柴魚花生豬骨粥——滋養(yǎng)肌膚養(yǎng)顏
冬季養(yǎng)生排毒養(yǎng)顏粥。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活越來(lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的柴魚花生豬骨粥——滋養(yǎng)肌膚養(yǎng)顏，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
愛美是女人的天性，在生活中我們不難看到越來(lái)越多的女性朋友所購(gòu)買的化妝品也越來(lái)越貴，因此這也讓不少的男性朋友叫苦不迭。那么如何通過(guò)食療和健康的方式就能夠使我們變美呢？其實(shí)生活中這樣的方法很多，例如柴魚花生豬骨粥——滋養(yǎng)肌膚，我們一起來(lái)看看它的神奇功效。
吃柴魚的好處有哪些
生活中如果能夠養(yǎng)成吃魚的習(xí)慣，對(duì)身體而言本身就有了非常多的好處。而柴魚是熬湯圣品，如果在生活中能夠多吃柴魚不僅可以有助于利尿消腫，避免身體出現(xiàn)浮腫的情況。另外柴魚還是補(bǔ)血的佳品，可以起到止血涼血。對(duì)于很多術(shù)后的患者來(lái)說(shuō)是非常好的保養(yǎng)品。
所需食材：
柴魚、豬骨、花生仁、粳米、芫荽、蔥。
制作方法：
柴魚錘松，去頭、骨，撕去皮，洗凈，再撒成小塊；花生仁、粳米、芫荽、蔥洗凈，芫荽切碎，蔥切蔥花；豬骨洗凈，斬小件，與花生仁一起放人鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸30分鐘后，加入柴魚和粳米，文火煲成粥，加入芫荽、蔥花煮沸。調(diào)味即可。
主要功效：
以上食譜的主要功效在于滋養(yǎng)肌膚，尤其對(duì)于消瘦乏力、面色萎黃的朋友效果非常明顯。另外我們都知道皮膚如果出現(xiàn)黯淡無(wú)光的情況，則有可能是由于氣血不足所導(dǎo)致的，因此上述食譜還具有一定的健脾養(yǎng)血功效。尤其是對(duì)于脾虛或肺燥、貧血等癥狀的朋友有著十分明顯的幫助。
柴魚花生豬骨粥——滋養(yǎng)肌膚的方法相信會(huì)非常有效，希望您在生活中也能夠多多嘗試。對(duì)于女性朋友而言相信肌膚的健康是至關(guān)重要的，那么既然如此，建議您也不要過(guò)度地使用化妝品和保養(yǎng)品。這對(duì)于我們的皮膚而言好處并不多，生活中不妨結(jié)合食療的方式，由內(nèi)而外的進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，相信會(huì)讓你得到意想不到的效果。
相關(guān)閱讀
夏季來(lái)臨相信很多朋友在生活中都非常愛吃粥，因?yàn)樘鞖庋谉岷芏嗯笥讯伎赡艹霈F(xiàn)沒(méi)有胃口的情況。但是殊不知如果長(zhǎng)時(shí)間的飲食無(wú)規(guī)律，也是導(dǎo)致我們身體出現(xiàn)亞健康狀態(tài)的主要原因之一。其實(shí)吃粥也建議你不要盲目的進(jìn)行食用，在夏季建議你不妨可以多注意利尿止血——柴魚花生粥的功效好。
柴魚有哪些功效
說(shuō)道柴魚的好處首先它能夠做到健脾養(yǎng)血，是對(duì)于氣虛、貧血、臉色暗黃、氣血不足的朋友來(lái)說(shuō)，多吃柴魚有著非常好的幫助。其次柴魚還能夠有效強(qiáng)筋健骨，對(duì)于很多熱愛運(yùn)動(dòng)和養(yǎng)生的朋友而言，你在生活中不妨可以多吃柴魚，一方面可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，另外還具有一定的增強(qiáng)健身效果的功效。
所需食材：
米半碗、豬骨、花生米、柴魚干、姜。
制作方法：
米淘凈，然后用2湯匙油、2－3茶匙鹽、少許水腌泡半小時(shí)以上；豬骨洗凈，放沸水中著去雜質(zhì)，沖去血沫；柴魚干剪成拇指大小的塊，花生米洗一洗；燒沸一大煲水，把米（連腌米的油鹽）、豬骨、花生、柴魚干、姜全部放下沸水中，煮沸，大火煮20－30分鐘，然后轉(zhuǎn)小火熬1－2小時(shí)，大功告成！
