韓式冷湯面做法詳解
【www.cndadi.net - 青年式養(yǎng)生】
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生保健呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的韓式冷湯面做法詳解,相信能對(duì)大家有所幫助。
菜系:韓國(guó)料理
口味:咸鮮味 www.cndadi.net
工藝:煮
韓式冷湯面的制作材料:
主料:面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)150克
輔料:牛肉(后腿)200克,圓白菜100克,乳黃瓜50克,泡菜30克,雞蛋60克,白芝麻100克
調(diào)料:奶油10克,大蔥5克,姜5克,辣椒醬15克,白砂糖5克,醋5克,鹽3克,香油2克。
教您韓式冷湯面怎么做,如何做韓式冷湯面才好吃!
1.小黃瓜洗凈切圓片,用少許鹽拌勻腌軟;
2.黃瓜再用冷開水沖過(guò)瀝干,拌入少許香油備用;
3.冷面放入沸水中煮6-7分鐘,撈出浸冷水,并用手輕輕搓洗,取出瀝干;
4.把小黃瓜、牛腿肉、圓白菜、小黃瓜、泡菜、雞蛋(水煮)、(除冷面、芝麻外)和鹽、蔥、蔥末、姜末、白糖、醋、香油全部下鍋;
5.用小火燉煮50-60分鐘后,把蔬菜部分撈除,并用紗布過(guò)濾;
6.牛肉取出切片備用;
7.冷面盛碗,放上牛肉片、小黃瓜片、水煮雞蛋及泡菜;
8.加辣椒醬、冷藏的牛肉湯,最后撒上白芝麻即可。
韓式冷湯面的制作要訣:本品需韓國(guó)冷面140克,如沒有韓國(guó)冷面可用標(biāo)準(zhǔn)面條代替,效果同樣。
小帖士――食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
韓式汗蒸是比較常見的一種汗蒸的方法,受到很多人的歡迎,它有一定的保健的作用,能夠讓人放輕松,對(duì)于調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡,促進(jìn)身體的排毒,都能發(fā)揮一定的作用,有助于舒緩心理壓力,還能達(dá)到一定的美容美體的作用,在進(jìn)行韓式汗蒸的時(shí)候,也要了解一些注意事項(xiàng)。
韓式汗蒸好嗎
1、調(diào)節(jié)身體酸堿平衡
我們都聽說(shuō)過(guò)身體的酸堿度。一旦人體處于酸性的狀態(tài),新陳代謝變慢,就容易誘發(fā)各種疾病的發(fā)生。恰恰韓式汗蒸可以幫助調(diào)節(jié)酸堿度,恢復(fù)酸堿平衡狀態(tài),當(dāng)然就能讓身體變得棒棒噠。
2、有助于排毒
我們都知道,汗蒸的過(guò)程中要出大量的汗,也就是說(shuō)身體中的毒素會(huì)隨著汗蒸出汗的過(guò)程中排除體內(nèi),所以說(shuō)是具有很好的排毒作用呢。特別是對(duì)于不愛運(yùn)動(dòng)的人來(lái)說(shuō),平時(shí)幾乎不怎么出汗,而定期地進(jìn)行韓式汗蒸是一個(gè)不錯(cuò)的排毒方法哦!
3、舒緩壓力
汗蒸的過(guò)程中,汗蒸房里的電氣石會(huì)在高溫的情況下,釋放出天然的負(fù)離子。當(dāng)你在進(jìn)行汗蒸的過(guò)程中就會(huì)自覺不自覺地吸收負(fù)離子,有助于壓力的緩解,達(dá)到身心放松的狀態(tài)。
4、美容美體
上面也說(shuō)到有助于排毒,在排汗的過(guò)程中,別忘了在高溫情況下,脂肪也會(huì)被消耗,隨著汗液排出體內(nèi)哦,這就達(dá)到美體的效果。另外,促進(jìn)新陳代謝的過(guò)程中,皮膚也得到了新陳代謝,自然就能越來(lái)越美。同時(shí)還可以將老化的細(xì)胞排出,所以說(shuō),汗蒸是一個(gè)不錯(cuò)的保養(yǎng)皮膚的方法哦。
韓式汗蒸的注意事項(xiàng)
韓式汗蒸不是一項(xiàng)玩的項(xiàng)目,而是達(dá)到一定的保健效果的,而且在汗蒸的過(guò)程中會(huì)消耗人的能量,所以還是有很多注意事項(xiàng)的呢!
