每晚睡8小時(shí)死得快 養(yǎng)生怎么睡才健康？
健康養(yǎng)生小知識(shí)。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”人類(lèi)的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供每晚睡8小時(shí)死得快 養(yǎng)生怎么睡才健康？，僅供您在養(yǎng)生參考。
每晚睡8小時(shí)死得快？
芝加哥大學(xué)的研究人員，在對(duì)幾千名志愿者進(jìn)行過(guò)睡眠時(shí)的腦電波記錄后，揭示了人體的睡眠周期：在睡眠中，人體首先進(jìn)入慢波睡眠期，后是快眼動(dòng)睡眠期，之后再重復(fù)開(kāi)始，一夜大約有4-6個(gè)睡眠周期。
研究發(fā)現(xiàn)，每天僅睡6、7個(gè)小時(shí)的人，比每天睡超過(guò)8小時(shí)，或少于4小時(shí)的人死亡率要低很多。其中，每天睡7小時(shí)的人死亡率最低，而即使是只睡5小時(shí)的人，這個(gè)系數(shù)也要低于睡夠8小時(shí)的人。專(zhuān)家認(rèn)為，周末或節(jié)假日補(bǔ)充睡眠，對(duì)年輕人來(lái)說(shuō)，還是比較有效的，但長(zhǎng)此以往，會(huì)打亂身體正常的生物鐘。
睡眠是一個(gè)系統(tǒng)工程
其實(shí)，睡覺(jué)并不是倒在枕頭上，蓋上被子合眼一宿，再睜開(kāi)眼睛醒來(lái)這么簡(jiǎn)單，它是一個(gè)復(fù)雜的漸變過(guò)程。為什么我們有時(shí)醒來(lái)后，身體會(huì)神奇般地恢復(fù)力量，而有時(shí)卻感覺(jué)比睡覺(jué)之前還累呢？這便是是睡眠的深度和狀態(tài)所不同而導(dǎo)致的。
我們到底需要睡多久？
白天經(jīng)常腦袋“放空”或昏昏欲睡嗎？星期一早上總是很難從床上爬起來(lái)嗎？如果是這樣，你一定會(huì)斷定：“我睡眠不足！”
睡眠不足所帶來(lái)的害處，相信我們都耳熟能詳了：精力不濟(jì)、反應(yīng)遲鈍、記憶力衰退、免疫力降低，甚至是機(jī)體的過(guò)早衰老。目前最普遍的說(shuō)法是，一個(gè)成年人應(yīng)該擁有的睡眠時(shí)間是7至8個(gè)小時(shí)，但美國(guó)加州大學(xué)的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)卻得出了個(gè)聳人聽(tīng)聞的結(jié)論：“每天睡8小時(shí)會(huì)讓你死得更快?！?/p>
每晚睡8小時(shí)死得快？到底該睡多久
這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)長(zhǎng)達(dá)六年時(shí)間，由加州大學(xué)圣地亞哥藥學(xué)院和美國(guó)癌癥學(xué)會(huì)聯(lián)手進(jìn)行。他們對(duì)一百萬(wàn)名年齡介于30歲和102歲的對(duì)象進(jìn)行了觀(guān)察。在這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，研究對(duì)象的年齡、病史、健康情況等都已被考慮進(jìn)去，他們是跟與自己身體狀況相似的對(duì)象作比較的。
研究發(fā)現(xiàn)，每天僅睡6、7個(gè)小時(shí)的人，比每天睡超過(guò)8小時(shí)，或少于4小時(shí)的人死亡率要低很多。其中，每天睡7小時(shí)的人死亡率最低，而即使是只睡5小時(shí)的人，這個(gè)系數(shù)也要低于睡夠8小時(shí)的人。
睡眠節(jié)律的惡性循環(huán)
那些夜里常常醒來(lái)，或者在還未得到充分休息以前就醒來(lái)的人，他們的睡眠節(jié)律是很混亂的，腦電波圖在各階段都顯示出快速、急劇升降和受到抑制的波型，這在正常人睡眠中是見(jiàn)不到的。
因此，只有充分進(jìn)行好了4-5期的深度睡眠，人體的生理機(jī)能才能得到充分的修復(fù)，免疫系統(tǒng)能夠得到加強(qiáng)，而能量也能得到充分補(bǔ)充。延長(zhǎng)睡眠時(shí)間并不一定能彌補(bǔ)自己的睡眠不足，正相反，如果一味地賴(lài)在床上，卻沒(méi)有得到高質(zhì)量的睡眠。這對(duì)于人體反而是有害無(wú)益的，它甚至?xí)s短你的生命。
這種惡性循環(huán)周而復(fù)始下去，結(jié)果就是你的睡眠系統(tǒng)被削弱。生理休息期被打亂，身體得不到足夠的能量，又讓你的免疫力降低了。
睡得過(guò)多和吃得過(guò)飽都是一個(gè)道理
那些睡得更多的人，并不是因?yàn)樗麄冃枰L(zhǎng)時(shí)間睡眠，而是因?yàn)樗麄儧](méi)有好好地關(guān)照自己的睡眠系統(tǒng)，從而導(dǎo)致這個(gè)系統(tǒng)被削弱，不能高效率地工作。他們感到白天缺乏活力時(shí)，往往會(huì)想：“我睡得太少了，要多睡會(huì)才行。”而不是問(wèn)自己：“我的睡眠質(zhì)量是不是不夠好？要怎樣才能改善呢？”
其實(shí)，對(duì)那些只睡了6、7小時(shí)就自然醒來(lái)的人來(lái)說(shuō)，醒了你就別硬躺夠8個(gè)小時(shí)了，只要你覺(jué)得頭腦清醒，感覺(jué)良好，就放心地起床活動(dòng)吧。而長(zhǎng)期覺(jué)得睡眠不足，怎么也睡不夠的人，也許你應(yīng)該對(duì)自己嚴(yán)格一點(diǎn)，調(diào)好鬧鐘，把睡眠時(shí)間和周期控制得有規(guī)律些。睡得過(guò)多和吃得過(guò)飽都是一個(gè)道理，吃得八分飽，也許才是最健康的。因此，即使到點(diǎn)之后還覺(jué)得困，你也應(yīng)該說(shuō)服自己別再賴(lài)在床上了。
