莼菜白玉番茄湯——促進腸道蠕動
腸道養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術,淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生已經成為一個熱度越來越高的話題,沒有好的身體,萬事事皆休。如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理,為您提供莼菜白玉番茄湯——促進腸道蠕動,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
說起莼菜大家都吃過的吧,營養(yǎng)豐富,而且還可以有促進食欲的作用,經常食用的話可以有促進代謝啊補充纖維素的作用,還可以促進腸道吸收,具有美容補血的效果,如何吃呢,來看看這道莼菜白玉番茄湯的做法。
莼菜白玉番茄湯
三色艷美,口感咸鮮。
材料
主料:莼菜
輔料:豆腐,番茄,香菜,
調料:鹽,雞精,胡椒粉,淀粉,香油,香蔥
做法
1、將莼菜放入碗底,香菜切段放入碗中,蔥切成菱形小塊,豆腐切塊,坐鍋點火倒入水,加少許鹽,將豆腐放入焯一下取出;
2、坐鍋點火倒入油,放入蔥花煸香,倒入清水,加鹽、雞精、胡椒粉調味,放入豆腐,水淀粉勾芡,燒好后澆在裝有莼菜的碗中即可。
莼菜富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鋅、硒和多種維生素以及人體必需的多種氨基酸,具有很高的營養(yǎng)價值和食療保健作用。莼菜中含有豐富的B族維生素,臨床上可用于防治惡性貧血、巨幼細胞性貧血、肝炎及肝硬化等病癥。莼菜的營養(yǎng)價值豐富,含有大量的纖維素,和維生素,蛋白質和微量元素,可以有美容養(yǎng)顏的效果,還可以強身美容哦。
莼菜白玉番茄湯這道營養(yǎng)的美食適合很多的人群食用,具有很多的營養(yǎng)價值,比如說健脾養(yǎng)胃,祛濕利尿,還很容易吸收和利用,促進腸道蠕動緩解貧血美容強身,大家不妨試試吧,肯定讓你胃口大開哦。
yS630.Com相關推薦
秋季是一個干燥的季節(jié),這個季節(jié)很容易出現(xiàn)各種的健康問題,比如說皮膚容易起皮啊,或者是喉嚨疼痛,肺部疾病等等,都是因為季節(jié)性的原因。菠菜是一種很常見的食物,而且粗纖維多,適合秋季食用,下面介紹手搟菠菜面的做法。
手搟菠菜面
主料:菠菜150g、面粉300g
輔料:鹽1茶匙、油2茶匙、小蔥1棵、生姜適量、西紅柿1個
步驟:
1.菠菜洗凈,切成段放入料理機,加入少許清水。
2.攪拌成菠菜汁。
3.把菠菜汁澆入面粉。
4.合成稍微硬些的面團,餳40分鐘。
5.取一小塊餳好的面團,揉勻后搟成薄薄的面皮。搟好后撒上干面粉。
6.把面皮卷在搟面杖上,垂直疊放在面板上。用刀切成面條。撒上干面粉后,抖散。鍋里倒入油,放入蔥花,姜絲,精鹽爆香。
7.放入西紅柿塊倒入足夠的清水,開大火煮開。放入幹好的面條,煮熟后盛出。
對于干燥的秋季,吃些菠菜有效的治療便秘,促進腸胃蠕動,菠菜具有促進腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細胞增殖的作用,既抗衰老又能增強青春活力。菠菜除了可以食用以外,還可以用菠菜汁洗臉哦,一周洗幾次,連續(xù)使用的話你就會發(fā)現(xiàn)你的皮膚改變了,周圍暗淡的肌膚變得光滑有彈性了哦,大家不妨經常試試。
關于手搟菠菜面的具體的做法,上面小編給大家介紹了,這款食材適合的人群很多,主要是對于經常容易便秘的人群來說有著很重要的緩解作用哦,而且還可以有補鐵補血的作用,同時還可以美容養(yǎng)顏哦,大家不妨試試。
食物的種類是有很多的哦,在挑選的時候我們要也注意食物的搭配等一些小常識的呢,黃豆是大家都熟悉的一種食材,營養(yǎng)豐富,而且還可以補充營養(yǎng),搭配什么吃好呢,下面小編就來介紹一道很好吃的黃豆炒香芹的做法。
