這類人千萬不能喝綠豆湯！喝前必讀五大禁忌！
夏季養(yǎng)生綠豆湯。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“這類人千萬不能喝綠豆湯！喝前必讀五大禁忌！”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
這幾天，真的熱到要融化了...
而有些地區(qū)，最高氣溫更是達到了40℃+，說「非洲人民都中暑」也不為過呢~
這個時候，要是來碗涼涼的綠豆湯，味道簡直不要太好哦~
綠豆湯是我國廣大地區(qū)夏秋天最經(jīng)典的飲用佳品。常飲用能幫助排泄體內的毒物，促進機體的正常代謝。綠豆在中醫(yī)學中是常常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。
綠豆湯雖然好，可喝不對就全毀了，難消暑還傷身，所以...
5個綠豆湯禁忌一定要記牢
1、綠豆別用鐵鍋煮
雖說使用鐵鍋有許多益處，卻不宜用它來煮綠豆。
這是因為豆皮中所含的單寧質遇到鐵后能發(fā)生化學反應，生成黑色的單寧鐵，并使綠豆的湯汁變?yōu)楹谏绊懫湮兜兰叭梭w的消化吸收，使人一整天感受到肚子發(fā)脹，不舒服。
2、保存時間不宜過長
常?？匆娪腥穗S身攜帶大水瓶，里面裝著滿滿的冰鎮(zhèn)綠豆水，以之替代白開水。
然而，這種做法不太可取。因為夏天溫度高，綠豆湯中的營養(yǎng)成分容易變質，會引起腹瀉等胃腸道不適癥狀。
3、不能空腹喝綠豆湯
綠豆性寒，空腹飲用會對脾胃造成傷害。尤其寒性體質的朋友，如果空腹飲用容易引起腹瀉甚至慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
4、脾胃虛寒者不宜常喝
綠豆湯并非人人適宜。中醫(yī)認為，綠豆性涼能解暑，但綠豆中大分子蛋白質較多，經(jīng)常飲用會造成脾胃不適。
尤其脾胃虛寒（經(jīng)常會四肢寒涼、腹瀉、腹脹等）的朋友，很難在短時間內消化綠豆蛋白，過量使用容易消化不良甚至腹瀉。
脾胃不適的老年人或身體虛弱的人，應適量飲用綠豆水，每次半杯（即125毫升）即可。
5、服中藥期間別喝綠豆湯
綠豆可以解溫熱性中藥的藥性，所以在服用溫熱性中藥期間，最好不要食用綠豆，因為會降低藥物療效。
如果服用的是西藥，由于綠豆中的蛋白只會與有機磷、重金屬等結合成沉淀物，一般不會影響藥物的吸收和利用，所以還是能夠食用綠豆粥的。但建議最好在服藥后1小時后再喝！
綠豆是消暑的主要食材，不但味美營養(yǎng)，還具有很多食療功能，怎么喝才能發(fā)揮它最大的功效呢？
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想要我們的身體更加健康，那么平時注意一下健康飲食是非常重要的。因此，建議大家應該在平時多喝一些湯，尤其是綠豆湯，能夠起到清熱解毒的作用，可以讓人的身體更舒服。不過，綠豆湯也是比較特別的，并不適合所有的人喝。哪些人不適合喝綠豆湯呢？
體質寒涼者
從食療的角度來說，食物的溫熱、寒涼等天然屬性要與攝食者的體質狀況保持一致，才能起到保健作用。對于經(jīng)常感覺自己手腳發(fā)涼的涼性體質者來說，喝綠豆湯會加重不適的癥狀，比如可能出現(xiàn)腸胃不適，甚至會出現(xiàn)便溏，身體也可能有軟弱無力的感覺。
經(jīng)期女性
綠豆的功效與作用有很多，專家建議在月經(jīng)期間可以喝綠豆湯，綠豆還有補鐵的作用。但是不要喝冰鎮(zhèn)綠豆湯。因為過涼的食品會引起子宮收縮，造成腹部不適，也不利于婦科保健。喝常溫的就行。
服藥患者
綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉淀物。然而，這些解毒成分也會分解藥效，影響治療。不過，服用中藥時能否吃綠豆湯就不可一概而論，應根據(jù)病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。
老人兒童及體虛者
因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。
附：孕婦能否喝綠豆湯
綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。此外，綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。中醫(yī)認為，綠豆性味甘寒，有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。是孕婦補鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。
