補(bǔ)鈣的食物有哪些？反正補(bǔ)鈣第一名你也猜不到
保健養(yǎng)生常識(shí)如何補(bǔ)鈣。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《補(bǔ)鈣的食物有哪些？反正補(bǔ)鈣第一名你也猜不到》，僅供您在養(yǎng)生參考。
補(bǔ)鈣食物排名榜
補(bǔ)鈣第十名：黑豆
黑豆的鈣含量也很豐富，比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老。特別是對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。
第九名：海帶
海帶的含鈣量豐富，也富含其他人體所需營(yíng)養(yǎng)元素。
補(bǔ)鈣第八名：黑木耳
黑木耳除了降血壓功效外，補(bǔ)鈣能力也很強(qiáng)。還有有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血、抗癌等功效。木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵，雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。同時(shí)，它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能，對(duì)無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用。它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。
第七名：紫菜
營(yíng)養(yǎng)豐富，含碘量很高，含鈣量也不少。富含膽堿和鈣、鐵，能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保健，提高機(jī)體免疫力；
第二名：蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富，僅次于芝麻醬。蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；老年人常食蝦皮，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥；老年人的飯菜里放一些蝦皮，對(duì)提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。
第一名：芝麻醬
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶，其實(shí)在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落；芝麻含有大量油脂，有很好的潤(rùn)腸通便作用。
第六名：海參
海參含鈣量豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。是典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
第五名：芥菜
芥菜除了鈣含量很高，還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜開胃消食，提神醒腦，解除疲勞，還有解毒消腫之功。明目利膈、寬腸通便，可作為眼科患者的食療佳品，還可防治便秘，尤宜于老年人及習(xí)慣性秘者食用。
第四名：乳酪
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保持肌。膚健美；奶酪是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便秘和腹瀉。
第三名：牛奶
牛奶的營(yíng)養(yǎng)成份很高，牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。常見的普通牛奶是補(bǔ)鈣的最佳奶類。
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在補(bǔ)鈣問題上，中國(guó)人最看重，各種營(yíng)養(yǎng)藥品滿天飛。事實(shí)證明，通過飲食補(bǔ)鈣比藥物更有效，也更健康。食物中補(bǔ)鈣能手倒是不少，前十個(gè)都在這兒了，讓小編想不到的是，第一名竟然是它，相信99%的人都不知道。
食物中能補(bǔ)鈣的不少，可是真正能起到很好的作用的，并不是很多，那么到底那種食物的補(bǔ)鈣i效果是最好的呢？大家隨小編一起來看個(gè)究竟吧！
第五名：芥菜
芥菜除了鈣含量很高，還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C維生素D。芥菜開胃消食，提神醒腦，解除疲勞，還有解毒消腫之功。明目利膈、寬腸通便，可作為眼科患者的食療佳品，還可防治便秘。
第四名：乳酪
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保持肌。
第三名：牛奶
牛奶的營(yíng)養(yǎng)成份很高，牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。常見的普通牛奶是補(bǔ)鈣的最佳奶類。
第二名：蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富，僅次于第一名。蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