美國(guó)國(guó)家睡眠協(xié)會(huì)的小建議：
1、跟著太陽(yáng)同起落：盡可能地在太陽(yáng)升起的時(shí)候起床，或在起床時(shí)點(diǎn)一盞很亮的燈。明亮的光線(xiàn)會(huì)讓人體生物鐘調(diào)整到最佳狀態(tài)。每天在晨光中曬上一小時(shí)，你會(huì)覺(jué)得精神奕奕，而晚上也更容易睡著。
2、別躺在床上干瞪眼：如果你躺著實(shí)在睡不著的話(huà)，也別在床上干熬著。起來(lái)到別的地方做做放松的事，看看書(shū)報(bào)，聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)甚至看看電視，直到你覺(jué)得疲倦為止，只是要避免讓自己太過(guò)于興奮。干躺在床上的焦急感，往往會(huì)讓你更難睡好。
3、調(diào)整一下室溫：把室溫調(diào)整到舒服的狀態(tài)，太熱或太冷的房間，都會(huì)讓你的身體緊張，從而更難入睡。
以上結(jié)論指出，睡眠節(jié)律最重要，睡得過(guò)多或過(guò)少都會(huì)死得快，那么除了睡眠時(shí)間的長(zhǎng)短，睡眠習(xí)慣你有沒(méi)有注意到呢？不良的睡眠習(xí)慣會(huì)讓你越睡越老的！
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
古人提出：處暑過(guò)后宜遇有睡意則就枕。
處暑后強(qiáng)調(diào)要睡子午覺(jué)，子是指子時(shí)，夜間0至4點(diǎn)，體內(nèi)各器官的功能都降至最低點(diǎn)；而午則是指中午12至13點(diǎn)，是人體交感神經(jīng)最疲勞的時(shí)間。
子午時(shí)分及時(shí)補(bǔ)眠，既有防病保健的意義，又符合養(yǎng)生道理。尤其是老年人睡子午覺(jué)可降低心、腦血管病的發(fā)病率。因此，市民們適當(dāng)增加睡午覺(jué)和晚上睡覺(jué)時(shí)間，至少每天多睡1小時(shí)。
處暑過(guò)后，炎熱還將持續(xù)一段時(shí)間，人們常講秋老虎，毒如虎，需要多喝水、多吃水果。此外，要常吃些清熱、生津、養(yǎng)陰的食物。夜里外出要增加衣服，以保護(hù)陽(yáng)氣。晚上睡覺(jué)應(yīng)關(guān)好門(mén)窗，腹部蓋薄被，防止脾胃受涼。
教你一招想安眠提神，睡前用醋泡腳
中醫(yī)認(rèn)為醋味酸、性苦、溫，能活血散淤、消食化積、消腫軟堅(jiān)、解毒殺蟲(chóng)、治癬療瘡，用醋浸泡足部，能促進(jìn)機(jī)體的血液循環(huán)，解除疲勞，幫助入睡。具體操作辦法是：每晚睡前將60℃左右的熱水約2500毫升倒入盆中，加食醋150毫升浸泡雙腳（水溫以腳能承受的熱度為準(zhǔn)），水應(yīng)淹沒(méi)踝關(guān)節(jié)，每次浸泡10分鐘即可。
有一部分的人喜歡在睡前喝牛奶，因?yàn)楹扰Ｄ逃兄谒?，但是也有一部分人?xí)慣在睡前喝蜂蜜水。對(duì)于睡前喝蜂蜜水到底好不好這個(gè)問(wèn)題在網(wǎng)上眾說(shuō)紛紜。其實(shí)在睡前喝蜂蜜水還是非常的有好處的，比如說(shuō)，對(duì)于女性朋友們可以起到美容養(yǎng)顏的功效，那么晚上喝蜂蜜水還有其它的好處嗎？
晚上喝蜂蜜水一般在睡前一個(gè)小時(shí)左右，因?yàn)榉涿劬哂袧?rùn)腸通便的作用，對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常，這樣可以促進(jìn)食物消化。蜂蜜中還含有豐富的鎂，對(duì)大腦中樞神經(jīng)具有鎮(zhèn)靜作用，能調(diào)節(jié)心理，消除緊張心理，減輕壓力，可以助你快速進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)，從而提高睡眠質(zhì)量。
不過(guò)也有一部分人群不適合在晚上喝蜂蜜水。對(duì)于血脂異常的人就不適合在晚上喝蜂蜜水，睡覺(jué)時(shí)細(xì)胞原本就缺水，血液粘稠相應(yīng)較高，再飲用蜂蜜水，無(wú)法很好的稀釋血粘稠度，不利于預(yù)防心腦血管的意外。所以，患有血脂異常的人組號(hào)選用白開(kāi)水為宜。
喝蜂蜜水的好處多多，比如潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏等。對(duì)于喝蜂蜜水的時(shí)間，大家都應(yīng)該根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)決定。
綜上可見(jiàn)，對(duì)于身體健康的人來(lái)說(shuō)睡前適當(dāng)?shù)暮确涿鬯暮锰庍€是非常的多的，但是對(duì)于身體有疾病的人來(lái)說(shuō)，比如糖尿病患者，或者血脂異常的患者，這些人群就是不適合喝蜂蜜水的。所以最好是去醫(yī)院確定了自己的身體健康了之后再進(jìn)行睡前喝蜂蜜水。
現(xiàn)在我們把一天分為24個(gè)小時(shí)，而在古代人們則把一天分為12個(gè)時(shí)辰，也就是兩個(gè)小時(shí)相當(dāng)于一個(gè)時(shí)辰。12時(shí)辰和我們的五臟六腑以及經(jīng)絡(luò)密切相關(guān)，在這12時(shí)辰當(dāng)中，每一個(gè)時(shí)辰都有一個(gè)經(jīng)、一個(gè)臟腑值班，所以，我們要針對(duì)每一個(gè)不同的時(shí)辰來(lái)保養(yǎng)其相對(duì)的臟腑。在一天當(dāng)中我們應(yīng)當(dāng)怎樣結(jié)合十二時(shí)辰安排我們的養(yǎng)生活動(dòng)？下面就來(lái)看看24小時(shí)中哪些事情是適宜做的，哪些事情是不適宜做的吧。
