熏肉——補(bǔ)氣養(yǎng)血養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚增強(qiáng)食欲
老人養(yǎng)生粥補(bǔ)氣養(yǎng)血。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!鄙鐣粩喟l(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“熏肉——補(bǔ)氣養(yǎng)血養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚增強(qiáng)食欲”,希望能為您提供更多的參考。
熏肉是很多地區(qū)都很有名的一種吃法,經(jīng)過加工以后肉質(zhì)變得更加的鮮美,而且營養(yǎng)豐富。比如說柴溝堡熏肉就是很有名的一種,可以促進(jìn)食欲,而且還可以補(bǔ)充營養(yǎng)素,那么如何做呢,下面小編就告訴你怎樣做熏肉。
怎樣做熏肉:
材料:五花肉約1.5公斤,細(xì)鹽300克,花椒適量
設(shè)備:燃?xì)釨BQ烤爐,熏箱,鋸末,花椒,碎橘子皮
做法
腌制五花肉
1 將五花肉切成約6英寸長,半英寸寬大小
2 用小火將細(xì)鹽和花椒在鍋里翻炒后放涼
3 將切好的五花肉逐個粘滿炒好的鹽,放入大瓷碗中,密封,放入冷藏
4 兩天后,碗中有水出來,將肉上下翻動,再放兩天
5 將腌好的肉拿出,洗盡上面的鹽,在大太陽下曬一天
熏制五花肉
1 將熏箱放在烤爐上,爐火要直接烤到箱外底
2 將鋸末,花椒,橘子皮拌勻,均勻地鋪在箱內(nèi)底
3 放上烤架,將腌好曬干的肉放在烤架上,蓋上蓋子
4 點(diǎn)火熏烤?;鸩灰?,隔時將肉翻動,直至肉熏黃為止
常見的佳肴中熏肉是很多人喜愛的,這樣的食物在吃的時候,不僅有獨(dú)特的口感,而且熏肉含有的蛋白質(zhì)也是比較豐富,對它的選擇利于身體各方面,雖然維生素會有些損失,但是蛋白質(zhì)含量與礦物質(zhì)比鮮肉中含量大,營養(yǎng)價值仍然高。經(jīng)常吃熏肉的話可以讓你的胃口大開,而且還可以有保持皮膚水潤細(xì)嫩的作用,補(bǔ)血養(yǎng)顏,也適合身體虛弱的人群,比如說秋冬季節(jié)很多人都有手腳冰涼的情況,不妨用這樣的食物來補(bǔ)充營養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)。
介紹了怎樣做熏肉,大家都學(xué)會了嗎,是不是很簡單呢,利用最簡單食材烹飪出美味的菜肴這就是一種藝術(shù),其實(shí)烹飪就是一種藝術(shù),不僅要吃的健康,而且還要鮮美可口哦,大家不妨試試吧,營養(yǎng)豐富,排毒減肥。
ys630.coM延伸閱讀
大家都喜歡吃紅豆,小編也是其中的一個,香甜可口,而且還可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)血的作用呢,紅豆的吃法有很多,比如說煲湯,煮粥,還可以做各種的甜品,它還可以泡茶的哦,一起來看看紅豆養(yǎng)血茶。
紅豆養(yǎng)血茶
紅豆養(yǎng)血茶所需材料
主要食材紅豆、桂圓肉干、蓮子、紅糖
紅豆養(yǎng)血茶的泡法
1、將蓮子、紅豆分別洗凈,用清水泡2小時。
2、將紅豆放入鍋中,倒入適量清水,大火燒沸,轉(zhuǎn)小火煮1小時,加入蓮子、桂圓再煮30分鐘,調(diào)入紅糖即可。
紅豆養(yǎng)血茶的功效與作用