第一名：芝麻醬
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶，其實(shí)在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
看來小孩子和補(bǔ)孕婦鈣不僅僅要多喝牛奶，還要多吃蝦皮和芝麻醬哦。另外營(yíng)養(yǎng)專家友情提示：餐后吃一顆快纖瘦
夏天是一年中最熱的季節(jié)，人們穿的衣服很少來達(dá)到解熱的目的。為了降低室內(nèi)溫度，室內(nèi)空調(diào)長(zhǎng)期運(yùn)作。受紫外線照射和氣溫差的影響，人們很容易引起皮膚過敏，尤其是女性朋友。想要解決皮膚過敏問題，我們可以通過一些食物來預(yù)防下，那么抗過敏食物第一名是哪種食物呢？
炎炎夏日，高溫的天氣容易讓過敏的肌膚在表皮越演越多，同時(shí)，強(qiáng)烈的紫外線輻射，都對(duì)我們的肌膚造成傷害，導(dǎo)致過敏。在日常生活除了做好日常護(hù)理，我們還可以通過食物來調(diào)解過敏肌膚，讓食物的神奇療效幫助我們緩解皮膚過敏。下面跟著小編一起來看看哪些食物就緩解食物過敏。
1、蘋果
美國(guó)流傳一種說法：“每頓飯吃一個(gè)蘋果，就不用請(qǐng)醫(yī)生”。此話雖然有些夸張，但蘋果的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值由此可窺見一斑。又因蘋果所含的營(yíng)養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收，所以夏天當(dāng)皮膚過敏的時(shí)候，我們可以通過自制面膜讓緩解皮膚過敏。將一個(gè)蘋果去皮切片或搗成泥取汁，敷于臉部，15分鐘—20分鐘后
取下。蘋果有收斂、爽膚的作用，常用可使皮膚細(xì)滑、面斑減輕。適合中性皮膚。
2、荔枝
荔枝含維生素A、B1、C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，荔枝有補(bǔ)腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用，是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
3、檸檬
堪稱美容“多面手”。檸檬含維生素C及果酸，它的精油具有抗菌作用，可以軟化及清潔皮膚，并可深層潔凈皮膚及增加臉部彈性。
4、獼猴桃
將半個(gè)或一個(gè)獼猴桃榨汁涂抹面部，15分鐘—20分鐘后取下，將臉部洗凈。獼猴桃含有豐富的維生素C，能參與膠原蛋白的形成過程，對(duì)保養(yǎng)肌膚、防止老化起重要作用，是抗皺的美容佳品。適合各種類型的皮膚。
5. 洋蔥和大蒜。
含有抗炎化合物，可防過敏癥的發(fā)病。
6、杏桃
有鎮(zhèn)定功效。杏桃的果核中能提煉出一種油，這種成分可以鎮(zhèn)定神經(jīng)，并可以促進(jìn)肌膚的愈合能力。
7.豆?jié){
過敏性體質(zhì)的人血液中游離氨基酸比健康人少，若能增加血液中的游離氨基酸，過敏癥的發(fā)病率將大大降低。豆?jié){中這種物質(zhì)含量最豐富，過敏性體質(zhì)者最好每天喝些豆?jié){。
隨著人的年齡增大，人體的體質(zhì)也隨之變差。很多老年人開始出現(xiàn)走路困難，全身無力的現(xiàn)象。這可能是你的身體缺鈣了！
我們常?？吹饺死狭艘院髸?huì)出現(xiàn)駝背、身高變矮、腰腿酸痛、骨質(zhì)增生、骨骼變形、容易骨折等現(xiàn)象，這些現(xiàn)象都與身體缺鈣有關(guān)。
那么如何補(bǔ)鈣呢？
最安全有效的補(bǔ)鈣方式是在日常飲食中加強(qiáng)鈣的攝入量，而且食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全，不會(huì)引起血鈣過量。
很多人一聽到通過飲食補(bǔ)鈣，第一時(shí)間想到的就是喝骨頭湯、喝牛奶，其實(shí)，專家表示，骨頭湯的含鈣量其實(shí)并不高，也不易吸收，根本起不到補(bǔ)鈣效果！而最能補(bǔ)鈣的，也不是牛奶。
下面這些補(bǔ)鈣食物，打死也猜不到，排名第一的根本不是骨頭湯，也不是牛奶，真是萬萬沒想到！
第十名：黑豆
鈣含量豐富、軟血管抗衰老
黑豆的鈣含量也很豐富，比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。
黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。
因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老。特別是對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆，可以提供食物中的粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘。
第九名：海帶
補(bǔ)鈣又降壓
海帶的含鈣量豐富，也富含其他人體所需營(yíng)養(yǎng)元素。
多吃些海帶還可以幫助我們預(yù)防各種心腦血管疾病，比如像高血壓、冠心病、高血脂等。
第八名：黑木耳
補(bǔ)鈣、降血壓
