魔芋鱔片——降血糖美容
美容養(yǎng)生美容護(hù)膚知識(shí)。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話(huà)題，您是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“魔芋鱔片——降血糖美容”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
黃鱔我們?cè)谏钪惺墙?jīng)常食用的，鱔魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高，但是很多的鱔魚(yú)的做法都是不簡(jiǎn)單，所以很多人都是想要了解一些鱔魚(yú)的做法，今天小編就是為大家介紹一款鱔魚(yú)美味滋補(bǔ)的做法，而且做法也是比較的簡(jiǎn)單。
魔芋鱔片
配料：鱔魚(yú)片400克，魔芋750克，干辣椒5克，泡紅辣椒20克，泡子姜10克，郫縣瓣15克，老姜10克，大蒜10克，大蔥20克，味精10克，胡椒粉5克，醋6克，白糖3克，清湯200克，色拉油750克，水豆粉10克，料酒25克。
制法：
1、鱔魚(yú)片洗凈血水瀝干。魔芋切成5厘米長(zhǎng)、3厘米寬的長(zhǎng)方片，入沸水氽一下瀝干。泡紅辣椒剁細(xì)，泡子姜切成顆，郫縣豆瓣剁細(xì)，姜切片，蒜切片，蔥切馬耳形，干辣椒去蒂切節(jié)。
2、炒鍋置旺火上，放入色拉油燒至七成熱，下鱔片炒至斷生撈出。鍋內(nèi)留少量油，下豆瓣、泡椒、姜片、蒜片炒出香味，加入清湯、料酒、味精、胡椒、精鹽，再加入鱔片、魔芋片、泡姜顆；燒至鱔片粑軟魔芋入味時(shí)，勾入水豆粉推轉(zhuǎn)加蔥節(jié)起鍋，盛入湯盆內(nèi)，撒上干辣椒節(jié)。
3、我們這個(gè)時(shí)候在鍋里面摻入少量的色拉油，然后用旺火燒至七成熟，然后起鍋淋于干辣椒，就是可以出鍋食用了。
功效：鱔魚(yú)是含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1和煙酸等成分。我們食用鱔魚(yú)是可以幫助很好的改善氣血不足，虛羸瘦弱，是很適合出血而氣虛血虧的人群食用，魔芋是含有我們身體所需要的10多種氨基酸和微量元素，而且經(jīng)常食用一些可以降血脂、降血糖、降血壓、通便。這款食物也是我們減肥、美容、保健不錯(cuò)的一個(gè)選擇。
上面就是為大家介紹的一種關(guān)于鱔魚(yú)的做法了，相信大家在看完后也是很好的知道了具體的做法吧，生活中關(guān)于鱔魚(yú)的做法是非常的多，大家是可以結(jié)合自己的口味多了解一些，而且鱔魚(yú)的功效一定是不會(huì)讓大家失望。
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魔芋是一種很常見(jiàn)的食材，一般在南方食用率比較高，還有很多關(guān)于魔芋的食材哦，比如說(shuō)魔芋絲，可以做火鍋或者是涼菜都可以吃。清炒魔芋絲是不錯(cuò)的一種食用方法，可以有降脂減肥的作用，還可以降血糖，來(lái)看看關(guān)于清炒魔芋絲的制作方法吧。
清炒魔芋絲
食療功效:養(yǎng)心、治便秘、減肥瘦身、防治高血壓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:碳水化合物、鈣、磷、鉀
適宜人群:一般人群均可食用。尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。
禁忌人群:有皮膚病的病的人慎食。
清炒魔芋絲所需材料
主要食材魔芋、黃瓜、火腿
清炒魔芋絲的做法
1、先將魔芋洗干凈，然后切絲備用。
2、然后在鍋內(nèi)倒油燒熱，放入姜絲、蔥段炒香。
3、最后放入魔芋絲炒至斷生，加入鹽、味精、白糖拌勻，水淀粉勾芡，裝盤(pán)后撒上黃瓜絲和火腿絲裝飾即可。
清炒魔芋絲的功效與作用
魔芋是糖尿病患者的理想食品，因?yàn)槟в竽苎泳徠咸烟堑奈眨档筒秃笱恰Ｒ种撇蛔○囸I感卻又想減肥的女性可以嘗試用魔芋來(lái)填飽肚子。魔芋所含的黏蛋白能降低血壓和膽固醇，能預(yù)防動(dòng)脈硬化和防治心腦血管疾病。這道食譜是糖尿病人的首選食譜哦，可以有降低血糖的作用，而且對(duì)于想減肥的人群來(lái)說(shuō)也是不錯(cuò)的一種食材，它可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于預(yù)防心血管疾病也是有好處的呢。