1、剛吃完飯,或者是喝酒后不能立刻去汗蒸;
2、每次汗蒸的時(shí)間也要把控好,以45-60分鐘最適宜,也可以根據(jù)個(gè)人的耐力再進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整;
3、如果在汗蒸的過(guò)程中有頭暈的情況,應(yīng)該立馬終止;
4、汗蒸完2小時(shí)內(nèi)不能吸煙,也不宜吃一些涼性的食物;
5、女性朋友在汗蒸之前,應(yīng)該先卸妝,做好面部的清潔,汗蒸過(guò)程中毛孔會(huì)擴(kuò)大,如果不卸妝,此時(shí)毛孔會(huì)堵塞;
6、汗蒸過(guò)程中不要頻繁出入,忽冷忽熱,而且要喝適量溫水以應(yīng)對(duì)排汗失水過(guò)多。
這些事情雖小,但是對(duì)于汗蒸來(lái)說(shuō),還是得注意,這樣才算得上是正確地進(jìn)行汗蒸。
為了能在夏天穿上漂亮的裙子,一到春季,女性減肥的熱潮就撲面而來(lái)。如今越來(lái)越講求健康減肥,于是不少人喜歡去養(yǎng)生館或是減肥俱樂(lè)部請(qǐng)減肥專家來(lái)協(xié)助自己盡快減肥,由此,中藥熱敷減肥法受到了大家的關(guān)注,特別是韓式減肥藥包引起了很多人的興趣。這種減肥藥包號(hào)稱不用節(jié)食也不用就能輕松實(shí)現(xiàn)減肥目的。
一、韓式減肥熱敷中藥包有沒有副作用
中藥熱敷減肥方法有一定的夸張成份,不可盲目相信廣告宣傳的。想要減肥,必須從營(yíng)養(yǎng)學(xué),運(yùn)動(dòng)學(xué)等多方面綜合考慮的。運(yùn)動(dòng)是最好的減肥辦法,每天保證15~20分鐘的快跑和有氧運(yùn)動(dòng),還是會(huì)有不錯(cuò)的效果的。
二、中藥熱敷減肥原理
中藥熱敷減肥通過(guò)將中藥墊放在肚臍上面,將藥液通過(guò)肚臍滲透到人體之內(nèi),可以起到很好的調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌,溶解脂肪,減少胃容積的作用,可以大大提高胃動(dòng)力,可以將你身體的代謝平衡點(diǎn)大大降低,從而可以形成人體新的基礎(chǔ)代謝率,這個(gè)基礎(chǔ)代謝率會(huì)比較低,從而可以讓你的身體可以燃燒更多脂肪,如果配合上適度的飲食調(diào)理可以讓減肥效果更好哦。
三、減肥無(wú)捷徑!只有“邁開腿 管住嘴”
其實(shí),不論你采用哪種減肥方式,“邁開腿,管住嘴”,這兩點(diǎn)是減肥瘦身的必要條件。專家表示,一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)成人一天消耗的熱量大概在1600大卡,男性稍微高一些,但也不超過(guò)2000大卡,這里根據(jù)個(gè)人從事腦力和體力勞動(dòng)會(huì)有所差別。如果想減掉身上多余的脂肪,那就意味著每天的攝入量要比消耗量低。
四、減肥誤區(qū):不吃肉 只吃水果
在減肥人群中,我們常常聽到這樣的說(shuō)法:不吃肉,能減肥;天天吃水果,喝果汁,可以減肥。營(yíng)養(yǎng)專家表示,這些都是減肥誤區(qū)。雖然你不吃肉,但是總能量過(guò)高的話,同樣也會(huì)肥胖,蛋白質(zhì)攝入不足,那你可能低蛋白血癥,或者長(zhǎng)期素食,一點(diǎn)優(yōu)質(zhì)蛋白都沒有,有可能還會(huì)引起貧血,所以這個(gè)肯定是不對(duì)的。只吃水果,喝果汁呢?道理是一樣的,我們吃的任何事物,不能只看到它的體積和形態(tài),更重要的是一要考慮到這種食物的能量有多少。減肥不可一蹴而就,只能循序漸進(jìn),適當(dāng)?shù)母淖兗彝サ呐胝{(diào)習(xí)慣,烹調(diào)時(shí)盡量不采用油炸的加工方法,多用蒸、煮、燉的方法,讓運(yùn)動(dòng)成為一種生活習(xí)慣,養(yǎng)成一個(gè)好的生活方式。
現(xiàn)在流行韓流,尤其是美食,在炎熱的夏季吃上一碗韓式冷面,涼冰冰的冷面湯,新鮮的搭配,營(yíng)養(yǎng)又美味,接下來(lái)就跟小編來(lái)學(xué)習(xí)它的做法吧。
【韓式冷面】
主料:蕎麥面150g、番茄25g、蘋果25g、青瓜20g、鮮香菇20g、泡菜20g、白芝麻少許鹵蛋半個(gè)、
輔料:牛肉湯320g、醬油1勺、醋1勺、鹽0.5勺、糖1勺、味素少許、
步驟:
1.小碗中,加入牛肉湯(可用一塊牛肉加清水燉1小時(shí),撇去浮沫,只取清湯)鹽,糖,醋,醬油,味素,拌勻后,入冰箱冷藏1小時(shí)。
2.蕎麥面入清水中浸泡,同時(shí)把粘連在一起的面條搓開。
3.配料準(zhǔn)備好。
手工美食韓式冷面
4.鮮香菇用開水焯燙至熟,過(guò)涼備用。
5.水開下面,不要久煮,大火煮沸后,略者3分鐘即可。
6.撈出過(guò)涼水,直到完全冷卻,瀝干水備用。
7.面條入碗中,擺入配料。
8.倒入事先冰鎮(zhèn)過(guò)的湯汁。
9.灑上炒香的白芝麻即可享用。
手工美食韓式冷面
小貼士
1.冷面的配菜可隨自己喜好搭配,個(gè)人感覺搭配一些蘋果,雪梨神馬的,味道確實(shí)很贊哦。
2.面條煮好后,一定要徹底沖涼,那樣既爽滑且筋道,并且不糊湯。
西紅柿的食用效果
1.減緩色斑 延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素,抵抗衰老,增強(qiáng)免疫系統(tǒng),減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。 故番茄擁有長(zhǎng)壽果之美譽(yù)。
2.抗癌
研究表明,番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發(fā)生
手工美食韓式冷面
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5.健胃消食
有助消化、潤(rùn)腸通便作用,可防治便秘。
總結(jié):韓式冷面的做法也是簡(jiǎn)單,可以搭配自己喜歡的菜,做出美味好吃的冷面出來(lái)。
不是所有人都是完美的,特別是在人的五官上。有的人五官存在很大的瑕疵,例如鼻子過(guò)塌的話,他們就會(huì)選擇去做隆鼻手術(shù)。而現(xiàn)代的整容技術(shù)發(fā)展到現(xiàn)在,有關(guān)于隆鼻手術(shù)的方式也是多種多樣的,不僅可以假體植入隆鼻,還可以玻尿酸等其他物質(zhì)填充隆鼻。在韓國(guó)流行的一種方法就是線雕隆鼻,因此韓式線雕隆鼻的過(guò)程痛嗎?
做線雕隆鼻的過(guò)程痛不痛啊?
對(duì)于愛美人士來(lái)說(shuō),大家都渴望輕松舒適的變美,因此對(duì)于線雕隆鼻,會(huì)格外在意它的疼痛感問(wèn)題。
根據(jù)了解,線雕隆鼻是通過(guò)局部麻醉的方法來(lái)進(jìn)行隆鼻的,因此舒適度、安全性都能大大的提升,過(guò)程舒適,無(wú)明顯痛感,愛美人士可以放心選擇。
當(dāng)然啦,做完線雕隆鼻后隆鼻的部位當(dāng)麻醉過(guò)后是容易出現(xiàn)輕微腫脹的現(xiàn)象,這是正常的,一般在一周內(nèi)即可恢復(fù),疼痛問(wèn)題也是在求美者可忍受范圍之內(nèi),所以想要做線雕隆鼻的愛美人士不必過(guò)于緊張,積極配合專業(yè)的醫(yī)生治療即可。
線雕隆鼻是不是不需要開刀的?
這是肯定的,線雕隆鼻并不屬于手術(shù)隆鼻,因此它是不需要開刀的。
線雕隆鼻主要是利用可吸收的蛋白線作為塑鼻材料,通過(guò)穿刺的方法,屬于無(wú)創(chuàng)美容,通過(guò)線的牽引提拉來(lái)達(dá)到隆鼻的目的,令鼻子立體美觀。
同樣是埋線,為啥我們更建議做面部提升?
乍一看,好像是有點(diǎn)自相矛盾了:線雕隆鼻和定制面雕提升,一個(gè)是把線植入鼻子里,一個(gè)是把線植入面部皮膚里,反正都是用線的,怎么就一個(gè)可以一個(gè)不推薦呢?
定制面雕提升
定制面雕提升是用特制的導(dǎo)針將ppDO線植入面部皮下筋膜層,利用其良好的提拉作用和力學(xué)平均分配,以對(duì)抗、矯正松弛下垂的軟組織,將松垂的面部組織提拉復(fù)位,并促進(jìn)膠原形成。
面部線雕示范
在面部線雕中,植入臉部的ppDO線是平鋪在面部皮膚下,它對(duì)臉部皮膚起到的作用是提拉而不是支撐,所以基本不會(huì)出現(xiàn)臉部皮膚壓強(qiáng)太大,不會(huì)導(dǎo)致線材穿出的情況。
正如上面所說(shuō)的,良好的提拉作用,可以讓松弛下垂的軟組織恢復(fù)到原來(lái)的位置,所以鼻唇溝、木偶紋、會(huì)減淡甚至消失,整個(gè)輪廓也會(huì)變得清晰緊致。
當(dāng)然,面部線雕要做的效果好顧客滿意,也是要建立在機(jī)構(gòu)正規(guī)、醫(yī)生合格的基礎(chǔ)之上,而不是那些三天上手、七天速成班的人身上!