除了能夠幫助降血壓之外，黑木耳的補(bǔ)鈣能力也很強(qiáng)，還有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血、抗癌等功效。
黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜 質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。
同時(shí)，黑木耳還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能，對(duì)無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用。它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。
第七名：紫菜
促進(jìn)骨骼保健、提高免疫力
紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含碘量很高，含鈣量也不少。富含膽堿和鈣、鐵，能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保健，提高機(jī)體免疫力；其有效成分有助于防治腫瘤。
第六名：海參
含鈣豐富、高蛋白、低脂肪
海參含鈣量豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。是典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
第五名：芥菜
含鈣量很高、還提神醒腦
芥菜除了鈣含量很高，還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜能夠開胃消食，提神醒腦，解除疲勞，還有解毒消腫之功。
此外，芥菜還能明目利膈、寬腸通便，可作為眼科患者的食療佳品。芥菜具有防治便秘的功效，尤宜于老年人及習(xí)慣性秘者食用。
第四名：乳酪
食物補(bǔ)鈣最佳選擇
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛并保持肌膚健美。
奶酪中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便秘和腹瀉。
第三名：牛奶
人體鈣的最佳來源
牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其中的礦物質(zhì)種類非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。
牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。常見的普通牛奶是補(bǔ)鈣的最佳奶類。
第二名：蝦皮
防骨質(zhì)疏松癥、增強(qiáng)體質(zhì)
蝦皮的含鈣量很豐富，僅次于芝麻醬。蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
蝦皮可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；老年人常食蝦皮，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥；老年人的飯菜里放一些蝦皮，對(duì)提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。
第一名：芝麻醬
不吃鈣片也補(bǔ)鈣！腎好鈣質(zhì)足
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶，其實(shí)在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
黑芝麻含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落；芝麻含有大量油脂，有很好的潤(rùn)腸通便作用。
此外，黑色入腎，常吃黑芝麻把腎補(bǔ)上了，即使不吃鈣片，腎也會(huì)從食物中吸收鈣質(zhì)。
年紀(jì)大了之后，只有鈣質(zhì)充足，骨骼健壯，全身才能少病痛，延年又益壽！
一日三餐是人類維持生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，可是，吃到肚子里的飲食營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不可能百分之百地被吸收利用，于是就產(chǎn)生了自由基。自由基十分活躍，不斷地奪取細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和破壞細(xì)胞物質(zhì)，從而導(dǎo)致細(xì)胞的提前衰老。自由基與脂肪結(jié)合，形成有害物質(zhì)過氧化脂肪，如果進(jìn)一步與蛋白質(zhì)結(jié)合，便形成脂褐素。過氧化脂肪和脂褐素，都是人體衰老的指標(biāo)。
要想少受自由基之害，最簡(jiǎn)單有效的方法，就是多吃能清除自由基的食物，比如玉米。美國(guó)免疫學(xué)專家曾提出，多吃玉米能夠延緩衰老。因此，專家也將玉米推舉為第一谷類保健食物。
玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷固醇和維生素e，胡蘿卜素、維生素a、b的含量也很豐富。人體無法自行合成亞油酸，必須從食物中攝取；維生素e是長(zhǎng)壽因子；卵磷脂是益腦物質(zhì)；酶能改善胃腸功能；維生素a、b2能保護(hù)視力，有預(yù)防干眼病、夜盲癥、角膜炎、結(jié)膜炎的作用。
