補(bǔ)鈣第一名，打死都也猜不到
春季養(yǎng)生第一補(bǔ)。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《補(bǔ)鈣第一名，打死都也猜不到》，僅供您在養(yǎng)生參考。
鈣問題上，中國(guó)人最看重，各種營(yíng)養(yǎng)藥品滿天飛。事實(shí)證明，通過飲食補(bǔ)鈣比藥物更有效，也更健康。接下來(lái)，小編將為大家簡(jiǎn)單介紹含鈣量最多的前十種食物，大家可以根據(jù)自己需要進(jìn)行食補(bǔ)哦！
補(bǔ)鈣第十名：黑豆
黑豆的鈣含量也很豐富，比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老。特別是對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。
第九名：海帶
海帶的含鈣量豐富，也富含其他人體所需營(yíng)養(yǎng)元素。
補(bǔ)鈣第八名：黑木耳
黑木耳除了降血壓功效外，補(bǔ)鈣能力也很強(qiáng)。還有有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血、抗癌等功效。木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵，雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。同時(shí)，它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能，對(duì)無(wú)意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解作用。它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。
第七名：紫菜
營(yíng)養(yǎng)豐富，含碘量很高，含鈣量也不少。富含膽堿和鈣、鐵，能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保健，提高機(jī)體免疫力。
第六名：海參
海參含鈣量豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。是典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
第五名：芥菜
芥菜除了鈣含量很高，還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜開胃消食，提神醒腦，解除疲勞！還有解毒消腫之功。明目利膈、寬腸通便，可作為眼科患者的食療佳品，還可防治便秘，尤宜于老年人及習(xí)慣性秘者食用。
第四名：乳酪
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美；奶酪是乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便秘和腹瀉。
第三名：牛奶
牛奶的營(yíng)養(yǎng)成份很高，牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。常見的普通牛奶是補(bǔ)鈣的最佳奶類。
第二名：蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富，僅次于芝麻醬。蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；老年人常食蝦皮，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥；老年人的飯菜里放一些蝦皮，對(duì)提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。
第一名：芝麻醬
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶，其實(shí)在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落；芝麻含有大量油脂，有很好的潤(rùn)腸通便作用。
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食物是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚臇|西，很多東西可以生吃也可以熟吃，大家知道嗎?生吃和熟吃居然有不同的效果，那么有哪些食物可以生吃也可以熟吃呢?不同吃法又有什么不同的功效呢?跟隨小編一起來(lái)看看吧！
胡蘿卜：
生吃：潤(rùn)腸但不易吸收營(yíng)養(yǎng)。
胡蘿卜最大的亮點(diǎn)是含有大量的胡蘿卜素。胡蘿卜素可保護(hù)視力和呼吸系統(tǒng)。此外，胡蘿卜中還含較多的鈣、磷、鐵以及維生素B1等。生吃胡蘿卜容易讓其中的水溶性維生素和礦物質(zhì)被人體吸收，所以喝鮮榨的胡蘿卜汁，可以起到潤(rùn)腸通便、排毒的作用。但是生吃不是胡蘿卜素的最佳吸收方式。
熟吃：用油炒發(fā)揮最大功效。
熟吃能夠充分吸收胡蘿卜素。胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì)，和西紅柿里的番茄紅素一樣，只有在烹調(diào)時(shí)適當(dāng)多放油才會(huì)大大提高胡蘿卜素的吸收率。
蓮藕：
生吃：能清熱。
蓮藕中鈣、磷等微量元素豐富，鐵含量是塊莖類食物中最多的，此外膳食纖維含量也較高，有利于腸道蠕動(dòng)。蓮藕性寒味甘，能清熱生津，可以緩解身體燥熱、火氣大等血熱癥狀。產(chǎn)婦分娩兩個(gè)星期后食用蓮藕可幫助惡露排出。