主要功效：
以上方法不僅十分簡(jiǎn)單，同樣我們都知道大米是我們生活中必不可少的食物，而它的功效主要在于益精強(qiáng)志、和五臟，因此想要身體健康就需要保持良好的飲食習(xí)慣。而該食譜還具有一定的通血脈、止渴、止瀉的功效。在生活中如果能夠多多運(yùn)用該食譜，能夠有助于利尿止血，同樣還具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃的作用。
利尿止血——柴魚花生粥不僅效果明顯，其他的食材也是我們生活中隨處可見的。因此建議在生活中不妨可以多多烹飪，相信在夏季可以為你帶來(lái)一定的健康。另外尤其是對(duì)于脾胃不好的朋友而言 ，建議你在生活中也不妨可以多食，能夠有效健脾開胃，同樣還具有一定的養(yǎng)生效果。
章魚大家都吃過(guò)嗎，它有很多只腳，長(zhǎng)得很可愛哦，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不是吹的，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，同時(shí)還可以有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，章魚如何食用呢，煲湯比較多，一起來(lái)看看章魚花生豬蹄湯的做法。
章魚花生豬蹄湯的原料：
章魚干適量、瑤柱適量、花生、黃豆適量、豬腳1對(duì)、陳皮、生姜等。
章魚花生豬蹄湯的做法：
1、章魚干，瑤柱浸泡、洗凈;花生，黃豆洗凈;
2、豬腳洗凈，斬為塊狀;
3、一起放置瓦煲內(nèi),加入清水;
4、武火煲沸后改文火煲約3小時(shí)，調(diào)味便可。
章魚花生豬蹄湯。廣東民間常以它用于輔助治療老人血?dú)馑ト?、腰酸背疼以及婦女產(chǎn)后體虛、缺乳等;它配伍補(bǔ)中益氣的花生煲健筋骨、滋胃液的豬腳，加上化氣去滯的陳皮、祛寒辟腥的生姜，熬制而成的湯品補(bǔ)血?dú)舛环誓仯⊙I而味鮮美。章魚是具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用的，而且豬蹄也含有豐富的膠原蛋白，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)催乳有很好的作用，也適合女性產(chǎn)后食用的哦。
章魚花生豬蹄湯的具體的做法，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢，方法簡(jiǎn)單，而且口感好，補(bǔ)氣養(yǎng)血催乳增強(qiáng)免疫力，重要的是可以有補(bǔ)氣補(bǔ)虛，而且滋補(bǔ)身體，還可以有預(yù)防身體虛弱，增強(qiáng)體質(zhì)的功效哦。
蓮藕花生豬骨湯含有的營(yíng)養(yǎng)元素比較多，這樣的湯在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上很高，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、膳食纖維，對(duì)這樣湯在喝的時(shí)候，利于身體營(yíng)養(yǎng)吸收，而且蓮藕花生豬骨湯對(duì)人體消化有著很好的幫助，對(duì)女性來(lái)講，這樣的湯在美容養(yǎng)顏上效果也是不錯(cuò)的，那蓮藕花生豬骨湯做法如何呢?
很多人對(duì)蓮藕花生豬骨湯的做法并不是很清楚，這類湯制作上也是比較簡(jiǎn)單，而且制作蓮藕花生豬骨湯的時(shí)候，需要先把它的食材準(zhǔn)備好，這樣制作的時(shí)候才能夠順利進(jìn)行。
蓮藕花生豬骨湯：
材料：蓮藕400克，花生仁50克，豬骨400克，鹽
做法：
1.蓮藕去皮切成小塊.和花生，兩片姜放進(jìn)湯鍋，加清水8-10碗，大火 燒開后轉(zhuǎn)小火保持沸騰.
