白菜鮮味卷——緩解貧血養(yǎng)血減肥
老人養(yǎng)生粥補(bǔ)氣養(yǎng)血。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”生活中，人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“白菜鮮味卷——緩解貧血養(yǎng)血減肥”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
白菜大家都吃過嗎，其實(shí)它的營養(yǎng)素也是比較高的，適合各類的人群食用哦，特別是到了秋冬季節(jié)的時(shí)候，食用白菜很常見的呢，吃法也很多，其實(shí)青少年更應(yīng)該多吃一些這樣的食材，具有緩解貧血的作用
白菜鮮味卷
主料：白菜10張、豬肉100g、胡蘿卜40g、黑木耳40g
輔料：生抽15g、鹽4g、蠔油15g、糖2g、玉米淀粉少許
步驟：
1.白菜去掉白菜幫 洗凈
2.豬肉 胡蘿卜 木耳 剩余的白菜幫切末
3.加入老抽 蠔油 糖 鹽 拌勻
4.白菜用熱水焯軟
5.鋪一張白菜葉 放上肉餡
6.全部包好 擺在盤中
7.水開后 蒸15分鐘
8.倒出蒸白菜的水，加入少許水淀粉，煮開淋在白菜卷上
白菜鮮味卷，白色菜卷，有肉有菜，鮮美多汁，營養(yǎng)豐富，適合兒童食用，吃了它抗病沒得說。木耳比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血;能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;白菜適合各類的人群食用哦，不僅可以預(yù)防便秘，而且還可以有效的預(yù)防各種的疾病，補(bǔ)充纖維素和營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于身體虛弱或者是需要減肥的人群來說都是不錯(cuò)的選擇哦，這樣搭配的話還可以有效的抗衰老哦，大家不妨試試吧。
上面介紹了白菜鮮味卷的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有緩解貧血的作用，補(bǔ)充豐富的維生素，養(yǎng)血減肥抗衰老，大家可以合理搭配飲食。
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白菜是一種很常見的養(yǎng)生食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，它可以有促進(jìn)代謝的作用，補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還可以提高免疫力。大白菜可以有潤腸通便的作用，應(yīng)該如何食用的呢，和木耳一起吃可以有緩解貧血的作用，還可以潤肺止咳，來看看木耳炒白菜的做法吧。
木耳炒白菜
食療功效:潤肺補(bǔ)腦、涼血通便
營養(yǎng)價(jià)值:維生素C、膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅
適宜人群:適宜高血壓、高血脂、冠心病、肥胖患者及便秘者適用
所需材料
主要食材大白菜、黑木耳、紅椒、鹽、味精、淀粉
做法
1將大白菜擇出菜梗洗凈，斜切片;黑木耳泡發(fā)，洗凈，撕小塊;紅椒去籽，洗凈切片。
2鍋中倒油燒熱，下黑木耳和紅椒翻炒，加入白菜梗，炒熟。
3加入鹽、味精，用水淀粉勾芡，炒勻即可。
功效與作用
白菜梗養(yǎng)胃利水、解熱除煩之功效，由于其含熱量低，是肥胖病及糖尿病患者很好的輔助食品;含有的微量元素鉬，能阻斷亞硝胺等致癌物質(zhì)在人體內(nèi)的生成，是很好的防癌佳品。黑木耳對(duì)血液循環(huán)系統(tǒng)起到良好的促進(jìn)的作用，能夠延緩衰老，祛除黑斑，更有抗癌、抗突變等功效。黑木耳，白菜是兩種營養(yǎng)價(jià)值極高的材料融合，顏色漂亮，口感爽脆，味道清淡，多食用可令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血等，具有很多藥用功效。白菜和木耳一起吃可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還可以有緩解貧血的作用，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的貧血啊或者是氣血不好等人群來說是不錯(cuò)的選擇，還可以促進(jìn)新陳代謝的呢，有潤腸通便的效果。大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于木耳炒白菜的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單最重要的是它的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，不僅可以不從各種的營養(yǎng)物質(zhì).緩解貧血潤肺止咳通便潤腸，而且還可以有減肥降低膽固醇和緩解疲勞的作用，大家不妨試試，有益身體健康。
