常見3大廉價(jià)護(hù)腎食物 吃一物防百病
冬季護(hù)腎養(yǎng)生知識(shí)。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《常見3大廉價(jià)護(hù)腎食物 吃一物防百病》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
常見3大廉價(jià)護(hù)腎食物 吃一物防百病
慢性腎病是健康的一大威脅，除藥物治療外，通過調(diào)整飲食也有助降低腎病風(fēng)險(xiǎn)。美國某網(wǎng)站載文，總結(jié)出經(jīng)科學(xué)證實(shí)的有益腎臟的食物。
1、大蒜。
新鮮大蒜具有很強(qiáng)的抗炎屬性，還可降低膽固醇，是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強(qiáng)抗氧化劑。研究證實(shí)，定期食用還有助于抗癌。
2、羽衣甘藍(lán)。
西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養(yǎng)素。并且，這類蔬菜含鉀量相對(duì)較低，有助護(hù)腎。其中，羽衣甘藍(lán)含鐵量最高，同時(shí)還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣，護(hù)腎作用最好。
3、蛋清。
蛋清富含人體必需的多種維生素和微量元素，有助提高整體健康水平。蛋清含有大量的蛋白質(zhì)、低鉀低磷多鐵，有助腎臟保持最佳狀態(tài)。
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炎炎夏日的到來，給我們帶來炎熱天氣的同時(shí)，也伴隨著很多夏季特有的疾病。夏季有些小病痛怎么辦?今天帶給大家一些夏季飲食小建議，通過吃合適的瓜果，不僅能夠養(yǎng)生，而且能夠防治夏季疾病，消暑祛濕。
一、西瓜
西瓜是夏令主要水果之一。中醫(yī)常以西瓜皮(又稱西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(將芒硝置入西瓜中，滲出的漿汁形成的結(jié)晶)入藥。性味甘，寒。入心、胃、膀胱經(jīng)。功效解暑除煩，生津止渴，利尿降壓?？捎糜谙奶鞜崾?，汗出傷津，心煩口渴，小便短少。對(duì)胃熱牙痛、高血壓等也有一定療效。
1、夏天夾濕感冒：西瓜翠衣20克、生姜12克、鮮蘆根20克、蔥白3根，煎湯服用;
2、小兒夏季熱：西瓜翠衣15克、金銀花10克、茯苓12克、太子參10克、扁豆花6克、鮮荷葉半張，煎湯服;
3、熱病傷津：西瓜汁適量，頻頻飲服;
4、高血壓：西瓜翠衣15克、決明子10克，煎湯代茶。
二、甜瓜
又叫香瓜、梨瓜，中醫(yī)常用其子和果蒂治病。性味甘，涼。入胃、大腸、膀胱經(jīng)。功效清暑熱，解煩渴，利小便，通大便?？捎糜谑顭嵝臒诳?，小便不利，大便秘結(jié)。
1、腸燥便秘：新鮮甜瓜子20克，嚼食;
2、慢性闌尾炎：甜瓜子洗凈曬干，炒黃研末，每次3-5克，每日2次
三、黃瓜
黃瓜的果、葉藤、根可作為藥用。性味甘，涼。入小腸、胃經(jīng)。功效清熱解毒，利水。可用于胸中煩熱、口渴、尿少、暑癤等。
1、暑癤、燙傷：鮮黃瓜洗凈，搗爛外敷患處即可;
2、胸中煩熱：鮮黃瓜去皮，切成薄片，放入碗中，加食醋、白糖適量，拌勻后稍等片刻，即可食用。
四、枇杷
枇杷果實(shí)和葉均可入藥，枇杷性味苦，平。入脾、肺、肝經(jīng)。功效化痰止咳，和胃降逆?？捎糜诳人蕴叼?，不易咯出，以及胃熱口渴、嘔穢等。
1、肺熱咳嗽：枇杷葉12克，鮮蘆根25克，煎湯飲服;
2、慢性支氣管炎：枇杷葉100克、紅糖250克，將枇杷葉洗凈煎湯，一、二煎藥汁相混濃縮，加糖收膏。每次一匙，一日三次;
3、胃熱口渴：枇杷葉15克，石斛15克，煎湯飲服。
五、甘蔗
甘蔗性味甘，涼。入肺、胃經(jīng)。功效清熱生津，下氣，潤燥。可用于熱病傷津、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等;
1、熱病傷津：甘蔗去皮榨汁。雪梨50克，洗凈去皮核取汁，兩汁相合，加涼開水適量飲服;
2、胃熱嘔吐：甘蔗汁半杯，生姜汁3-5滴和勻，每日飲用;
3、醉酒：服用甘蔗汁。
六、香蕉
香蕉皮、果均可入藥。性味甘，寒。入肺、胃經(jīng)。功效清熱解毒，利尿通便，涼血安胎等?？捎糜谑顭岚X腫、熱結(jié)便秘等。
1、癰腫癤腫：香蕉皮30克、鮮蒲公英30克，搗爛外敷患處;
2、大便干結(jié)：空腹吃香蕉1-2根，然后飲用淡鹽水，有助潤腸通便;
3、高血壓：香蕉皮30克、橘絡(luò)5克，泡茶頻服。
七、梨
梨性味甘，微寒。入肺、胃經(jīng)。功效生津潤燥，清熱化痰。可用于熱病津傷口渴、熱痰咳嗽、便秘等癥。
1、熱病津傷口渴：鮮梨洗凈，去核，搗爛取汁，慢慢含咽;
2、支氣管炎(津傷肺燥型)：梨60克、川貝母5克，加水少量，燉服。每日一次;
3、肺熱咳嗽有痰：鮮梨100克、鮮白蘿卜100克，洗凈榨汁，將兩汁攪勻服用，每日2次。
八、桃
桃性味甘，酸，溫。入肝、大腸經(jīng)。生津、潤腸、活血、消積、降壓。未成熟的桃干果稱為碧桃干，可用來止汗、止痛;桃核去皮就是中藥桃仁，可活血化淤、潤腸通便。
1、腸燥便秘：食新鮮桃子150克，每日一次?；蛴锰胰?2克，水煎，加蜜調(diào)服;
2、盜汗、虛汗：碧桃干10克，水煎服用，每晚服一次，一般1-3次即可止汗;
3、血淤閉經(jīng)：桃仁9克、紅花9克、當(dāng)歸18克，水煎飲服;
4、高血壓：每天早晚各吃一次鮮桃，每次1-2個(gè)。
九、獼猴桃
獼猴桃品種有40多個(gè)，以中華獼猴桃、毛花獼猴桃為佳。獼猴桃性味甘、酸，寒。入脾、胃經(jīng)。功效清熱止渴，消癰通淋?？捎糜跓岵?、煩熱口渴、婦人乳癰、脫肛、濕熱黃疸、淋濁帶下等癥。
1、熱病傷津：新鮮獼猴桃適量服用;
2、濕熱帶下：獼猴桃根30-60克，椿根皮15克，加水煎，日服2次。
十、葡萄
葡萄的果、根、莖、葉均可入藥。性味酸、甘，寒，入肺、腎、脾經(jīng)。功效生津止渴，開胃消食，補(bǔ)血安胎?？捎糜诮騻诳?，心煩、尿赤、胃納不佳、血虛心悸等癥。
1、胃熱津傷：食用新鮮葡萄;
2、關(guān)節(jié)扭傷：鮮葡萄根適量，洗凈搗爛，敷患處。
十一、荸薺
荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘，平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴，利濕化痰，降血壓?？捎糜跓岵颉⒖诳适成?、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥，另外對(duì)濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
1、熱病傷津：鮮荸薺150克、雪梨100克、甘蔗一段(50厘米)，洗凈取汁飲服;
2、肺熱咳痰：鮮荸薺60克、海蜇皮30克，加水少量，燉服;
3、濕熱尿少：荸薺30克、車前草20克、茵陳蒿15克，水煎服;
4、視力減退：荸薺100克、羊肝100克、加入少許調(diào)料和適量的水，燉服;
5、咽喉腫痛：荸薺攪汁飲用，每次120克。
延緩骨質(zhì)衰老
核桃仁補(bǔ)腎強(qiáng)腰，從營養(yǎng)學(xué)角度分析，核桃仁中所含的鈣、磷、鎂、鐵等礦物質(zhì)均可增加骨密度，延緩骨質(zhì)衰老，對(duì)抗骨質(zhì)疏松。本食療方醇香可口，易于消化吸收，適合老年人經(jīng)常服食。
烏發(fā)
白發(fā)早生是令女人頭痛一件事情，在中醫(yī)看來白發(fā)的出現(xiàn)由氣血不足、腎虛引起。核桃在中醫(yī)看來性味甘、溫，入腎經(jīng)、大腸經(jīng)和肺經(jīng)。具有補(bǔ)腎強(qiáng)腰等作用。所以核桃可以補(bǔ)腎烏發(fā)。而黑芝麻屬黑色食物，入腎經(jīng)，也具有補(bǔ)腎烏發(fā)的功效。同時(shí)，黑芝麻可以促進(jìn)毛囊中黑色素的合成有利于改善白發(fā)問題。
補(bǔ)腦益智
核桃和芝麻都屬于補(bǔ)腦食品，首先核桃中含有多種氨基酸和不飽和脂肪酸等，這些都是大腦組織細(xì)胞代謝需要的物質(zhì)。起到滋養(yǎng)腦細(xì)胞和健腦的作用。其次，黑芝麻富含磷脂，其對(duì)腦神經(jīng)具有良好的保健作用。而且這兩種物質(zhì)都可以降低膽固醇，保護(hù)心腦血管。
美白