2.豬骨另放開水里燙灼，去掉血水后，放進(jìn)已經(jīng)煮開的(1)同煮，轉(zhuǎn)大火 燒20分鐘后，用小火再燉1個(gè)小時(shí)左右，下鹽調(diào)味即可.
蓮藕豬骨湯
材料：鮮藕500克，帶肉豬腿骨2根，鹽少許
做法：
1、鮮藕切塊，豬骨放入沸水中焯去污物備用。
2、將鮮藕與豬骨一同放入壓力鍋(水量漫過(guò)材料后高約3指)大火煮約15分鐘，再轉(zhuǎn)中火煮約20分鐘后開鍋，藕和肉酥軟后加入食鹽調(diào)味即可。
小訣竅
1、藕的選擇是關(guān)鍵，要選擇老藕，如選擇嫩藕的話會(huì)燒不酥。
2、藕塊如事先用鹽腌一下會(huì)更容易燒酥。
以上就是對(duì)蓮藕花生豬骨湯做法詳細(xì)介紹，在制作這樣湯的時(shí)候，可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，不過(guò)在制作這樣湯后，也是要注意要立即飲品，涼了以后，它的口感是會(huì)改變的，對(duì)這點(diǎn)也是要注意，適量喝蓮藕花生豬骨湯最佳。
豬腰子大家都吃過(guò)，就是豬的腎臟，它是一種動(dòng)物的內(nèi)臟，有著豐富的動(dòng)物蛋白和氨基酸礦物質(zhì)，對(duì)于補(bǔ)腎有好處，如果有腎虛的人群可以吃豬腎，具有以形補(bǔ)形的作用和效果。今天介紹花生豬腰粥的做法吧，可以有養(yǎng)胃健脾的作用哦。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、糖類、多種維生素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
尤其適合氣管炎咳喘者、腰酸背痛者、遺精者、盜汗者以及腎虛者
花生豬腰粥
所需材料
豬腰50克、板栗45克、花生米30克、糯米80克、鹽少許、蔥花少許
花生豬腰粥的做法
1、糯米淘凈浸泡3小時(shí);花生米、板栗去殼去皮;豬腰洗凈，剖開，除去腰臊，切片。
2、加水將糯米、板栗、花生米旺火煮沸。
3、待米粒開花，放入腌好的豬腰，慢火熬至豬腰變熟，調(diào)味即可。
功效與作用
豬腰具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效?？捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。板栗具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、滋陰補(bǔ)腎、抗衰老的功效?；ㄉ哂薪档湍懝檀肌⒃鰪?qiáng)記憶力、抗衰老、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和增強(qiáng)食欲的功效。糯米補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。此粥具有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣、養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)中益氣的功效。這樣的一款食譜可以有抗衰的作用，對(duì)于補(bǔ)腎補(bǔ)虛有好處，還可以有很好的提高免疫力和體質(zhì)的作用，對(duì)于緩解腎臟虛弱有好處，同時(shí)也可以有健脾胃的作用，對(duì)于增強(qiáng)食欲有好處的哦，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜類型哦。
花生豬腰一起搭配煮粥，可以有強(qiáng)筋骨的作用，對(duì)于養(yǎng)胃有好處，同時(shí)也可以有補(bǔ)腎的作用和效果，對(duì)于提高體質(zhì)來(lái)說(shuō)有著很好的作用哦，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜吧，對(duì)身體的健康有好處，趕緊試試吧。
花生是一種常見的堅(jiān)果類的食材哦，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，它可以有促進(jìn)食欲的作用，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以提高人體的免疫力的作用?；ㄉ拓i腰子一起吃，可以有強(qiáng)筋骨的作用，還可以滋補(bǔ)肝腎，來(lái)看看吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、糖類、多種維生素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
