強(qiáng)化骨骼
蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。
醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%，絕經(jīng)期婦女多吃蘋果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松。
降血壓
過(guò)量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個(gè)重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低血壓。
同時(shí)，鉀離子能有效保護(hù)血管，并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。專家發(fā)現(xiàn)，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質(zhì)能有效預(yù)防心腦血管疾病。
維持酸堿平衡
70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，而蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物)，增強(qiáng)體力和抗病能力。
“一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我?！痹诒姸嗨校O果可說(shuō)是最普遍又最平和的一種，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不容小覷。中醫(yī)相信它可生津潤(rùn)肺，健脾開胃。營(yíng)養(yǎng)學(xué)上的分析，指出蘋果含有最多果糖，并含有多種有機(jī)酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬于可溶性纖維，不但能促進(jìn)膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進(jìn)脂肪排出體外。
法國(guó)人做過(guò)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，讓一組身體健康的中年男女每日進(jìn)食兩、三個(gè)蘋果，一個(gè)月后，量度他們體內(nèi)膽固醇水平，發(fā)現(xiàn)80%的人血中低密度脂蛋白膽固醇(LDL又叫壞膽固醇)都降低了。
同時(shí)，高密度脂蛋白膽固醇(HDL即好膽固醇)卻有所增加。蘋果對(duì)于心血管的幫助可見一斑。
蘋果所含的微量元素鉀能擴(kuò)張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時(shí)會(huì)引致血糖代謝紊亂與功能下降。
生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調(diào)理腸胃，因?yàn)樗睦w維質(zhì)豐富，有助排泄。另一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因?yàn)樘O果酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。
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空腹吃蘋果 早上空腹吃蘋果好嗎
這種平安果比蘋果更健康營(yíng)養(yǎng)
蒸蘋果的功效與作用 它是開胃止瀉的良方
早上空腹吃蘋果好不好 這樣吃蘋果可排毒
什么時(shí)候吃蘋果減肥 這樣吃包你減肥包你瘦
荔枝肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。瘦肉所含營(yíng)養(yǎng)成分相近且較肥肉易于消化。約含蛋白質(zhì)20%,脂肪1-15%,無(wú)機(jī)鹽1%,其余水分。一般來(lái)說(shuō),豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高,禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。 同時(shí)含無(wú)機(jī)鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素B1、B2、B12、pp的良好來(lái)源,瘦豬肉中的維生素B1含量相當(dāng)高,不過(guò),含維生素A卻很少,幾乎不含維生素C。
豬肉中含有豐富的B族維生素,特別是維生素B1和維生素B2含量非常豐富,而這兩種維生素是人們飲食中最容易缺乏的,維生素B1參與機(jī)體糖代謝過(guò)程,維持神經(jīng)、心臟及消化系統(tǒng)正常機(jī)能,身體缺乏會(huì)疲勞、倦怠、食欲不振,嚴(yán)重者還會(huì)發(fā)生神經(jīng)炎、腳氣病等疾病。維生素B2對(duì)脂肪的合成與分解有重要的作用,缺乏維生素B2會(huì)出現(xiàn)乏力、口角炎、長(zhǎng)期缺乏會(huì)導(dǎo)致毛發(fā)脫落、生殖功能下降、脂肪肝等。豬肉中還含有維生素B12,這是素食中無(wú)法得到維生素,維生素B12同樣參與糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝,還參與DNA的合成。缺乏會(huì)反應(yīng)遲鈍、表情呆滯、記憶力下降,嚴(yán)重者可出現(xiàn)惡性貧血、老年性癡呆等。
豬肉中還提供了非常豐富的血紅素鐵和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血的病癥。豬肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白更是少年兒童生長(zhǎng)發(fā)育良好來(lái)源,也是孕婦和乳母特別需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是體質(zhì)虛弱者的良好滋補(bǔ)食品。
荔枝肉的熱量
糖溜、糖醋:加工過(guò)程中添加了糖和油脂,這二者都是減肥期間要少吃的,因此這類菜肴減肥時(shí)不宜食用。
營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)202.45
碳水化合物(克)8.68
脂肪(克)13.06
蛋白質(zhì)(克)12.25
纖維素(克)0.24
荔枝肉的宜忌人群
豬肉禁忌人群
濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者不宜食豬肉;肥胖、血脂較高和高血壓者不宜多食或忌用;外感病人亦不宜食豬肉。
豬肉的適用人群
1、一般人都可食用;
2、適宜陰虛不足,頭暈,貧血,老人燥咳無(wú)痰,大便干結(jié),以及營(yíng)養(yǎng)不良者食用;
我們知道，不同食材的粥吃起來(lái)不僅口感不同，而且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的，今天小編要為大家介紹一款食材比較豐富的粥品，大家一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
荔枝粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
干荔枝：鮮荔枝加工干制，歷史悠久。成品肉厚，味香甜，歷來(lái)為自嘗及送禮佳品，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。加工荔枝干的品種，多采用懷枝、糯米糍，尤以糯米糍為佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香，近年來(lái)因糯米糍價(jià)高較少加工。其性溫、味甘酸，具有益心腎、養(yǎng)肝血的作用。
