山楂豬骨湯——降壓降脂減肥美容
減肥美容養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《山楂豬骨湯——降壓降脂減肥美容》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
很多人都喜歡吃酸甜可口的食物哦，不同的吃法營養(yǎng)價值不同，重要的是取決于什么樣的食材。山楂大家都不陌生，而且吃法有很多，除了做甜品，還可以煲湯，來看看這道美味的山楂豬骨湯的做法。
山楂豬骨湯
山楂豬骨湯所需材料
主要食材山楂、豬脊骨、黃精、清湯、鹽、姜片、白糖
山楂豬骨湯的做法
1、將山楂洗凈去核;豬脊骨洗凈斬塊，汆燙洗凈備用。
2、凈鍋上火倒入清湯，調(diào)入鹽、姜片、黃精燒開30分鐘，再下入豬脊骨、山楂煲至成熟，調(diào)入白糖攪勻即可。
山楂豬骨湯的功效與作用
這款湯具有健胃、活血和降低血壓及膽固醇的功效，能促進脂肪的分解，有減肥美容的效果哦。做法很簡單，只要跟著下面的步驟，你也可以做出來哦。山楂具有健脾開胃、消食化滯、活血化痰、降壓降脂、強心的功效。豬骨具有補脾生津、補中益氣、養(yǎng)血健骨、潤膚通便的功效。所以一起搭配的話可以健脾養(yǎng)胃，而且還可以強健筋骨的哦，對于補充鈣質，蛋白質有很好的作用，而且還可以促進生長發(fā)育，美容護膚，是很不錯的養(yǎng)生食譜，大家不能錯過。
山楂豬骨湯的具體的做法和他的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以補充豐富的維生素，而且還有美容養(yǎng)血的作用，降壓降脂減肥美容首選，適合春季降脂安神食用哦，大家不能錯過。
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豬骨大家都吃過吧，一般用來煲湯比較多，豬骨中含有豐富的蛋白質和鈣質，而且還可以有很好的補虛的作用哦。你知道豬骨的食用方法嗎，來看看這道可以健脾胃的豬骨山楂煲的做法吧，還可以有降壓降脂的效果。
豬骨山楂煲
營養(yǎng)價值:
蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素A、B、C、E、鈣、鐵、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕婦忌食山楂
所需材料
山楂100克、豬脊骨300克、黃精5克、清湯適量、鹽6克、姜片3克、白糖4克
做法
1、將山楂洗凈去核;豬脊骨洗凈斬塊，汆燙洗凈備用。
2、凈鍋上火倒入清湯，調(diào)入鹽、姜片、黃精燒開30分鐘，再下入豬脊骨、山楂煲至成熟，調(diào)入白糖攪勻即可。
功效與作用
山楂具有健脾開胃、消食化滯、活血化痰、降壓降脂、強心的功效。豬骨具有補脾生津、補中益氣、養(yǎng)血健骨、潤膚通便的功效。此湯具有健脾益胃、降壓降脂、活血化瘀、養(yǎng)血健骨、促進生長、美容的功效。這樣的食療方法可以有很好的補氣血的作用，對于養(yǎng)血有好處，而且還可以有滋潤肌膚的作用呢，對于活血化瘀有一定的好處哦。
關于豬骨山楂煲的具體的做法和它的營養(yǎng)功效大家都了解了吧，促進食欲蛋白質多促進骨骼發(fā)育，健脾養(yǎng)胃降壓降脂美容，這些食材一起搭配可以起到很好的保健的作用，一起來試試吧。
山楂大家都很熟悉的吧，是一種很常見的食材類型，而且營養(yǎng)物質豐富，比如說豐富的維生素啊，礦物質以及纖維素，可以有潤腸通便的作用，還可以有降壓降脂的效果呢，來看看這道豬骨頭山楂湯的做法，可以有美容養(yǎng)顏的效果，適合女性食用哦。
豬骨頭山楂湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素A、B、C、E、鈣、鐵、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕婦忌食山楂
