魔芋燉雞腿——降血糖潤腸通便活血
養(yǎng)生燉品。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面是小編為大家整理的“魔芋燉雞腿——降血糖潤腸通便活血”，僅供您在養(yǎng)生參考。
很多人都喜歡吃魔芋，重要的是它的口感好，而且還有豐富的纖維素，可以讓你有飽腹感的感覺，可以有減肥瘦身的作用呢，魔芋的食用方法有很多，今天的這道魔芋燉雞腿就是不錯的降血糖潤腸通便的食譜。
魔芋燉雞腿
魔芋燉雞腿所需材料
主要食材魔芋、雞腿、蔥花、鹽、醬油、雞精、植物油
魔芋燉雞腿的做法
1、魔芋洗凈，切塊;雞腿洗凈，剁成小塊，入沸水中焯透，撈出。
2、炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，加蔥花炒香，加雞腿和魔芋塊翻炒均勻。
3、加醬油和適量清水燉至雞腿和魔芋塊熟透，用鹽和雞精調(diào)味即可。
魔芋燉雞腿的功效與作用
魔芋燉雞腿的做法非常的家常，這道菜是可以輕松烹飪出的一道美食，做菜不僅要好吃，更重要的是做出健康，魔芋燉雞腿就是這樣一道既簡單又健康的菜譜。魔芋具有清理腸胃、潤腸通便、活血化瘀、解毒消腫、保護(hù)心血管、化痰軟堅、降低血糖的功效。雞腿具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。這樣的一道食譜不僅可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，而且還可以潤腸通便的哦，是不錯的強(qiáng)筋骨的食譜類型，而且還可以降血糖哦，大家可以試試，雞肉和墨魚的搭配是不錯的養(yǎng)生食譜。
魔芋燉雞腿的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，降血糖潤腸通便活血強(qiáng)筋骨，而且具有降壓健脾的作用哦，適合的人群也比較豐富，這樣的菜肴不僅好吃，而還可以潤腸通便減肥哦，大家不妨試試營養(yǎng)豐富。
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魔芋大家都吃過的吧，是一種很常見的食材類型哦，它的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，比如說豐富的纖維素啊還有礦物質(zhì)等等，可以有降壓降糖的作用，還能減肥，來看看魔芋燉雞腿的做法吧，可以有強(qiáng)筋骨促進(jìn)食欲的作用。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維、淀粉、多糖、鈣、鐵、鉀、磷、硒
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
消化不良、皮膚病患者、傷寒感冒癥狀者應(yīng)少食魔芋
魔芋燉雞腿
所需材料
魔芋300克、雞腿150克、蔥花適量、鹽適量、醬油適量、雞精適量、植物油適量
魔芋燉雞腿的做法
1、魔芋洗凈，切塊;雞腿洗凈，剁成小塊，入沸水中焯透，撈出。
2、炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，加蔥花炒香，加雞腿和魔芋塊翻炒均勻。
3、加醬油和適量清水燉至雞腿和魔芋塊熟透，用鹽和雞精調(diào)味即可。
魔芋燉雞腿的功效與作用
魔芋具有清理腸胃、潤腸通便、活血化瘀、解毒消腫、保護(hù)心血管、化痰軟堅、降低血糖的功效。雞腿具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。魔芋燉雞腿具有溫中益氣、潤腸通便、活血化瘀、強(qiáng)筋骨、降低血糖的功效。這樣的一款食譜可以起到降低血糖的作用，對于清理腸道的垃圾有好處，同時也可以有活血的功效，這樣的搭配方法，可以有促進(jìn)食欲的作用哦、
這道魔芋燉雞腿你學(xué)會了嗎，很常見的一種做法，而且營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的呢，可以有很好的促進(jìn)食欲的作用，而且還可以清理腸道內(nèi)的垃圾哦，對于潤腸通便有好處，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜類型哦，對身體健康有好處、
人體若出現(xiàn)血糖高會對人體有很多的危害，所以血糖高的患者一定要注意日?？刂蒲?，高血糖患者要注意日常吃一些降血糖的食物，可以降血糖的食物有很多，魔芋是一種富含很多種營養(yǎng)元素的食物，很多人不知道魔芋能不能降血糖，魔芋能降血糖嗎？接下來我們來看看吧。
一.魔芋真的能降血糖嗎？