子時(shí)睡覺(jué)保護(hù)陽(yáng)氣
半夜11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)的時(shí)候叫子時(shí)，這個(gè)時(shí)候是一天當(dāng)中太極生命鐘的陰極，按照陰陽(yáng)消長(zhǎng)的規(guī)律，這個(gè)時(shí)候陰氣是最重的，而陰是主睡眠的，那么我們就要遵從這個(gè)陰陽(yáng)的消長(zhǎng)規(guī)律，在這個(gè)時(shí)候我們要處于熟睡的狀態(tài)。大家注意，不是這個(gè)時(shí)候我們才上床，而是這個(gè)時(shí)候我們應(yīng)該已經(jīng)處在熟睡狀態(tài)了。那么什么時(shí)候該上床呢？應(yīng)該在10點(diǎn)半左右。子時(shí)的時(shí)候，是膽經(jīng)值班。膽氣在一陽(yáng)生的時(shí)候，是剛剛長(zhǎng)出來(lái)的陽(yáng)氣，還很微弱，我們要特別保護(hù)這個(gè)陽(yáng)氣，應(yīng)該怎么保護(hù)呢？最好用睡覺(jué)來(lái)保護(hù)，所以夜半的時(shí)候，我們就不要再去跳啊唱啊的，而應(yīng)該睡覺(jué)。這時(shí)候要開(kāi)始養(yǎng)陽(yáng)氣，而養(yǎng)陽(yáng)氣要從它微小的時(shí)候就要保護(hù)它。
丑時(shí)肝經(jīng)造血時(shí)間
丑時(shí)是凌晨1點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)的時(shí)候，是肝經(jīng)值班。肝經(jīng)是主生發(fā)的，這個(gè)時(shí)候的陽(yáng)氣比膽經(jīng)值班的時(shí)候要生得大一點(diǎn)了。肝臟要解毒、要造血，就是在這個(gè)時(shí)候進(jìn)行，所以半夜里，千萬(wàn)別去酗酒，千萬(wàn)別沉迷于游戲了。這個(gè)時(shí)候人體得休息，肝還要工作。有肝病的人多是愛(ài)熬夜的人，因?yàn)榘胍垢我煅?、要解毒，如果不給它喘息的機(jī)會(huì)，自然就容易發(fā)病。
寅時(shí)號(hào)脈的最好時(shí)機(jī)
夜里3點(diǎn)到夜里5點(diǎn)是什么時(shí)候呢？這時(shí)候叫做平旦。因?yàn)榇藭r(shí)天氣要開(kāi)始平衡了，陰陽(yáng)開(kāi)始平衡了。此時(shí)肺經(jīng)值班。此時(shí)，天剛剛亮，這時(shí)候中醫(yī)號(hào)脈是最準(zhǔn)的時(shí)候。我們可以看你的脈硬不硬，脈硬呢，40歲以上的人要考慮是否得了高血壓;二三十歲的如果脈緊，可能是工作壓力太大，還可能是有焦慮癥。又緊又硬的脈叫做弦脈，如果是弦脈就要考慮你是不是有高血脂、動(dòng)脈硬化了。
卯時(shí)空腹喝水，排出毒素
卯時(shí)是大腸值班的時(shí)候，它是早上5到7點(diǎn)鐘。12時(shí)辰養(yǎng)生有個(gè)重點(diǎn)，就是卯時(shí)起床后要喝一杯空腹水，有便秘的人這樣做就可以幫助你減輕便秘。因?yàn)榇竽c在此時(shí)精氣開(kāi)始旺盛，大腸一鼓動(dòng)，再加上你的水的幫助，大便就下來(lái)了，就能幫助你解毒。要知道大便里的毒占人體所有毒的50%。卯時(shí)氣血流注于大腸經(jīng)，卯時(shí)在天地之象代表天門(mén)開(kāi)，代表二月，萬(wàn)物因陽(yáng)氣的生發(fā)冒地而出，故是排便的最佳時(shí)機(jī)。中醫(yī)認(rèn)為肺與大腸相表里，寅時(shí)肺氣實(shí)了，卯時(shí)才能正常地大便。
辰時(shí)早餐營(yíng)養(yǎng)要均衡
到辰時(shí)的時(shí)候，是胃經(jīng)值班了。這個(gè)時(shí)候是7到9點(diǎn)，7點(diǎn)鐘我們要吃早飯了，而這個(gè)時(shí)候是胃經(jīng)值班，所以，胃在此時(shí)是最容易接納食物的。早餐一定要有動(dòng)物蛋白，要有一味葷，比如說(shuō)你咸菜就泡飯就不行，得加上一點(diǎn)有動(dòng)物蛋白的東西，要有一點(diǎn)肉，或者雞蛋。
巳時(shí)工作學(xué)習(xí)的第一個(gè)黃金時(shí)間
接下去上午9到11點(diǎn)是巳時(shí)，這時(shí)是脾經(jīng)值班的時(shí)候。脾經(jīng)是主消化的，這個(gè)時(shí)候，它要吸收營(yíng)養(yǎng)。而這個(gè)時(shí)候也是大腦最具活力的時(shí)候，是人的一天當(dāng)中的第一黃金時(shí)間，是老人鍛煉身體的最好時(shí)候，是上班族最出效率的時(shí)候，也是上學(xué)的人效率最高的時(shí)候。所以，我們必須吃好早飯，保證脾經(jīng)有足夠的營(yíng)養(yǎng)吸收，這樣，大腦才有能量應(yīng)付日常的運(yùn)轉(zhuǎn)。
午時(shí)睡好午覺(jué)養(yǎng)陽(yáng)氣