熟吃：可健脾。
蓮藕做熟之后則由寒性轉(zhuǎn)為溫性，對(duì)健脾開胃有一定的好處，熟吃藕可制作成“桂花糯米藕”，或用江米和肉餡制成藕丸子，亦可與山藥、排骨同燉。如果你是脾胃虛寒的人，建議將藕蒸熟了再吃。
鮮棗：
生吃：補(bǔ)維C除斑。
每100克鮮棗中的維生素C的含量高達(dá)243毫克，而同等量的西紅柿里維C含量是19毫克，此外鮮棗還富含鐵、鉀和維生素p。生吃鮮棗，可以更多地保留鮮棗中的維生素C和維生素p，從而具有改善毛細(xì)血管壁功能的作用，幫助消除皮膚上的出血點(diǎn)或瘀斑。
熟吃：補(bǔ)血健脾胃。
熟吃鮮棗會(huì)丟失維生素C等不耐熱的維生素，但是鐵、鉀等礦物質(zhì)保留了，所以熟吃鮮棗依然可以起到補(bǔ)血等作用。蒸熟的棗則更容易消化，對(duì)于脾胃功能比較弱的人，可以把鮮棗蒸熟吃，或者加到粥里或湯里，會(huì)有不錯(cuò)的健脾胃、助消化的作用。
板栗：
生吃：化瘀。
板栗性甘溫，富含鉀、鈣、維生素C，淀粉含量較高。栗子生吃能活血化瘀，一定程度上預(yù)防動(dòng)脈硬化。
熟吃：補(bǔ)腎。
熟吃可以幫助補(bǔ)腎?！侗静菥V目》記載：“板栗可治腎虛，倘腰腳乏力，日食十粒，并以豬腰煮粥助之，久必強(qiáng)健?！卑謇跏斐苑椒ㄝ^多，可以和山藥、核桃、毛豆、花生等一起蒸煮，或作為零食或加餐。
栗子黃豆燉豬腳，對(duì)緩解中老年人冬季腳足皸裂和腳后跟疼痛很有幫助。但栗子食用過多容易上火，因此體質(zhì)燥熱的人不宜食用太多。
牛奶是大部分人的早餐必備品，它含有很多人體所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。牛奶本身就已經(jīng)有著不小的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了，但是如果再搭配上其他一些食材，說不定會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果呢！今天小巫就為您推薦幾種以牛奶為主的小偏方，最后一個(gè)方法，真是“深得朕心”啊！
【性味歸經(jīng)】味甘，性平、微寒；歸心、肺、胃經(jīng)。
【功效】補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤(rùn)腸。
【營(yíng)養(yǎng)成分】蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膽固醇、生物素、煙酸、葉酸、泛酸、維生素A、 維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K及鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒等。蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必需的8種氨基酸。
【用途】適合于各種體質(zhì)人群食用。過敏體質(zhì)忌食；膽囊炎膽石癥忌食；經(jīng)常接觸鉛的人不宜食用。
【用法】鮮食，酸化，濃縮等。
小偏方：
1. 牛奶蜂蜜
牛奶250ml，蜂蜜100g，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。治習(xí)慣性便秘，大便燥結(jié)。
2. 牛奶生姜
鮮牛奶200ml，生姜汁5ml，白糖適量，蒸服，治噎嗝反胃，嘔吐，反酸噯氣。
3. 牛奶白及
牛奶250ml，蜂蜜50g，白及粉6g，煮沸服用，治胃、十二指腸潰瘍。
4. 牛奶茶
牛奶煮沸，當(dāng)茶飲用，渴即飲之，可治產(chǎn)后虛弱，消渴。
5. 牛奶粥
粳米100g煮粥，加入牛奶250ml，白糖調(diào)味食用。有潤(rùn)五臟，補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰生津作用，適合于中老年人或病后體弱，氣血虧損，體瘦虛羸，反胃噎嗝，口干思飲，大便燥結(jié)等癥。
6. 牛奶大棗湯
牛奶500ml，大棗25g，大米100g?？裳a(bǔ)氣血、健脾胃，適合于過勞體虛、氣血不足等癥。
7. 增白祛斑酸奶面膜
牛奶，面粉，蜂蜜，雞蛋。能滋潤(rùn)清潔皮膚，有溫和收斂防皺的功效。
失眠這個(gè)詞不是舶來(lái)品，在古代的中醫(yī)里就有記載，最早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有記載，不過在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中不叫失眠，而是叫“不得臥”“目不瞑”“臥不安”“不眠”等。對(duì)于失眠的治療，在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有一個(gè)專方，名喚半夏秫米湯，這個(gè)方子是專為失眠而設(shè)。
半夏秫米湯，從立方立旨、方藥組成、煎服方法等方面，都對(duì)后世臨床失眠病證治療產(chǎn)生了極其深遠(yuǎn)的影響，后世方書及歷代醫(yī)家屢有記載，許多治療失眠的傳世之方也是以此為祖方，所以說，半夏秫米湯被譽(yù)為“治療失眠第一方”，一點(diǎn)也不為過。
那么這個(gè)方子有哪些藥？怎么使用？且看《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載，“以流水千里以外者八升，揚(yáng)之萬(wàn)遍，取其清五升煮之，炊葦薪，火沸，置秫米一升，治半夏五合，徐炊，令竭為一升去其滓，飲汁一小杯，日三，稍益，以知為度。故其病新發(fā)者，復(fù)杯則臥，汗出則已矣；久者，三飲而已也?！?/p>