山藥：山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，含有淀粉、蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素，特別是所含的淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用，直接為大腦提供熱能有，對(duì)健腦有重要作用。山藥中含有豐富的膽堿和卵磷脂，有助于提高人的大腦的記憶力。山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，具有增強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞活性，補(bǔ)心氣、安心神、治健忘、養(yǎng)心益智，增強(qiáng)記憶功能。
蓮子：蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，每公斤蓮子中含有蛋白質(zhì)81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，鈣436毫克，磷1.397毫克，鐵31.4毫克，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。
粳米：在我們?nèi)粘Ｉ钪杏脕?lái)做米飯的普通大米又稱為粳米或精米，粳米作為我們?nèi)粘Ｊ秤妹?，它含有我們?nèi)梭w所必需的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素B1、維生素C、煙酸、氨基酸、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以有效的提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)、熱量。
將干荔枝、山藥、蓮子等食材一起和粳米煮粥的話，不僅吃起來(lái)口感非常的好，而且具有很好的健脾補(bǔ)腎的作用。
荔枝粥的做法
主輔配料
干荔枝肉50克，山藥、蓮子各10克，粳米100克。
制作方法
先將干荔枝肉、山藥、蓮子洗凈，加水適量共煮，至蓮子軟熟，再加入粳米，煮成粥。
荔枝粥的食用方法
每日1次，作晚餐食用。
經(jīng)過(guò)上面的介紹，大家對(duì)于這款荔枝粥的做法應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧，這款粥的食材比較多，所以大家一定要提前準(zhǔn)備好，不要做的時(shí)候手忙腳亂的。
荔枝大家應(yīng)該都吃過(guò)嗎，古代詩(shī)篇中有很多有關(guān)荔枝的詩(shī)句，例如“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”，再例如“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”，都是有關(guān)荔枝的。荔枝除了吃新鮮的，還可以曬干了食用，下面我們一起了解一下。
荔枝山藥粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
干荔枝肉：荔枝干是可以作為一種烹飪添加的食材，也可以直接食用，對(duì)我們的身體健康有很大的幫助。特別是在治療氣虛胃寒、老年人腹瀉等病癥上有顯著的效果。
山藥：現(xiàn)代藥理研究提示，山藥含有的皂甙、糖蛋白、鞣質(zhì)、止權(quán)素、山藥堿、膽堿、淀粉及鈣、磷、鐵等，具有誘生干擾素的作用，有一定的抗衰老物質(zhì)基礎(chǔ)。由此可見，山藥確能補(bǔ)虛療損，延年益壽。
蓮子：蓮子，其味清香，營(yíng)養(yǎng)豐富。干蓮子中碳水化合物的含量高達(dá)62%，蛋白質(zhì)含量高達(dá)16.6%，是老少皆宜的食品。蓮子也是一味很有價(jià)值的中藥，藥用時(shí)去皮、心，故中醫(yī)處方叫“蓮肉”，具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用。 適用于心悸、失眠，體虛、遺精、白帶過(guò)多、慢性腹癥等癥。
粳米：粳米是大米的一種，稻谷里的一種分類。在中國(guó)一般北方種的比較多。粳米的米質(zhì)較硬，常用于煮粥，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
煮粥的時(shí)候放入少許的干荔枝肉、山藥以及蓮子的話，就會(huì)使得原本的白米粥具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用的話，可以起到很好的溫腎健脾、固腸止瀉的功效。
荔枝山藥粥的做法
主輔配料
干荔枝肉50克，山藥、蓮子各10克，粳米50克。
制作方法
將前三味加水煮至酥，再加入淘凈的粳米，煮成粥。
荔枝山藥粥的注意事項(xiàng)
每日1次，臨睡前食用。
干荔枝一般不會(huì)直接吃，都是煮粥食用的，所以大家可以試試煮一煮這款荔枝山藥粥，可以起到很好的溫腎健脾、固腸止泄的效果。
開心果，又名必思答，綠仁果等。阿月渾子(pistachio)，是一種干果，俗稱開心果，又名“無(wú)名子”，類似白果，開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn)，是健康的明智選擇。
成分含量
開心果果仁是高營(yíng)養(yǎng)的食品，每100克果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達(dá)45.1%。開心果中含有豐富的油脂，有潤(rùn)腸通便的作用，助于機(jī)體排毒。開心果又是滋補(bǔ)食藥，它味甘無(wú)毒，溫腎暖脾，補(bǔ)益虛損，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。
營(yíng)養(yǎng)分析
1.開心果果仁含有維生素E等成分，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì)。
2.由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。
紅毛丹是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富的水果，紅毛丹的功效與作用非常的多，而且紅毛丹的口感比較清爽，所以比較受人們的青睞。想知道紅毛丹怎么吃以及紅毛丹孕婦能吃嗎?那就一起來(lái)看看吧。
有人總會(huì)把紅毛丹和荔枝混淆，其實(shí)它們是有很大區(qū)別的，下面就給你們介紹下紅毛丹的功效和作用。
紅毛丹的功效和作用
1、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
紅毛丹含有豐富的維生素如維生素A，維生素B、維生素C，和豐富的礦物質(zhì)如鉀、鈣、鎂、磷等，具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、消除皺紋、健美發(fā)膚、增強(qiáng)皮膚張力、補(bǔ)血理氣的功效。
2、清熱解毒
味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素，增進(jìn)身體健康。
3、增強(qiáng)人體免疫力
蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。
4、增強(qiáng)疾病扣抗力