清炒魔芋絲的制作方法你學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，它可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于排毒降脂減肥有好處，而且還適合糖尿病人食用的哦，對(duì)于降低飯后血糖有好處，大家可以試試這樣的食譜，適合多種人群、
很多人都喜歡吃魔芋，重要的是它的口感好，而且還有豐富的纖維素，可以讓你有飽腹感的感覺(jué)，可以有減肥瘦身的作用呢，魔芋的食用方法有很多，今天的這道魔芋燉雞腿就是不錯(cuò)的降血糖潤(rùn)腸通便的食譜。
魔芋燉雞腿
魔芋燉雞腿所需材料
主要食材魔芋、雞腿、蔥花、鹽、醬油、雞精、植物油
魔芋燉雞腿的做法
1、魔芋洗凈，切塊;雞腿洗凈，剁成小塊，入沸水中焯透，撈出。
2、炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，加蔥花炒香，加雞腿和魔芋塊翻炒均勻。
3、加醬油和適量清水燉至雞腿和魔芋塊熟透，用鹽和雞精調(diào)味即可。
魔芋燉雞腿的功效與作用
魔芋燉雞腿的做法非常的家常，這道菜是可以輕松烹飪出的一道美食，做菜不僅要好吃，更重要的是做出健康，魔芋燉雞腿就是這樣一道既簡(jiǎn)單又健康的菜譜。魔芋具有清理腸胃、潤(rùn)腸通便、活血化瘀、解毒消腫、保護(hù)心血管、化痰軟堅(jiān)、降低血糖的功效。雞腿具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。這樣的一道食譜不僅可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，而且還可以潤(rùn)腸通便的哦，是不錯(cuò)的強(qiáng)筋骨的食譜類(lèi)型，而且還可以降血糖哦，大家可以試試，雞肉和墨魚(yú)的搭配是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜。
魔芋燉雞腿的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，降血糖潤(rùn)腸通便活血強(qiáng)筋骨，而且具有降壓健脾的作用哦，適合的人群也比較豐富，這樣的菜肴不僅好吃，而還可以潤(rùn)腸通便減肥哦，大家不妨試試營(yíng)養(yǎng)豐富。
大家都知道的，經(jīng)常吃些菌類(lèi)的食物是可以有抗衰的作用，而且還可以增強(qiáng)免疫力的。菌類(lèi)的食物有很多，我們經(jīng)常吃的平菇，蘑菇等等都是不錯(cuò)的選擇，金針菇是大家都喜歡吃的類(lèi)型，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。來(lái)看看金針菇炒鱔絲的做法。
金針菇炒鱔絲
食療功效:降低血糖、補(bǔ)肝補(bǔ)腎、補(bǔ)中益血
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、C、碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵
適宜人群:適用于高脂血癥、糖尿病、病后體弱、氣血不足、筋骨疼痛、食欲不振等癥患者食用
禁忌人群:瘙癢性皮膚病、支氣管哮喘、淋巴結(jié)核、紅斑性狼瘡等患者不宜吃鱔魚(yú)
金針菇炒鱔絲所需材料
主要食材金針菇、鱔魚(yú)、紅椒、蔥、鹽、姜、蒜、紹酒
金針菇炒鱔絲的做法
1鱔魚(yú)切絲，紅椒切絲，蔥切段，姜切絲。
2金針菇焯水后入盤(pán)，鱔絲汆水過(guò)油。
3鍋留底油，入姜、蒜煸香，再下紹酒、鱔絲、紅椒絲、蔥段一起炒，下入調(diào)味料炒勻，蓋在金針菇上面即可。
金針菇炒鱔絲的功效與作用
金針菇具有補(bǔ)肝、益腸胃、調(diào)節(jié)免疫力、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥。鱔魚(yú)具有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等的功效。金針菇炒鱔絲此菜具有降低血糖、補(bǔ)益肝腎、補(bǔ)中益血、調(diào)節(jié)免疫力的功效。這樣的一道食譜具有抗菌消炎的作用，而且還可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，對(duì)于增強(qiáng)人體的免疫力是有好處的，同時(shí)也可以調(diào)理免疫功能，對(duì)于身體健康有幫助。
金針菇炒鱔絲的做法，上面小編已經(jīng)給大家具體的介紹了其中的步驟和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了。從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出，營(yíng)養(yǎng)均衡是保證健康的基礎(chǔ)，這道菜降血糖補(bǔ)肝補(bǔ)腎調(diào)節(jié)免疫，大家不妨吃起來(lái)吧。
