小炒羊肉——養(yǎng)胃滋補(bǔ)腎臟去除濕氣
春季滋補(bǔ)養(yǎng)生湯養(yǎng)胃。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“小炒羊肉——養(yǎng)胃滋補(bǔ)腎臟去除濕氣”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
羊肉大家都吃過的，有著很滋補(bǔ)的作用，適合秋冬季節(jié)進(jìn)補(bǔ)食用哦，羊肉的吃法也有很多的，比如說做湯啊，或者是火鍋都是不錯的選擇，用羊里脊炒肉也是不錯的選擇哦，養(yǎng)胃滋補(bǔ)補(bǔ)腎，下面就介紹小炒羊肉的做法。
小炒羊肉
小炒羊肉所需材料
主要食材羊肉、香菜、洋蔥、辣椒粉、孜然、鹽、味精
小炒羊肉的做法
1、羊肉切片，香菜洗凈切段，洋蔥切絲墊入鍋底燒熱。
2、將羊肉入油鍋滑散后撈出。
3、再放入辣椒、自然炒香，加羊肉、香菜炒勻，調(diào)入鹽、味精
4、盛出裝在有洋蔥的鍋中即可。
小炒羊肉的功效與作用
天氣慢慢轉(zhuǎn)涼，這時候開始吃點羊肉，冬天才能抵御寒冷，做一鍋小炒羊肉，撒上孜然粉提味，一鍋香噴噴的羊肉上桌咯。溫補(bǔ)脾胃用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。溫補(bǔ)肝腎用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。羊肉具有很好的養(yǎng)血補(bǔ)血的功能和作用，而且還有去濕氣的功效，適合冬季手腳冰涼的人群食用，而且還可以有補(bǔ)腎的功效，適合腸胃不好的人群食用哦，大家不妨試試。
介紹了小炒羊肉的的具體的做法，是不是覺得很簡單呢，市場上經(jīng)常可以買到相應(yīng)的食材，和小編介紹的步驟一樣就可以吃到美味的菜肴哦，可以有健脾開胃的作用，讓你的食欲大開，而且還可以補(bǔ)充營養(yǎng)。
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濕氣是中醫(yī)理論中一種對于人體有害的東西，濕氣存在于人體內(nèi)會讓人虛弱多病，精神不振，因此民間有很多去濕氣的方法，煮雞蛋去濕氣就是其中的一種。煮雞蛋去濕氣的方法就是用煮好的雞蛋滾臉，滾身體，從而帶走人體內(nèi)的濕氣，但是這方法真的科學(xué)嗎?下面就來看看煮雞蛋到底能不能去除濕氣。
醫(yī)學(xué)上并沒有雞蛋能除濕氣和濕毒的說法，但確實可通過熱敷來促進(jìn)血液循環(huán)。雞蛋的作用就是提供人體所需的蛋白質(zhì)、維生素等。之所以有的人說雞蛋滾在身體上會變黑，這就是吸取了毒氣和濕氣，乃是蛋白吸附了毛囊當(dāng)中的污垢，而這些污垢就會沾在雞蛋上，雞蛋自然就會變黑了。所以說，雞蛋并不能去濕氣。
怎么去濕氣
第1招：越懶越要運動
體內(nèi)濕氣重的人大多數(shù)都是飲食油膩、缺乏運動的人。這些人常常會感覺身體沉重、四肢無力而不愿活動，但越是不愛運動，體內(nèi)淤積的濕氣就越多，久而久之，必然就會導(dǎo)致濕氣攻入脾臟，引發(fā)一系列的病癥。
運動可以緩解壓力，促進(jìn)身體器官運作，加速濕氣排出體外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等運動，有助活化氣血循環(huán)，增加水分代謝。
第2招：飲食清淡適量
腸胃系統(tǒng)關(guān)系到營養(yǎng)及水分代謝，最好的方式就是適量、均衡飲食。酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化，容易造成腸胃悶脹、發(fā)炎。甜食油炸品會讓身體產(chǎn)生過氧化物，加重發(fā)炎反應(yīng)。
