貧血患者有哪些藥膳可以服用
可以養(yǎng)生的運(yùn)動有哪些。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報(bào)復(fù)我們的身體。怎么才能作好養(yǎng)生保健呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“貧血患者有哪些藥膳可以服用”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
中醫(yī)學(xué)中沒有貧血的名稱，但從患者臨床所呈現(xiàn)的證候，如面色蒼白、身倦無力、心悸、氣短、眩暈、精神不振、脈見細(xì)象等，則相似于“血虛”、“陰虛”諸疾。一般可將貧血?jiǎng)澣搿把摗被颉疤搫谕鲅钡姆懂?，而“虛勞”是臟腑虧損、元?dú)馓撊跛露喾N慢性疾病的總稱。專家介紹，藥膳療法是該病有效的輔助治療方法，下面小編就為大家介紹幾款適宜貧血者經(jīng)常食用的藥膳。
紅棗黑木耳湯
配料：黑木耳15克，紅棗15個(gè)。
制作：將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中，加水和適量冰糖，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時(shí)。
用法：每日服2次，吃木耳、紅棗，喝湯。
功效：清熱補(bǔ)血，適用于貧血患者。
豆腐豬血湯
配料：豆腐250克，豬血（羊血、牛血也可）400克，大棗10枚。
制作：將大棗洗凈，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，煎煮成湯。
用法：飲湯，食棗。15日為1療程。
功效：補(bǔ)血，適用于婦女產(chǎn)后貧血。
蔥蛋里脊
配料：豬里脊肉400克，料酒50毫升，植物油500毫升，雞蛋2個(gè)，淀粉20克，蔥段20克，姜片10克，醬油12毫升，味精、食鹽適量。
制作：將醬油、味精、食鹽、料酒、蔥段、姜片制成汁。把里脊肉去筋，切成0.4厘米厚的片，兩面拿刀劃成十字花，切成0.8厘米寬、2.5厘米長的片，裝在涼水碗中，棄水，把蛋黃、淀粉放水，攪勻。油鍋燒到三成熱，把里脊肉炸成金黃色，調(diào)料汁淋在肉上，略炒即可。
用法：隨餐食用。
功效：補(bǔ)腎、養(yǎng)血、養(yǎng)氣，適用于貧血患者。
黃芪雞汁粥
配料：重1000～1500克的母雞1只，黃芪15克，大米100克。
制作：將母雞剖洗干凈濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。
用法：早、晚趁熱服食。
宜忌：感冒發(fā)熱、外邪未盡者忌服。
功效：益氣血、填精髓，適用于體虛、氣血雙虧、營養(yǎng)不良的貧血患者。
豬肝粥
配料：豬肝（羊肝、牛肝、雞肝均可）100～150克，大米100克，蔥、姜、油、食鹽各適量。
制作：將動物肝洗凈切成小塊，與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋，加水約700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。
用法：每日早、晚空腹趁熱頓食。
功效：補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目，適用于氣血虛弱所致貧血、夜盲癥、目昏眼花等。
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導(dǎo)語：中醫(yī)認(rèn)為本病之因，多為久病體虛，氣血暗耗;或飲食失調(diào)，損傷脾胃，化源不足，終致氣血精虧，鼓動無力而發(fā)本病。原發(fā)性低血壓的治療主要在于增強(qiáng)體質(zhì)，合理鍛煉身體，平時(shí)宜增加營養(yǎng)，如善用食療則更有利于減輕癥狀，收到事半功倍之效。
下面給大家介紹幾款食療的方法：
升壓茶
材料：肉桂10克，炙甘草10克，桂枝10克。
