虎皮鵪鶉蛋——健腦益智促進(jìn)大腦發(fā)育
養(yǎng)生藥膳蛋。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《虎皮鵪鶉蛋——健腦益智促進(jìn)大腦發(fā)育》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
鵪鶉蛋大家都吃過的吧，是一種很常見的蛋類，它的個(gè)頭小，但是比雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還要高的哦。鵪鶉蛋可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素，而且還有健腦益智的作用，適合孩子們食用，下面就來(lái)介紹回鍋虎皮鵪鶉蛋的做法。
【回鍋虎皮鵪鶉蛋】
主料：鵪鶉蛋500g、紅尖椒2個(gè)、青尖椒1個(gè) 、蒜苗2根
輔料：生抽2勺、郫縣豆瓣醬1.5勺、料酒1勺、蠔油1勺、白糖2克
步驟：
1.煮熟的鵪鶉蛋剝?nèi)サ皻ず蟛粮伤?/p>
2.均勻的在鵪鶉蛋的表面刷一層油
3.將炸藍(lán)放入炸鍋里，溫度200度，時(shí)間設(shè)置為15分鐘
4.烹飪期間，可將炸藍(lán)取出，查看炸制情況，再刷一層油，晃動(dòng)幾下，讓食物受熱更均勻
5.時(shí)間到，把鵪鶉蛋取出來(lái)，放進(jìn)盤子里
6.蒜苗洗凈切段，青紅尖椒分別切圈
7.鍋中加入少量的油，放入郫縣豆瓣醬炒出紅油
8.炒出紅油后再下入青紅尖椒圈炒香
9.加入炸好的鵪鶉蛋，燒開后轉(zhuǎn)中火燒至入味
10.調(diào)入2勺生抽，1勺料酒，1勺蠔油， 2克白糖炒均
11.最后放入蒜苗段大火翻炒至蒜苗斷生，起鍋即可YS630.coM
鵪鶉蛋小巧可愛，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可不低，它是小兒的最愛，今天給他做道川菜味的----回鍋虎皮鵪鶉蛋，鮮辣撲鼻，鵪鶉蛋可口，入口美味，給家人帶來(lái)食欲的美食。鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦的作用。孩子們正在長(zhǎng)身體的時(shí)候應(yīng)該多吃一些蛋類的食物，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以健腦補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)，具有促進(jìn)發(fā)育的作用，適合孩子和老年人食用。
上面介紹了回鍋虎皮鵪鶉蛋的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有健腦益智促進(jìn)大腦發(fā)育的功效哦，補(bǔ)充蛋白質(zhì)鈣質(zhì)和各種維生素和礦物質(zhì)。
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每一種食物都有著不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效的哦，我們可以根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)選擇一些適合自己的養(yǎng)生食材呢。鵪鶉蛋大家都愛吃的吧，是一種很常見的蛋類的食材類型，它可以補(bǔ)充豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)大腦發(fā)育，來(lái)看看這道補(bǔ)腦益智的回鍋鵪鶉蛋的做法吧。
【回鍋鵪鶉蛋】
主料：鵪鶉蛋500g、紅尖椒2個(gè)、青尖椒1個(gè) 、蒜苗2根
輔料：生抽2勺、郫縣豆瓣醬1.5勺、料酒1勺、蠔油1勺、白糖2克
步驟：
1.煮熟的鵪鶉蛋剝?nèi)サ皻ず蟛粮伤?/p>
2.均勻的在鵪鶉蛋的表面刷一層油
3.將炸藍(lán)放入炸鍋里，溫度200度，時(shí)間設(shè)置為15分鐘
4.烹飪期間，可將炸藍(lán)取出，查看炸制情況，再刷一層油，晃動(dòng)幾下，讓食物受熱更均勻
5.時(shí)間到，把鵪鶉蛋取出來(lái)，放進(jìn)盤子里
6.蒜苗洗凈切段，青紅尖椒分別切圈
7.鍋中加入少量的油，放入郫縣豆瓣醬炒出紅油
8.炒出紅油后再下入青紅尖椒圈炒香
9.加入炸好的鵪鶉蛋，燒開后轉(zhuǎn)中火燒至入味
10.調(diào)入2勺生抽，1勺料酒，1勺蠔油， 2克白糖炒均
11.最后放入蒜苗段大火翻炒至蒜苗斷生，起鍋即可
