荔枝菌的營養(yǎng)價值_吃荔枝菌的好處
春季養(yǎng)生菌湯的做法。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，沒有好的身體，萬事事皆休。如何分辯關于養(yǎng)生常識話題的對錯呢？經過搜索和整理，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家呈現“荔枝菌的營養(yǎng)價值_吃荔枝菌的好處”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
荔枝菌的屬性
1、科屬
菌類
2、產地
懷集
3、別名
嶺南菌王,早禾菌
4、簡介
荔枝菌,素有嶺南菌王之稱,每年農歷五月初一開始到夏至時節(jié)、荔枝成熟結果之時段,但每年都是曇花一現,時間不長,最多一個月左右。荔枝菌在荔枝林潮濕的白蟻窩上,經過高溫多雨、驟出太陽驟降大雨的催谷,迅速生長起來。這趟摘完了,只要不毀壞白蟻窩,沒過幾天又長了出來。荔枝菌一般在午夜生長,略呈紡紗綞形狀,長達10-20厘米,菌尖似一把收緊的小雨傘,味道極之清鮮、爽口。
5、圖片
荔枝菌的營養(yǎng)價值、吃荔枝菌的好處
荔枝菌富含高蛋白,無膽固醇,無淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。
1、荔枝菌湯去防皺紋
荔枝菌中含有大量氨基酸,有助于人體受損細胞修復,經常食用荔枝菌湯可以保持皮膚水分充足,讓皮膚更有彈性,并預防皮膚松弛和細小皺紋的出現。
2、荔枝菌促進排便
由于荔枝菌中富含14%左右的纖維素,而纖維素能促進腸胃蠕動,增加便量、讓糞便加速從人體排出,防止大腸累積毒素,有益人體腸道健康。
3、荔枝菌防癌
荔枝菌與香菇一樣同屬于真菌,富含多糖黏液成分,有醫(yī)學研究已經證明,這種多糖黏液富含生物活性因子,具有抗癌、抑制癌細胞增殖的作用。
4、荔枝菌有助于病后康復
荔枝菌富含蛋白質、鐵、鈣、B族維生素等多種營養(yǎng)成分,而且豐富的氨基酸易被人體吸收,有助于體弱人群補益身體,適宜病后康復食用。
吃荔枝菌的最佳時間
5月中旬至6月中旬
荔枝菌的選購方法
1、看形狀,選擇形狀比較完整的荔枝菌,千萬不能有畸形。
2、看大小,荔枝菌并非越大越好,某些長得特別大的荔枝菌是被激素催大的,經常食用會對人的機體造成不良影響,而小的或中等偏小的口感更鮮嫩,太大的荔枝菌極可能因纖維化而使口感偏硬。因此,最好勿買過分成熟的荔枝菌,七八成熟最好。
3、看菌蓋,特別是選購荔枝菌等食用菌時,要選擇菌蓋有些內卷或沒有完全開傘的,最好是菌蓋下菌膜沒有破裂者,這樣才是富含營養(yǎng)的好蘑菇。如果菌蓋完全開傘或展開,口感會很老,另外則說明其蓋下菌褶中的孢子釋放了,營養(yǎng)已流失了。
4、看是否有蟲蛀,霉斑,雜質。
荔枝菌的副作用