所需材料
山楂100克、豬脊骨300克、黃精5克、清湯適量、鹽6克、姜片3克、白糖4克
做法
1將山楂洗凈去核;豬脊骨洗凈斬塊，汆燙洗凈備用。
2凈鍋上火倒入清湯，調(diào)入鹽、姜片、黃精燒開30分鐘，再下入豬脊骨、山楂煲至成熟，調(diào)入白糖攪勻即可。
功效與作用
山楂具有健脾開胃、消食化滯、活血化痰、降壓降脂、強心的功效。豬骨具有補脾生津、補中益氣、養(yǎng)血健骨、潤膚通便的功效。此湯具有健脾益胃、降壓降脂、活血化瘀、養(yǎng)血健骨、促進生長、美容的功效。這樣的食療方法可以有健胃消食的作用，對于降壓降脂來說效果不錯，還可以有養(yǎng)血強身健體的作用，同時也可以促進生長發(fā)育，對于女性來說可以有健脾胃啊美容養(yǎng)顏的效果哦。
關于豬骨頭山楂湯的做法大家都知道了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，對于腸胃不好或者是身體虛弱的人群是最好的選擇，可以補虛養(yǎng)胃，同時還可以幫助消化哦，健脾養(yǎng)胃降壓降脂美容養(yǎng)顏，大家平時的時候可以經(jīng)常的食用哦。
豬脊骨是一種很常見的食材，一般買來煲湯還是比較多的食用方法之一，豬脊骨的營養(yǎng)物質多，比如說可以補充豐富的蛋白質鈣質以及氨基酸礦物質等等，可以很好的滋補氣血的作用，和山楂一起煲湯，可有降壓降脂的作用，來看看豬脊骨山楂湯的做法吧。
豬脊骨山楂湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素A、B、C、E、鈣、鐵、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕婦忌食山楂
所需材料
山楂100克、豬脊骨300克、黃精5克、清湯適量、鹽6克、姜片3克、白糖4克
做法
1將山楂洗凈去核;豬脊骨洗凈斬塊，汆燙洗凈備用。
2凈鍋上火倒入清湯，調(diào)入鹽、姜片、黃精燒開30分鐘，再下入豬脊骨、山楂煲至成熟，調(diào)入白糖攪勻即可。
功效與作用
山楂具有健脾開胃、消食化滯、活血化痰、降壓降脂、強心的功效。豬骨具有補脾生津、補中益氣、養(yǎng)血健骨、潤膚通便的功效。此湯具有健脾益胃、降壓降脂、活血化瘀、養(yǎng)血健骨、促進生長、美容的功效。這樣的食療方法可以有很好的滋補氣血的作用，對于降壓降脂有一定的效果，同時也可以促進食欲和消化的效果，對于活血化痰有一定的好處哦。
上面介紹的豬脊骨山楂湯的制作的方法大家都了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質，而且還可以保護腸胃，營養(yǎng)均衡，促進生長發(fā)育補鈣預防便秘，降壓降脂美容促進生長，對于老年人來說是不錯的選擇哦。
說起豬骨頭大家都不是很陌生的吧，豬骨就是豬的大骨，也有脊椎骨，部位不同，食用方法也是有所不同的哦，豬骨一般煲湯比較多，可以有促進生長發(fā)育和骨骼健康的作用，來看看山楂豬骨湯的做法，可以補血健骨。
山楂豬骨湯
山楂豬骨湯所需材料
主要食材山楂、豬脊骨、黃精、清湯、鹽、姜片、白糖
山楂豬骨湯的做法
1、將山楂洗凈去核;豬脊骨洗凈斬塊，汆燙洗凈備用。
2、凈鍋上火倒入清湯，調(diào)入鹽、姜片、黃精燒開30分鐘，再下入豬脊骨、山楂煲至成熟，調(diào)入白糖攪勻即可。
山楂豬骨湯的功效與作用
這款湯具有健胃、活血和降低血壓及膽固醇的功效，能促進脂肪的分解，有減肥美容的效果哦。做法很簡單，只要跟著下面的步驟，你也可以做出來哦。山楂具有健脾開胃、消食化滯、活血化痰、降壓降脂、強心的功效。豬骨具有補脾生津、補中益氣、養(yǎng)血健骨、潤膚通便的功效。這樣的一道湯品不僅可以滿足人們對于營養(yǎng)的需求，而且還能開胃健脾，對于降壓降脂的人群來說也是不錯的首選食譜哦，同時也可以活血美容的哦。