黃豆炒香芹
黃豆炒香芹所需材料
主要食材黃豆、芹菜、紅椒、鹽、味精
黃豆炒香芹的做法
1、香芹洗凈切段,紅椒切塊,黃豆泡水1夜。
2、將黃豆放入鍋中,加入適量水煮1小時至熟爛。
3、鍋中注油燒熱,放入紅椒爆香,加入香芹、黃豆炒勻,調入調味料炒入味即可。
黃豆炒香芹的功效與作用
這是一道相親相愛的菜肴,黃豆中和了芹菜高纖維的口感,芹菜也突出了黃豆高蛋白的細膩,用來下飯又非常爽口美味。蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、膳食纖維、核酸豐富。黃豆可以增強機體免疫、防止血管硬化、促進骨骼發(fā)育等。香芹是一種有豐富纖維素的食材的類型,而且還可以降壓降脂,搭配黃豆的話可以有消炎利尿的作用,而且還可以有效的清除腸道內的垃圾,對于保持健康是有好處的,而且還可以有抗氧化的功效,對于保持健康有好處的哦。
黃豆炒香芹的做法,大家都學會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值是很豐富的哦,經常食用的話可以讓你的胃口大開,具有補充營養(yǎng)素的作用,而且還有養(yǎng)胃助消化的作用和功效哦,平時的時候大家可以做著試試。
不知道大家是否喜歡吃韭菜呢,韭菜是一年四季都可以買到的有一種食材,當然它有一種刺激性的氣味,就是因為這樣的味道才能有促進食欲的作用,韭菜的食用方法有很多,一起來看看涼拌韭菜的做法。
涼拌韭菜
涼拌韭菜所需材料
主要食材韭菜、辣椒、醬油、白糖、香油
涼拌韭菜的做法
1、韭菜洗凈,去頭尾,切成長段;紅辣椒去蒂和籽,洗凈,切小片備用。
2、其余用料放入碗中調勻備用。
3、鍋中倒入水煮開,將韭菜放入燙1分鐘,用涼開水沖涼后瀝干,盛入盤中,撒上紅辣椒及配好的調料拌勻即可。
涼拌韭菜的功效與作用
韭菜活血散瘀,理氣降逆,溫腎壯陽,韭汁對痢疾桿菌,傷寒桿菌,大腸桿菌,葡萄球菌均有抑制作用。鈣、蛋白質、鎂、脂肪、鐵、碳水化合物、維生素C豐富。韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,有獨特的辛香氣味,有助于疏調肝氣,增進食欲,增強消化功能。韭菜中含有豐富的維生素和纖維素哦,對于促進腸道蠕動有好處,而且還可以有預防便秘和腸癌的作用,所以適合很多的人群哦,大家不妨試試,對于身體健康是有很好的幫助作用的。
涼拌韭菜的制作的方法,大家也都學會了吧,補腎壯陽促進腸道蠕動預防癌癥,而且還可以緩解燥熱,清火去燥有一定的好處和功效哦,同時還可以有補腎滋補的作用,同時增強免疫力,對健康是有好處的哦。
? ?由于每天繁重的工作和學習方面的壓力,導致很多人甚至連吃飯的時間都無法準時,而諸多不良的一些生活習慣會給大家的腸胃造成一定的傷害。所以大家一旦出現(xiàn)腸胃消化功能不好的話,需要采取一些措施來積極的進行調理一下。那么,吃什么可以促進腸道蠕動呢?接下來給大家推薦一些可以促進腸胃蠕動的食物。
? ?食物一:空心菜
? ?又名空筒菜。性寒、味甘,有治療便秘、便血、痔瘡的作用,空心菜對大便經常干結的痔瘡病人最為適宜。
? ?食物二:韭菜
? ?含粗纖維較多,且比較堅韌,不易被胃腸消化吸收,能增加大便體積,促進大腸蠕動,防止大便秘結,故對痔瘡便秘者有益。
? ?食物三:萵苣
? ?性微寒,味甘苦,入脾、胃、肺經,具有開通、疏利、消積的作用。萵苣富含維生素C、天然葉酸、鐵,常食萵苣,促進腸蠕動,預防便秘,減輕肛門局部血管的壓力,可有效預防和治療痔瘡。
? ?食物四:菠菜
? ?性涼、味甘,有養(yǎng)血、止血、潤燥、滑腸、通便的作用。
? ?食物五:紅薯
? ?所含纖維物質在腸內能吸收大量水分,增加糞便體積,對促進胃腸蠕動和通便非常有益,常用來治療痔瘡及肛裂等。
? ?食物六:卷心菜