紅毛丹熱量頗高，能增強(qiáng)疾病扣抗力、補(bǔ)充體力，改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高，有助于改善頭暈、低血壓等。
5、改善口團(tuán)炎與腹瀉
紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當(dāng)茶飲，可改善口團(tuán)炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗凈加水熬煮當(dāng)日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當(dāng)茶飲，對(duì)舌頭炎癥具有顯著的功效。
紅毛丹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅毛丹外觀美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素，主要品種可食部分占41%-47.3%，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風(fēng)味，可口怡人。
紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質(zhì)，如磷、鈣、鐵等。
其性味甘溫，果肉甘香甜美厚而多汁，還有人稱它為中國(guó)嶺南的荔枝，更有毛荔枝的別名。
開心果相關(guān)性群
一般人群均可食用，高血脂、肥胖者不宜多食。
開心果食療作用
阿月渾子性溫，味辛，澀，無(wú)毒。主治諸痢，去冷氣，令人肥健。治腰冷，陰虛，房中術(shù)多用之，得木香、山茱萸良。
健康功效
專家表示，開心果富含纖維、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn)，是健康的明智選擇，它能給健康帶來(lái)三個(gè)功效。
心臟“保鏢”
富含精氨酸，它不僅可以緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn)，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等。
保護(hù)視力
開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對(duì)保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處。
讓身體苗條
每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔(dān)心發(fā)胖，還有助于控制體重。這是因?yàn)槌燥柕母杏X通常需要20分鐘，吃開心果可以通過(guò)剝殼延長(zhǎng)食用時(shí)間，讓人產(chǎn)生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。
食用禁忌
開心果吃多了會(huì)上火。經(jīng)過(guò)實(shí)踐證明，開心果吃多了會(huì)上火---牙痛、起疙瘩等等癥狀。開心果雖有眾多好處，但食用時(shí)應(yīng)注意不要過(guò)量，引其屬堅(jiān)果類，從中醫(yī)理論角度來(lái)看，過(guò)量食用易引起上火，便秘等癥狀。特別是國(guó)產(chǎn)散裝開心果，其質(zhì)量是否過(guò)關(guān)，在加工過(guò)程中是否添加含有對(duì)人體有害的食品添加劑還不是很清楚，所以建議以適量為主。
防止受潮有妙招
1、把買回家的堅(jiān)果及時(shí)放進(jìn)一個(gè)密封的鐵罐中。在鐵罐中放入事先用紗布袋包好的花椒，如果是用保鮮袋的話，建議把袋口扎得稍微松點(diǎn)，或者在保鮮袋上用針扎幾個(gè)小洞，再蓋上蓋子即可達(dá)到防潮效果。
2、用保鮮膜在保存干果時(shí)多包一層，可以防止水分進(jìn)入干果內(nèi)部。以開心果為例，他將保鮮膜或者防潮紙墊在密封的小罐子或者木箱子中，再放入開心果，蓋上蓋即可。
3、另外，在堅(jiān)果受潮后，最好的辦法是回爐進(jìn)行二次烘烤，用中火加熱15-20秒，拿出放涼就可以了。
如果沒有烤箱，就放進(jìn)微波爐調(diào)成烘烤模式烘烤一下，或者用小火翻炒一下也可以。平時(shí)購(gòu)買的其它食品里面的干燥劑都可以收集起來(lái)放進(jìn)干果袋子里面去，也能讓干果保持干燥。
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荔枝是一種常見的水果，適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)可以為我們的身體帶來(lái)很多的好處，它含有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生活中荔枝的吃法有很多，并且都非常美味。不過(guò)食用荔枝是有一些禁忌的，下面就詳細(xì)的介紹一下。
荔枝的好處
1、降血糖
很多人都想不到其實(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)荔枝可以幫助我們降低血糖，主要是因?yàn)槔笾锩婧幸环N特殊的氨基酸，它含有的這種氨基酸可以幫助我們的身體降低血液中血糖的含量，但是它的糖分含量比較高，患有糖尿病的朋友平時(shí)不要吃。
2、供能
吃荔枝可以為我們的身體提供需要的能量，主要是因?yàn)槔笾κ且环N含糖量很高的水果，它的糖量已經(jīng)占整個(gè)荔枝營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的百分之七十以上，如果我們平時(shí)出現(xiàn)了身體虛弱的情況食用荔枝可以快速的幫助我們恢復(fù)體能。
3、補(bǔ)腦益智
荔枝可以作用與大腦，使大腦充滿活力，改善疲勞、健忘、失眠等癥狀。
4、增強(qiáng)免疫力
多吃一點(diǎn)荔枝可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體的免疫力，主要是因?yàn)槔笾χ泻胸S富的維生素C和多種蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)都是身體活動(dòng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在平時(shí)多吃一點(diǎn)荔枝可以作用于人體的免疫系統(tǒng)，提高我們的抵抗病毒的能力。
5、止血止痛、消腫解毒
荔枝可以作用于外科患病處，起到消腫止血、止痛解毒的作用，例如外傷出血和疔瘡惡腫等均能夠得到緩解。
6、治療呃逆、腹瀉
荔枝可以溫補(bǔ)健脾，可以有效的解除頑固性呃逆。同時(shí)，它還能緩解治療夜間拉肚子等腹瀉癥狀。
荔枝的吃法
1.荔枝跟草莓一起吃
放冰箱里冰大概2小時(shí)，然后剝殼去核后，
跟切好的草莓一起伴著吃，
這絕對(duì)是一道夏日非常降溫的甜品了，
將荔枝的甜搭配草莓的酸甜，整體酸酸甜甜，一口接著一口。
簡(jiǎn)直就是追劇追球賽必備的冰箱美食。
同理可得，也可以跟獼猴桃一起吃草莓、獼猴桃這類有著酸味的水果真的跟荔枝這種單純甜的水果特別搭，大家一定要試試看。
2.跟汽水一起吃
冰過(guò)一小時(shí)的荔枝，剝殼去核之后，放入碗中。
倒入冰鎮(zhèn)后的雪碧，絕對(duì)開啟你新世界的大門。
冰冰涼涼的夏日午后甜品就誕生啦。操作起來(lái)太容易了，大家不妨試試看哦。
3.冰凍荔枝
做法：將荔枝剝殼去核后，放鹽水里泡一會(huì)兒，然后放入保鮮盒冷凍大約3小時(shí)。
這個(gè)方法是我自己推薦的，身邊的小伙伴試了后都贊不絕口。
一定要泡鹽水一會(huì)兒!待會(huì)兒吃起來(lái)特別清爽好吃。
咬開后有點(diǎn)荔枝味冰沙的感覺!
