黃瓜拌豬肝——促進食欲補氣血
夏季養(yǎng)生補氣血。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機,而應(yīng)從年輕開始。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“黃瓜拌豬肝——促進食欲補氣血”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
說起豬肝,大家都不陌生吧,就是豬的肝臟,它可以有補肝明目的作用,其含有豐富的鈣質(zhì),蛋白質(zhì)和氨基酸的哦,可以有促進食欲的作用呢,豬肝如何吃呢,這道黃瓜拌豬肝你一定喜歡,可以促進食欲,還可以補血緩解疲勞哦。
黃瓜拌豬肝
主料:豬肝300g、黃瓜200g、黃彩椒50g、洋蔥50g
輔料:花椒粒適量、蒜子適量、香菜適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、生抽適量、白糖適量、醬油適量、陳醋適量、辣椒油適量、干辣椒適量、干沙姜適量、八角適量、草果適量、肉蔻適量、桂皮適量、丁香適量、香葉適量、小茴香適量、紅曲米適量、甘草適量、花雕酒適量、老抽適量、冰糖適量、
步驟:
1.首先將豬肝泡入清水一個小時、洋蔥切絲、黃椒切絲、香菜切段、黃瓜切片、蒜子拍扁切末、花椒粒切碎、姜切片、蔥切長段。
2.接下來調(diào)碗汁:準備一個碗,放入花椒碎,加一小勺鹽,倒入一勺生抽、少量食用油,加一勺白糖、一勺陳醋、一勺醬油、少量辣椒油,拌均勻
3.準備一塊紗布,將干辣椒、花椒、干沙姜、八角、草果、肉蔻、桂皮、丁香、香葉、小茴香、紅曲米、甘草,用紗布包扎起來,封口。
4.鍋中放入油,下入姜片、蔥段煸香,倒入小半鍋清水,放入包扎好的料包,淋入適量花雕酒、生抽、老抽,加少許冰糖,蓋上鍋蓋,小火煮三十分鐘,再將豬肝倒入鍋中,加蓋,小火煮二十分鐘撈出,然后將豬肝切薄片。
5.準備好碗,倒入豬肝、黃瓜片、洋蔥、黃椒、蒜末、香菜,淋入調(diào)好的碗汁,拌勻,就可以品嘗啦。
豬肝含有維生素,對疲勞、皮膚保養(yǎng)、保護眼睛的作用,尤其是貧血人群,吃它可以改善貧血,常吃有益健康,今天用豬肝做道涼拌菜,搭配黃瓜、洋蔥、彩椒、加入香菜高味,這樣可以祛除腥味,起到提香的作用,這是一道不錯的小涼菜哦。豬肝中鐵質(zhì)豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。這樣食譜可以有補氣養(yǎng)血的作用,而且還可以保護視力哦,對于增強體質(zhì),有很好的作用,同時也可以緩解疲勞的哦。
黃瓜拌豬肝的相關(guān)的內(nèi)容,相信大家也對這些小常識有所了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì),含有的鈣質(zhì),鐵都是比較豐富的,促進食欲補氣血緩解疲勞,而且還可以增強人體的免疫力,大家試試吧。
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豬肝大家都愛吃的吧,小編也是很喜歡吃豬肝的一個哦,不管是怎么吃都是非常的美味哦,可以有養(yǎng)肝明目的作用,而且還可以緩解疲勞哦,那么應(yīng)該如何食用呢,一起來看看菜黃瓜拌豬肝的做法吧。
菜黃瓜拌豬肝
主料:豬肝300g、黃瓜200g、黃彩椒50g、洋蔥50g
步驟:
1.首先將豬肝泡入清水一個小時、洋蔥切絲、黃椒切絲、香菜切段、黃瓜切片、蒜子拍扁切末、花椒粒切碎、姜切片、蔥切長段。
2.接下來調(diào)碗汁:準備一個碗,放入花椒碎,加一小勺鹽,倒入一勺生抽、少量食用油,加一勺白糖、一勺陳醋、一勺醬油、少量辣椒油,拌均勻
3.準備一塊紗布,將干辣椒、花椒、干沙姜、八角、草果、肉蔻、桂皮、丁香、香葉、小茴香、紅曲米、甘草,用紗布包扎起來,封口。
4.鍋中放入油,下入姜片、蔥段煸香,倒入小半鍋清水,放入包扎好的料包,淋入適量花雕酒、生抽、老抽,加少許冰糖,蓋上鍋蓋,小火煮三十分鐘,再將豬肝倒入鍋中,加蓋,小火煮二十分鐘撈出,然后將豬肝切薄片。
5.準備好碗,倒入豬肝、黃瓜片、洋蔥、黃椒、蒜末、香菜,淋入調(diào)好的碗汁,拌勻,就可以品嘗啦。
豬肝含有維生素,對疲勞、皮膚保養(yǎng)、保護眼睛的作用,尤其是貧血人群,吃它可以改善貧血,常吃有益健康,今天用豬肝做道涼拌菜,搭配黃瓜、洋蔥、彩椒、加入香菜高味,這樣可以祛除腥味,起到提香的作用,這是一道不錯的小涼菜哦。黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;而且還可以有促進代謝的作用和功效,多吃黃瓜可以補充水分,而且還可以有美容養(yǎng)顏的作用和功效,對于想減肥的人群來說是也是不錯的選擇,這樣搭配食用,促進食欲,緩解疲勞。
