椰香南瓜派——老年人常吃助消化
老年人養(yǎng)生。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供椰香南瓜派——老年人常吃助消化，希望能為您提供更多的參考。
很多老年人到了一定的階段就會(huì)有消化不良和食欲不振的情況，多因?yàn)槔夏耆说南到y(tǒng)慢慢的減退，對(duì)于很多的食物都不能很好的吸收和利用了，所以老年人要多吃一些助消化的食物，下面就來(lái)介紹適合老年人的食譜。
椰香南瓜派
主料：蒸熟的南瓜125g、原味飛餅2張
輔料：椰蓉15g、白糖30g、水100m、l雞蛋1個(gè)
步驟：
1.除飛餅、椰蓉外的所有原料放入料理杯。用料理棒攪打。打至粘稠細(xì)膩后放入椰蓉，拌勻。兩張飛餅疊在一起，搟開(kāi)。
2.把搟開(kāi)的飛餅鋪在8寸派盤(pán)上，去掉多余邊角用叉子扎孔，防止烤制的時(shí)候鼓起，靜置10分鐘倒入南瓜派餡。
3.派盤(pán)放入烤箱中層，烤箱預(yù)熱200度，上下火，烤10分鐘后改170度，再烤25分鐘，烤至派液凝固。烤好的南瓜派表面撒一些椰蓉裝飾。脫模，切塊享用吧!
金燦燦的南瓜派，營(yíng)養(yǎng)又美味，酥脆的派，吃到嘴里很香很糯。預(yù)防食管癌和胃癌，對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效。保護(hù)胃粘膜。促進(jìn)膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖。而且經(jīng)常吃南瓜的話還可以有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，增強(qiáng)體制的作用，最重要的是容易吸收和利用哦，可以幫助肝腎獲得再生的鞥努力，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的代謝，而且還可以有益健康，很適合老年人食用。
上面介紹了關(guān)于老年人適合的食譜，這道美味的椰香南瓜派就是不錯(cuò)的選擇，可以促進(jìn)代謝和消化，同時(shí)還可以有益身體健康，保護(hù)腸胃，增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)于身體健康有一定的促進(jìn)和保護(hù)的作用哦。
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?椰香南瓜派是一種很美味的食物，我想在我們的日常生活當(dāng)中愛(ài)吃這種食物的人一定不在少數(shù)。但是也一定有不少的人不知道該如何做這道美味的食物，那么椰香南瓜派的做法是什么呢？今天我就來(lái)為大家介紹一下，有需要的朋友趕緊來(lái)看看吧。
?食材用料：
?低粉110g
?南瓜泥[圖]南瓜泥200g
?玉米油[圖]玉米油30g
?水20g
?糖[圖]糖10g（6寸） 相克食物
?原味椰漿25ml
?低粉10g
?玉米淀粉[圖]玉米淀粉10g
?糖[圖]糖15g
?1.派皮材料混合成團(tuán)，不需要揉的很光滑均勻，成團(tuán)就行
?2.餳半小時(shí)，搟成大片后覆蓋在派盤(pán)上，用搟面杖壓出多余的邊角
?3.都叉子在底部扎孔，鋪上錫紙和豆子，烤箱預(yù)熱200度，烤20分鐘
?4.南瓜餡的材料混合拌勻，填入派皮里，烤箱預(yù)熱180度，烤15-20分鐘
?5.椰絲稍加烘烤至脆，撒在派的表面即可。（椰絲烤制焦黃更香，只是注意別烤糊了）
?椰香南瓜派的做法是什么？通過(guò)以上文章內(nèi)容的詳細(xì)介紹，相信您已經(jīng)有了一定的了解。南瓜的益處很多，保護(hù)胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