荔枝不能和什么一起吃
(1)荔枝與胡蘿卜不能同吃
荔枝是一種維生素C極其豐富的水果，而胡蘿卜當(dāng)中含有一種可能會(huì)破壞維生素C的成分，如果荔枝和胡蘿卜一起吃了以后，可能會(huì)影響人體吸收機(jī)體所需要的維生素，會(huì)使得食物營(yíng)養(yǎng)大量失效。因此對(duì)于荔枝不能和什么一起吃這個(gè)問(wèn)題，荔枝不建議和胡蘿卜同吃。
(2)荔枝與黃瓜不能同吃
荔枝不能和什么一起吃?黃瓜當(dāng)中也含有某種會(huì)破壞荔枝維生素C的成分，與胡蘿卜一樣，如果吃了荔枝又吃黃瓜，可能會(huì)對(duì)我們的身體造成不良的損害，因此為了身體健康著想好不要將荔枝和黃瓜同吃。
(3)荔枝與動(dòng)物肝臟不能同吃
我們知道動(dòng)物肝臟當(dāng)中含有豐富的鐵、銅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果將動(dòng)物肝臟與荔枝同吃，那么動(dòng)物肝臟當(dāng)中的鐵元素可能會(huì)使荔枝當(dāng)中的維生素C發(fā)生氧化，進(jìn)而會(huì)使兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低，同樣也是極其影響身體健康的事情。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了荔枝的功效，我們現(xiàn)在對(duì)荔枝應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃荔枝的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它不但可以為我們的身體提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效。
我們都知道經(jīng)常食用一些水果對(duì)我們的身體有很多好處，荔枝就是我們生活中很多人都喜歡的一種水果。它的糖分也比較大，他的口感是甜甜的而且比較清香，因此受到了很多人的喜歡，因?yàn)槔笾Φ钠贩N有很多種，其中妃子笑荔枝就是我們經(jīng)常能看到和吃到的，但是我們對(duì)荔枝的營(yíng)養(yǎng)成分了解的并不多，下面一起了解一下妃子笑荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
?妃子笑，為荔枝的一種品種，別名落塘蒲、玉荷包。晚唐詩(shī)人杜牧有詩(shī)：“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)?！卞有@個(gè)品種就是這樣得名的。該品種果大、肉厚、色美、核小、味甜，品質(zhì)風(fēng)味優(yōu)良。在廣東等地區(qū)，該品種是中早熟優(yōu)質(zhì)品種之一。
妃子笑荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
食用價(jià)值
荔枝所含豐富的糖份具有補(bǔ)充能量，神疲等癥狀；荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)；荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
藥用價(jià)值
《本草綱目》載：荔枝有補(bǔ)脾益肝、生津止呃、消腫痛、鎮(zhèn)咳養(yǎng)心等功效。但李時(shí)珍說(shuō)：“荔枝氣味純陽(yáng)，其性微熱。鮮者食多，即齦腫口痛也?！?/p>
根部：微苦、澀，溫。消腫止痛。用于胃脘脹痛。
葉片：
果肉：假種皮，甘、酸，溫。益氣補(bǔ)血。用于病后體弱，脾虛久瀉，血崩。
果核：甘、微苦、澀，溫。理氣，散結(jié)，止痛。用于疝氣痛，鞘膜積液，睪丸腫痛，胃痛，痛經(jīng)。
功能主治
荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效；核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。
①《生草藥性備要》：浸水?dāng)?shù)日，貼爛腳。
②《泉州本草》：治耳后潰瘍，曬干，燒存性，研末調(diào)茶油，抹患處
注意事項(xiàng)
在吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。
另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過(guò)300克，兒童一次不要超過(guò)5枚。
宜食人群
荔枝適宜體質(zhì)虛弱、病后津液不足、貧血者食用；適宜脾虛腹瀉或老年人五更瀉、胃寒疼痛者食用；也適宜口臭者食用。
忌食人群
荔枝性熱，出血病患者、婦女妊娠以及小兒均應(yīng)忌食。凡屬陰虛火旺體質(zhì)者忌食；糖尿病患者忌食。荔枝不可多食，多食發(fā)熱；老年人多食荔枝可加重便秘。長(zhǎng)青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥時(shí)，也不適宜吃荔枝，否則會(huì)加重病癥。
其實(shí)生活中我們平時(shí)多吃一些美味的水果也能夠讓我們吸收更多的營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是水果中維生素含量也是比較高的，上面是對(duì)妃子笑荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹，這樣我們?cè)谑秤美笾Φ臅r(shí)候我們知道它具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是由于荔枝食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致上火，所以我們?cè)谄綍r(shí)吃荔枝的時(shí)候一定要注意不要使用過(guò)量。
番荔枝也許大家并不是很熟悉，對(duì)它不是很了解。其實(shí)，番荔枝也是荔枝中的一種，是臺(tái)灣的一種熱帶水果。番荔枝含有的營(yíng)養(yǎng)成分很多，包括各種維生素以及人體所需的氨基酸等，適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)我們的身體健康有一定的好處。那么番荔枝到底具有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？吃番荔枝的好處又有哪些呢？今天小編的小編就向大家介紹什么是番荔枝以及番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效，快來(lái)看看吧。
目錄
1、番荔枝簡(jiǎn)介 2、番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
3、番荔枝的功效與作用 4、番荔枝怎么吃
5、空腹吃番荔枝好嗎 6、孕婦能吃番荔枝嗎
7、如何挑選好的番荔枝 8、番荔枝的保存方法
番荔枝簡(jiǎn)介
番荔枝又稱林檎(廣東潮汕)、嘜螺陀(廣西)、洋波羅(廣西龍州)、番苞蘿(廣西憑祥)、釋迦、番鬼荔枝、佛頭果(臺(tái)灣)，為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物，番荔枝為熱帶水果，表皮滿布疙瘩連接成球形(由許多成熟的子房和花托合生而成)，果實(shí)的大小與石榴相近，果實(shí)清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感綿密，香甜又帶點(diǎn)微酸，鮮食香甜，風(fēng)味甚佳。番荔枝以其獨(dú)特香味，被列為熱帶名果之一。
