清炒魔芋絲——減肥降脂降血糖
養(yǎng)生減肥。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“清炒魔芋絲——減肥降脂降血糖”，希望能對您有所幫助，請收藏。
魔芋是一種很常見的食材，一般在南方食用率比較高，還有很多關(guān)于魔芋的食材哦，比如說魔芋絲，可以做火鍋或者是涼菜都可以吃。清炒魔芋絲是不錯的一種食用方法，可以有降脂減肥的作用，還可以降血糖，來看看關(guān)于清炒魔芋絲的制作方法吧。
清炒魔芋絲
食療功效:養(yǎng)心、治便秘、減肥瘦身、防治高血壓營養(yǎng)價值:碳水化合物、鈣、磷、鉀
適宜人群:一般人群均可食用。尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。
禁忌人群:有皮膚病的病的人慎食。
清炒魔芋絲所需材料
主要食材魔芋、黃瓜、火腿
清炒魔芋絲的做法
1、先將魔芋洗干凈，然后切絲備用。
2、然后在鍋內(nèi)倒油燒熱，放入姜絲、蔥段炒香。
3、最后放入魔芋絲炒至斷生，加入鹽、味精、白糖拌勻，水淀粉勾芡，裝盤后撒上黃瓜絲和火腿絲裝飾即可。
清炒魔芋絲的功效與作用
魔芋是糖尿病患者的理想食品，因為魔芋能延緩葡萄糖的吸收，降低餐后血糖。抑制不住饑餓感卻又想減肥的女性可以嘗試用魔芋來填飽肚子。魔芋所含的黏蛋白能降低血壓和膽固醇，能預(yù)防動脈硬化和防治心腦血管疾病。這道食譜是糖尿病人的首選食譜哦，可以有降低血糖的作用，而且對于想減肥的人群來說也是不錯的一種食材，它可以有促進(jìn)食欲的作用，對于預(yù)防心血管疾病也是有好處的呢。
清炒魔芋絲的制作方法你學(xué)會了嗎，方法很簡單，而且營養(yǎng)豐富，它可以有促進(jìn)食欲的作用，對于排毒降脂減肥有好處，而且還適合糖尿病人食用的哦，對于降低飯后血糖有好處，大家可以試試這樣的食譜，適合多種人群、
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魔芋你吃過嗎，口感有點(diǎn)勁道，而且糯糯的感覺哦。其實魔芋的營養(yǎng)物質(zhì)是比較多的呢，可以有促進(jìn)食欲的作用，而且也可以有減肥降脂的作用，含有豐富的纖維素，你知道魔芋怎么吃嗎，來看看清炒魔芋絲的做法吧，很家常的一種做法。
營養(yǎng)價值:
碳水化合物、鈣、磷、鉀
適宜人群:
一般人群均可食用。尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。
禁忌人群:
有皮膚病的病的人慎食。
清炒魔芋絲
所需材料
魔芋1包、黃瓜少許、火腿少許
清炒魔芋絲的做法
1、先將魔芋洗干凈，然后切絲備用。
2、然后在鍋內(nèi)倒油燒熱，放入姜絲、蔥段炒香。
3、最后放入魔芋絲炒至斷生，加入鹽、味精、白糖拌勻，水淀粉勾芡，裝盤后撒上黃瓜絲和火腿絲裝飾即可。
清炒魔芋絲的功效與作用
魔芋是糖尿病患者的理想食品，因為魔芋能延緩葡萄糖的吸收，降低餐后血糖。降血糖。抑制不住饑餓感卻又想減肥的女性可以嘗試用魔芋來填飽肚子。魔芋所含的黏蛋白能降低血壓和膽固醇，能預(yù)防動脈硬化和防治心腦血管疾病。清炒魔芋絲可以有促進(jìn)食欲的作用，對于降血糖有安慧聰，而且也可以有降低膽固醇的作用，對于預(yù)防動脈硬化來說是不錯的選擇呢。香而不膩，美味可口，各種營養(yǎng)成分易被人體所吸收，具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口等作用。
清炒魔芋絲的制作方法以及它的保健效果，你都知道了吧，其實清炒魔芋絲的好處有很多的呢，可以有降低血糖的作用，對于抑制脂肪的吸收是有好處的，而且也可以起到減肥降脂的作用哦，這樣的食療方法你可以經(jīng)常吃、