現(xiàn)在做團(tuán)購(gòu)的餐館是越來(lái)越多，而質(zhì)量卻也是越來(lái)越差。平時(shí)你可能花了很多錢，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時(shí)候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來(lái)為您奉上關(guān)于椰香地瓜派的做法。
2.用勺子壓成地瓜泥。
3.在鍋里加水煮沸后，加入糖、地瓜粉成稠狀，再加入地瓜泥攪拌均勻。
4.地瓜派制成備用。
5.黃油從冰箱取出放置1-2小時(shí)，和白糖一起用電動(dòng)攪拌器打至發(fā)白、膨脹。
6.可以放入兩個(gè)蛋黃分三次倒入黃油中繼續(xù)打發(fā)（我這次忘記打蛋了，不過(guò)也一樣好吃）
7.面粉和玉米粉，泡打粉篩入打發(fā)的黃油中。
8.攪拌均勻成派皮。
9.將攪拌均勻的派皮撲入烤盤(pán)內(nèi)并壓緊，盤(pán)邊壓出派邊一圈，倒入派餡鋪平。
10.派餡上均勻撒上椰絲，
11.再均勻壓入葡萄干。
12.烤箱350度預(yù)熱后放入20分鐘即可。
13.也可以用小派盤(pán)做成小塊派餅方便攜帶。
健康的飲食對(duì)于一個(gè)人而言是非常重要的，而掌握了椰香地瓜派做法的你，為什么不為自己創(chuàng)造一個(gè)新的健康飲食的環(huán)境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。
很多人可能會(huì)因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蠖鴮?duì)生活質(zhì)量不再有太多的要求，他們經(jīng)常在外面隨便對(duì)付著吃飯，其實(shí)，想要善待自己也并非難事，只要學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的菜式就可以了，萬(wàn)圣節(jié)必選——南瓜椰香派的做法不難，一般人都可以很輕松地就學(xué)會(huì)。
2、.將蛋黃加上50克的水，加入鹽和30克的細(xì)砂糖攪拌均勻，放入冰箱冷藏待用
3、3.低粉過(guò)篩后加入軟化好的黃油中
4、4.攪拌至低粉和黃油成粉粒狀
5、5.將冷藏好的蛋黃水，導(dǎo)入黃油粉中，攪拌均勻
6、6.用搟面杖將面團(tuán)搟平并用保鮮膜包好放入冰箱冷藏待用
7、7.將南瓜蒸熟后加入淡奶油和細(xì)砂糖攪拌成泥
8、8.在加入雞蛋和椰絲攪拌均勻
9、9.將冷藏好的派皮放在模具中，用手將派皮和模具壓緊，整形。方子中的派皮可以做兩個(gè)6寸的派。
10、0.用叉子在派皮上叉上洞，在派皮上鋪上油紙倒入黑豆，放入預(yù)熱200度的烤箱中層，烘烤15分鐘左右
11、.派皮烤好放涼后，倒入南瓜餡
12、.放入預(yù)熱好180度的烤箱中，烤30分鐘左右.拿出晃動(dòng)一下，餡料不流動(dòng)就代表烤熟啦！
13、3.吃的時(shí)候可以撒上一層椰絲，由于萬(wàn)圣節(jié)快到了，也可以用巧克力醬在上面畫(huà)自己喜歡的圖案，也是一個(gè)很不錯(cuò)的萬(wàn)圣節(jié)作品噢！
為了自己，也為了家人，我們還是自己在家做飯好點(diǎn)，萬(wàn)圣節(jié)必選——南瓜椰香派的做法容易，任何人都能輕易學(xué)會(huì)。
對(duì)于大多數(shù)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，幾乎沒(méi)有人經(jīng)常在家做飯吃的，因?yàn)樗麄兌己苊Α６粋€(gè)忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生，我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃?，F(xiàn)在，小編就來(lái)為大家說(shuō)下有關(guān)椰香菠蘿派的做法。
2.12將黃油小粒加入過(guò)篩后低筋面粉中；
3.21再加入到糖粉；
4.121將攪拌均勻的混合物用刀切的方法攪拌均勻；
5.212加入雞蛋；