山藥這樣的食材大家都不陌生吧，以前小的時(shí)候總是認(rèn)為山藥是紅薯，長(zhǎng)大以后才知道了，其實(shí)它們是兩種不同的食材，山藥具有很滋補(bǔ)的作用，而且好消化和吸收，除了蒸著吃煮著吃，還可以做湯，下面就介紹山藥排骨湯的做法。
山藥排骨湯
主料：排骨500g,山藥400g
輔料：生姜1片,鹽適量,蔥花適量
步驟
1.山藥去皮切塊，泡在鹽水中備用。
2.湯鍋內(nèi)燒開(kāi)水，下排骨飛水備用。
3.把所有的材料放入鍋里，加入足量的清水，用大火燒開(kāi)以后轉(zhuǎn)成小火煮四十分鐘。
4.等出鍋前要加入食鹽和調(diào)味品，撒上蔥花就可以食用了。
山藥排骨湯是一道很有營(yíng)養(yǎng)的湯菜，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥的功效，還能助消化、降低血糖、增強(qiáng)抵抗力、提高免疫力的效果呢，所以我們平時(shí)要常吃些山藥，特別是女性朋友，吃山藥還能美白肌膚、美容養(yǎng)顏呢，知道了山藥排骨湯的功效后，我們?nèi)绻麜?huì)自己做這道菜就更好了。山藥的吃法很多，這樣的吃法作用和功效更加的強(qiáng)大，而且還可以有保護(hù)肝臟降低三高的作用，所以說(shuō)適合中老年人食用哦，如果做排骨湯的時(shí)候加入一些醋，更能夠起到補(bǔ)鈣的作用。山藥排骨湯具有健脾潤(rùn)肺的作用，而且還可以有美白肌膚和補(bǔ)腎滋陰的功效呢。
關(guān)于山藥排骨湯的具體的做法和它的好處，上面小編一一的給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且可以滿(mǎn)足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求，不僅可以補(bǔ)腎養(yǎng)血，而且還可以助消化，降低三高，對(duì)于健康有好處。
食物的種類(lèi)有很多的，不知道大家都喜歡什么樣的種類(lèi)呢，小編很喜歡吃魔芋，魔芋其實(shí)是一種很健康的食材哦，相關(guān)的食品也有很多，魔芋豆腐啊，魔芋絲啊等等都是不錯(cuò)的選擇哦，下面介紹清炒魔芋絲的做法，具有降血糖減肥的做法。
清炒魔芋絲
炒魔芋絲所需材料
主要食材魔芋、黃瓜、火腿
清炒魔芋絲的做法
1、先將魔芋洗干凈，然后切絲備用。
2、然后在鍋內(nèi)倒油燒熱，放入姜絲、蔥段炒香。
3、最后放入魔芋絲炒至斷生，加入鹽、味精、白糖拌勻，水淀粉勾芡，裝盤(pán)后撒上黃瓜絲和火腿絲裝飾即可。
清炒魔芋絲的功效與作用
清炒魔芋絲是最廉價(jià)的飲食之一，不過(guò)營(yíng)養(yǎng)成分缺一點(diǎn)都不廉價(jià)，而且味道也十分的爽口，烹飪起來(lái)也是相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單，在民間很是受歡迎，魔芋是糖尿病患者的理想食品，因?yàn)槟в竽苎泳徠咸烟堑奈?，降低餐后血糖。降血糖。吃了以后增加飽腹感，不?huì)很餓，所以是很健康的減肥抑制脂肪堆積的一種食材哦，同時(shí)還可以有降壓降血脂的作用哦，同時(shí)也是可以能預(yù)防動(dòng)脈硬化和防治心腦血管疾病。是一種很健康的飲食的方法，大家平時(shí)的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)氖秤玫摹?/p>
上面介紹了清炒魔芋絲的的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，很多人都喜歡吃這樣的菜肴，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且價(jià)格適中?？梢蚤_(kāi)胃助消化，而且還是很不錯(cuò)的降血糖減肥的食材哦，大家平時(shí)的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)氖秤茫瑢?duì)健康是有好處的。
鷹嘴豆降血糖嗎?我們先要了解鷹嘴豆是什么東西，鷹嘴豆有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生功效，只有我們了解了這些，我們才能更好的利用鷹嘴豆，才能分析出鷹嘴豆到底能不能降血糖。另外我們還可以開(kāi)發(fā)出鷹嘴豆的其它功效，在日常中多采用鷹嘴豆來(lái)做菜，或者使用鷹嘴豆做成豆?jié){等。下文我們一起探討鷹嘴豆降血糖嗎?
