冰糖蓮子粥——清心安神緩解失眠
養(yǎng)生失眠。
“活動有方，五臟自和?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《冰糖蓮子粥——清心安神緩解失眠》，相信能對大家有所幫助。
喝粥是人們都會選擇的一種飲食方法，不同的養(yǎng)生粥品營養(yǎng)價值也是不同的哦，不知道大家喝過冰糖蓮子粥嗎，具有清心安神的作用和效果。蓮子還可以有去火的作用呢，怎么做比較好呢，有哪些好處，一起來看看冰糖蓮子粥相關常識。
冰糖蓮子是漢族傳統(tǒng)藥膳之一，蓮子潔白，糖汁晶瑩，滋味甜美適口。虛火上升的人可常喝清心潤燥的冰糖蓮子湯，《本草綱目》記載蓮子“清心去熱”，除煩熱、清心火、養(yǎng)心安神，對于心火內(nèi)熾所致的煩躁不眠具有較好的療用。蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精，養(yǎng)心安神等功效?，F(xiàn)代藥理研究證實，蓮子有鎮(zhèn)靜、強心、抗衰老等多種作用。這款冰糖蓮子可清心安神，適用于心神不寧的心煩失眠，以及心火上炎的口舌生瘡等癥。冰糖和蓮子一起搭配的話可以有清熱去火的作用，而且還可以安神養(yǎng)心，對于經(jīng)常上火啊或者是疲勞失眠等人群來說是不錯的調(diào)理食譜。
冰糖蓮子粥
主料
干蓮子、粳米、單晶冰糖，熬制10-30分鐘。
做法
1.干蓮子提前泡好，去芯。
2.粳米淘洗干凈，加水和泡好的蓮子煮成粥。
3.出鍋前加入冰糖，攪拌均勻
安神助眠：蓮子除含有多種維生素、微量元素外，還含有荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)，對治療神經(jīng)衰弱等有效。鉀元素使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用;
健腦益智：腦力勞動者經(jīng)常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，并能預防老年癡呆的發(fā)生;
冰糖蓮子粥的相關的做法和它的營養(yǎng)的價值所在，看了以后是不是對它也有了一些了解和認識了呢，其實經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以開胃助消化，清心安神緩解失眠清熱去火，而且還可以增強記憶力，有助于營養(yǎng)的攝入和吸收。
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夏季來臨相信很多朋友都會出現(xiàn)較為煩悶的情況，通常都是不知道在什么情況下就出現(xiàn)了坐立難安的情況。這對于生活和身體的影響都不小。很多朋友表示：自己常常會提心吊膽的度過一整天，即使那一天什么事情也沒發(fā)生。如果您也經(jīng)常出現(xiàn)這種情況，不放試試蓮子豬心湯 養(yǎng)心安神效果明顯。
什么原因會出現(xiàn)心神不寧的情況
出現(xiàn)心神不寧的情況因素很多，例如突然出現(xiàn)的緊張或者過于亢奮，還有長期熬夜導致的神經(jīng)衰弱等都是可能出現(xiàn)心神不寧的主要原因。另外如果您在生活中經(jīng)常處于憂思過度的情況，這也是導致我們出現(xiàn)心神不寧的主要原因之一。除此之外建議您生活中應該保持適量運動，避免這些情況的出現(xiàn)。蓮子豬心湯希望能夠幫您養(yǎng)心安神。
所需食材：
豬心200克，蓮子50克，柏子仁30克，生姜10克，鹽、黃酒等調(diào)料適量。
制作方法：
1.豬心洗凈切片，蓮子、柏子仁洗凈，生姜切片。
2.所有食材一同入鍋，加黃酒和適量清水，燒開去沫。
3.改慢火煮至蓮子軟熟，加鹽等調(diào)味即可。
主要功效：