制作：將上述3味藥研成粗末，每次用上述藥粗末的混合品，放適量于茶缸中，滾開水泡約10分鐘后，即可飲用，當(dāng)茶頻服。
功用：適用于以陽虛癥為主的患者。
韭菜汁
材料：韭菜適量。
制作：將韭菜搗爛取汁，每日早晨服1杯。
功用：常服用，可使血壓恢復(fù)正常。適用于以陽虛癥為主的患者。
參棗米飯
材料:人參6克，糯米50克，大棗20克，白糖適量。
制作：將人參或潞黨參(如用潞黨參需要30克)放入瓷盆中，加水適量浸泡，然后煎煮30分鐘以上，撈出人參、大棗，放在蒸熟的糯米飯上，將藥液加白糖，煎成濃汁，倒在飯上即可食用。
功用：適用于以氣虛癥為主的患者。
歸參山藥豬心
材料：豬心200克，當(dāng)歸10克，潞黨參30克，山藥20克，食鹽3克，調(diào)料適量。
制作:將豬心切開，剔去筋膜，洗凈，放入鍋內(nèi)，加少許鹽。將黨參、當(dāng)歸、山藥裝入多層紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，亦放入鍋內(nèi)。加水適量，清燉至豬心熟透，撈出豬心，切成薄片，用米醋、姜絲、大蒜、香油適量拌食。
功用：適用于以氣血虛證為主的患者。
缺鐵性貧血屬中醫(yī)“血虛”、“虛勞”、“黃胖病”等病證范疇。根據(jù)臨床表現(xiàn)辨證一般可分為脾氣虛弱、氣血兩虧、肝腎虧虛、脾腎陽虛證型。不同的證型有不同的藥膳調(diào)理方。
【當(dāng)歸生姜羊肉湯】
配方： 當(dāng)歸30克，羊肉500克，生姜30克。
制法： 將羊肉、當(dāng)歸、生姜均洗凈，放入砂鍋中，加料酒、清水適量，煮至羊肉熟爛，調(diào)味即可。
功效： 溫陽散寒養(yǎng)血。
用法： 吃羊肉喝湯。
【多子湯】
配方： 枸杞子10克，女貞子15克，桑椹子20克，韭菜子10克，五味子6克，金櫻子15克，補(bǔ)骨脂10克，菟絲子10克。
制法： 上物水煎，代茶飲。
功效： 滋養(yǎng)肝腎。
用法： 每日1劑，不拘時(shí)飲服。
【大棗阿膠粥】
配方： 阿膠15克，糯米100克，大棗10枚。
制法： 將阿膠搗碎；大棗去核與糯米煮粥，粥成時(shí)入阿膠稍煮，攪令烊化即成。
功效： 養(yǎng)血止血。
用法： 每日早晚餐溫服。
我們知道貧血的人主要就是身體內(nèi)缺乏鐵元素，臨床上面也把它叫做缺鐵性貧血。如果病情不是十分嚴(yán)重，只要飲食多注意調(diào)理就行了，那么缺鐵性貧血患者比較適合吃哪些食物呢？小編為大家找到了以下的答案，一起來看看。
1、含鐵的食物
在保證攝入足夠熱量的基礎(chǔ)上，患者應(yīng)多吃一些富含鐵質(zhì)的食物，如動物內(nèi)臟（肝臟、腎臟）、瘦肉（如牛肉、豬瘦肉、禽魚肉）、動物血（如豬血、鴨血等）、綠葉蔬菜（如菠菜、油菜）、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海帶、黃豆及豆制品等。
并且，每餐都應(yīng)做好葷素搭配，且最好用鐵鍋?zhàn)鲲垺?/p>
2、含維生素C的食物
維生素C被人體吸收后，可將三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵，利于促進(jìn)腸道對食物中鐵質(zhì)的吸收，還利于提高肝臟對鐵的利用率，便有助于治療缺鐵性貧血。
患者應(yīng)多吃一些富含維生素C的食物，如西紅柿、小白菜、油菜、芹菜、苦瓜、花菜、青椒、胡蘿卜、獼猴桃、鮮棗、橙子、草莓、芒果、石榴、櫻桃等。
3、含蛋白質(zhì)的食物
蛋白質(zhì)是人體必需營養(yǎng)素之一，具有促進(jìn)鐵質(zhì)吸收及合成血紅蛋白的作用，以使缺鐵性貧血癥狀得以改善。
患者應(yīng)多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、鴨蛋、牛奶、羊奶、瘦肉（雞肉、牛肉、豬瘦肉等）、魚、蝦、黃豆及豆制品等。
希望已經(jīng)患上缺鐵性貧血的人必須多吃上面的幾種類型的食物，一直堅(jiān)持下去的話，患者的血色素肯定是會升上來的，這樣貧血的狀況就會得到明顯的改善。就算治愈了以后我們還得注意一下飲食，不要挑食，這樣基本上不可能貧血的。
心腎陽虛型