鵪鶉蛋小巧可愛，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可不低，它是小兒的最愛，今天給他做道川菜味的----回鍋虎皮鵪鶉蛋，鮮辣撲鼻，鵪鶉蛋可口，入口美味，給家人帶來(lái)食欲的美食。鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦的作用。鶉蛋對(duì)孩子的大腦和發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，可以經(jīng)常食用，不過不能過量以3-5個(gè)為宜。鵪鶉蛋可以有補(bǔ)腦益智的作用，還可以有提高免疫力的作用，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝啊或者是補(bǔ)腦有很好的效果，同時(shí)也可以有提高免疫力的作用哦，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處，適合孩子們食用，可以讓你越來(lái)越聰明的哦。
關(guān)于回鍋鵪鶉蛋的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，補(bǔ)氣血調(diào)理體質(zhì)滋養(yǎng)身心，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)素的作用，可以保護(hù)血管，減少疾病的發(fā)生，適合中老年人和孩子們吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的哦，促進(jìn)大腦發(fā)育補(bǔ)腦益智，同時(shí)還可以補(bǔ)氣血，增強(qiáng)體質(zhì)，滋養(yǎng)身心。
蛋類的食物是我們生活中的必備品，當(dāng)然不同的蛋類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同的哦。鵪鶉蛋大家都不陌生的吧，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。是不錯(cuò)的低膽固醇的好食材，鵪鶉蛋食用方法有很多，來(lái)看看這道鵪鶉蛋燒排骨的做法。
鵪鶉蛋燒排骨
原料:
鵪鶉蛋400克、排骨600克、蔥15克、姜15克。
調(diào)料：冰糖30克、生抽30克、老抽10克。
步驟：
1、鵪鶉蛋洗凈后，煮開。
2、倒入冷水中過涼。
3、去掉外皮備用。
4、精排骨。
5、放入冷水中煮開，取出排骨備用。
6、鍋中倒入排骨，不停的翻炒至出油，下入冰糖上色。
7、倒入老抽和生抽，蔥片，姜段，加入滿滿的水，移入沙鍋。
8、中火煮至30分鐘，倒入鵪鶉蛋，繼續(xù)煮至收汁即可。
不同的食物都是擁有著獨(dú)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鵪鶉蛋可以有效的幫助我們?cè)黾用庖吡?，排骨可以幫助我們促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)。每百克鵪鶉肉中蛋白質(zhì)含量高達(dá)24.3克，比豬、牛、羊、雞、鴨肉的蛋白質(zhì)含量都高(雞肉蛋白質(zhì)含量為19.7%)。而其脂肪、膽固醇含量又比豬、牛、羊、雞、鴨肉等低。鵪鶉蛋含有的卵磷脂是腦磷脂都是比較豐富的，可以有補(bǔ)腦健腦的作用，而且還可以增強(qiáng)免疫力和抗病的能力，是不錯(cuò)的健腦護(hù)腦的好選擇哦，而且還可以補(bǔ)充體力。
鵪鶉蛋燒排骨的具體的制作方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值多，可以補(bǔ)充維生素，蛋白質(zhì)，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，膽固醇低健腦益智強(qiáng)體質(zhì)，而且還可以有降低膽固醇的功效，不妨試試吧。
大家可能都吃過鵪鶉蛋，都是買來(lái)做好的小鵪鶉蛋，當(dāng)做下酒菜，或者放進(jìn)某些湯里當(dāng)做調(diào)料，不知道大家有沒有吃過虎皮鵪鶉蛋，這是一道不常見的菜，下面我們來(lái)介紹一下虎皮鵪鶉蛋的做法。
做法：
主料：鵪鶉蛋300克
調(diào)料：雞蛋清100克,小麥富強(qiáng)粉20克,蔥汁10克,姜汁5克,鹽2克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,料酒10克,花生油30克
虎皮鵪鶉蛋的特色：外酥脆，內(nèi)咸香。：
?1.將鵪鶉蛋煮熟去殼，用刀在上面切出刀花，以使入味，將蛋放入碗中加蔥姜汁、料酒、精鹽、味精腌片刻后取出，再沾上干淀粉備用。
?2.將蛋清倒入平盤中，用筷子攪打成泡沫狀，再拌入精白面粉、淀粉調(diào)成蛋糊。
?3.炒鍋置上火，倒入花生油，加熱，待油熱至三成時(shí)，把鵪鶉蛋掛上蛋糊液，用調(diào)羹舀入油鍋中，炸至金黃色時(shí)撈出，裝盤上桌。
功效：
鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，與雞蛋相比，蛋白質(zhì)含量高30%，維生素B1高20%，維生素B2高83%，鐵高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有維生素p等成分。，不僅是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，而且是治療許多疾病的良藥。；由于其含有維生素p等成分，常食有防治高血壓及動(dòng)脈硬化之功效；以鵪鶉蛋與韭菜共炒，油鹽調(diào)味，可治腎虛腰痛，陽(yáng)痿；用沸水和冰糖適量，沖鵪鶉蛋花食用，可治肺結(jié)核或肺虛久咳是人們的天然補(bǔ)品。
?以上內(nèi)容為我們介紹了虎皮鵪鶉蛋的做法，這道菜不僅美味，而且富含了極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們可以按照以上介紹的制作方法，按照步驟做一做，為他人帶去美味和健康。
豬蹄大家都愛吃吧，特別是一些喜歡吃肥肉的人群，其實(shí)豬蹄上面都是膠原蛋白和豬蹄筋，很少有肥肉的，也適合女性們吃，可以美容養(yǎng)顏的哦，豬蹄的做法有很多，這道鵪鶉蛋燒豬蹄你一定要試試哦。
鵪鶉蛋燒豬蹄
鵪鶉蛋燒豬蹄所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬蹄、八角、花椒、蒜、姜、醬油、味精、鹽
鵪鶉蛋燒豬蹄的做法
1鵪鶉蛋洗凈煮熟，剝殼備用;蒜洗凈切碎;姜洗凈切片。
2豬蹄處理干凈斬塊，加鹽、姜片、八角、花椒、香葉放入高壓鍋壓10分鐘。
3鍋置火上，加油燒熱，入蒜爆香，放入豬蹄、鵪鶉蛋翻炒，調(diào)入生抽、鹽即可。
鵪鶉蛋燒豬蹄的功效與作用
豬蹄的營(yíng)養(yǎng)豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補(bǔ)佳品。據(jù)食品營(yíng)養(yǎng)專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦的作用。對(duì)有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性，其調(diào)補(bǔ)、養(yǎng)顏、美膚功用尤為顯著。
鵪鶉蛋可補(bǔ)氣益血，強(qiáng)筋壯骨，是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補(bǔ)食品。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對(duì)骨骼發(fā)育有促進(jìn)作用。鵪鶉蛋燒豬蹄具有滋補(bǔ)脾胃、增進(jìn)食欲、強(qiáng)筋壯骨、美容養(yǎng)顏、促進(jìn)骨骼發(fā)育的作用。鵪鶉蛋和豬蹄一起搭配的話可以美容養(yǎng)顏，而且還可以促進(jìn)骨骼的發(fā)育哦，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)是有一定的效果的呢。
關(guān)于鵪鶉蛋燒豬蹄的做法，大家是否學(xué)會(huì)了呢，補(bǔ)鈣促進(jìn)骨骼發(fā)育美容養(yǎng)顏，大家不妨動(dòng)起手來(lái)吧，可以有美容養(yǎng)顏的作用，而且還可以起到保護(hù)血管的功效，這樣的食譜真的是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健方哦，適合多種人群。
孩子在生長(zhǎng)發(fā)育期間要注意飲食的合理搭配，這樣才有助于孩子的健康成長(zhǎng)哦，兒童要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡，吃什么呢?其實(shí)鵪鶉蛋也是不錯(cuò)的選擇，蛋白質(zhì)豐富，具有補(bǔ)腦健腦的作用，下面就來(lái)介紹一道好吃的酸甜鵪鶉蛋的做法。
【酸甜鵪鶉蛋】
主料：鵪鶉蛋20個(gè)
輔料：油適量、番茄醬25g、甜辣醬15g、蒜瓣3個(gè)、生抽10ml、白糖5g、水淀粉適量
步驟：
1.鵪鶉蛋煮熟去殼。
2.蒜瓣切末備用。
3.取一個(gè)小碗加入番茄醬，甜辣醬，生抽，糖和適量的清水拌均勻。
4.鍋中油燒熱放入鵪鶉蛋。
5.炸至微黃撈出瀝油。
6.鍋中油倒出留少許底油，爆香蒜末。
7.加入調(diào)好的料汁。
8.熬煮片刻。
9.加入鵪鶉蛋。
10.煮上2-3分鐘。
11.淋入少許水淀粉。
12.勾薄芡關(guān)火。
鵪鶉的蛋的做法有多種，水煮吃方便，但總是這樣吃太單調(diào)了，搭配番茄醬一起炒制，酸酸甜甜的，非常適合孩子食用，不過少食，適當(dāng)為好。常食有緩解失眠、神經(jīng)衰弱、多夢(mèng)等癥狀。鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，遠(yuǎn)比雞蛋，是天然的補(bǔ)品，非常適合身體虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良的人群食用。兒童適合吃這樣的食譜，具有滋補(bǔ)的作用，而且還可以有補(bǔ)腦健腦的作用，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，而且還可以保證營(yíng)養(yǎng)均衡哦，家長(zhǎng)們可以了解一下它的步驟，給孩子一個(gè)良好的飲食措施。