核桃和杏仁制作制作出來最經(jīng)典的美食是核桃杏仁露，其不僅制作方便、口感好，其還富有多種養(yǎng)生功效。首先，在中醫(yī)看來皮膚黑除了是由于先天因素之外，多是由于后天的身體欠佳，臟腑氣血失調(diào)引起的，是一種亞健康的表現(xiàn)。其次，核桃和杏仁能夠?qū)棺杂苫漠a(chǎn)生，同時(shí)改善皮膚的微循環(huán)，緩解肌膚干黃和黝暗的情況，尤其是在春季食用，潤肺又美白。
補(bǔ)鈣
豆腐中富含鈣質(zhì)，這是毋庸置疑的事實(shí)。而鈣的吸收除了需要維生素D的參與，還需要鎂元素。核桃中富含鎂元素，可以促進(jìn)鈣的吸收，一般鈣和鎂的比例在2:1的時(shí)候，鈣的吸收利用率最高。同時(shí)，鎂元素對(duì)形成骨骼的礦物質(zhì)具有穩(wěn)定作用，一旦身體鎂元素缺乏，那么也是骨質(zhì)疏松的一個(gè)信號(hào)。
緩解便秘
核桃具有潤腸作用，緩解便秘的同時(shí)容易上火。菠菜具有潤燥、斂陰的作用，而且其中富含的膳食纖維具有通便，防治痔瘡的作用。所以，這兩者食用可以潤腸，緩解便秘。另外，菠菜中富含多種維生素和礦物質(zhì)，具有“營養(yǎng)模范生”的美稱。
止咳
杏仁在中醫(yī)看來還分為南杏仁和北杏仁，南杏仁調(diào)理肺虛、肺燥，北杏仁能平喘止咳。同時(shí)核桃入肺經(jīng)，也具有潤肺止咳的作用。所以這兩物搭配食用，能夠起到止咳作用。但是杏仁還分為苦杏仁和甜杏仁，苦杏仁有微毒，一般入藥用。所以，這里食用時(shí)候要選擇甜杏仁。
調(diào)理偏頭痛
核桃和杏仁中都富含鎂元素，可以用來調(diào)理偏頭疼。同時(shí)鎂元素還是人體酶的激活劑，促進(jìn)骨骼的形成，屬于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)。
吃，是我們每天都在重復(fù)的事情。因?yàn)槭澄锟梢詾樯眢w提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)，維持我們身體的正常運(yùn)行。但是，“吃”同樣還會(huì)給身體造成不良影響，甚至?xí)Φ缴踩斐刹豢赏旎氐膼汗?/p>
茭白，由于其獨(dú)特的生長環(huán)境和其豐富的營養(yǎng)價(jià)值，被我們稱之為“水中參”。它是我們熟知的并且隨處可買的蔬菜之一，可謂是性價(jià)比較高的蔬菜之一。茭白中的主要營養(yǎng)物質(zhì)有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿卜素和礦物質(zhì)等。
“水中參”的大名并不是白叫的，但是“水中參”的食用就是百無禁忌的嗎?當(dāng)然不是!錯(cuò)把茭白當(dāng)成進(jìn)補(bǔ)的“萬能藥”，那你就大錯(cuò)特錯(cuò)的了。
多吃茭白的壞處有哪些?
過量食用茭白易形成腎結(jié)石
我們都知道茭白中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但是其中也有對(duì)人體不利的物質(zhì)存在，例如：難溶性草酸鈣。茭白中含有的難溶性草酸鈣，之所以被稱之為難溶，說明其不易被身體吸收。這種物質(zhì)進(jìn)入人體之后，不僅不易被人體消化吸收，還會(huì)損傷腎臟功能，導(dǎo)致腎結(jié)石的形成。
所以，茭白雖好，進(jìn)食也需適量，特別是對(duì)于男性朋友而言，容易造成尿路結(jié)石等現(xiàn)象。
過多食用茭白將會(huì)阻礙鈣質(zhì)吸收
上文中提到的茭白中含有難溶性草酸鈣，其不僅僅會(huì)引起腎結(jié)石，還會(huì)阻礙身體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收。
鈣，對(duì)于身體的重要性我想不用小編多說大家也是有所了解的吧。兒童缺鈣將會(huì)阻礙骨骼發(fā)育;孕婦缺鈣將會(huì)影響胎兒發(fā)育;老人缺鈣竟會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)酥松，容易骨折。所以，我們正常情況是補(bǔ)鈣優(yōu)先，而茭白則會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)鈣質(zhì)流失。
丹七君提醒大家的是，茭白最好不要和家常豆腐一起食用?？此茮]有問題的搭配方式，其實(shí)對(duì)身體有害無益。茭白中含有很多草酸，而同時(shí)家常豆腐中含有較多氯化鎂、硫酸鈣。這些物質(zhì)本身對(duì)于身體是無害的，但是如果這些食物“相遇”了，那他們對(duì)身體就會(huì)產(chǎn)生傷害。這兩種食材要是同時(shí)進(jìn)入人體內(nèi)部之后，會(huì)生成難溶性的草酸鈣，其不僅會(huì)造成體內(nèi)原本的鈣質(zhì)流失，還有可能導(dǎo)致鈣質(zhì)沉積成結(jié)石，直接影響身體健康。
晚餐吃茭白致尿頻
茭白有利尿的作用，中醫(yī)這樣形容：“茭白性屬寒，既能有助排尿，還能幫助治療四肢浮腫、小便不利的現(xiàn)象”。可見茭白對(duì)于利尿的效果是受到醫(yī)學(xué)界的肯定的，但是如果晚餐時(shí)進(jìn)食過多的茭白，就會(huì)導(dǎo)致夜間小便增多，甚至是導(dǎo)致尿頻。
睡眠質(zhì)量如果因?yàn)椤澳蝾l”而下降，小編覺得大家就要好好反省一下了。晚餐的時(shí)候一定要注意食物的選擇和搭配，不僅僅要考慮到飲食清淡，還要考慮到食物的藥理作用。
多食茭白將會(huì)損傷腸胃
茭白屬于酸性食物，多食對(duì)于腸胃都是一種傷害。特別是對(duì)于胃酸較多的人群，最好不好多食茭白。胃酸對(duì)于我們消化食物是有益的，但是并非多多益善，過多則會(huì)傷害胃壁，造成胃潰瘍。
所以，類似茭白類的酸性食物，大家還是要根據(jù)個(gè)人的身體狀況，適量進(jìn)食即可。
天氣漸漸轉(zhuǎn)暖，萬物復(fù)蘇，琳瑯滿目的食材也漸漸地出現(xiàn)在人們的視線里，大家知道在春季吃藕的優(yōu)點(diǎn)嗎?你們知道藕有哪些營養(yǎng)價(jià)值嗎?那么，就讓小編的小編告訴你，一起來看看吧。
藕的介紹
藕屬蓮科，味道微甜口感非常脆，藕的形狀長的有點(diǎn)像嬰兒手臂，粗軟白嫩。蓮藕內(nèi)部有很多的孔。藕既可生食，也可以做熟用，大對(duì)數(shù)人認(rèn)為，將蓮藕做制成粉可止瀉，并且這樣的食用方法營養(yǎng)很高。
蓮藕不僅有很多營養(yǎng)，它還有許多醫(yī)療功效，藕生食能清熱潤肺，涼血行瘀;熟吃可健脾開胃，止瀉固精。老年人常吃藕，可以調(diào)中開胃，益血補(bǔ)髓，安神健腦，具有延年益壽之功效。
藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。
藕的食用的營養(yǎng)價(jià)值
藕在塊莖類食物中，含鐵量較高食材中，大多數(shù)人認(rèn)為藕就是其中之一，所以對(duì)缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量并不是很高，而且含有大量的維生素C和食物纖維，含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分。在醫(yī)學(xué)研究表明，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔;如果將鮮藕壓榨取汁，功效會(huì)更明顯，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補(bǔ)心，因此它主補(bǔ)五臟，并且還有消食、止渴、生津的作用。而且對(duì)肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人群十分有利。
藕中含有豐富的維生素K，具有收縮血管和止血的作用。鮮藕汁可治療煩渴、泌尿系感染、鼻血不止，煮爛食用可治療乳汁不下。
藕既可當(dāng)水果，又可作佳肴，生啖熟食兩相宜。藕不論生熟，都具有很好的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，生藕性寒，甘涼入胃，可消淤?zèng)鲅?、清煩熱、止嘔渴，適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。
