當歸羊肉湯——活血化瘀補肝明目
活血化瘀的養(yǎng)生運動。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“當歸羊肉湯——活血化瘀補肝明目”，僅供您在養(yǎng)生參考。
羊肉是肉食的一種，也是大家都喜歡吃的一種肉食，今年的羊肉要比去年便宜很多，所以大家的購買率也是比較高的，羊肉可以做多種的美食，可以補鈣助消化，來看看當歸羊肉湯的做法，可以驅(qū)寒養(yǎng)胃，補血調(diào)經(jīng)。
當歸羊肉湯
當歸羊肉湯所需材料
主要食材羊肉、當歸、枸杞子、紅棗、鹽、雞精
當歸羊肉湯的做法
1、羊肉洗凈，切件，汆水;當歸洗凈，切塊;紅棗、枸杞子洗凈，浸泡。
2、將羊肉、當歸、枸杞子、紅棗放入鍋中，加入清水小火燉2小時。
3、調(diào)入鹽、雞精，稍燉后出鍋即可食用。
當歸羊肉湯的功效與作用
當歸羊肉湯是由當歸、羊肉、枸杞和紅棗為主料烹飪成的一種湯，除具有營養(yǎng)作用外，還具有一定的治療疾病的作用，是屬于中醫(yī)保健醫(yī)療食品的范疇，具有溫經(jīng)散寒、祛瘀止痛的功效。當歸具有補血和血、調(diào)經(jīng)止痛和潤燥滑腸的功效。羊肉具有補腎壯陽、補虛溫中的功效，主治腎陽不足、腰膝酸軟、虛勞不足者。這樣的一道湯品可以有驅(qū)寒的作用，同時也可以補氣養(yǎng)血，保護肝臟，對于腎虛的男性來說是不錯的調(diào)理方法，大家可以經(jīng)常吃。
當歸羊肉湯的具體的做法和它的美容作用相信大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以活血化瘀補肝明目補血調(diào)經(jīng)，平時可以適當食用，對身體健康是有好處的。適合身體虛弱的人群食用，具有調(diào)理作用。
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枸杞子是大家都很熟悉的一種中藥材，有著很好的治療疾病的作用，緩解眼睛疲勞，養(yǎng)肝明目，哈能補氣。對于提高人體免疫力有好處。枸杞子和羊肉可以一起搭配食用，可以驅(qū)寒，活血。來看看這道枸杞子羊肉湯的制作方法和它的保健功效。
營養(yǎng)價值:
胡蘿卜素、維生素、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、鎂、鋅
適宜人群:
適宜風熱感冒、四肢不溫、消化不良、提手虛弱、腎虛遺精等患者
禁忌人群:
外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服
枸杞子羊肉湯所需材料
羊肉200克、枸杞10克、柴胡15克、油菜、鹽3克
枸杞子羊肉湯的做法
1、柴胡沖凈，油菜洗凈切段，羊肉切片。
2、柴胡放進煮鍋中加1500毫升水熬高湯，熬至約剩1200毫升，去渣留汁。
3、把枸杞子加入高湯繼續(xù)煮，羊肉片入鍋以后放入有才和肉片，等肉片熟了以后放入食鹽調(diào)味即可。
枸杞子羊肉湯的功效與作用
枸杞子有提高巨噬細胞的吞噬功能，增強血清溶菌酶的作用，提高血清中抗綿羊紅細胞抗體的效價。羊肉既能御風寒，又可補身體，對多種虛狀均有治療和補益效果，宜冬季食用，故被稱為冬令補品。羊肉具有驅(qū)寒補腎的作用，和枸杞子一起搭配的話，可以有很好的提高體力的作用，對于活血養(yǎng)血有好處，同時也可以有促進血液循環(huán)，改善代謝的作用，還能有預防更年期癥狀的作用。
上面的這道枸杞子羊肉湯是不錯的選擇，可以有很好的滋補肝腎的作用，對于養(yǎng)血活血來說有幫助作用，還能驅(qū)寒，是不錯的提高人體免疫的食譜類型，同時也可以改善血液循環(huán)，提高體質(zhì)，是不錯的提高免疫力的食譜類型，可以經(jīng)常吃。