關(guān)于酸甜鵪鶉蛋的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，這是小編極力推薦的一款熱湯，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有補(bǔ)虛健脾養(yǎng)胃的作用，兒童營(yíng)養(yǎng)均衡促進(jìn)發(fā)育。含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的滋補(bǔ)的作用，大家可以放心食用。
鵪鶉蛋也是蛋類的一種，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用對(duì)于保健有很大的幫助作用哦。鵪鶉蛋大家都是如何食用的呢，除了煮著吃，還可以燉菜的哦，一起來(lái)看看美味的鵪鶉蛋燒豬蹄的做法吧。
鵪鶉蛋燒豬蹄
鵪鶉蛋燒豬蹄所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬蹄、八角、花椒、蒜、姜、醬油、味精、鹽
鵪鶉蛋燒豬蹄的做法
1、鵪鶉蛋洗凈煮熟，剝殼備用;蒜洗凈切碎;姜洗凈切片。
2、豬蹄處理干凈斬塊，加鹽、姜片、八角、花椒、香葉放入高壓鍋壓10分鐘。
3、鍋置火上，加油燒熱，入蒜爆香，放入豬蹄、鵪鶉蛋翻炒，調(diào)入生抽、鹽即可。
鵪鶉蛋燒豬蹄的功效與作用
這道鵪鶉蛋燒豬蹄，普通砂鍋燉至少2個(gè)小時(shí)，用壓力鍋就會(huì)快很多，壓力鍋能幫你燉的足夠入味，不用加入太多油，更健康哦!鵪鶉蛋可補(bǔ)氣益血，強(qiáng)筋壯骨，是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補(bǔ)食品。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對(duì)于促進(jìn)骨骼的發(fā)育有很好的作用，而且還可以起到滋補(bǔ)脾胃的作用，促進(jìn)食欲的同時(shí)還可以強(qiáng)健筋骨，對(duì)于美哦讓養(yǎng)顏促進(jìn)發(fā)育有很大的幫助哦，同時(shí)還適合各類人，是很不錯(cuò)的理想補(bǔ)品。
鵪鶉蛋燒豬蹄的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，平時(shí)的時(shí)候可以學(xué)著做一做，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的，不僅可以開胃助消化，而且還可以有助于腸胃的健康，促進(jìn)骨骼發(fā)育美容養(yǎng)顏強(qiáng)筋骨，促進(jìn)生長(zhǎng)，對(duì)于身體健康有著很重要的意義。
虎皮鵪鶉蛋的制作是有些許繁瑣的，需要把鵪鶉蛋煮熟之后再進(jìn)行油炸，然后再進(jìn)行翻炒，但是這樣做出來(lái)的鵪鶉蛋味道會(huì)更加香濃。鵪鶉蛋含有較為豐富的礦物質(zhì)和維生素，對(duì)嬰兒發(fā)育是有促進(jìn)作用的。
材料：鵪鶉蛋20個(gè)、肥瘦肉50克、青椒一個(gè)、干木耳10克、大蒜1瓣、生姜5克
做法：
1、將鵪鶉蛋放入小鍋之中，倒入冷水，煮5分鐘。
2、將煮好的鵪鶉蛋撈出放入冷水中，剝?nèi)ネ馄?，控干水分備用?/p>
3、將鵪鶉蛋放入加熱至7成的油鍋中，炸制表里金黃。撈出瀝干油分。
4、干木耳用溫水泡發(fā)，去根蒂，撕成小朵;青椒洗凈去籽，切成小塊;肥瘦肉剁成蓉;生姜、大蒜剁成蓉。
5、油鍋中加入適量油加熱，放入肥瘦肉餡劃散，加入料酒，生抽炒至變色，再依次加入木耳、青椒、炸好的鵪鶉蛋略微翻炒，調(diào)入鹽和蠔油即可。
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生??？一個(gè)人生病的原因有很多，但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動(dòng)手來(lái)做。下面，就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于素炒虎皮鵪鶉蛋。
2.12這是我頭一天剝好皮的16個(gè)鵪鶉蛋，爸爸炸好了，不愧是“老飼養(yǎng)員”，火候拿捏的不錯(cuò)，鵪鶉蛋炸制的可謂是色澤金黃的
3.21給個(gè)近鏡頭看一下，顯擺一下呵呵，我愛爸爸
4.所有配菜都準(zhǔn)備好了開始炒制，鍋底放入適量底油，放入蔥花烹鍋，之后首先把胡蘿卜放入鍋內(nèi)炒制