山楂豬骨湯的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧，美容護膚養(yǎng)血健骨促進生長，而且還可以促進代謝，幫助生長，具有促進食欲的作用，而且還可以有補腎補虛的作用，開胃健脾大家不妨吃一些吧。
山楂可以消食促進消化，還能有降脂降壓的作用，山楂對于提高人體免疫力有好處，不僅可以直接食用，而且也可以做菜，今天介紹山楂瘦肉豬骨湯的做法，和瘦肉一起吃，可以降壓降脂，還能健脾胃，來看看這道食譜的做法。
山楂瘦肉豬骨湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素A、B、C、E、鈣、鐵、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕婦忌食山楂
山楂瘦肉豬骨湯所需材料
山楂100克、瘦肉100克、豬脊骨300克、黃精5克、清湯適量、鹽6克、姜片3克、白糖4克
山楂瘦肉豬骨湯的做法
1、把新鮮的山楂洗干凈以后去核然后把豬骨頭洗干凈焯水備用。
2、凈鍋上火倒入清湯，調(diào)入鹽、姜片、黃精燒開30分鐘，再下入瘦肉和豬脊骨、山楂煲至成熟，調(diào)入白糖攪勻即可。
山楂瘦肉豬骨湯的功效與作用
山楂有著健脾開胃的作用，很多人食欲不佳時，會選擇食用山楂，能夠幫助人們消食化滯，開胃健脾，同時山楂也是很好的降壓降脂食材，比較適合三高人群食用。豬骨的營養(yǎng)價值則更高，豐富的鈣和蛋白質，能夠幫助人們養(yǎng)血健骨，補中益氣，適合骨骼恢復人群，同時術后也可以選擇豬骨進行滋補。此山楂廋肉豬骨湯，能夠幫助人們開胃的同時，補充較高的營養(yǎng)成分，并且食材也沒有油膩和較多的脂肪，清淡且富含高營養(yǎng)，適合大多數(shù)人食用。
山楂瘦肉豬骨湯是一道具有豐富蛋白質，鈣質，礦物質的一道養(yǎng)生食譜，可以有養(yǎng)血健骨的作用，而且也可以促進消化，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜，對于降壓降脂來說有一定的好處和意義，同時也可以促進食欲活血化瘀，山楂瘦肉豬骨湯，是不錯的養(yǎng)生保健的湯品，健脾益胃，降壓降脂可以經(jīng)常吃，大家可以試著做一做。
白蕓豆大家都愛吃吧，是一種很常見的豆類，但是它的營養(yǎng)價值可不能忽視的哦，是不錯的養(yǎng)生保健的食材，它的食用方法有很多的，可以煲湯，或者是煮粥等等的，如何食用呢，來看看這道白蕓豆豬手湯。
白蕓豆豬手湯
調(diào)味料：料酒：1湯匙 鹽：適量
做法：
1.豬手刮凈細毛，洗凈切塊;熱鍋，將豬手放鍋里干燒，燒去小細毛;取出豬手，汆水撈起;
2.白蕓豆洗凈;
3.煮沸清水，放入白蕓豆、豬手、料酒和姜片，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：
溫中下氣，利腸胃，益腎補元，滋潤肌膚。
很多女孩子都怕吃肥肉，但對豬手(當然包括豬腳)卻是例外，豬手皮厚、筋多、膠質重，對皮膚特別有益，又怎能拒絕這既飽口福又能美容的美食呢?今天用白蕓豆配豬手煲湯，蕓豆綿軟清香，豬手肥而不膩，是初秋時節(jié)的滋潤養(yǎng)生佳品。蕓豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，對于有動脈硬化啊或者是心臟疾病來說是不錯的 選擇，而且還可以有降壓降脂的作用，是不錯的一道美味減肥美容的湯品，大家不妨試試。
白蕓豆豬手湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家也都有所了解了吧，減肥美容滋潤肌膚首選靚湯，具有美容延緩衰老的作用，所以如果你愛喝湯的話不妨試試這樣的做法。是一道美味的美容靚湯哦。