魔芋里面含有非常豐富的纖維素，是一種熱量比較低的食物，進(jìn)入腸道以后，因為它的分子量比較大，而且粘性又很高，可以緩解身體對葡萄糖的吸收，血糖升高的情況就能有所降低，魔芋里面還含有非常豐富的葡萄甘露聚糖，能夠很好的調(diào)節(jié)血糖，又可以讓我們的飽腹感變得非常強(qiáng)，對于高血糖患者來說是一款非常不錯的食物選擇。
二.高血糖患者應(yīng)該多吃哪些食物？
1.洋蔥
洋蔥是生活里面比較常見的一種食物，一般都是作為調(diào)味菜使用，洋蔥的味道非常刺激，所以有一些人非常不喜歡吃，但是如果身體血糖比較高，就應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┭笫[，可以達(dá)到很好的降低血糖作用。
2.紫菜
紫菜也是一種可以降低血糖的食物，紫菜里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)又非常豐富，所以不僅可以達(dá)到降低血糖作用，還可以補(bǔ)充身體所需要的各種營養(yǎng)成分，適當(dāng)?shù)某砸恍颊呱眢w是非常有好處的。
3.燕麥
燕麥也是高血糖患者平時應(yīng)該適當(dāng)多吃的一種食物，燕麥里面沒有很高的糖分，所以比較適合高血糖患者食用，又有一定的降血糖作用。
4.大蒜
大蒜里面含有非常豐富的脂類物質(zhì)、多糖、硫化亞磺酸酯類以及硫揮發(fā)性化合物，大蒜可以達(dá)到保護(hù)肝臟、保護(hù)血管、降低血脂以及消炎、抵抗病毒和殺菌效果，有研究發(fā)現(xiàn)，大蒜還能夠達(dá)到很好的降血糖作用，所以血糖比較高的人就可以適當(dāng)?shù)某砸恍梢陨源笏?，也可以煮熟以后吃，效果都是非常好的?/p>
5.黑木耳
黑木耳里面含有非常豐富的礦物質(zhì)、鉀元素、胡蘿卜素、維生素、木耳多糖，還含有非常多的蛋白質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┠径涂梢赃_(dá)到很好的降血糖作用，木耳的吃法有很多，可以涼拌菜，也可以燉湯喝。
三.注意事項
水果含有果糖、蔗糖和葡萄糖，糖尿病患者血糖控制較穩(wěn)定時，可以適當(dāng)吃含糖量低的水果，如石榴、梨、黃瓜、西紅柿。血糖高的患者建議在兩餐之間食用水果，如早晨十點到下午三點，不容易引起血糖升高，還可適當(dāng)補(bǔ)充維生素，但不宜多吃水果，沒有含糖量低又降糖的水果。
黃鱔我們在生活中是經(jīng)常食用的，鱔魚的營養(yǎng)價值是非常的高，但是很多的鱔魚的做法都是不簡單，所以很多人都是想要了解一些鱔魚的做法，今天小編就是為大家介紹一款鱔魚美味滋補(bǔ)的做法，而且做法也是比較的簡單。
魔芋鱔片
配料：鱔魚片400克，魔芋750克，干辣椒5克，泡紅辣椒20克，泡子姜10克，郫縣瓣15克，老姜10克，大蒜10克，大蔥20克，味精10克，胡椒粉5克，醋6克，白糖3克，清湯200克，色拉油750克，水豆粉10克，料酒25克。
制法：
1、鱔魚片洗凈血水瀝干。魔芋切成5厘米長、3厘米寬的長方片，入沸水氽一下瀝干。泡紅辣椒剁細(xì)，泡子姜切成顆，郫縣豆瓣剁細(xì)，姜切片，蒜切片，蔥切馬耳形，干辣椒去蒂切節(jié)。
2、炒鍋置旺火上，放入色拉油燒至七成熱，下鱔片炒至斷生撈出。鍋內(nèi)留少量油，下豆瓣、泡椒、姜片、蒜片炒出香味，加入清湯、料酒、味精、胡椒、精鹽，再加入鱔片、魔芋片、泡姜顆；燒至鱔片粑軟魔芋入味時，勾入水豆粉推轉(zhuǎn)加蔥節(jié)起鍋，盛入湯盆內(nèi)，撒上干辣椒節(jié)。
3、我們這個時候在鍋里面摻入少量的色拉油，然后用旺火燒至七成熟，然后起鍋淋于干辣椒，就是可以出鍋食用了。
功效：鱔魚是含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1和煙酸等成分。我們食用鱔魚是可以幫助很好的改善氣血不足，虛羸瘦弱，是很適合出血而氣虛血虧的人群食用，魔芋是含有我們身體所需要的10多種氨基酸和微量元素，而且經(jīng)常食用一些可以降血脂、降血糖、降血壓、通便。這款食物也是我們減肥、美容、保健不錯的一個選擇。
上面就是為大家介紹的一種關(guān)于鱔魚的做法了，相信大家在看完后也是很好的知道了具體的做法吧，生活中關(guān)于鱔魚的做法是非常的多，大家是可以結(jié)合自己的口味多了解一些，而且鱔魚的功效一定是不會讓大家失望。
魔芋大家都愛吃吧，小編也很喜歡吃魔芋的哦，口感好，而且還可以讓你減少其他食物的攝入，有吸附脂肪的作用和效果，魔芋和五花肉搭配的話可以有幫助消化，補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用，還可以提高免疫力，來看看魔芋紅燒肉的做法吧。