5.胡蘿卜炒制一會(huì)之后，接下來(lái)把木耳放入鍋中炒制
6.炒制一會(huì)后，把火關(guān)小，再把提前炸好的鵪鶉蛋放入鍋中，和木耳、胡蘿卜一起炒制
7.炒制一會(huì)后，在鍋內(nèi)加入適量清水，水不要加多了，幾樣配菜在炒制之前都是能直接吃的，不需要燉制，所以加一點(diǎn)就好，這時(shí)把火調(diào)大
8.加入的水燒開后，翻動(dòng)幾下，再把黃瓜丁放入鍋中，之后在鍋中放入鹽和雞粉，并在臨出鍋前淋入水淀粉，翻動(dòng)幾下，攪拌均勻
9.大功告成出鍋嘍！再次感謝我最愛的爸爸！
今天的介紹素炒虎皮鵪鶉蛋就到這里結(jié)束了，感謝大家的關(guān)注，那么學(xué)會(huì)了方法趕快去嘗試吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
鵪鶉蛋是蛋類的一種，雖然個(gè)頭比較小，但是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)確實(shí)不能忽略的哦，它可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，還可以有提高免疫力的效果哦，鵪鶉蛋如何食用你知道嗎，下面的這道烤鵪鶉蛋就是不錯(cuò)的選擇，可以有促進(jìn)食欲強(qiáng)免疫的作用，還可以補(bǔ)腦益智，來(lái)看看它的做法吧。
【烤鵪鶉蛋】
主料：鵪鶉蛋14個(gè)
輔料：油適量、孜然粉適量、蒜蓉辣醬適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備食材
2.預(yù)熱蛋糕機(jī)，將小蛋糕模具刷上油
3.將鵪鶉蛋打入模具中，我打了兩個(gè)，差不多滿模了
4.等到鵪鶉蛋熟，喜歡外殼略焦的，可以多燜一會(huì)，反之喜歡嫩的，就早點(diǎn)出爐
5.用叉子挑出，因?yàn)槭孪韧苛擞?，所以很好往外?/p>
6.表層涂蒜蓉辣醬，灑孜然粉即可食用了
鵪鶉蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)于長(zhǎng)身體的兒童吃著有益健康成長(zhǎng)，把鵪鶉蛋煎制金黃，散上孜然粉，是一款燒烤味道，鵪鶉蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。常食有緩解失眠、神經(jīng)衰弱、多夢(mèng)等癥狀。鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于雞蛋，豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可補(bǔ)氣益血，強(qiáng)筋壯骨。鵪鶉蛋可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，還可以有提高免疫力的效果，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，還能夠提高免疫力的哦，對(duì)于預(yù)防疾病有好處，還可以有緩解貧血的效果呢，是不錯(cuò)的養(yǎng)生安神的食譜類型，適合多種的人群食用。
關(guān)于烤鵪鶉蛋的具體的做法，相信大家也都學(xué)會(huì)了，很簡(jiǎn)單，但是要知道的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，緩解失眠保健強(qiáng)，促進(jìn)食欲強(qiáng)免疫補(bǔ)腦益智，對(duì)于身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)就是不錯(cuò)的選擇哦，所以大家可以經(jīng)常食用哦。
看見別人家天天滿桌美味佳肴，你可能看到以后特別的嘴饞。這時(shí)候你肯定會(huì)抱怨自己或者身邊的人不會(huì)做飯。其實(shí)做飯自己是可以學(xué)習(xí)的，沒有你想的那么難，下面就是關(guān)于紅乳虎皮鵪鶉蛋的做法介紹，自己趕緊開始學(xué)習(xí)吧
2.準(zhǔn)備一塊紅腐乳和適量湯汁。
3.用廚房油吸凈蛋的水份。
4.鍋中加入適量油，燒至七成熱，放入鵪鶉蛋，保持中火炸。
5.炸至外皮起泡撈出瀝油。
6.紅腐乳壓碎后加少許水加入鍋中燒沸。
7.根據(jù)自已的口味，加入許白糖。
8.快速攪拌再次燒開。
9.加入鵪鶉蛋快速翻炒。
10.當(dāng)湯汁快收盡時(shí)勾入少許水淀粉。
11.至湯汁完全收盡關(guān)火。
12.加入少許芝麻油。
13.撒適量白芝麻出鍋裝盤。
其實(shí)做菜也沒有那么難的，只要用心按照步驟去做，你一定會(huì)做出和飯店一樣美味的食物哦，快來(lái)動(dòng)手做一下紅乳虎皮鵪鶉蛋
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