另外，玉米中還含有大量的鎂和硒，鎂能抑制癌細(xì)胞的形成與發(fā)展，硒能與各種致癌物質(zhì)相結(jié)合，通過消化道排出體外。
粗磨的玉米面中含有賴氨酸和谷胱甘肽，它們具有促進(jìn)新陳代謝、加速體內(nèi)氧化物分解、抗拒細(xì)胞衰老、延緩腦功能減退的作用。玉米纖維中的木質(zhì)素，能有效地清除自由基。此外，玉米中富含的植物纖維，能刺激腸蠕動(dòng)，預(yù)防大腸癌。
可以說，玉米是當(dāng)之無愧的黃金作物。吃水煮玉米，可得到玉米的大量精華，尤其是嫩玉米，堪稱抗衰老的營(yíng)養(yǎng)佳品。
一日三餐是人類維持生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。可是，吃到肚子里的飲食營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不可能百分之百地被吸收利用，于是就產(chǎn)生了自由基。自由基十分活躍，不斷地奪取細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和破壞細(xì)胞物質(zhì)，從而導(dǎo)致細(xì)胞的提前衰老。自由基與脂肪結(jié)合，形成有害物質(zhì)過氧化脂肪，如果進(jìn)一步與蛋白質(zhì)結(jié)合，便形成脂褐素。過氧化脂肪和脂褐素，都是人體衰老的指標(biāo)。
要想少受自由基之害，最簡(jiǎn)單有效的方法，就是多吃能清除自由基的食物，比如玉米。美國(guó)免疫學(xué)專家曾提出，多吃玉米能夠延緩衰老。因此，專家也將玉米推舉為第一谷類保健食物。
玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷固醇和維生素e，胡蘿卜素、維生素a、b的含量也很豐富。人體無法自行合成亞油酸，必須從食物中攝??；維生素e是長(zhǎng)壽因子；卵磷脂是益腦物質(zhì)；酶能改善胃腸功能；維生素a、b2能保護(hù)視力，有預(yù)防干眼病、夜盲癥、角膜炎、結(jié)膜炎的作用。
另外，玉米中還含有大量的鎂和硒，鎂能抑制癌細(xì)胞的形成與發(fā)展，硒能與各種致癌物質(zhì)相結(jié)合，通過消化道排出體外。
粗磨的玉米面中含有賴氨酸和谷胱甘肽，它們具有促進(jìn)新陳代謝、加速體內(nèi)氧化物分解、抗拒細(xì)胞衰老、延緩腦功能減退的作用。玉米纖維中的木質(zhì)素，能有效地清除自由基。此外，玉米中富含的植物纖維，能刺激腸蠕動(dòng)，預(yù)防大腸癌。
可以說，玉米是當(dāng)之無愧的“黃金作物”。吃水煮玉米，可得到玉米的大量精華，尤其是嫩玉米，堪稱抗衰老的營(yíng)養(yǎng)佳品。
現(xiàn)在的醫(yī)學(xué)在不斷發(fā)展當(dāng)中，但是對(duì)于癌癥，目前還沒有特別好的治療方法。大家在生活當(dāng)中都很注意癌癥的預(yù)防。有很多水果都有一定的抗癌作用，那么，抗癌水果第一名是哪種水果呢?我們平時(shí)應(yīng)該怎么預(yù)防癌癥呢?下面就一起來看看吧。
抗癌的水果
草莓
草莓的抗癌作用在水果當(dāng)中是位居首位的，新鮮的草莓當(dāng)中很有一種鞣酸物質(zhì)，它可以在人體內(nèi)產(chǎn)生抗毒的作用，可以阻止癌細(xì)胞生成。
此外，草莓中還有一種胺類物質(zhì)，對(duì)預(yù)防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。適宜鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌、肺癌患者以及這些癌癥患者在放療期間食用，可以收到生津止渴、潤(rùn)肺止咳、利咽潤(rùn)喉的效果，對(duì)緩解放療反應(yīng)、減輕病癥、幫助康復(fù)也有益處。
獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4—12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用。另外還含有豐富的具有保護(hù)血管功能的維生素p，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成。
葡萄
研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發(fā)病率也明顯減少。這主要是因?yàn)樗幸环N抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的絕佳食物。
梨
梨子可以清熱、化痰、生津。當(dāng)中很有的維生素B2、維生素C、胡蘿卜素等都有抗癌的作用，很適合鼻咽癌、肺癌的患者食用。
杏
適宜多種癌癥患者食用。據(jù)研究，杏是維生素B17含量最豐富的果品，而維生素B17是極為有效的抗癌物質(zhì)，對(duì)癌細(xì)胞具有殺滅作用。
香蕉
香蕉含有豐富的微量元素鎂，而鎂有預(yù)防癌癥的作用。
蘋果
秋天常見的水果就是柿子、葡萄、以及橘子了，今天我們就著重來說說葡萄，不少的人喜歡吃葡萄，但是對(duì)于葡萄的歷史應(yīng)該是所知甚少，今天我們就來了解一下，葡萄是什么?葡萄的功效與作用，以及吃葡萄的注意事項(xiàng)，愛吃葡萄的你，千萬不能錯(cuò)過哦!