冬季是個寒冷的季節(jié)，這個時候人們的體溫會下降，而且還會出現(xiàn)風寒啊，或者是體質(zhì)虛弱的情況，所以秋冬季節(jié)適合吃溫補的食物，枸杞子就是很滋補的食物類型，煲湯的話可以益氣驅(qū)寒哦，來看看枸杞子羊肉湯的做法。
枸杞子羊肉湯
枸杞子羊肉湯所需材料
主要食材羊肉、枸杞、柴胡、油菜、鹽
枸杞子羊肉湯的做法
1、柴胡沖凈，油菜洗凈切段，羊肉切片。
2、柴胡放進煮鍋中加1500毫升水熬高湯，熬至約剩1200毫升，去渣留汁。
3、把枸杞加入高湯煮軟，羊肉片入鍋并加入油菜，待肉片熟加鹽調(diào)味即可。
枸杞子羊肉湯的功效與作用
補充胡蘿卜素、維生素、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、鎂、鋅。枸杞子羊肉湯鮮美入味，實為冬令補養(yǎng)佳肴，因此，在工作繁忙了一周，為家人操心里里外外了一周的你，不妨周末在家動手為自己送上一鍋枸杞子羊肉湯，好好犒勞自己吧。羊肉既能御風寒，又可補身體，對多種虛狀均有治療和補益效果，宜冬季食用，枸杞子是很養(yǎng)肝明目的，而且搭配羊肉的話驅(qū)寒養(yǎng)胃，同時還可以促進血液循環(huán)，對于防治更年期也有一定的好處哦，同時對于身心的補給是不錯的選擇。大家可以試試。
枸杞子羊肉湯的具體的做法大家都了解了吧，黃瓜是利尿消腫的食物，而且搭配羊肉可以補充營養(yǎng)，也不會出現(xiàn)油膩的感覺，這樣搭配營養(yǎng)均衡，而且還有利于消化和吸收，活血化瘀驅(qū)寒益氣滋補身心的作用哦，大家可以試試哦。
羊肉是我們經(jīng)常吃的一種食材類型，而且營養(yǎng)價值也是比較高的呢，經(jīng)常吃些羊肉可以有促進食欲的作用，而且還有促進血液循環(huán)起到驅(qū)寒溫補的效果哦，來看看枸杞子羊肉湯的做法，可以有補氣活血的效果哦。
枸杞子羊肉湯
食療功效:益氣驅(qū)寒、活血化瘀
營養(yǎng)價值:胡蘿卜素、維生素、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、鎂、鋅
適宜人群:適宜風熱感冒、四肢不溫、消化不良、提手虛弱、腎虛遺精等患者
禁忌人群:外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服
枸杞子羊肉湯所需材料
主要食材羊肉、枸杞、柴胡、油菜、鹽
枸杞子羊肉湯的做法
1柴胡沖凈，油菜洗凈切段，羊肉切片。
2柴胡放進煮鍋中加1500毫升水熬高湯，熬至約剩1200毫升，去渣留汁。
3把枸杞加入高湯煮軟，羊肉片入鍋并加入油菜，待肉片熟加鹽調(diào)味即可。
枸杞子羊肉湯的功效與作用
枸杞子有提高巨噬細胞的吞噬功能，增強血清溶菌酶的作用，提高血清中抗綿羊紅細胞抗體的效價。羊肉既能御風寒，又可補身體，對多種虛狀均有治療和補益效果，宜冬季食用，故被稱為冬令補品。柴胡有和解表里，疏肝，升陽之功效。治寒熱往來，胸滿脅痛，頭痛目眩，瘧疾，月經(jīng)不調(diào)等癥。枸杞子羊肉湯增進體力，改善新陳代謝與身體循環(huán)，保健腹腔、滋補腎氣，防治更年期癥狀。這樣的一道食譜可以有補腎的作用，而且還能提高免疫力，對于經(jīng)常出現(xiàn)的手腳冰涼啊或者是腸胃不好的人群來說效果還是不錯的呢，可以有補氣血促進代謝的作用。
枸杞子羊肉湯的做法相信大家也學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，適合各個年齡的人群食用，有豐富的營養(yǎng)，具有活血化瘀驅(qū)寒補氣促進循環(huán)的作用，具有促進食欲助消化的作用，趕緊來試試吧。