婦女產(chǎn)后忌食生冷，惟獨(dú)不忌藕，就是因?yàn)榕河泻芎玫南僮饔?，故民間有新采嫩藕勝太醫(yī)之說。熟藕，其色由白變紫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效，是一種很好的食補(bǔ)佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富營養(yǎng)，又易于消化，有養(yǎng)血止血、調(diào)中開胃之功效，實(shí)為老幼體虛者理想的營養(yǎng)佳品。
平常人們?cè)诔耘旱臅r(shí)侯，人們大多數(shù)除去藕節(jié)，他們認(rèn)為藕節(jié)沒有利用價(jià)值，但是藕節(jié)是一味極好的止血良藥，其味甘、澀，性平，含豐富的鞣質(zhì)、天門冬素，專治各種出血，如吐血、咳血、尿血、便血、子宮出血等癥。在以前人們常用藕節(jié)，搗碎加適量紅糖煎服，用于止血。
藕的醫(yī)藥價(jià)值
補(bǔ)中養(yǎng)神，除百病。常服，輕身耐老，延年益壽。補(bǔ)益十二經(jīng)脈血?dú)?，平體內(nèi)陽熱過盛、火旺。交心腎，厚腸胃，固精氣，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)虛損，利耳目，并除寒濕，止脾泄久痢，女子非經(jīng)期出血過多等癥。生食過多，微動(dòng)氣。搗碎和米煮粥飯食，使人強(qiáng)健，蒸食也好。大便燥澀的人不能吃之。蓮是益脾之果。
藕的特性
性味：味甘，性涼，主補(bǔ)中焦，養(yǎng)神，益氣力。能清熱生津，涼血止血，散瘀血。熟用微溫，能補(bǔ)益脾胃，止瀉，益血，生肌。
藕適宜的人群
1. 一般人群均可食用。
2. 藕對(duì)于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人十分有益。
3. 對(duì)于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產(chǎn)婦極為適合。
4. 由于藕性偏涼，故產(chǎn)婦不宜過早食用。一般產(chǎn)后1-2周后再吃藕可以逐淤。
烹飪提示
1. 藕可生食、烹食、搗汁飲，或曬干磨粉煮粥。
2. 食用蓮藕要挑選外皮呈黃褐色、肉肥厚而白的。如果發(fā)黑，有異味，則不宜食用。
3. 藕生熟食適用于炒、燉、炸及做菜肴的配料，如八寶釀藕、炸藕盒等。
4. 煮藕時(shí)忌用鐵器，以免引起食物發(fā)黑。
食用療效
1、排毒養(yǎng)顏
蓮藕，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，肉質(zhì)肥嫩，白凈滾圓，口感甜脆。中醫(yī)認(rèn)為，藕是一款冬令進(jìn)補(bǔ)的保健食品，既可食用，又可藥用。生食能涼血散淤，熟食能補(bǔ)心益腎，可以補(bǔ)五臟之虛，強(qiáng)壯筋骨，滋陰養(yǎng)血。同時(shí)還能利尿通便，幫助排泄體內(nèi)的廢物和毒素。
2、美容祛痘
吃藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。蓮藕與花生兩大食物原料相結(jié)合，味道鮮美、營養(yǎng)豐富、長期食用能清熱祛痘，滋潤皮膚。蓮藕可保持臉部光澤，有益血生肌的功效。
烹飪方法
1、炒藕片
材料鮮藕400克，紅燈籠椒1棵，切碎，鹽3克，味精3克，青蔥2棵，香油3克。
做法
1、鮮藕切薄片，過一下清水紅燈籠椒去籽拍碎切丁，青蔥切蔥花，將藕片在沸水中燙1分鐘撈出;過冷水瀝干。
2、炒鍋置火上，放油熱至7成。
3、下藕片、紅椒丁、鹽翻炒2分鐘;下味精調(diào)味即可出鍋裝盤，滴上香油，撒上蔥花即可上桌。
2、拌蓮藕
拌蓮藕材料：蓮藕400克，水梨1個(gè)，紅辣椒1根，青辣椒1根。
白芝麻1大匙，糯米粉1杯，甘草汁1杯，辣椒粉1大匙，鹽適量，醋少許。
做法
1、糯米粉以少許水調(diào)勻并以小火煮成稠狀。
2、水梨去皮及核，切絲，青、紅辣椒洗凈，去籽切絲，紅棗去核切絲，山芹菜切小段，燙熟備用。
3、蓮藕洗凈去節(jié)，以醋浸泡約3分鐘，切成2-3毫米片狀。
4、所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及鹽拌勻并腌漬至入味即可。
3、糖醋藕條
糖醋藕條材料：蓮藕400克、色拉油600克、鹽半小勺、糖10克、醋20克、番茄沙司醬20克、胡椒粉適量、熟白芝麻適量。
做法
蓮藕一節(jié)去皮洗凈切成一寸長左右的 炒鍋倒油，大火燒至七成熱時(shí)轉(zhuǎn)中火下入藕條炸2-3分鐘撈起濾油鍋內(nèi)留底油，下入鹽、糖、醋、番茄醬、胡椒粉加少量水小火炒勻成濃稠的醬汁下入藕條，翻炒均勻，最后撒適量熟白芝麻再炒勻即可。
8種蓮藕花樣做法 滋陰潤燥
民間早就有荷蓮一身寶,秋藕最補(bǔ)人的說法。秋令時(shí)節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥,吃些藕能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時(shí),蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對(duì)治療便秘,促使體內(nèi)有害物質(zhì)排出,十分有益。
山楂藕絲
材料：鮮嫩白蓮藕一節(jié)、山楂糕、白糖、水果醋、涼白開。
步驟：
1、白蓮藕去皮切絲，放涼開水中浸泡15分鐘左右，去除多余藕粉;
2、山楂糕切均勻細(xì)絲備用;
3、取一個(gè)小碗，放入適量白糖，水果醋，涼白開調(diào)勻;
4、將蓮藕絲瀝過水后擺盤，在上面擺上山楂絲，再將步驟3中調(diào)好的汁水均勻淋在表面即可。
營養(yǎng)價(jià)值： 蓮藕具有清熱生津、涼血散淤的功效，對(duì)食欲不振、干咳等均有療效。
蓮藕排骨湯
材料：排骨300克，蓮藕300克，香蔥2棵，生姜1塊
步驟：
1.排骨洗凈，砍成3厘米長的節(jié)， 蓮藕排骨湯
2.刮盡蓮藕表面的粗皮，切成塊，洗凈
3.生姜洗凈切成兩半
4.鍋內(nèi)放適量水，放入半塊生姜、香蔥、料酒，燒沸后，下入排骨，汆水后撈出待用
5.炒鍋置火上，加水，下入排骨、半塊生姜、香蔥，用大火燒沸，去盡浮沫后改用小火，燉約20分鐘
6.把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進(jìn)砂鍋，再燉30分鐘，揀出生姜、香蔥不用，放精鹽、胡椒、味精即可。
營養(yǎng)價(jià)值：本湯可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。
涼拌藕絲
主料：蓮藕500克,醬油15克,精鹽6克,味精2克,蔥花3克,姜絲3克,蒜片3克
步驟：
1.將蓮藕洗干凈，削去皮，切成片用開水燙一下，控去水分，裝入盤內(nèi)。
2.在藕片上放上蔥花、姜絲、蒜片、加入醬油、精鹽、味精、拌勻即成。
營養(yǎng)價(jià)值：藕的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。
荷塘三寶
原料：蓮藕、蓮子、菱角、姜末、紅椒末、鹽
步驟：
1、鮮蓮子去掉綠衣，留蓮子備用
2、蓮藕去皮洗凈后切成小塊備用
3、菱角一切為二備用
入秋蓮藕豆芽最養(yǎng)人
蔬菜篇：
1、蓮藕
秋季是蓮藕豐收的時(shí)節(jié)。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富。
中醫(yī)認(rèn)為，生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長痘痘的患者食用。煮熟后其性由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾、益氣養(yǎng)血、止瀉的功效，是一種很好的食補(bǔ)佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無華的人。藕段間的藕節(jié)更是一味良藥，具有健脾開胃、養(yǎng)血、止血的作用，還能幫助改善氣色。
生藕還有一些藥用的功效。比如婦女產(chǎn)后忌食生冷，唯獨(dú)不忌藕，因?yàn)樗芟??；伎谇谎装Y時(shí)將切細(xì)的蓮藕加水熬湯，每日漱口5～6次即可好轉(zhuǎn)。如果感冒，將一節(jié)蓮藕削皮洗凈，搗碎擠出藕汁，與蛋清(雞蛋1個(gè)可分3次用)一起拌均，保存在陰涼處，咽喉痛時(shí)用來漱口效果特別好。如果想讓藕有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的作用，那么就必須把它加工熟了。因?yàn)樯盒院蕸鋈胛?，?duì)腸胃脆弱的老年人來說，可能還會(huì)有一定的刺激作用。