湯品的種類有很多，比如說具有滋補(bǔ)作用的啊，還有就是保健養(yǎng)生等等的類型。功效不同取決于它的材料。紅棗是大家都喜歡吃的食材類型，具有緩解貧血的作用，如何煲湯呢，來看看白菜紅棗肉湯的做法。
白菜紅棗肉湯
白菜紅棗肉湯所需材料
主要食材大白菜、燒肉、紅棗
白菜紅棗肉湯的做法
1、將大白菜洗凈，橫切成段狀;紅棗洗凈，加冷水浸泡。
2、鍋中放適量水，將白菜段、準(zhǔn)備好的燒肉、紅棗入鍋，用大火煮。
3、待水開后，轉(zhuǎn)小火燉煮，至菜肉軟爛為止。
白菜紅棗肉湯的功效與作用
白菜紅棗肉湯口味甘甜，營養(yǎng)豐富，湯內(nèi)富含的維生素和微量元素能滿足人體所需的多種營養(yǎng)，做法十分簡(jiǎn)單，不妨跟著小編一起嘗試一下哦。大白菜具有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰、利尿養(yǎng)胃等功效。紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。這樣的湯品搭配的話可以有潤腸通便的作用，而且還可以健脾養(yǎng)胃哦，增強(qiáng)抵抗力和食欲，同時(shí)還可以減少疾病的發(fā)生，對(duì)于預(yù)防缺鐵性的貧血有很好的作用，同時(shí)還可以有效的緩解消化不良等問題的發(fā)生。
白菜紅棗肉湯的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，緩解貧血助消化健脾潤腸，還可以讓你的身體保持一個(gè)平衡的狀態(tài)，搭配雞蛋一起食用，很健康，而且有美容的作用。平時(shí)的時(shí)候大家不妨試試這道湯品。
我們每天都在吃不同的食物，食物的種類也有很多，其實(shí)很多的食物最簡(jiǎn)單的食物卻有著很驚人的作用和營養(yǎng)功效的。白菜就是大家都很熟悉的食材，可以潤腸通便，和木耳一起搭配讓你緩解貧血又排毒。
木耳白菜片
木耳白菜片所需材料
主要食材黑木耳、白菜
木耳白菜片的做法
1、黑木耳充分泡發(fā)，摘去木耳蒂，洗凈后撕成小朵;白菜摘成片，洗凈后切成小塊。
2、鍋上火，放油燒熱，下乳蔥花爆香，放入黑木耳、白菜片翻炒至將熟;
3、最后在鍋中加入鹽、醋、生抽、味精調(diào)味炒勻即可。
木耳白菜片的功效與作用
木耳膳食纖維豐富，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速腸道脂肪的排泄，減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖。白菜富含極多的膳食纖維，不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用，更能防治便秘。木耳白菜片木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。木耳和白菜的一起食用的話可以有美容護(hù)膚的作用，而且還可以讓你的皮膚變得更加的紅潤有光澤，容光煥發(fā)的感覺，而且還可以減少血栓疾病的發(fā)生，適合老年人食用。
木耳白菜片的具體的做法大家都知道了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)于腸胃不好或者是身體虛弱的人群是最好的選擇，可以補(bǔ)虛養(yǎng)胃，緩解貧血預(yù)防便秘排毒潤腸，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常的食用哦。
魷魚是我們經(jīng)常吃的海鮮的一種，它的肉質(zhì)鮮美，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，還可以有促進(jìn)食欲的作用，魷魚須是大家都喜歡吃的部位，可以有很多的食用方法，適合多種的人群，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，今天介紹爆魷魚卷的做法，可以增強(qiáng)骨質(zhì)。
【爆魷魚卷】
【主料】鮮魷魚1條
【輔料】豆瓣醬1勺、甜面醬半勺、鹽0.5、茶匙糖0.5、茶匙姜1小塊、料酒3勺、洋蔥半個(gè)、紅椒1個(gè)、青椒1個(gè)
【步驟】
1.魷魚洗凈，挖去內(nèi)臟，撕掉深紫色的膜。
2.自中間開始切斷。
3.將魷魚內(nèi)面朝上，斜著45度角，切割平行線，注意底部不要切斷。(刀子傾斜，與魷魚呈45度角，切割的距離要一致，約0.3厘米寬)
4.將魷魚調(diào)轉(zhuǎn)方向，與原來的平行線呈交叉，斜45度角，切平行線，底部也要注意不要切斷。
5.一次完成
6.切好的魷魚，來顯擺下。
7.每一粒大小都差不多哦!(將其切割成小段)
8.鍋?zhàn)訜?，將切片的魷魚放入，焯水半分鐘，卷起來了。(不用焯水過久，口感會(huì)老)
9.青紅椒切掉兩頭，自中間剖開，去掉白色部分，切菱形片。姜切絲，洋蔥切絲。
10.料酒、豆瓣醬和甜面醬備好。
11.炒鍋上火，倒油。
12.放入洋蔥煸炒出香味，倒入醬，煸炒出醬香。
13.放入魷魚卷，爆炒幾下。
14.放入青紅椒片。
15.放入料酒。(去腥味)
16.加入白糖。