菌類的食材有很多，經(jīng)常吃點菌類的食物可以有促進食欲的作用，而且還可以起到保健養(yǎng)生的效果呢。香菇就是其中的一種了，可以有強身健體的效果，補充豐富的維生素和礦物質，而且還可以提高體質哦，今天介紹土豆香菇飯的做法吧，可以有美容減肥的效果。
土豆香菇飯
食療功效:和胃健中、美容減肥、降脂降壓、降低膽固醇、預防貧血、化痰理氣
營養(yǎng)價值:蛋白質、多種維生素、膳食纖維、鐵、鉀、鈣、鎂、碘
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合嬰幼兒和貧血患者
禁忌人群:孕婦不宜食用
土豆香菇飯所需材料
主要食材軟飯、土豆、香菇、鮪魚、油、海帶湯
土豆香菇飯的做法
1、土豆去皮洗凈，切成小丁;香菇洗凈，汆燙一下，切成同樣大小;鮪魚洗凈，切成塊。
2、起油鍋，煸炒土豆、鮪魚，最后放入香菇。
3、再放海帶湯和軟飯熬煮，最后淋入香油即可。
土豆香菇飯的功效與作用
土豆具有和胃健中、活血、解毒消腫等功效，可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力等癥狀。香菇具有助消化、化痰理氣、益胃和中、潤腸通便、降脂降壓、延緩衰老、透疹解毒的功效。鮪魚具有美容、減肥、保護肝臟、防止動脈硬化、降低膽固醇、預防缺鐵性貧血的功效。土豆香菇飯具有和胃健中、美容減肥、降脂降壓、降低膽固醇、預防貧血、化痰理氣的功效。土豆和香菇一起吃，可以起到預防貧血的作用，對于身體虛弱啊還有便秘身體乏力的情況有改善的作用，而且也可以有減肥降脂的功效，這樣的食譜不能少。
這道土豆香菇飯你學會了嗎，很簡單，而且制作方便，既有菜也有飯，好消化好吸收，同時經(jīng)常吃香菇也可以有預防貧血保健的作用和效果，日常生活中大家可以經(jīng)常吃這樣的食物哦，對身體的健康有一定的好處。
很多人都喜歡在冬季的時候補一下身子，但因為吃多了身體容易長胖，相信很多朋友們都會在冬季過后發(fā)現(xiàn)自己又長胖了幾斤，都在發(fā)愁該怎么減肥好，其實湯水也是可以用來減肥的，相信很多人都喜愛喝湯，但并不是所以的湯水都適合減肥，下面，為愛美的所以朋友們介紹幾款減肥美容湯，讓大家在美味的享受中健康的減肥吧。
減肥美容湯：
減肥食譜1：海帶雪梨番茄湯
原料：海帶（浸軟）19克，雪梨4個，番茄3個，無花果4個，蜜棗4個，瘦肉188克，陳皮1小塊，鹽適量
? ?做法：
1、將海帶、雪梨、番茄、無花果、蜜棗洗干凈
2、雪梨去核切塊，番茄切塊去籽，瘦肉燙后再沖洗干凈，陳皮浸軟刮去瓤。
3、煲滾適量水，下海帶、雪梨、番茄、無花果、蜜棗、瘦肉、陳皮。煲滾后改慢火煲2小時，下鹽調(diào)味即成。
減肥食譜2：洛神山楂瘦身湯
配料：山楂2兩，洛神花5錢，甘草1錢， 冰糖適量。
? ?操作：
（1）將所有材料加入600cc的水煮開，小火繼續(xù)熬煮15分鐘。
（2）加適量冰糖煮化，濾去殘渣即可。
減肥食譜3：冬菇菠菜去脂湯
材料：冬菇50克，菠菜一斤，姜片、上湯、鹽、糖各適量。
? ?操作：
1、先把冬茹浸軟，然后剪去冬菇腳，再把冬菇切片；
2、菠菜切段；
3、先在熱鍋放點油，爆香姜片，接著放入冬菇及上湯煲開，轉為文火再煮15分鐘；
4、放入菠菜煮開至熟；
? 5、放入鹽糖調(diào)味即成。
減肥食譜4：銀耳冬瓜減脂美白湯
材料：冬瓜100公克 銀耳1錢 紅蘿卜50公克 薏仁1兩 去核紅棗3錢 生姜3片 白芷3錢 黃耆3錢
操作：
1.薏仁洗凈泡1小時，銀耳、白芷、黃耆和去核紅棗皆先沖洗后備用。
? 2.將5杯的水先煮開，放入泡過的薏仁，再轉小火煮20分鐘。
3.冬瓜蓮皮洗凈切塊后一起放入，再用小火煮一小時，最后加鹽調(diào)味即可。
在冬季很多人的胃口都變得大了很多，比平時吃得多，不知不覺的肚子也大了，大腿也粗了，到了萬物如春的春天我們應該好好的進行一下身體調(diào)整了。那在飲食中輕松健康的減掉多余的脂肪，是每一個長胖了的朋友們的最愛了吧，但也要根據(jù)自己的身體體質來挑選適合自己的減肥美容湯喔。