葡萄是什么
葡萄在我國(guó)已有兩千多年的歷史了，相傳是張騫出使西域時(shí)引入的，它屬于木質(zhì)藤本植物，大約在七百年前，南高加索、中亞細(xì)亞、敘利亞、伊拉克等地區(qū)也開始了葡萄的栽培。不少人史學(xué)家認(rèn)為波斯也就是今天的伊朗是最早釀制葡萄酒的國(guó)家。
葡萄小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發(fā)達(dá)，果實(shí)球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發(fā)現(xiàn)于第三紀(jì)地層中，說明當(dāng)時(shí)已遍布于歐、亞及格陵蘭。葡萄原產(chǎn)亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。
葡萄品種很多，全世界約有上千種，總體上可以分為釀酒葡萄和食用葡萄兩大類。世界栽培品系有歐洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)兩大系統(tǒng)，根據(jù)其原產(chǎn)地不同，分為東方品種群及歐洲品種群。我國(guó)栽培歷史久遠(yuǎn)的“龍眼”、“無核白”、“牛奶”、“黑雞心”等均屬于東方品種群?！懊倒逑恪薄ⅰ凹邀愥劇钡葘儆跉W洲品種群。鮮用或陰干備用。
葡萄的功效與作用
1、補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)元素
我們經(jīng)常吃水果，都知道水果的營(yíng)養(yǎng)豐富，而葡萄被稱為“水果之王”，葡萄中富含葡萄糖、維生素和多種人體所學(xué)的礦物質(zhì)元素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。
2、開胃消食
葡萄中含較多酒石酸，有幫助消化的作用，適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃，對(duì)身體大有好處。在食欲不佳時(shí)，吃葡萄有助開胃。
3、補(bǔ)充糖分，易吸收
葡萄的含糖量很高，約10%-25%，在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。
4、舒筋活血，補(bǔ)鐵補(bǔ)血
從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補(bǔ)血。葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營(yíng)養(yǎng)食品。
根據(jù)現(xiàn)代的研究，認(rèn)為蘋果當(dāng)中富含纖維素，若經(jīng)常吃蘋果，可以讓腸道之內(nèi)的膽固醇減少，可以預(yù)防直腸癌。
同時(shí)，蘋果中因含有豐富的果膠，果膠能破壞治癌污染物——放射性氣體，從而減少癌癥的形成。
平時(shí)怎么預(yù)防癌癥
注射疫苗，有備無患
部分癌癥與某些病毒的關(guān)聯(lián)已經(jīng)得到證實(shí)，針對(duì)這些癌癥，注射疫苗是有效的預(yù)防措施。除已經(jīng)感染乙肝病毒的人外，每個(gè)人都有必要接種乙肝疫苗，特別是可能接觸受感染血液或體液的醫(yī)療工作者等。
拒絕煙草，保護(hù)全身
吸煙已經(jīng)被證明與多種癌癥有關(guān)，包括肺癌、膀胱癌、子宮癌、腎癌等。不管是哪一種煙，包括咀嚼煙草制品、吸二手煙等都有可能讓你身患癌癥。如果自己實(shí)在戒不掉煙，不妨請(qǐng)醫(yī)生開點(diǎn)戒煙產(chǎn)品，咨詢些戒煙技巧。