菜黃瓜拌豬肝的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以起到美容養(yǎng)顏的作用,是防止疲勞促進食欲美容護膚,大家不妨試試哦。
豬肝是一種很有營養(yǎng)的食材類型,屬于動物的內(nèi)臟,經(jīng)常吃些豬肝的話可以有補血補虛的作用哦。當(dāng)然動物的內(nèi)臟也是不能吃的太多的哦,以免導(dǎo)致膽固醇啊或者是血脂升高的情況出現(xiàn)哦。你知道黃瓜拌豬肝的做法嗎,來看看這道食譜的制作方法和養(yǎng)生的效果吧。
黃瓜拌豬肝
主料:豬肝300g、黃瓜200g、黃彩椒50g、洋蔥50g
輔料:花椒粒適量、蒜子適量、香菜適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、生抽適量、白糖適量、醬油適量、陳醋適量、辣椒油適量、干辣椒適量、干沙姜適量、八角適量、草果適量、肉蔻適量、桂皮適量、丁香適量、香葉適量、小茴香適量、紅曲米適量、甘草適量、花雕酒適量、老抽適量、冰糖適量
步驟:
1.首先將豬肝泡入清水一個小時、洋蔥切絲、黃椒切絲、香菜切段、黃瓜切片、蒜子拍扁切末、花椒粒切碎、姜切片、蔥切長段。
2.接下來調(diào)碗汁:準備一個碗,放入花椒碎,加一小勺鹽,倒入一勺生抽、少量食用油,加一勺白糖、一勺陳醋、一勺醬油、少量辣椒油,拌均勻
3.準備一塊紗布,將干辣椒、花椒、干沙姜、八角、草果、肉蔻、桂皮、丁香、香葉、小茴香、紅曲米、甘草,用紗布包扎起來,封口。
4.鍋中放入油,下入姜片、蔥段煸香,倒入小半鍋清水,放入包扎好的料包,淋入適量花雕酒、生抽、老抽,加少許冰糖,蓋上鍋蓋,小火煮三十分鐘,再將豬肝倒入鍋中,加蓋,小火煮二十分鐘撈出,然后將豬肝切薄片。
5.準備好碗,倒入豬肝、黃瓜片、洋蔥、黃椒、蒜末、香菜,淋入調(diào)好的碗汁,拌勻,就可以品嘗啦。
豬肝含有維生素,對疲勞、皮膚保養(yǎng)、保護眼睛的作用,尤其是貧血人群,吃它可以改善貧血,常吃有益健康,今天用豬肝做道涼拌菜,搭配黃瓜、洋蔥、彩椒、加入香菜高味,這樣可以祛除腥味,起到提香的作用,這是一道不錯的小涼菜哦。豬肝中鐵質(zhì)豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。這樣搭配的話不會有油膩的感覺,而且還可以有抗疲勞的作用,對于保護視力有好處,而且還可以預(yù)防貧血,黃瓜可以補充水分,兩者搭配不會有油膩的口感。
這道黃瓜拌豬肝你學(xué)會了嗎,是一種很不錯的養(yǎng)生保健的食譜哦,而且還可以有補虛的作用,對于身體虛弱的人群來說吃豬肝就是再好不過的了,具有以形補形的作用特點,同時也可以有促進新陳代謝的效果呢,大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜哦。
每個人的體質(zhì)不同,所以適合的一些營養(yǎng)物質(zhì)也是有所區(qū)別的呢,核桃大家都不陌生,而且經(jīng)常吃,不同的人群選擇的食用方法不同,對于氣虛不足啊或者是腸胃不好的人群選擇喝粥,核桃粥是不錯的健脾補腦的選擇,來看看這道紅薯核桃粥的做法。
紅薯核桃粥
食療功效:補中益氣、促進食欲、健胃消食、潤腸通便、健腦益智
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、淀粉、多種纖維素、氨基酸、鈣、鉀、鐵、錳、鋅、銅
適宜人群:一般人群皆可食用
紅薯核桃粥所需材料
主要食材大米、紅薯、胡蘿卜、核桃粉、香油、海帶湯
紅薯核桃粥的做法
1紅薯、胡蘿卜去皮洗凈,切成小丁;大米洗凈,加水浸泡。
2再泡好的白米里加適量的水,放入紅薯、胡蘿卜做成粥。
3在做好的粥里倒入海帶湯、核桃粉加熱,最后淋上香油。
紅薯核桃粥的功效與作用
紅薯具有補中和血、益氣生津、潤腸通便功效。核桃具有潤燥滑腸、補虛強體、滋養(yǎng)皮膚、抗癌防癌和補腦的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。紅薯核桃飯具有補中益氣、促進食欲、健胃消食、潤腸通便、健腦益智的功效。紅薯可以有補血的作用,而且還可以潤腸通便,對于氣虛不足啊或者是腸胃不好的人群可以選擇喝紅薯核桃粥,是不錯的滋補選擇。
紅薯核桃粥的做法和它的作用和功效,大家都了解了吧,經(jīng)常食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還容易消化和吸收,適合的人群也很多,促進食欲補氣血健脾消食,而且還可有清熱解毒的作用,大家不妨試試吧。