紅豆養(yǎng)血茶的功效十分的強(qiáng)大,特別是患有腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者食用后都會達(dá)到一定的療效,并且紅豆養(yǎng)血茶制作工藝簡單,可以將紅豆炸成汁后,與茶水炮制在一起飲用,特別是在冬季飲用,能起到更加明顯的效果,手腳易冰涼的涼性患者更易多飲用。搭配蓮子的話可以起到清熱去火的作用,而且還可以安神哦,提高抵抗力的同時改善血液的循環(huán),對于清熱去火是有好處的,同時還可以潤膚養(yǎng)顏的哦,促進(jìn)心腦血管的活躍性。
紅豆養(yǎng)血茶的做法大家都知道了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值高,對于腸胃不好或者是身體虛弱的人群是最好的選擇,補(bǔ)氣養(yǎng)血潤膚養(yǎng)顏促進(jìn)代謝,大家平時的時候可以經(jīng)常的食用哦。
很多人都喜歡吃田雞的,小編也是其中的一個,特別是對于辣子田雞不能忘懷的哦,每次看到都會流口水,田雞是一種可以補(bǔ)氣養(yǎng)血是食物哦,而且還可以促進(jìn)發(fā)育,如何食用呢,來看看辣子田雞的做法吧。
辣子田雞材料:
田雞肉350克(去頭去腿后的重量),調(diào)味料料酒2大匙,生抽1大匙,味精1/4小匙,細(xì)鹽1/4茶匙,紅椒30克,生姜30克,大蒜30克
辣子田雞做法:
1.田雞去表皮,切割去頭部及趾部。將前腿,腹部,大小腿分別切成三段。
2.鍋內(nèi)冷油,放入姜蒜爆香后,放入田雞大火翻炒片段。
3.至變色后,加入料酒,紅椒段及所有調(diào)味料繼續(xù)大火翻炒入味。
4.最后至水份收干即可起鍋。
喜歡吃辣椒和田雞的朋友,一定不能錯過這道辣子田雞的做法,營養(yǎng)美味,所含維生素E和鋅、硒等微量元素,能延緩機(jī)體衰老,潤澤肌膚,防癌抗癌。預(yù)防或是輔助治療骨科疾病;田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷,有助于青少年的生長發(fā)育和緩解更年期骨質(zhì)疏松。田雞富含蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素,經(jīng)常吃些田雞的話可以增強(qiáng)人體的免疫力,而且還可以滋補(bǔ)氣血,對于補(bǔ)鈣啊補(bǔ)血有好處,同時也可以抗衰老的哦,對于加急是有好處的,大家可以經(jīng)常食用。
辣子田雞大家都學(xué)會了嗎,清爽可口,而且營養(yǎng)價值高,具有殺菌消炎的作用,增強(qiáng)人體免疫力補(bǔ)氣養(yǎng)血促進(jìn)發(fā)育,很適合秋季食用,抗氧化抗衰老的好選擇,大家不妨動起手來試試。
肉食的種類是有很多的,在不同種類的食材面前,大家是否有種眼花繚亂不知道如何選擇的情況呢。其實(shí)食物要合理的搭配食用才更加的健康。鵪鶉大家都吃過的吧,營養(yǎng)豐富,而且還可以滋補(bǔ)氣血,如何食用呢,來看看紅燜鵪鶉的具體做法。
紅燜鵪鶉
材料
鵪鶉,冬筍,蔥頭,蔥,姜,鹽,料酒,醬油,奶油,胡椒粉,白糖,八角,香葉,雞精
做法
1.鵪鶉擇洗干凈,切塊;冬筍切塊;蔥頭及蔥、姜切小塊
2.鍋中放花生油及奶油,下蔥頭、蔥、姜炒出香味,放入鵪鶉塊煸炒至斷生
3.放料酒、鹽、醬油、胡椒粉、八角、香葉、白糖、冬筍、高湯,用小火燜30分鐘
4.最后加雞精調(diào)好口味
鵪鶉?yán)锩婧胸S富的蛋白質(zhì)而且鵪鶉的脂肪和膽固醇的含量相對比較低,鵪鶉有非常高的滋補(bǔ)作用和健腦的好處,此外鵪鶉的食療功效非常明顯。鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值高,與雞蛋相比蛋白質(zhì)含量高30%,維生素B1高20%,維生素B2高 83%,鐵高46.1%,卵磷脂高5.6倍,并含有維生素p等成分。具有益中補(bǔ)氣,強(qiáng)筋骨,耐寒暑,消結(jié)熱,利水消腫作用。這樣的食用方法可以有滋補(bǔ)氣血的作用,而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)的呢,是不錯的養(yǎng)生食材類型,而且鵪鶉是屬于高蛋白低脂肪的食材,可以放心的食用,不會對身體造成影響。
