川貝蒸梨——潤(rùn)肺止咳清熱去火
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終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題走入大眾視野，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。就飲食養(yǎng)生話(huà)題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供川貝蒸梨——潤(rùn)肺止咳清熱去火，相信能對(duì)大家有所幫助。
川貝是大家都喜歡吃的一種中藥材，也是很常見(jiàn)的一種食材哦，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)哦。具有止咳化痰潤(rùn)燥的作用呢，川貝和梨搭配是絕配哦，下面就來(lái)介紹川貝蒸梨。
川貝蒸梨
川貝蒸梨所需材料
主要食材川貝、水梨、冰糖
川貝蒸梨的做法
1、水梨削皮去核和籽，切塊。
2、與川貝、冰糖一起盛入碗盅內(nèi)，加水至七分滿(mǎn)，隔水燉30分鐘即可。
川貝蒸梨的功效與作用
今天介紹一道身兼藥膳和甜品的湯品—川貝蒸梨，相信很多人都已經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)它的大名，對(duì)于治療咳嗽、咽喉發(fā)癢、急慢性支氣管炎再好不過(guò)了，而且還補(bǔ)水潤(rùn)肺。蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種維生素豐富。川貝具有潤(rùn)肺止咳、化痰平喘、清熱的功效。經(jīng)常吃些梨的話(huà)可以有止咳祛痰的作用，而且還可以保護(hù)心臟和肝臟哦，對(duì)于滋陰潤(rùn)燥有好處，同時(shí)還可以有止咳化痰啊或者是潤(rùn)肺養(yǎng)陰的功效呢，很清熱去火啊，大家不妨試試這樣的保護(hù)肺部的甜品哦。
川貝蒸梨的具體的介紹，上面小編給大家介紹了它的作用，功能，還有制作的方法，相信大家也都學(xué)會(huì)了。營(yíng)養(yǎng)豐富的食物給予人們的健康帶來(lái)很大的改善和改變，潤(rùn)肺止咳清熱去火所以食物我們應(yīng)該精挑細(xì)選，這樣對(duì)健康有好處。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
川貝就是我們經(jīng)常說(shuō)的川貝母，是一種可以有滋陰止咳化痰的中藥材，可以有食用的效果，而且很多的藥品中都有它的成分，可以有清喉利咽的作用，川貝梨粥是一道可以清熱去火的湯品，來(lái)看看它的做法吧。
川貝梨粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、煙酸、淀粉、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、川貝堿、西貝堿
適宜人群:
尤其適合肺熱咳嗽、上火者、痰稠或無(wú)痰、咽喉發(fā)癢干痛、喑啞者
所需材料
糯米50克、雪梨1個(gè)、川貝10克、蜂蜜適量
做法
1將梨洗凈，去皮除核，切片;糯米洗凈，用水浸泡4小時(shí)。
2鍋置火上，倒入適量清水煮沸，加入糯米大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬煮至粘稠。
3放入梨片、川貝用小火熬煮5分鐘，晾涼，淋上蜂蜜即可。
功效與作用
川貝具有潤(rùn)肺止咳、化痰平喘、清熱的功效。水梨具有祛痰止咳、保護(hù)心臟和肝臟、滋陰潤(rùn)燥和幫助器官凈化和排毒的功效。糯米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。此粥具有止咳化痰、清熱去火、補(bǔ)中益氣、滋陰潤(rùn)燥、滋潤(rùn)皮膚的功效。川貝和梨一起搭配可以有很好的健脾胃的作用，而且還可以有排毒的效果呢，對(duì)于提高體質(zhì)保護(hù)心臟有幫助，而且還可以有止咳平喘的功效和作用的哦，對(duì)于提高體質(zhì)有好處。
川貝梨粥的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的哦，它具有豐富的微量元素和水分，而且還可以有清熱去火止咳潤(rùn)膚的作用，清熱解毒，對(duì)于容易上火啊或者是咳嗽咳痰的人群來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)。