? ?又名球甘藍,別名圓白菜或洋白菜。性平、味甘,多吃卷心菜,可增進食欲,促進消化,預防便秘,是治療痔瘡的有效食物。
? ?食物七:白蘿卜
? ?生吃可促進消化,還有很強的消炎作用,其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸功能。另外,所含豐富的粗纖維,能促進胃腸蠕動,保持大便通暢。
? ?吃什么可以促進腸道蠕動呢?上述給大家介紹的這些蔬菜都具有一定的促進腸胃蠕動的效果,希望大家在日常的飲食之中,多吃點蔬果和蔬菜,另外還需要多給身體補充水分。除了注意飲食外,不要有過多的心理壓力,平時積極的進行體育運動。
腸胃如果不好的話,對于大家的健康以及平時正常的生活將會產生非常嚴重的影響,但是現(xiàn)在胃腸方面的疾病患者卻越來越多了。很多人由于生活不規(guī)律,導致腸胃蠕動比較的緩慢,經常沒有食欲,精神乏力,需要及時的進行調節(jié)。那么,促進腸道蠕動的菜有哪些?對于比較適合腸胃運動的菜,一起來看看下面的介紹。
1.大麥及大麥芽
含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。
2.酸奶
酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。
對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內霉菌的生長,可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止老年人便秘。
3.蘋果
蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。
4.西紅柿
含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。
5.橘皮
橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進胃腸蠕動。
6.雞肫皮又稱雞內金,為雞胃的內壁。
雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞,故以生食為佳。
7.番木瓜
未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進食物的消化和吸收。
8.白菜
含有大量的粗纖維,可促進胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便干結。
促進腸道蠕動的菜有哪些?上述所介紹的這些蔬菜都具有一定的促進腸胃蠕動的效果,因此如果腸胃蠕動功能不好的朋友們,都是可以去多多的吃這樣的蔬菜的。還有平時吃飯的時候不要暴飲暴食,按時的吃飯,還有就是多喝點水。如果每天久坐不動的話也不好,盡量每天都去跑跑步或者打打球。
芒果大家都吃過,是一種很常見的水果,它的營養(yǎng)價值是比較高的,所以在平時的時候可以適當?shù)氖秤?,它也可以做各種的甜品,比如說芒果木瓜奶昔就是不錯的選擇哦,可以降低膽固醇還可以促進腸道蠕動哦。
芒果木瓜奶昔
芒果木瓜奶昔的材料:
木瓜1/4個,芒果1個,牛奶1盒,冰塊隨個人喜歡。
芒果木瓜奶昔的做法:
1、將芒果和木瓜洗干凈,去皮。
2、把芒果和木瓜去核,切成小塊放進攪拌機里。
3、加入牛奶,把攪拌機蓋蓋緊,點動按鈕開始攪拌。
4、攪拌約20秒,最后一杯細滑爽口的芒果木瓜奶昔就做成了。
芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。芒果中含維生素C量高于一般水果,為56.4~98.6毫克%,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點。搭配牛奶木瓜一起食用的話補充豐富的營養(yǎng)物質的同時還可以有將甘油三酯和膽固醇的作用,同時還可以促進代謝,對于便秘等人群有很好的緩解的作用,而且還可以有防止心血管疾病的功效。