2、豆芽
秋季容易出現(xiàn)口干唇燥等上火癥狀，例如黃豆芽和綠豆芽都是秋季最適合滋養(yǎng)潤燥、清熱解毒的好選擇。豆芽中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及一些類似鈉、鐵、鈣等人體必需的元素，具有清熱解毒、利濕通下等功效，特別適合秋季食用。
黃豆芽的營養(yǎng)價(jià)值最高，具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血等功效，黃豆在發(fā)芽過程中，由于酶的作用下，會(huì)釋放出更多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素給人體吸收，常吃黃豆芽對(duì)青少年成長發(fā)育、預(yù)防貧血等都大有好處。
3、茄子
民諺中有立夏栽茄子，立秋吃茄子的說法，中醫(yī)認(rèn)為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能，所以在這個(gè)季節(jié)吃些茄子能降火氣，除秋燥。而秋天剛收成的茄子被稱為秋茄，帶有獨(dú)特的清香，口感細(xì)嫩，因此風(fēng)味比普通茄子更勝一籌。
獼猴桃是生活中最常見的水果之一，經(jīng)常能夠看見它的身影。獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值，相信大家都略知一二。但很多人都不知道，常見的獼猴桃竟然是癌癥的克星，是的，你沒聽錯(cuò)，常吃獼猴桃確實(shí)可以有效抗癌。想知道獼猴桃的功效與作用以及獼猴桃的好處嗎?那就一起來看看吧。
千萬別以為獼猴桃只有補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)的作用，它的抗癌功效也是很厲害的，不妨來看看。
我們先來說一下獼猴桃名字的由來，獼猴桃并不是因?yàn)樗耐庥^有什么特殊之處，而是因?yàn)檫@種水果是獼猴的至愛，而表面又有一層細(xì)絨毛像桃，才被命名為獼猴桃。
也是水果中非常珍奇的一種，在一些國家還被稱為奇異果，可見它是非常有營養(yǎng)價(jià)值的。
因?yàn)楹蟹浅ＸS富的維生素和礦物質(zhì)，被人們所青睞，更讓人們看重的是它的另一個(gè)稱號(hào)抗癌高手。
癌癥已經(jīng)困擾著更多人的健康，因?yàn)橐坏┑昧税┌Y，會(huì)給生活蒙上一層陰影，總感覺離死亡越來越近，所以，人們對(duì)癌癥的恐懼依然存在，如果獼猴桃能夠有抗癌的功效，那真是求之不得的。
那究竟為什么獼猴桃可以抗癌?而被譽(yù)為抗癌的高手呢?接下來我們一起來揭開這個(gè)謎底。
1、首先是高含量的維生素C
我們都知道維生素C可以對(duì)抗自由基，一個(gè)維生素C分子可以消滅2個(gè)自由基分子，而癌癥的前期是炎癥，炎癥很多就是自由基導(dǎo)致，因此，維生素C有抗癌的功效。
獼猴桃維生素C的含量非常高，研究發(fā)現(xiàn)，它的含量是橘子的412倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。所以，獼猴桃不愧為抗癌高手。
2、阻斷亞硝酸胺合成
體內(nèi)亞硝酸胺是直接導(dǎo)致癌癥的罪魁禍?zhǔn)?，而亞硝酸鹽是來自平常的食物，進(jìn)入體內(nèi)才合成亞硝酸胺。
而獼猴桃里有一種物質(zhì)，雖然還不知道名字，但是發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)有阻斷亞硝酸胺的合成的功效，阻斷率高達(dá)98%。
因此，就可以減少癌癥的發(fā)生，所以，獼猴桃是抗癌高手。
3、獼猴桃可以提升人的抵抗力和免疫力
抵抗力和免疫力下降的時(shí)候，就非常容易患癌癥，而獼猴桃是可以增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫力的，所以，獼猴桃就有抗癌的功效。
獼猴桃渾身都是寶，這是大自然給人類的藥物的寶庫，因?yàn)樗臓I養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都非常高。
上面給大家仔細(xì)的介紹了獼猴桃的抗癌功效，那么下面就來說說獼猴桃還有哪些驚人功效。
獼猴桃的醫(yī)藥功效
1、穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情
最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動(dòng)，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。
草莓，生活中常見的水果之一，也是女性朋友喜愛吃的一種紅果果，在春季吃草莓對(duì)人體是有很大的好處的，那么大家知道草莓的功效嗎?草莓的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢?下面小編就為大家介紹一下草莓的功效與作用吧。
草莓不僅味道香甜可口，水嫩多汁，而且功效也非常的強(qiáng)大，下面大家就一起來看看吃草莓的好處都有哪些吧。
吃草莓的好處
1、明目
草莓中含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目等作用。
對(duì)于草莓的這項(xiàng)作用，我想很多人都不知道，其實(shí)草莓中的花青素是可以對(duì)于眼睛是有很好的預(yù)防功效的，而且還是可以有利于增強(qiáng)人的視力，對(duì)于很多想不想戴眼鏡的人美眉來說，要多吃哦。
2、抗癌
有研究表明，草莓中的波力芬諾有抗癌的作用，能抑制腫瘤的生長，防止健康細(xì)胞發(fā)生癌變。由于草莓中富含鞣酸，這類物質(zhì)有著很好的阻止吸收致癌物質(zhì)的效果。
3、吃草莓抗疲勞
草莓中維生素C含量豐富，也使其成為優(yōu)勝于蘋果、葡萄的抗疲勞水果維生素C能消除細(xì)胞間的松弛和緊張狀態(tài)，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固。所以憂郁、失眠、容易打瞌睡的人不妨多吃草莓。
4、美白
草莓是具有美白效果的，我想很多人都不大清楚，其實(shí)在草莓中是含有很多的氨基酸的，這個(gè)對(duì)于我們身體的成長很有幫助，由于在草莓中含有的維生素很高，那么就會(huì)對(duì)于消除我們細(xì)胞間的松弛和緊張狀態(tài)，有利于肌膚健康。
草莓中含有的蘋果酸能夠和發(fā)酵粉產(chǎn)生一定的氧化作用，在食用草莓的時(shí)候能夠很好的清理牙齒上留下的污漬。
5、抗老化
抗老化也是草莓的另一大功效，草莓中含有一種花青素的營養(yǎng)元素，就是因?yàn)檫@么的存在，可以有利于改善我們肌膚的彈性的，可以讓你少長一些皺紋的，所以說是可以抗老化的。
6、通便
草莓中含有比較豐富的膳食纖維，具有促進(jìn)消化、潤腸通便的作用。
7、減緩記憶力
經(jīng)常吃草莓的人對(duì)于防止神經(jīng)衰弱是有一定的幫助的，另外草莓是可以增加腦力的，對(duì)于記憶力的衰退有一定的效果。
由于其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。
獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結(jié)合使用可以有效提高視力。
此外，它還是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細(xì)紋。但如果皮膚有損傷或過敏，在使用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢醫(yī)生。
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。
它還增加紅血球生產(chǎn)，加強(qiáng)牙齒和指甲。應(yīng)該記住的是，健康均衡的飲食，每日攝入大量的水，在加上使用獼猴桃可以治愈很多健康問題。
獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值
世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由于較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。同時(shí)，獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優(yōu)良，脂肪含量低且無膽固醇。