尤其適合氣管炎咳喘者、腰酸背痛者、遺精者、盜汗者以及腎虛者
所需材料
豬腰50克、板栗45克、花生米30克、糯米80克、鹽少許、蔥花少許
做法
1.糯米淘凈浸泡3小時(shí);花生米、板栗去殼去皮;豬腰洗凈，剖開，除去腰臊，切片。
2.加水將糯米、板栗、花生米旺火煮沸。
3.待米粒開花，放入腌好的豬腰，慢火熬至豬腰變熟，調(diào)味即可。
功效與作用
豬腰具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效?？捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。板栗具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、滋陰補(bǔ)腎、抗衰老的功效?；ㄉ哂薪档湍懝檀肌⒃鰪?qiáng)記憶力、抗衰老、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和增強(qiáng)食欲的功效。豬腰粥具有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣、養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)中益氣的功效。豬腰子具有補(bǔ)腎的作用，可以有抗衰的作用，和花生一起吃，可以有調(diào)理體質(zhì)的作用，還可以有養(yǎng)胃健脾的效果，適合的人群有很多，而且還可以促進(jìn)兒童發(fā)育。
花生豬腰粥的制作方法，很簡(jiǎn)單，但是具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和保健的功效。花生和豬腰子一起吃，可以有養(yǎng)胃的作用，還可以強(qiáng)筋骨，對(duì)于提高免疫力和記憶力有好處，同時(shí)也可以有增強(qiáng)骨骼健康的效果，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
花生是非常健康的一種食物，作為我們常見的一種堅(jiān)果食物，吃花生對(duì)我們健康是有好處的，同時(shí)還可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，再加上花生在烹飪的時(shí)候也會(huì)有比較多的方法，花生豬骨湯就是其中很健康的吃法，一起看看具體我們應(yīng)該如何烹飪比較好。
花生豬骨湯的材料
豬脊骨500克、眉豆100克、雞腳10只、花生仁50克、陳皮10克、紅棗、蒜瓣各適量。
花生豬骨湯的做法
首先我們需要把材料都準(zhǔn)備好，然后選擇將花生、眉豆、紅棗、蒜洗凈：陳皮用清水浸軟，刮去瓤洗凈;雞腳洗凈，去趾甲;豬脊骨洗凈之后，再將豬脊骨、雞腳分別放入開水中煮5分鐘，取出后用清水洗凈之后，我們選擇在鍋內(nèi)放水，用旺火燒開，放入以上各用料再燒開后，用慢火煮3小時(shí)。至豬骨、雞腳酥爛時(shí)下精鹽調(diào)味之后，就可以開始吃了。
花生豬骨湯的食用功效
吃花生豬骨湯對(duì)我們健康是有好處的，大家可以通過(guò)吃花生豬骨湯來(lái)促進(jìn)健康，特別是可以起到一個(gè)正確身體素質(zhì)的作用，而且花生豬骨湯中含有的膠原蛋白正好能增強(qiáng)人體制造血細(xì)胞的能力，所以對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，喝些花生豬骨湯加以調(diào)理，可以減緩骨骼老化，同時(shí)吃花生豬骨湯還可以很好的補(bǔ)血益氣，再加上吃花生豬骨湯能起到抗衰老的作用，這是由于人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細(xì)胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機(jī)體的老化，是我們不能錯(cuò)過(guò)的。
吃花生豬骨湯對(duì)我們健康有好處，在平時(shí)大家對(duì)于花生豬骨湯都比較愛吃，我們能夠通過(guò)吃花生豬骨湯來(lái)增強(qiáng)身體素質(zhì)，這樣對(duì)我們?nèi)梭w健康有幫助，特別可以補(bǔ)血益氣，而且還可以很好的幫助我們抗衰老，對(duì)于花生豬骨湯就不能少。