以上方法就是有關蓮子煮心態(tài)的做法，不僅可以有效養(yǎng)心安神，同樣還非常適合用于補氣補血，尤其適合女性朋友食用。楚辭之外，如果您生活中經(jīng)常出現(xiàn)心氣虛弱或者神經(jīng)衰弱的情況，也建議您不妨可以多多飲用，除了可以適用于上述幾種好處之外，失眠自汗者也可以食用。最后如果您并無上述幾種情況，但是經(jīng)常會出現(xiàn)莫名的緊張，那么也建議您不妨可以多食用上述食譜，效果是十分明顯的。但是我們都知道豬心膽固醇含量偏高，因此高血脂、高膽固醇等血脂異常者忌食。
蓮子豬心湯 養(yǎng)心安神效果明顯希望以上的相關介紹能夠?qū)δ兴鶐椭?。同樣也希望您能夠多多運用到實際生活中，不要過度緊張，切記適當放松心情。盲目的緊張與焦慮情緒是會給身體帶來非常大的傷害的。
不知道大家是否喜歡喝粥嗎，對于一些老年人啊還有孩子們來說喝粥是一種很不錯的調(diào)理脾胃的方法，但是很多年輕人都不太喜歡喝粥的呢，今天推薦蓮子紅棗粥適合各類人群，具有安神強心滋補的作用，適合這個秋季。
蓮子紅棗粥
食療功效:滋養(yǎng)補虛、防癌抗癌、降血壓、強心安神
營養(yǎng)價值:維生素C、維生素p、膳食纖維、鈣、鉀、鎂、鐵等
適宜人群:一般人群均可食用
所需材料
主要食材薏米、蓮子、紅棗、大米、水
做法
1薏米和蓮子分別放入水中浸泡1小時左右，泡好洗凈，放入小奶鍋中。
2大米與紅棗分別淘洗干凈后放入小奶鍋中。
3小奶鍋置火上，加入適量清水用大火燒開后改小火熬煮，煮至粥稠、薏米開花即可。
功效與作用
薏米有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。蓮子具有強心安神、降血壓的作用。薏米蓮子紅棗粥能抑制肝炎病毒的活性，具有養(yǎng)肝排毒、保護肝臟的功效。薏米、蓮子、紅棗三者一起熬煮成粥食用，可以起到降血壓的作用，對高血壓疾病有防治功效。這樣的一道粥品可以有清熱健脾的作用，而且還可以去火的哦，蓮子和薏米都是不錯的養(yǎng)生食材，而且還可以有養(yǎng)肝排毒的作用，是可以有降壓的效果，而且還可以增強人體的免疫力。
蓮子紅棗粥的做法大家都知道了吧，降血壓強心安神滋養(yǎng)補虛，可以有養(yǎng)生保健的作用，對于腎虛啊，忒之差的人群來說是不錯的選擇，平時的時候我們可以選擇適當?shù)氖秤眠@樣的養(yǎng)生粥品，具有滋補的作用。
說起蘆筍大家都知道的吧，是一種高纖維素的飲食，它可以有潤腸通便的作用，而且還可以有促進食欲的效果哦。蘆筍的食用方法有很多，炒著吃，涼拌，做湯等等。今天介紹比較簡單的一種吃法，什錦蘆筍?？梢杂邪采耩B(yǎng)心的作用和效果哦。
什錦蘆筍
食療功效:清心安神、潤肺止咳
營養(yǎng)價值:氨基酸、硒、鎂、錳、非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)、天門冬氮酸
適宜人群:適宜脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、肺虛咳嗽、心煩失眠等患者食用
禁忌人群:脂肪肝、腦血管意外等患者不宜使用，患有痛風者不宜多食
什錦蘆筍所需材料
主要食材蘆筍、冬瓜、無花果、百合、香油、鹽、味精
什錦蘆筍的做法
1、將蘆筍洗凈切斜段，下入開水鍋內(nèi)焯熟，撈出瀝干備用。
2、百合洗凈掰片，冬瓜洗凈切片，無花果洗凈。
3、油鍋燒熱，放蘆筍、冬瓜煸炒，下入百合、無花果炒片刻，下鹽、味精，淋香油裝盤即可。
什錦蘆筍的功效與作用
百合常食有潤肺、清心、調(diào)中之效、可止咳、止血、開胃、安神之功效。蘆筍可以使細胞生長正常化，具有防止癌細胞擴散的功能。冬瓜能利水消腫，去掉過剩堆積的體脂，對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者有良好的治療作用。什錦蘆筍具有消暑補虛、祛痰止咳、清心安神等功效。這樣的一道什錦蘆筍，可以開胃消食，而且還可以有降脂的作用，對于預防動脈硬化有好處，而且還可以有利尿消腫的效果哦，對于止咳化痰也有一定的幫助作用、