據(jù)分析，獼猴桃果實(shí)的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克，高的達(dá)400毫克，約為柑桔5-10倍;含糖類8-14%，酸類1.4-2-0%，還含酪氨酸等氨基酸12種。
與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養(yǎng)成分，大多數(shù)水果富含一、兩種營養(yǎng)成分。
但是每個(gè)獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和維生素B6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì)。
獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果最引人注目的地方當(dāng)屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學(xué)物質(zhì)sod。
據(jù)美國農(nóng)業(yè)部研究報(bào)告稱，獼猴桃的綜合抗氧化指數(shù)在水果中名列居前，僅次于刺梨、藍(lán)莓等小眾水果，遠(yuǎn)強(qiáng)于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
與藍(lán)莓等同屬第二代水果中頗具代表性的。與甜橙和檸檬相比，獼猴桃所含的維生素C成分是前兩種水果的2倍，因此常被用來對(duì)抗壞血病。
如何挑選獼猴桃
挑選時(shí)，注意獼猴桃表面絨毛要整齊，外皮自然散發(fā)光澤且無斑點(diǎn)、果實(shí)用手掌握拿時(shí)稍具彈性，若想要立即食用的話，就要挑選握起來稍軟的果實(shí)，表示馬上可以品嘗美味。
獼猴桃的保存方法
放置在陰涼處可保存兩個(gè)星期。不可將獼猴桃拿出放置通風(fēng)處，這樣水分流失，就會(huì)越來越硬。正確的方法是，放置箱子中，挑選處軟的可食用的獼猴桃后要將箱子蓋好。
放在冰箱以保持新鮮度，冰箱冷藏約可儲(chǔ)藏20-25天。
獼猴桃的食用禁忌
獼猴桃與動(dòng)物肝臟同食會(huì)破壞獼猴桃中的維生素C，降低營養(yǎng)成分;與黃瓜同食，黃瓜中的含有對(duì)維生素C有破壞作用的維生素酶。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的常見的這一物竟是癌癥克星，你們都了解了吧。這對(duì)于每一個(gè)人來說，都是極好的?？戳松厦嬲f的獼猴桃的功效與作用以及獼猴桃的好處，感興趣的就可以買些獼猴桃回去吃一吃了。
2、增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老
平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達(dá)168.9毫克，號(hào)稱水果之王。維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
3、減肥健美
獼猴桃果實(shí)含糖量低，是營養(yǎng)最豐富全面的水果之一。人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、檸檬果實(shí)中單位熱量獲得最平衡的營養(yǎng)。
4、治口腔潰瘍
獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素，對(duì)預(yù)防口腔潰瘍有天然的藥效作用。
5、防治、預(yù)防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動(dòng)脈硬化
紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素?？煽焖偾宄w內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物，防治、預(yù)防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動(dòng)脈硬化。
6、預(yù)防抑郁癥
獼猴桃果實(shí)含有肌醇，肌醇是細(xì)胞內(nèi)第二信使系統(tǒng)的一種前體。預(yù)防抑郁癥有效。
7、預(yù)防眼病(白內(nèi)障)
愈來愈多的成年人患有白內(nèi)障，獼猴桃富含植物化學(xué)成分葉黃素,葉黃素可在人的視網(wǎng)膜上堆積。
8、增強(qiáng)免疫功能
獼猴桃被認(rèn)為是一種免疫輔助劑，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物質(zhì)。
9、消除緊張疲勞
獼猴桃中含有相當(dāng)高的5-羥色胺(血管收縮劑)，5羥色胺只對(duì)人體有鎮(zhèn)靜作用。
10、保持人體健康
獼猴桃含有大量的礦物質(zhì),特別是高溫天氣下補(bǔ)充人體因體育鍛煉造成的電解質(zhì)損失特別重要。
11、治療內(nèi)、外、婦科疾病，又可用于保健抗衰老
它就像一座奉獻(xiàn)給人類的天然藥庫，專家呼吁大力開發(fā)獼猴桃資源，為人們的保健益壽做出貢獻(xiàn)。
獼猴桃的食療功效
獼猴桃含有豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對(duì)保持人體健康具有重要的作用。
獼猴桃可以作為一種飲料治療壞血病。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。
它還加強(qiáng)心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價(jià)值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。
其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會(huì)給身體造成酸性。
此外，深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
1.低脂酸奶
當(dāng)然，不僅僅是低脂酸奶，其他各種奶制品都是營養(yǎng)寶藏!奶制品可以提供鈣元素，而且它含有大量的蛋白質(zhì)、維他命和礦物質(zhì)。這些元素是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵。營養(yǎng)專家建議大家每天攝入3份量的低脂奶制品，同時(shí)配合承重活動(dòng)訓(xùn)練，這樣可以強(qiáng)健骨骼，提高免疫能力。
2.葡萄柚
葡萄柚含有豐富的維生素C以及大量的類黃酮，可以增加免疫系統(tǒng)的活力，并可治療感冒與流感等疾病。另外，葡萄柚還可以凈化思緒，提神醒腦。
3.接骨木
最近科學(xué)研究證明，接骨木漿果的萃取物可以抗感冒。接骨木漿果含豐富的抗氧化劑，也具有一定的抗感染作用。對(duì)于免疫能力的提升非常有幫助。
4.白蘑菇
蘑菇中含豐富的礦物質(zhì)硒和抗氧化劑，而若是體內(nèi)硒水平過低會(huì)使患上重感冒的風(fēng)險(xiǎn)增加。另外，在蘑菇中還含有B族維生素、核黃素和煙酸，可以有助于維持免疫系統(tǒng)的健康發(fā)揮。白蘑菇還具有抗病毒，抗菌，抗腫瘤的功效。
5.香蕉
香蕉含有生物堿，有助于振奮精神和提高信心。另外，香蕉是色胺酸和維生素B6的來源，可促使大腦制造血清素，從而減少憂郁。保持輕松的心情可以有效地提高免疫力。
6.藍(lán)莓
研究表明，藍(lán)莓是一種含抗氧化物質(zhì)最高的水果。藍(lán)莓的顏色源于花青素的色素，而其抗氧化物質(zhì)可以中和可引起慢性疾病的自由基，有效地抵御癌癥、心臟病等疾病的發(fā)生。另外，它還可起到防止尿管感染的作用。每天食用對(duì)于免疫系統(tǒng)的穩(wěn)固非常有效。
7.牡蠣
因?yàn)槟迪犞泻胸S富的礦物質(zhì)鋅。而鋅有抗病毒的作用，目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，鋅與免疫系統(tǒng)的若干功能有關(guān)，其中還包括傷口愈合。所以，吃些牡蠣來提高免疫力吧!