上面介紹了紅燜鵪鶉的具體的做法,不知大家是否學(xué)會了呢,方法簡單,而且營養(yǎng)價值還是比較豐富的哦,可以促進(jìn)代謝,增強(qiáng)體質(zhì)補(bǔ)氣養(yǎng)血強(qiáng)筋骨,而且還可以清熱解毒,是不錯的養(yǎng)生食材和選擇。
鴨肉大家都愛吃吧,鴨子身上全是都是寶哦,比如說我們經(jīng)常吃的鴨心啊,鴨肝,還有鴨腸都是不錯的選擇呢,開胃助消化。鴨掌也是大家都喜歡吃的。煲湯更有營養(yǎng)哦,來看看玉米鴨掌湯的做法,可以美容養(yǎng)顏。
玉米鴨掌湯
食材準(zhǔn)備
鴨掌500克,玉米棒150克,胡蘿卜100克,生姜10克,紅棗10克,鹽5克,味精1 克,雞精粉2克,紹酒2克,清湯適量
制作步驟
1.鴨掌去骨,玉米棒切成段,胡蘿卜去皮切成塊,生姜去皮切片,紅棗洗凈。
2.鍋內(nèi)加水,待水開時,投入豬骨,胡蘿卜,用火煮透沖凈。
3.用瓦煲一個,投入鴨掌,胡蘿卜,玉米,生姜,紅棗,注入清湯,紹酒,用小火煲1小時后,去掉姜,調(diào)入鹽,味精,雞精粉,再煲20分鐘即可。
鴨掌,可以用它來做湯,味道會非常鮮美,而且很滋補(bǔ),很適合女性做來給自己滋補(bǔ)身體,美容養(yǎng)顏,玉米鴨掌湯的營養(yǎng)也很豐富,玉米可以用來填飽肚子充饑,而湯可以用來滋補(bǔ)身體,而且玉米味道甜美,加在鴨掌湯里可以增添一些鮮美的味道,可以說這是一款不可多得的美食佳品。鴨掌含有豐富的膠原蛋白,可以促進(jìn)食欲,而且還可以美容肌膚,對于滋補(bǔ)身體有好處,大家可以經(jīng)常食用。
關(guān)于玉米鴨掌湯的做法,學(xué)會了以后趕緊做給你的家人食用吧,增強(qiáng)食欲滋補(bǔ)身體美容養(yǎng)顏,不僅可以助消化,好吸收,而且還可以起到補(bǔ)血安神通便的功效哦,所以是一種很健康的飲食方式,適合各類人群。
現(xiàn)在的人們工作壓力都很大的,所以在日常的生活中要注意一些保健的常識哦,比如說吃些蜂蜜就可以有緩解消化不良啊,或者是美容養(yǎng)顏的作用呢,蜂蜜搭配很多的食材都可以吃,下面就來介紹蜂蜜西紅柿的做法。
蜂蜜西紅柿
蜂蜜西紅柿所需材料
主要食材西紅柿、蜂蜜
蜂蜜西紅柿的做法
1、西紅柿洗凈,用刀在表面輕劃,將其分切成幾等份,但不要切斷。
2、將西紅柿入沸水鍋中稍燙后撈出。
3、沸水中加入蜂蜜煮開,煮的時間不宜過長,1分鐘即可。將煮好的蜜汁淋在西紅柿上即可。
蜂蜜西紅柿的功效與作用
西紅柿又叫番茄,含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素,對人體非常有益,同時還有養(yǎng)顏美容的功效,深受女性朋友的歡迎,今天小編要推薦給大家蜂蜜西紅柿,此菜香甜爽口,甜而不膩,蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、豐富。西紅柿具有清熱生津、潤腸通便、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積的功效。所以說這樣相互搭配的話既可以滿足人們對于營養(yǎng)的需求,而且還可以有美容養(yǎng)顏的作用和功效哦,同時潤腸降壓通便,是很健康的首選食材,大家平時的時候可以經(jīng)常這樣食用,消除疲勞增強(qiáng)食欲哦。
蜂蜜西紅柿的具體的做法,不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢,方法簡單,而且口感好,比外面買的現(xiàn)成的要干凈衛(wèi)生的多,重要的是可以有美容養(yǎng)顏防便秘的作用,還可以有消除疲勞增強(qiáng)食欲的功效哦。