豬肉大家都愛吃,小編也是其中第一個呢,經(jīng)常吃豬肉的話可以有補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用。對于促進新陳代謝,還可以有補充營養(yǎng)物質(zhì)的作用哦。瘦肉的好處有很多,可以有補氣血的效果,今天介紹爆炒瘦肉的做法,可以有促進代謝的作用。
爆炒瘦肉
食療功效:促進食欲、均衡營養(yǎng)、滋養(yǎng)補血、增強免疫力
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維、多種有機酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合挑食、厭食的兒童
所需材料
主要食材豬肉、菠蘿、洋蔥、黃瓜、胡蘿卜、黑木耳、鹽、醬油、胡椒粉、醋、檸檬汁
做法
1豬肉洗凈切段;菠蘿取肉,切塊;洋蔥洗凈切片;黃瓜、胡蘿卜和水發(fā)黑木耳均洗凈,切塊。
2油鍋燒熱,放豬肉炸香,再倒入其余的食材翻炒至熟。
3加鹽、醬油、胡椒粉、醋、檸檬汁炒勻。
功效與作用
瘦肉具有補虛強身、滋養(yǎng)補血、滋陰潤燥和豐肌澤膚的功效。菠蘿具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身的功效。洋蔥具有增進食欲、促進消化、降壓降脂降糖、延緩衰老、防癌抗癌的功效。胡蘿卜具有健脾養(yǎng)胃、明目、清熱解毒、降氣止咳、滋潤皮膚、促進新陳代謝的功效。木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強身、補血活血、降血脂、延緩衰老的功效。這樣的食療方法可以有很好的健脾胃的作用,還可以抗衰老,對于補虛強身有好處,還可以提高人體的免疫力和代謝的能力哦,適合多種的人群食用。
關(guān)于爆炒瘦肉的做法,是不是覺得很簡單呢,方法簡單,而且營養(yǎng)價值也是比較高的,可以補充鈣質(zhì),蛋白質(zhì)還有豐富的營養(yǎng)素,你是不是覺得不能錯過呢,促進食欲滋補氣血有營養(yǎng),讓你的腸胃得到滿足吧。
豬肉是大家都喜歡吃的一種肉食種類哦,而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富,是一種很常見的肉食,而且食用率也是比較高的呢,經(jīng)常吃些肉食的話可以有補充鈣質(zhì)和營養(yǎng),還可以提高體質(zhì),今天介紹糖醋里脊的做法,可以有補腦益智的作用,還可以補氣血。
糖醋里脊
食療功效:健脾開胃、氣血雙補、健腦、補虛強身
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材豬里脊肉、鹽、生抽、白糖、米醋、淀粉、蛋清、番茄醬、料酒、姜末、蔥末、味精、植物油、香油
糖醋里脊的做法
1里脊肉洗凈,切條;放鹽、生抽、蛋清、料酒、淀粉腌漬入味;將鹽、白糖、米醋、番茄醬、味精、香油、少許水調(diào)成糖醋汁。
2鍋內(nèi)放植物油燒至五成熱,放入里脊肉炸至金黃色,撈出,控油。
3鍋內(nèi)留底油燒熱,放入姜末、蔥末炒出香味,再加糖醋汁,把炸好的里脊肉回鍋裹勻糖醋汁即可。
功效與作用
里脊以豬里脊肉為主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,讓人食欲大開。豬肉中富含人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必需的鐵,可以為人體提供血紅素和半胱氨酸,能有效改善缺鐵性貧血。豬肉富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),更是含有人體必需的氨基酸,能有效增強免疫力和記憶力。豬肉具有補虛強身,滋陰潤燥的功效。這樣的食療方法可以有很好的促進代謝和食欲的作用,還可以有提高免疫力的效果呢,對于補腦益智有好處,還可以有補充氨基酸的效果哦、
關(guān)于糖醋里脊的具體的做法,大家都了解如何制作了吧。口感好,而且營養(yǎng)價值高哦,具有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì),對身體健康起到了很大的作用,補肝腎養(yǎng)氣血增強體質(zhì),促進食欲補氣血補腦益智,大家趕緊試試吧。是一道很不錯的家常菜。
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