8.深水魚
深水魚等脂質(zhì)魚含有大量的OMEGA-3脂肪酸，可以對(duì)抗疾病，協(xié)助減低血內(nèi)脂肪量，同時(shí)也可以預(yù)防與心臟病有關(guān)的血凝。
這些魚包括大馬哈魚、金槍魚等，可以在家中烤熟或煮熟來品嘗，鮮美又營養(yǎng)。
9.西蘭花
西蘭花是提升免疫力的基本要素。在一項(xiàng)研究表明，西蘭花中的化學(xué)物質(zhì)能夠刺激免疫系統(tǒng)，提高免疫系統(tǒng)的活力。同時(shí)，西蘭花含有豐富的營養(yǎng)，有助于保護(hù)機(jī)體免受疾病入侵。
而西蘭花中所含有的維生素A、維生素C和谷胱甘肽，對(duì)于視力的保護(hù)，免疫能力的提高以及對(duì)抗衰老都非常有用!
10.紅薯
紅薯這種甘甜的食物，當(dāng)中含有豐富的抗氧化劑、植物化學(xué)物質(zhì)(包括β-胡蘿卜素、維他命C和E)、葉酸、鈣、銅、鐵和鉀。對(duì)于免疫力的增強(qiáng)作用不言而喻，當(dāng)然，也可以對(duì)抗衰老，保持皮膚的光澤，含有鈣質(zhì)就可以增強(qiáng)骨骼，而含鐵就能夠起到補(bǔ)血的作用。
另外，紅薯里的纖維有助于促進(jìn)消化道的健康。而其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥方面發(fā)揮一定的作用。
醋泡生姜能補(bǔ)足人體的陽氣，對(duì)于因陽虛引起的高血壓、高血脂等慢性病都有很好的調(diào)理功效?？梢越∑⑽福龠M(jìn)血液循環(huán), 軟化血管，治感冒,增加抵抗力，防氧化抗衰老，降血脂。對(duì)冠心病、關(guān)節(jié)炎也有很好的輔助治療作用。
做法：
1、生姜切片。
2、把切好的姜片放到一個(gè)罐子里，倒入米醋或陳醋。
3、醋倒?jié)M，沒過生姜。
4、取一小塊保鮮膜，折疊成一小塊。
5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。
6、蓋上蓋子，密封結(jié)實(shí)。放到冰箱里一個(gè)星期后就可以吃了。
7、醋泡姜的確是能保持脾胃功能正常，更關(guān)鍵的是，脾胃功能正常，很多問題都迎刃而解。心臟病跟胃特別有關(guān)系，膽固醇從哪兒來的？就從腸胃來的，痛風(fēng)從哪兒來，同樣從腸胃來的，高血壓都有關(guān)系，因此，我們把腸胃、脾胃搞好了，那就都解決問題了。
所以每天吃醋泡姜對(duì)人健康是非常有幫助的。醋泡生姜不僅養(yǎng)生效果極佳，而且作為一道調(diào)味的小涼菜還很不錯(cuò)呢，東西雖好，但不要貪吃哦，每天2-4片即可。
腸道不潔，會(huì)導(dǎo)致很多疾病，而食物中有不少清潔腸道的“高手”，給大家推薦幾種可以幫助清潔腸道的食物，大家不妨一試。
1.十字花科蔬菜。西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學(xué)物質(zhì)——異硫氰酸酯，不但有助于清除腸道垃圾，還能抗癌。為了最大化地保留營養(yǎng)，中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)系副教授馮翔建議，這類蔬菜最好不要長時(shí)間烹飪，西蘭花可以清炒，或焯一下涼拌。
2.洋蔥。腸道中益生菌和致病菌共存，當(dāng)致病菌打敗益生菌時(shí)，腸道菌群的平衡就被打破，可能導(dǎo)致便秘、腹瀉等多種問題。為了給腸道內(nèi)的益生菌補(bǔ)充養(yǎng)分，刺激其增長，要多吃富含低聚糖的食物，洋蔥則是優(yōu)質(zhì)選擇之一。此外，吃洋蔥還可以預(yù)防癌癥、降低膽固醇、增強(qiáng)血管彈性。研究發(fā)現(xiàn)，生吃洋蔥保健效果最好，可以涼拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油膩的食物時(shí)，搭配生洋蔥能解油膩。
3.大蒜。大蒜中含有的大蒜素，是一種強(qiáng)大的抗菌物質(zhì)，能活化細(xì)胞，加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)新陳代謝，緩解疲勞。為了保證大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原則，用生蒜拌涼菜、調(diào)制蒜泥等都是很健康的吃法。
4.豆類。豆類中含有大量非水溶性膳食纖維，能夠減少食物在腸道內(nèi)的停留時(shí)間，預(yù)防便秘，降低結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)。黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促進(jìn)脂肪代謝。北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)師宋新建議，谷類和大豆混著吃，其蛋白質(zhì)利用率可提高到73%，與肉相當(dāng)，比單吃一種蛋白質(zhì)利用率要高。
5.海帶、黑木耳等菌藻類食物。它們含有大量植物膠原成分，能有效促進(jìn)體內(nèi)廢物排出，減少便秘，清潔腸道，是人體新陳代謝的好幫手。海帶不論煮湯、炒或涼拌，味道都不錯(cuò)，烹調(diào)時(shí)放幾滴醋，不但可以調(diào)
味，還有益于鈣的吸收。6.全谷食物。燕麥、糙米等全谷食物含有豐富的水溶性膳食纖維，能夠有效降低膽固醇、清潔腸胃、調(diào)節(jié)血糖，還能幫助腸道代謝一些致癌物質(zhì)。另外，這類食物加工少，營養(yǎng)也更豐富，但口感卻一般，因此搭配很重要。宋新建議，蒸米飯時(shí)可以加點(diǎn)糙米，煮大米粥、打豆?jié){時(shí)加一把燕麥，既能讓營養(yǎng)升級(jí)，口感也更好。
以上六種食物可以幫助大家清除體內(nèi)的毒素，排毒養(yǎng)生，平時(shí)別忘了吃這些食物。
肝臟是人體重要的器官，具有分泌膽汁、代謝功能、凝血功能、解毒功能、吞噬或免疫作用，所以肝臟健康很重要。目前由于生活節(jié)奏的不斷加快，很多上班族忽視了對(duì)肝臟的保護(hù)，不良的飲食和生活習(xí)慣造成很多人肝臟不好，那么肝臟不好怎么調(diào)理呢？這是很多人非常關(guān)心的話題。
肝臟不好怎么調(diào)理
首先、肝臟不好的患者要保持一個(gè)樂觀的心態(tài)。對(duì)于肝炎患者來說，保持一個(gè)樂觀的心態(tài)是很重要的。肝炎患者應(yīng)調(diào)整好自己的情緒，正確對(duì)待疾病。保持樂觀、平常、健康的心情，堅(jiān)定戰(zhàn)勝疾病的信心，積極治療才有利于身體康復(fù)。
其次、在飲食方面，肝臟不好的患者應(yīng)該遵循“三高一低”的飲食原則，即高熱量、高蛋白、高維生素、低脂肪。要有充足的營養(yǎng)保護(hù)肝臟，促進(jìn)肝臟的修復(fù)、再生和肝功能的恢復(fù)，合理調(diào)配營養(yǎng)以減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，提供適當(dāng)?shù)臒崃?，減少蛋白質(zhì)消耗。
最后、肝臟不好的患者要做適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)?？蛇x擇在清晨時(shí)散散步，做做放松操、舉啞鈴、打太極等輕體力活動(dòng)，原則上是以不感到疲勞為宜。運(yùn)動(dòng)時(shí)間一般控制在一個(gè)小時(shí)之內(nèi)。
肝臟不好吃什么調(diào)理呢？
1、荔枝
經(jīng)常食用荔枝具有很好的強(qiáng)肝、健胰的功效，對(duì)于一些肝臟功能不全的人在日常生活中應(yīng)該多吃些荔枝來起到滋補(bǔ)的功效。因此在日常生活中肝臟功能受損的人群在平時(shí)應(yīng)該多吃些荔枝，以此來增強(qiáng)肝臟功能。
2、檸檬
檸檬相信大家都極為熟知，它是一種屬于天然的草本植物，適量的食用具有很好的養(yǎng)肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后還能夠起到很好的保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基破壞的功效，同時(shí)還可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，進(jìn)而加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能。
3、木瓜
專 家提醒，肝臟功能受損的人群在日常生活中應(yīng)該適量的多吃些木瓜，因?yàn)樗哂泻芎玫酿B(yǎng)肝作用，除此之外還可以有效的增強(qiáng)肝臟的抗病能力。木瓜之所以對(duì)肝臟有 益，是由于在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營養(yǎng)物質(zhì)不僅能夠滿足機(jī)體所需，同時(shí)還能有效的增加肝細(xì)胞的抵抗力從而穩(wěn)定肝細(xì)胞膜。
4、烏梅
酸味具有補(bǔ)肝斂肝的功效，在所有酸味食物中烏梅最具有養(yǎng)肝補(bǔ)肝的功效，我國中醫(yī)指出烏梅具有很好的“和肝氣，養(yǎng)肝血”等功效。
如何判斷自己身體是否有濕?