再返回來(lái)看線雕隆鼻,線材撐起鼻尖皮膚導(dǎo)致鼻部受力點(diǎn)壓強(qiáng)過(guò)大,從而出現(xiàn)感染、頂破鼻部皮膚等嚴(yán)重后果。
煎餅大家都吃過(guò),不陌生吧,面攤加上醬料就可以直接食用,今天小編做的這道煎餅是用菜做成的,新鮮的胡蘿卜可以改善血液,有造血的功效,對(duì)于貧血人群,就要看過(guò)來(lái)了,下面一起來(lái)學(xué)習(xí)美食的做法吧。
【治療貧血美食韓式煎餅】
主料:韓式煎餅粉2杯、胡蘿卜1個(gè)、娃娃菜半顆、水3杯、
輔料:鹽1g、泡菜少許、
步驟:
1.韓式煎餅粉2杯。
2.水3杯混成稀面糊。
3.胡蘿卜擦絲,娃娃菜切絲,加1克鹽,入鍋炒軟
4.混入面糊。
治療貧血美食韓式煎餅
5.加了幾塊辣白菜。攪拌均勻。
6.鍋入底油,中火。一大勺面糊攤成餅狀。
7.2,3分鐘后翻面。翻個(gè)3,4次。
8.裝盤
治療貧血美食韓式煎餅
胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程中具有重要作用,胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高。作為一種抗氧化,具有抑制氧化及保護(hù)機(jī)體正常細(xì)胞免受氧化損害的防癌作用。
2.胡蘿卜素既有造血功能補(bǔ)充人體所需的血液,從而改善貧血或冷血癥,同時(shí)含有豐富的鉀 .
3.胡蘿卜含有植物纖維 吸水性強(qiáng) 在腸道中體積容易膨脹 是腸道中的充盈物質(zhì) .
治療貧血美食韓式煎餅
4.胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發(fā)育的必需物質(zhì),有利于細(xì)胞的生殖與增長(zhǎng)。
炒年糕是每個(gè)年輕人的最愛,韓國(guó)年糕是不用油炒,而是直接用水煮就可以了,年糕酸甜口味,再搭配脆脆的青菜,口感層次更加豐富了。
【韓式魷魚炒年糕】
【主料】
魷魚1條、年糕條500g
【輔料】
洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、蒜苗1把、辣醬2勺、生抽10ml、
糖10g、蒜2瓣、魚露1勺
【做法】
1.魷錢洗凈
2.切條
3.在開水中燙至變色撈出
韓國(guó)料理韓式魷魚炒年糕
4.年糕掰開
5.焯好的魷魚
6.洋蔥、胡蘿卜切絲,蒜苗切段
7.鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油爆香蒜末
韓國(guó)料理韓式魷魚炒年糕
8.加入洋蔥、胡蘿卜炒香
9.加入年糕條
10.放一碗開水和辣醬、生抽、糖、魚露
11.小火煮開
12.加入蒜苗
韓國(guó)料理韓式魷魚炒年糕
小貼士
最好用韓國(guó)的年糕條比片的更有風(fēng)味
營(yíng)養(yǎng)分析
1. 魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血;
2. 魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能;
3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用;
韓國(guó)料理韓式魷魚炒年糕
4. 中國(guó)科學(xué)院海洋研究所王存信教授表示,膽固醇有低密度和高密度之分,魷魚中的膽固醇以高密度為主,對(duì)人體有利無(wú)害。魷魚體內(nèi)的脂肪與畜、禽類脂肪的結(jié)構(gòu)是有明顯區(qū)別的;
5.含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、銅、鋅、B族維生素和碘。B族維生素有助緩解偏頭痛,磷有助鈣吸收。100克魷魚只有70千卡能量。注意:每天吃魷魚不要超過(guò)一個(gè)拳頭的量,吃時(shí)最好不要油炸。
中醫(yī)認(rèn)為,魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)膚的功能。
總結(jié):它能治療貧血、緩解疲勞之功效,對(duì)于體質(zhì)虛弱,疲勞者可以多食用魷魚。
韓劇火不火,就看飲食就知道,好多寶媽迷上了韓式料理,今天小編也做了辣蘿卜條,洋蔥與大蔥提鼓掌,微辣爽口,清淡解膩,是一道不錯(cuò)的開胃小吃。
【韓式料理開胃辣蘿卜條】
主料:白蘿卜800g、
輔料:鹽適量、辣椒粉適量、魚露2勺、糖2大勺、雞精少許、洋蔥1個(gè)、大蔥適量、
步驟:
1.準(zhǔn)備食材