那么，為什么會(huì)失眠呢？在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中，認(rèn)為失眠是由于衛(wèi)氣運(yùn)行不循于常道，陽(yáng)不能夠入于陰，營(yíng)衛(wèi)失調(diào)所致，所以，但凡各種致病因素，包括臟腑功能失調(diào)、邪氣入侵客止于體內(nèi)以及體質(zhì)差異因素等，只要影響到衛(wèi)氣的運(yùn)行，使?fàn)I衛(wèi)之氣運(yùn)行失度，都可能導(dǎo)致陽(yáng)不入于陰，陰陽(yáng)相交之路受阻而影響睡眠，導(dǎo)致多種失眠病證的發(fā)生。
明確了營(yíng)衛(wèi)失度、陰陽(yáng)失和的失眠基本病機(jī)，《內(nèi)經(jīng)》就提出了具體的施治原則和方法。治療原則是“補(bǔ)其不足，瀉其有余，調(diào)其虛實(shí)，以通其道，而去其邪”。也就是說，只有祛除厥逆之邪氣，開通陰陽(yáng)交會(huì)的道路，使陰陽(yáng)之氣調(diào)和貫通，則能安臥入眠，所以《靈樞·邪客》對(duì)失眠的治療方法，推出了半夏秫米湯，并認(rèn)為這種方法是“此所謂決瀆壅塞，經(jīng)絡(luò)大通，陰陽(yáng)得和者也”，也就是說采用了補(bǔ)瀉兼施，交通陰陽(yáng)，和調(diào)營(yíng)衛(wèi)的治療原則，所以“陰陽(yáng)已通，其臥立至”。
在實(shí)用這個(gè)方子的時(shí)候，還是要確定主證的，一般來(lái)說，以失眠為主要癥狀，那么失眠也有程度輕重之分，癥狀輕的，每晚還能睡2-3小時(shí)，如果嚴(yán)重的可能徹夜難眠，這樣會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)一系列癥狀，比如神倦體乏，頭暈納減，甚至神志恍惚等癥。
也許有人會(huì)覺得奇怪，為什么這個(gè)治療失眠的祖方，只有半夏、秫米兩味藥呢？其實(shí)這個(gè)方子，看似藥味簡(jiǎn)單，實(shí)際上意旨深遠(yuǎn)。半夏性溫味甘能通陽(yáng)，降逆而通泄衛(wèi)氣，且李時(shí)珍在《本草綱目》中也指出，半夏可以治療“目不得瞑”；秫米味甘性涼，具有養(yǎng)營(yíng)益陰、通利大腸的作用，正如李時(shí)珍所說：“秫，治陽(yáng)盛陰虛，夜不得眠，半夏湯中用之，取其益陰氣而利大腸也，大腸利則陽(yáng)不盛矣。”
但在這個(gè)方子里，除了這兩味藥之外，其實(shí)還有一個(gè)很重要的東西就是煎藥的水。據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》所說，這個(gè)煎藥的水需要“流水千里以外，揚(yáng)之萬(wàn)遍”，這就是后來(lái)所說的甘瀾水，這個(gè)水具有蕩滌邪穢、疏通下達(dá)的作用，用這個(gè)水煎藥，可以調(diào)和陰陽(yáng)。所以，半夏秫米湯具有補(bǔ)虛泄實(shí)、溝通陰陽(yáng)、和利營(yíng)衛(wèi)的功效，失眠患者服之，效如桴鼓。
當(dāng)然，如果出現(xiàn)兼證，也可以在此基礎(chǔ)上加減化裁，比如兼有心脾兩虛的，可以加黨參、炒白術(shù)；比如兼有痰熱擾心的，可以加黃連、淡竹茹；如果兼有食滯胃脘的，可以加陳皮、神曲等。
這個(gè)方子的秫米，歷來(lái)都有爭(zhēng)議，有人認(rèn)為是“糯小米”、“北人呼為小黃米”，也有人認(rèn)為是薏苡仁，也有人認(rèn)為是高粱米，但從這幾種米的性能來(lái)看，小米也有養(yǎng)心安神的作用，可用于助眠，用小米，則義勝。
本文導(dǎo)讀：可能很多人不知道綠色蔬菜也可以補(bǔ)鈣，下面我們就讓中醫(yī)教我們?nèi)绾纬允卟搜a(bǔ)鈣，一起來(lái)看看蔬菜補(bǔ)鈣食譜吧！
現(xiàn)代人飲食很注重營(yíng)養(yǎng)的攝入，特別是鈣的吸收，為了給孩子補(bǔ)鈣，逼著讓孩子喝牛奶、喝排骨湯，其實(shí)，補(bǔ)鈣不一定要大魚大肉，綠色蔬菜也可以補(bǔ)鈣，下面我們就讓中醫(yī)教我們?nèi)绾纬允卟搜a(bǔ)鈣，一起來(lái)看看蔬菜補(bǔ)鈣食譜吧！
1、油菜
一小碗油菜就可補(bǔ)充人每日所需鈣的25%。油菜能同時(shí)為人體提供大量鉀、鈣和鎂，這些物質(zhì)與單純地提供鈣相比，更有利于骨骼的發(fā)育和鈣的吸收。
補(bǔ)鈣食譜：海米炒油菜
原料：油菜500克，海米50克、香菇片2.5克、玉米片2.5克、火腿片2.5克。
做法：
1、油菜切成3.3厘米長(zhǎng)的段，菜心用刀一破四掕，改切約3厘米的段。
2、在開水內(nèi)焯一下?lián)瞥觯瑪D干水分，放在盤內(nèi)。
3、將炒鍋放在火上，放入油。
4、油熱時(shí)，將油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下鍋，加上佐料和鮮湯，將鍋翻動(dòng)，炒勻即可。
2、芹菜
芹菜葉中胡蘿卜素的含量是莖的8倍，維生素C的含量是莖的3倍，尤其值得一提的是，芹菜葉中的鈣含量超過莖的2倍，是不錯(cuò)的補(bǔ)鈣蔬菜。夏天可以將芹菜葉做涼拌菜，先選取鮮嫩芹菜葉，洗凈后放入開水中略焯，撈出后擠去水分，加少許鹽、味精，然后和煮熟的花生米、海米拌在一起，即可食用。
補(bǔ)鈣食譜：芹菜肉包子
原料：芹菜，豬肉，粉絲，姜，蔥，面粉。
做法：
1、首先芹菜擇好洗凈，切碎，粉絲泡軟切碎，豬肉用開水煮一下，切小丁。
2、蔥姜切碎末，鍋放油，放蔥姜末爆香。
3、倒入芹菜末，粉絲、肉丁，拌勻并調(diào)味。
4、面粉加酵母和成面團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵，等面團(tuán)蓬松起來(lái)就可以包了。