什錦蘆筍的保健功效以及它的養(yǎng)生作用，你都知道了吧，其實什錦蘆筍的好處是有很多的呢，可以有開胃消食的作用，而且還可以補虛強身的哦，對于降脂預防動脈硬化是有好處的，而且還可以有止咳化痰的作用，這樣的一款養(yǎng)生食譜還不試試
很多的食物都是講究搭配的，大家都知道喝粥可以有促進消化的作用，而且還能夠美容養(yǎng)顏的哦。不同的食物營養(yǎng)價值是不同的。蓮子百合粥大家都喝過，是很常見的一款粥品，來看看這款粥的營養(yǎng)特性吧。
蓮子百合粥
百合有養(yǎng)心安神、健脾、補腎的作用，用百合和蓮子一起煮粥在這個天氣食用最佳，有補肺、潤肺、消除疲勞和潤燥止咳的作用，兩者相結合，不僅對身體幫助良多，糖水清甜的味道還能夠給人們帶來愉快的心情。
百合和蓮子一起煮粥或者煮糖水，都可以改善貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導致的面容憔悴、皮膚萎黃者。長期服用能夠使臉色紅潤，美容又養(yǎng)顏。夜晚有些人常會失眠多夢的困擾，都能夠有安神靜氣的作用，婦女胃虛不欲飲食，腰痛腳弱等都有一定的防治作用;大病痊愈的患者身體虛弱常喝此粥也很有效。這樣的粥品可以有改善貧血的作用，而且還可以安神靜心的哦，對于改善失眠啊或者是氣色不好有很好的作用，而且還可以提高人體的免疫力和抵抗力的哦。
原料：百合
食材：大米15 0克，百合干2 5克，蓮子2 5克，枸杞2顆。
調(diào)料：冰糖30克。
做法：
1、百合干用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時。
2、鍋中放水，先放入大米、百合干燒開后，再放入蓮子，改用中火繼續(xù)熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
關于蓮子百合粥的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關的內(nèi)容了，相信大家對這些小常識也有了一些了解了吧，養(yǎng)心安神改善貧血又補腎，多吃一些有營養(yǎng)的食物，可以提高免疫力，還可以改善體質(zhì)，這樣會更健康。
現(xiàn)在大家對于養(yǎng)生粥都比較的重視，在平時我們多喝粥對健康養(yǎng)生也是有好處的，所以在平時就推薦大家去多喝粥，而蓮子芡實粥就是其中非常不錯的一個選擇，我們可以通過服用這樣的養(yǎng)生粥來促進健康，那么具體如何烹飪比較好，一起看看吧。
蓮子芡實粥的材料
蓮子、芡實、大米、適量的白糖、少許的枸杞。
蓮子芡實粥的做法
首先我們需要做的是將即將要用到的材料先準備好，做一個簡單的處理：將蓮子、芡實以及大米用清水清洗干凈，芡實因為比較難煮，所以最好是提前一兩個小時泡在水里，這樣更容易煮。然后將芡實、蓮子、大米一起放入鍋中，放入足量的水進行煮，快要熟的時候放入少許的白糖進行調(diào)味。等到所有的食材全部熟爛了，將洗干凈了的枸杞放入鍋中煮一分鐘就可以盛起來食用了。
蓮子芡實粥的食用功效
粥品一直以來都是我們公認的比較養(yǎng)胃的一種吃法，而且粥的做法有各種各樣的，適合不同的人群來進行調(diào)理身體。今天小編介紹的這款蓮子芡實粥就是一種非常滋補，而且常見的粥了。首先，我們知道，蓮子里面含有一種成分，可以起到不錯的強心安神、降低血壓的作用。而芡實可以幫助保護我們的心臟。所以大家平時如果經(jīng)常受到失眠的困擾的話，可千萬別錯過這款蓮子芡實粥了，可以幫助我們平心靜氣，提高我們的睡眠質(zhì)量。
吃蓮子芡實粥對我們健康非常有好處，在平時很多人都愛吃這種食物，對我們健康是有好處的 ，可以很好的改善身體不適，同時還可以幫助我們改善一些身體不適問題，對我們改善腸胃不適，是我們在平時推薦去吃的養(yǎng)生食物。