荔枝菌十分美味,但有些人卻不能吃,患有腸胃病及肝腎功能衰竭的人,不要常吃荔枝菌,因為荔枝菌中含有一種叫甲殼質的物質,有礙腸胃消化吸收。
精選閱讀
荔枝菌的簡介
1、簡介
只有一種菌能稱為“菌中之王”,那就是只有廣東特產的荔枝菌。荔枝菌,素有嶺南菌王之稱,因為它是“雞樅”菌類中公認最美味的菌類。荔枝菌對生長環(huán)境要求十分苛刻,只生長在荔枝林內潮濕的白蟻窩上,無法人工培植。荔枝菌生長周期只有短短20來天,今年錯過了只能再等一年。所以,這朵“菌種之王”是絕對名符其實的。
荔枝菌生長在荔枝林潮濕的白蟻窩上,經過高溫多雨、驟出太陽驟降大雨的催谷,迅速生長起來。荔枝菌一般午夜生長,因此找荔枝菌必須清晨出發(fā),因為食材的珍貴性,所以都先到先得,這是原則;大概5、6點左右采摘到的荔枝菌是最鮮美的,因為太陽一出,散開的菌傘就會令水分蒸發(fā),口感大打折扣。還有一點需要注意,白蟻窩不要毀壞,荔枝菌在這趟摘完了,過幾天又會長些出來。
事實上,這種野生菌,并非廣東獨有。在云南、廣西、貴州,甚至福建、臺灣都有出產,一般稱為“雞樅”。唯獨廣東出產的“雞樅”不叫“雞樅”,而叫“荔枝菌”,而且,只有廣東出產的“雞樅”,才能叫“荔枝菌”。
荔枝菌有不同的顏色主要是因為生長環(huán)境不一樣。灰色、黃色的荔枝菌可以在一般荔枝樹下采到,但嫣紅色的荔枝菌,則大部分是生長在樹齡20年以上的荔枝樹腳。因為越老的荔枝樹,它根部的腐木就越多,越適合白蟻“種植”荔枝菌(荔枝菌其實是白蟻“種”出來的“食物”),而且品質越好。 在廣東,出產荔枝菌的地方有很多,比較有名的是廣州的蘿崗、增城、從化以及茂名的化州等地。產量比較多的,是化州、從化等大型果園中。而蘿崗、增城一帶,由于老荔枝樹比較多,也是上好荔枝菌的產區(qū)。
光是收采荔枝菌的難度還不能體現它的矜貴,后面的保鮮工作才是倍加艱辛。因為荔枝菌最多只能保存2到3日,而且鮮味逐刻遞減,所以一旦把它們收回來,必須馬上進行低溫保存。真要嘗極致的鮮味,就要趕早去吃,中午去就比晚上去要好吃得多。
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荔枝菌的食用處理方法
荔枝菌一定要清洗干凈,因為荔枝菌運到的時候都帶著泥,一般酒樓都是用牙刷來刷洗,也可以用幼紗布來洗,既干凈也效率快,但切忌用硬的東西刷洗,會破壞了荔枝菌的菌體。
荔枝菌的烹調有兩個天生的大敵———味精和糖。若是下了味精和糖,就完全浪費了本來已經足夠鮮甜的荔枝菌,使其鮮味降了一個層次,變得庸俗。
荔枝菌采摘后必須當日食用,哪怕隔了半日,晚上也比中午的鮮味遞減。荔枝菌的最佳食用方式無疑是鹽油清蒸,鮮嫩的荔枝菌慢慢洗去菌柄上的泥,菌柄要手撕,只加少許油鹽,隔水蒸至四五成熟,按照喜好撒上蔥花即可上桌。這種“越簡單,越鮮味”的烹煮方式,最大限度地保留了荔枝菌本身的鮮味,汁液鮮甜,口感爽脆,用蒸出來的汁拌飯味道一流!