大家都知道，羊肉具有很滋補的作用，特別是秋冬季節(jié)食用，可以有溫補的功效，還能御寒。對于身體虛弱的人群可以食用羊肉來滋補身體，特別是加上一些中藥材，具有雙重的作用，下面介紹熟地黃芪羊肉湯的做法，可以驅(qū)寒活血。
營養(yǎng)價值:
胡蘿卜素、維生素、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、鎂、鋅
適宜人群:
適宜風熱感冒、四肢不溫、消化不良、提手虛弱、腎虛遺精等患者
禁忌人群:
外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服
熟地黃芪羊肉湯
所需材料
羊肉200克、枸杞10克、柴胡15克、熟地10克、黃芪10克、油菜2顆、鹽3克
熟地黃芪羊肉湯的做法
1、柴胡、當歸和黃芪沖凈，油菜洗凈切段，羊肉切片。
2、柴胡、黃芪和熟地放進煮鍋中加1500毫升水熬高湯，熬至約剩1200毫升，去渣留汁。
3、把枸杞子放入高湯中煮軟，然后把羊肉片放入鍋里，放入油菜，當肉片熟了以后調(diào)味即可。
熟地黃芪羊肉湯的功效與作用
枸杞子有提高巨噬細胞的吞噬功能，增強血清溶菌酶的作用，提高血清中抗綿羊紅細胞抗體的效價。羊肉既能御風寒，又可補身體，對多種虛狀均有治療和補益效果，宜冬季食用，故被稱為冬令補品。柴胡有和解表里，疏肝，升陽之功效。熟地和黃芪都是不錯的養(yǎng)生中藥材，可以有補血的功效，對于滋陰的效果，加上羊肉，對于增強免疫力有好處，還能有提高體質(zhì)與防疾病的作用，是不錯的補肝腎的食譜類型。
熟地黃芪羊肉湯的一些養(yǎng)生功效和它的制作方法，上面都介紹了
做法
當歸、生姜100克洗凈，切成大片。羊肉500克去骨，剔去筋膜，放入沸水鍋內(nèi)氽去血水后，撈出晾凍，再切成長5厘米、寬2厘米，厚1厘米的肉條，備用。
沙鍋加清水適量，將羊肉條放入鍋內(nèi)，再放入當歸50克、生姜、香蔥10克，味精和食鹽適量，置武火上燒沸后去浮沬，改用文火燉至羊肉熟爛即成。
食用方法：吃肉喝湯，可分5~6次服食，早、晚各1次。
功效
補血活血、益氣補虛、暖胃潤腸、溫補腎陽，適用于血虛有寒，癥見寒疝腹痛、虛勞不足者。
陰虛陽亢者慎用，外感時邪所致感冒發(fā)熱、腹瀉初愈、痰火較重者不可服用。
食之有道
陽虛，是指某一臟腑或全身功能活動的減退,氣虛是陽虛的先兆，兩者的區(qū)別在于陽虛者還伴有寒象。故除了因先天不足，或因久病體虛外，也可因寒邪傷陽，而使臟腑出現(xiàn)陽虛證象。
陽虛證的表現(xiàn)：
除了具有倦怠乏力、氣短懶言、脈弱無力等氣虛癥狀外，還常見畏寒喜曖、四肢不溫、上腹冷痛、小便清長、舌質(zhì)淡、舌體胖、體溫偏低等癥狀。
心陽虛為主癥者，除具有心氣虛基因癥狀外，常見的還有四肢不溫、冷汗淋漓、脈微欲絕等癥象；脾陽虛者，還兼見久瀉不止、四肢厥冷、肢體浮腫、小便不利等癥狀；腎陽虛者，還常見畏寒肢冷、腰酸腿痛、遺精滑精、陽痿早泄、夜尿頻多等癥狀。
調(diào)攝陽虛證的原則：
①宜用性味甘溫的溫補之品予以補陽；②禁忌暴飲暴食和生冷寒涼飲食。
當歸羊肉湯的做法
當歸羊肉湯是由當歸、羊肉等食材熬制而成的湯，具有較高的營養(yǎng)作用，當歸和羊肉都是溫性食物，適合身體比較虛弱的人進補，當歸羊肉湯有暖身，補身的作用。一起來看看當歸羊肉湯是怎么做的。
黃芪當歸羊肉湯
原料：當歸，黃芪，羊肉，蔥，姜，料酒，味精。
制法：
1、羊肉洗凈，鍋中放入橘皮，煮沸之后就將橘皮撈起來丟掉，然后再放入幾個橘皮繼續(xù)煮，重復3—5次就可以去除羊肉的膻味。
2、當歸、黃芪、黨參洗凈，裝入紗布袋內(nèi)，扎好口。
3、蔥、姜洗凈，分別切段切塊。
4、將羊肉、當歸、黃芪、黨參、蔥、姜以及料酒進鍋中，加入適量的水。
5、武火上燒沸，再用文火煨燉，直至羊肉熟爛即成。
小提示：