上面介紹了芒果木瓜奶昔的具體的制作方法,大家都學會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值多,可以補充維生素CE,具有促進腸道蠕動的作用,防止便秘和癌癥的發(fā)生,而且還可以有降低膽固醇的功效,不妨試試吧。
大家都吃過餃子,餃子在中國人的心目中代表著團圓的含義,一般在北方的家庭中,逢年過節(jié)的時候都會吃餃子,當然餃子的種類也有偶很多,菠菜的餃子大家吃過嗎,很多人都沒吃過,下面我們就來介紹一下翡翠白玉餃子的做法。
翡翠白玉餃子
主料:高筋面粉250g、菠菜汁55g、水55g、肉餡150g
輔料:鹽2g
步驟:
1.菠菜150克焯水后,放少量的水一起放攪拌機攪碎,隔渣濾出菠菜汁液55克,
2.菠菜汁55克與125克面粉,1克鹽,和成光滑的綠色面團,余下125克面粉加55克水和1克鹽和成光滑白面團,
3.分別靜止半小時,排氣后,綠面團捍成長形薄片,白面團捍成長形薄片后,右則卷起成長條,
4.綠色的面團看起來都挺誘人的哦,然后外面包裹白色的面滾圓,然后切成小計子,然后搟成薄片,包進去肉餡,
5.然后把四周抓起皺褶,肉餡不能太多,把皺褶往外翻出造型,全部做好,開水下鍋,蒸十分鐘就可以食用了。
菠菜具有促進腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。能維護正常視力和上皮細胞的健康,菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細胞增殖的作用,既抗衰老又能增強青春活力。菠菜搗成汁,可以直接食用,也可以做面條啊,或者是其他的食物都是不錯的選擇,而且還可以洗臉哦,具有清除皮膚毛孔污垢的作用,而且還可以減少皺紋和色斑哦,保持皮膚的清潔,這樣的一道美食適合的人群也很多的哦,大家不妨試試,中國民間以菠菜搗爛取很有營養(yǎng)哦。
關于翡翠白玉餃子的做法大家都學會了嗎,方法簡單,而且有營養(yǎng)哦,不同的餃子的營養(yǎng)價值也是不一樣的,看它的餡料和它的皮是什么做的,菠菜含有的維生素和粗纖維比較多,大家可以放心食用,對健康有好處。
李子大家都吃過,有紅色的和黑色的,黑色的我們一般叫做又叫黑布倫,除了直接吃還有很多的吃法,比如說做甜品也是一流的哦,口感香甜,而且營養(yǎng)豐富,維生素礦物質多,下面我們就來介紹一種李子塔的吃法。
李子塔
主料:低筋面粉80克李子3個
輔料:雞蛋黃6克牛奶15克
調料:食鹽1.3克黃油50克白砂糖55克白糖1.5克
做法:
1.黃油室溫軟化,加入糖、鹽混合攪拌均勻
2.分別加入蛋黃液和牛奶混合均勻
3.篩入低粉拌合
4.抓捏成團,冷藏2小時
5.取出冷藏好的面團,搟成0.3cm厚的薄片
6.切割出直徑16cm的圓形,然后去掉多余的面皮,然后放在油布上面,用叉子扎幾個小孔,然后均勻的撒上砂糖
7.把李子洗干凈,然后去掉核,擺在李塔皮上,上面在撒上砂糖,烤箱里面預熱二百度,然后烤半個小時,取出來再撒上糖,趁熱吃更好吃。
李子塔,做法很簡單,會做餅干的人就會做它,沒有復雜的餡料,制作中也無需使用模具,很輕松就可完成的一款甜點。能促進胃酸和胃消化酶的分泌,增進腸胃蠕動,是胃酸缺乏、肚腹飽脹、便秘者的最佳助手。而且還可以有美容養(yǎng)顏的作用哦,對于女性經常出現(xiàn)的黑斑還有雀斑有一定的改善的作用,對于美容有奇效,這樣的甜品女性們很愛吃哦,大家不妨來試試看哦。
李子,受很多人得喜歡,一般選擇個比較大的比較好吃,而且還要選擇那種皮薄,肉厚的是最佳的。雖然黑李子的營養(yǎng)價值豐富,也確實是九大黑色健康食品之一,上面介紹的李子塔的做法大家都學會了吧,有美容養(yǎng)顏的作用哦,趕緊行動起來吧。