生冷食物、冰品或涼性蔬果，會讓腸胃消化吸收功能停滯，不宜經(jīng)常食用，如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹調(diào)時加入蔥、姜，降低蔬菜的寒涼性質(zhì)。
第3招：避環(huán)境的濕氣
我們?nèi)梭w內(nèi)產(chǎn)生濕氣，除了自身代謝的問題以外，有很大一部分和環(huán)境有關(guān)。經(jīng)常在潮濕、陰冷的環(huán)境中，就容易導(dǎo)致濕氣入侵體內(nèi)。
秋葵大家都吃過嗎，小編吃過一次，據(jù)說它具有降壓的作用哦，所以也是中老年人的最愛呢，經(jīng)常吃秋葵的人都知道，它的口感很清爽，而且很開胃哦，那么如何吃呢，下面小編就來介紹秋葵炒雞蛋的做法吧。
秋葵炒雞蛋
主料：秋葵200g、小紅辣椒6個、雞蛋3個
輔料：油適量、鹽適量、蒸魚豉油適量、生粉適量、水適量
步驟：
1.將小紅辣椒、秋葵洗干凈。
2.將秋葵、紅辣椒切丁。
3.大碗里磕入3個雞蛋，加入適量鹽、打散。
4.加入水淀粉(適量生粉加水調(diào)勻即可)。
5.打散。鍋里加熱、倒油，待油溫6成熱時加入雞蛋。待蛋液稍凝固時將雞蛋打散，盛出來，備用。
6.鍋里加油，加入小紅辣椒，爆炒。加入秋葵，翻炒2分鐘左右。加入雞蛋，翻炒均勻。加入適量鹽、蒸魚豉油，翻炒均勻。
秋葵的營養(yǎng)價值高，含有豐富的果膠，有助消化、治療胃炎和胃潰瘍等作用，在秋葵大量上市時，給家人做道秋葵炒雞蛋，鮮嫩美味，吃起來養(yǎng)胃又治病，助消化 益胃潤腸 強(qiáng)腎補(bǔ)虛。雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。所以秋葵和雞蛋一起搭配食用的話可以起到養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以潤腸通便哦，適合各類的人群食用，具有補(bǔ)腎的作用，大家平時的時候不妨經(jīng)常食用吧。
秋葵炒雞蛋的具體的做法，大家都了解如何制作了吧?？诟泻?，而且營養(yǎng)價值高哦，具有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，對身體健康起到了很大的作用，可以養(yǎng)胃助消化，而且還可以潤腸滋補(bǔ)腎臟哦，大家趕緊試試吧。
大家都知道體內(nèi)濕氣重對身體有很多的危害，雖然濕氣是看不見的，但是對身體的危害是看得見的，比如很多的女生一直都比較胖，很多時候就是濕氣引起的?；蛘吲栽陆?jīng)不調(diào)，一直都得不到緩解也和濕氣有關(guān)系，當(dāng)然還有一些女性的婦科病都是濕氣造成的，所以去除體內(nèi)濕氣是很重要的一件事情，尤其是女生及時的出除體內(nèi)濕氣更是非常重要，當(dāng)然出去濕氣的方法還是比較多的，現(xiàn)在就說說女生濕氣重喝什么茶可以去除濕氣。
1.菊花山楂茶
食材：菊花5克，山楂和金銀花各5克。
做法：將菊花、山楂和金銀花用沸水沖泡，之后放到溫?zé)岬臅r候飲用。
功效：對于肥胖、高血壓、高血脂具有非常不錯的改善功效，經(jīng)常喝可以有效去除身體內(nèi)的濕氣。
2.枸杞薏米茶
食材：薏米300克，枸杞子一把，紅棗2-3顆，冰糖、水適量。
做法：
1、將薏米揀出雜質(zhì)，用清水淘凈并控干水分;
2、將薏米放入平底鍋中，鍋中不可放油，開小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可關(guān)火;