香干是一種大豆制品,吃起來是有獨(dú)特的香氣,所以是非常的受人們的歡迎,香干是可以搭配很好的的食材一起炒著食用,香干炒辣椒就是非常不錯的一種吃法,下面我們大家就是一起來來了解了解這款菜肴的具體的做法吧。
香干炒辣椒的做法
準(zhǔn)備材料:香干、辣椒、生抽、食鹽、香油。
1、首先將辣椒洗干凈,隨后將籽去除,切成條狀,備用。
2、隨后將香干洗干凈,切成條備用。
3、這時就可以熱鍋了,等油熱了,將香干放入。大火爆炒,差不多一分鐘左右,隨后放入少許的醬油,翻炒一會兒就可以盛出了。
4、接著熱鍋,將辣椒放入,用大火煸炒,最后將入食鹽。等九成熟的時候,將香干放入,稍微炒下就可以裝盤吃了。
香干炒辣椒的做法的功效
香干炒辣椒可以增強(qiáng)食欲、美容養(yǎng)顏等等的功效。香干是一種豆制品,它所富含的蛋白質(zhì)是非常豐富的,很接近人體的需求,很好的增強(qiáng)人們的免疫力。并且還富含維生素A、B、鈣、鋅等營養(yǎng)元素,它里面含有的卵磷脂,對于心腦血管的健康是有非常大的好處。由此可見,香干的營養(yǎng)價值有多高了。辣椒不僅是可以刺激我們的味蕾,刺激唾液和胃液,從而很好的增強(qiáng)我們的食欲。辣椒里面是含有豐富的維生素,不僅營養(yǎng)豐富,還能美容養(yǎng)顏,這兩者食材搭配在一起,對身體很好的開胃滋補(bǔ)。
上面就是為大家介紹關(guān)于香干炒辣椒的相關(guān)的做法和功效了,雖然說這款菜肴是非常的美味,但是大家在食用的時候也是要注意一些緊急,因?yàn)楹芏嗳硕际遣贿m合食用的,像糖尿病患者、膽固醇患者,希望大家是重視吧。
紅棗是一種很常見的食材類型,它的營養(yǎng)價值高,而且還可以有效的補(bǔ)充鐵質(zhì),對于補(bǔ)氣血有很好的作用和功效的哦。紅棗的吃法有很多,泡茶是最簡單的方法,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血安神的功效。
蓮子紅棗茶
蓮子紅棗茶所需材料
主要食材蓮子、紅棗、玫瑰花
蓮子紅棗茶的泡法
1、將蓮子洗凈,放入溫水中泡發(fā);紅棗洗凈、去核。
2、將發(fā)好的蓮子、紅棗一起放入鍋中,倒入適量清水。
3、大火燒沸,小火煎煮至蓮子軟爛時離火,放入玫瑰花,帶溫?zé)釙r即可飲用。
蓮子紅棗茶的功效與作用
蓮子養(yǎng)陰潤肺、益胃生津。用于肺燥干咳,清熱消渴,心煩失眠,腸燥便秘。紅棗可以起到潤肺健脾、寧心安神、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、美容養(yǎng)顏和提高人體免疫力的作用。蓮子紅棗茶特別適合于上班族喝,具有安神、補(bǔ)血、提神之功效,搭配蓮子的話可以祛濕去火,特別是對于經(jīng)常熬夜加班的人群來說,是不錯的選擇。而且還可以緩解氣血虛弱,飲用以后會讓你神清氣爽的哦,對于經(jīng)常勞累的人來說是不錯的選擇呢。
蓮子紅棗茶的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以讓你的保持清醒的狀態(tài)。補(bǔ)氣養(yǎng)血安神養(yǎng)顏強(qiáng)免疫力,適合白領(lǐng)和用腦人群。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《熏肉——補(bǔ)氣養(yǎng)血養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚增強(qiáng)食欲》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人養(yǎng)生粥補(bǔ)氣養(yǎng)血”專題。