人體若出現(xiàn)血糖高會對人體有很多的危害，所以血糖高的患者一定要注意日常控制血糖，高血糖患者要注意日常吃一些降血糖的食物，可以降血糖的食物有很多，魔芋是一種富含很多種營養(yǎng)元素的食物，很多人不知道魔芋能不能降血糖，魔芋能降血糖嗎？接下來我們來看看吧。
一.魔芋真的能降血糖嗎？
魔芋里面含有非常豐富的纖維素，是一種熱量比較低的食物，進(jìn)入腸道以后，因為它的分子量比較大，而且粘性又很高，可以緩解身體對葡萄糖的吸收，血糖升高的情況就能有所降低，魔芋里面還含有非常豐富的葡萄甘露聚糖，能夠很好的調(diào)節(jié)血糖，又可以讓我們的飽腹感變得非常強(qiáng)，對于高血糖患者來說是一款非常不錯的食物選擇。
二.高血糖患者應(yīng)該多吃哪些食物？
1.洋蔥
洋蔥是生活里面比較常見的一種食物，一般都是作為調(diào)味菜使用，洋蔥的味道非常刺激，所以有一些人非常不喜歡吃，但是如果身體血糖比較高，就應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┭笫[，可以達(dá)到很好的降低血糖作用。
2.紫菜
紫菜也是一種可以降低血糖的食物，紫菜里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)又非常豐富，所以不僅可以達(dá)到降低血糖作用，還可以補(bǔ)充身體所需要的各種營養(yǎng)成分，適當(dāng)?shù)某砸恍颊呱眢w是非常有好處的。
3.燕麥
燕麥也是高血糖患者平時應(yīng)該適當(dāng)多吃的一種食物，燕麥里面沒有很高的糖分，所以比較適合高血糖患者食用，又有一定的降血糖作用。
4.大蒜
大蒜里面含有非常豐富的脂類物質(zhì)、多糖、硫化亞磺酸酯類以及硫揮發(fā)性化合物，大蒜可以達(dá)到保護(hù)肝臟、保護(hù)血管、降低血脂以及消炎、抵抗病毒和殺菌效果，有研究發(fā)現(xiàn)，大蒜還能夠達(dá)到很好的降血糖作用，所以血糖比較高的人就可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，可以生吃大蒜，也可以煮熟以后吃，效果都是非常好的?/p>
5.黑木耳
黑木耳里面含有非常豐富的礦物質(zhì)、鉀元素、胡蘿卜素、維生素、木耳多糖，還含有非常多的蛋白質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┠径涂梢赃_(dá)到很好的降血糖作用，木耳的吃法有很多，可以涼拌菜，也可以燉湯喝。
三.注意事項
水果含有果糖、蔗糖和葡萄糖，糖尿病患者血糖控制較穩(wěn)定時，可以適當(dāng)吃含糖量低的水果，如石榴、梨、黃瓜、西紅柿。血糖高的患者建議在兩餐之間食用水果，如早晨十點(diǎn)到下午三點(diǎn)，不容易引起血糖升高，還可適當(dāng)補(bǔ)充維生素，但不宜多吃水果，沒有含糖量低又降糖的水果。
黃鱔我們在生活中是經(jīng)常食用的，鱔魚的營養(yǎng)價值是非常的高，但是很多的鱔魚的做法都是不簡單，所以很多人都是想要了解一些鱔魚的做法，今天小編就是為大家介紹一款鱔魚美味滋補(bǔ)的做法，而且做法也是比較的簡單。
魔芋鱔片
配料：鱔魚片400克，魔芋750克，干辣椒5克，泡紅辣椒20克，泡子姜10克，郫縣瓣15克，老姜10克，大蒜10克，大蔥20克，味精10克，胡椒粉5克，醋6克，白糖3克，清湯200克，色拉油750克，水豆粉10克，料酒25克。
制法：
1、鱔魚片洗凈血水瀝干。魔芋切成5厘米長、3厘米寬的長方片，入沸水氽一下瀝干。泡紅辣椒剁細(xì)，泡子姜切成顆，郫縣豆瓣剁細(xì)，姜切片，蒜切片，蔥切馬耳形，干辣椒去蒂切節(jié)。
2、炒鍋置旺火上，放入色拉油燒至七成熱，下鱔片炒至斷生撈出。鍋內(nèi)留少量油，下豆瓣、泡椒、姜片、蒜片炒出香味，加入清湯、料酒、味精、胡椒、精鹽，再加入鱔片、魔芋片、泡姜顆；燒至鱔片粑軟魔芋入味時，勾入水豆粉推轉(zhuǎn)加蔥節(jié)起鍋，盛入湯盆內(nèi)，撒上干辣椒節(jié)。
