脆皮冬瓜——護腎開胃調(diào)節(jié)免疫力
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說起冬瓜，很多人都不陌生啦，它是我們經(jīng)常吃的一種食材，而且含有的水分是比較高的，經(jīng)常食用，對于身體健康有一定的好處，冬瓜如何吃好吃呢，下面小編就來介紹好吃的脆皮冬瓜的做法。
脆皮冬瓜
主料：冬瓜500g
輔料：油適量、鹽適量、小麥面粉100g、生粉50g、吉士粉20g、泡打粉10g、雞蛋50g、番茄醬適量、白糖適量、白醋適量、白芝麻適量
步驟：
1.冬瓜去皮
2.切成橢圓形的片放入碗內(nèi)加入少量的鹽拌勻
3.將面粉、生粉、吉士粉、泡打粉、雞蛋黃和適量的水?dāng)噭虺蓾{糊
4.將冬瓜片沾上漿糊.鍋內(nèi)去大量的油燒熱.下入沾好脆皮糊的冬瓜片炸至成型
5.用漏勺撈出.再次將油溫升高，將冬瓜片全部再次入油鍋炸至表面金黃脆硬.撈出瀝油
6.擺入盤內(nèi)疊好.另起鍋去適量的水和番茄醬調(diào)勻，加入適量的白糖和醋事味道更濃!熬開后淋入適量的濃生粉水勾芡至茄汁濃稠。淋上適量的油使芡汁更明亮，用湯勺將番茄醬汁澆在脆皮冬瓜上，撒上芝麻點綴即成
冬瓜水分多，營養(yǎng)也豐富，在冬季吃它護腎、美容、減肥等作用，用冬瓜可以做湯、做菜，今天做的這道美食-----脆皮冬瓜，裹面下油鍋，然后番茄醬蘸料，酸甜美味，脆口開胃。調(diào)節(jié)免疫功能，改善臨床癥狀，具有保護腎功能的作用。防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當(dāng)豐富。經(jīng)常吃冬瓜還可以補充豐富的纖維素哦，從而有效的刺激腸道的吸收和蠕動，對于腸道垃圾有一定的清理的作用，而且還可以有減肥利尿的作用哦，所以適合很多人群使用的，大家不妨試試。
脆皮冬瓜的做法大家都知道了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，最重要的是他們的養(yǎng)生效果不差，具有清爽可口，美容養(yǎng)顏的效果，護腎開胃調(diào)節(jié)免疫力，是不二的選擇，大家不妨試試看吧。
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胡桃我們都很熟悉，在平時的生活中最常吃到的一種堅果食物就是胡桃了，這是大家都不陌生的食物，經(jīng)常吃對我們健康也會有很大幫助，而且吃胡桃還可以保護大腦健康，而且胡桃的吃法也非常多，胡桃粥就是不錯的一個吃法，下面就讓我們看看應(yīng)該如何烹飪。
胡桃粥的材料
2個胡桃，35克大米，適量的鹽，菜譜汁和清水。
胡桃粥的做法
首先我們就需要把材料都準(zhǔn)備好，然后先把大米洗凈后放入鍋里，加入適量水，蓋上鍋蓋煮，等到水開之后，我們就可以選擇加入2個胡桃一起煮;隨后加入鹽和菜譜汁;攪拌均勻，待胡桃粥煮稠爛后即可。如果我們喜歡，也可以加入一些黑芝麻等粗糧，這樣可以讓味道和口感更豐富，也可以讓食物更美味。
胡桃粥的食用功效
胡桃粥是非常不錯的一種食物，經(jīng)常吃可以幫助我們補充大量的應(yīng)用物質(zhì)，這樣對健康也會有一定幫助，因此在平時不少人都會愛吃，而且最重要的還是滋補的效果了，在胡桃粥中的各類營養(yǎng)物質(zhì)含量都是非常豐富的，是能幫助我們增強身體素質(zhì)的，特別是可以幫助開胃消食了，胡桃粥既營養(yǎng)，又容易消化和入口，有利于改善寶寶的胃口增進我們的食欲，還可以幫助我們?nèi)梭w補充蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，提高我們的免疫力，對于我們的骨骼健康發(fā)展也是有幫助的，大家在平時就應(yīng)該經(jīng)常去吃。