馬鈴薯大家都知道啊，是我們經(jīng)常吃的土豆哦，可不是紅薯，大家要清楚的分辨哦，土豆的食用率還是比較高的，它含有豐富的淀粉和氨基酸，可以有美容養(yǎng)顏的作用，來看看這道美味的土豆香菇飯的做法，可以促進食欲。
土豆香菇飯
土豆香菇飯所需材料
主要食材軟飯、土豆、香菇、鮪魚、油、海帶湯
土豆香菇飯的做法
1、土豆去皮洗凈，切成小丁;香菇洗凈，汆燙一下，切成同樣大小;鮪魚洗凈，切成塊。
2、起油鍋，煸炒土豆、鮪魚，最后放入香菇。
3、再放海帶湯和軟飯熬煮，最后淋入香油即可。
土豆香菇飯的功效與作用
香菇含有獨特的清香，能促進人的食欲，健脾開胃，鮪魚含有豐富的鐵和維生素B12，經(jīng)常食用能預防缺鐵性貧血，土豆可起到和胃健中和活血的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消腫等功效，可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力等癥狀。香菇具有助消化、化痰理氣、益胃和中、潤腸通便、降脂降壓、延緩衰老、透疹解毒的功效。這樣的一道家常菜可以有養(yǎng)胃助消化的作用，同時也可以有降脂降壓的效果哦，對于經(jīng)常出現(xiàn)的膽固醇高啊或者是貧血等情況是有所改善的，而且還可以美容減肥哦。
土豆香菇飯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質，而且還很容易消化和吸收哦，美容減肥降壓降脂促進食欲，大家不妨試試吧，是不錯的吃法。
很多人都有高血壓高血脂的疾病，這和飲食有很大的關系，所以在日常生活中要注意食物的選擇，和養(yǎng)生保健的一些小常識。什么能降壓降脂呢，比如說荷葉茶就是不錯的選擇，一起來看看山楂荷葉茶的做法。
山楂荷葉茶
材料
藥材山楂15克、荷葉15克、普洱茶10克調(diào)味料冰糖適量
山楂荷葉茶的做法
山楂、荷葉、普洱茶加沸水1000毫升沖泡，飲用前可加冰糖調(diào)味。
藥材功效
1、吃山楂有助于消化油膩的肉、蛋等食物?，F(xiàn)代藥理研究證實其有降血壓、擴張血管、促進血液循環(huán)的作用。
2、《證治要訣》記載，久服荷葉令人瘦瘠?，F(xiàn)代藥理研究認為，荷葉具降脂減肥之效。
3、《本草綱目》記載，普洱茶可解油膩及牛羊毒、擴腸通瀉;現(xiàn)代藥理研究表明，其有降血脂的作用。
這種飲品在常年四季都可以飲用，同時山楂荷葉茶的效果也非常明顯。對于預防肥胖癥也是很有效的。而且長期飲用，對于降血壓也非常有效。荷葉茶具有養(yǎng)生保健的作用，特別是對于有高血壓高血脂的人群來說是不錯的選哦，而且還可以有減肥降脂的功效哦，來試試吧。
關于山楂荷葉茶的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家看了以后是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質，而且還可以起到保健的作用，對于正在生長期的人群，是四季降壓降脂減肥的首選。
山楂降壓湯是一款好喝的降壓湯，營養(yǎng)豐富，好喝又滋補，基本材料有山楂15克豬瘦肉200克，山楂具有擴張血管、增加冠脈血流量，輔助降壓的功效，對降低高血壓的藥用功效強大，酸咸口味，特別適合高血壓的患者食用。
山楂降壓湯的營養(yǎng)價值