2.蘿卜切成條撒上鹽,以蘿卜均勻沾滿鹽為準(zhǔn),腌漬出水份。將腌出水份的蘿卜用清水清洗兩遍后瀝水略風(fēng)干備用。
3.洋蔥大蔥都切成細(xì)絲備用。
4.將蘿卜和洋蔥大蔥都在一個(gè)大盆中
韓式料理開胃辣蘿卜條
5.再加入剁碎的姜末,一小勺鹽,兩大勺糖,少許雞精
6.再加入兩勺魚露
7.再加入適量辣椒粉。(這個(gè)根據(jù)辣椒粉的辣度來(lái))
8.充分拌勻。
9.放置腌制一天即可入味,如果是夏天可放在冰箱里更爽口。
韓式料理開胃辣蘿卜條
小貼士
1魚露是用小魚蝦為原料,經(jīng)腌漬、發(fā)酵、熬煉后得到的一種味道極為鮮美的汁液,色澤呈琥珀色,味道帶有咸味和鮮味。這個(gè)超市都有賣的。
白蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)機(jī)體免疫力
抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)預(yù)防癌,抗癌有重要意義。
2.促進(jìn)消化
蘿卜被稱為 自然消化劑 根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促進(jìn)食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過(guò)多。幫助胃蠕動(dòng),促進(jìn)新陳代謝,還可以解毒。
3.保護(hù)腸胃
促進(jìn)胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
韓式料理開胃辣蘿卜條
4.預(yù)防富貴病
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
最近亞運(yùn)會(huì)在韓國(guó)舉行了,全家人一起坐在電視前看比賽,同時(shí)心里也在想著韓國(guó)的美食,今天就做道小甜點(diǎn)白雪蒸糕,蒸糕毛茸茸的,味道非常好吃,外型好看,邊吃邊看比賽吧。
【韓式小甜點(diǎn)白雪蒸糕】
【主料】
粳米粉2杯
【輔料】
白糖40克、堅(jiān)果適量、紅棗適量、清水2勺、
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.粳米粉中加入2勺清水。
3.然后用手輕搓米粉讓其和水充分的攪拌均勻。
4.為確認(rèn)米粉中含水程度,可用手攥緊一把米粉成團(tuán),然后張開手輕輕晃動(dòng),米粉不會(huì)散開就說(shuō)明水量正好。
韓式小甜點(diǎn)白雪蒸糕
5.然后把米粉用面籮過(guò)篩,要用手反復(fù)壓制米粉。
6.篩過(guò)的米粉加入白糖攪拌均勻。
7.蒸鍋中放入蒸籠布放入模具,可在模具底部撒上一勺白糖。
8.然后均勻的倒入米粉用刮板刮平表面。
韓式小甜點(diǎn)白雪蒸糕
9.用尺子把米粉劃成小塊狀,上面裝飾堅(jiān)果和大棗花。
10.加蓋大火蒸制25分鐘,可在蓋子下面墊上一塊蒸籠布。
11.蒸好的蒸糕要燜5分鐘,然后開蓋稍微冷涼。
12.然后取出切塊即可食用。
韓式小甜點(diǎn)白雪蒸糕
小貼士
這里所用的米粉是我自己打磨的米粉,要把粳米用清水浸泡8小時(shí),然后瀝干水分在打磨成米粉。
如果你是買的現(xiàn)成的米粉,那么水量要加倍,水量的多少可以用我上面的方法來(lái)調(diào)整。
這里的米粉和水量所用的量杯和量勺為200毫升的量杯和15毫升的量勺。
在蒸籠布上面撒上一些白糖,可以更加方便取出蒸糕而不粘蒸籠布。
蒸制米粉糕的時(shí)候,可在蓋子底下墊上一塊蒸籠布,這樣可以防止水蒸氣流入米粉糕表面,成品更加美觀。
粳米的食用效果
1.潤(rùn)腸通便
粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
2.提高免疫力
韓式小甜點(diǎn)白雪蒸糕
粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓。
3.養(yǎng)胃
中和胃酸,緩解胃痛。
4.活血祛瘀
促進(jìn)人體氣血運(yùn)行,宜于治療血瘀證。
粳米的食用禁忌
糖尿病、干燥綜合征、更年期綜合征屬陰虛火旺和癰腫療瘡熱毒熾盛者不宜食用爆米花,否則易傷陰助火。
總結(jié):今天這款白雪蒸糕是把白色的米粉放入蒸籠后蒸出來(lái)的糕點(diǎn),制作程序簡(jiǎn)單很受人們喜愛。
看了韓劇后,就一直迷戀上了韓式泡菜,換著不同的款式來(lái)做菜,今天小編準(zhǔn)備用泡菜做道營(yíng)養(yǎng)早餐-----韓式海鮮泡菜餅,做法簡(jiǎn)單,搭配海鮮與蔬菜,營(yíng)養(yǎng)更加豐富,有刮油脂的作用,非常適合肥胖人群食用。