成熟的番荔枝果呈淡綠黃色，因其外形特點(diǎn)，外表被以多角形小指大之軟疣凸起(由許多成熟的子房和花托合生而成)，恰似佛頭，故有賴球果、佛頭果、釋迦果之稱。
番荔枝果實(shí)呈圓形或圓錐形，成熟果呈淡綠黃色，有鱗狀凸起。果肉呈奶黃油色或乳白色的漿質(zhì)，有點(diǎn)類似乳酪蛋糕，味甜微酸，并具芳香，入口即溶，果實(shí)中部有很多籽，果實(shí)可食率達(dá)67%。
番荔枝果實(shí)味道與荔枝有幾分相似，清甜而不膩，但番荔枝更夾帶著一種特殊的香味，且食用不易上火，確實(shí)是水果中的珍品。鮮食的方法是，將番荔枝存放幾天后，用手指輕捏感覺皮軟，即可食用。
番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
跟普通的荔枝一樣，番荔枝也同屬熱帶水果，是比較有名熱帶水果的代表之一，是水果中的佳品。番荔枝果實(shí)晶瑩清甜，口感帶有獨(dú)特的香味兒，味道一流。
番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，整個(gè)果肉有水分、維生素和纖維組成，其中維生素C含量極高，對(duì)糖尿病的治療效果不錯(cuò)。同時(shí)番荔枝含有很高的熱量，在野外考察中是不可缺少的必備品。
富含維生素c
維c具有保護(hù)牙齒健康，預(yù)防動(dòng)脈硬化，清除自由基防癌，保護(hù)細(xì)胞、解毒，保護(hù)肝臟，提高免疫力、應(yīng)急能力。
富含鐵
適宜于缺鐵性貧血患者。孕婦、兒童及哺乳期的婦女要注意補(bǔ)鐵。因此可以適當(dāng)?shù)氖秤梅笾Α?/p>
富含鈣
番荔枝富含豐富的鈣，而鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高，調(diào)節(jié)酶的活性，參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放，調(diào)節(jié)激素的分泌，調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性，控制炎癥和水腫，維持酸堿平衡等。
富含碳水化合物
碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，儲(chǔ)存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒，增強(qiáng)腸道功能。
番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)在美容功效，由于番荔枝可以抗氧化，不僅能夠美白肌膚，還能夠防止肌膚衰老，愛美的女士可以多吃番荔枝這種水果達(dá)到美白的效果。
番荔枝果實(shí)營(yíng)養(yǎng)極其豐富，每100g番荔枝果肉組織營(yíng)養(yǎng)成分的含量：
水分為8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物質(zhì)0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機(jī)酸為0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維生素C為265mg，蛋白質(zhì)含量為1.55g等含有很多人體所需的物質(zhì)。
番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其豐富，還有很高的熱量，很多野味勘探或者探險(xiǎn)的人員都喜歡用番荔枝作為補(bǔ)充能量的佳品。
為了更好的吸收番荔枝中的營(yíng)養(yǎng)成分，還可以將番荔枝制成果汁、飲料等，隨時(shí)飲用。番荔枝的根部和葉子也是很好的藥物，能夠通便和消毒。
海南的番荔枝果實(shí)營(yíng)養(yǎng)極其豐富，熱量極高，能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。果實(shí)主供鮮食，也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒;果肉加糖加乳，制成香普拉(Champola)，是提神解渴的食品。
番荔枝果實(shí)主供鮮食，也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒。
番荔枝還含豐富的維生素C。具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚;番荔枝纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排走積存在腸內(nèi)的宿便。
藥用價(jià)值
番荔枝具有激活腦細(xì)胞和降低血糖的功效，在國(guó)外常用來(lái)治療腦萎縮和糖尿病。糖尿病患者經(jīng)常食用釋迦，對(duì)于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用。
此外，釋迦纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排走積存在腸內(nèi)的宿便，同時(shí)，它還是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。
從1970年開始，專家們就針對(duì)番荔枝進(jìn)行了20多項(xiàng)研究。研究結(jié)果表明，番荔枝的萃取物可有效對(duì)抗12類癌癥的惡性細(xì)胞，其中包括結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。
同時(shí)，番荔枝還具有抗真菌和抗寄生蟲的功效，此外，它還能幫助調(diào)節(jié)血壓，還是一種抗抑郁劑和廣譜抗生素。
番荔枝的營(yíng)養(yǎng)成分分析
糖分的含量
番荔枝果實(shí)中糖量高18.15%，是梨中含量7.3%的2.5倍，草莓含量(6%)的3倍，比一般水果中的含量高。
脂肪含量
脂肪含量(0.83%)也比較高，是梨(0.1%)的8.3倍，草莓(0.2%)的4倍，這是一般蔬菜水果不具備的特點(diǎn)。
維生素的含量
番荔枝果實(shí)中VC的含量(12.74 mg/100g )明顯高于梨 (1mg/100g)和蘋果(5mg/100g)，果肉中黃酮含量為35.8 mg/100g。
氨基酸含量
番荔枝果肉中含有16種氨基酸，其中包括人體必需的7種氨基酸，總氨基酸含量達(dá)101mg/100g。
無(wú)機(jī)元素含量
番荔枝果實(shí)中含有多種礦質(zhì)元素，鉀鈉鈣鎂鐵鋅的含量都很高。鉀鈉鈣鎂保持一定比例，可促進(jìn)肌肉收縮，維持神經(jīng)肌肉應(yīng)激性。
果肉中鎘含量偏高的主要原因可能與當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件。有關(guān)鉛的含量高達(dá)6.33mg/kg?？赡芘c汽車尾氣污染有關(guān)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析
番荔枝果實(shí)是一種營(yíng)養(yǎng)非常均衡的食物，含有豐富的糖類，蛋白質(zhì)，氨基酸，礦物質(zhì)，維生素，黃酮和粗纖維，精氨酸能促使胰島素生成及分泌，增強(qiáng)細(xì)胞的免疫功能。
賴氨酸是大腦神經(jīng)細(xì)胞再生的氨基酸，精氨酸可刺激垂體分泌生長(zhǎng)，激素可促進(jìn)膠原組織的合成，對(duì)促進(jìn)兒童生長(zhǎng)有作用。