6.倒在案板上，聚成一團(tuán)，用手和塑料切板聚攏面團(tuán)，等面團(tuán)聚攏后再用切板再切成一半，將分割的一半在蓋上再重新切成一半；重復(fù)這種過(guò)程，將重復(fù)幾次的面團(tuán)用保鮮膜包好放在塑料保鮮袋中放入冰箱中松弛一個(gè)小時(shí)以上；8.從冰箱中取出面團(tuán)，在面團(tuán)上撒上些薄粉，用搟面杖搟開(kāi)面粉為長(zhǎng)方形；9.在長(zhǎng)方形的三分之一處折疊；
7.從冰箱中取出面團(tuán)，在面團(tuán)上撒上些薄粉，用搟面杖搟開(kāi)面粉為長(zhǎng)方形，在長(zhǎng)方形的三分之一處折疊；再下面的三分之一處向上折疊后，再放入保鮮袋中，接著放入在冰箱中30分鐘。
8.再拿出，同樣的方法重復(fù)三次；從冰箱中取出面團(tuán)，搟出0.5厘米的的長(zhǎng)方形的面皮;
9.將面皮搟成模具形狀大小的放入模具內(nèi)，按模具剪去邊緣多余的部分；用叉子將底部再扎出許多孔，再放入冰箱中制冷30分鐘；
10.在容器中加入室溫軟化的黃油和白糖，用攪拌器攪拌均勻；
11.再加入椰絲和杏仁粉，再攪拌均勻；
12.分次將加入雞蛋加入混合物中，充分的混合均勻；
13.再將加點(diǎn)雞蛋加入混合物中，再充分的混合均勻；
14.將混合物用工具放入模具中鋪底，
15.在上面裝飾好菠蘿片，放入預(yù)熱好180度的烤箱，180度，40分鐘；
16.中間拿來(lái)在上面刷點(diǎn)黃油，再繼續(xù)烤至金黃色，出爐啦。
椰香菠蘿派做起來(lái)并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
人的生活條件好了，都開(kāi)始注重養(yǎng)生了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要你從生活的最基層開(kāi)始，比如說(shuō)飲食。那么，現(xiàn)在我就來(lái)介紹下椰香芝士派這道菜的做法。
2.用雙手將黃油面粉砂糖揉搓成細(xì)顆粒（類似玉米粒）
3.加入打散的雞蛋，揉成面團(tuán)，不要過(guò)份揉制，只要將材料混合均勻制成面團(tuán)就可以，過(guò)份揉制會(huì)使烤出來(lái)的派底不酥松，入冰箱冷藏20分鐘后取出備用
4.冷藏面團(tuán)時(shí)可先制作芝士餡：將室溫放軟的奶油奶酪與細(xì)砂糖混合
5.隔水加熱，用打蛋器打至奶油奶酪與砂糖完全混合融化，并呈順滑無(wú)顆粒狀態(tài)
6.加入一個(gè)雞蛋攪打均勻
7.加入淡奶油拌勻
8.再加入牛奶拌勻
9.篩入玉米淀粉攪拌均勻
10.制成奶酪糊
11.將冷藏好的面團(tuán)取出，切成模具需要的份量，在案板上撒上少許面粉防粘，用搟面杖把面團(tuán)搟成比派盤(pán)稍大的圓面片，大概0.3CM厚，將面皮輕輕提起，覆蓋在派盤(pán)上，用手將面皮向模具底部壓實(shí)，四周整形，然后用搟面杖在模具邊緣用力壓一圈，把多余的面皮切掉
12.用餐叉在做好的派皮上均勻的扎上小孔，避免派皮在烘烤過(guò)程中因膨發(fā)而起鼓變形，靜置醒20分鐘（也可以在派皮上撒一些紅豆壓住派皮，入烤箱180度15分鐘后取出，倒去紅豆不用）
13.將奶酪糊倒入派皮中，九分滿
14.烤箱160度上下火，中層35分鐘左右
15.烤好的芝士派待涼卻至溫后撒上椰蓉，裝點(diǎn)上水果也可以
此時(shí)此刻，你肯定已經(jīng)對(duì)椰香芝士派的做法有了自己的見(jiàn)解。那么就從現(xiàn)在開(kāi)始做起來(lái)吧，相信你肯定能做出最美味的食物來(lái)。
對(duì)于很多老年人，飲食上要特別的注意一下，畢竟年齡大了之后呢，胃口都不是很好，需要一些能夠幫助消化對(duì)食物，多吃一些富含有營(yíng)養(yǎng)的飲食，有利于身體大家的健康的，生活中多吃一些蓮子效果很好的，因?yàn)槟壳皝?lái)說(shuō)用蓮子的做法也是很多的，有的老年人喜歡用它來(lái)煮粥喝確實(shí)是幫助消化的， 同時(shí)老年朋友也是有利于吸收的，那么蓮子還有沒(méi)有其他的一些功效呢?