老人最喜歡的就是喝一些稀的、好咀嚼的、好消化的，粥類就是老人們最適合的養(yǎng)生食物，梅干蓮子粥是蘇菜系列，怎么做是不少老人想要了解的，天然養(yǎng)生專家下面為您介紹蘇菜養(yǎng)生粥之梅干蓮子粥的做法，一起來了解下吧。
梅干蓮子粥的做法：
粥的原料有米飯100克，可以熟的，可以是蒸過的，雞蛋、冰糖、朗姆酒、楊梅、蓮子，配菜專區(qū)屬于熱菜，工藝做法是煮的方法，先將蓮子洗凈，然后用冷水浸泡回軟，在把楊梅干洗凈，并且雞蛋打入碗中攪勻，在將米飯放入鍋中，煮約20分鐘，注意加適量的冷水，等成粥狀的時候再放入蓮子、楊梅干，改用小火煮至蓮子變軟，然后將雞蛋液按順時針淋入鍋中，等10秒后用湯勺拌動一下，再加入朗姆酒及冰糖攪拌均勻盛起食用就行了。
梅干蓮子粥功效：
楊梅含有多種有機酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、碳水化合物、蛋白質(zhì)、等營養(yǎng)元素，可以增強毛細血管的通透性、對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用、降血脂、生津解渴、痢疾桿菌、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精等、大腸桿菌等細菌有抑制作用、強心安神、有防癌抑癌作用，吃楊梅還有利于減肥。天然養(yǎng)生專家介紹但吃楊梅不宜多食，因為多食有損牙齒、助濕生痰，所以要適當?shù)某浴?/p>
以上是為您介紹的“蘇菜養(yǎng)生粥之梅干蓮子粥的做法”，相信您了解了，梅干蓮子粥適合老人，也適合其他的類型人群，但是要適當?shù)暮炔硼B(yǎng)生健康，不要貪嘴哦，在制作的時候還要注意楊梅干的要泡開了，不要沒泡開楊梅干就直接放入粥里面了，那樣吃的口感不是很好。
冰糖和蓮子大家都知道的吧，是兩種經(jīng)常食用的食材，冰糖有潤燥的作用，蓮子可以養(yǎng)心安神，可以用它們來煮粥，搭配銀耳的話還可以有養(yǎng)胃安神的效果哦，一起來看看銀耳冰糖蓮子粥的做法吧，可以有緩解失眠的作用。
銀耳冰糖蓮子粥
主料：蓮子,百合、枸杞、銀耳
調(diào)料：冰糖
冰糖銀耳蓮子粥的做法：
1、蓮子和百合提前三小時以上泡溫水，蓮子的時間最好再長些，很多人都是泡一整天的，這樣比較容易軟爛。
2、銀耳提前二十分鐘泡上就可以了，枸杞子用熱水悶泡十分鐘。
3、將泡好的銀耳去黃色的蒂撕成小朵，蓮子去芯(不去也可以，蓮芯味苦降火)，與銀耳一同入鍋，接水，沒過材料按照自己喜歡的濃稠程度可以放多放哨。熬的時間很長所以最好水多一些。
4、中火煮開，熬開之后可以加一部分冰糖進去，冰糖提前十五分鐘放就行了，放早了顏色容易黃，不過先放入味一些，轉(zhuǎn)成小火蓋上蓋子，一直煲40分鐘。
5、40分鐘后揭開鍋蓋,將泡好的百合、枸杞、和余下的冰糖一起放入鍋內(nèi)，攪拌著熬。
6、10分鐘后，糖汁粘稠銀耳軟爛、關火、盛入碗內(nèi)。夏天可以晾涼之后放入冰箱，冰凍一會兒拿出來食用。
小貼示：也可以和大米或其他的米一起熬制。
冰糖銀耳蓮子羹的功效主要是的心悸失眠，補脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下。
蓮子中內(nèi)含大量的鉀元素，對于維持肌肉的興奮性和心臟跳動的規(guī)律性等有著重要的作用。蓮子的養(yǎng)心安神作用，表現(xiàn)在可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，并能預防老年癡呆的發(fā)生。蓮子具有滋陰潤燥的作用，對于補氣安神有很好的效果，同時也可以有補腦益智的作用的哦。