鷹嘴豆我們有些地方又叫做是雞心豆，鷹嘴豆是來(lái)自于印度等地方，鷹嘴豆比起其它豆類(lèi)更加的容易吸收，鷹嘴豆可以做成很多好吃的豆制品，我們也可以采用鷹嘴豆來(lái)起到預(yù)防皮膚病，治療失眠等作用。
食用價(jià)值
莢果短，具1-2種子，黃棕色，可食，營(yíng)養(yǎng)豐富。鷹嘴豆是印度、非洲及中、南美洲重要的糧食作物。將鷹嘴豆搗碎，加檸檬汁、橄欖油、芝麻醬，即制成鷹嘴豆醬，在中東廣泛食用，用作醬汁或沾面包吃。亦可將鷹嘴豆搗碎煮熟，做成小薄餅狀煎食，此即以色列人愛(ài)吃的快餐食品炸豆泥(falafel)。在南歐，鷹嘴豆是湯、沙拉和燉菜的常用成分。亦可制成鷹嘴豆粉。籽粒作為主食或甜食，也可炒熟食用，也可制作罐頭或蜜餞等風(fēng)味小吃，鮮豆做菜也可生吃。鷹嘴豆加工后的淀粉，廣泛適用于蒸、煮、炒或泡湯，是糖尿病、高血壓和腎虛體弱者理想的健康食品。
營(yíng)養(yǎng)成分
鷹嘴豆屬于高營(yíng)養(yǎng)豆類(lèi)植物，富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。此外籽粒中還含腺嘌呤、膽堿、肌醇、淀粉、蔗糖、葡萄糖等。其中純蛋白質(zhì)含量高達(dá)28%以上，脂肪5%，碳水化合物61%，纖維4-6%，鷹嘴豆含有10多種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸全部具備，而且含量比燕麥還要高出2倍以上。
根據(jù)承擔(dān)國(guó)家鷹嘴豆科研項(xiàng)目的中國(guó)科學(xué)院新疆理化所提供的數(shù)據(jù)，鷹嘴豆所含的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，無(wú)論是從種類(lèi)，還是數(shù)量上，都大大超過(guò)其他豆類(lèi)。它含有豐富的蛋白質(zhì)(全是優(yōu)質(zhì)球蛋白)，氨基酸有18種至多(含人體必須但自身不能合成的全部8種氨基酸)，多種營(yíng)養(yǎng)元素和微量元素，如：鈣、羅、鋅、鎂、磷等。特別是每百克鷹嘴豆所含的鈣高達(dá)350毫克，磷320毫克，高于大部分豆類(lèi)，鐵的含量達(dá)47毫克，比其它豆類(lèi)高出90%，維生素C、B1、B2含量高達(dá)12毫克，膳食纖維含量更高于其它。鷹嘴豆還是一種很好的植物氨基酸補(bǔ)充劑，有較高的醫(yī)用保健價(jià)值，對(duì)兒童智力發(fā)育、骨骼生長(zhǎng)以及中老年人強(qiáng)身健體都有不可低估的作用。經(jīng)對(duì)比研究表明:鷹嘴豆與其他豆類(lèi)在蛋白質(zhì)功效比值、生物利用價(jià)值和消化吸收率指標(biāo)上，鷹嘴豆為最高，因此贏得了“豆中之王”的美稱(chēng)。
上文我們介紹了什么是鷹嘴豆，我們知道鷹嘴豆可是比其它豆類(lèi)更加容易吸收，使用鷹嘴豆更加適合老年朋友和小孩子們食用，鷹嘴豆的功效和作用非常全面，鷹嘴豆有很好的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，使用鷹嘴豆是可以起到降血糖的功效的。
棗泥大家都吃過(guò)，很常見(jiàn)的一種餡料。可以有很好的補(bǔ)充纖維素和維生素的作用，棗泥的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以起到很好的保健的作用，也就是我們經(jīng)常吃的大棗，炸成泥的成品，如何食用呢，來(lái)看看南瓜棗泥的制作吧。