午時(shí)11點(diǎn)到下午1點(diǎn)的時(shí)候，是心經(jīng)值班。這個(gè)時(shí)候大家要注意，心經(jīng)值班的時(shí)候我們要吃午飯、睡午覺(jué)，因?yàn)榘凑仗珮O陰陽(yáng)氣化規(guī)律，這個(gè)時(shí)候陽(yáng)氣最旺。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)，陰是主內(nèi)的，是主睡覺(jué);陽(yáng)是主外的，主蘇醒。午時(shí)是陽(yáng)氣最盛的時(shí)候，我們吃完午飯稍事休息繼續(xù)工作，這個(gè)時(shí)候也出效率。陽(yáng)虛的人這個(gè)時(shí)候就要好好地睡上一覺(jué)，最養(yǎng)陽(yáng)氣。那么陽(yáng)氣不虛也不盛，正常的人怎么辦呢？我們午時(shí)只需休息半小時(shí)到一小時(shí)，養(yǎng)養(yǎng)我們的心經(jīng)。因?yàn)槲覀兊男呐K很累，除非你是身體很強(qiáng)的人，你可以不睡午覺(jué)，一般的話(huà)我們還是要睡午覺(jué)。睡午覺(jué)要平躺，這樣可以讓大腦和肝臟得到血液，有利于大腦養(yǎng)護(hù)。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有一句話(huà)，叫做臥，則血?dú)w于肝。你要平躺，這樣血液才養(yǎng)肝。肝臟對(duì)人體有個(gè)重要的分布血液的作用，你睡午覺(jué)起來(lái)以后，肝臟就可以把血液輸送到你的大腦，保證你的工作效率，所以午覺(jué)最好要平躺。平躺還有一個(gè)什么好處呢？就是保護(hù)你的頸椎、你的腰椎。人的骨架就像房子的柱梁，一天到晚地?fù)沃眢w，何其累也，所以你看年紀(jì)老的人，骨頭的病就多。午睡躺下，頸椎可以得到休息，腰也可以歇一會(huì)兒，長(zhǎng)此以往，你就不會(huì)得腰椎增生、頸椎病，也不會(huì)得坐骨神經(jīng)痛等病，所以午時(shí)午休是很重要的。
未時(shí)保護(hù)血管多喝水
午時(shí)過(guò)了以后，下午1點(diǎn)到下午3點(diǎn)，就到了未時(shí)，這時(shí)小腸經(jīng)值班。小腸經(jīng)把食物里的營(yíng)養(yǎng)都吸收得差不多了，都送到了血液里邊，血液里邊就滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)?，就像上下班時(shí)候街上的車(chē)，十分擁擠。這個(gè)時(shí)候我們必須要喝一杯空腹水，或者是茶也行，這是用來(lái)稀釋你的血液。因?yàn)槿梭w這個(gè)時(shí)候血液營(yíng)養(yǎng)很高，很粘稠，所以要稀釋血液，這樣才能起到保護(hù)血管的作用。
申時(shí)工作學(xué)習(xí)的第二個(gè)黃金時(shí)間
未時(shí)過(guò)了就到申時(shí)了。下午的3點(diǎn)到下午5點(diǎn)之間，大家要注意了，這是我們的第二個(gè)黃金時(shí)間。這個(gè)時(shí)候小腸經(jīng)已經(jīng)把中午飯的營(yíng)養(yǎng)都送到大腦了，大腦這時(shí)候精力很好，要抓緊工作，提高效率。
酉時(shí)預(yù)防腎病的最佳時(shí)期
那么到了酉時(shí)，也就是傍晚的5點(diǎn)到傍晚7點(diǎn)，這時(shí)候是腎經(jīng)值班，我們要再喝一杯水。這一杯水非常重要，它可以幫我們把毒排掉，還可以清洗你的腎和膀胱，讓我們不得腎結(jié)石，不得膀胱癌，不得腎炎。
戌時(shí)工作學(xué)習(xí)的第三個(gè)黃金時(shí)間
再往下，到了17點(diǎn)到19點(diǎn)，此時(shí)是心包經(jīng)值班。心包經(jīng)值班的時(shí)候呢，我們的心氣比較順了。這個(gè)時(shí)候是我們一天當(dāng)中的第三個(gè)黃金段，這個(gè)時(shí)間你可以學(xué)習(xí)，可以去散步去鍛煉身體。但是，當(dāng)心包經(jīng)值班時(shí)間快結(jié)束時(shí)，可能是你散步回來(lái)以后，你需要再喝一杯淡茶水或者是水，讓你的血管保持通暢。
亥時(shí)準(zhǔn)備休息
然后就到了亥時(shí)，亥時(shí)就是晚上的9點(diǎn)到10點(diǎn)，這時(shí)候應(yīng)該休息，準(zhǔn)備睡覺(jué)，或者是夫妻融洽等等，這都是最佳時(shí)間。到10點(diǎn)半你就一定要上床了。到此為止，12時(shí)辰養(yǎng)生就全部介紹完了。它的規(guī)律就是要按照經(jīng)絡(luò)和臟腑，還有陰陽(yáng)氣化來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生。
12個(gè)時(shí)辰養(yǎng)生歌訣
總結(jié)一首歌訣，有助于您更好地遵照12個(gè)時(shí)辰來(lái)養(yǎng)生：
寅時(shí)天亮便起身，喝杯開(kāi)水樓下行;定時(shí)如廁輕如許，卯時(shí)晨練最宜人;辰時(shí)看書(shū)戲幼孫，巳時(shí)入廚當(dāng)灶君;午時(shí)進(jìn)餐酒少飲，未時(shí)午休要抓緊;申時(shí)讀報(bào)寫(xiě)詩(shī)文，酉時(shí)戶(hù)外看流云;戌時(shí)央視新聞到，閉目聆聽(tīng)好養(yǎng)神;亥時(shí)過(guò)半快洗漱，子時(shí)夢(mèng)中入畫(huà)屏;丑時(shí)小解一時(shí)醒，輕摩三丹氣血盈;脈絡(luò)通暢心如水，一覺(jué)睡到金雞鳴。
在現(xiàn)實(shí)生活中黃豆是我們比較常見(jiàn)的一種豆類(lèi)，黃豆其中含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還富含多種豆蛋白，而且制作方法也有很多種，不同的做法都有不同的口味，而制作黃豆之前都需要將黃豆泡好才利于制作，而黃豆快速泡發(fā)的方法也有很多，可以用沸水來(lái)進(jìn)行浸泡會(huì)更好。
黃豆怎么泡才更快?