3、將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中，枸杞子可抓一小把放入，如喜歡甜味可放幾顆冰糖，再放入焙好的薏米，沖入滾燙的開水，浸泡5-10分鐘即可飲用。 功效：薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁枸杞茶養(yǎng)肝明目又利水祛濕。
3.五花茶
食材：金銀花15克、杭白菊15克、扁豆花15克、雞蛋花15克、木棉花15克、鮮土茯苓50克、苡米50克。
做法：把以上準(zhǔn)備好的材料洗凈，需要注意的是鮮土茯苓宜斬成細(xì)塊狀，然后再加入適量的水，煎煮30分鐘就可飲用，在飲用時可以根據(jù)人個口味加入適量冰糖調(diào)味。
功效：五花茶選用的都是清熱、解暑、利濕功效的花，再加上利濕、解毒、利關(guān)節(jié)的土茯苓，健脾利水、清熱、舒筋的苡米，有很好的利濕效果。
4.菊花蜜飲
食材：菊花100克。 做法：取適量菊花，再加入40毫升的水，之后煮沸，轉(zhuǎn)為小火熬煮一小會兒，之后保溫半個小時，將菊花殘渣過濾掉，之后放入適量的蜂蜜，攪拌均勻，放到溫?zé)岬臅r候飲用。
功效：堅持服用可以起到非常不錯的養(yǎng)肝明目、生津止渴的功效，還可以清心、潤腸哦。
薏米和紅豆做成的粥對于調(diào)理很多女性朋友出現(xiàn)的氣血失調(diào)問題效果非常不錯，每天早晚適當(dāng)?shù)暮纫恍┺裁准t豆粥也有助于提高自身的腸道消化能力，呵護(hù)自身的腸道健康。很多患者朋友長期生活在潮濕陰冷的環(huán)境之中，導(dǎo)致自身體內(nèi)積聚了大量的濕氣，不知道喝薏米紅豆粥可以去除濕氣嗎？
薏米紅豆粥可以有效清除男人體人的濕氣。薏米紅豆粥，利水，消腫，健脾胃，補(bǔ)心，可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。所以說，薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。還有人用來調(diào)節(jié)便秘、減肥、美白等等。
但需要注意的是：孕婦及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
薏米紅豆粥的主要功效表現(xiàn)在以下幾個方面：
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品；
2. 經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率；
5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引導(dǎo)起的贅疣等有一定的治療作用；
6. 薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
杜仲是一種具有藥用和食用價值的中藥材，可以起到保健養(yǎng)生的作用和效果，同時也可以有緩解風(fēng)濕和氣血虛弱的作用。杜仲和很多的食物都可以相互搭配，今天介紹杜仲加皮酒的制作方法，這樣的保健酒具有祛風(fēng)濕的作用，還可以強(qiáng)筋骨，來看看它的制作方法。
營養(yǎng)價值:
每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:
適用于風(fēng)濕、風(fēng)寒及肝腎不足所致之腰腿酸痛，四肢筋骨疼痛，行走不便等病癥
禁忌人群:
無明顯禁忌，無以上病癥等人群需謹(jǐn)慎飲用
杜仲加皮酒
所需材料
杜仲50克、五加皮50克、白酒1000毫升
杜仲加皮酒的制作方法
將杜仲、五加皮洗凈搗碎，放入容器中，倒入白酒，15日后濾渣飲用。