黃芪當歸羊肉湯適合養(yǎng)血補虛，但食用黃芪當歸羊肉湯時，不能喝茶，不能喝醋，不能吃西瓜，也不能吃南瓜。羊肉性溫，在食用的時候需要搭配蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。羊肉適合和冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇等蔬菜一起食用。
當歸羊肉湯的功效
進入寒冬季節(jié)，特別是遇上“數(shù)九寒天”日，有些媽媽可能會手腳冰冷，大冬天的，睡了整宿腳還是冰冷的，這種情況也不是沒有。喝上一碗當歸羊肉湯，暖暖身子，補補氣血，是很不錯的選擇。
當歸羊肉湯由當歸、羊肉、生姜三味食材組成。當歸羊肉湯的熬制方法也簡單，將羊肉洗凈，切塊，生姜切成薄片，當歸洗凈，紗布包住生姜和當歸，一齊放在鍋里，武火上燒沸，再用文火煨燉40分鐘，直至羊肉熟爛即成。
羊肉性味甘熱，含有豐富的蛋白質(zhì)，是冬季防寒溫補的佳品，與豬牛肉相比，含熱量高、蛋白質(zhì)優(yōu)良、鈣和鐵最多。當歸是中醫(yī)常用的補血藥，性質(zhì)偏溫，有活血養(yǎng)血補血的功效。生姜是作用廣泛的中藥，可以溫中散寒，發(fā)汗解表。
羊肉、生姜、當歸三者配合起來，具有溫中活血溫經(jīng)、祛寒止痛的作用。但不是每個人都適合喝當歸羊肉湯，如患有皮膚病、過敏性哮喘以及某些腫瘤的病人，則不宜食用。平時容易上火，咽喉腫痛的人也不適合喝當歸羊肉湯。
產(chǎn)婦能喝當歸羊肉湯嗎
當歸生姜羊肉湯是一首沿用了2000多年的中醫(yī)名方，由漢代醫(yī)圣張仲景創(chuàng)制。當歸羊肉湯由當歸、羊肉、生姜三味食材組成。羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)優(yōu)良、鈣和鐵最多。當歸是中醫(yī)常用的補血藥，性質(zhì)偏溫，有活血養(yǎng)血補血的功效。生姜是作用廣泛的中藥，可以溫中散寒，發(fā)汗解表。羊肉、生姜、當歸三者配合起來，具有溫中活血溫經(jīng)、祛寒止痛的作用。
產(chǎn)婦能當歸羊肉湯嗎？
產(chǎn)婦是可以喝當歸羊肉湯的。羊肉的營養(yǎng)價值高，維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量豐富。當歸羊肉湯具有補氣養(yǎng)血，溫中暖腎的作用，適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，陽虛失溫所致的腹痛。
產(chǎn)婦喝當歸羊肉湯的做法
原料：羊肉、當歸，姜、米酒、鹽。
制法：
1、羊肉洗凈，鍋中放入橘皮，煮沸之后就將橘皮撈起來丟掉，然后再放入幾個橘皮繼續(xù)煮，重復3—5次就可以去除羊肉的膻味。
2、生姜沖凈、以刀背拍裂、切段。當歸洗凈備用。
3、蔥、姜洗凈，分別切段切塊。
4、將羊肉、當歸、蔥、姜以及米酒進鍋中，加入適量的水。
5、武火上燒沸，再用文火煨燉40分鐘，直至羊肉熟爛即成。
6、起鍋前加鹽、米酒調(diào)味即可食用。
當歸羊肉湯的食材選購
當歸羊肉湯是冬季補氣養(yǎng)血的好幫手，尤其是冬天手腳冰冷的人，睡前喝一碗當歸羊肉湯能夠起到很好的驅(qū)寒作用。不過要煮好一碗當歸羊肉湯可不簡單，首先就得知道當歸和羊肉的選購方法。那么當歸和羊肉該如何選購呢？我們一起來看下。
當歸的選購方法
1、看顏色。不要選擇顏色金黃的當歸，要選擇土棕色或黑褐色的當歸。另外黑褐色的一定要看看顏色是否均勻，否則就是用煤火熏的。
2、外形。當歸根頭（歸頭）略膨大，下部有5-10根股子，當歸頭大股子少說明是最好的品種（非人工干預，必須是自然長成）。
3、硬度。質(zhì)較柔韌，斷面為黃白色或淡黃色，有棕色油室。不要選擇太干的當歸。
4、香味。好的當歸有濃郁香氣，味甘，辛，微苦！