魔芋紅燒肉
材料：五花肉400克，魔芋200克，鹽、蔥、姜、老抽、冰糖、料酒、生抽適量。
做法：
1.首先將五花肉切塊、蔥切段、姜切片、魔芋切塊。
2.鍋中放入清水，下入五花肉焯水，淋入適量料酒，待血水焯出，撈入涼水洗凈。
3.鍋中放入油，倒入五花肉，煎至焦黃、香味溢出時，加入姜片、淋入適量老抽，翻炒上色，加入冰糖翻炒，接著倒入清水，蓋過五花肉為宜，加入蔥段，蓋上鍋蓋，煮十五分鐘。
4.再入魔芋，加半勺鹽、淋入適量生抽，翻拌均勻，加蓋，繼續(xù)燉至湯汁逐漸收干，再加半勺鹽調(diào)味，翻炒收汁，就大功告成啦。
魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一種優(yōu)質(zhì)的天然膳食纖維，能阻礙人體對糖、脂、膽固醇的過量吸收。能夠提高我們身體的免疫力，魔芋豆腐能幫助我們的消化，魔芋豆腐能抗癌也能防癌，魔芋能治療心臟的疾病，魔芋豆腐還可以降低我們的血壓和血脂，魔芋中的纖維素有促進(jìn)胃腸蠕動及潤腸通便功能。所以說經(jīng)常吃這樣的食譜是不錯的養(yǎng)生之選哦，可以有降脂降壓的作用，同時也可以預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，是不錯的女性減肥之選，同時也適合中老年人，預(yù)防疾病，增強(qiáng)體質(zhì)。
上面介紹了魔芋紅燒肉的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以緩解肝胃不和的情況，而且還可以緩解食欲不振，營養(yǎng)不良等問題的出現(xiàn)，潤腸通便助消化抗癌提高免疫，大家不妨試試這樣的飲食方法吧。
魔芋是一種很常見的食材，一般在南方食用率比較高，還有很多關(guān)于魔芋的食材哦，比如說魔芋絲，可以做火鍋或者是涼菜都可以吃。清炒魔芋絲是不錯的一種食用方法，可以有降脂減肥的作用，還可以降血糖，來看看關(guān)于清炒魔芋絲的制作方法吧。
清炒魔芋絲
食療功效:養(yǎng)心、治便秘、減肥瘦身、防治高血壓營養(yǎng)價值:碳水化合物、鈣、磷、鉀
適宜人群:一般人群均可食用。尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。
禁忌人群:有皮膚病的病的人慎食。
清炒魔芋絲所需材料
主要食材魔芋、黃瓜、火腿
清炒魔芋絲的做法
1、先將魔芋洗干凈，然后切絲備用。
2、然后在鍋內(nèi)倒油燒熱，放入姜絲、蔥段炒香。
3、最后放入魔芋絲炒至斷生，加入鹽、味精、白糖拌勻，水淀粉勾芡，裝盤后撒上黃瓜絲和火腿絲裝飾即可。
清炒魔芋絲的功效與作用
魔芋是糖尿病患者的理想食品，因為魔芋能延緩葡萄糖的吸收，降低餐后血糖。抑制不住饑餓感卻又想減肥的女性可以嘗試用魔芋來填飽肚子。魔芋所含的黏蛋白能降低血壓和膽固醇，能預(yù)防動脈硬化和防治心腦血管疾病。這道食譜是糖尿病人的首選食譜哦，可以有降低血糖的作用，而且對于想減肥的人群來說也是不錯的一種食材，它可以有促進(jìn)食欲的作用，對于預(yù)防心血管疾病也是有好處的呢。
清炒魔芋絲的制作方法你學(xué)會了嗎，方法很簡單，而且營養(yǎng)豐富，它可以有促進(jìn)食欲的作用，對于排毒降脂減肥有好處，而且還適合糖尿病人食用的哦，對于降低飯后血糖有好處，大家可以試試這樣的食譜，適合多種人群、
食物的種類有很多，要合理的搭配。花生大家都吃過的吧，營養(yǎng)豐富，而且還可以有補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用哦?；ㄉ绾问秤媚兀苑ㄓ泻芏?，可以煮粥啊，煲湯啊還可以做甜品，來看看花生燉雞爪的做法吧，可以有補(bǔ)氣血潤腸通便的作用，趕緊試試吧。
花生燉雞爪
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、糖類、氨基酸、核黃素、鈣、磷、鐵、鉀等
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
雞爪250克、花生45克、香菇4朵、高湯適量、鹽4克
做法
1將雞爪去甲，洗凈，汆水;花生米洗凈;豬碎骨洗凈備用。
2炒鍋上火倒入油，將姜熗香，下入高湯，調(diào)入鹽，倒入雞爪、花生米、豬碎骨，煲至熟，淋入香油即可。
功效與作用