【韓式海鮮泡菜餅】
【主料】
面粉300克、韓國(guó)泡菜50克、
【輔料】
魷魚30克、北極蝦30克、柿子椒30克、水500ml、橄欖油30克、紅椒30克
【做法】
1將魷魚、北極蝦、青紅椒都清洗干凈切成絲或丁,韓國(guó)泡菜也切成絲
營(yíng)養(yǎng)早餐韓式海鮮泡菜餅
2.面粉加水?dāng)嚢璩擅婧蠓湃牒ur和蔬菜
營(yíng)養(yǎng)早餐韓式海鮮泡菜餅
3.面糊攪拌均勻后靜置10分鐘,此時(shí)電餅鐺預(yù)熱
營(yíng)養(yǎng)早餐韓式海鮮泡菜餅
4.將煎蛋器放入預(yù)熱好的電餅鐺中,倒入適量橄欖油,再倒入適量面糊,開啟電餅鐺的煎餅程序,待一面煎好后脫去煎蛋器翻面再煎至程序結(jié)束
營(yíng)養(yǎng)早餐韓式海鮮泡菜餅
5.好看又美味的韓式海鮮泡菜餅就做好了,沒等我相片拍好呢,我家那二個(gè)吃貨已經(jīng)吃光了且虎視耽耽地盯著這邊的目標(biāo)呢,煎蛋器可以做出多種造型,養(yǎng)眼且美麗
營(yíng)養(yǎng)早餐韓式海鮮泡菜餅
烹飪技巧
電餅鐺做煎餅,只需要設(shè)定好自己想要的程序,絕對(duì)能做出好吃又美味的美食出來(lái)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 維持膳食營(yíng)養(yǎng)均衡,是低熱量食品。
韓國(guó)泡菜是以新鮮蔬菜為原料,經(jīng)泡漬發(fā)酵而生產(chǎn)的,是對(duì)蔬菜進(jìn)行的冷加工,較其它加工蔬菜的有益成分損失較少,所以泡菜營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)我們研究(見表4,5):韓國(guó)泡菜富含纖維素(有的達(dá)到0.608%,較泡漬發(fā)酵之前有明顯的提高),維生素C、維生素B1.維生素B2等多種維生素,鈣、鐵、鋅、等多種礦物質(zhì)(鐵有的達(dá)到3.63 mg/kg,鈣、鐵等微量元素較泡漬發(fā)酵之前有明顯的提高),碳水化合物、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)??梢詽M足人體需要的膳食營(yíng)養(yǎng)均衡,是很好的低熱量食品。
2. 調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡,是營(yíng)養(yǎng)健康食品。
韓國(guó)泡菜特有泡漬發(fā)酵的生產(chǎn)工藝技術(shù),決定了它含有豐富的活性乳酸菌?,F(xiàn)代科學(xué)研究初步證明,乳酸菌及其代謝產(chǎn)物乳酸(0.3-1.0%)等物質(zhì),具有如下生理功能:
3. 促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
乳酸菌主要定殖人體小腸和大腸內(nèi),它們利用糖類發(fā)酵,產(chǎn)生乳酸、乙酸、丙酸和丁酸等有機(jī)酸,這有利于腸道營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。而大腸中的各種微生物則利用這些占碳水化合物全部能量的40%-50%的有機(jī)酸進(jìn)行新陳代謝活動(dòng),促進(jìn)了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。而且,乳酸菌還能合成B族、K族維生素等。
4.改善腸道功能。
乳酸菌發(fā)酵的代謝最終產(chǎn)物之一是乳酸,乳酸的積累導(dǎo)致腸道pH值下降,這可以對(duì)許多G+及G-細(xì)菌產(chǎn)生廣泛的抑制作用,即強(qiáng)烈的抗菌作用等,對(duì)人體起到了清潔腸胃的作用,它促進(jìn)了腸胃蛋白質(zhì)分解激素pepsin的分泌,調(diào)整腸內(nèi)微生物分布,使腸道內(nèi)的微生物分布趨于平衡,從而改善腸道功能。乳酸菌發(fā)酵代謝的另一產(chǎn)物是細(xì)菌素(如類抗生素物質(zhì)、細(xì)菌致死性蛋白等),是具有拮抗作用的物質(zhì),可調(diào)節(jié)腸道功能。
5.降低血清膽固醇水平和血脂濃度。
乳酸菌能在腸定殖,而且能耐受較高的酸環(huán)境而存活,并且都具有降低膽固醇的作用。Zacconi等給小鼠灌喂某些乳酸菌后,雄性及雌性小鼠血液中膽固醇的濃度分別下降7.8%和16.9%.