5、包好后，再放置會(huì)進(jìn)行二次發(fā)酵。
6、發(fā)好后就可以上鍋蒸了，大火15分鐘后就可以上碟。
3、卷心菜
含鈣豐富，但在烹飪前最好用開水焯一下，以除去其中大部分草酸。此外，卷心菜含鉀多含鈉少，對(duì)心血管系統(tǒng)多有裨益，且容易讓人心情愉悅。新鮮的卷心菜能抑菌消炎，還對(duì)潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合。最后，卷心菜還富含葉酸及鐵質(zhì)，孕婦及貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃。
補(bǔ)鈣食譜：蝦皮卷心菜
原料：卷心菜400克，蝦皮50克，大蒜2瓣，生姜1小塊。
做法：
1、卷心菜剝下葉片洗凈，用手撕成小片；蝦皮洗凈，瀝干水分；蒜，姜切末。
2、鍋內(nèi)倒入油燒熱，爆香姜，蒜及蝦皮，放入卷心菜炒軟，加入水和精鹽續(xù)煮。
3、幾分鐘后，即可盛出。
4、芥菜
《中國(guó)食物成分表》中的數(shù)據(jù)顯示，每100克芥菜（又叫雪菜或雪里蕻）的鈣含量高達(dá)230毫克，而相同質(zhì)量的牛奶含鈣量一般為100毫克。并且有研究顯示，芥菜中鈣的吸收率與牛奶相當(dāng)。芥菜的做法很多，可以用來(lái)炒肉絲、做湯、調(diào)餡等，還可以用來(lái)腌制小涼菜。如果跟豆腐搭配食用，補(bǔ)鈣效果會(huì)更好。
補(bǔ)鈣食譜：腐竹芥菜湯
原料： 干腐竹80克、芥菜葉200克、骨湯800克、胡蘿卜150克、番茄150克、鹽胡椒粉適量、清水。
做法：
1、干腐竹用清水泡開，切段備用。
2、蔬菜洗凈，芥菜切打斷，胡蘿卜、番茄分別切塊備用。
3、湯鍋中，加入骨湯、清水，大火煮開。
4、加入胡蘿卜、番茄、腐竹，大火煮開，轉(zhuǎn)文火煮15分鐘。
補(bǔ)鈣并不是非得牛奶、魚肉，上面介紹的這4種綠色蔬菜就可以補(bǔ)鈣，結(jié)合簡(jiǎn)單的蔬菜食譜就可以在享受美食的同時(shí)也補(bǔ)鈣，如果你的孩子不喜歡喝牛奶、不喜歡吃魚肉，就可以試試上面的這些食譜。
人的身體是很復(fù)雜的，同樣來(lái)說骨骼也是分布的比較規(guī)律的，人有頭骨，肩頸骨，坐骨，四肢等等，那個(gè)骨頭的的功能和作用都不一樣，做著分內(nèi)的事情，作為老百姓沒有接觸過解剖學(xué)很少知道人體骨頭的具體分布所以小編今天給大家科補(bǔ)下這方面的知識(shí)，接下來(lái)告訴大家人體的第一腰椎在哪里，又該怎么去尋找？
1.腰椎的定義:
腰椎（lumbar vertebrae）：椎體較大；棘突板狀水平伸向后方，相鄰棘突間間隙寬，可作腰椎穿刺用，關(guān)節(jié)突關(guān)節(jié)面呈矢狀位。 人體有五個(gè)腰椎，每一個(gè)腰椎由前方的椎體和后方的附件組成。 椎板內(nèi)緣成弓形，椎弓與椎體后緣圍成椎孔，上下椎孔相連，形成椎管，內(nèi)有脊髓和神經(jīng)通過，兩個(gè)椎體之間的聯(lián)合部分就是椎間盤。它是由纖維環(huán)和髓核兩部分組成。髓核位于椎間盤的中央，它是一種富含水分 、呈膠凍狀的彈性蛋白。在髓核的周圍是纖維環(huán)，一層層的纖維環(huán)把兩個(gè)椎體連接在一起，并把髓核牢牢地固定在中央。
2.結(jié)構(gòu)
椎間盤通常包括三個(gè)部分：①軟骨板；②纖維環(huán)；③髓核。椎間盤實(shí)際上是一個(gè)密封的容器，上下有軟骨板，它是透明軟骨覆蓋于椎體上、下面能環(huán)中間的骨面。上下的軟骨板與纖維環(huán)一起將髓核密封起來(lái)。纖維環(huán)由膠原纖維束的纖維軟骨構(gòu)成，位于髓核的四周。纖維用的纖維束相互斜行交叉重疊，使纖維環(huán)成為堅(jiān)實(shí)的組織，能承受較大的彎曲和扭轉(zhuǎn)負(fù)荷.纖維環(huán)的前側(cè)及兩側(cè)較厚，而后側(cè)較薄。纖維環(huán)的前部有強(qiáng)大的前縱韌帶，后側(cè)的后縱韌帶較窄、較薄。因此，髓核容易向后方突出，壓迫神經(jīng)根或脊髓。當(dāng)椎體承受縱向負(fù)載時(shí)，髓核用纖維環(huán)借其良好的彈性向外周膨脹，以緩沖壓力，有減震作用，在行走、彈跳、跑步時(shí)防止震蕩顱腦。還可使脊柱有最大的活動(dòng)度，使人能進(jìn)行腰部的各方向活動(dòng)。椎間盤的這種結(jié)構(gòu)，允許椎體間借助髓核的彈性和移動(dòng)以及纖維環(huán)的張力做運(yùn)動(dòng)，但是纖維環(huán)一旦破損，其間包裹的髓核就會(huì)穿過破損的纖維環(huán)向外突出，即發(fā)生了椎間盤突出（脫出），壓迫脊髓或神經(jīng)根，引起相應(yīng)的癥狀和體征。
3.腰椎的結(jié)構(gòu)
體粗壯，橫斷面呈腎形，椎孔呈三角形。上、下關(guān)節(jié)突粗大，關(guān)節(jié)面呈矢狀位。上關(guān)節(jié)突的后緣有一卵圓形的隆起，稱乳突。棘突寬而短，呈板狀，水平伸向后方。各棘突之間的間隙較寬，臨床上可在此處作腰椎穿刺術(shù)。
4.第一腰椎位置怎么找？
沒有肋骨相連的地方為腰椎，正常情況下腰椎一共是五節(jié)。從上向往下為第一腰椎，然后2.3.4.5.第五腰椎和骶椎相連。相鄰兩個(gè)腰椎體之間有椎間盤。
大家都知道，人體的頸椎是由很多的骨骼和關(guān)節(jié)連接在一起的，而頸椎一共是由七節(jié)組成的，每節(jié)頸椎都有自己的名字和功能，它們共同作用才能維持人體的正?；顒?dòng)，保證頸椎的正常功能。而在這七節(jié)頸椎當(dāng)中，第一節(jié)頸椎要更大一些。那么，第一頸椎叫什么呢？