花生具有降低膽固醇、增強(qiáng)記憶力、抗衰老、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和增強(qiáng)食欲的功效。雞爪多皮、多筋，膠質(zhì)豐富，具有軟化血管、養(yǎng)顏護(hù)膚功效。香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、化痰理氣和抗癌的功效。此湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健腦益智、助消化、潤腸通便、美容養(yǎng)顏的功效。這樣的食療方法可以有延緩衰老的作用，還可以助消化的哦，對于提高體質(zhì)，降壓降脂有好處，還可以有美容養(yǎng)顏的效果哦，大家可以試試這樣的食療方法。
關(guān)于花生燉雞爪的具體的制作方法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值多，可以補(bǔ)充維生素，鈣質(zhì)，還有鐵質(zhì)。滋陰潤燥補(bǔ)血益氣好選擇，不妨試試吧。這道食譜可以補(bǔ)氣潤腸通便美容養(yǎng)顏是一道很有營養(yǎng)和滋補(bǔ)的食療方法。
桃仁大家都很熟悉，就是桃的果仁，也是一種堅果的種類之一，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，比如說鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)等。桃仁怎么吃比較好呢，來看看桃仁粥的做法吧，可以有潤腸通便的作用，還可以活血潤燥，來看看吧。
桃仁粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、淀粉、多種維生素、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕婦、血燥虛等者慎用
所需材料
大米100克、桃仁30克、白糖適量、蔥少許
做法
1.桃仁洗凈;大米泡發(fā)洗凈;蔥洗凈，切成蔥花。
2.鍋置火上，注入清水，放入大米，用旺火煮至米粒綻開。
3.放入桃仁，用中火熬煮至桃仁熟爛后，放入白糖調(diào)味，撒上蔥花即可。
功效與作用
桃仁具有破血行淤、潤燥滑腸、平喘鎮(zhèn)咳、保肝、預(yù)防血栓生成的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。此粥具有活血化瘀、潤燥滑腸、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)益五臟的功效。這樣的食療方法可以有很好的活血化瘀的作用，對于補(bǔ)氣血滋補(bǔ)五臟來說效果不錯，還可以有補(bǔ)氣血的效果，對于預(yù)防血栓有一定的好處哦。
關(guān)于桃仁粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還容易消化和吸收，潤腸通便活血潤燥，有一定的好處作用，大家平時的時候不妨這樣食用。
喝粥是中國人的飲食方式之一，粥的種類有很多，有著助消化好吸收的特點。當(dāng)然不同的粥品選擇的食材也是不一樣的呢。鱈魚如何食用呢，一起來看看鱈魚粥的做法，可以有降低血糖和潤腸通便的作用哦。
鱈魚粥
所需材料
主要食材大米 鱈魚 蘑菇 青豆 枸杞子 鹽 姜絲 香油
做法
1大米洗凈;鱈魚肉洗凈，用鹽腌漬去腥;青豆、蘑菇洗凈。
2鍋置火上，放入大米，加適量清水煮至五成熟。
3放入鱈魚、青豆、蘑菇、姜絲、枸杞子煮至米粒開花，加鹽、香油調(diào)勻即可。
鱈魚蘑菇粥的功效與作用
鱈魚肉味甘美，高蛋白，營養(yǎng)豐富，鱈魚可以用多種方式進(jìn)行烹制，熬粥是很好的方法，可以很大程度的保留鱈魚的營養(yǎng)物質(zhì)，搭配蘑菇一起熬煮成粥，味道鮮甜，可以起到健脾和胃的功效。蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、膽固醇、DHA、DpA、多種維生素、鈣、鉀、磷、鎂、鈉豐富。鱈魚的養(yǎng)生功效還是有很多的，可以有保護(hù)心腦血管的作用，而且還可以潤腸通便的哦，是不錯的增強(qiáng)抵抗力的首選食材類型，而且還可以健脾養(yǎng)胃呢，是不錯的養(yǎng)生保健食材，適合各類人群食用，好消化容易吸收。
鱈魚粥的具體的做法和它的美容作用相信大家也都有所了解了吧，潤腸通便降低血糖健脾養(yǎng)胃，而且鱈魚還有低膽固醇高蛋白的特點，平時可以適當(dāng)食用，對身體健康是有好處的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《魔芋燉雞腿——降血糖潤腸通便活血》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生燉品”專題。