杜仲加皮酒的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為，肝主筋，腎主骨，筋骨方面的毛病多與肝腎有關(guān)。杜仲補(bǔ)肝腎，《神農(nóng)本草經(jīng)》稱能“主腰脊痛，補(bǔ)中，益精氣，堅筋骨”。加皮也具補(bǔ)肝腎之功，《本草綱目》說它能“治風(fēng)濕疾痹，壯筋骨”。杜仲加皮酒此酒亦有抗老防衰之功，適合中老年人食用，對于補(bǔ)氣血，緩解精力不足有一定的好處，對于出現(xiàn)的腰膝酸軟的情況有調(diào)理的作用，而且也可以有滋補(bǔ)強(qiáng)身的效果，適合身體虛弱需要進(jìn)補(bǔ)的人群。
杜仲加皮酒的制作方法和它的保健效果，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的保健酒具有提高體質(zhì)補(bǔ)虛勞的作用，對于強(qiáng)身健體來說有著很重要的作用和意義，而且也可以補(bǔ)肝腎，如果你也有腎虛的話，這樣的食譜不妨試試，杜仲加皮酒，去除濕氣，強(qiáng)筋骨，適合有風(fēng)濕疾病的人群飲用，具有很好的調(diào)理作用。
說起羊肉，大家都不是很陌生的吧，經(jīng)常吃些羊肉可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有滋補(bǔ)的效果。羊肉屬于溫補(bǔ)的食物，適合冬季食用，如何吃呢，吃法有很多，下面來看看最簡單的小炒羊肉的做法，可以補(bǔ)腎壯陽。
小炒羊肉
食療功效:益氣補(bǔ)虛、溫補(bǔ)腎陽
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣、鎂、鈉、鉀、膽固醇、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E、B族維生素
適宜人群:適宜氣血兩虧、體虛畏寒、腰膝無力、性欲減退者
禁忌人群:高血壓、肝炎病人、內(nèi)熱、腹瀉者不宜食用
小炒羊肉所需材料
主要食材羊肉、香菜、洋蔥、辣椒粉、孜然、鹽、味精
小炒羊肉的做法
1羊肉切片，香菜洗凈切段，洋蔥切絲墊入鍋底燒熱。
2將羊肉入油鍋滑散后撈出。
3再放入辣椒、自然炒香，加羊肉、香菜炒勻，調(diào)入鹽、味精，盛出裝在有洋蔥的鍋中即可。
小炒羊肉的功效與作用
溫補(bǔ)脾胃用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。溫補(bǔ)肝腎用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。祛濕散寒羊肉具有很好的養(yǎng)血功能，寒冷季節(jié)多吃可有效祛除體內(nèi)濕氣，緩解手腳冰冷癥狀。寒冷的冬季吃些羊肉可以有驅(qū)寒養(yǎng)胃的作用，而且還可以促進(jìn)食欲的哦，對于提高人體的免疫力有很好的效果，同時也可以提高體質(zhì)，大家平時的時候可以經(jīng)常吃。
小炒羊肉的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，而且還可以益氣補(bǔ)虛補(bǔ)腎壯陽去濕氣，具有滋補(bǔ)的作用，補(bǔ)充維生素和氨基酸，是不錯的補(bǔ)品。
銀耳是日常飲食上比較常見的滋補(bǔ)食品，經(jīng)常食用銀耳可以對身體起到保健的功效，而銀耳也屬于性涼食物，有很好的清肺潤桑的功效，而身體有濕氣也可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┿y耳，可以燉銀耳湯服用可以有助于排出濕氣，平時也可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┺裁椎仁澄铩?/p>
銀耳為什么助濕氣
銀耳偏涼性，如果舌苔是白的就別吃。