每個人喜歡的食物不一樣,口味也是不同的。鴨掌大家都愛吃吧,鴨子身上很多的部位都是可以食用的,比如說鴨心啊,鴨肝等等,鴨掌含有的脂肪少,可以放心食用,而且還可以補充膠原蛋白的哦,來看看白蕓豆燒鴨掌的做法吧。
白蕓豆燒鴨掌
材料:鴨掌400克,白蕓豆200克,干紅辣椒2個,姜3片,八角1枚,生抽3湯匙,老抽 2湯匙,白糖1茶匙,鹽1茶匙。
做法:
1、鴨掌、白蕓豆、干紅辣椒、八角、姜備好。
2、白蕓豆洗凈放入高壓鍋里,加入水,水量為沒過白蕓豆的約0.5厘米,壓15分鐘。
3、鴨掌洗凈放入鍋中,加入沒過鴨掌的水煮沸,然后撈出洗凈瀝干水分備用。
4、鴨掌剪去指甲,白蕓豆從高壓鍋內拿出裝入碗中,干紅辣椒洗凈瀝干水份,姜切片備好。
5、另起鍋下油燒至六成熟,放入姜片和干紅辣椒爆香。
6、然后把鴨掌、白蕓豆放入,倒入生抽、老抽、糖翻炒均勻。
7、加入沒過鴨掌的水,放入鹽和八角,蓋上鍋蓋大火燒開后轉小火燉煮1個小時。
8、中途翻動二、三次,讓鴨掌上色均勻,也防止白蕓豆黏鍋。待湯汁收濃,白蕓豆軟綿,鴨掌根部的骨頭露出來就說明燒好了。
鴨掌多含蛋白質,低糖,少有脂肪,所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。鴨肉中含有豐富的蛋白質,而且消化高。容易被人體吸收。鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎癥,還能抗衰老。從營養(yǎng)學角度講,鴨掌多含蛋白質,而且還是低糖低脂肪的食材類型,可以促進代謝,而且還可以有容易吸收的特性,所以大家可以放心食用,補充豐富的蛋白質和鈣質哦。
白蕓豆燒鴨掌的做法,大家都學會了吧,方法其實還是比較簡單的,重要的是這樣的食材很有營養(yǎng),促進腸道蠕動高蛋白低脂肪減肥,而且還可以促進代謝,具有強筋壯骨的作用,適合各類的人群食用哦,大家不妨試試哦。
冬季吃些神馬食物好呢,冬季應該以溫補的食物為主,少吃一些辛辣刺激的食物,多吃一些含有營養(yǎng)比較多的食物,這樣補充營養(yǎng)的同時還可以積攢能量。娃娃菜是冬季的首選,特別是搭配豆腐一起吃的話補鈣而且還可以防治便秘哦。
娃娃菜燉豆腐
主料:
娃娃菜250克,豆腐(北)150克調料:大蔥10克,姜5克,味精2克,鹽4克,香油5克,花生油20克
做法:
1.將娃娃菜去黃葉洗凈,切成段;
2.將豆腐切成2厘米見方的塊,放入開水中氽透,撈出,用涼水沖涼,瀝干水分;
3.鍋里放入適量的花生油,然后燒熱,放入蔥花和姜末煸炒。然后放入精鹽和黃豆芽湯,豆腐燒開,上面的浮末去掉。然后再放入娃娃菜慢慢的燉五分鐘,淋上麻油,起鍋裝碗就可以了。
娃娃菜燉豆腐菜和湯都是很美味的哦,特別適合冬季滋補食用,而且這樣的搭配可以補鈣,而且還可以促進骨骼的生長發(fā)育哦。娃娃菜還有助胃腸蠕動,促進排便,秋冬季節(jié)多吃點還有解燥利尿的作用。娃娃菜是種“超小白菜”,但它的鉀含量卻比白菜高很多。而且這樣的物質是很多蔬菜中都沒有的或者是含量比較小的,但是娃娃菜中就比較多,它可以調節(jié)人體的中樞神經,具有緩解疲勞的功效哦,所以常吃這樣的食物有好處。
關于娃娃菜燉豆腐的做法大家都學會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值是比較高的,常吃這樣的食物對于保持健康有很大的幫助作用,同時娃娃菜和豆腐搭配補鈣的同時還好消化和吸收,同時還可以預防便秘帶來的困擾。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《莼菜白玉番茄湯——促進腸道蠕動》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/changdaoyangsheng/">腸道養(yǎng)生”專題。