羊肉的選購方法
購買羊肉時要求外觀完整，瘦肉色澤紅潤，脂肪為白色或奶油色，表面濕潤且富有彈性。
如果羊肉色暗淡，脂肪缺乏光澤，用手壓后凹陷復原慢，且不能完全恢復到原狀，則表明羊肉已經(jīng)不新鮮，不宜選購。
當歸羊肉湯不能與什么同食
當歸羊肉湯很補，多喝幾口，喝完了再喝杯茶清清口氣，完了，便秘了，這是怎么一回事？原因就在食物搭配上，要知道喝當歸羊肉湯的時候，是一定不能飲茶的，茶水可是羊肉的克星呢！
顯然的，了解當歸羊肉湯不能與什么同食十分有必要了，否則就很有可能出現(xiàn)一些不適癥狀了。那么當歸羊肉湯不能與什么同食呢？
1、不能與醋同食。醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
2、不能吃西瓜。吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣”，因為羊肉性溫，而西瓜性寒，同食會傷脾胃。
3、不能吃南瓜。因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易“上火”。同理，吃羊肉也許少放辣椒、胡椒、生姜等調(diào)味品。
4、不能吃板栗。板栗和羊肉都是不易消化的食物，一同食用還會引起嘔吐。
5、不能吃豌豆苗。喝當歸羊肉湯的同時吃豌豆苗，會發(fā)生黃疸和腳氣病。
當歸是一種很常見的中藥材，很多人都對它有了解，它可以泡茶，可以泡酒，還可以做各種的美食，具有滋補的作用。當歸和川穹一起做茶品，可以有活血化瘀的作用，來看看延胡索川芎當歸飲的制作方法。
延胡索川芎當歸飲
食療功效:活血化瘀、調(diào)經(jīng)止痛
營養(yǎng)價值:維生素B12、煙酸、亞葉酸、葉酸、生物堿、揮發(fā)油、甘草素
適宜人群:尤其適合女性月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥
禁忌人群:血熱、產(chǎn)后血虛、氣虛所致疼痛及孕婦禁食
延胡索川芎當歸飲所需材料
主要食材當歸、延胡索、甘草、川芎、紅糖
延胡索川芎當歸飲的做法
1將當歸、延胡索、川芎洗凈，放入鍋中，加水適量，大火煮開轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。
2再放入甘草稍煮片刻即可關火，濾去藥渣，留汁，再放入紅糖攪拌均勻后，趁熱服用。
延胡索川芎當歸飲的功效與作用
延胡索具有活血散瘀、理氣止痛的功效。川芎具有行氣開郁、活血止痛、改善心肌功效、降血壓、加強子宮平滑肌收縮的功效。當歸具有補血和血、調(diào)經(jīng)止痛和潤燥滑腸的功效。延胡索川芎當歸飲此湯具有活血化瘀、調(diào)經(jīng)止痛、補血和血、行氣開郁的功效。這樣的飲品可以有活血的作用，還可以補氣養(yǎng)血，對于調(diào)經(jīng)止痛來說效果不錯，而且還可以有理氣止痛的作用，同時也可以增強人體的免疫力和抵抗力的哦。
延胡索川芎當歸飲的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都知道了吧，經(jīng)常食用的話可以補充人體所需的一些礦物質(zhì)和氨基酸，而且還可以補脾養(yǎng)胃，活血化瘀調(diào)經(jīng)止痛養(yǎng)血補氣，大家不妨試試吧，很有滋補的功效。
川芎是中藥材，這樣的中藥材有著治療疾病的作用和效果，你知道嗎川芎可以有止痛活血的作用，還可以活血化瘀的哦。是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型，可以煲湯或者是泡茶喝。下面就來介紹川芎的做法吧，今天介紹川芎當歸飲的泡制，可以調(diào)經(jīng)止痛。
營養(yǎng)價值:
維生素B12、煙酸、亞葉酸、葉酸、生物堿、揮發(fā)油、甘草素
適宜人群:
尤其適合女性月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥
禁忌人群:
血熱、產(chǎn)后血虛、氣虛所致疼痛及孕婦禁食
川芎當歸飲
所需材料
當歸15克、延胡索9克、甘草9克、川芎3克、紅糖適量
延胡索川芎當歸飲的做法
1、將當歸、延胡索、川芎洗凈，放入鍋中，加水適量，大火煮開轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。
2、再放入甘草稍煮片刻即可關火，濾去藥渣，留汁，再放入紅糖攪拌均勻后，趁熱服用。
延胡索川芎當歸飲的功效與作用
延胡索具有活血散瘀、理氣止痛的功效。川芎具有行氣開郁、活血止痛、改善心肌功效、降血壓、加強子宮平滑肌收縮的功效。當歸具有補血和血、調(diào)經(jīng)止痛和潤燥滑腸的功效。延胡索川芎當歸飲此湯具有活血化瘀、調(diào)經(jīng)止痛、補血和血、行氣開郁的功效。這樣的一款茶品可以有調(diào)經(jīng)的作用，對于活血有好處，同時也可以補氣血，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，而且還可以有降壓的效果呢。
川芎當歸飲的制作方法和它的保健效果，小編都給大家介紹了相關的內(nèi)容，川芎當歸的搭配可以有補血活血的作用，對于調(diào)經(jīng)止痛有好處，而且還可以有滋陰的作用呢，是不錯的降壓啊行氣的飲品之一，大家可以試試、
當歸，一種常見的中藥材，有著保健的作用，除了入藥治療疾病，也可以有食用的作用，當歸具有補氣血的作用，而且也可以活血化瘀，可以有很多的食用方法，今天介紹川芎當歸飲的制作方法，這樣的養(yǎng)生飲品可以調(diào)經(jīng)止痛，還可以提高體質(zhì)。
營養(yǎng)價值:
維生素B12、煙酸、亞葉酸、葉酸、生物堿、揮發(fā)油、甘草素
適宜人群:
尤其適合女性月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥
禁忌人群:
血熱、產(chǎn)后血虛、氣虛所致疼痛及孕婦禁食
川芎當歸飲
所需材料
當歸15克、延胡索9克、甘草9克、川芎3克、紅糖適量
延胡索川芎當歸飲的做法
1、將當歸、延胡索、川芎洗凈，放入鍋中，加水適量，大火煮開轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。
2、再放入甘草稍煮片刻即可關火，濾去藥渣，留汁，再放入紅糖攪拌均勻后，趁熱服用。
川芎當歸飲的功效與作用
延胡索具有活血散瘀、理氣止痛的功效。川芎具有行氣開郁、活血止痛、改善心肌功效、降血壓、加強子宮平滑肌收縮的功效。當歸具有補血和血、調(diào)經(jīng)止痛和潤燥滑腸的功效。這樣的一道養(yǎng)生湯品適合體質(zhì)虛弱的人食用，比如說氣血不足，月經(jīng)不調(diào)，或者是氣血差的人群都可以吃，可以活血提高體質(zhì)，還可以增強免疫力。
如果有氣血虛弱的人群可以飲用川芎當歸飲，因為這樣的一款養(yǎng)生湯品可以有緩解身體疲勞的作用，對于月經(jīng)不調(diào)的情況有改善的作用，而且也可以提高體質(zhì)，是很健康的一種養(yǎng)生保健的食譜飲品，川芎當歸飲，活血化瘀，調(diào)經(jīng)止痛。具有調(diào)經(jīng)的作用，很適合女性調(diào)理月經(jīng)食用，所以大家可以試試這樣的調(diào)理方法。
血液流通不暢會影響心、肺、肝等重要的臟腑器官，從而引發(fā)多種疾病，所以，平時可常吃些具有活血化淤功效的食材或藥材，如荸薺、莧菜、紅花、川穹等，以保證血管的通透性。
肉末土豆湯