1頭發(fā)愛出油
2面部油亮
3睡覺留口水 (濕氣飽和自行流出)
4排便粘稠(不易沖掉)且多便。
5小肚子大
6耳內(nèi)濕(耳禪濕)
7陰部潮濕。
8皮膚上長扁平疣。
濕是如何形成的?
例如:早晨洗頭未干出行，晚上洗頭未干睡覺，刮痧拔罐后8小時(shí)內(nèi)洗澡以及習(xí)慣性運(yùn)動(dòng)后大汗淋漓未消汗后沐浴的以及在浴池內(nèi)刮痧拔罐的等等。
1濕
有句古話叫：“千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面。 ”
濕與寒在一起叫寒濕，與熱在一起叫濕熱，與風(fēng)在一起叫風(fēng)濕，與暑在一起就是暑濕。
濕邪不去，吃再多的補(bǔ)品、藥品都如同隔靴搔癢，隔山打牛。
生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病，甚至惡性腫瘤，其實(shí)這些病都跟濕邪、痰濕有關(guān)。
1800多年前，東漢偉大的醫(yī)學(xué)家張仲景在他的著作《傷寒論》中說：“身大熱，反欲得衣者，寒在骨髓。”
就是說發(fā)燒的人雖然體溫很高，身上反而感覺寒冷想多穿衣服，表明體內(nèi)寒氣很重，寒邪都到骨髓了。
此時(shí)再用抗生素等寒涼藥物輸液消炎退燒，會(huì)把外在的一些寒濕之氣直接帶進(jìn)體內(nèi)。
祛除體內(nèi)的濕氣，方法非常簡單，只需兩個(gè)“藥”：
這兩個(gè)藥能當(dāng)茶喝，能當(dāng)飯吃，而且能解決大問題，它們一是薏米，一是紅豆。
這兩種東西，不需按什么比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里加水熬，熬好后就是祛濕健脾的佳品-薏米紅豆粥了。
4肥胖
許多年輕的女性，體重不斷增加，控制飲食也不能解決問題，借用患者話說：“喝水都長肉”。
其實(shí)，人體內(nèi)的水分，大約占到體重的65%，水液的代謝與肺、脾、腎三臟有密切的關(guān)系，當(dāng)三臟功能異常時(shí)，水液在體內(nèi)的代謝就會(huì)出現(xiàn)異常，輕則體重增加，重則出現(xiàn)浮腫。許多人長胖，并不是脂肪增加，而是水液內(nèi)停所致，稱為“水腫胖”。
濕邪除了上述這些表現(xiàn)形式外，還有很多，比如，皮膚經(jīng)常起濕疹、雙腿經(jīng)常浮腫、女性白帶清稀量大等。
下面給你科普下這兩種“藥“
薏米紅豆粥有個(gè)好處，就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時(shí)候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝。
至于功效，那真是非同小可。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。
將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。
在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。
所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。
我平時(shí)給病人開完方子后，總要囑咐他們?cè)陲嬍称鹁由系囊恍┳⒁馐马?xiàng)，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。
對(duì)于不具備這個(gè)條件的病人，我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。
除了紅豆薏米粥，大家還可以多了解各種食物的性、味，舉一反三，自己進(jìn)行加減，組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來。這樣，食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品。
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米紅豆加生姜
腎虛：薏米紅豆加黑豆
腳氣：薏米紅豆加黃豆
咳嗽：意米紅豆加梨
食欲不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥
泄瀉、腹痛、糖尿?。恨裁准t豆加南瓜
孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨參
體虛、早泄、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實(shí)
產(chǎn)婦：減薏米，加大棗、小米、紅糖
萬萬沒想到濕氣危害竟這么大 秋季除濕這樣做就對(duì)了
立秋后還有一伏，濕氣依然橫行，現(xiàn)在去醫(yī)院門診轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多人的病都跟“濕氣”有關(guān)。為什么?
濕邪，可以說是現(xiàn)代人健康的最大敵人之一，10個(gè)人里有八九個(gè)人有濕邪潛伏。
這是因?yàn)楝F(xiàn)代人運(yùn)動(dòng)量越來越小，體內(nèi)陰盛陽虛從而濕邪內(nèi)郁。
加之人們飲食上偏愛辛辣、味重，還有甜的口味，這些肥甘厚膩食物過多攝取，影響人的脾胃運(yùn)化功能。
當(dāng)脾胃沒有辦法把所有東西都轉(zhuǎn)化為人體能夠利用的營養(yǎng)成分的時(shí)候，那些沒有被轉(zhuǎn)化的東西，就變成中醫(yī)認(rèn)為的濕邪，留在體內(nèi)，導(dǎo)致渾身發(fā)沉無力、頭發(fā)油，臉上油以及腹部凸出、水腫肥胖、免疫力下降等癥狀的發(fā)生。
生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病，甚至惡性腫瘤，其實(shí)這些病都跟濕邪有關(guān)。
濕氣不除， 睡再久也睡不夠!去濕氣邪毒，刻不容緩!
古話說：“千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面?！蹦敲础?/p>
如何判斷自己體內(nèi)是否有濕氣呢?