我們?cè)谌粘Ｉ钪泻芏嗳硕际峭ㄟ^(guò)一些湯品來(lái)很好的調(diào)理和滋補(bǔ)身體，不同的食材搭配在一起也是會(huì)有不一樣的功效，章魚是我們生活中比較常見的一種食材，而且對(duì)于身體是有很好的功效，搭配上豬腳、花生是非常的不錯(cuò)，一起來(lái)看看怎么制作吧。
章魚花生豬腳湯
食材：章魚干適量、瑤柱適量、花生、黃豆適量、豬腳1對(duì)、陳皮、生姜等。
做法步驟：
1、首先我們就是要將章魚干和瑤柱洗干凈，然后浸泡，將花生和黃豆也是洗干凈了。
2、豬腳洗凈，斬為塊狀；
3、一起放置瓦煲內(nèi)，加入清水；
4、武火煲沸后改文火煲約3小時(shí)，調(diào)味便可。
功效：豬腳是含有比較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，我們食用是可以很好的加快身體的新陳代謝和和延緩身體衰老，對(duì)于哺乳期的女性來(lái)說(shuō)食用一些是有催乳的作用，常人食用是可以幫助美容?；ㄉ呛胸S富的蛋白質(zhì)等一些礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素，能夠很好的增強(qiáng)我們的記憶力和預(yù)防心血管疾病，章魚是可以很好的益氣養(yǎng)血。這款湯品不僅是非常的美味香濃，也是可以幫助強(qiáng)壯筋骨和益氣血，對(duì)于輔助治療一些疾病是有很好的效果。但是我們要注意花生是不適合和黃瓜、螃蟹一起食用，是容易導(dǎo)致腹瀉，而且花生也是不能夠和香瓜一起食用。章魚不能與柿子一起吃，那樣會(huì)導(dǎo)致腹瀉。豬腳一定要選用新鮮的，而且一定要去掉豬毛，做之前可以先用文火燒烤一下下，這樣味道更誘人。
我們?cè)谑秤眠@款湯品的時(shí)候最好是不要在晚上，中午吃是比較好，是我們改善身體氣血虛弱和腰酸背痛的不錯(cuò)選擇，能夠幫助增強(qiáng)身體狀況，大家是可以很好的制作出來(lái)，所以是很推薦給大家食用，大家心動(dòng)的話就是學(xué)習(xí)做一做。
喝粥也是一種滋補(bǔ)的方式，現(xiàn)在的人們生活水平提高了，對(duì)于健康方面也不斷的重視起來(lái)了。銀耳粥大家都喝過(guò)的吧，銀耳一般是煮粥和煲湯比較多，可以補(bǔ)充膳食纖維，還可以滋陰潤(rùn)燥，一起來(lái)看看銀耳粥的適合人群以及制作方法。
銀耳粥
食療功效:清熱去火、滋養(yǎng)肌膚
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:膳食纖維、蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、鐵、鉀、磷、鈣、鎂、鋅、硒、鈉
適宜人群:適宜陰虛火旺、免疫力低下、體質(zhì)虛弱、大便秘結(jié)者食用
銀耳粥所需材料
主要食材銀耳、大米、冰糖
銀耳粥的做法
1銀耳用冷水浸泡1小時(shí)，漲開，擇除根部連結(jié)部門，洗凈待用。
2大米洗凈，加水浸泡20分鐘，移到火上煮沸，改小火煮10分鐘。
3加入銀耳同煮至米粒軟爛，加入冰糖調(diào)味，煮到冰糖融化，拌勻即可。
銀耳粥的功效與作用
減肥瘦身銀耳含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪的吸收，從而達(dá)到減肥的效果。提高免疫力銀耳蛋白質(zhì)中含有17中氨基酸，這些氨基酸和酸性異多糖、有機(jī)磷、有機(jī)鐵能增強(qiáng)免疫力。保護(hù)肝臟銀耳富含多種營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)素可以增強(qiáng)肝臟解毒功能，起到保護(hù)肝臟的作用。滋潤(rùn)皮膚題銀耳是一種很好的滋補(bǔ)品，具有扶正強(qiáng)壯、滋陰養(yǎng)顏的功效。銀耳粥可以有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，具有減肥的作用，而且還有提高免疫力的效果，對(duì)于滋補(bǔ)肝臟有好處，同時(shí)也可以有增強(qiáng)體質(zhì)的作用，是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生的粥品，適合多種人群。