表現(xiàn)為水腫重在下肢或臍下，四肢清涼，心悸頭眩，小便短少，行動氣喘，舌淡少苔，脈沉細(xì)。宜食溫腎化水、利尿的藥膳。
苓桂術(shù)甘粥
[原料]茯苓15克，白術(shù)6克，桂枝6克，冬瓜皮20克，白芍10克，甘草6克，干姜6克，粳米50克。
[做法]將茯苓、白術(shù)、冬瓜皮、桂枝、白芍、甘草、干姜煎汁，共煎3次，去渣取汁，與淘洗干凈的粳米共煮成粥，緩緩飲用。
[特點(diǎn)]桂枝味甘，性溫，可溫腎通心陽，化水氣；茯苓、白術(shù)性味平和，可健脾利濕；冬瓜皮利尿消腫；白芍味苦、酸，性微寒，甘草味甘，性平，可緩和桂枝、干姜的熱性，白芍有養(yǎng)肝柔肝作用；干姜味辛，性溫，可溫胃以行水氣。常服此粥，心衰腳腫、氣短心悸癥狀可得改善。
參姜雞清湯
[原料]人參3克，生姜6克，雞蛋1個(gè)。
[做法]將人參及生姜切碎，入鍋中，加水煎煮至150毫升，去渣待沸騰時(shí)，將蛋清加入藥液中，調(diào)勻，空腹飲用。
[特點(diǎn)]人參大補(bǔ)元?dú)?，回陽救逆；生姜溫胃散寒，助人參升發(fā)陽氣；蛋清味甘，性平偏涼，既富有營養(yǎng)，又可緩參、姜之熱性。常食之對于以下肢水腫為主的心腎陽虛的右心衰患者，有一定益處。
心氣虛型
表現(xiàn)為喘促氣短、氣急、乏力，咳聲有哮鳴音，休息后好轉(zhuǎn)，常在夜間突然氣急，不能平臥，舌質(zhì)淡，脈沉細(xì)無力。宜食補(bǔ)益心肺、補(bǔ)腎納氣平喘的藥膳。
蛤蚧人參粥
[原料]蛤蚧粉2克，人參粉2克，粳米50克。
[做法]先將粳米淘洗凈后煮成米粥，待熟時(shí)加入蛤蚧粉、人參粉攪勻，趁熱服之。
[特點(diǎn)]人參乃補(bǔ)氣之王，有增強(qiáng)人體各臟腑功能、提高免疫力、增強(qiáng)心肌收縮力等作用。蛤蚧味咸，性平，可補(bǔ)肺氣，定喘嗽，助腎陽，益精血，對于心氣弱而引起的肺腎虛損性的喘咳，可達(dá)到補(bǔ)益肺腎、納氣定喘效果。絹花
貧血，臨床以面色蒼白或萎黃無華、唇甲色淡、困倦無力、氣短頭暈等為主要特征，藥膳療法是該病有效的輔助治療方法，黃芪雞汁粥、肝粥、紅棗黑木耳湯、荔枝干大棗、豆腐豬血湯等藥膳方效果顯著，貧血者宜經(jīng)常食用。
黃芪雞汁粥
功效：益氣血，填精髓，適于體虛、氣血雙虧、營養(yǎng)不良的貧血患者。
配料：重1000～1500克的母雞1只，黃芪15克，大米100克。
制作：將母雞剖洗干凈濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。
用法：早、晚趁熱服食。宜忌：感冒發(fā)熱、外邪未盡者忌服。
肝粥
功效：補(bǔ)肝，養(yǎng)血明目，適用于氣血虛弱所致的貧血、夜盲癥、目昏眼花等癥。
配料：豬肝（羊肝、牛肝、雞肝均可)100～150克，大米100克，蔥、姜、油、食鹽各適量。
制作：將動物肝洗凈切成小塊，與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋，加水約700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。
用法：每日早、晚空腹趁熱頓食。
紅棗黑木耳湯
功效：清熱補(bǔ)血，適用于貧血患者。
配料：黑木耳15克，紅棗15個(gè)。
制作：將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中，加水和適量冰糖，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時(shí)。
用法：每日服2次，吃木耳、紅棗，喝湯。
荔枝干大棗
功效：補(bǔ)氣血，適用于失血性貧血。
配料：荔枝干、大棗各7枚。
制作：將荔枝干與大棗共煎水。
用法：每日服1劑，分2次服。
豆腐豬血湯
功效：補(bǔ)血，適用于產(chǎn)后婦女貧血。
配料：豆腐250克，豬血（羊血、牛血也可）400克，大棗10枚。
制作：將大棗洗凈，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，煎煮成湯。
用法：飲湯，食棗。15日為1療程。