6.抗高血壓作用。
某些乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物小肽和寡肽,可以抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶(ACE),在體內(nèi)能抗高血壓。一些乳酸菌細(xì)胞壁中的肽聚糖成分,自溶后獲得的細(xì)胞裂解物(LEX)對(duì)于收縮壓有顯著的降低作用。在乳酸菌對(duì)人體健康眾多的調(diào)節(jié)作用不中,僅有抗高血壓作用是與其菌體成分和其代謝產(chǎn)物相關(guān),并不要求菌體以活細(xì)胞到達(dá)體內(nèi)。
7.預(yù)防糖尿病
營(yíng)養(yǎng)早餐韓式海鮮泡菜餅
糖尿病可分為胰島素依賴型和非胰島素依賴型的兩種類型。研究顯示某些乳酸菌及其代謝產(chǎn)物乳酸,在體內(nèi)對(duì)兩種類型的糖尿病均有預(yù)防發(fā)生的作用。
8.調(diào)節(jié)免疫功能
乳酸菌及其代謝產(chǎn)物通過(guò)激活巨噬細(xì)胞酶及吞噬能力可提高非特異性及特異性免疫反應(yīng),增強(qiáng)細(xì)胞因子(cytokine)表達(dá)水平,促進(jìn)免疫球蛋白特別分泌性的IgA的表達(dá)。乳酸菌還可以增強(qiáng)淋巴細(xì)胞活力,提高免疫力。臨床表現(xiàn)之一是防止腸道感染等。
9. 抗腫瘤作用
乳酸菌對(duì)腫瘤的抑制作用可能來(lái)自于遏制與瘤變相關(guān)的酶的活力和調(diào)節(jié)免疫能力。某些乳酸菌細(xì)胞壁肽聚糖注射到小鼠發(fā)生瘤變的部位后,可使腫瘤的消退率達(dá)到70%,這種細(xì)胞壁肽聚糖成分激活了巨噬細(xì)胞。乳酸菌及其代謝產(chǎn)物可抑制某些引發(fā)大腸癌的酶(如-葡糖醛酸苷酶、疊氮還原酶和硝酸鹽還原酶等)的活力,所以乳酸菌對(duì)大腸癌具有抑制作用。
總結(jié):今天這道韓式泡菜餅,怕?lián)膩喯跛猁}影響健康問(wèn)題,其實(shí)可以放心,只要不過(guò)夜食用,當(dāng)做即吃就可以。
眉毛在人的五官中是很重要的部位,每個(gè)人都希望自己有個(gè)好看的眉毛,好看的眉毛不僅會(huì)讓人的臉部看起來(lái)更加的漂亮,而且還可以提升人整體的氣質(zhì),很多女性為了讓自己的眉毛變得更加的漂亮,選擇做韓式紋眉,大家都知道做完紋眉之后,是不能洗臉的,那韓式紋眉多久可以洗臉呢?
做完韓式紋眉整形手術(shù)后,不能立即洗臉,因?yàn)橄茨樅髸?huì)嚴(yán)重影響紋眉的效果,因此一般一周后才能正常洗臉,這樣就不會(huì)影響紋眉效果,當(dāng)然與下面的一些因素有關(guān)系。
1、與個(gè)人的身體體質(zhì)相關(guān),因?yàn)榧y眉整形手術(shù)后會(huì)有傷,因此傷后會(huì)有結(jié)痂,脫落的時(shí)間因人而異;
2、與個(gè)人平常生活習(xí)慣有關(guān),如果術(shù)后經(jīng)常喝酒,吃海鮮、刺激性食物的,就很容易影響皮膚,甚至有可能過(guò)敏,這時(shí)就會(huì)延遲可以洗臉的時(shí)間了。
做完韓式紋眉手術(shù)后千萬(wàn)不能用手去剝掉臉上的結(jié)痂,要讓它自然脫落,要不就會(huì)在臉部形成難看的疤痕了,相信女生都不愿意做完紋眉之后給自己臉上弄個(gè)疤痕。
紋眉后護(hù)理時(shí)要注意這些事情:
1、紋眉術(shù)后1~3天不可吃海鮮,喝酒,以防過(guò)敏紅腫。
2、紋眉后表皮會(huì)自動(dòng)結(jié)痂,數(shù)天后自然脫落,不可用手去剝,否則會(huì)形成疤痕。
3、患有糖尿病、心臟病、皮膚過(guò)敏或受傷手不易痊 愈者,以及白血球過(guò)多、血小板不足、出凝血時(shí)間延長(zhǎng)、皮膚對(duì)色素有排斥者,更不適宜紋眉。
4、紋眉后應(yīng)在創(chuàng)面上外用消炎藥(金霉素眼膏),以防止感染,每日2次,連續(xù)三天。
5、紋眉后三日內(nèi)創(chuàng)面保持清潔干凈,不得沾水。
6、結(jié)痂后不宜接觸熱水、蒸汽等,防止痂軟化、脫落影響著色。
7、結(jié)痂后應(yīng)使其自行脫落,不能人為地?fù)傅?,以防其顏色隨痂一起脫落而影響著。