用料：南瓜50克，棗(干)15克，青豆適量，奶酪適量。
南瓜棗泥的做法 ：
1南瓜洗凈，去皮，去瓤除籽，切成片;紅棗洗凈
2將切好的南瓜片和紅棗分別放入小碗中，蓋上保鮮膜，一起入蒸鍋中蒸至熟軟
3將熟南瓜片壓成泥。紅棗去皮，去核，搗成泥
4將南瓜泥和紅棗泥混合，加入寶寶奶酪，攪拌均勻
5將花形餅干模具放入平底盤(pán)中，填滿(mǎn)南瓜紅棗泥，脫模，用青豆裝飾即可
小貼士：
蒸制南瓜和紅棗時(shí)，蓋上保鮮膜，可以減少營(yíng)養(yǎng)素的蒸發(fā)。
我們學(xué)會(huì)了南瓜紅棗泥的家常做法，它做法簡(jiǎn)單方便，關(guān)鍵是此款南瓜紅棗泥對(duì)人體非常好，經(jīng)常食用不僅能夠預(yù)防貧血，提高身體抵抗力，對(duì)于女性還能養(yǎng)顏美容、控制體重，最重要的則是如果家中有糖尿病患者的話(huà)，還可以有效地控制血糖。這樣的一道甜品可以有很好的促進(jìn)代謝的作用，對(duì)于預(yù)防貧血有好處，同時(shí)也可以有美容養(yǎng)顏的效果呢，對(duì)于控制血糖有好處。
上面介紹了南瓜棗泥的制作方法，小編介紹了其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用的話(huà)可以補(bǔ)充人體所的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)，而且哈可以補(bǔ)脾養(yǎng)胃，促進(jìn)食欲美容養(yǎng)顏降血糖，是很健康的飲食的方式，大家不妨試試吧，很有滋補(bǔ)的功效。
民以食為天，那么健康的身體當(dāng)然離不了營(yíng)養(yǎng)可口的美味食物，中國(guó)的食物講究色香味俱全，要想吃到美味的食物，當(dāng)然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來(lái)介紹火爆鱔片的方法！
2.12生姜切絲，大蒜切小片、紅椒一個(gè)切片，
3.21蒜苔摘洗干凈
4.準(zhǔn)備郫縣豆瓣醬適量，干花椒一把
5.炒鍋倒多一些的油，大火燒至八成熱
6.1炒鍋留底油，大火燒辣
7.2下入鱔片爆熟，輕輕炒動(dòng)使其受熱均勻，爆的時(shí)間不用很長(zhǎng)，只要看到魚(yú)肉顏色變白，即可撈起濾去油份。
8.然后郫縣豆瓣醬，生姜、大蒜、紅椒炒香
9.倒入爆好的鱔片炒開(kāi)，加入一勺鹽，一勺五香粉，一勺料酒，一勺生抽，半勺白糖炒均悶5分鐘
10.倒入蒜苔，翻炒數(shù)下后加入少許雞精即可起鍋裝盤(pán)了
大家感覺(jué)怎么樣呢，小編今天為您介紹的火爆鱔片步驟簡(jiǎn)單很容易上手，如果您感興趣的話(huà)那就來(lái)試試吧。
大家對(duì)于苦瓜粉一定不會(huì)陌生，這種風(fēng)靡已久的減肥圣品被很多減肥人士做追捧。但是其實(shí)苦瓜粉不單單具備減肥功效，其還具有非常珍貴的藥用價(jià)值，能夠幫助機(jī)體降血糖，平衡胰島素物質(zhì)分泌，對(duì)糖尿病和血糖高患者帶去福音。
一、苦瓜粉降血糖嗎
因?yàn)榭喙现杏幸环N類(lèi)似于胰島素物質(zhì)的，所以對(duì)于降血糖，控制血糖有非常大的幫助。因此苦瓜才會(huì)被稱(chēng)之為“植物胰島素”如果糖尿病患者長(zhǎng)期使用苦瓜還能得到緩解糖尿病并發(fā)癥的作用。每次飯前一勺，每日三次，連服半年后血糖逐漸降低，一年后血糖明顯下降?？喙戏凼翘悄虿』颊呃硐氲氖朝熂哑?。
二、怎么吃苦瓜降血糖?