上面推薦的這道胡桃粥做法還是非常方便的，而且也是很容易進行烹飪的，很多人都愛吃，經(jīng)常吃就能幫助我們促進健康，而且不僅對我們平時很適合吃，而且對于我們大多數(shù)人來說，都很適合吃來胡桃粥滋補，是我們健康養(yǎng)生的一個基礎(chǔ)。
冬瓜是一種大眾的蔬菜，一年四季都有，而且營養(yǎng)豐富，可以補充方法的維生素和水分，具有利尿消腫的作用和功效，同時還可以增強免疫力助消化的哦。那么冬瓜如何吃呢，來看看這道好吃的海米冬瓜的做法。
海米冬瓜
海米冬瓜所需材料
主要食材海米、冬瓜
海米冬瓜的做法
1、冬瓜削去外皮，去掉內(nèi)瓤及子，沖洗干凈，切成片，用少許鹽腌5分鐘，潷去水;海米用溫水泡軟。
2、炒鍋燒熱，倒入油燒至六成熟，放入冬瓜片略炒后撈出控油。
3、鍋內(nèi)留少許底油，放入蔥花、姜末熗鍋，下入鹽、料酒、雞精、海米，燒開后放入冬瓜片，用旺火翻炒均勻，待燒開后轉(zhuǎn)小火燜燒，冬瓜透明入味后，用水淀粉勾芡即可。
海米冬瓜的功效與作用
海米冬瓜一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。海米冬瓜的療效對孕婦及其有好處，并且味道十分的爽口，如果出現(xiàn)食欲不振的患者也可以食用海米冬瓜幫助消除脾胃不適。海米富含鈣、磷等多種微量元素，對預(yù)防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。冬瓜可以有調(diào)節(jié)免疫力的作用，同時還可以保護腎臟的功能，對于增強體質(zhì)，有很好的作用，適合各類人群食用，助消化同時還可以增強體質(zhì)，減少疾病的發(fā)生。
海米冬瓜的具體的做法，小編給大家介紹了其中的一些小常識，大家可以回去以后利用起來，保護腎臟增強免疫助消化，具有補充鈣質(zhì)蛋白質(zhì)的作用，而且還可以有益于身體的健康。
很多人都喜歡吃酸甜口味的食物，小編也是其中的一個，酸甜的食物不僅開胃，而且還可以讓你的胃口大開，促進食欲。酸甜的食物有很多，當(dāng)然菜肴也是可以多種選擇的，糖醋里脊是一道很傳統(tǒng)的菜肴，來看看它的做法吧。
糖醋里脊
主料：里脊肉250、雞蛋2個
輔料：料酒適量、胡椒粉適量、油適量、鹽適量、白糖適量、米醋適量、淀粉適量、面粉適量、番茄醬適量、蒜適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好食材，把豬里脊切成粗細(xì)一致、均勻的長條。
2.在切好的里脊肉里放入料酒、少許鹽、胡椒粉，用手抓勻，將雞蛋打入里脊肉里順時針攪拌后，腌制二十分鐘，在碗內(nèi)放入等量的面粉和淀粉，加少量水調(diào)成稠一些的面糊。將腌好的里脊肉倒入調(diào)好的面糊中，攪拌均勻
3.鍋內(nèi)放多一些油，待七八成熱時，將里脊肉一根根放入油中，中火炸制。炸至外部稍上色時撈出。
4.然后開大火，將里脊肉重新放入鍋中再炸一次，炸至金黃色撈出。
5.蒜切成末。在碗中放入兩小勺米醋、三小勺番茄沙司、兩小勺白糖，再摻入三小勺清水，調(diào)成料汁。鍋內(nèi)留少許底油，倒入調(diào)好的汁炒出紅油，加入蒜末，爆香。
6.放入炸過的里脊，翻炒均勻即可出鍋
糖醋里脊大家都吃開，酸甜開胃，肉質(zhì)鮮嫩，搭配白米飯一起來，真是下飯菜，過節(jié)時不防吃一餐，你馬上就會愛上它喲。豬肉的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的。所以說經(jīng)常吃豬肉的話可以促進生長發(fā)育，而且還可以有改善貧血的作用，增強記憶力和免疫力，而且還可以讓你更加健康哦。酸甜口味的可以促進食欲的同時補充營養(yǎng)素，所以是不錯的養(yǎng)生選擇哦。