為了適應(yīng)視覺、聽覺和嗅覺的刺激，頸椎需要有一種巨大且敏感的活動(dòng)，如向前彎曲、側(cè)屈、左向右旋轉(zhuǎn)，以及上述運(yùn)動(dòng)的結(jié)合。這都需要頸椎具有靈活性。
頸椎一共有七個(gè)。從上往下，分別是寰椎，樞椎，第三頸椎，第四頸椎，第五頸椎，第六頸椎，第七頸椎。
第一節(jié)的特征：
第一頸椎又叫寰椎，它沒有椎體和棘突，由前后弓和側(cè)塊組成。前弓較短，里面中部的齒狀是與第二頸椎的關(guān)節(jié)。中段的前結(jié)節(jié)是雙側(cè)頸肌的附著。后弓很長(zhǎng)，后面有一個(gè)結(jié)節(jié)，然后是凸起的結(jié)節(jié)，后面是腹直肌的附著。在后面的弓上，兩邊各有一個(gè)缺口，叫做脊椎動(dòng)脈管。椎動(dòng)脈沿橫向穿孔，繞過側(cè)塊，穿過這條溝，穿過枕骨的大洞進(jìn)入顱腔。在側(cè)塊的上端，有橢圓凹陷的關(guān)節(jié)面，枕部髁構(gòu)成枕骨關(guān)節(jié)。側(cè)塊的下半部分有一個(gè)扁平的關(guān)節(jié)面。側(cè)塊的外側(cè)有橫向的過程，它可以是旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)的支點(diǎn)，它比其他頸椎的橫向過程更長(zhǎng)、更大。
第二節(jié)的特性：
第二個(gè)頸椎被稱為樞椎。它類似于一般的頸椎，但位于椎體上部的稱為齒狀體，它可以被看作是地圖集的椎體。牙根部的后方，橫向韌帶，但這條韌帶更小，有一個(gè)關(guān)節(jié)表面和齒狀圖的前弓。第二頸椎位于前弓關(guān)節(jié)后部，與頸椎和椎間關(guān)節(jié)的位置不同。第二頸椎的椎板較厚，它的棘突比下一個(gè)大。脊柱的橫突是小的，方向是向下的，只有一個(gè)明顯的后結(jié)節(jié)。
第三節(jié)的特性：
支撐頭部，協(xié)助腦部供血作用。在第三頸椎出現(xiàn)問題時(shí)候，人體會(huì)感覺到眩暈、頭昏沉，同時(shí)會(huì)出現(xiàn)偏頭痛、頸肩綜合征、神經(jīng)痛、粉刺、痘疹、濕疹、牙痛、張口不能-等各種癥狀。
第四節(jié)的特征：
這個(gè)是這樣的，你要先找到第七頸椎，第七頸椎在你低頭時(shí)脖后，最高隆起處，找到第七頸椎后再向上摸三個(gè)隆起就是第四頸椎。第四頸椎出現(xiàn)問題時(shí)候，人體會(huì)出現(xiàn)頭昏、惡心、雙手麻木、肩周炎、落枕、鼻塞、牙痛-。
第五節(jié)、六節(jié)的特征：
第五節(jié)、六節(jié)頸椎也是支撐頭部，協(xié)助腦部供血作用。比較容易發(fā)病的是第四頸椎、第五頸椎和第六頸椎這三節(jié)頸椎，這三節(jié)頸椎都屬于下頸椎，下頸椎在人抬頭低頭、扭轉(zhuǎn)頸部的過程中承擔(dān)著主要的運(yùn)轉(zhuǎn)作用，本身承受的壓力就大，如果頸部長(zhǎng)時(shí)間保持一個(gè)姿勢(shì)的話，壓力過于集中，頸椎過于疲勞，四頸椎、第五頸椎和第六頸椎這三節(jié)頸椎勞損的幾率就會(huì)大大增加，導(dǎo)致退行性改變——頸椎退行性改變是頸椎病的重要前兆。
第七節(jié)的特性：
第七頸椎，除了它延伸到后方，很長(zhǎng)，其余的結(jié)構(gòu)和正常的頸椎是一樣的。因?yàn)樗募缓荛L(zhǎng)，末端不是分叉的，它與頸部旋轉(zhuǎn)有密切連接。當(dāng)我們向下看時(shí)，我們會(huì)看到并觸摸到頸部最突出的部分，第七頸椎，這是第七頸椎的生理特征。
頸椎病發(fā)生變化，或出現(xiàn)頭暈、失眠、局部手臂麻木、頭部和頸部肌肉僵硬，活動(dòng)不靈活。應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)?、有效、無(wú)副作用的治療是關(guān)鍵,中醫(yī)醫(yī)生認(rèn)為,頸椎病是由于寒冷的引起,治療頸椎病需要活血化淤,驅(qū)寒散濕,遵循的一般原則是去除醫(yī)學(xué)疼痛,從根本上治療頸椎病。平時(shí)照顧頸椎,建議你注意保暖,避免受涼,可以有頸部理療按摩和熱敷,可以做頸部涂抹扶他林霜治療,避免頸部狀態(tài)失穩(wěn)等。
談到心臟病發(fā)作，多數(shù)人首先會(huì)想到，長(zhǎng)期飲食油膩和久坐不動(dòng)的生活習(xí)慣難辭其咎。除此之外，還有其他一些心臟病的相關(guān)因素。近日，國(guó)外的網(wǎng)站列出一些你意想不到的，可能損害心臟的誘因。
1.收入低。發(fā)表于《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，與富裕地區(qū)的同齡人相比，生活在低收入居民區(qū)者的心臟病發(fā)病率會(huì)升高3倍。
2.抗生素。2012年一項(xiàng)對(duì)常用抗生素的研究發(fā)現(xiàn)，阿奇霉素會(huì)增加心臟病的死亡風(fēng)險(xiǎn)。馬薩諸塞州總醫(yī)院心臟中心馬諾伍德博士說，如果你患有心臟疾病，可以提醒醫(yī)生避免使用此類抗生素。
3.鈣補(bǔ)太多?！缎呐K學(xué)》雜志發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期服用鈣補(bǔ)充劑的患者心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)高于未服藥者。伍德說：我建議心臟病患者每周吃兩次三文魚和富含鈣的食品，并且通過戶外活動(dòng)獲得足夠的維生素D。
4.感染。流感或其他呼吸道感染確診三天后發(fā)生心臟病的幾率升高5倍。主要原因是，感染可導(dǎo)致炎癥反應(yīng)，引起心臟病發(fā)作或中風(fēng)。