3、我們這個時候在鍋里面摻入少量的色拉油，然后用旺火燒至七成熟，然后起鍋淋于干辣椒，就是可以出鍋食用了。
功效：鱔魚是含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1和煙酸等成分。我們食用鱔魚是可以幫助很好的改善氣血不足，虛羸瘦弱，是很適合出血而氣虛血虧的人群食用，魔芋是含有我們身體所需要的10多種氨基酸和微量元素，而且經(jīng)常食用一些可以降血脂、降血糖、降血壓、通便。這款食物也是我們減肥、美容、保健不錯的一個選擇。
上面就是為大家介紹的一種關(guān)于鱔魚的做法了，相信大家在看完后也是很好的知道了具體的做法吧，生活中關(guān)于鱔魚的做法是非常的多，大家是可以結(jié)合自己的口味多了解一些，而且鱔魚的功效一定是不會讓大家失望。
說起魔芋大家都很熟悉的吧，是一種很常見的食材，它的相關(guān)食物有很多，比如說大家都喜歡吃的魔芋絲就是不錯的選擇，可以促進(jìn)代謝，同時也可以降膽固醇哦，魔芋絲大家都是如何食用呢，今天介紹最簡單的清炒魔芋絲的做法。
清炒魔芋絲
清炒魔芋絲所需材料
主要食材魔芋、黃瓜、火腿
清炒魔芋絲的做法
1、先將魔芋洗干凈，然后切絲備用。
2、然后在鍋內(nèi)倒油燒熱，放入姜絲、蔥段炒香。
3、最后放入魔芋絲炒至斷生，加入鹽、味精、白糖拌勻，水淀粉勾芡，裝盤后撒上黃瓜絲和火腿絲裝飾即可。
清炒魔芋絲的功效與作用
清炒魔芋絲是最廉價的飲食之一，不過營養(yǎng)成分缺一點(diǎn)都不廉價，而且味道也十分的爽口，烹飪起來也是相當(dāng)?shù)暮唵?，在民間很是受歡迎，魔芋是糖尿病患者的理想食品，因為魔芋能延緩葡萄糖的吸收，降低餐后血糖。抑制不住饑餓感卻又想減肥的女性可以嘗試用魔芋來填飽肚子。魔芋可以有降血壓和降低膽固醇的作用，同時也可以有預(yù)防動脈硬化和心血管疾病的效果哦，適合中老年人食用，同時也可以降血糖呢，大家可以放心食用，特別是一些心血管疾病的人群。
清炒魔芋絲的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，相信大家對它也有了一些了解和研究了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以滋陰腎虛，降膽固醇降血壓預(yù)防動脈硬化。對于緩解緊張的情緒有很好的作用和功效。
春天很容易出現(xiàn)血壓高的問題，特別是中老年人，這是季節(jié)性的高血壓，通過食物是可以有效的調(diào)理的，平時的生活中要注意飲食的合理搭配和生活習(xí)慣，那么吃什么有降壓降糖的作用呢，下面介紹清炒魔芋絲的做法。
清炒魔芋絲
清炒魔芋絲所需材料
主要食材魔芋、黃瓜、火腿
清炒魔芋絲的做法
1、先將魔芋洗干凈，然后切絲備用。
2、然后在鍋內(nèi)倒油燒熱，放入姜絲、蔥段炒香。
3、最后放入魔芋絲炒至斷生，加入鹽、味精、白糖拌勻，水淀粉勾芡，裝盤后撒上黃瓜絲和火腿絲裝飾即可。
清炒魔芋絲的功效與作用
清炒魔芋絲是最廉價的飲食之一，不過營養(yǎng)成分缺一點(diǎn)都不廉價，而且味道也十分的爽口，烹飪起來也是相當(dāng)?shù)暮唵危诿耖g很是受歡迎，魔芋是糖尿病患者的理想食品，因為魔芋能延緩葡萄糖的吸收，降低餐后血糖。降血糖。抑制不住饑餓感卻又想減肥的女性可以嘗試用魔芋來填飽肚子。魔芋具有豐富的蛋白質(zhì)和纖維素，可以讓你有飽腹感的感覺，而且還可以有效的降低膽固醇和血壓的作用，適合中老年人食用，春季食用的話可以保護(hù)心血管，而且還可以有降壓降糖的作用。
清炒魔芋絲的這道菜，大家了解了吧啊，這樣的食物適合很多的人群，主要是營養(yǎng)搭配的比較好，可以補(bǔ)充豐富的維生素啊，礦物質(zhì)還有蛋白質(zhì)，具有減肥降壓降糖的作用，而且還可以強(qiáng)身健體，適合各類人群。