方法一：
1、將黃豆洗凈，控干水分，準(zhǔn)備一個(gè)干凈的保溫水壺。
2、做一鍋熱水煮沸，水量為黃豆的1.5--2倍。
3、將黃豆倒入準(zhǔn)備好的保溫水壺中，然后倒入開(kāi)水，蓋好壺蓋放置。
4、兩小時(shí)后，胖胖的黃豆就泡好啦。
方法二：
1、冷鍋不用放油，倒入黃豆，小火煸炒，炒至聞到香味。
2、同時(shí)可以看到黃豆的表面開(kāi)始有裂痕，顏色也帶點(diǎn)微黃。
3、關(guān)火，把黃豆盛出，倒入清水，浸泡一會(huì)就可以了。
黃豆(大豆)簡(jiǎn)介：
大豆(學(xué)名：Glycine max (Linn.) Merr.)通稱(chēng)黃豆。豆科大豆屬一年生草本，高30-90厘米。莖粗壯，直立，密被褐色長(zhǎng)硬毛。
葉通常具3小葉;托葉具脈紋，被黃色柔毛;葉柄長(zhǎng)2-20厘米;小葉寬卵形，紙質(zhì);總狀花序短的少花，長(zhǎng)的多花;總花梗通常有5-8朵無(wú)柄、緊擠的花;苞片披針形，被糙伏毛;小苞片披針形，被伏貼的剛毛;花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長(zhǎng)毛;種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣?；ㄆ?-7月，果期7-9月。
原產(chǎn)中國(guó)，中國(guó)各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國(guó)重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱(chēng)菽，中國(guó)東北為主產(chǎn)區(qū)，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。大豆最常用來(lái)做各種豆制品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。
不管炒菜還是涼菜，大家一定都吃過(guò)美味可口且營(yíng)養(yǎng)豐富的腐竹吧！如果大家做過(guò)有關(guān)腐竹的菜，一定知道在食用腐竹之前要先要先泡腐竹。但泡腐竹的時(shí)候，可能會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題，比如腐竹泡爛了，或者因腐竹泡的時(shí)間太短導(dǎo)致腐竹更硬。現(xiàn)在大家都不用擔(dān)心了，因?yàn)橐韵路椒隙〞?huì)給你一個(gè)驚喜的。
腐竹怎么泡才快 方法一
想要用腐竹做菜的話(huà)，至少應(yīng)該提前兩個(gè)小時(shí)用溫水浸泡腐竹。由于腐竹很難泡開(kāi)，如果泡的時(shí)間不夠，就會(huì)在食用的時(shí)候很多地方還會(huì)很硬。而且用熱水強(qiáng)行短時(shí)間內(nèi)泡開(kāi)，也會(huì)照成腐竹的各個(gè)部分軟硬不均勻。所以，腐竹的泡發(fā)一定要用溫水長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，這樣泡出來(lái)才能軟硬一致，口感也才會(huì)好。腐竹在浸泡的時(shí)候，可能會(huì)漂浮在水的上面，這時(shí)要用一個(gè)盤(pán)子，反扣住漂浮的腐竹，然后讓盤(pán)子壓著腐竹沉入水中，這樣浸泡的效果更佳。
腐竹怎么泡才快 方法二
1、泡腐竹的時(shí)候，用溫水泡，并且在水里加一點(diǎn)鹽，這樣腐竹會(huì)很容易泡發(fā)，而且軟硬均勻，不會(huì)有的地方泡軟了有些地方還是干硬的沒(méi)泡開(kāi)。（這個(gè)是我媽媽教我的）
2、干的腐竹很輕，泡的時(shí)候總是會(huì)有一小部分浮在水面上，有些地方泡不到，泡的時(shí)候上面再蓋個(gè)盤(pán)子，讓腐竹全部泡在水中，這樣能保證每一個(gè)地方都泡發(fā)。
3、基本泡發(fā)后，切成細(xì)絲再在溫水中泡二十分鐘，泡出來(lái)的腐竹就相當(dāng)完美了。
腐竹怎么泡才快 方法三
泡發(fā)腐竹時(shí)，最好使用涼水浸泡，這樣不但可以使腐竹的味道不流失，外觀(guān)也比較整齊干凈。但是涼水泡發(fā)腐竹所需的時(shí)間較長(zhǎng)，通常需要4到6個(gè)小時(shí)，如果著急下鍋可以用溫水代替涼水，也能使腐竹浸泡得軟硬一致，時(shí)間可縮短一半。千萬(wàn)不能把腐竹浸泡在沸水中，否則容易造成軟硬不均勻，甚至外爛內(nèi)硬的現(xiàn)象。
腐竹怎么泡才快 方法四
用微波爐泡發(fā)腐竹也是一個(gè)不錯(cuò)的辦法,用帶蓋的容器放沒(méi)過(guò)腐竹的水量,高火加熱三至五分鐘,根據(jù)腐竹量多少而定,就很快發(fā)好了,對(duì)于上班族們是很省時(shí)的哦
腐竹怎么泡 方法五
發(fā)腐竹一般用溫水，溫水中加入幾滴白醋，把腐竹全部泡入水中，當(dāng)然腐竹是不會(huì)老實(shí)呆在水里的，要用一個(gè)有點(diǎn)份量大碗或盤(pán)子壓著，讓水全部沒(méi)過(guò)腐竹，只要4－6小時(shí)就好了。
腐竹怎么泡 方法六
先把腐竹折成段，自己覺(jué)得長(zhǎng)短合適就行，買(mǎi)來(lái)的腐竹應(yīng)該是兩根連在一起的，在腐竹的那個(gè)U形的連接處折斷，因?yàn)槟抢镒畈缓门?。再把一根根的腐竹折短些，先在溫水里泡一小?huì)2，3分鐘后，用手把泡在水里的腐竹捏一捏，就像擠海綿里的水一樣，多捏會(huì)兒，在換點(diǎn)水，泡會(huì)兒就好了。應(yīng)該比較快的。
看見(jiàn)以上快速泡腐竹的方法，大家是不是很想馬上跑到廚房大顯身手啊？當(dāng)然大家也可以把所有的方法都試試，找出一個(gè)最合適的，最美味的。趕緊行動(dòng)起來(lái)吧！
很多人都會(huì)有出現(xiàn)耳鳴的癥狀，但是有的人出現(xiàn)耳鳴癥狀的時(shí)間是很短的，有可能就幾分鐘，可是有的人去會(huì)出現(xiàn)一天二十四個(gè)小時(shí)都在耳鳴，這就對(duì)日常的工作生活造成了非常嚴(yán)重的影響，而且還容易導(dǎo)致聽(tīng)力下降等一些聽(tīng)力的疾病，那么在發(fā)生24小時(shí)耳鳴的時(shí)候要怎么辦好呢?