銀耳性平，潤肺的，含膠質(zhì)，可以美容，可以用銀耳燉個蓮子(要帶蓮心，綠色滴，去火)百合，滋養(yǎng)美容不錯。有濕氣的話，可以放點枸杞，紅棗
銀耳清肺去火嗎
有一定清熱的功能。
【簡介】
又名白木耳，質(zhì)量上乘者稱作雪耳。它被人們譽(yù)為“菌中之冠”，既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。”
【選購】
質(zhì)量好的銀耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色澤呈白色或略帶微黃，蒂頭無黑斑或雜質(zhì)。如果銀耳花朵呈黃色，一般是下雨或受潮烘干的。銀耳應(yīng)無異味，如嘗有辣味，則為劣質(zhì)銀耳。
【功效】
1、提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
2、滋補(bǔ)良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3、長期服用可潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑之功效。
4、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
每個人的口感不同，對于營養(yǎng)的需求也是有所區(qū)別的哦。羊肉大家都愛吃的吧，是一種很常見的食材類型，它的食用方法有很多的，煲湯，煮粥，火鍋等等，這道蔥爆羊肉是一道家常菜，可以滋補(bǔ)開胃。
蔥爆羊肉
蔥爆羊肉所需材料
主要食材羊肉片、大蔥絲、香菜、蒜片、料酒、胡椒粉、淀粉、醬油、醋、香油
蔥爆羊肉的做法
1、將醬油、料酒、花椒粉或胡椒粉、淀粉適量放碗內(nèi)調(diào)勻制成腌肉料;羊肉片洗凈，用用腌肉料拌勻腌制10分鐘以上。
2、鍋置火上倒油燒熱，先爆炒蒜片，隨后放入肉片大火素炒，約10秒鐘后將大蔥絲也落鍋，翻炒兩三秒后先沿著鍋邊淋下料酒烹香，并立刻加入醬油，翻炒一下，再沿鍋邊淋醋、香油炒拌均勻，加入香菜段裝盤即可。
蔥爆羊肉的功效與作用
羊肉具有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中養(yǎng)胃、補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛溫中的功效。大蔥具有殺菌排毒、發(fā)汗利尿、健脾開胃、增進(jìn)食欲、降壓降糖。蔥爆羊肉此菜具有健脾開胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫中養(yǎng)胃、補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛養(yǎng)身的功效。蔥爆羊肉的羊肉滑嫩，鮮香不膻，略帶蔥味，汪油包汁，食后回味無窮，這樣的一道菜肴適合秋冬季節(jié)食用，具有養(yǎng)胃的作用，同時也可以補(bǔ)虛養(yǎng)身的哦，對于身體素質(zhì)差啊或者是氣血不足的人群來說是不錯的選擇呢。
蔥爆羊肉的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是比較高的哦，經(jīng)常吃這樣的食物可以讓你感覺到口感和腸胃的滿足，肥而不膩養(yǎng)胃滋補(bǔ)開胃補(bǔ)氣，大家不妨試試吧。
韭菜炒腰花是屬于家常菜的一種，做法是比較簡單的，而且韭菜炒腰花吃起來的味道也比較好，因此在平時就受到了很多人的喜愛，再加上我們吃韭菜炒腰花還可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果，受到很多人的喜愛，那么具體韭菜炒腰花怎么吃比較好，一起看看吧。
韭菜炒腰花的材料