山楂含有黃酮類、三萜皂苷類(熊果酸、齊墩果酸、山楂酸等)、皂苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素等。山楂片所含的脂肪酸能促進脂肪類食物的消化，并能增加胃消化酶的分泌，且對腸胃功能有一定的調(diào)整作用。山楂富含鈣、齊墩果酸、鳥素酸、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類有益成分(黃酮類多聚黃烷、三聚黃烷、鞣質等多種化學成分)，能舒張血管、加強和調(diào)節(jié)心肌，增大心室和心運動振幅及冠狀動脈血流量，降低血清膽固醇和降低血壓。故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有較好療效的食品，近來應用于高血壓、高血脂、冠心病等的防治。山楂中含維生素C、維生素B、胡蘿卜素及多種有機酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，所含蛋白酶、脂肪酸，可促進肉食分解消化。山楂中含有的牡荊素等化合物具有抗癌作用，常用山楂有利于防癌。主要對子宮癌早期、大腸癌等，有很好的抗癌通淤作用。山楂中果膠含量居所有水果之首，果膠不僅具有防輻射的作用，還具有很好的吸附和抗菌的特性，可去除腸道細菌、毒素并束縛住水分，因此有助于幫助緩解腹瀉。
山楂降壓湯的功效作用
【山楂】
1.降低血壓;山楂里含有黃酮等有效分子，有利于人體的血壓有明顯降壓作用。
2.促進消化：山楂含維生素C和B、胡蘿卜素及多種有機酸，口服可以有效的增加胃中消化酶的分泌，它里面含有蛋白酶、脂肪酸的物質，從而有利于可以肉食分解和消化。
3.降低血脂：山楂能抑制B羥B的有效的活性，有利于抑制內(nèi)源性人體膽固醇的合成，從而升高和高密度脂蛋白，從而改善降低低密度脂蛋白促進清除外周組織中過多的膽固醇，并且，有利于體內(nèi)的代謝效果，對改善人體脂質有效果。
4.抗缺血：山楂葉總黃酮可以進行明顯有利于提高小鼠腦組織乳酸鹽脫氫酶和有利于提高超氧化物歧化酶的活力，可以達到局灶性腦缺血有明顯的保護作用。
5.防癌抗癌：亞硝胺、黃曲霉素均可以達到防癌抗癌的效果，可以達到誘發(fā)人體的消化道癌癥的發(fā)生，山楂中所提取的牡荊素不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可以達到抑制人體的黃曲霉素的致癌效果。
6.提高免疫力：山楂含有醋酸奈脂酶，可以有效的提高T淋巴細胞轉化率和血清溶菌酶的含量，可以很好的提高人體的免疫力。
7.抗衰老：山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成，可以增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
【山楂降壓湯】
此湯具有很好的降低血壓、促進消化的作用。
山楂降壓湯的做法
把山楂洗凈，若是山楂果，拍松，待用。
瘦豬肉洗凈，去血水，切成4厘米長，2厘米寬的塊。姜拍松，蔥切段。
把鍋置中火上燒熱，加入素油，燒六成熟時，下入姜、蔥爆香，加入雞湯，燒沸后下入豬肉、山楂、鹽，用文火燉50分鐘即成。
山楂降壓湯的烹飪技巧
那么山楂怎么去核呢?先準備1把刀和1個小勺，拔掉果柄，然后從山楂的1/3處切開，露出果核即可(山楂的核不是“頂天立地”地長著的，一般都長在中心位置，所以切掉1/3，果核兒剛好露出來)。用小勺沿著果核邊緣，將核挖掉就OK了，如果想連著山楂屁股一起去掉，那就要用點兒勁兒，挖深點兒了。
山楂降壓湯的禁忌人群
適宜人群：一般人群均食用。
禁忌人群：孕婦忌食、糖尿病患者忌食。
患上高血壓病規(guī)范用藥治療，病情久不好怎么辦，熬一碗山楂降壓湯，輔助治療效果好，且沒有什么副作用。山楂降壓湯是一款美味的湯品，特別適宜提高免疫力，促進消化的人食用，怎么樣，你心動了嗎，快來試一下吧。
荷葉大家都知道的吧，是一種可以食用的植物，是荷花的葉子，它是可以吃的哦。比如說可以煲湯啊，或者是泡茶等都是不錯的選擇，荷葉具有利尿降壓的作用，而且還可以降脂減肥，來看看冬瓜荷葉湯的制作，可以有降脂解毒的功效。
冬瓜荷葉湯
食療功效:清熱解暑、升發(fā)清陽、涼血止血、利尿消腫
營養(yǎng)價值:荷葉堿、原荷葉堿、蓮堿、維生素C
適宜人群:適宜高膽固醇、高脂血癥、肥胖者食用
