章魚(yú)花生豬蹄湯——補(bǔ)氣養(yǎng)血增強(qiáng)免疫
夏季養(yǎng)生湯補(bǔ)氣養(yǎng)血。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題走入大眾視野，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《章魚(yú)花生豬蹄湯——補(bǔ)氣養(yǎng)血增強(qiáng)免疫》，僅供您在養(yǎng)生參考。
章魚(yú)大家都吃過(guò)嗎，它有很多只腳，長(zhǎng)得很可愛(ài)哦，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不是吹的，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，同時(shí)還可以有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，章魚(yú)如何食用呢，煲湯比較多，一起來(lái)看看章魚(yú)花生豬蹄湯的做法。
章魚(yú)花生豬蹄湯的原料：
章魚(yú)干適量、瑤柱適量、花生、黃豆適量、豬腳1對(duì)、陳皮、生姜等。
章魚(yú)花生豬蹄湯的做法：
1、章魚(yú)干，瑤柱浸泡、洗凈;花生，黃豆洗凈;
2、豬腳洗凈，斬為塊狀;
3、一起放置瓦煲內(nèi),加入清水;
4、武火煲沸后改文火煲約3小時(shí)，調(diào)味便可。
章魚(yú)花生豬蹄湯。廣東民間常以它用于輔助治療老人血?dú)馑ト酢⒀岜程垡约皨D女產(chǎn)后體虛、缺乳等;它配伍補(bǔ)中益氣的花生煲健筋骨、滋胃液的豬腳，加上化氣去滯的陳皮、祛寒辟腥的生姜，熬制而成的湯品補(bǔ)血?dú)舛环誓?，健腰腎而味鮮美。章魚(yú)是具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用的，而且豬蹄也含有豐富的膠原蛋白，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)催乳有很好的作用，也適合女性產(chǎn)后食用的哦。
章魚(yú)花生豬蹄湯的具體的做法，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢，方法簡(jiǎn)單，而且口感好，補(bǔ)氣養(yǎng)血催乳增強(qiáng)免疫力，重要的是可以有補(bǔ)氣補(bǔ)虛，而且滋補(bǔ)身體，還可以有預(yù)防身體虛弱，增強(qiáng)體質(zhì)的功效哦。
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說(shuō)起章魚(yú)大家一定會(huì)想起一個(gè)小吃，章魚(yú)小丸子，而章魚(yú)不僅可以制作成章魚(yú)小丸子，由于章魚(yú)是一種藥食兩用的食材，所以使用章魚(yú)燉出來(lái)的湯對(duì)產(chǎn)婦具有催奶效果。在制作章魚(yú)湯的時(shí)候還可以加入花生，這樣可以對(duì)產(chǎn)婦催奶效果加倍。以下的文章將為大家?guī)?lái)章魚(yú)花生湯的一些制作方法。
食材：章魚(yú)干適量、瑤柱適量、花生、黃豆適量、豬腳1對(duì)、陳皮、生姜等。
做法步驟：
1、章魚(yú)干，瑤柱浸泡、洗凈;花生，黃豆洗凈;
2、豬腳洗凈，斬為塊狀;
3、一起放置瓦煲內(nèi),加入清水;
4、武火煲沸后改文火煲約3小時(shí)，調(diào)味便可。
溫馨提示：此湯香濃可口，且有益氣血、填腎精、壯筋骨之功效。并可用于輔助治療氣血衰弱、腰酸背疼、體虛等癥。
章魚(yú)干花生豬腳湯的功效有哪些?
豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老，并且對(duì)于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。
花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;其性平，味甘;入牌、肺經(jīng);具有醒脾和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
章魚(yú)不僅是美味的海味，還是食療的佳品，《泉州本草》說(shuō)它能“益氣養(yǎng)血，收斂，生肌。主治氣血虛弱”等。它配伍補(bǔ)中益氣的花生煲健筋骨、滋胃液的豬腳，加上化氣去滯的陳皮、祛寒辟腥的生姜，熬制而成的湯品補(bǔ)血?dú)舛环誓仯⊙I而味鮮美。
豬腳又稱(chēng)為豬蹄，很多人稱(chēng)之為助手，生活中很多人喜歡吃豬腳，這部分的肉含有的脂肪比較低，另外含有豐富的膠原蛋白，補(bǔ)充膠原蛋白可以增強(qiáng)細(xì)胞的儲(chǔ)水能力，所以能夠緩解細(xì)胞衰老，能夠讓皮膚變得更有彈性，所以今天為大家介紹的美食是章魚(yú)花生豬腳湯，詳細(xì)制作方法如下。
第一、章魚(yú)花生豬腳湯
豬腳1只、章魚(yú)、花生100克、姜2片、食鹽適量。
做法
（1）豬腳刮凈毛，斬大件洗凈，放入開(kāi)水中煮，盛起滴干。
（2）章魚(yú)浸20分鐘洗凈，花生洗凈。瓦煲注入適量水煮開(kāi)，放入各材料，以猛火煲30分鐘，改慢火，煮1個(gè)小時(shí)半，下食鹽調(diào)味即成。
第二、章魚(yú)干花生豬腳湯的做法
如今越來(lái)越多的人開(kāi)始重視養(yǎng)生這塊了，而食療是目前最健康的，最具有綠色通道的養(yǎng)生了，而章魚(yú)干花生豬腳湯呢，不僅對(duì)各個(gè)人群都有很好的營(yíng)養(yǎng)效果，對(duì)于孕婦或者坐月子的媽媽來(lái)說(shuō)，也是非常的有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。快來(lái)學(xué)習(xí)章魚(yú)干花生豬腳湯的做法吧！
食材：章魚(yú)干適量、瑤柱適量、花生、黃豆適量、豬腳1對(duì)、陳皮、生姜等。
做法步驟：
1、章魚(yú)干，瑤柱浸泡、洗凈；花生，黃豆洗凈；
2、豬腳洗凈，斬為塊狀；
3、一起放置瓦煲內(nèi)，加入清水；
4、武火煲沸后改文火煲約3小時(shí)，調(diào)味便可。
第三、章魚(yú)干花生豬腳湯的功效
章魚(yú)干花生豬腳湯的功效有哪些？
豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老，并且對(duì)于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。
花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經(jīng)；具有醒脾和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
章魚(yú)不僅是美味的海味，還是食療的佳品，《泉州本草》說(shuō)它能“益氣養(yǎng)血，收斂，生肌。主治氣血虛弱”等。它配伍補(bǔ)中益氣的花生煲健筋骨、滋胃液的豬腳，加上化氣去滯的陳皮、祛寒辟腥的生姜，熬制而成的湯品補(bǔ)血?dú)舛环誓?，健腰腎而味鮮美。
花生豬蹄湯可以說(shuō)是很多人熟悉得不能再熟悉的一道家常菜了，所以對(duì)于花生豬蹄湯的做法很多人都是非常拿手的。在我們?nèi)粘５纳罾铮芏嗳似綍r(shí)經(jīng)常做花生豬蹄湯來(lái)食用，特別是一些年輕貌美的女孩子更是如此。雖說(shuō)現(xiàn)在的很多女孩子是不會(huì)做菜的，但是很多女孩又是會(huì)做這道花生豬蹄湯的。
關(guān)于女孩子會(huì)做花生豬蹄湯的原因，最主要的就是因?yàn)榛ㄉi蹄湯具有美白的效果，所以她們才會(huì)學(xué)來(lái)做法的。因?yàn)閷?duì)于很多女孩子來(lái)說(shuō)，美是比較重要的一件事，這又關(guān)乎到一個(gè)面子上的問(wèn)題。下面，就來(lái)好好地說(shuō)說(shuō)花生豬蹄湯的做法。
原料：豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許
做法：
1、豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫;
2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時(shí)，放入飛過(guò)水的豬蹄，洗凈的花生，蔥、姜片、料酒，大火煮開(kāi)，撇凈剩余的浮沫，小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí);
3、撒少許鹽調(diào)味，出鍋即可。
豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老，并且對(duì)于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發(fā)瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜于經(jīng)常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
花生：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;其性平，味甘;入牌、肺經(jīng);具有醒脾和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
食譜相克
豬蹄：豬蹄不可與甘草同吃，否則會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。
花生：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉;花生不可與香瓜同食。
其實(shí)關(guān)于花生豬蹄湯的做法，就像上面介紹的那樣，是很簡(jiǎn)單的。但是在制作花生豬蹄湯的過(guò)程中還是有些注意點(diǎn)需要我們及時(shí)地注意到的，那就是花生豬蹄湯里的花生一定要和豬蹄一起放進(jìn)去，要不然煮不熟不說(shuō)，最關(guān)鍵的是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大打折扣的。