川貝是一種很常見(jiàn)的中藥材哦，它可以有補(bǔ)氣血的作用，同時(shí)還可以止咳化痰哦，對(duì)于保護(hù)肺部有很好的作用和功效呢。川貝的吃法有很多的哦，可以做湯，也可以煮飯，下面就來(lái)介紹川貝蒸梨飯的做法吧。
川貝蒸梨飯
川貝蒸梨飯所需材料
主要食材川貝、水梨、糯米、鹽
川貝蒸梨飯的做法
1、將梨洗凈去皮，切開(kāi)，挖掉梨心和部分果肉;川貝和糯米洗凈，挖出的果肉切丁，混合倒入梨內(nèi)，放在容器內(nèi)，隔水蒸熟。
2、加鹽調(diào)味即可食用。
川貝蒸梨飯的功效與作用
蛋白質(zhì)、B族維生素、煙酸、淀粉、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、川貝堿、西貝堿豐富。通過(guò)食療可以緩解這種癥狀，川貝蒸梨飯就是一個(gè)很好的選擇哦。川貝具有潤(rùn)肺止咳、化痰平喘、清熱的功效。糯米補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。川貝蒸梨飯具有止咳化痰、清熱潤(rùn)膚、補(bǔ)中益氣、滋陰潤(rùn)燥的功效。這樣的吃法不僅可以有止咳化痰的作用，而且還可以健脾養(yǎng)胃哦，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的食欲不振啊或者是咳嗽等等的情況有很好的話(huà)就作用，而且還可以有緩解腹脹和腹瀉等情況的發(fā)生哦，是很不錯(cuò)的保健食譜。
關(guān)于川貝蒸梨飯的做法，是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢，只要輕松的幾個(gè)步驟就可以讓美味的食材體現(xiàn)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還可以吃到美味的食物，止咳化痰清熱潤(rùn)膚補(bǔ)氣血，具有各種各樣的營(yíng)養(yǎng)素，而且營(yíng)養(yǎng)也是很豐富的。
川貝母是一種藥材，也是一種可以吃的食材哦，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多的呢，可以有很好的促進(jìn)食欲的作用，而且也可以有潤(rùn)肺滋陰的作用，川貝母可以和很多的食物都一起吃哦，比如說(shuō)梨吧，可以有降火氣的作用，來(lái)看看川貝母蒸梨的制作方法吧，可以有養(yǎng)肺滋陰的效果。
川貝母蒸梨
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
川貝堿、西北堿、蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種維生素
適宜人群:
一般人皆可食用、尤其適合肺熱咳嗽、咽喉發(fā)癢干痛、急慢性支氣管炎、小兒百日咳等
禁忌人群:
血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨
川貝母蒸梨
所需材料
川貝母10克、水梨1個(gè)、冰糖20克
川貝母蒸梨的做法
1.水梨削皮去核和籽，切塊。
2.與川貝母、冰糖一起盛入碗盅內(nèi)，加水至七分滿(mǎn)，隔水燉30分鐘即可。
川貝母蒸梨的功效與作用
川貝母母川貝具有潤(rùn)肺止咳、化痰平喘、清熱的功效。水梨具有具有祛痰止咳、保護(hù)心臟和肝臟、滋陰潤(rùn)燥的功效。川貝母蒸梨此湯具有化痰止咳、潤(rùn)肺養(yǎng)陰、清熱降火的人。這樣的食物搭配的功效，同時(shí)也可以起到滋陰的作用，對(duì)于祛痰止咳有好處，而且也可以有清熱解毒的效果，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇呢，而且也可以有平喘的功效。
川貝母蒸梨的制作方法以及它的保健功效，小編都給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，其實(shí)川貝母蒸梨的好處有很多的呢，可以有滋陰降火的作用，而且也可以潤(rùn)肺哦，川貝母蒸梨，潤(rùn)肺養(yǎng)陰，清熱降火。這樣的食物搭配，對(duì)于秋季去火氣來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，可以試試。適合容易上火的人群飲用，對(duì)去火氣有好處。