豬腰500g、韭菜150g、食鹽8g、雞精3g、姜2片、蒜2瓣、料酒80g、元貞糖5g胡椒粉3g。
韭菜炒腰花的做法
1、豬腰子是非常腥的，所以在清洗的時候就需要格外的細(xì)心。隨后用刀從豬腰的側(cè)面切兩半。
2、隨后你會發(fā)現(xiàn)腰子中間有明顯的白色的筋膜，需要用刀橫著下刀，隨后將那層筋膜完全的去除掉。這些就是腥的地方。
3、等筋膜去除之后，就可以開始切了，用花刀切，隨后將它放入開水中進(jìn)行焯燙。等它卷起的時候，就可以放入冷水中。
4、再次用清水清洗干凈。
5、隨后將韭菜洗凈切段備用。
6、大蒜、蔥切碎備用。
7、這時將水淀粉放入豬腰中，進(jìn)行均勻的攪拌。
8、隨后開始熱鍋，將生姜、大蒜放入。有香味之后將豬腰放入。大火煸炒。
隨后將韭菜放入，翻炒幾下，放入食鹽，糖，料酒，胡椒粉，雞精，鮮抽，煸勻之后就可以開始吃了。
韭菜炒腰花的食用功效
韭菜炒腰花想必很多人都喜歡豬腰的味道，但是處理麻煩，很多人也會選擇不吃，但是為了身體健康還是需要食用的，它帶給人體的好處滋補(bǔ)腎臟、補(bǔ)血益氣等等的作用。豬腰中的蛋白質(zhì)、維生素含量都是非常豐富的，人體的健康需要它的維持。并且它還能促進(jìn)腎臟的健康。若是腎虛、水腫等等的病癥都是可以食用的。豬腰中的鐵元素很多，可以改善氣血的循環(huán)，從而預(yù)防了貧血，大家可不要錯過，韭菜還有壯陽的效果，男性朋友可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>
韭菜作為我們熟悉的一道菜，吃了去對我們健康很有好處，可以有效的補(bǔ)充營養(yǎng)，特別可以通過吃韭菜來補(bǔ)血益氣，幫助改善血管問題，同時吃韭菜還可以很好的保護(hù)我們的腎臟健康，所以在平時推薦大家去吃韭菜來養(yǎng)生，效果不錯。
平常的時候我們總是會感覺到自己的身體特別的困乏，就算是前一天晚上睡的特別好，但是到第二天上班的時候也會覺得自己四肢變得特別的沉重，尤其是會出現(xiàn)腸胃炎的一系列癥狀，所以吃東西根本就吃不下去的，其實這都是由于自己體內(nèi)的濕氣太重而引起的，如果是濕氣重的話就讓人們特別難受的。
建議伏天喝薏苡仁粥除濕。薏苡仁又名薏仁、苡米、苡仁，是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾祛濕等功效，是常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。下面把制作方法告訴您：
取薏苡仁60克，大米60克，將薏苡仁洗凈搗碎，大米淘洗干凈，用水適量，共煮為粥。
用法：溫?zé)崾持辗?次。
提醒：本方大便秘結(jié)及孕婦慎用。
酒是祛濕良品,有節(jié)制適量喝酒對去濕氣很有效。如果不能喝酒，則可以用酒做姜湯（往姜湯里加點酒），如果能耐住那個酒味，就用白酒；如果完全喝不慣酒，就加甜酒或是黃酒。
我們的身體很容易有濕氣，煲中藥又太麻煩，可以喝些茶去濕氣，平時夏天，如果胃是健康的，建議你喝綠茶，普洱熟茶性溫去濕最好，普洱茶生茶性微涼可去火的，菊花、金銀花都是清熱解毒的。蓮心是清火的，不去濕，可以加芡實或薏米、綠豆同煮，既清熱解毒又去濕。
另外，可以向廣東地處的居民一樣，多喝去濕氣的涼茶，其原料為薏米、淮山、茯苓、百合、白術(shù)、野菊花、生地、赤芍、金銀花等，民間用木棉花、雞蛋花煲茶也有一定去濕功效，但木棉花在煲之前一定要清洗干凈，以防重金屬污染。此外，生活中注意穿衣保暖，保持居住環(huán)境干燥，加強(qiáng)體育鍛煉，宜少吃苦瓜、通心菜等寒性食物。
文章我們已經(jīng)了解到喝什么除濕氣，其實薏苡仁粥就是最好的除濕氣的方法，而且薏仁也是一種非常好的美容食材，如果是經(jīng)常去食用的話就會讓人們的皮膚上面感覺特別的有光澤，而且還能夠祛除一些非常煩人的粉刺。