禁忌人群:體瘦氣血虛弱者慎服、孕婦忌食
冬瓜荷葉湯所需材料
主要食材荷葉、冬瓜、鹽
冬瓜荷葉湯的做法
1將冬瓜削去皮、瓤、和籽，切成塊狀;鮮荷葉洗凈切成絲。
2湯鍋置火上，加入適量清水煮沸，放入冬瓜、荷葉絲同煮。
3大火煮沸后轉小火，煮熟后加入鹽調(diào)味即可。
冬瓜荷葉湯的功效與作用
冬瓜具有潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫的功效，是利濕瀉火類的蔬菜。荷葉具有消暑利濕，健脾升陽，排水利尿，健康消脂，散瘀止血的功效。冬瓜荷葉湯具有清熱解暑、升發(fā)清陽、涼血止血、利尿消腫等功效。這樣的一道茶品可以有利尿消腫的作用，同時也可以起到保健的效果，是不錯的減肥降脂的好選擇，同時也可以起到增強體質的作用。
冬瓜荷葉湯的做法，是不是覺得很簡單呢，方法簡單，營養(yǎng)價值很高，適合的人群也比較多哦，比如說老年人，孩子，還有女性都是很適合的，利尿降壓減肥降脂解毒，對身體健康有好處。大家可以經(jīng)常飲用這樣的茶品。
多吃山楂竟有如此功效
夏公旭介紹說，山楂的中醫(yī)功效主要有三個方面：消食積，散瘀血，驅絳蟲。常用于治療肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥等患者。比如《本草通玄》中記載山楂“消油垢之積，故幼科用之最宜?！薄侗静菥V目》中記載山楂能“化飲食，消肉積，滯血痛脹?！薄侗静菰傩隆分羞€記載山楂能“治脾虛濕熱，消食磨積，利大小便。”山楂不但能食用，還有外治的作用，比如《本草撮要》中記載“凍瘡涂之?！?/p>
食用山楂有講究
陳昱倩介紹說，有研究表明，山楂中的枸櫞酸能明顯增加胃蛋白酶的活性，使人胃消化蛋白質的功能增強。山楂中對人體最有益的成份是總黃酮和金絲桃苷，由于焦山楂的總黃酮量最高，價錢不高，性價比高，所以可作為降壓降脂的藥材的首選。但由于炮制過程中的高溫處理導致脫水、甜味消失等原因，不建議作為食品日常食用。對于喜歡用干山楂泡水作預防治療的人群來說，因總黃酮和金絲桃苷含量低，干山楂起不到降壓降脂作用，建議在中醫(yī)師的指導下生食山楂。市場上售賣的山楂罐頭等山楂制品中，由于加入了一定量的糖和防腐劑，總黃酮和金絲桃苷含量都比較低，僅建議作為休閑食品食用，不建議多吃。
夏公旭還表示，山楂可生吃，也可煮熟了吃，按中藥制法又分為生、炒、焦、炭四種，不同制法的山楂功效也不相同。一般生山楂、炒山楂用于減肥，因其有降脂瘦身的作用，還能活血化淤；而熟山楂和焦山楂能增強消化功能，多用于消肉食積滯；炮制后的山楂炭多用于治療痢疾和腸炎。
四類人不宜多吃山楂
1、懷孕前三個月的孕婦：山楂有活血化淤、刺激子宮收縮的作用，比如《食鑒本草》中記載山楂能“化血塊，氣塊，活血?！眲倯言械脑袐D本來胎盤就不牢固，過多食用山楂可能誘發(fā)流產(chǎn)。但是，要生產(chǎn)的孕婦可以適當吃山楂，以刺激子宮收縮。另外生產(chǎn)后，惡露不盡的、產(chǎn)后淤血的、腹痛的產(chǎn)婦都可以在中醫(yī)師的指導下適當多吃些。
2、換牙期兒童：《隨息居飲食譜》中說多食山楂“耗氣，損齒?！闭幱谘例X更替時期的兒童，長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕，也會對牙齒生長不利。齲齒的兒童也不能過多食用。
3、血脂過低者：山楂具有降血脂的作用，血脂過低的人多食山楂會影響健康。
4、脾胃不好者：山楂的“促消化作用”要歸功于其富含鞣酸，能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者，本身就胃酸分泌過多。再大量食用山楂，胃腸道會不堪重負。同時，山楂中的一些特殊物質，遇到胃酸易凝結成沉淀物，有可能誘發(fā)胃結石。
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