1、苦瓜汁
苦瓜粉放入果汁中攪拌之后，過(guò)濾，取出汁液，搭配蘇打水和蘋(píng)果汁，或者加入蜂蜜或砂糖等調(diào)味飲用。
2、苦瓜蚌肉湯
將活蚌用清水養(yǎng)兩天，洗凈取肉，與苦瓜粉一起煮湯，用鹽、油、調(diào)味。
3、苦瓜粥
苦瓜粉150克，粳米60克。將苦瓜粉加粳米和適量的水熬成粥。
4、苦瓜綠茶飲
用5g左右的綠茶粉與苦瓜粉一起泡制，這樣一來(lái)，綠茶的清香可以去掉苦瓜的苦味，大約泡5分鐘后再加入點(diǎn)蜂蜜拌勻即可。
5、苦瓜苦丁茶
苦瓜粉50克，苦丁茶十幾片，水5升大火煮開(kāi)后，小火煮2小時(shí)。灌出，待用。再倒入3.75升水復(fù)煮，大火開(kāi)后，小火煮1.5小時(shí)出，與之前已煮苦瓜粉水混合，涼后入冰箱保存即可。每天將之當(dāng)水喝，此量可喝一星期。
降血糖的食物有哪些？糖尿病患者除正規(guī)使用藥物治療外，多吃蔬菜，利用它們的降糖作用也能收到一定的功效。日常飲食關(guān)系到糖尿病能否很好地得到 控制，如果只靠藥物而忽略飲食的控制，血糖會(huì)控制的不理想，如果血糖控制不及時(shí)很容易引起一些并發(fā)癥，威脅患者的身心健康，可見(jiàn)糖尿病的飲食是至關(guān)重要的。
1、薏苡仁
性味甘淡微寒，是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品?，F(xiàn)代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。用法：薏苡仁15～20克，粳米30克，共同煮粥服食，每天1次。
2、萵筍
糖和脂肪含量低，并含有胰島素激活劑。竹筍：竹筍纖維素含量高，可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。
3、黃瓜
黃瓜中的丙醇二酸有抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆欠逝值奶悄虿〔∪思昂喜⒏哐奶悄虿〔∪说氖朝熓卟恕?/p>
4、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。
5、菠菜
性味甘寒，止渴潤(rùn)燥，歸肺、胃經(jīng)，具有潤(rùn)燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。 菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對(duì)腸胃也有 不利影響，烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。菠菜是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
6、南瓜
甘溫?zé)o毒，有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過(guò)高，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜 中還含有胡蘆巴堿、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì)，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對(duì)改善癥狀有良效。
7、洋蔥
性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩，是人們喜愛(ài)的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血 管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。方法是用洋蔥100克，開(kāi)水泡后加醬油調(diào)食，每天1次。
8、苦瓜
苦瓜味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類(lèi)似胰島素的作用，能降低血糖，對(duì)糖尿病有良好的防治作用。
很多人都很喜歡吃水果，人體內(nèi)所需要的維生素都可以用吃水果來(lái)補(bǔ)充，水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，水果的種類(lèi)不同它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不相同，都說(shuō)血糖高的人不能吃水果，認(rèn)為水果中含有很多的糖份，但是看了下面的幾種水果之后，或許你會(huì)有所改觀哦。
獼猴桃
獼猴桃味道甘甜，微酸，獼猴桃中含有很多豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其中天然的糖醇類(lèi)物質(zhì)肌醇，能夠幫助人調(diào)節(jié)人體內(nèi)的糖代謝，還能很好的調(diào)節(jié)體內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，所以吃獼猴桃對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)有很好的治愈功效，但是不管什么水果，也要切記，不能沒(méi)節(jié)制的吃，一定要適量。
柚子
能降血糖的水果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止獼猴桃，還有柚子，柚子性寒，味甘、酸，有降低血糖、血脂的作用。鮮柚肉由于含有類(lèi)似胰島素的成分，是糖尿病高血糖患者最理想的水果之一。
梨
其次還有大家比較陌生的梨，大家有所不知，梨味甘、微酸，性涼。歸肺、胃經(jīng)，具有有生津止渴、潤(rùn)肺去燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌、解酒毒之功效，非常適合并發(fā)肺結(jié)核糖尿病患者。
甜瓜
說(shuō)到甜瓜，就知道甜瓜的味道甘甜，很多人有疑問(wèn)，甜瓜中的糖份含量肯定很高，難倒吃它還能降血糖嗎?不急，先聽(tīng)小編介紹，甜瓜中的營(yíng)養(yǎng)成分具有清暑熱、利尿、解渴的作用，并且對(duì)于暑熱和消型糖尿病人也有很不錯(cuò)的療效。
荔枝
荔枝。是亞熱帶的美味水果，除營(yíng)養(yǎng)豐富外，它還有很多藥用功能：生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微溫、微酸。對(duì)煩渴、糖尿病、胃痛、牙痛等癥狀均有療效。
香蕉