谷氨酰胺是生物合成核酸的必需物質(zhì)，是器官與組織之間氮與碳轉(zhuǎn)移的載體，是蛋白質(zhì)合成與分解的調(diào)節(jié)器。
番荔枝果肉中含較高黃酮，豐富的Ca、Mg、Mn、Fe、Zn等對(duì)兒童智力發(fā)育、防治貧血等都是很有益的。
鎂可以清潔機(jī)體內(nèi)臟，維生素C對(duì)身體健康十分重要，可以解除許多有害因子對(duì)身體的毒害作用，能預(yù)防壞血病增強(qiáng)免疫力。但番荔枝糖分含量高吃過(guò)多容易肥胖，糖尿病患者應(yīng)少吃。
番荔枝的功效與作用
番荔枝的功效
番荔枝營(yíng)養(yǎng)極豐富，熱量極高，能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。
1. 番荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營(yíng)養(yǎng)的作用，研究證明，番荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2. 番荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力。
3. 番荔枝中含有一種有降血糖作用的物質(zhì)，對(duì)糖尿病患者十分適宜。
4. 番荔枝有消腫解毒、止血止痛的功效。
5. 番荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
番荔枝的作用
1、番荔枝纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有助于通便。
2、它還有助于機(jī)體抗氧化，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。
3、從番荔枝中提取的番荔枝內(nèi)酯被證實(shí)具有抗腫瘤活性。
4、此外最值得稱道的是番荔枝雖含有各種糖類，但對(duì)血糖的影響甚微，糖尿病患者無(wú)須忌食。番荔枝本身還具有降血糖的功效，在國(guó)外還用其輔助治療糖尿病。
保健作用
番荔枝果實(shí)主供鮮食，也可制成果汁、果露、飲料等，番荔枝根可作瀉藥，葉可作傷口消毒;果肉加糖加乳，制成香普拉(Champola)，是提神解渴的食品。
番荔枝營(yíng)養(yǎng)極豐富，熱量極高，能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補(bǔ)品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
但是，因其糖分極高，減肥和糖尿病患者，不宜多食。番荔枝纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排走積存在腸內(nèi)的宿便。
對(duì)于抗衰老美容來(lái)說(shuō)，番荔枝還是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，起到美容的作用。
食療作用
1.健腦
番荔枝含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。
2.補(bǔ)充能量
番荔枝含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。
3.明目
番荔枝含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發(fā)生與發(fā)展。
4.提高免疫力
維生素C能保護(hù)細(xì)胞、增強(qiáng)白血球及抗體的活性，更能刺激身體產(chǎn)生干擾素，可以破壞病毒，減少白血球的損失。
5.安神除煩
碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺。
6.祛脂降壓
番荔枝含有較多的維生素C，常食可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化或某些心血管病。
7.解毒
番荔枝有助肝臟解毒。清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素，增進(jìn)身體健康。增加免疫細(xì)胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
8.淋證
含有豐富的維生素C等，有利于控制炎癥，幫助泌尿道上皮細(xì)胞的修復(fù)。
9.壯骨
含有豐富的維生素和微量元素，可幫助鈣質(zhì)吸收，促進(jìn)骨質(zhì)代謝。含有豐富的鈣，能刺激骨基質(zhì)和骨細(xì)胞生長(zhǎng)，使鈣鹽在骨組織中沉積。預(yù)防或是輔助治療骨科疾病。
番荔枝怎么吃
番荔枝果是一種很受歡迎的水果，因?yàn)樗墓环浅５那逄?，外觀跟荔枝有點(diǎn)相似。番荔枝果是最初是產(chǎn)于熱帶美洲，中國(guó)臺(tái)灣最早將番荔枝果引入。番荔枝果不是常見的水果，所以很多人買回來(lái)不知道該怎么樣吃，現(xiàn)在下面就教教大家怎么吃番荔枝果。
只有正確的吃番荔枝果，才能真正體會(huì)到番荔枝果的美味?？墒呛芏嗳硕疾恢涝撛趺闯苑笾?，有必要好好的了解一下番荔枝果的吃法，其實(shí)番荔枝果是有很多種吃法的，可以和其它食物混合著吃。
龍眼一直是大家喜歡的食物，擁有很多的功效，可以安神補(bǔ)腦，這些的功效都源于龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，下面我們就一起看看龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
龍眼營(yíng)養(yǎng)豐富，龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些龍眼很有補(bǔ)益;
安神，治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有許多本草書都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用。龍眼肉味甘性溫，歸心、脾經(jīng)，適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。
龍眼肉甘溫滋補(bǔ)，入心脾兩經(jīng)，功善補(bǔ)益心脾，而且甜美可口，不滋膩，不壅氣，實(shí)為補(bǔ)心健脾之佳品。
久病體虛或老年體衰者，常有氣血不足之證，而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃，倦怠乏力，心悸氣短等癥。
龍眼對(duì)人體有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺、開胃益脾，可作為治療病后虛弱、貧血萎黃、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后血虧等功效。
龍眼肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等。
龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過(guò)氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。
龍眼肉具有提高機(jī)體免疫功能，抑制腫瘤細(xì)胞，降血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流量，增強(qiáng)機(jī)體素質(zhì)等作用。