雖然綠豆湯有解暑的作用，但是對于孕婦來說一定要盡量少喝，千萬不能經(jīng)常喝。畢竟綠豆湯是屬陰的，因此，孕婦應該少喝，可以在喝的時候放一些白糖進去。建議大家在熬綠豆湯的時候，可以放一些紅豆以及大棗，這樣的補氣養(yǎng)血作用非常大。
在夏天的時候天氣炎熱，當人們在選擇消暑降溫的食物時，都會首選綠豆湯的，綠豆湯是比較傳統(tǒng)的一種飲品，尤其是在夏天的時候特別受大家的歡迎，綠豆湯具有清熱解毒、防暑降溫和祛除濕氣等作用，并且綠豆湯的營養(yǎng)豐富，對身體有很多的好處，當然綠豆湯在喝的時候也是有一些禁忌需要注意的。
不宜用鐵鍋煮綠豆湯
綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮里，綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之后，可能形成顏色較深的復合物，使綠豆湯的顏色發(fā)黑，食用后會造成腸胃不適和消化不良?？梢杂蒙板伝蛘卟讳P鋼鍋。
煮綠豆湯不宜過長
由于綠豆的防暑活性成分可能主要以多酚類抗氧化物質為主，保持它們的活性，對于綠豆的防暑功效十分重要。在煮制中應蓋上鍋蓋，盡量減少與氧氣的接觸面積。同時，煮制時不妨把煮沸10分鐘之內的湯取出單獨飲用，因為，此時綠豆湯的顏色為碧綠色，溶出的物質主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清熱能力最強。取出這些湯后，加沸水繼續(xù)煮制，直到把豆粒煮爛食用即可。
煮綠豆湯時別加堿
綠豆富含B族維生素，它是綠豆解暑特性的一個重要組成部分，能彌補出汗時的營養(yǎng)損失。而堿會嚴重破壞多種B族維生素。同時，綠豆中的類黃酮抗氧化成分也會因為加入堿而損失，致使結構變化，顏色轉為黃色。所以，煮綠豆湯最好不要加堿。如果希望把湯煮得黏一些，可考慮加入少量燕麥片或糯米來“增稠”。
不宜喝冰鎮(zhèn)綠豆湯
冰鎮(zhèn)綠豆湯會影響脾胃，造成脾胃失衡、腹瀉。尤其患有心血管疾病的人群，最好不喝冰鎮(zhèn)綠豆湯，以防止誘發(fā)心肌梗死、腦血栓或腦出血等急癥。
不宜空腹喝綠豆湯
從中醫(yī)的角度上來說，綠豆性較為寒涼，空腹飲用容易對脾胃造成傷害。
不宜每天喝綠豆湯
適量喝綠豆湯對身體有益，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可;過量飲用綠豆湯，可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。
綠豆湯在夏天的時候是清熱解暑的好東西，并不是所有人都適合喝綠豆湯。很多孕婦懷孕的時候都不知道能不能喝綠豆湯。對于孕婦來說，飲食是需要特別注意的，綠豆湯可以適當喝，但是最好是溫的。
1.綠豆湯是很多人夏天的首選消暑食品，在盛夏喝些綠豆湯，甘涼可口，防暑消熱。綠豆中含有人體必需的氨基酸——賴氨酸。它是合成蛋白質的重要原料，可以提高蛋白質的利用率，從而增進食欲和消化功能?？纱龠M發(fā)育、提高智力、長身高、增體重，故被稱為營養(yǎng)氨基酸。孕婦在夏天適當喝一點綠豆湯對自己和寶寶都有益。
2.綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。傳統(tǒng)醫(yī)學認為：綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效。所以對孕婦來說，喝綠豆湯不僅可降火，也可清除胎毒，同時也有助于解決孕期便秘問題。從這幾個方面來看，孕婦是可以喝綠豆湯的。
3.孕婦可少量喝些，但不適合長期喝，綠豆屬陰，對于那些性冷脾弱的人來說不適合長喝。孕婦可以喝綠豆湯，但別放太多糖。在煮綠豆的時候，可加些紅豆大棗一起煮，可補氣養(yǎng)血，另外，紅小豆湯可以利尿，消除孕晚期的腿腫，一舉多得。綠豆湯里別放太多糖，以免產生妊娠高血糖癥。
綠豆湯是一種很好的東西，在我們的生活中經(jīng)常會有不少人都知道綠豆湯的降火功能很不錯很顯著。但是，其實，綠豆湯也不是隨便喝的，我們在生活中的一些情況下是不適宜喝綠豆湯的。下面來看看到底是哪些情況不能喝綠豆湯呢？
1、屬寒涼體質的人不宜多喝綠豆湯
寒涼體質的人，表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。
吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水)，氣血停滯引起的關節(jié)肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
喝綠豆湯能預防中暑，治療食物中毒等，對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒冷體質、虛弱或正服藥者，不適合喝。
2、體質虛弱的人不宜多喝綠豆湯
因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導致腹瀉。
3、空腹時不能喝綠豆湯
空腹的時候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好。
4、綠豆湯不可天天喝
適當喝沒問題。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定，最好先咨詢一下醫(yī)師。一般來說，小孩2至3歲開始吃粥時，可適量加點綠豆。6歲過后，才可飲用成人量。
由此我們可以知道，不是所有好的東西都適合隨便吃隨便喝的，有很多需要注意的細節(jié)，否則，盲目的喝綠豆湯不但起不到好的作用，反而會引起不好的情況出現(xiàn)。另外，還需要提醒大家的是，在喝中藥的時候是不合適喝綠豆湯的。
西瓜和綠豆湯都是很好的解暑降溫的食物，很多人都會在炎炎夏日抱抱個西瓜，然后再喝碗綠豆湯，一點都不會覺得天氣炎熱了。雖然夏天這樣吃比較過癮，也具有很好的消暑作用，但并不適合所有人這樣吃，由于綠豆湯和西瓜都是偏寒，吃多了會刺激脾胃，容易造成損傷，最好要把握好度和數(shù)量。
綠豆湯和西瓜能在一塊吃，這個不存在食物相克。
綠豆湯清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，濕熱泄瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用。籽殼及西瓜皮制成“西瓜霜”專供藥用，可治口瘡、口疳，牙疳，喉蛾(急性咽喉炎)，及一切喉癥。
西瓜皮用來治腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。
西瓜子有清肺潤肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽殼用治腸風下血、血痢。
西瓜果肉(瓤)味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng);具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。
有三類人不宜喝綠豆湯
體質寒涼的人、月經(jīng)期的婦女、體質虛弱的人?！熬G豆性寒，體寒的人喝了綠豆湯容易引起腹瀉等現(xiàn)象，而且可能會降低消化系統(tǒng)的免疫力，而月經(jīng)期的婦女處于失血的狀態(tài)，體質偏寒，不宜再喝偏寒的綠豆湯，”此外，綠豆中含有較高的蛋白質，需要在酶的作用下轉化為小分子肽和氨基酸，才能被人體吸收，像老人、小孩這種體質偏弱的人群，腸胃功能較弱，難以消化，容易引起腹瀉等現(xiàn)象。
當然，即便是能喝綠豆湯的市民，在飲用時，也有所講究?！暗谝粋€就是不能空腹喝綠豆湯，否則容易傷脾胃，”也不能過量喝綠豆湯，綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆本身就不容易消化，喝綠豆湯過量容易損傷腸胃的功能，女性朋友如果過量飲用綠豆湯，容易引起腹脹、痛經(jīng)等毛病。
此外，綠豆湯有時不能和中藥一起吃。綠豆氣味甘寒，無毒民間常用綠豆湯解毒。如果是患有外感風熱、暑熱內侵等疾病，服用中藥時同服綠豆湯，可以起到相輔相成的作用。但是，如果是患者胃腸薄弱，出現(xiàn)全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泄等癥狀，在服用中藥時，就不能喝綠豆湯，否則會加重病情。
患有痔瘡的人必須注意正確的治療，尤其是在日常飲食當中，一定要注意一些飲食的禁忌問題，不能夠吃辛辣，容易上火的食物，但是喝綠豆湯是可以的，因為綠豆湯可以幫助清熱消暑。
1、綠豆是清熱的、消暑的良品，痔瘡患者很有可能體內熱氣聚集，無法散發(fā)，而綠豆剛好有這一功效，還可以清熱解毒，很適合痔瘡患者實用，但體寒者應適量.