17.加入鹽。(根據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行調(diào)味即可)
18.煸炒均勻，出鍋即可。
今天小編推薦一款護(hù)肝下酒菜---醬爆魷魚卷，濃郁的醬香味，鮮味十足，魷魚成花朵狀，吃到嘴里超香嫩，是一道不錯(cuò)的下酒菜吧。魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。魷魚的營養(yǎng)價(jià)值非常高，其富含蛋白質(zhì)、鈣、?；撬帷⒘?、維生素B1等多種人體所需的營養(yǎng)成分，且含量極高，是骨質(zhì)疏松癥、貧血、月經(jīng)不調(diào)人群的最佳食療。魷魚含有的鐵質(zhì)蛋白質(zhì)和微量元素都是比較豐富的，還可以有促進(jìn)食欲的作用，增強(qiáng)代謝的能力，同時(shí)有可以提高免疫力，適合多種的人群食用，還可以促進(jìn)代謝。
關(guān)于爆魷魚卷的具體的介紹，大家都有所了解了吧，這樣的食品適合的人群有很多，比如說注重養(yǎng)生保健的人群，可以有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，當(dāng)然還是低脂肪的食物類型，緩解貧血預(yù)防骨質(zhì)疏松，大家可以經(jīng)常吃，對(duì)身體健康有好處。
黑魚大家都不陌生的吧，是一種很常見的魚類，它的營養(yǎng)價(jià)值是不能忽視的，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有利尿消腫的作用，對(duì)于緩解貧血是不錯(cuò)的選擇，黑魚如何食用呢，今天介紹黑魚骨冬瓜湯的做法。
【黑魚骨冬瓜湯】
【主料】
黑魚骨450克、冬瓜600克
【輔料】
油適量、鹽適量、胡椒粉適量、香菇適量、胡蘿卜適量
【做法】
1.干香菇用冷水浸泡。
2.黑魚骨洗干凈。瀝干水。
3.魚骨入油鍋煎制后盛出。
4.煎好的魚骨放到電飯煲內(nèi)膽
5.香菇，連同浸泡香菇的水倒入電飯煲內(nèi)膽，再添加適量水，將內(nèi)膽放入電飯煲，通電煲。
6.冬瓜去皮去瓤洗干凈。
7.將冬瓜切成滾刀塊
8.胡蘿卜洗干凈，切成滾刀塊。
9.魚骨煲40 分鐘后，冬瓜入鍋鍋一起煲。
10.胡蘿卜入鍋一起煲。
11.煲至冬瓜軟爛，加胡椒粉。
12.加鹽攪拌。斷電。
黑魚骨營養(yǎng)價(jià)值高，有冬瓜搭配做起湯-----黑魚骨冬瓜湯，可以健脾、利尿、清熱、補(bǔ)血益氣、養(yǎng)陰補(bǔ)虛等功效，清淡可口，喝起來美味極了，今天這道煲湯非常適合在秋季時(shí)食用。黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。適合的人群還是比較多的，比如說身體虛弱的人群啊，低蛋白血癥的人群，還有脾胃不好的人群等，可以緩解貧血啊或者是身體虛弱等情況，是不錯(cuò)的補(bǔ)血補(bǔ)氣的好湯品。
黑魚骨冬瓜湯的具體的介紹，上面小編給大家介紹了它的作用，功能，還有制作的方法，相信大家也都學(xué)會(huì)了。補(bǔ)充營養(yǎng)補(bǔ)氣養(yǎng)血緩解貧血，所以食物我們應(yīng)該精挑細(xì)選，這樣對(duì)健康有好處。
今天我們來說一說魚皮，魚皮的營養(yǎng)是很豐富的，但是很多人都忽視了它的存在，魚皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白，可以美容肌膚，同時(shí)還可以有緩解貧血的作用，那么大家是否知道應(yīng)該如何食用呢，下面來看看魚皮水芹卷的做法。
魚皮水芹卷
主料：黑魚250克
輔料：胡蘿卜50克,白蘿卜50克,水芹菜50克
調(diào)料：鹽5克,白砂糖5克,醬油30克,香油5克,醋30克
怎么做
1.黑魚皮洗凈，放在滾水中燙一下，再用冷水沖洗;
2.水芹去葉，撕去老莖，切成4厘米的長段;
3.胡蘿卜和白蘿卜洗凈，切絲;
4.蘿卜和水芹段一起加入鹽、糖、水(15克)、醬油、香油、醋腌漬片刻;
5.攤開一張魚皮，整齊地?cái)[上餡料;
6.然后緊緊地卷起來，裝盤，食用時(shí)蘸醬吃即可。
黑魚是病人病愈后以及孕婦產(chǎn)后增強(qiáng)體力的最佳補(bǔ)品;水芹是富含維生素和纖維素的健康蔬菜，有助于排除毒素，并含有豐富的鈣、鉀、鐵，有利于心血管健康，預(yù)防貧血，給你帶好好氣色。魚皮味甘咸、性平;具滋補(bǔ)功效;于胃病、肺病有療效。黑魚的魚皮營養(yǎng)豐富，而且有利于消化和吸收，適合各類的人群食用哦，大家平時(shí)的時(shí)候可以試試這道菜，營養(yǎng)豐富，而且還有利于心血管疾病的人群食用，對(duì)身體健康是有好處的。
關(guān)于魚皮水芹卷這道菜的一些了解和認(rèn)識(shí)大家也都知道了吧，了解了這些以后就可以利用這些食材來烹飪出美味的菜肴了，可以讓你的全家都感覺到美味菜肴的滿足，同時(shí)還有保健養(yǎng)生的效果，趕緊行動(dòng)吧。
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