香蕉。營(yíng)養(yǎng)特別豐富，蛋白質(zhì)、脂肪、磷和鉀的含量均很高。鉀對(duì)維持人體酸堿平衡及改進(jìn)肌功能等都非常重要，缺鉀會(huì)使人感到無(wú)力。香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤(rùn)腸緩瀉等作用。
山楂
山楂是我國(guó)傳統(tǒng)保健藥膳中常用的中藥，含維生素C、B和胡蘿卜素。它性味酸、微甘、平，有降血糖之功效，還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。對(duì)糖尿病常見(jiàn)的合并癥，如冠心病、高血壓、血脂紊亂、消化不良等都有輔助療效。脾胃虛弱者慎用。
蘋(píng)果
蘋(píng)果中的成分能夠?qū)θ梭w有補(bǔ)心益氣的功效，而且還能健胃和脾、解暑、醒酒、除煩等療效，由于蘋(píng)果中的糖份被人體吸收的時(shí)候很緩慢，而且很均勻，所以能夠?qū)θ梭w的血糖起到一定的平穩(wěn)性。
桃
桃子性溫，味甘、酸。桃子因含豐富的葡萄糖和果糖，甘甜多汁，具有生津、潤(rùn)腸、活血、消積、益氣血、潤(rùn)膚色、養(yǎng)陰斂汗等功效。主治津傷腸燥便秘、經(jīng)閉、虛勞咳喘、瘀血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等癥。桃子還具有益顏色、解勞乏之功效，前人也有常吃桃子能駐顏之說(shuō)。適用于老年體虛及美容。用桃樹(shù)枝丫間的桃膠煎茶飲服，可治糖尿病和高血壓。
橙子
果肉性涼，味酸。具有生津清熱、消痰降氣、和中開(kāi)胃、醒酒止渴等功效。主治熱病傷津、身熱汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、納呆脘悶、酒醉口渴等癥。
降血糖吃水果注意事項(xiàng)
知道了哪些水果適合吃已經(jīng)好了?其實(shí)想降血糖的話(huà)，吃水果還有不少注意事項(xiàng)，把握好習(xí)慣之后，效果更佳。
吃水果的時(shí)機(jī)
血糖穩(wěn)定(空腹血糖小于7毫摩爾/升，餐后血糖小于87毫摩爾/升)1~2周后才可食用。
吃水果的數(shù)量
食用水果要定量。一般來(lái)說(shuō)，糖尿病病人一天可以食用水果3~4兩(150~200克)。
吃水果的時(shí)間
食用水果的時(shí)間宜安排在兩頓正餐之間(餐后2小時(shí)為宜)，或睡前1小時(shí)左右吃，不要在餐后馬上食用水果。
吃水果的種類(lèi)
選擇低升糖指數(shù)的水果食用，如櫻桃、蘋(píng)果、柚子、李子、桃、柑橘等。
以上就是降血糖能吃的幾種水果，下面小編再向您推薦16種能夠降低高血糖的食物。
1、洋蔥
性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩，是人們喜愛(ài)的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
2、南瓜
甘溫?zé)o毒，有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過(guò)高，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì)，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對(duì)改善癥狀有良效。
3、薏苡仁
性味甘淡微寒，是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。現(xiàn)代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
現(xiàn)代人工作壓力大，煙酒過(guò)多，經(jīng)常熬夜，吃得較油膩，加上環(huán)境污染嚴(yán)重，使得人們特別容易上火。秋季人容易上火，這時(shí)如果能吃些生津止渴，潤(rùn)喉去燥的水果，會(huì)使人頓覺(jué)清爽舒適。那么秋季吃什么水果去火呢?接下來(lái)就和小編一起去看看吧。
西瓜
味甘性寒，有清熱解暑，瀉火除煩，開(kāi)胃、助消化、利尿功能，主要用于暑熱煩渴，小便不利。但心力衰竭和水腫病人不可以多食。
香蕉
有助血壓穩(wěn)定和通便作用，有潤(rùn)肺生津養(yǎng)陰消燥功效，可治皮膚病，可抗癌。但空腹食用對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用引起麻木、耆睡乏力癥狀。脾胃虛寒，胃疼腹瀉者應(yīng)少食，胃酸過(guò)多胃功能不佳及關(guān)節(jié)炎肌肉疼疼者忌食。對(duì)腎臟病人有嚴(yán)重副作用，可使局部血液循環(huán)減慢，代謝物堆積，使關(guān)節(jié)及肌肉疼疼，加重慢性腎炎。水腫癥狀病人慎食。因含糖高，糖尿病病人應(yīng)少食或不食。
甘蔗
味甘性寒，有清熱生津、下氣潤(rùn)燥功能，常用于熱病津傷，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥咳嗽，大便燥結(jié)。
橄欖
味甘澀酸，性平，具有清肺生津，利咽，解毒功能。主要用于咽喉腫疼，煩渴，肺熱咳嗽，咳血，飲食積滯，酒毒濕熱。
荸薺
味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預(yù)防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
蘋(píng)果
味甘性涼，具有生津除煩，開(kāi)胃和脾，潤(rùn)肺悅心，澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇，防動(dòng)脈硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。
梨
梨味甘性涼，微酸，具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰功能，常用于熱病津傷，煩渴消渴，熱咳燥咳，氣喘失音，便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
橙子
味甘性平，具有舒肝，行氣止疼作用。主要用于行厥陰滯寒之氣，以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結(jié)硬疼疼等。
枇杷
利肺氣，化痰止咳(熱咳)，和胃降氣，有清涼生津解渴作用。便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
柿子
味甘澀性寒，潤(rùn)肺止咳，清熱生津化痰軟堅(jiān)，健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對(duì)高血壓、痔出血有療效。多食會(huì)產(chǎn)生柿結(jié)石。