耳鳴的治療為耳科三大難題之一(另二個(gè)為耳聾、眩暈)，盡管治療方法很多，但尚無(wú)特殊有效的方法。
(1).病因?qū)W治療：該治療是醫(yī)學(xué)上首要且最理想的治療方法，但耳鳴只有少于5%其病因可能診斷并進(jìn)行治療;
(2).藥物治療：包括基本疾患治療和對(duì)癥治療，后者包括減輕耳鳴對(duì)病人的影響(如抗抑郁藥學(xué)抗焦慮藥)和耳鳴抑制藥(如利多卡因、氯硝安定和卡馬西平等);
(3).掩蔽療法：為目前治療耳鳴較為有效的方法;
(4).心理學(xué)治療：通過(guò)語(yǔ)言和非語(yǔ)言的交流方式及一些方法來(lái)影響及改變被治療者的心理狀態(tài)及心理障礙，從而達(dá)到打斷惡性循環(huán)、治療耳鳴的目的。心理學(xué)治療是重要的療法之一。
(5).電刺激療法：是利用電流直接刺激聽(tīng)覺(jué)系統(tǒng)達(dá)到抑制耳鳴的目的。
(6).耳鳴的聯(lián)合治療：耳鳴的治療方法很多，很難確定何種治療方法更為有效。除病因治療外，包括藥物、生物反饋、聲掩蔽、電刺激的聯(lián)合治療更為合理，以期達(dá)到縮短治療時(shí)間、減少具有副作用藥物之用量，增加協(xié)同療效，達(dá)到更有效的治療耳鳴。
其實(shí)在發(fā)生24小時(shí)耳鳴的時(shí)候是不要緊張的，如果發(fā)現(xiàn)癥狀持續(xù)沒(méi)有緩解的話(huà)，此時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行檢查也不遲，也是能夠及時(shí)的對(duì)于疾病進(jìn)行一個(gè)有效的治療的。其實(shí)引發(fā)24小時(shí)耳鳴的主要原因跟個(gè)人的心理情況也是有很大的關(guān)系的。
隔夜的食物不能吃，主要有兩個(gè)方面的擔(dān)心，一是怕微生物繁殖，導(dǎo)致嘔吐、腹瀉等問(wèn)題發(fā)生；二是怕亞硝酸鹽變多，增加癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于前一方面，把食物放在冰箱里冷藏保存，一般可以防止這種危害；而對(duì)于后者，放冰箱似乎不起任何作用。
由于栽培木耳時(shí)，人們會(huì)向培養(yǎng)基里添加尿素、銨鹽等含氮的物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)被微生物利用，產(chǎn)生亞硝酸鹽。所以鮮木耳里往往也會(huì)有少量的亞硝酸鹽存在。曾有人指出，木耳等菌類(lèi)容易富集亞硝酸鹽，但是最近的一項(xiàng)研究指出，木耳中亞硝酸鹽的含量，比新鮮蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)還低很多。另外，木耳在泡發(fā)后，亞硝酸鹽含量會(huì)更低。因?yàn)樵谂莅l(fā)和反復(fù)水洗的過(guò)程中，亞硝酸鹽會(huì)隨水流失，所以泡發(fā)的木耳比新鮮木耳更安全。
那么，木耳在儲(chǔ)藏過(guò)程中，亞硝酸鹽會(huì)不會(huì)增加呢？研究結(jié)果同樣幫我們消除了疑慮。研究者分別對(duì)比了鮮木耳在室溫和冷藏兩種條件下，亞硝酸鹽含量的變化，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，泡發(fā)24小時(shí)之后，無(wú)論是放在室溫下還是冷藏保存，亞硝酸鹽含量都會(huì)下降。所以泡發(fā)的木耳放一晚上，就會(huì)更安全。只是為避免變質(zhì)發(fā)臭，還是在冰箱里冷藏更好。
導(dǎo)語(yǔ)：現(xiàn)在社會(huì)很多人會(huì)遭受失眠的困擾。因長(zhǎng)期無(wú)法入睡或無(wú)法保持睡眠狀態(tài)，導(dǎo)致睡眠不足，進(jìn)而引發(fā)失眠癥。為大家推薦十種緩和緊繃的肌肉，平穩(wěn)緊張的情緒，讓人獲得平靜，可誘導(dǎo)睡眠的食物。
隨著競(jìng)爭(zhēng)壓力的增大，大部分人會(huì)遭受失眠的困擾。因長(zhǎng)期無(wú)法入睡或無(wú)法保持睡眠狀態(tài)，導(dǎo)致睡眠不足，進(jìn)而引發(fā)失眠癥。
據(jù)美國(guó)媒體報(bào)道，一晚上能夠踏踏實(shí)實(shí)地睡上7至8小時(shí)的秘訣是什么？
美國(guó)健康專(zhuān)家說(shuō)：前往廚房，享受下面10種食物中的一兩種。因?yàn)樗鼈兡芫徍途o繃的肌肉，平穩(wěn)緊張的情緒，讓人獲得平靜，可誘導(dǎo)睡眠激素——血清素和褪黑素的產(chǎn)生。
香蕉
除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。
菊花茶
具有適度的鎮(zhèn)靜效果，對(duì)無(wú)法放松的神經(jīng)或身體來(lái)說(shuō)，它是完美的天然對(duì)抗手段。
溫牛奶
含有一些色胺酸(具有鎮(zhèn)靜作用的一種氨基酸)和鈣，鈣有利于大腦充分利用色胺酸。
蜂蜜
往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大腦停止產(chǎn)生進(jìn)食素，進(jìn)食素是最近發(fā)現(xiàn)的一種與保持清醒有關(guān)的神經(jīng)傳遞素。
土豆
它能清除掉對(duì)可誘發(fā)睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。為了達(dá)到這種效果，你只要將烤馬鈴薯?yè)v碎后摻入溫牛奶中食用即可。
燕麥片
能誘使產(chǎn)生褪黑素，一小碗就能起到促進(jìn)睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會(huì)更佳。
杏仁
它既含有色胺酸，又含有適量的肌肉松弛劑——鎂。
亞麻籽
只要向你就寢前喝的燕麥粥中撒入2大湯匙這種有益健康的亞麻籽就能起到預(yù)想中的效果。它們富含歐米加-3脂肪酸。
全麥面包
在飲茶和喝蜂蜜水時(shí)吃上一塊全麥面包將有助于促進(jìn)胰島素的分泌，胰島素在大腦中轉(zhuǎn)變成血清素，有助于色胺酸對(duì)大腦產(chǎn)生影響，促進(jìn)睡眠。
火雞
它是最著名的色胺酸來(lái)源，在下午吃的全麥面包上放上一片或兩片火雞肉，你將會(huì)獲得由食物誘發(fā)的最好的一次睡眠。