蓮子是食品也是藥品，產(chǎn)于溫暖地區(qū)的湖塘中，產(chǎn)于湖南稱湘蓮，產(chǎn)于江蘇稱湖蓮。蓮須為蓮花中的花蕊，可補(bǔ)腎清心、止血固精。荷葉為蓮的葉片，可清熱利濕、止血涼血，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其對(duì)降血脂、降血壓有一定作用。蓮房是蓮子的花托，有消瘀止血作用。蓮子心是蓮子中的青嫩胚芽，性味苦寒，可清心退熱。藕節(jié)是蓮的地下莖的節(jié)，有收斂止血功能，又兼能化瘀，是常用的治療吐血、蓮子是蓮的成熟種仁，歸脾、腎、心經(jīng)，有養(yǎng)心安神、健脾止瀉、益腎固精的作用。如虛煩驚悸、失眠不寐、脾虛泄瀉、食欲不振、腎虛遺精等癥，多吃蓮子是有益的。
現(xiàn)代研究證明，蓮子除含有多種維生素、微量元素外，還含有荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)，對(duì)治療神經(jīng)衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等病癥有效。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，蓮子可使大鼠胸腺皮質(zhì)T淋巴細(xì)胞活性增高，蓮子多糖可改善化療藥環(huán)磷酰胺對(duì)小鼠的免疫抑制作用，又可提高某些酶的活力，具有一定的抗衰老作用。
如果老年人想安神的話，適當(dāng)?shù)某砸恍┥徸有Ч诲e(cuò)，因?yàn)樯徸幼陨砭湍軌蛴幸恍I(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也是幫助消化的，而且蓮子自己也是有一些抗擊衰老的問(wèn)題存在，特別是多吃一些真的是能夠延年益壽的，所以建議一些老年朋友呢多吃一些蓮子還真是不錯(cuò)的，目前來(lái)所蓮子的一些營(yíng)養(yǎng)元素上面說(shuō)的挺多了，就是因?yàn)樽陨碛羞@樣多的營(yíng)養(yǎng)的內(nèi)容存在，更應(yīng)該預(yù)防一些疾病了。
杏仁是一種長(zhǎng)壽的食品，它含有豐富的維生素是一種對(duì)抗癌癥的天然佳品，老年人吃杏仁，再好不過(guò)了。對(duì)于老年人身體的機(jī)能一大不如青年人，適當(dāng)?shù)某砸恍┭a(bǔ)品，對(duì)身體健康非常有益。杏仁就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，杏仁還可以降低心臟發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)，其中含有豐富的不飽和脂肪酸，和維生素，下面就來(lái)仔細(xì)介紹一下老年人吃杏仁的好處。
一份發(fā)表在《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)期刊》的研究發(fā)現(xiàn)，杏仁不但具有對(duì)心臟有益的必需氨基酸和不飽和脂肪酸，還有維生素E和精氨酸，可以防止血小板凝結(jié)，降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。護(hù)心吃法：杏仁熱量高，要控制總攝入量。最好用磨碎機(jī)將其磨成粉狀，拌入菜中或是撒在飯上，可充分吸收杏仁營(yíng)養(yǎng)。
杏仁的營(yíng)養(yǎng)：
1. 苦杏仁能止咳平喘，潤(rùn)腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤(rùn)，有一定的補(bǔ)肺作用。
3. 杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。
4. 杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤。一般人群均可食用
1. 有呼吸系統(tǒng)問(wèn)題的人更適合;癌癥患者以及術(shù)后放化療的人適宜食用;
2. 嬰兒慎服，陰虛咳嗽及泄痢便溏者禁服。所以老年人無(wú)防經(jīng)常食用。
對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，杏仁是一種好東西，常吃杏仁可以使自己健康長(zhǎng)壽!老年人平時(shí)要注意自己的飲食習(xí)慣和飲食健康，吃一點(diǎn)杏仁是非常好的。除此之外，還要注意適當(dāng)?shù)腻憻?，他能使自己的身體機(jī)能更加的強(qiáng)健，杏仁會(huì)使老人人老而健壯，身體不疲憊，是老年人非常好的選擇!
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