荔枝菌的吃法（做法）大全
一、清蒸荔枝菌
材料
荔枝菌300克,鹽、姜汁、花生油各適量
做法
1、荔枝菌洗凈切段,以鹽、姜汁和花生油拌勻;
2、上碟后入蒸爐猛火蒸5分鐘即成。
二、絲瓜蟲草花浸荔枝菌
主料
絲瓜400克,蟲草花40克,荔枝菌200克,生姜絲約20克
輔料
鹽適量麻油少許
1、絲瓜削角皮、洗凈,切棱角形。荔枝菌漂洗凈。
2、在鑊中加入清水或用雞殼熬煎湯約1500毫升(約6碗量),武火滾沸后下絲瓜、蟲草花、荔枝菌,至剛熟時下鹽,如下清水時可下少許麻油便可。
哪些人不能吃荔枝菌、荔枝菌的注意事項
1、哪些人不能吃荔枝菌
患有感冒或胃腸不適的人應少吃或不吃雞樅。
2、荔枝菌的適用人群
一般人群均可食用,是老、少、婦、弱的理想滋補食品。
3、荔枝菌的食用禁忌
1、食用荔枝菌時不宜與酒同食。因為菌類食物富含多種物質,這些物質可能會與酒精發(fā)生化學反應,導致身體健康出現問題。
2、食用荔枝菌時不宜與其它菌類同食,這種做法是不妥當的。因為種類不同的野生菌混炒容易發(fā)生化學反應,沒毒的菌子容易變成有毒的了。
3、感冒或腸胃不佳時,要少食荔枝菌,否則可能使疾病癥狀加重。
4、荔枝菌為低脂肪、低熱量食物,但與油烹制成后,其脂肪、熱量的含量大大提高,因此,肥胖人士或減肥人士不宜過量或經常食用。
番荔枝的屬性
1、科屬
番荔枝科，番荔枝屬。
2、產地
中國浙江、臺灣、福建、廣東、廣西和云南等省區(qū)均有栽培。原產熱帶美洲;全球熱帶地區(qū)有栽培。
3、別名
賴球果、佛頭果、釋迦果。
4、簡介
番荔枝(學名:Annona squamosa Linn.)番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木;樹皮薄,灰白色,多分枝。葉薄紙質,橢圓狀披針形,葉背蒼白綠色;側脈上面扁平,下面凸起?；▎紊?-4朵聚生于枝頂或與葉對生,青黃色;花蕾披針形;萼片三角形,被微毛;外輪花瓣狹而厚,長圓形;雄蕊長圓形,藥隔寬;心皮無毛,每心皮有胚珠1顆。
落葉小喬木,高3-5米;樹皮薄,灰白色,多分枝。葉薄紙番荔枝質,排成兩列,橢圓狀披針形,或長圓形,長6-17.5厘米,寬2-7.5厘米,頂端急尖或鈍,基部闊楔形或圓形,葉背蒼白綠色,初時被微毛,后變無毛;側脈每邊8-15條,上面扁平,下面凸起。
花單生或2-4朵聚生于枝頂或與葉對生,長約2厘米,青黃色,下垂;花蕾披針形;萼片三角形,被微毛;外輪花瓣狹而厚,肉質,長圓形,頂端急尖,被微毛,鑷合狀排列,內輪花瓣極小,退化成鱗片狀,被微毛;雄蕊長圓形,藥隔寬,頂端近截形;心皮長圓形,無毛,柱頭卵狀披針形,每心皮有胚珠1顆。
果實由多數圓形或橢圓形的成熟心皮微相連易于分開而成的聚合漿果圓球狀或心狀圓錐形,直徑5-10厘米,無毛,黃綠色,外面被白色粉霜?；ㄆ?-6月,果期6-11月。
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番荔枝的營養(yǎng)價值、吃番荔枝的好處
每100克番荔枝果肉組織營養(yǎng)成分的含量:水分為8.36克,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,礦物質0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,鈣0.2%,磷0.04%,鐵1.0%,有機酸為0.42%,含總糖15.3%-18.3%,維生素C為0.265克,蛋白質含量為1.55克等含有很多人體所需的物質。果實主供鮮食,也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等,其根可作瀉藥,葉可作傷口消毒。
1、番荔枝具有激活腦細胞的功效,在中國以外常用來治療腦萎縮?；颊呓洺Ｊ秤梅笾?對于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用。
2、此外,番荔枝纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動,排走積存在腸內的宿便。
3、同時,它還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚。