很多人都喜歡吃魔芋，重要的是它的口感好，而且還有豐富的纖維素，可以讓你有飽腹感的感覺，可以有減肥瘦身的作用呢，魔芋的食用方法有很多，今天的這道魔芋燉雞腿就是不錯的降血糖潤腸通便的食譜。
魔芋燉雞腿
魔芋燉雞腿所需材料
主要食材魔芋、雞腿、蔥花、鹽、醬油、雞精、植物油
魔芋燉雞腿的做法
1、魔芋洗凈，切塊;雞腿洗凈，剁成小塊，入沸水中焯透，撈出。
2、炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，加蔥花炒香，加雞腿和魔芋塊翻炒均勻。
3、加醬油和適量清水燉至雞腿和魔芋塊熟透，用鹽和雞精調(diào)味即可。
魔芋燉雞腿的功效與作用
魔芋燉雞腿的做法非常的家常，這道菜是可以輕松烹飪出的一道美食，做菜不僅要好吃，更重要的是做出健康，魔芋燉雞腿就是這樣一道既簡單又健康的菜譜。魔芋具有清理腸胃、潤腸通便、活血化瘀、解毒消腫、保護(hù)心血管、化痰軟堅、降低血糖的功效。雞腿具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。這樣的一道食譜不僅可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，而且還可以潤腸通便的哦，是不錯的強(qiáng)筋骨的食譜類型，而且還可以降血糖哦，大家可以試試，雞肉和墨魚的搭配是不錯的養(yǎng)生食譜。
魔芋燉雞腿的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，降血糖潤腸通便活血強(qiáng)筋骨，而且具有降壓健脾的作用哦，適合的人群也比較豐富，這樣的菜肴不僅好吃，而還可以潤腸通便減肥哦，大家不妨試試營養(yǎng)豐富。
大家都知道的，經(jīng)常吃些菌類的食物是可以有抗衰的作用，而且還可以增強(qiáng)免疫力的。菌類的食物有很多，我們經(jīng)常吃的平菇，蘑菇等等都是不錯的選擇，金針菇是大家都喜歡吃的類型，而且營養(yǎng)價值高。來看看金針菇炒鱔絲的做法。
金針菇炒鱔絲
食療功效:降低血糖、補(bǔ)肝補(bǔ)腎、補(bǔ)中益血
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、C、碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵
適宜人群:適用于高脂血癥、糖尿病、病后體弱、氣血不足、筋骨疼痛、食欲不振等癥患者食用
禁忌人群:瘙癢性皮膚病、支氣管哮喘、淋巴結(jié)核、紅斑性狼瘡等患者不宜吃鱔魚
金針菇炒鱔絲所需材料
主要食材金針菇、鱔魚、紅椒、蔥、鹽、姜、蒜、紹酒
金針菇炒鱔絲的做法
1鱔魚切絲，紅椒切絲，蔥切段，姜切絲。
2金針菇焯水后入盤，鱔絲汆水過油。
3鍋留底油，入姜、蒜煸香，再下紹酒、鱔絲、紅椒絲、蔥段一起炒，下入調(diào)味料炒勻，蓋在金針菇上面即可。
金針菇炒鱔絲的功效與作用
金針菇具有補(bǔ)肝、益腸胃、調(diào)節(jié)免疫力、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥。鱔魚具有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等的功效。金針菇炒鱔絲此菜具有降低血糖、補(bǔ)益肝腎、補(bǔ)中益血、調(diào)節(jié)免疫力的功效。這樣的一道食譜具有抗菌消炎的作用，而且還可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，對于增強(qiáng)人體的免疫力是有好處的，同時也可以調(diào)理免疫功能，對于身體健康有幫助。