冰糖：中醫(yī)認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。
關于銀耳冰糖蓮子粥的做法是不是很簡單的呢，而且這些食材在市場上都是可以買到的呢，價格便宜就可以吃到美味的粥品了，緩解心悸失眠健脾養(yǎng)胃安神，而且還可以補充豐富的營養(yǎng)素，具有清熱去火的功效
我們經(jīng)常用坐立難安來形容自己心神不寧，很多時候明明沒有事情要發(fā)生，但是我們還是會經(jīng)常出現(xiàn)心神不寧的情況。給自己和生活都帶來了極大的影響。為什么會出現(xiàn)這種情況，很多朋友并不了解，同樣似乎也沒有十分科學的節(jié)食。但是想要養(yǎng)心安神 試試柏子仁粥。
養(yǎng)心安神要注意些什么
出現(xiàn)心神不寧的情況首先建議您不要盲目的著急或者緊張，認為一定會有事情發(fā)生。其實這種情況的出現(xiàn)十分正常，首選建議您應該注意改善自己日常生活習慣，避免長期熬夜或者接觸不良的生活方式。另外還應該多注意飲食的清淡，我們都知道很多朋友可能在生活中非常愛吃重口味食物，如果您也是其中之一，建議您不妨可以改為清淡口味。柏子仁粥希望能夠給您帶來幫助。
所需食材：
柏子仁10克，粳米100克，調(diào)味蜂蜜適量。
制作方法：
1.柏子仁去皮殼擇凈，略搗破入鍋。
2.加清水適量，浸泡半小時后煎煮取汁，加粳米熬粥，用蜂蜜調(diào)味即成。
主要功效：
以上方法是不是十分簡單呢？非常適合我們在日常生活中食用。主要對于慢性便秘、心悸、失眠、健忘、多夢的人群有著非常明顯的作用。另外由于喜愛按來臨，相信很多朋友都會沒有食欲，那么建議您不妨可以食用此粥。一方面可以緩解您心神不寧的情況，另外柏子仁性平而不寒不燥、味甘而補可以有效益脾胃，能夠緩解夏季帶來的諸多不適，效果是非常好的。但是建議大便溏薄或腹瀉者不宜選用。
想要養(yǎng)心安神 試試柏子仁粥，希望上述介紹能夠?qū)δ兴鶐椭Ｍ瑯右蚕Ｍ軌蚨喽噙\用到實際生活中。同樣也提醒大家不要過分關注自己心神不寧的情況，這對于自己的心里狀態(tài)影響非常大。建議您不妨可以多出去散心或者采用運動的方式緩解壓力，達到平和狀態(tài)。
什錦蘆筍是一道非常美味的菜肴，相信我們大家在生活中也是吃過什錦蘆筍的，當然，一般人們都是需要去飯店才能夠吃到什錦蘆筍了，其實什錦蘆筍的做法也不難，我們大家也是學習什錦蘆筍的做法的，下面我們就來一起詳細的看看。
什錦蘆筍
1、將蘆筍洗凈切段備用，隨后還要將之放入開水中進行焯燙。瀝干備用。
2、百合用清水洗凈，將片掰開，備用。
3、將冬瓜的皮去除掉，隨后切片備用。
4、無花果用清水清洗干凈，備用。
5、隨后將鍋開火，等鍋熱了，將蘆筍、冬瓜放入進行大火煸炒。
6、煸炒一會兒之后，將百合、無花果放入煸炒一會兒。
7、最后就是進行調(diào)味，加入適量的食鹽、味精、香油等等的調(diào)味品，就可以食用了。
什錦蘆筍的功效與作用
什錦蘆筍這道清淡的小炒想必很受大家的歡迎，它可以給人體帶來好處：消暑補虛、清心安神、預防高血壓等等的作用。無花果具備止咳的功效，當胸口悶的時候，也是可以食用的。百合有潤肺的作用，當人體出現(xiàn)失眠的狀態(tài)時，也是可以食用的。幫助人很容易的入睡。蘆筍可以促進細胞的正常的生長。還能防止癌細胞的擴散。冬瓜更是能利水消腫，將體內(nèi)多余的脂肪排出。對于預防高血壓、冠心病等等的心血管疾病都有一定的幫助。而且可以很好的預防上火、中暑這些情況。并且還能緩解精神上的壓力。
上面我們詳細的了解了什錦蘆筍的做法了，我們可以知道，什錦蘆筍的做法也不是非常復雜的，所以大家在生活中就是可以經(jīng)常自己做著食用一些什錦蘆筍的，當然，經(jīng)常吃一些什錦蘆筍，對于促進我們?nèi)梭w的健康也是非常的有幫助的。
粉絲是一種很常見的食材，可以做涼拌菜啊，還可以火鍋，煲湯等等都是不錯的選擇呢。木瓜和粉絲一起搭配你吃過嗎，可以有降壓降脂的作用，還可以養(yǎng)肺安神，來看看木瓜拌粉絲的做法吧。