看了糖醋里脊的具體的做法，大家也都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值也是比較高的哦，具有開胃助消化的作用，里脊肉沒有肥肉，所以不用擔(dān)心會有膽固醇高的情況，可以促進生長發(fā)育，具有改善貧血的作用。
秋季是吃青椒的好季節(jié)，這個時候的菜便宜，而且是盛產(chǎn)季節(jié)，這個時候要注意合理的飲食，注意食物的搭配哦。青椒的口感清爽，而且營養(yǎng)物質(zhì)比較高，你知道青椒如何食用最有營養(yǎng)嗎，來看看青椒茄子的做法吧，可以有增強免疫力的作用。
青椒茄子
食療功效:開胃消食、補充豐富維生素、增強免疫力
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、胡蘿卜素、糖分、辣椒素、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒、體弱、便溏者、哮喘者不宜多食茄子;手術(shù)前不宜吃茄子
所需材料
主要食材青椒、茄子、紅椒、鹽、味精、醬油
做法
1、茄子洗凈，切條，擺盤;青椒、紅椒洗凈，切塊。
2、油鍋燒熱，下入青椒、紅椒爆香，放鹽、味精、醬油調(diào)成味汁，淋在茄子上。
3、將盤子放入鍋中，隔水蒸熟即可。
功效與作用
青椒具有解熱、鎮(zhèn)痛、預(yù)防癌癥、增加食欲、幫助消化、降脂減肥的功效。茄子具有清熱止血、消腫止痛、解痛利尿、寬腸胃、降壓降膽固醇、防止血管破裂、平血壓、止咳血和抗衰老的功效。此菜具有開胃消食、清熱止血、消腫止痛、降脂降壓補充豐富維生素、增強免疫力的功效。這道食譜可以有降脂降壓的作用，對于消腫有好處，同時也可以有降脂減肥的效果呢，對于促進消化啊還有促進代謝有好處，同時也可以有保護腸胃的效果。
這道青椒茄子你學(xué)會做法了嗎，可以有開胃消食的作用，同時也可以提高免疫力，對于增強體質(zhì)有幫助作用，而且茄子也可以有降低膽固醇和保護心血管的作用，對于很多的人群都是可以食用的，可以有提高體質(zhì)促進食欲的效果，試試這道食譜吧。
很多人在生活中吃黃瓜都是喜歡生吃或者是涼拌食用，其實黃瓜也是有很多其他不錯的美味做法，而黃瓜燒鱔魚就是一款非常美味的佳肴了，吃起來是非常的爽口，而且非常的潤滑開胃。下面就教大家怎么制作黃瓜燒鱔魚吧。
黃瓜燒鱔魚的做法
準(zhǔn)備材料：鱔魚、黃瓜、青椒、豆瓣醬、料酒、姜、蒜、辣椒油、淀粉、醬油
做法：
1、我們季昂鱔魚處理之后，去骨，然后是切成段。
2、我們將黃瓜洗干凈之后起皮，然后切成滾刀塊，將青椒切成段備用。
3、將鍋里面燒油，然后是加入姜蒜和青椒爆炒，之后加入鱔魚段一起炒。
4、在鍋中加入料酒、豆瓣醬和少量辣椒油，繼續(xù)翻炒；
5、倒適量開水在鍋中，沒過鱔魚即可，把黃瓜也放進去，用中火燜煮；
6、鍋中煮開后加入適量淀粉勾芡，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燜30分鐘，出鍋撒些香菜在上面即可。
功效：鱔魚當(dāng)中是含有豐富的維生素A，對于視力是非常的有幫助，而且還可以促進骨骼的正常發(fā)育，含有的維生素A能夠促進免疫球蛋白的合成，經(jīng)常食用一些也是能夠增強免疫力，我們經(jīng)常食用鱔魚是能夠很好的降低血糖和調(diào)節(jié)血糖，黃瓜的熱量是非常低的，含有的葫蘆素C是能夠很好的提高身體的免疫力，含有的維生素E可以延年益壽和抗衰老。所以這款食物養(yǎng)生又養(yǎng)顏。
黃瓜燒酸雨的做法制作起來是不復(fù)雜的，而且食用一些對于身體有很多的功效和作用，但是大家在制作鱔魚的時候一定是注意先殺現(xiàn)烹飪，而且要注意不要過量的食用，否則就是會造成出現(xiàn)消化不良的狀況。希望上面的內(nèi)容對大家是有幫助吧。
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