金針菇炒鱔絲的做法，上面小編已經(jīng)給大家具體的介紹了其中的步驟和營養(yǎng)價值了。從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出，營養(yǎng)均衡是保證健康的基礎(chǔ)，這道菜降血糖補(bǔ)肝補(bǔ)腎調(diào)節(jié)免疫，大家不妨吃起來吧。
清炒海帶絲是我們最為常見的一道家常菜，我們制作清炒海帶絲的方法有幾種，但是都非常的簡單，因為我們用的食材本來就比較單一和簡單，我們采用的是海帶絲直接清炒，當(dāng)然，調(diào)理也是必不可少的，所以我們也需要準(zhǔn)備一些麻油，醋，姜絲，蔥和蒜等。
海帶其實就是海里生長的植物，海帶有著非常高的營養(yǎng)價值，海帶不但有食用的價值，還有可以起到藥用的功效，海帶能夠降低我們的血脂和血壓，海帶還能提高我們的免疫能力。
材料
主料：超市買的綠帝袋裝海帶，取一半放盆里涼水泡漲，
調(diào)料：大蔥，姜絲，蒜末，鹽，麻油，料酒，醋各適量。
做法
1.將海帶洗凈，切成約半只筷子長度的細(xì)絲，沸水下鍋，悶煮至海帶絲柔軟，撈出后用冷水沖洗備用。
2.鍋內(nèi)放適量油，將姜絲放入爆炒出香味，放入切好的海帶絲，大約翻炒五分鐘左右，放適量水、鹽、蔥末、料酒，蓋上鍋蓋略悶，等海帶絲變軟后就能出鍋，裝盤前灑入少許麻油、醋、蒜末即可。提示：超市買干的，自己泡又便宜又安全，泡了一大條就炒了半鍋呢，下次泡半條就夠了，泡好的海帶卷起來切絲很容易。喜歡在海帶里放些蒜末和醋，開胃的。
上文我們介紹了海帶作為原料的一種家常菜的做法，那就是清炒海帶絲，海帶有非常高的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生的功效，所以這道清炒海帶絲有著非常高的養(yǎng)生作用，可以降低血脂和血壓，可以調(diào)節(jié)我們的免疫，可以抗氧化，能排毒和抗腫瘤。
蘑菇的種類是有很多的，不同的菌類營養(yǎng)的物質(zhì)是不一樣的哦，菌類的食材有很多種，比如說經(jīng)常吃的草菇，是不錯的選擇，吃法也是比較多的，可以有降壓降脂降血糖的作用，來看看鮮草菇絲瓜魚片湯的做法吧，可以有提高免疫力的效果和作用。
鮮草菇絲瓜魚片湯的制作材料：
主料：草魚160克,絲瓜160克,草菇120克,豆腐(北)100克
調(diào)料：姜3克,大蔥5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,鹽3克
1. 絲瓜去皮洗凈，開邊去瓤，切如筷子頭大粒。豆腐洗凈切粒，鮮菇洗凈切開邊。
2. 姜1片，蔥1條入鍋，加入水2杯燒開，放下板豆腐煮3分鐘撈起，然后放下香菇煮5分鐘撈起浸冷，取起抹干，鯇魚(草魚)肉洗凈抹干，帶皮切片，用麻油、胡椒粉、鹽和油腌5分鐘，一片片排在碟上。
3. 燒熱煲，下油1湯匙，爆香姜，放水適量煲開，放下豆腐、鮮菇、絲瓜煮開片刻，熟后下鹽調(diào)味，放下魚片立即熄火，倒入湯碗內(nèi)，放下芫荽(香菜)即成。
功效：
草菇在菌類中肉質(zhì)最嫩，味道最鮮。鮮草菇含大量的維生素C，同時還有降血壓、降膽固醇的作用，常吃對糖尿病和癌癥患者均有一定的輔助治療效果。干鮮草菇一起搭配使用，鮮美醇香，可使湯味更佳。草菇可以魚肉一起吃，可以有很好的降壓的作用，可以提高人體的免疫力和體質(zhì)，對于降血脂也有好處，適合多種人群食用，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜哦。
關(guān)于鮮草菇絲瓜魚片湯的做法，是不是也覺得很美味呢，適合各類的人群食用，降壓降脂降血糖，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，還可以有提高免疫力的效果和作用，所以通過食物來補(bǔ)給人體所需的營養(yǎng)是最適合的了，趕緊行動吧。
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