4、研究結果表明,番荔枝的萃取物可有效對抗12類癌癥的惡性細胞,其中包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。
5、番荔枝還具有抗真菌和抗寄生蟲的功效,此外,它還能幫助調節(jié)血壓,還是一種抗抑郁劑和廣譜抗生素。
6、番荔枝具有降血糖的功效,在國外常用來治療糖尿病。糖尿病患者經常食用番荔枝,對于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用。
吃番荔枝的最佳時間
一般6-11月食用最應季。
番荔枝的選購方法
新鮮番荔枝應該色澤鮮艷,個大均勻,皮薄肉厚,質嫩多汁,味甜,富有香氣。挑選時可以先在手里輕捏,好的番荔枝的手感應該發(fā)緊而且有彈性。
從外表看,新鮮番荔枝的顏色一般不會很鮮艷。如果番荔枝頭部比較尖,而且表皮上的“釘”密集程度比較高,說明番荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的番荔枝。如果番荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道一定會很甘甜。
番荔枝的副作用
由于番荔枝性甘溫而澀,并且含有鞣質,因此不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物質。
菌靈芝的屬性
1、科屬
菌屬。
2、產地
全國各地。
3、別名
菌靈芝是一種真菌。又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草、赤芝、紅芝、靈芝草、菌靈芝、木靈芝、萬年蕈。
4、簡介
菌靈芝是靈芝的一個別名,是多孔菌科植物。根據中國第一部藥物專著《神農本草經》記載:靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種,但現代文獻及所見標本,多為多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麥角甾醇、有機酸、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇和多糖醇等麥角甾醇、樹脂、脂肪酸、甘露醇和多糖類,又含生物堿、內酯、香豆精、水溶性蛋白質和多種酶類。
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菌靈芝的營養(yǎng)價值、吃菌靈芝的好處
菌靈芝的營養(yǎng)價值
菌靈芝的營養(yǎng)價值非常高。紫芝含麥角甾醇,有機酸為順蓖麻酸,反丁烯二酸。此外,并含氨基酸、葡萄糖、多糖類、樹脂及甘露醇。一般靈芝有生物堿、甾醇、內酯、香豆精、酸性樹脂、氨基酸、油脂、還原性物質等反應。
吃菌靈芝的好處
吃菌靈芝的好處多,其甘,平。歸心、肺、肝、腎經。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。動物藥理表明實驗:靈芝對神經系統有抑制作用,循環(huán)系統有降壓和加強心臟收縮力的作用,對呼吸系統有祛痰作用,此外,還有護肝、提高免疫功能,抗菌等作用。
吃菌靈芝的最佳時間
隨時。
菌靈芝的選購方法
1、靈芝粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結成團,無色或淡棕色,細長,稍彎曲,有分枝,直徑2.5~6.5μm。孢子褐色,卵形,頂端平截,外壁無色,內壁有疣狀突起,長8~12μm,寬5~8μm。人工栽培的靈芝在色澤、形狀、大小都比較統一、有規(guī)則,菌蓋腎形、半圓形或近圓形;蓋面黃褐色至紅褐色,蓋緣為淡黃褐色,有同心環(huán)帶和環(huán)溝,并有縱皺紋,表面有光澤。而野生靈芝在色澤上不統一,形狀大小不一,表面沒有明顯光澤。
2、取靈芝粉末2g,加乙醇30ml,加熱回流30分鐘,濾過,濾液蒸干,殘渣加甲醇2ml使溶解,作為供試品溶液。另取靈芝對照藥材2g,同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取上述兩種溶液各4μl,分別點于同一硅膠 G薄層板上,以石油醚(60~90℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上層溶液為展開劑,展開,取出,晾干,置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應的位置上,顯相同顏色的熒光斑點。