清淡飲食，多吃蔬果
雖然無法保證一點(diǎn)垃圾食品都不碰，但調(diào)整一下自己的膳食結(jié)構(gòu)還是可以做到的，包括每天食用足夠的水果、蔬菜、全谷類食物和豆類食物。
少吃高脂肪食品，特別是來自動(dòng)物的脂肪。喝酒時(shí)不要貪杯，飲酒量越大，酒齡越長(zhǎng)，患乳腺癌、結(jié)腸癌、肺癌、腎癌以及肝癌等各種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)就越大。
經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)減肥
保持健康的體重可以降低患乳腺癌、前列腺癌、肺癌、結(jié)腸癌和腎癌等的風(fēng)險(xiǎn)，經(jīng)常讓身體動(dòng)一動(dòng)，除了能幫你控制體重，其本身就能降低患乳腺癌和結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
總的來說，每天至少保證30分鐘的運(yùn)動(dòng)時(shí)間，一周至少要有150分鐘左右低強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)，或是75分鐘中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)。
總結(jié)：通過上文的介紹，相信大家對(duì)抗癌的水果都有了更多的了解，除此之外，文中還為大家介紹了一些預(yù)防癌癥的方法，僅供大家參考。大家平時(shí)可以多吃一些新鮮蔬果，這樣可以預(yù)防癌癥。
蔬果使我們生活中不可或缺的營(yíng)養(yǎng)食物，可是大家在吃蔬果的時(shí)候，對(duì)它們的身上的有害殘留物是否了解的呢？下面小編就為大家來說說吧，讓朋友們吃的更健康！
No.10 辣椒
67%的辣椒樣品中都含有可被檢測(cè)到的農(nóng)藥殘余，即使在經(jīng)過水洗或者剝皮后仍然如此。
No.9 圣女果
一份圣女果樣品中可以檢測(cè)出13種不同的殺蟲劑。
No.8 土豆
與其他糧食作物相比，土豆中的農(nóng)藥殘留重量明顯偏高。
No.7 甜椒
像葡萄一樣，一個(gè)甜椒樣品就包含15種不同的農(nóng)藥殘余物。
No.6 菠菜
菠菜是受農(nóng)藥殘余污染最嚴(yán)重的蔬菜之一。
No.5 桃子
含有的殺蟲劑較多。EWG在報(bào)告中強(qiáng)調(diào)：殺蟲劑顯然是有毒的，它們是為了殺死對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)不利的活體害蟲、雜草和真菌等。剝皮食用最安全。
No.4 芹菜
一份芹菜樣本中能檢測(cè)出13種不同的農(nóng)藥。
No.3 葡萄
一個(gè)葡萄樣品里就能檢測(cè)出15種農(nóng)藥殘余成分。在含有的農(nóng)藥種類方面，葡萄位居榜首，總共含有64種不同的化學(xué)物質(zhì)。
No.2 草莓
正確的洗滌方法是：草莓不要去葉頭，放入水中浸泡十五分鐘，如此可讓大多數(shù)的農(nóng)藥隨著水溶解；而后將草莓去葉子，放入鹽水中泡五分鐘，再用清水沖洗，即可食用，并且應(yīng)盡量避免用手搓揉，也不需使用清潔劑。
No.1 蘋果
蘋果已經(jīng)連續(xù)多年高居最骯臟果蔬排行榜第一名！檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，99%的蘋果樣本中都至少含有一種農(nóng)藥殘留物，而且殘余總量最高。所以，以后吃蘋果最好削皮。
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