5.銀屑病。美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)皮膚科副教授喬爾蓋爾芬德說，銀屑病是心臟病和糖尿病的一個(gè)危險(xiǎn)因素。嚴(yán)重銀屑病通常需要治療。蓋爾芬德的研究表明，與吸煙、超重和高血壓引起心臟病的機(jī)制不同，銀屑病是一個(gè)獨(dú)立的危險(xiǎn)因素。他指出，銀屑病是一種自身免疫性疾病，可能會(huì)導(dǎo)致慢性炎癥，進(jìn)而引發(fā)心臟病發(fā)作。
6.婚姻問題。夫妻關(guān)系差不利于心臟健康。據(jù)倫敦大學(xué)的一項(xiàng)流行病學(xué)報(bào)告稱，感情問題可使心臟病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加34％。
7.好膽固醇降低。美國(guó)印第安納大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，好膽固醇（高密度脂蛋白膽固醇）降低是冠心病第3大風(fēng)險(xiǎn)因素。伍德說，鍛煉能夠增加好膽固醇的含量。
8.腎臟問題。荷蘭一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，腎臟功能下降會(huì)使心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)上升。另一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn)，慢性腎臟病患者的心臟風(fēng)險(xiǎn)比正常人增加2倍。
9.住在鬧市區(qū)。德國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在交通繁忙的都市生活中，心臟病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加1倍。另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，居住在主干道附近的人群肺心病死亡風(fēng)險(xiǎn)升高2倍。
中醫(yī)教你少喝牛奶也能補(bǔ)鈣
生活中有部分的人由于身體原因不能喝牛奶，因此會(huì)擔(dān)心自己鈣質(zhì)得不到補(bǔ)充，其實(shí)在平時(shí)我們能接觸到許多的食物對(duì)于補(bǔ)鈣都是有幫助的。
1、黑豆
黑豆的鈣含量也很豐富，比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老。特別是對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。
2、芝麻醬
芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落；芝麻含有大量油脂，有很好的潤(rùn)腸通便作用。
3、乳酪
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美；奶酪是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便秘和腹瀉。
4、蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富，僅次于芝麻醬。蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；老年人常食蝦皮，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥；老年人的飯菜里放一些蝦皮，對(duì)提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。
5、泥鰍
同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對(duì)是補(bǔ)鈣佳肴。
補(bǔ)鈣的食療方推薦
1、烏豆豬骨湯
烏豆（黑豆）20～30克，豬骨200～300克（豬排骨150～200克）。將烏豆洗凈、泡軟，與豬骨同置深鍋中，加水煮沸后，改文火慢熬至爛熟，調(diào)味后飲用。有補(bǔ)腎、活血、祛風(fēng)、利濕之功效。適用于老年骨質(zhì)疏松、風(fēng)濕痹痛等。
2、鯉魚湯
活鯉魚1條，去鱗、鰓及內(nèi)臟，加蔥末、姜末、料酒和鹽，稍腌片刻，加水煮至湯白魚爛，分次飲用。適用于老年骨質(zhì)疏松、腎炎水腫、黃疸性肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支氣管炎、哮喘、糖尿病等。
3、山藥杞子甲魚湯
懷山藥10～15克，枸杞子5～10克，甲魚1只（約500克）。甲魚放入熱水中宰殺，剖開洗凈，去內(nèi)臟，與各用料一起燉熟，加入姜、鹽、酒少許調(diào)味，即可享用。有滋陰補(bǔ)腎、益氣健脾功效。適用于陰虛偏勝的骨質(zhì)疏松癥患者。
4、桑葚牛骨湯
桑葚子25克，牛骨250～500克。將桑葚子洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置深鍋中，水煮，開鍋后撇去面上浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時(shí)，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚子，開鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。此方有滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋之功效，適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征。對(duì)肝腎陰虧引起的失眠、頭暈、耳聾、神經(jīng)衰弱等也有療效。