溫馨提示,紋眉也是一項(xiàng)操作非常精細(xì)的手術(shù),紋眉過(guò)程中稍有不慎就會(huì)導(dǎo)致紋眉失敗,無(wú)法達(dá)到擁有理想的眉形,所以做紋眉手術(shù)進(jìn)一定要選擇正規(guī)有資質(zhì)的整形美容機(jī)構(gòu),才能確保紋眉的效果。
韓式排骨拌飯做法簡(jiǎn)單,就是不同的食材拌出不同的味道,這款石鍋排骨拌飯,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,吃著口口留香,讓你食欲大開,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)韓式拌飯吧。
【韓式排骨拌飯】
【主料】
白米飯300g、雞蛋70g、胡蘿卜70g、生菜50g、家常排骨200g
【輔料】
芝麻油適量、鹽適量、韓國(guó)辣醬、生抽適量、蘋果醋適量
【做法】
1.原料圖。排骨是提前制作好的。
2.準(zhǔn)備一份韓國(guó)辣醬
簡(jiǎn)單制作韓式排骨拌飯
3.取生抽和少量蘋果醋芝麻油放入醬料碗
4.拌勻辣醬備用。
簡(jiǎn)單制作韓式排骨拌飯
5.胡蘿卜洗凈去皮切絲。
6.開水里焯熟撈出放冷水里冰。
簡(jiǎn)單制作韓式排骨拌飯
7.生菜同樣焯熟用冷水冰著。
8.瀝水放入碗中,加入少許食鹽和芝麻油,拌勻,生菜同樣操作。
簡(jiǎn)單制作韓式排骨拌飯
9.一顆雞蛋打散,放入鍋中煎成蛋皮。
10.煎好的蛋皮切絲備用。
簡(jiǎn)單制作韓式排骨拌飯
11.石鍋抹油。
12.將熟米飯平鋪在鍋中,放入火上加熱,直至底部出現(xiàn)黃焦。
簡(jiǎn)單制作韓式排骨拌飯
13.將制作好的菜碼在米飯上。
14.吃的時(shí)候,淋上醬汁,拌勻即可食用。
簡(jiǎn)單制作韓式排骨拌飯
小貼士
可以變換食材,制作成為烤肉拌飯,炸雞拌飯等等,自由發(fā)揮。
醫(yī)用價(jià)值:
白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味?,F(xiàn)代研究認(rèn)為,白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為蔬中最有利者.所以,白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。如今,如皋蘿卜憑著自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木質(zhì)素少,已經(jīng)蜚聲海內(nèi)外。蘿卜響,咯嘣脆,吃了能活百來(lái)歲等諺語(yǔ)也早就隨著如皋蘿卜流傳開來(lái)。[1]
消化
食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
呼吸
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。
泌尿系統(tǒng)
簡(jiǎn)單制作韓式排骨拌飯
各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
美容功效
也許很多人就知道吃蘿卜有美白的功效,但知道怎么吃才能達(dá)到美白的效果嗎?自己動(dòng)手做一點(diǎn)蘿卜葉茶吧,其實(shí)并不要吃多少蘿卜,蘿卜葉茶不但享受到了蘿卜的營(yíng)養(yǎng),也不用吃太多的蘿卜。這樣的方法效果也很快。
[2]白蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌癥,也可以預(yù)防老化及動(dòng)脈硬化等。
除了維生素,白蘿卜中的膳食纖維含量是非??捎^的,尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
制作蘿卜葉茶的時(shí)候,要把蘿卜葉清洗干凈,然后晾曬3~4天,晾曬后,將30克曬成的白蘿卜葉放入1升水中煮,燒開以后改成中火,再煮幾分鐘,過(guò)濾后就可以喝了,如果覺得不好喝可以加一點(diǎn)糖,味道就會(huì)好起來(lái)。
防癌抗癌
蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
總結(jié):白蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,對(duì)治療急慢性咽炎有很好的治療作用,可以緩解咽痛、咽干這些癥狀。