銀耳粥的適合人群以及制作方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法是不是很簡(jiǎn)單呢，而且適應(yīng)的人群也有很多的，可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)素，具有補(bǔ)腎補(bǔ)肝，健腦益智的，而且還可以滋補(bǔ)腸胃，對(duì)身體健康起著很大的作用。
豬腳又稱為豬蹄，很多人稱之為助手，生活中很多人喜歡吃豬腳，這部分的肉含有的脂肪比較低，另外含有豐富的膠原蛋白，補(bǔ)充膠原蛋白可以增強(qiáng)細(xì)胞的儲(chǔ)水能力，所以能夠緩解細(xì)胞衰老，能夠讓皮膚變得更有彈性，所以今天為大家介紹的美食是章魚花生豬腳湯，詳細(xì)制作方法如下。
第一、章魚花生豬腳湯
豬腳1只、章魚、花生100克、姜2片、食鹽適量。
做法
（1）豬腳刮凈毛，斬大件洗凈，放入開水中煮，盛起滴干。
（2）章魚浸20分鐘洗凈，花生洗凈。瓦煲注入適量水煮開，放入各材料，以猛火煲30分鐘，改慢火，煮1個(gè)小時(shí)半，下食鹽調(diào)味即成。
第二、章魚干花生豬腳湯的做法
如今越來(lái)越多的人開始重視養(yǎng)生這塊了，而食療是目前最健康的，最具有綠色通道的養(yǎng)生了，而章魚干花生豬腳湯呢，不僅對(duì)各個(gè)人群都有很好的營(yíng)養(yǎng)效果，對(duì)于孕婦或者坐月子的媽媽來(lái)說(shuō)，也是非常的有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的?？靵?lái)學(xué)習(xí)章魚干花生豬腳湯的做法吧！
食材：章魚干適量、瑤柱適量、花生、黃豆適量、豬腳1對(duì)、陳皮、生姜等。
做法步驟：
1、章魚干，瑤柱浸泡、洗凈；花生，黃豆洗凈；
2、豬腳洗凈，斬為塊狀；
3、一起放置瓦煲內(nèi)，加入清水；
4、武火煲沸后改文火煲約3小時(shí)，調(diào)味便可。
第三、章魚干花生豬腳湯的功效
章魚干花生豬腳湯的功效有哪些？
豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老，并且對(duì)于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。
花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經(jīng)；具有醒脾和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
章魚不僅是美味的海味，還是食療的佳品，《泉州本草》說(shuō)它能“益氣養(yǎng)血，收斂，生肌。主治氣血虛弱”等。它配伍補(bǔ)中益氣的花生煲健筋骨、滋胃液的豬腳，加上化氣去滯的陳皮、祛寒辟腥的生姜，熬制而成的湯品補(bǔ)血?dú)舛环誓?，健腰腎而味鮮美。
花生豬蹄粥可以起到很好的養(yǎng)胃保健功效，而且豬蹄還有豐富的膠原蛋白，以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)我們的身體保健價(jià)值都比較高，也可以在其中適當(dāng)?shù)姆湃牒诿?，或者其他調(diào)味食材。
一、所需食材
主料：豬蹄，黑皮花生
配料：大米，生姜，食鹽，白糖，雞精，料酒
制作方法
1、大米、黑皮花生洗凈，準(zhǔn)備生姜3片。
2、先將豬蹄放置高壓鍋內(nèi)，加冷水、2勺食鹽、生姜，開蓋煮10分鐘（去膻）
3、之后倒掉高壓鍋內(nèi)的水，鍋內(nèi)留豬蹄，再加溫水、食鹽、料酒、白糖，壓制7-8分鐘。
4、開蓋后加上半小碗大米、一把花生，再壓制7-8分鐘。
5、最后加少許雞精，出鍋。
二、食用須知
1、豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過(guò)早褶皺，延緩皮膚衰老。
2、豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
3、豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長(zhǎng)，預(yù)治進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對(duì)消化道出血、失水性休克有一定的療效。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《柴魚花生豬骨粥——滋養(yǎng)肌膚養(yǎng)顏》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生排毒養(yǎng)顏粥”專題。