一、喝蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現(xiàn)癥狀：干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
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三、喝綠豆粥去胃火
表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
4、苦瓜
性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類(lèi)之首。藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類(lèi)似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱(chēng))，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn)，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達(dá)到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個(gè)，剖開(kāi)去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
5、菠菜
性味甘寒，止渴潤(rùn)燥，歸肺、胃經(jīng)。具有潤(rùn)燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿(mǎn)、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對(duì)腸胃也有不利影響，烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
6、小扁豆
含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，對(duì)糖尿病合并血脂異常者有良效。
7、黃膳
性味甘溫，具有補(bǔ)五臟、填精血的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質(zhì)，有降低血糖的作用。
8、黃瓜
黃瓜性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有益處?！?/p>
9、芹菜
甘寒。能除心下煩熱，散節(jié)氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長(zhǎng)期食用。
10、藕
味甘，性寒。歸心、脾、胃經(jīng)。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)血、生肌止瀉之功效。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
11、蘿卜
味辛、甘，性溫。歸肺、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效，適用于食積脹滿(mǎn)型糖尿病。
12、韭菜
味辛，性溫。入肝、胃、腎經(jīng)。具有理中行氣、散血解毒之功效，適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
13、山藥
能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時(shí)也可以避免胰島素分泌過(guò)剩，使血糖得到較好調(diào)控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進(jìn)了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還含有淀粉酶，這是消化糖類(lèi)的酶，可使血液中不再積存糖分。
14、芋頭
最適合需要限制熱量的人，芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點(diǎn)是，山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時(shí)候，芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中，熱量?jī)H為58千克。人們多是將芋頭煮熟后再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。
15、肉桂
性味辛溫，具有補(bǔ)元陽(yáng)、暖脾胃的作用。美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，肉桂可使血中胰島素水平升高，對(duì)糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調(diào)時(shí)加入1～3克肉桂末，但肉桂辛熱，不適宜陰虛型糖尿病患者。
16、銀耳
性味甘平，具有滋陰調(diào)燥、生津養(yǎng)胃的作用，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價(jià)值，被人們譽(yù)為菌中明珠。銀耳熱能較低，又含有豐富的食物纖維，糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。近年來(lái)有研究報(bào)道，銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對(duì)胰島素降糖活性有影響。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，銀耳多糖可將胰島素在動(dòng)物體內(nèi)的作用時(shí)間從3～4小時(shí)延長(zhǎng)至8～12小時(shí)。因此糖尿病患者宜常食銀耳。用法，銀耳15～20克，燉爛后服食，每天1次。
結(jié)語(yǔ)：以上就是針對(duì)降血糖所推薦的很多種水果和蔬菜，水果的種類(lèi)很多，對(duì)于高血糖的人來(lái)說(shuō)，水果就不能沒(méi)節(jié)制的亂吃，不然水果中的糖份補(bǔ)充到人體內(nèi)，很容易會(huì)使血糖再次升高，這樣不僅沒(méi)利，反而是害處，對(duì)于高血糖的人來(lái)說(shuō)，這些值得一看，但要切記的是，一定要適量。
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