3、靈芝分108種,有青芝、赤芝、白芝、紫芝等。不是每種靈芝都是有效的。一般藥廠選擇赤芝,而赤芝又分32種。購買靈芝者須小心辯認,深褐色、無異味。赤芝:外形呈傘狀,菌蓋腎形、半圓形或近圓形,直徑10~18cm,厚 1~2cm。皮殼堅硬,黃褐色至紅褐色,有光澤,具環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋,邊緣薄而平截,常稍內卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圓柱形,側生,少偏生,長7~15cm,直徑 1~3.5cm,紅褐色至紫褐色,光亮。孢子細小,黃褐色。氣微香,味苦澀紫芝:皮殼紫黑色,有漆樣光澤。菌肉銹褐色。菌柄長17~23cm。
菌靈芝的副作用
一般沒有特殊副作用。
干巴菌的屬性
1、科屬
革菌
2、產地
云南
3、別名
對花菌、馬牙菌
4、簡介
干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。學名:繡球菌。它生長在滇中及滇西的山林松樹間。產于七八月雨季,至今仍未實現人工養(yǎng)殖。其貌不揚,黑黑的帶有一層白色。但味道卻鮮香無比,是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒青椒或炒雞蛋,其味妙不可言。云南復雜的地形地貌,得天獨厚的立體氣候條件,孕育了豐富的野生食用菌資源,其種類之多,分布之廣,產量之大,素有"野生菌王國"之稱。云南食用菌占全世界食用菌一半以上,中國食用菌的三分之二。云南野生食用菌,生于山林、長于山林,是天然綠色食品,它富含多種維生素、優(yōu)質蛋白及其他有益于人體的成分,營養(yǎng)豐富,風味獨特。野生菌是理想的健康保健食品。
干巴菌含有抗氧化物質,抗氧化物質能清除人體內的自由基,具有延緩衰老的功效;多種微量元素能讓人體強壯和病體康復;核苷酸、多糖等物質有助于降低膽固醇、調節(jié)血脂、提高免疫力等。其有益成份多多,藥用價值自然相當高,其多醣體是醫(yī)藥方面最強的免疫劑與調節(jié)劑。雖然對癌細胞沒有直接的殺傷力,但能刺激抗體形成,調節(jié)機體內部的防御力量,而且可促進淋巴組織轉化,故有抑制癌細胞生長及擴散的作用。菌類與其他菜烹炒,能提高鮮度和改善風味,特別是在和含脂肪較高的動物性食品共同食用時,能有效防止膽固醇升高。
干巴菌的營養(yǎng)價值、吃干巴菌的好處
干巴菌營養(yǎng)分析:
此菌香味濃郁、滋嫩香甜、肉質堅韌,干燥,回味醇香綿長,嚼味無窮,含有鈣、鐵、蛋白質、硫胺素等營養(yǎng)成分,而且有一般酷似腌牛肉干的濃郁香味。腌牛肉干群眾稱為干巴,因而此菌得名干巴菌。
吃干巴菌的最佳時間
無特定最佳時間。
干巴菌的選購方法
1、聞
好的干巴菌香氣撲鼻,且香味純正,沒有霉味;品質差的聞起來味道則很淡。
2、看
好的干巴菌顏色黑中帶白,新鮮的還殘留有白色“菌粉”;品質差的顏色偏黑且較長。
3、摸
好的干巴菌有少量水分,摸起來新鮮、有脆感;水氣重或用手一掐會冒水的是品質不太好的,這種菌一般比較綿軟。
4、翻
購買干巴菌時,一定要翻翻上下層菌子看品質是否一致,特別是裝袋時,一定要翻看。
干巴菌的副作用
無副作用,多吃對身體有益。
孕婦也可以食用,但是要注意量。
雞油菌的屬性
1、科屬
雞油菌科,雞油菌屬
2、產地
分布于福建、湖北、湖南、廣東、四川、貴州、云南等地。
3、別名
雞油蘑、雞蛋黃菌、杏菌
4、簡介
雞油菌為真菌界雞油菌目的子實體。子實體肉質,喇叭形,杏黃色至蛋黃色,菌蓋寬3—9厘米,最出扁平,后下凹。菌肉蛋黃色,味美。雞油菌是世界著名的四大名菌之一,有時也叫杏菌、杏黃菌或黃絲菌。
雞油菌菌香氣濃郁,顏色悅目,鮮美可口,營養(yǎng)豐富,有可口杏干香味,以野外采集為主。雞油菌蓋呈喇叭形,杏黃或蛋黃色,類似母雞的肥油,故名雞油菌。
雞油菌具有杏仁味,質嫩而細膩,鮮美,又名雞蛋黃、杏菌。菌蓋直徑3～9厘米,最初扁平后下凹,邊緣波狀,常裂開內卷。菌柄內實,光滑,長2～6厘米,直徑0.5～1.8厘米。
雞油菌通常在秋天生長于北溫帶深林內,東歐和俄羅斯出產世界上最好的雞油菌。中國部分地區(qū)也出產幾個品種的雞油菌,其中以四川及湖北西北地區(qū)的質量較好,但產量不大。