中醫(yī)教你喝牛奶也能補(bǔ)鈣
生活中有部分的人由于身體原因不能喝牛奶，因此會(huì)擔(dān)心自己鈣質(zhì)得不到補(bǔ)充，其實(shí)在平時(shí)我們能接觸到許多的食物對(duì)于補(bǔ)鈣都是有幫助的。
1、黑豆
黑豆的鈣含量也很豐富，比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老。特別是對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。
2、芝麻醬
芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落；芝麻含有大量油脂，有很好的潤(rùn)腸通便作用。
3、乳酪
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美；奶酪是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便秘和腹瀉。
4、蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富，僅次于芝麻醬。蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；老年人常食蝦皮，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥；老年人的飯菜里放一些蝦皮，對(duì)提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。
5、泥鰍
同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對(duì)是補(bǔ)鈣佳肴。
補(bǔ)鈣的食療方推薦
1、烏豆豬骨湯
烏豆（黑豆）20～30克，豬骨200～300克（豬排骨150～200克）。將烏豆洗凈、泡軟，與豬骨同置深鍋中，加水煮沸后，改文火慢熬至爛熟，調(diào)味后飲用。有補(bǔ)腎、活血、祛風(fēng)、利濕之功效。適用于老年骨質(zhì)疏松、風(fēng)濕痹痛等。
2、鯉魚湯
活鯉魚1條，去鱗、鰓及內(nèi)臟，加蔥末、姜末、料酒和鹽，稍腌片刻，加水煮至湯白魚爛，分次飲用。適用于老年骨質(zhì)疏松、腎炎水腫、黃疸性肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支氣管炎、哮喘、糖尿病等。
3、山藥杞子甲魚湯
懷山藥10～15克，枸杞子5～10克，甲魚1只（約500克）。甲魚放入熱水中宰殺，剖開洗凈，去內(nèi)臟，與各用料一起燉熟，加入姜、鹽、酒少許調(diào)味，即可享用。有滋陰補(bǔ)腎、益氣健脾功效。適用于陰虛偏勝的骨質(zhì)疏松癥患者。
4、桑葚牛骨湯
桑葚子25克，牛骨250～500克。將桑葚子洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置深鍋中，水煮，開鍋后撇去面上浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時(shí)，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚子，開鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。此方有滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋之功效，適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征。對(duì)肝腎陰虧引起的失眠、頭暈、耳聾、神經(jīng)衰弱等也有療效。
在各種各樣的中，哪種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高？你可能覺得很難比較。不過，日本最近一項(xiàng)研究得出結(jié)論：西蘭花的平均營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及防病作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他，名列第一。
西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質(zhì)3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。
很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的，其實(shí)，西蘭花的維生素C含量比它們都要高，也明顯高于其他普通。而且，西蘭花中的維生素種類非常齊全，尤其是葉酸的含量豐富，這也是它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于一般的一個(gè)重要原因。
抗癌作用全世界認(rèn)可
西蘭花的抗癌作用是近些年來(lái)西方國(guó)家及日本科學(xué)家研究的重要內(nèi)容。日本國(guó)家癌癥研究中心公布的抗癌排行榜上，西蘭花名列前茅。美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志上，也刊登了西蘭花能夠有效預(yù)防前列腺癌的研究成果。西蘭花的抗癌作用，主要?dú)w功于其中含有的硫葡萄糖甙，據(jù)說長(zhǎng)期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。