木瓜拌粉絲
食療功效:清心潤肺、利尿消炎、降壓降脂、養(yǎng)心、防治結石
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉
適宜人群:一般人群皆可食用
木瓜拌粉絲所需材料
輔助佐料木瓜、粉絲、生菜、泰式香辣醬、鹽、香油
木瓜拌粉絲的做法
1木瓜削去薄皮，去籽，先切成大薄片再切成細絲;粉絲用沸水煮軟，過冷水投涼，瀝干水分;生菜洗凈。
2將木瓜絲和粉絲加少許和香油拌勻，裝入鋪有生菜的盤中，淋上泰式香辣醬即可。
木瓜拌粉絲的功效與作用
木瓜具有清心潤肺、健胃益脾、促進消化、養(yǎng)顏美容和催乳的功效。粉絲有多種營養(yǎng)元素，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，爽口宜人，涼拌更佳。生菜具有清熱排毒、改善睡眠、促進血液循環(huán)和抑制病毒的功效。木瓜拌粉絲具有清心潤肺、利尿消炎、降壓降脂、養(yǎng)心、防治結石的功效。木瓜可以有促進消化的作用，還可以美容養(yǎng)顏，和粉絲一起搭配不僅可以有豐富的維生素和礦物質(zhì)的補充，同時也可以促進血液循環(huán)，對于清熱排毒來說有一定的效果。
木瓜拌粉絲的具體的做法和它的營養(yǎng)大家都了解了吧，這樣的食譜適合的人有很多，清心潤肺養(yǎng)心安神降壓降脂，還可以有延緩衰老的功效，平時的時候大家不妨試試吧，是一道很不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型哦。
冬瓜大家都知道，是一種常見的食材，它具有利尿的作用，對于降壓降脂來說起到了很好的作用和效果，很多人都不知道冬瓜怎么吃好，其實有很多的食用方法，來看看這道冬瓜雞蛋湯的做法，和雞蛋一起吃，潤肺止咳，而且也可以有安神養(yǎng)心的功效。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、卵球蛋白、卵磷脂、以及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛者
冬瓜雞蛋湯所需材料
冬瓜200克，水發(fā)百合25克，雞蛋1個，鹽4克，蔥花5克
冬瓜雞蛋湯的做法
1，將東瓜去皮、籽洗凈切片;水發(fā)百合洗凈;雞蛋打入碗內(nèi)攪勻備用。
2，凈鍋上火倒入油，將蔥花爆香，下入冬瓜煸炒至八成熟時，倒入水，調(diào)入鹽，下入水發(fā)百合燒開煲至熟，淋入雞蛋液稍煮即可。
3，鍋里倒入高湯，然后放入排骨煮熟，放入冬瓜和姜片，繼續(xù)煮半個小時，然后放入鹽調(diào)味即可。
冬瓜雞蛋湯的功效與作用
冬瓜具有清熱解毒、潤肺生津、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。雞蛋補充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時還有健腦益智的功效。百合具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。冬瓜和雞蛋一起煮湯，具有清熱解毒的作用，而且也可以有利尿的效果，對于安神清心來說是不錯的選擇，而且也可以有抗衰的作用，對于利尿減肥來說也是不錯的選擇，是不錯的養(yǎng)心安神的一款食譜類型。
冬瓜雞蛋湯的制作和它的保健功效，上面都介紹了相關的內(nèi)容，冬瓜和雞蛋可以補充豐富的礦物質(zhì)和蛋白在，滿足人們對于營養(yǎng)的需求，而且也可以有補腦益智的作用，適合孩子們使用，經(jīng)常吃可以抗衰，還能養(yǎng)心安神，不錯的養(yǎng)生食譜。
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