雞油菌在德國非常有名,它和著名的德國香腸一樣受人喜愛,但價格要貴很多。雞油菌的味道特別之處在于那種典型的杏香味,這種味道是任何種類的食物所沒有的。
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雞油菌的營養(yǎng)價值、吃雞油菌的好處
1、雞油菌的營養(yǎng)價值
1.1、每100克雞油菌含有熱量(大卡)31.10,碳水化合物(克)5.10,脂肪(克)0.30,蛋白質(克)2.00。
1.2、雞油菌含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素、胡蘿卜素、粗纖維和鈣、鐵、磷等多種礦物質營養(yǎng)成分。
2、吃雞油菌的好處
2.1、明目
雞油菌含有豐富的維生素A,對眼睛的發(fā)育有十分重要的作用,合成視網膜視桿細胞感光物質。提高眼睛的抗病能力和預防夜盲。經常食用雞油菌可治療由于缺乏維生素A所引起的皮膚粗糙或干燥癥、角膜軟化癥、眼干澀癥、夜盲癥、視力失常以及眼炎等等的疾病。
2.2、潤肺
雞油菌滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。食用雞油菌還可以預防某些呼吸道及消化道感染的疾病。
2.3、通便
雞油菌可以潤滑腸道,刺激排便。
2.4、抗癌
另外,據國外臨床驗證,雞油菌還具有一定的抗癌活性,對癌細胞的增長和擴散有一定的抑制作用。
2.5、補腎
經常食用雞油菌還有補腎益精、滋肝養(yǎng)血的功效哦。
吃雞油菌的最佳時間
雞油菌盛產于夏秋季。
雞油菌的選購方法
1、優(yōu)質的鮮雞油菌干爽完整、色澤均一、無褐斑以及菌蓋的邊緣稍微內卷。如果菌蓋表面粘滑、平展,有斑點最好不要購買。
2、在購買鮮雞油菌時應選擇水分少,外形整齊完整,顏色正常,質地脆嫩而肥厚,氣味純正、清香,無雜味、無病蟲害以及八成成熟的新鮮雞油菌。
3、一般可以摸一下雞油菌的表面,如果是含有增白劑的,表面滑爽、手感好且有濕潤感;而不含增白劑的菇面發(fā)澀,表面沾有泥巴,摸上去比較粗糙、干燥。
雞油菌的副作用
雞油菌沒有副作用。但是，據中醫(yī)記載,“雞油菌雖能溫中健胃,但濕氣居多,食之往往令人氣脹。欲食者,須以姜同炙之,方能解其濕氣?！币虼?雞油菌的食用也可以使用姜以搭配哦。
番荔枝又名“釋迦果”，是著名的熱帶水果之一，其營養(yǎng)價值非常高，味道也很獨特，是不可多得的水果。番荔枝能延緩衰老嗎？如果大家不是太了解，下面和小編一起來看一下這篇文章吧。
番荔枝的營養(yǎng)價值
番荔枝又叫佛頭果、釋迦果、番梨，原產南美洲及印度。其果實呈圓形或圓錐形，果皮淡綠色，有鱗狀凸起，果肉呈乳白色的漿質，柔軟而稍帶膠狀，味甜微酸，并具芳香，入口即溶，果實中部有很多籽。好的番荔枝果肉很厚，籽核比較少，吃起來口感脆甜，味道一流，還帶著特有的清香，確實是水果中的珍品。日本曾認為番荔枝是世界上含維生素C最高的水果。
果實主供鮮食，也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒。
國外在長時間的野外科學探險考察活動中，番荔枝粉幾乎是不可缺少的必備品。它可以及是寺補充人體對維生素C的需要量，能有效地避免由于維生素C缺乏而輔助食療作用。
它具有降血糖的功效，在國外常用來治療糖尿病。糖尿病患者經常食用番荔枝，對于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用。番荔枝纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸內的宿便。
番荔枝能延緩衰老
番荔枝還是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，能美白肌膚。
總結：看完上面這篇文章，現在大家知道的營養(yǎng)價值豐富，國外有些地方還拿番荔枝用來輔助糖尿病的治療，食用番荔枝，糖尿病明顯減輕。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《荔枝菌的營養(yǎng)價值_吃荔枝菌的好處》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“春季養(yǎng)生菌湯的做法”專題供您欣賞！