2、不能吃壯陽火的水果：如芒果、榴蓮、荔枝、龍眼等。
3、不能吃味濃及香料多的食物：容易令腸道不適，同時令肝臟充血、下腹腔壓力加大，可導致痔瘡發(fā)生或使痔瘡加重。
4、不能吃肥甘厚味、炙烤食物：這些食品可刺激直腸肛門部的黏膜皮膚，使充血明顯，導致痔瘡發(fā)生。
5、.不能吃難于消化、堅硬的食物:食物難以消化會導致便秘，從而使直腸血管曲張。
6、對有預防痔瘡作用的食物主要有：紫菜、紅小豆、芝麻、槐花、黑芝麻、胡桃肉、竹筍、蜂蜜等。
綠豆湯對于解暑的效果特別好，孕婦在懷孕期間要注意飲食，營養(yǎng)要均衡，不要挑食，但綠豆湯對于孕婦來說最好不要隨便喝，綠豆湯是屬陰的食物，對于身體虛弱的孕婦來說少喝或者不要喝綠豆湯了，不要長期喝，偶爾少吃，孕婦喝綠豆湯的禁忌有哪些？接下來我們來看看吧。
一、體質虛、寒涼體質的孕婦少喝
體質虛偏寒涼的人一定要少喝綠豆湯，最好不喝。不然腸胃吸收難不說，還很容易拉肚子、引發(fā)腸胃炎等問題。尤其是這種體質的孕婦，要知道自己有一點點問題都是很容易影響到腹中胎兒的！
二、不能與藥物同食
綠豆湯本就有一些清熱解毒的功效，這也是為什么我們常說綠豆湯解藥的原因。對于一些藥物來說，綠豆湯很容易會降低藥物的療效，起不到應有的作用，甚至加重病情，尤其是正在喝中藥安胎保胎的孕婦。
三、綠豆沒煮爛不要吃
豆子在沒浸泡的前提下很難被煮熟煮爛，這種情況下的豆子孕婦一定別貪嘴亂吃！這樣的豆子腥味很重，孕婦體質特殊食用過后很容易引發(fā)嘔吐、惡心，甚至是拉肚子。
四、空腹不能喝
雖然夏天沒胃口，但是也不要把綠豆湯當飯喝。這樣不僅容易拉肚子，寒涼的食物空腹下肚還很容易給腸胃帶來麻煩，傷腸胃。
五、不能天天喝
再好的東西也不能過度這句話永遠適用！綠豆湯再好，孕婦也不能每天喝，甚至頓頓喝。這種涼性食物貪多了對孕婦來說，尤其是體質虛的孕婦，只會引發(fā)流產、早產癥狀，威脅胎兒。
六.功效
綠豆屬清熱解毒類藥物，具有消炎殺菌、促進吞噬，其籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。中醫(yī)學認為綠豆、豆皮、豆芽、豆葉及花均可入藥。綠豆性味甘寒，入心肺二經(jīng)。內服具有清熱解毒、消暑利水、抗炎消腫、保肝明目、止泄痢、潤皮膚、降低血壓和血液中膽固醇、防止動脈粥樣硬化等功效，外用可治療創(chuàng)傷、燒傷、瘡癤癰疽等癥。
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