梨子粥是我們經(jīng)常吃的一種粥品，特別是到了秋季的時(shí)候人們都會(huì)很容易出現(xiàn)上火等情況的發(fā)生。那么用梨子做粥，可以有清熱去火的作用，而且還可以止咳化痰，來(lái)看看川貝梨子粥的做法，還能滋潤(rùn)肌膚的哦。
川貝梨子粥
食療功效:止咳化痰、清熱去火、補(bǔ)中益氣、滋陰潤(rùn)燥、滋潤(rùn)皮膚
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、B族維生素、煙酸、淀粉、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、川貝堿、西貝堿
適宜人群:尤其適合肺熱咳嗽、上火者、痰稠或無(wú)痰、咽喉發(fā)癢干痛、喑啞者
川貝梨子粥所需材料
主要食材糯米、雪梨、川貝、蜂蜜
川貝梨子粥的做法
1將梨洗凈，去皮除核，切片;糯米洗凈，用水浸泡4小時(shí)。
2鍋置火上，倒入適量清水煮沸，加入糯米大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬煮至粘稠。
3放入梨片、川貝用小火熬煮5分鐘，晾涼，淋上蜂蜜即可。
川貝梨子粥的功效與作用
川貝具有潤(rùn)肺止咳、化痰平喘、清熱的功效。水梨具有祛痰止咳、保護(hù)心臟和肝臟、滋陰潤(rùn)燥和幫助器官凈化和排毒的功效。糯米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。川貝水梨粥此粥具有止咳化痰、清熱去火、補(bǔ)中益氣、滋陰潤(rùn)燥、滋潤(rùn)皮膚的功效。川貝和梨一起搭配的話(huà)可以有止咳平喘的作用，而且還能清熱解毒去火，對(duì)于凈化血液也有好處，而且還可以有滋陰潤(rùn)燥滋潤(rùn)肌膚的效果。
關(guān)于川貝梨子粥的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，是不錯(cuò)的養(yǎng)生首選，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到清熱去火止咳化痰滋潤(rùn)肌膚的作用，是不是覺(jué)得很神奇呢，其實(shí)食物的給予人體的保健作用還是比較強(qiáng)大的。
不知大家對(duì)于鷓鴣這樣的動(dòng)物是否了解呢，它是可以食用的一種肉食，是屬于飛禽類(lèi)的一種，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且價(jià)格不貴，很多地方都是家養(yǎng)的，所以是可以放心食用的，它的食用方法有很多，可以調(diào)理體質(zhì)清熱去火的川貝燉鷓鴣不能錯(cuò)過(guò)。
川貝燉鷓鴣
材料：
南北杏9克、川貝6克、鷓鴣4只(凈約900克)、瘦肉100克、瑤柱3克、清水4杯、大姜片4片。
做法：
1.用大姜片同鷓鴣、瘦肉飛水
2.連同瑤柱、南北杏、川貝放入燉盅加水加蓋
3.隔水猛火燉20分鐘，轉(zhuǎn)慢火燉兩個(gè)小時(shí)即可
杏仁能潤(rùn)肺化痰、止咳平喘，川貝能潤(rùn)肺化痰、清熱止咳，鷓鴣補(bǔ)中消痰、開(kāi)胃和中。此湯為清潤(rùn)肺燥之食療佳品，可用于慢性支氣管炎、小兒百日咳等癥。川貝是有名的清熱化痰類(lèi)中藥，鷓鴣的味道偏甘，其有益于五臟，因此具有開(kāi)胃，益心神和消痰的功效。鷓鴣可以消退老年斑，使皮膚光潤(rùn)、治療婦女痛經(jīng)和不孕等癥。食用這樣的食物還可以有效的緩解痛經(jīng)哦，同時(shí)還可以有補(bǔ)氣的作用，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還可以增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)于止咳化痰是不錯(cuò)的選擇呢，而且還可以有效的滋補(bǔ)身體。
川貝燉鷓鴣這道菜，是一種很傳統(tǒng)的做法，也是大家都愛(ài)吃的一種吃法，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和氨基酸，潤(rùn)肺化痰清熱去火調(diào)理體質(zhì)，適合孩子和老年人食用，經(jīng)常吃對(duì)身體健康是有好處的。