1痰多
“濕痰內(nèi)盛，上犯肺系，肺失宣降，則咳嗽痰多;痰濕停胃，胃失和降，則惡心嘔吐;痰濕阻膈，氣機(jī)不暢，痞悶不舒;痰濕留注，則肢體困重;阻遏清陽，則頭目眩暈。”
2全身乏力
許多患者經(jīng)常抱怨：“醫(yī)生啊，我全身沒勁，兩條腿沉重?zé)o力，上下樓梯困難，好像有千斤重?fù)?dān)，腰部也像背了個(gè)大包袱，沉重異常，頭也昏昏沉沉?！?/p>
這些困乏的表現(xiàn)，從根本上來講，就是因?yàn)椤皾裆貪帷薄?/p>
3口水多
體內(nèi)濕邪過重，還會(huì)淹沒五臟六腑，充斥于臟腑經(jīng)絡(luò)。五臟化生五液，就會(huì)通過五液的形式來排泄，患者就會(huì)表現(xiàn)為五液過多。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“五臟化液：心為汗，肺為涕，肝為淚，脾為涎，腎為唾;是為五液?！焙篂樾囊?，鼻涕為肺液，淚為肝液，涎為脾液，唾為腎液。
目錄：
第一章：3款解毒降火絲瓜食譜
第二章：開水沖絲瓜治鼻炎
第三章：妙用絲瓜治百病
冬季寒冷干燥的季節(jié)特別容易上火，那吃些什么好呢？今天小編要為大家推薦的是3款降火絲瓜養(yǎng)生食譜，以及給大家介紹一些絲瓜的營養(yǎng)和它的妙用，可以治療很多疾病哦，大家快來看看學(xué)學(xué)是如何飲食保健的吧。
3款解毒降火絲瓜食譜
1、絲瓜肉丸湯
材料：豬肉末150克、絲瓜500克、雞蛋1個(gè)。老姜1小塊、香蔥4棵、淀粉2大匙、鹽、雞精適量。
做法：①絲瓜去皮洗凈后對(duì)剖開，再縱切成半圓形厚片；老姜剁成極細(xì)的末；蔥切碎。②將雞蛋打入肉末中，放鹽、姜末、蔥碎（留一小匙待用）、淀粉，順一個(gè)方向攪打上勁。③鍋中加湯或水，燒沸后下絲瓜片、鹽。④燒沸后改小火，將肉末逐一做成丸子下鍋，丸子做完后放雞精（如果用的是湯，即可不放雞精）改中火煮約五分鐘。⑤起鍋盛入湯盆中，撒上蔥碎即成。
2、絲瓜蝦米蛋湯
材料：絲瓜250克，蝦米50克，雞蛋2只，雞精清湯塊1塊，蔥花、鹽適量。
做法：①將絲瓜刮去外皮，切成菱形塊；雞蛋加鹽打勻；蝦米用溫水泡軟。②炒鍋上火，將油燒熱，倒入雞蛋液，攤成兩面金黃的雞蛋餅，用鏟切成小塊，鏟出待用。③鍋中放油再燒熱，下蔥花炒香，放入絲瓜炒軟，加入適量開水、雞精清湯塊、蝦米燒沸，煮約5分鐘，下雞蛋再煮3分鐘，這時(shí)湯汁變白，調(diào)好咸淡即可出鍋。
3、荔枝爆絲瓜
材料：荔枝80克，絲瓜100克。鹽、豬油、雞精各適量。
做法：①將荔枝去皮、去核；絲瓜切片。②坐鍋點(diǎn)火，倒入清水，待水開后倒入荔枝焯一下?lián)瞥?。③坐鍋點(diǎn)火放入豬油、荔枝翻炒，加入絲瓜片、鹽、雞精炒熟即可。
開水沖絲瓜治鼻炎
絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經(jīng)，有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁、調(diào)理月經(jīng)不順等功效，還能用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故有美人水之稱。女士多吃絲瓜還對(duì)調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。
干絲瓜用鐵鍋焙焦，研成細(xì)么末。每次服6克，于早晨空腹時(shí)用溫開水沖服，連服8天。
小百科：鼻竇炎是鼻竇粘膜的非特異性炎癥，為一種鼻科常見多發(fā)病。可分為急性和慢性兩類，急性化膿性鼻竇炎多繼發(fā)于急性鼻炎，以鼻塞、多膿涕、頭痛為主要特征。
慢性化膿性鼻竇炎常繼發(fā)于急性化膿性鼻竇炎，以多膿涕為主要表現(xiàn)，可伴有輕重不一的鼻塞、頭痛及嗅覺障礙。
妙用絲瓜治百病
絲瓜汁治咽喉炎
嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁，加入適量白糖。每日1匙，每天3次。
小百科：咽喉炎是由細(xì)菌引起的一種疾病，可分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎兩種。急性咽炎常為病毒引起，其次為細(xì)菌所致。冬春季最為多見。
慢性咽炎主要是由于急性咽炎治療不徹底而反復(fù)發(fā)作，轉(zhuǎn)為慢性，或是因?yàn)榛几鞣N鼻病，鼻竅阻塞，長期張口呼吸，以及物理、化學(xué)因素、頸部放射治療等經(jīng)常刺激咽部所致。
治風(fēng)寒咳嗽
絲瓜自焙干，研成細(xì)末，煉蜜為丸，每次9克，每天3次。
小百科：風(fēng)寒咳嗽，風(fēng)寒犯肺，肺失宣肅，則見咳嗽頻作，痰稀色白，鼻塞流清涕，咽癢聲重；風(fēng)寒外束，腠理閉塞，則惡寒無汗，頭身疼痛；舌淡紅，苔薄白，脈浮緊或指紋浮紅為風(fēng)寒表證之征。
治菌痢
絲瓜根，莖，葉均可，洗凈后搗爛擠汁每次服2匙，每天3次。
小百科：細(xì)菌性痢疾簡稱菌痢。是志賀菌屬（痢疾桿菌）引起的腸道傳染病。臨床表現(xiàn)主要有發(fā)冷、發(fā)熱、腹痛、腹瀉、里急后重、排粘液膿血樣大便。
中毒型菌痢起病急驟、突然高熱、反復(fù)驚厥、嗜睡、昏迷、迅速發(fā)生循環(huán)衰竭和呼吸衰竭，而腸道癥狀輕或缺如，病情兇險(xiǎn)。菌痢常年散發(fā)，夏秋多見，是我國的常見病、多發(fā)病。
本病有有效的抗菌藥治療，治愈率高。療效欠佳或慢性變多是因?yàn)槲唇?jīng)正規(guī)治療、未及時(shí)治療、使用藥物不當(dāng)或耐藥菌株感染。
治奶水不足
方法1：絲瓜60克，豬蹄1根，燉熟后當(dāng)菜吃。
方法2：老絲瓜1個(gè)，陰干，燒存性，研未，黃酒沖服，每次服9克。
治過敏性哮喘
方法1：絲瓜藤洗凈搗爛擠汁，每次服1匙，每天3次。
方法2：生小絲瓜2條，切斷，放砂鍋內(nèi)煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次。
小百科：過敏性哮喘是一種比較頑固的疾病，多在嬰幼兒期發(fā)病，如果忽視治療，可以伴隨終身。
大部分哮喘患者都存在過敏現(xiàn)象或者有過敏性鼻炎，有過敏性鼻炎的哮喘患者發(fā)病前兆會(huì)有打噴嚏、流鼻涕、鼻癢、眼癢、流淚等癥狀。
由于癥狀與呼吸道感染或炎癥相似，大人缺乏相關(guān)知識(shí)，往往在早期忽視治療，也極有可能被誤診。
痔瘡引起大便帶血
方法1：絲瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。
方法2：鮮絲瓜250克切塊，豬瘦肉200克切片，加水適量共煮湯，煮熟后食鹽調(diào)味佐膳。
絲瓜汁治療神經(jīng)痛
把絲瓜汁溫?zé)岷箫嬒?，用量根?jù)癥狀而定，每日100毫升左右，或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁涂抹患部，也有療效。
小百科：神經(jīng)痛是神經(jīng)科常見癥狀之一，此種疼痛是指在沒有外界刺激的條件下而感到的疼痛，又稱為自發(fā)痛。病因不明者稱為原發(fā)性神經(jīng)痛，有明確病因者稱繼發(fā)性（或癥狀性）神經(jīng)痛。
治蕁麻疹
鮮絲瓜葉一把，搗爛擠汁，加入少許冰片，涂抹患部。
小百科：蕁麻疹俗稱風(fēng)團(tuán)、風(fēng)疹團(tuán)、風(fēng)疙瘩、風(fēng)疹塊（與風(fēng)疹名稱相似，但卻非同一疾?。?。是一種常見的皮膚病。
由各種因素致使皮膚粘膜血管發(fā)生暫時(shí)性炎性充血與大量液體滲出。造成局部水腫性的損害。其迅速發(fā)生與消退、有劇癢。
總結(jié)：以上這些絲瓜食譜，大家應(yīng)該都知道了它們的保健功效是很高的，那么不妨試一試吃一吃吧。還有介紹的那些絲瓜妙用方法，大家也可以對(duì)癥治療看看哦，這樣不但治療效果好，而且還營養(yǎng)健康呢。
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