【材料】豬肉200克，土豆100克，荷蘭豆50克，洋蔥半個，姜絲少許。
【調(diào)料】鹽、料酒、雞精各適量。
【做法】
（1）豬肉洗凈，切末；土豆洗凈去皮，切塊；荷蘭豆洗凈，切塊；洋蔥切末，備用。
（2）油鍋燒熱，依次下洋蔥末、姜絲、豬肉末、料酒翻炒片刻，然后倒入適量清水，加土豆、鹽、雞精煮至土豆斷生，下入荷蘭豆煮15分鐘即可。
當歸山藥雞湯
【材料】山藥120克，老母雞1只，赤芍18克，當歸15克，紅花5克，生姜、枸杞子各適量。
【調(diào)料】料酒、鹽、雞精各適量。
【做法】
（1）雞宰殺后，去毛及內(nèi)臟，洗凈，控干。
（2）赤芍、當歸、紅花放入清水中浸泡半天，放入潔凈的紗布袋中，扎好口放入雞腹內(nèi)，山藥用清水浸泡半天，同生姜、枸杞子一并放入雞腹中。
（3）將雞放入瓦罐中，加足量水，放料酒、鹽，小火煲2個小時后棄藥包，加雞精調(diào)味即可。
川穹蛤蜊湯
【材料】蛤蜊肉200克，川芎10克，土豆、香蔥適量。
【調(diào)料】鹽、香油適量。
【做法】
（1）川芎洗凈，加適量水煎汁，備用。
（2）土豆去皮，洗凈，切片；蛤蜊用鹽水洗凈，取肉備用。
（3）將土豆片放入鍋內(nèi)，倒入川芎汁和適量的水，將蛤蜊肉放入鍋內(nèi)，煮約15分鐘，放入鹽、香蔥、香油即可。
紅花雞湯
【材料】母雞1只，紅花3克，當歸15克，橙子1個，無花果2個。
【調(diào)料】鹽適量。
【做法】
（1）母雞宰殺去爪、內(nèi)臟，洗凈后放入開水中汆燙，撈出后備用。
（2）橙子去皮，切成兩半；無花果切開；當歸、紅花分別洗凈，備用。
（3）將所有材料全部放入鍋內(nèi)，加入適量的清水，大火燒開后，改成小火慢煲兩個小時后，放入鹽，攪拌均勻后即可食用。
黃芪是一種很常見的中藥材，具有很好的補氣血養(yǎng)血的作用，而且還可以有活血的效果。黃芪作為一種可以有保健和治療疾病的中藥材，食用率也是比較高的，可以泡水喝，和當歸一起搭配的話可以有活血化瘀啊養(yǎng)氣血的作用哦。
營養(yǎng)價值:
面色無華時、血瘀氣滯導致的消化不良時
適宜人群:
氣色不佳、腸胃不適、血瘀體質(zhì)等人群飲用
禁忌人群:
月經(jīng)量過多者、有出血傾向者
當歸黃芪茶
所需材料
黃芪5克、當歸5克、紅棗3枚
當歸黃芪茶的泡法
1將紅棗用溫水泡發(fā)，洗干凈，去核(帶核的話會有些燥熱，如果是體質(zhì)較寒的也可以不去核)，取棗肉。
2將黃芪和當歸清洗干凈，然后將所有的材料一起放入保溫杯中，沖入沸水，蓋上蓋子，悶泡約10分鐘后即可飲用。根據(jù)個人喜好，還可加入適量的紅糖。
當歸黃芪茶的功效與作用
當歸具有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、消腫和潤燥滑腸的功效。黃芪屬于補氣藥，具有補氣固表、利尿退腫、保肝、降壓和增強機體免疫力的作用。紅棗 可以起到潤肺健脾、寧心安神、補血調(diào)經(jīng)、美容養(yǎng)顏和提高人體免疫力的作用。當歸黃芪茶這款茶飲可健脾胃、補血養(yǎng)血、活血化瘀、調(diào)經(jīng)，改善血瘀體質(zhì)者臉色晦暗的狀況。這樣的一道茶品可以有很好的美容養(yǎng)顏的作用，而且還有補氣血的作用，對于提高體質(zhì)調(diào)經(jīng)養(yǎng)血有幫助，而且還可以有很好的增強人體的免疫力和代謝能力的哦。
當歸和黃芪搭配泡茶的話可以有很好的安神的作用，可以補充豐富的營養(yǎng)素以外還可以有很好的補氣血的作用，所以平時經(jīng)常食用的話可以滋陰明目，預防疾病也是不錯的選擇。經(jīng)常飲用的話可以起到很好的保健的作用哦。
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