喝粥也是一種養(yǎng)生保健的飲食方法哦，特別是對(duì)于一些容易上火，氣血不足或者是食欲不好的人群來(lái)說(shuō)，喝粥是可以調(diào)理腸胃的。梨大家都愛(ài)吃，梨粥吃過(guò)嗎，來(lái)看看棗梨粥的制作方法，可以有潤(rùn)肺止咳的作用。
棗梨粥
食療功效:
清熱潤(rùn)肺、止咳定喘
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素C、葡萄糖、果糖、蘋(píng)果酸、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合肺熱、咳嗽痰多者
食材：
大米80克，蓮藕20克，紅棗20克，雪梨20克，蜂蜜適量
棗梨粥的做法
1雪梨削去外皮，切成片備用;紅棗洗凈，去核;蓮藕去皮切片;大米洗凈，清水浸泡半小時(shí)。
2鍋內(nèi)加水煮沸，放入大米煮至米粒綻開(kāi)，放入雪梨、紅棗、蓮藕，小火煮至粥熟。
3待粥稍涼加適量蜂蜜拌勻。
棗梨粥的功效與作用
蓮藕具有消暑清熱、除煩解渴、補(bǔ)心生血、清熱潤(rùn)肺、健脾開(kāi)胃的功效。雪梨具有祛痰止咳、保護(hù)心臟和肝臟、滋陰潤(rùn)燥和幫助器官凈化和排毒的功效。紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。鮮藕棗梨粥此粥具有健脾開(kāi)胃、清熱潤(rùn)肺、止咳定喘、除煩解渴、和五臟的功效。這樣的一道粥品補(bǔ)給可以提高人體的免疫力，而且還可以促進(jìn)代謝的哦，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)有一定的好處，而且還可以有排毒養(yǎng)顏的作用，大家可以試試這樣的養(yǎng)生粥品。
棗梨粥的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，具有補(bǔ)血補(bǔ)虛的作用，而且還可以清熱去火是不錯(cuò)的養(yǎng)生的選擇，大家不妨試試，清熱潤(rùn)肺止咳定喘排毒養(yǎng)顏，潤(rùn)腸通便效果不錯(cuò)。大家可以試試這樣的養(yǎng)生食療方法，效果還是不錯(cuò)的呢。
每一種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是不一樣的，我們應(yīng)該合理的搭配食物，這樣可以吃到更多有營(yíng)養(yǎng)的食材哦。蓮藕大家都很熟悉的吧，是一種很常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)食材，它和梨紅棗一起煮粥，可以止咳化痰，還可以清熱潤(rùn)肺的呢。
蓮藕棗梨粥
食療功效:清熱潤(rùn)肺、止咳定喘
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素C、葡萄糖、果糖、蘋(píng)果酸、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合肺熱、咳嗽痰多者
所需材料
主要食材大米、蓮藕、紅棗、雪梨、蜂蜜
鮮藕棗梨粥的做法
1雪梨削去外皮，切成片備用;紅棗洗凈，去核;蓮藕去皮切片;大米洗凈，清水浸泡半小時(shí)。
2鍋內(nèi)加水煮沸，放入大米煮至米粒綻開(kāi)，放入雪梨、紅棗、蓮藕，小火煮至粥熟。
3待粥稍涼加適量蜂蜜拌勻。
功效與作用
蓮藕具有消暑清熱、除煩解渴、補(bǔ)心生血、清熱潤(rùn)肺、健脾開(kāi)胃的功效。雪梨具有祛痰止咳、保護(hù)心臟和肝臟、滋陰潤(rùn)燥和幫助器官凈化和排毒的功效。紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。鮮藕棗梨粥此粥具有健脾開(kāi)胃、清熱潤(rùn)肺、止咳定喘、除煩解渴、和五臟的功效。這樣的一道食譜可以有清熱潤(rùn)肺的作用，還可以健脾養(yǎng)胃，對(duì)于補(bǔ)氣血，補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)有一定的效果，同時(shí)也可以提高免疫力的哦。
蓮藕棗梨粥的具體的做法，大家都有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有補(bǔ)虛補(bǔ)血的作用，冬季止咳化痰清熱潤(rùn)肺，大家平時(shí)的是可以放心的吃，對(duì)身體健康有好處。
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