每個(gè)寶寶分降生都是媽咪們的辛苦，每個(gè)寶寶的茁壯成長(zhǎng)都是媽咪們的幸福，因此，媽咪們也會(huì)更加關(guān)心寶寶的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，而有的媽咪們卻因?yàn)槟趟蛔愣虼擞绊憣殞毜淖聣殉砷L(zhǎng)，為此大傷腦筋，藥又不敢亂吃，畢竟還有寶寶，可是各種偏方也不敢亂用，究竟媽咪們?cè)撛鯓友a(bǔ)充自己的奶水呢？人們總說(shuō)花生豬蹄湯下奶，那么是真的嗎？
奶水分泌不足，是媽媽們最頭痛的事。于是，有人拼命喝豬蹄湯、鯽魚(yú)湯，有人四處尋覓民間的下奶偏方……目前催乳的方法主要有中藥催乳、按摩催乳、飲食催乳等方法。但是話(huà)花生豬蹄湯的效果還是非常的不錯(cuò)的，是值得哺乳期的女性們嘗試的。
花生可以不用去皮的，花生的紅外衣也是可以補(bǔ)血的?？梢赃m當(dāng)?shù)姆乓恍}。
指導(dǎo)意見(jiàn)：
產(chǎn)后飲食注意：
1）重視膳食中蛋白質(zhì)，特別是動(dòng)物蛋白的供應(yīng)。應(yīng)根據(jù)產(chǎn)婦飲食習(xí)慣，合理搭配動(dòng)物蛋白和植物蛋白。
2）主食多樣化，粗糧和細(xì)糧都要吃。小米、玉米面、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉中所含B族維生素要比精米、精面多出幾倍。
3）多吃新鮮蔬菜和水果，既供應(yīng)維生素C又可預(yù)防便秘。
寶寶的誕生帶給父母的是喜悅，可是喜悅的同時(shí)，媽咪們總是會(huì)擔(dān)心寶寶的成長(zhǎng)，而面對(duì)那些奶水不足的媽咪們更為寶寶的成長(zhǎng)著急。眾所周知，母乳喂養(yǎng)寶寶是最好的方法，每個(gè)媽咪都希望給寶寶最好的。花生豬蹄湯下奶，媽咪們可以嘗試一下。希望每位寶寶茁壯成長(zhǎng)。
很多人都喜歡吃田雞的，小編也是其中的一個(gè)，特別是對(duì)于辣子田雞不能忘懷的哦，每次看到都會(huì)流口水，田雞是一種可以補(bǔ)氣養(yǎng)血是食物哦，而且還可以促進(jìn)發(fā)育，如何食用呢，來(lái)看看辣子田雞的做法吧。
辣子田雞材料:
田雞肉350克(去頭去腿后的重量)，調(diào)味料料酒2大匙，生抽1大匙，味精1/4小匙，細(xì)鹽1/4茶匙，紅椒30克，生姜30克，大蒜30克
辣子田雞做法:
1.田雞去表皮，切割去頭部及趾部。將前腿，腹部，大小腿分別切成三段。
2.鍋內(nèi)冷油，放入姜蒜爆香后，放入田雞大火翻炒片段。
3.至變色后，加入料酒，紅椒段及所有調(diào)味料繼續(xù)大火翻炒入味。
4.最后至水份收干即可起鍋。
喜歡吃辣椒和田雞的朋友，一定不能錯(cuò)過(guò)這道辣子田雞的做法，營(yíng)養(yǎng)美味，所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機(jī)體衰老，潤(rùn)澤肌膚，防癌抗癌。預(yù)防或是輔助治療骨科疾病;田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷，有助于青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和緩解更年期骨質(zhì)疏松。田雞富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，經(jīng)常吃些田雞的話(huà)可以增強(qiáng)人體的免疫力，而且還可以滋補(bǔ)氣血，對(duì)于補(bǔ)鈣啊補(bǔ)血有好處，同時(shí)也可以抗衰老的哦，對(duì)于加急是有好處的，大家可以經(jīng)常食用。
辣子田雞大家都學(xué)會(huì)了嗎，清爽可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有殺菌消炎的作用，增強(qiáng)人體免疫力補(bǔ)氣養(yǎng)血促進(jìn)發(fā)育，很適合秋季食用，抗氧化抗衰老的好選擇，大家不妨動(dòng)起手來(lái)試試。
肉食的種類(lèi)有很多，豬肉是很常見(jiàn)的，而且食用率比較高的一種肉食，排骨大家都愛(ài)吃，可以促進(jìn)食欲，增強(qiáng)體質(zhì)，其含有的蛋白質(zhì)和氨基酸豐富，還可以增強(qiáng)骨質(zhì)，來(lái)看看木瓜花生排骨湯的做法，可以潤(rùn)肺止咳。
木瓜花生排骨湯
木瓜花生排骨湯所需材料
主要食材花生、排骨、木瓜、枸杞、鹽
木瓜花生排骨湯的做法
1、排骨洗凈，斬塊;木瓜去皮，洗凈切大塊;花生米、枸杞子均洗凈，浸泡15分鐘。
2、鍋?zhàn)⑺疅_(kāi)，下排骨汆透，撈出清洗。
3、砂煲注水燒開(kāi)，放入全部材料，用小火煲燉2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
木瓜花生排骨湯的功效與作用
木瓜幫助消化之余還能消暑解渴、潤(rùn)肺止咳，能緩解便秘癥狀?；ㄉ写龠M(jìn)人的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的作用。排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。木瓜花生排骨湯能有效緩解胃酸不足、胃脘隱痛、消化不良、口干少津等癥狀。這樣的一道湯品可以有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育的作用，而且還可以補(bǔ)血養(yǎng)精，對(duì)于氣虛不足，骨質(zhì)疏松人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇哦，同時(shí)也可以補(bǔ)氣血。
木瓜花生排骨湯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你有增強(qiáng)體質(zhì)的作用哦，補(bǔ)氣養(yǎng)血增強(qiáng)骨質(zhì)潤(rùn)肺止咳，是我們健康所需要的營(yíng)養(yǎng)哦。
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