墨魚(yú)粥——健胃消食補(bǔ)血滋陰
春季滋陰養(yǎng)生粥。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《墨魚(yú)粥——健胃消食補(bǔ)血滋陰》，希望能為您提供更多的參考。
每一種食物都有著靈性，我們真的去懂得創(chuàng)新和尋找，就可以讓每一種食物在你手里變得更加的美味和營(yíng)養(yǎng)。食物的種類不同，營(yíng)養(yǎng)素不同。墨魚(yú)大家都吃過(guò)的吧，可以有滋補(bǔ)的作用，吃法也有很多，這道墨魚(yú)粥你一定不能錯(cuò)過(guò)的，可以有補(bǔ)虛強(qiáng)身的效果。
墨魚(yú)粥
食療功效:開(kāi)胃消食、補(bǔ)血滋陰、補(bǔ)虛強(qiáng)身
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合陰虛體質(zhì)，貧血，婦女血虛者
墨魚(yú)粥所需材料
主要食材墨魚(yú).大米.豬肉.白胡椒粉.姜汁.蔥汁.鹽.味精
墨魚(yú)粥的做法
1墨魚(yú)處理干凈切丁;豬肉洗凈切丁;大米洗凈。
2鍋內(nèi)注水，下墨魚(yú)、豬肉、白胡椒粉、姜汁、蔥汁燒開(kāi)，燉至五成熟。
3下大米煮粥至成，加鹽調(diào)味即可。
墨魚(yú)粥的功效與作用
墨魚(yú)具有補(bǔ)益精氣、健脾利水、養(yǎng)血滋陰、溫經(jīng)通絡(luò)、收斂止血、美膚烏發(fā)的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。豬肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身、滋養(yǎng)補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥和豐肌澤膚的功效。墨魚(yú)粥具有開(kāi)胃消食、補(bǔ)血滋陰、補(bǔ)虛強(qiáng)身、健脾利水、美膚烏發(fā)的功效。這樣的一道食譜具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果，而且還可以美容頭發(fā)，對(duì)于氣虛不足啊或者是血脈不通等情況有所改善，而且還可以有開(kāi)胃消食的效果。
墨魚(yú)粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到延緩衰老的功效，健胃消食補(bǔ)血滋陰補(bǔ)虛強(qiáng)身，有軟化血管，防止動(dòng)脈硬化和疾病的發(fā)生，適合各類人群。
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木魚(yú)干你吃過(guò)嗎，是墨魚(yú)加工成的干，它的口感好，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較多的，墨魚(yú)屬于深海魚(yú)肉的一種哦，而且還可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)促進(jìn)食欲的作用。木魚(yú)干的食用方法有很多，可以煲湯或者是煮粥，來(lái)看看這道木魚(yú)干粥的制作方法吧，可以補(bǔ)血滋陰。
木魚(yú)干粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合陰虛體質(zhì)，貧血，婦女血虛者
木魚(yú)干粥
所需材料
木魚(yú)干100克、大米500克、豬肉30克、白胡椒粉8克、姜汁15毫升、蔥汁20毫升、鹽3克、味精2克
墨魚(yú)粥的做法
1、木魚(yú)干處理干凈切丁;豬肉洗凈切丁;大米洗凈。
2、鍋內(nèi)注水，下木魚(yú)干、豬肉、白胡椒粉、姜汁、蔥汁燒開(kāi)，燉至五成熟。
3、下大米煮粥至成，加鹽調(diào)味即可。
木魚(yú)干粥的功效與作用
木魚(yú)干具有補(bǔ)益精氣、健脾利水、養(yǎng)血滋陰、溫經(jīng)通絡(luò)、收斂止血、美膚烏發(fā)的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。豬肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身、滋養(yǎng)補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥和豐肌澤膚的功效。木魚(yú)干粥具有開(kāi)胃消食、補(bǔ)血滋陰、補(bǔ)虛強(qiáng)身、健脾利水、美膚烏發(fā)的功效。這樣的一道食譜可以有提高免疫力的作用，對(duì)于健脾胃啊還有緩解氣血不足的情況有改善的作用，而且還可以有滋補(bǔ)五臟的作用呢，是不錯(cuò)的補(bǔ)虛強(qiáng)身的食譜類型，適合多種人群。