常見(jiàn)的失眠原因包括有環(huán)境原因、個(gè)體因素、軀體原因、精神因素、情緒因素等，各種原因?qū)е禄颊叱霈F(xiàn)入睡困難、睡眠深度或頻度過(guò)短、早醒及睡眠時(shí)間不足或質(zhì)量差等癥狀。
然而失眠癥往往為眾多患者所忽視，認(rèn)為是常見(jiàn)的失眠問(wèn)題，直到意識(shí)到失眠癥帶來(lái)的危害時(shí)又病急亂投醫(yī)，嚴(yán)重阻礙了個(gè)人的身心健康。
有以下癥狀的人群，需注意失眠癥的危害：
1、困倦?yún)s睡不著，無(wú)法入眠。
2、睡眠不真實(shí)，意識(shí)清醒。
3、黑白顛倒，作息混亂。
4、睡眠較淺，噩夢(mèng)連連。
5、睡眠障礙，睡后依舊疲勞。
患有失眠癥怎么辦？
失眠癥狀發(fā)生后，患者要引起重視，及早治療。但是不能病急亂投醫(yī)，正確的做法是冷靜對(duì)待，樹(shù)立信心，認(rèn)真分析，尋求專(zhuān)業(yè)醫(yī)師的幫助。
好的治療能減輕患者的身心痛苦，并且減輕家人和個(gè)人的負(fù)擔(dān)。
?生腰果是一種糖分含量和脂肪含量較高的食物，具有美容養(yǎng)顏的作用，愛(ài)美的妹妹們可以每天吃一顆腰果，氣色可以變好可以變得更漂亮。那么生腰果要怎么炒呢？炒腰果的油不要過(guò)熱不然腰果很容易糊掉。腰果本身就已經(jīng)含有大量的油分了，所以炒腰果的時(shí)候不要放太多的油，每天吃一顆，活出好氣色哦。
在炒腰果時(shí)，有幾處關(guān)鍵要注意：
? 其一，將生腰果放在沸水中煮一下。將水煮開(kāi)，加些鹽在其中，把腰果丟入鍋內(nèi)使之燒開(kāi)。由于腰果原本是干的，經(jīng)沸水煮后，使之表面有水分，再經(jīng)沸油一炸，油很容易入內(nèi)，炒起來(lái)易脆，也不容易變黑。
?其二，腰果煮開(kāi)后，撈起，用冷水沖一下。
?其三，用大鍋冷油去炒，以鍋鏟慢慢地去攪動(dòng)，使油的溫度不要太高，以免它變黑。
?其四，當(dāng)腰果炒到相當(dāng)程度后，它會(huì)散發(fā)出一種果仁的香味，同時(shí)，鍋鏟觸碰它的聲音，是很清脆的，未炒透的生腰果聲音則是軟軟的，沒(méi)有聲音。
?其五，撈起后，趁它正熱，加些鹽去攪拌一下，待其冷透后再裝瓶，保持它不透風(fēng)，完全密封起來(lái)，脆度可保持相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間
?其實(shí)腰果是可以生吃的但是生吃的味道沒(méi)有炒熟的腰果香，但是如果炒腰果的時(shí)候不注意沒(méi)有按照注意事項(xiàng)來(lái)，腰果炒出來(lái)也不會(huì)好吃的。腰果炒熟了以后要密封起來(lái)，不然會(huì)進(jìn)濕氣，讓要過(guò)不那么脆了，就會(huì)變得不好吃了。喜歡吃腰果的朋友們可以在家里嘗試一下哦。
老話(huà)說(shuō)：秋天少穿衣，春天多大概可以概括為自然的變化影響著養(yǎng)生。那么隨便氣候的變化，我們?cè)趺礃硬拍軕?yīng)季的養(yǎng)生呢?當(dāng)下已是春季過(guò)度到夏季的時(shí)候。我們應(yīng)該怎么樣更好的調(diào)理好我們的身體呢?今天小編就跟大家一起聊聊這變季的養(yǎng)生方法，希望可以幫助到大家。
立夏養(yǎng)生
熟話(huà)說(shuō)，秋天要多凍凍，春夏要注意保暖。許多人都很不理解這句話(huà)，明明秋天已經(jīng)特別冷了，還要多凍凍?而春夏天又很熱了，還要保暖?
中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為，人是自然的產(chǎn)物，人的生命活動(dòng)一定遵循自然的規(guī)律，如此才能保證身體健康、百病不侵。這個(gè)道理很好理解，就跟治洪水一樣。大禹的父親治洪水用堵，結(jié)果洪水沖破了堤壩，大禹用疏，洪水就治理好了。人也是如此，順著自然規(guī)律，就是養(yǎng)生，逆反自然，就是自尋死路。
那么，春夏是怎么樣的自然規(guī)律?春天，天氣漸暖，萬(wàn)物復(fù)蘇，萬(wàn)象更新，生物都開(kāi)始煥發(fā)光彩。也就是我們平常所說(shuō)的，陽(yáng)氣開(kāi)始生發(fā)，陰氣開(kāi)始漸收。是一個(gè)陽(yáng)長(zhǎng)陰消的過(guò)程。而夏天，是萬(wàn)物生長(zhǎng)最旺盛的時(shí)候，陽(yáng)氣也是最旺盛的時(shí)候。也就是說(shuō)，這兩個(gè)時(shí)段，自然要求所有的生物是把陽(yáng)氣舒發(fā)出來(lái)，不能憋著，我們?nèi)送瑯尤绱恕?/p>
1、飲食調(diào)養(yǎng)升陽(yáng)氣
春天天氣慢慢的變熱了。我們可以多吃一些溫補(bǔ)的食物，可以幫助我們提升陽(yáng)氣?？梢猿砸恍┕饒A、大棗什么的。但是，切記不要多吃涼食。平時(shí)也可以多喝金銀花泡的茶。
飲食推薦
韭菜炒雞蛋、韭菜餃子
韭菜可以壯陽(yáng)還可以通大便，具有歸腎壯陽(yáng)，止泄精，暖腰膝的作用，其對(duì)腰膝酸軟、陽(yáng)痿、遺精有較好的功效。韭菜溫而益人，以初春二月的韭菜最好。一周吃一兩次即可。陰虛肝火旺者可以上午吃韭菜，這是因?yàn)樵缟仙?yáng)，晚上應(yīng)滋陰，如果晚上吃了溫補(bǔ)升陽(yáng)的韭菜，容易讓本來(lái)就陰虛的人夜間煩躁。
炒蒜苗、大蒜汁入菜
大蒜特別適合胃腸功能紊亂的人群食用。它還可以促進(jìn)胰島素的分泌，預(yù)防糖尿病。
2、做好內(nèi)外保暖很重要
應(yīng)重點(diǎn)做好雙腳和腿部保暖，褲子和襪子不可過(guò)早減少，并常用熱水燙腳，睡覺(jué)時(shí)下半身蓋厚一點(diǎn)。
具體我們?cè)撛趺醋霾艑?duì)呢?現(xiàn)在正值春夏交替的時(shí)節(jié)。平日里，我們可以多穿點(diǎn)，并多做運(yùn)動(dòng)。等到夏天來(lái)臨的時(shí)候，切記勿貪涼，應(yīng)該減少吹空調(diào)的時(shí)間。少吃點(diǎn)冷飲，每天讓自己流點(diǎn)汗。
3、睡眠好：養(yǎng)生先養(yǎng)肝
很多人逢萬(wàn)物之春，卻莫名出現(xiàn)情緒不好，不易開(kāi)心，常愛(ài)流淚，眼睛脹痛，指甲無(wú)光等癥狀，這是肝功能失調(diào)在作祟。中醫(yī)養(yǎng)生理論認(rèn)為春與肝相應(yīng)，春季養(yǎng)生應(yīng)以保養(yǎng)肝臟為主。肝功能正常了，人體的氣血就會(huì)通暢順達(dá)，否則產(chǎn)生氣血淤滯，百病叢生。
立夏調(diào)養(yǎng)秘笈