龍眼肉味甘性溫，歸心、脾經(jīng)，適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。
中醫(yī)認(rèn)為心主血脈與神志，與精神、意識(shí)思維活動(dòng)有關(guān)。脾為后天氣血生化之源，提供全身的營(yíng)養(yǎng)。如果人們思慮過(guò)度，勞傷心脾，可導(dǎo)致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等癥狀。龍眼肉甘溫滋補(bǔ)，入心脾兩經(jīng)，功善補(bǔ)益心脾，而且甜美可口，不滋膩，不壅氣，實(shí)為補(bǔ)心健脾之佳品。
久病體虛或老年體衰者，常有氣血不足之證，而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃，倦怠乏力，心悸氣短等癥，龍眼肉既補(bǔ)心脾，又益氣血，甘甜平和，有較好療效。
桂圓和龍眼的區(qū)別
桂圓又叫龍眼，很多朋友曾經(jīng)問(wèn)我桂圓和龍眼的差別，其實(shí)兩者就是同一種東西，沒有什么差別的。為什么叫桂圓呢?封建時(shí)代由于龍眼是犯忌，所以為了避諱就叫桂圓，應(yīng)為廣西產(chǎn)的龍眼非常園，所以叫桂圓了，桂是廣西的別稱。
沒有實(shí)質(zhì)上的區(qū)別，實(shí)際上是同一個(gè)水果。
桂圓：一般把龍眼曬成干，食用或藥用;
龍眼：新鮮的果實(shí)，剝殼折枝后食用。龍眼帶殼帶核曬干后，叫龍眼干。
如果是去殼去核，只留果肉，曬干后就叫桂圓。龍眼含有糖、蛋白質(zhì)和多種維生索等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是糖分的含量很高,并有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血,年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些龍眼很有補(bǔ)益;婦女產(chǎn)后，龍眼也是重要的調(diào)補(bǔ)食品?？梢运宸?，也可制成果羹食用，還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。民間用龍眼肉9克、花生米15克煎湯;或用龍眼兩6克、蓮子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有補(bǔ)益的功效。
龍眼肉的功效與作用
1、益氣補(bǔ)血，增強(qiáng)記憶
龍眼肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。
2、安神定志
龍眼肉含有大量的鐵、鉀等元素，能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(100克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。
3、養(yǎng)血安胎
龍眼肉含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對(duì)于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌細(xì)胞
實(shí)驗(yàn)表明，龍眼肉對(duì)某一類腫瘤的抑制率達(dá)90%以上，對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏，癥狀改善90%，延長(zhǎng)壽命效果約80%。
5、降脂護(hù)心，延緩衰老
龍眼肉可降血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流量。對(duì)與衰老過(guò)程有密切關(guān)系的黃素蛋白腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強(qiáng)的抑制作用。
龍眼肉的做法
龍眼肉煲豬心湯
材料
主料：桂圓肉40克，豬心500克，
調(diào)料：姜5克，鹽3克
做法
1、先將豬心剖開，別去脂肪筋膜;
2、把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈;
3、生姜去皮，切1片足夠;
4、將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經(jīng)煲滾了的水中;
5、用慢火煲3小時(shí)，加入少許鹽調(diào)味，即可食用了。
小訣竅
健康提示
1、龍眼肉健脾開胃，養(yǎng)血補(bǔ)心，寧神益智，特別是對(duì)神經(jīng)心悸有一定的作用。
2、如果經(jīng)常心跳不安，汗水多。失眠，夜睡不寧，精神疲乏，食欲不振，健忘，可以此湯作食療。作為滋補(bǔ)用途，龍眼是優(yōu)于其他果實(shí)的。
總結(jié)：龍眼有很多的功效可以對(duì)我們有很好的幫助，很多人愿意吃龍眼，龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高擁有很多的營(yíng)養(yǎng)元素。上面小編已經(jīng)提供了龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家要常吃龍眼哦，對(duì)我們有好處哦，但是不是隨便吃的，有的人是不能吃的。
在日常生活中，荔枝是我們常見的一種水果。而且對(duì)人體有很好的好處，那荔枝的功效與作用有哪些呢?它具有增強(qiáng)人體免疫力、降低血糖等。那荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?下面我們一起來(lái)看看荔枝適合人群有哪些吧。
荔枝的功效與作用
1、補(bǔ)腦、補(bǔ)充能量
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2、增強(qiáng)免疫功能
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。所以，荔枝自古以來(lái)就被看成是珍貴的補(bǔ)品。
3、降低血糖
雖然，荔枝含有很多的糖分，但是它含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對(duì)糖尿病患者十分適宜。
4、消腫解毒，止血止痛
荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外，還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、止呃逆，止腹瀉
荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、有研究證明食用荔枝可以對(duì)大腦組織進(jìn)行補(bǔ)給，對(duì)失眠、健忘、神經(jīng)衰弱都有一定的療效，并且荔枝中富含糖分，可以及時(shí)補(bǔ)充人體需要的能量。
葡萄是我們大家常見的水果，在水果市場(chǎng)或者超市都是有的賣的。那么大家是否知道葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?葡萄的功效與作用有哪些呢?孕婦可以吃葡萄嗎?感興趣的朋友，請(qǐng)看以下內(nèi)容哦。
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
葡萄糖
葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收，特別是當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
聚合苯酚
葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對(duì)肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
白藜蘆醇
葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
此外，白藜蘆醇還具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、調(diào)整血脂、抑制血小板凝結(jié)、降低血液黏稠度及增強(qiáng)免疫能力等作用。
原花青素
葡萄籽中有一種很強(qiáng)的抗氧化、抗衰老的物質(zhì)稱為原花青素，它的功效比維生素C、維生素E高數(shù)十倍。
葡萄的功效與作用
防血栓、降膽固醇
法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
利尿、消腫
據(jù)李時(shí)珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。
治療燙傷
將鮮葡萄洗凈去籽，搗漿，直接敷于患處，藥干即換，通常敷藥后即刻止痛，一般一至數(shù)日即可痊愈。此方治療輕度燙傷非常有效，通常可即刻止痛，且不易遺留疤痕。對(duì)Ⅰ度、淺Ⅱ度和小面積的深Ⅱ度水火燙傷也有較好療效，即使水泡潰破亦可放心使用。
治療感冒
在加熱了的紅葡萄酒里放些檸檬汁或砂糖，待稍溫時(shí)慢慢喝下，對(duì)感冒很有效。
助排毒
2、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力;
3、荔枝中含有一種有降血糖作用的物質(zhì)，對(duì)糖尿病患者十分適宜;
4、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;
5、荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
荔枝適用人群
1、尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用;貧血、胃寒和口臭者也很適合;
2、糖尿病人慎用荔枝，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀，陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等，多食容易生內(nèi)熱，患有陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用;
3、孕婦，孕婦能吃荔枝嗎?可以吃，在我國(guó)民間素有“荔枝上市，百果讓位”之說(shuō)。由此可見，鮮嫩欲滴的荔枝實(shí)乃夏日百果之冠。
結(jié)語(yǔ)：在生活中，我們常見到的水果就是荔枝了。荔枝可以改善人體內(nèi)的肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用，是排毒養(yǎng)顏的理想水果。所以，小編建議大家不妨食用一些荔枝哦。但是記住，有好處也有不好的地方，不要多吃哦。
很多人在平時(shí)的時(shí)候一定都有吃過(guò)荔枝，荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且這也是一種性寒的水果，平時(shí)體質(zhì)比較寒的人盡量不要吃，但是荔枝里面有著促進(jìn)血液循環(huán)，只圖緩解腹瀉的功效，不僅能消腫，還能夠調(diào)理脾胃，促進(jìn)消化。
1、補(bǔ)肝益脾、生津止渴等作用。《本草綱目》中有記載，荔枝有補(bǔ)脾益肝、生津止呃、消腫痛、鎮(zhèn)咳養(yǎng)心等功效。
2、促進(jìn)血液循環(huán)。荔枝中含有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。其中富含維生素C，有助于增強(qiáng)集體的免疫力，提高抗病能力。
3、止呃逆，止腹瀉。荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
4、消腫解毒，止血止痛。荔枝辛溫，入肝、腎經(jīng)，有理氣止痛作用，可用于氣滯血瘀所致的經(jīng)前腹痛或者產(chǎn)后腹痛。還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、補(bǔ)氣安神。荔枝的果肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖，是很不錯(cuò)的補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)的水果。同時(shí)荔枝還有改善失眠等作用，對(duì)于健忘、神疲等癥有補(bǔ)氣安神的作用。
身體上火是我們生活中最常見的一種現(xiàn)象，上火雖然不是嚴(yán)重的疾病，但是也會(huì)有一定的痛苦和影響，所以容易上火的人一定要注意飲食的調(diào)整，那么吃荔枝汁會(huì)上火嗎？
荔枝汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
荔枝果肉中含糖量高達(dá)20%；每一百毫升果汁中，維生素C含量最高可達(dá)70毫克，此外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。不過(guò)荔枝火氣很大，有些人吃多了會(huì)爛嘴巴或流鼻血。廣東人有一句話“一只荔枝三把火”。本身火氣大的人吃了十來(lái)個(gè)就會(huì)有反應(yīng)。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。俗語(yǔ)謂“一啖荔枝三把火”，別以為是夸大其辭，對(duì)于陰虛肝熱者來(lái)說(shuō)，真是證據(jù)確鑿。我有位病人就是因?yàn)楦鷪F(tuán)啖荔而弄出火。須知荔枝是補(bǔ)血、壯陽(yáng)火之物，面對(duì)這白玉凝脂般的佳果，熱癥的人惟有忍忍口。痛風(fēng)、糖尿患者尤其不宜多吃。假如荔枝吃多了，可服用以下一款茶，可收「降火」之效；用玄參3錢(9克)、麥冬3錢(9克)、燈芯花3個(gè)，以3碗水煎成一碗?；蛘叱孕院奈鞴希纫煌牒扇~冬瓜水，也可稍降過(guò)盛之火。1、荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營(yíng)養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥；2、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力；3、荔枝中含有一種有降血糖作用的物質(zhì)，對(duì)糖尿病患者十分適宜；4、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用；5、荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
吃荔枝汁上火嗎
因?yàn)槔笾π詼夭豢啥嗍常嗍硠t發(fā)熱上火。
雖然食物種類有很多，但是不同的食物對(duì)身體的起到的作用是不一樣的，上面是吃荔枝汁會(huì)上火嗎的介紹，這樣喜歡吃荔枝汁的人就能更好的調(diào)整了。
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