除了抗癌以外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強(qiáng)肝臟的解毒能力，提高機(jī)體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質(zhì)，則對(duì)高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)和預(yù)防的功用。同時(shí)，西蘭花屬于高纖維，能有效降低腸胃對(duì)葡萄糖的吸收，進(jìn)而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
涼拌有利于保存營(yíng)養(yǎng)
對(duì)于大部分中國(guó)人來(lái)說，西蘭花是近些年才開始大量出現(xiàn)在我們的餐桌上的。吃法上目前也比較單調(diào)，大部分為清炒或蒜茸炒。其實(shí)，西蘭花有一個(gè)重要的特點(diǎn)，就是水煮或用水焯過后顏色會(huì)依然翠綠，而且口感更加爽脆。因此，涼拌或做湯也是很好的選擇。
國(guó)外在西蘭花的吃法上主要是拌沙拉，或煮后作為西餐的配菜，這樣避免了高溫加熱中的營(yíng)養(yǎng)損失，對(duì)健康更為有利。習(xí)慣吃熱菜的人，也可以將它與肉類、雞蛋或蝦仁搭配炒著吃。
另外，挑選西蘭花時(shí)，手感越重的，質(zhì)量越好。不過，也要避免其花球過硬，這樣的西蘭花比較老。買回后最好在4天內(nèi)吃掉，否則就不新鮮了。
胃癌是一種常見的消化道惡性腫瘤，男性比女性容易患上這種癌癥。專家指出，消化系統(tǒng)的毛病，如：胃癌、胃炎、胃潰瘍、腸癌等，主要是因?yàn)槌蕴鄤?dòng)物性食物和加工食品（所謂加工食品就是去除纖維、礦物質(zhì)、維他命的食品，白糖、白米和白面包等）。
通常肉食動(dòng)物需要較多的胃液來(lái)消化吃下去的肉類，它們的腸道也比較短，以便能夠迅速將腐化的肉食排出體外。很多人和肉食動(dòng)物一樣愛吃肉，但是，由于人類沒有肉食動(dòng)物的先天功能--我們的胃液酸度只有肉食動(dòng)物的一半，無(wú)法迅速消化肉食；腸道也比肉食動(dòng)物的長(zhǎng)許多，無(wú)法迅速排出腐化的肉食。
因此，專業(yè)人士認(rèn)為，保健的第一原則是多吃高纖維的植物食品，也就是素食。
如果無(wú)法放棄肉食，飲食也應(yīng)以清淡為主，每餐的食物種類不要太多。吃的食物太復(fù)雜，對(duì)胃部和整個(gè)消化系統(tǒng)都是負(fù)擔(dān)。例如：消化碳水化合物和蛋白質(zhì)食物，需要的消化液不同，如果同時(shí)食用，兩者都不能完整消化，會(huì)造成胃功能透支。
沒有完整消化的食物也容易積存在腸內(nèi)腐化，提供有害細(xì)菌生長(zhǎng)的環(huán)境，這是致癌的原因之一。所以最好的方法是高蛋白質(zhì)食物不要和碳水化合物同時(shí)吃，例如：肉類不宜和米飯、面包同時(shí)吃。蔬菜可和碳水化合物或豆類配搭，但水果則宜單獨(dú)吃。
如果遵守這些原則，就不會(huì)對(duì)胃部造成太大的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良，最后引發(fā)各種消化系統(tǒng)的疾病。每餐最好進(jìn)食一些新鮮、沒有烹煮過的水果、蔬菜和芽菜，它們的維他命對(duì)預(yù)防胃癌有幫助。
每年的秋天是很多農(nóng)作物收獲的季節(jié)，農(nóng)民忙碌大半年終于有回報(bào)，不知道今年玉米的收成會(huì)怎么樣?我從小就很喜歡吃煮玉米，每次煮之前都要把玉米皮剝下去，把玉米須一根不剩地清理干凈，總覺得這樣才最舒服，不知道有沒有人和我一樣有這種習(xí)慣?
不過后來(lái)學(xué)了中醫(yī)之后才知道，原來(lái)一直被我們排斥的玉米須，是一味很有價(jià)值的中藥，以后再也不要小看它了!不過，農(nóng)村人因?yàn)榇蠖鄶?shù)不知道它的作用而棄之不用，城市人就算在超市、菜市場(chǎng)等地買到玉米，也會(huì)發(fā)現(xiàn)玉米已經(jīng)被剪掉了絕大部分的須，實(shí)在遺憾!
其實(shí)，玉米須是一味天然降壓藥、降糖藥、利尿消腫藥，它性味甘、淡、平，歸腎、膀胱、肝、膽經(jīng)，具有利尿消腫、清肝利膽的功效，主治腎炎水腫、小便不利、糖尿病、高血壓、黃疸、膽囊炎以及乳汁不通等多種病癥。玉米須對(duì)于泌尿系統(tǒng)的作用、降壓作用、降血糖作用等均已得到藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)的肯定。
玉米須一般內(nèi)服取30-90克不等，視情況而定，可單用也可配伍其他中藥，水煎煮取湯液服用?，F(xiàn)介紹幾個(gè)玉米須治病驗(yàn)方：
1、治尿路感染：玉米須15g，金錢草45g，萆薢30g。水煎服?！逗敝胁菟幹尽?/p>
2、治尿血：玉米須30g，薺菜花15g，白茅根18g。水煎去渣，每日2次分服。《食物中藥與便方》
3、治糖尿病：玉米須60g，薏仁、綠豆各30g。水煎服?！陡＝ㄋ幬镏尽?/p>
4、治高血壓伴鼻衄、吐血：玉米須、香蕉皮各30g，黃梔子9g。水煎，冷卻后服。《食物中藥與便方》
5、治急、慢性肝炎：玉米須、太子參各30g，水煎服，每日一劑，早晚分服?！度珖?guó)中草藥匯編》
6、治腎臟炎、初期腎結(jié)石：玉米須適量煎濃湯，頻服?！顿F陽(yáng)市秘方驗(yàn)方》
中醫(yī)大道取法自然，中藥亦是大自然對(duì)人類的饋贈(zèng)。好多寶貴的藥物就在我們身邊，正確使用可以事半功倍。