起居調(diào)養(yǎng)：春夏戶(hù)外養(yǎng)陽(yáng)。健康保健是夏季不可或缺的一項(xiàng)健康計(jì)劃?？墒俏覀冇行┤瞬⒉恢涝趺醋霰容^合適，這就告訴你些夏季保健小常識(shí)，讓你輕輕松松養(yǎng)生，健健康康走過(guò)夏天，自信滿(mǎn)滿(mǎn)的邁向秋季。你如果知道這些夏季飲食、作息、生活等一些方面的養(yǎng)生保健，那你也很快就會(huì)成為健康達(dá)人了。
1.補(bǔ)充缺失的陽(yáng)氣
脾胃陽(yáng)虛的人身體陽(yáng)氣不夠，缺陽(yáng)氣就要養(yǎng)陽(yáng)。春夏養(yǎng)陽(yáng)，這個(gè)季節(jié)最適合養(yǎng)陽(yáng)、補(bǔ)充缺失的陽(yáng)氣。
2.養(yǎng)陽(yáng)以出外鍛煉為主
因?yàn)椴皇軠匮a(bǔ)，藥補(bǔ)不行就利用自然界來(lái)補(bǔ)，因此趁春夏養(yǎng)陽(yáng)的好時(shí)機(jī)，多出外鍛煉，可以長(zhǎng)陽(yáng)氣。
3.早上七八點(diǎn)鍛煉最好
有的人上班時(shí)間不適合七八點(diǎn)鍛煉也沒(méi)關(guān)系，只要能鍛煉就好，剛開(kāi)始每日鍛煉半小時(shí)，運(yùn)動(dòng)就能讓脾陽(yáng)氣上升。
4.要補(bǔ)腎
因?yàn)槟I氣不足，所以會(huì)有腰冷的癥狀，可多吃如黑芝麻、腰果、黑木耳等食物。
5.不受溫補(bǔ)
脾胃陽(yáng)虛者本應(yīng)該進(jìn)行溫補(bǔ)，但溫補(bǔ)容易上火，不能吃鹿茸等補(bǔ)藥，若是勉強(qiáng)溫補(bǔ)，則可能出現(xiàn)喉嚨痛、大便硬結(jié)等情況。
立夏養(yǎng)生小常識(shí)
(1) 蔬菜營(yíng)養(yǎng)的高低遵循由深到淺的規(guī)律
排列順序總趨勢(shì)：黑色、紫色、綠色、紅色、黃色、白色。而在同一種類(lèi)的蔬菜中，深色品種比淺色品種更有營(yíng)養(yǎng)。
(2) 飲食要健康
夏季食品應(yīng)新鮮、清潔，不吃變質(zhì)食物。飲食宜定時(shí)定量，減輕胃腸負(fù)擔(dān)，忌食生冷、油膩及不易消化之物。食欲不振時(shí)不宜強(qiáng)制進(jìn)食。
(3) 劇烈運(yùn)動(dòng)中或后，不宜大喝冷飲
會(huì)導(dǎo)致慢性胃病;再者，劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，咽喉毛細(xì)血管出于擴(kuò)張狀態(tài)，突然受涼刺激，容易引起喉部發(fā)炎，咳漱癥狀。
(4) 夏季氣溫高，是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)，這時(shí)多吃些殺菌蔬菜，可預(yù)防疾病
這類(lèi)蔬菜包括：大蒜、洋蔥等，這類(lèi)蔬菜對(duì)各種病原菌有滅殺和抑制作用。
(5) 坐臥有講究
夏季雖熱，但卻生濕，潛伏陰氣，故防涼防濕很重要。不要貪圖涼快在潮濕及冷石冷地上睡臥，這樣濕氣透入筋脈后易導(dǎo)致頭重身疼。
(6) 豆腐最適合春夏吃
春夏肝火一般比較旺，這個(gè)時(shí)候，豆腐就是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)樗陡市詻?，具有益氣和中、生津?rùn)燥、清熱下火的功效。
(7) 夏季對(duì)人體影響最重要的因素是暑濕之毒，吃些涼性蔬菜
有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。這些蔬菜有菜瓜、西瓜、甜瓜等。
結(jié)語(yǔ)：季節(jié)交替最容易細(xì)菌的滋生，疾病的增加。所以，在日常生活中我們一樣要多加注意。健健康康每一天。對(duì)很多數(shù)人來(lái)說(shuō)，對(duì)于夏季的保健小常識(shí)，我們不僅要知道飲食要健康等。同時(shí)也要注意殺菌，多吃些殺菌的菜肴。
上海華東醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任營(yíng)養(yǎng)師陳霞飛表示，酒店飯菜較為油膩，少吃點(diǎn)水果清口是可以的，但如果有條件，水果還是應(yīng)該和飯菜隔開(kāi)一段時(shí)間。飽食后再接著吃水果，不僅不利于水果中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，還容易給腸胃造成負(fù)擔(dān)。 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師宋新也如此表示。
當(dāng)我們?cè)诔粤苏椭螅鞣N蔬菜、主食在胃里還沒(méi)有被完全消化的時(shí)候，再吃一堆水果的話(huà)，那么水果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無(wú)法被腸胃充分吸收，造成浪費(fèi)。而且，水果是生冷食物，在剛剛吃了熱乎乎的飯菜后馬上進(jìn)食，會(huì)讓腸胃出現(xiàn)不適。這是其一。其二是飽食之后吃水果，所含果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道，以致在胃中發(fā)酵，產(chǎn)生有機(jī)酸，引起腹脹腹瀉等多種腸胃不適癥狀。
那么，水果到底什么時(shí)候吃最好呢，飯前1小時(shí)或者飯后1小時(shí)最好。水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營(yíng)養(yǎng)素的吸收。另外，水果是低熱量食物，其平均熱量?jī)H為同等重量面食的1/4，同等豬肉等肉食的1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。
此外，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時(shí)間，降低其氧化、腐敗程度，減少可能對(duì)身體造成的不利影響。
一日三餐中，尤以早餐后1小時(shí)吃最健康。因?yàn)樵绮屯ǔ１容^簡(jiǎn)單，熱量低，上午九十點(diǎn)鐘的時(shí)候，補(bǔ)充一些含糖量高的水果，能夠迅速轉(zhuǎn)化成能量，讓人充滿(mǎn)精神。而晚餐之后最好不要吃水果，過(guò)多的糖分代謝不出去，容易造成肥胖。
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