大家都知道，蝦的營養(yǎng)價值非常高，而且價格也不是非常貴，是一種平時就能吃得上的海產(chǎn)品。蝦含有非常豐富的蛋白質(zhì)，做法也有很多種，也許你吃過白灼蝦、炸蝦球油燜大蝦，但像椒鹽中蝦這種外焦里嫩的佳肴一般只有酒店或餐館才能吃得到，下面小編就來教大家在家怎么做這道菜。
所需材料：首先先買好50克海蝦和香菜20克，再準(zhǔn)備好大蔥20克、姜20克、白皮大蒜15克、白砂糖10克、植物油20克、椒鹽15克、鹽3克、味精2克和料酒10克。
具體做法：在家里烹制椒鹽中蝦需要先.將中蝦剪去槍、須和腿，挑去頭部的沙袋和脊背的沙線，用水沖凈，放盆中;加料酒、少許鹽、味精、蔥姜絲(蔥姜各5克)腌漬半小時;勺內(nèi)植物油燒熱，加中蝦炸至金黃色取出;勺內(nèi)留底油，加蔥姜蒜末(蔥姜蒜各15克)炒出香味，加入炸過的中蝦翻炒;然后再加入少許鹽、味精，烹入料酒，翻炒出勺時撒香菜末即成;最后再將花椒鹽放小碟中，隨中蝦一起上桌佐食。
價值與功效：椒鹽中蝦具有很高的營養(yǎng)價值，經(jīng)常食用能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰，對治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥也有很大的作用，此外，蝦皮種具有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱。
溫馨提醒：椒鹽中蝦在制作前切記先把蝦提前腌制好，幫助去腥提味，炸蝦的時候要用慢火，以免糊鍋。通過上文的介紹，大家都知道怎么在家里烹制椒鹽中蝦了嗎?讀者朋友們?nèi)绻朐诩依镒约鹤鲞@樣一道菜，不妨學(xué)習(xí)文中的做法，多練幾次，就能做出營養(yǎng)美味的美食佳肴啦，趕緊來試試吧!
俗話說：“開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，關(guān)門五件事：吃喝拉撒睡?！背栽谖覀兠總€人的生活中都占據(jù)很重要的地位，也早已從最基本的為了生存而吃上升到了一種生活趣味。那要怎樣才能吃得健康呢？在這里，我給大家介紹兩個回族常用的食療方，對胃炎都有很好的療效。
第一個方子是羊肉蓮子粥。使用綿羊肉150克，普通面粉150克。先將羊肉剁成肉末，不加任何調(diào)料，待肉爛熟后將蓮子研成粉,和面粉一起加清水?dāng)埑珊隣畹谷脲亙?nèi)，10分鐘后就大功告成了。這個粥有健脾益胃、益心補(bǔ)腎的作用。對慢性胃炎、胃潰瘍、萎縮性胃炎都有緩解作用。
還有一個養(yǎng)胃的方法更簡單，也不用花錢，就是在做菜或熬粥時勾點芡。你可另IJ小看這個程序，由于勾英所用的芡汁大部分用淀粉和水?dāng)嚢瓒桑矸墼诟邷叵潞哂幸欢ǖ酿ば?，有很?qiáng)的吸水和吸收異味的能力。
特別值得一提的是，淀粉是由多個葡萄糖分子縮合而成的多糖聚合物，它可與胃酸作用，形成膠狀液，附在胃壁上，形成一層保護(hù)膜，防止或減少胃酸對胃壁的直接刺激，保護(hù)胃黏膜。
所以，勾過芡的菜不僅營養(yǎng)物質(zhì)得到了很好的保存，芡汁還能起到保護(hù)胃黏膜的作用。一般的菜肴，其湯比菜味濃，而且湯中還有許多無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。
一般來說，勾芡要掌握好時間，應(yīng)在菜肴九成熟時進(jìn)行。過早會使芡汁發(fā)焦；過遲則易使菜受熱時間長，失去脆嫩的口味。
另外，有胃病的人一定要特別保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊疾。
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