木魚(yú)干粥的制作方法以及它的保健功效，你都了解了吧。木魚(yú)干粥好消化好吸收，對(duì)于一些消化不好脾胃虛弱的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇呢，而且還可以有滋補(bǔ)五臟的作用，對(duì)于開(kāi)胃消食生津都是有幫助作用的，還可以強(qiáng)身健體，這樣的食療方法趕緊試著做一做吧。
香菜大家都不是很陌生的吧，很常見(jiàn)的一種蔬菜，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較高的哦，可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有提味的效果，你知道香菜都如何食用嗎，今天介紹的這道大米香菜粥就是不錯(cuò)的選擇，可以有補(bǔ)五臟的作用，還可以補(bǔ)氣養(yǎng)血。
大米香菜粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、C，胡蘿卜素、鈣、鉀
適宜人群:
尤其適合患風(fēng)寒外感者、食欲不振者、小兒出麻疹者
禁忌人群:
香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用
香菜大米粥
所需材料
大米90克，香菜少許，紅糖5克
做法
1大米泡發(fā)洗凈;香菜洗凈，切成細(xì)末。
2鍋置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒綻開(kāi)。
3放入香菜，改用小火煮至粥濃稠后，加入紅糖調(diào)味即可。
功效與作用
香菜具有發(fā)汗透疹、消食下氣、暖脾胃、通利腸道的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。香菜大米粥此粥具有補(bǔ)中益氣、發(fā)散透疹、健胃消食、健脾暖胃、通利腸道的功效。這樣的食療方法不僅可以有健脾養(yǎng)胃的作用，還可以促進(jìn)食欲，具有助消化的作用，養(yǎng)胃的同時(shí)也可以滋補(bǔ)五臟，對(duì)于提高人體的免疫力有紅茶，同時(shí)也可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果哦。
關(guān)于大米香菜粥的具體的制作方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值多，可以補(bǔ)充維生素，鈣質(zhì)，還有鐵質(zhì)。滋陰潤(rùn)燥補(bǔ)血益氣好選擇，健胃消食補(bǔ)氣養(yǎng)血補(bǔ)五臟，不妨試試吧。是一道很有營(yíng)養(yǎng)和滋補(bǔ)的食療方法。
筍菇菜心湯這款養(yǎng)生湯在我們的生活中是經(jīng)?？梢猿缘降?，筍菇菜心湯的口感非常不錯(cuò)，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┕S菇菜心湯，不僅可以幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以促進(jìn)腸胃的健康，那么筍菇菜心湯的做法難不難?下面我們就來(lái)看看筍菇菜心湯的做法和功效。
筍菇菜心湯的做法
有些朋友們可能會(huì)認(rèn)為筍菇菜心湯的做法是比較復(fù)雜的，其實(shí)筍菇菜心湯的做法并不難，先將冬筍洗凈，斜切成片;香菇洗凈去蒂，切片;菜心洗凈，稍焯，撈出。炒鍋加油燒熱，分別將冬筍片和菜心下鍋過(guò)油，隨即撈出瀝油。凈鍋加素鮮湯燒沸，放入冬筍片、香菇片、油，數(shù)分鐘后再放入菜心，最后再適當(dāng)?shù)募尤胍恍┦秤名}來(lái)調(diào)味就可以食用了，筍菇菜心湯的口感非常不錯(cuò)，相信我們大家都是會(huì)喜歡食用的。
筍菇菜心湯的功效與作用
冬筍具有滋陰涼血、清熱化痰、解渴除煩、健胃消食、利尿通便、養(yǎng)肝明目、消食的功效。香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、化痰理氣和抗癌的功效。菜心具有補(bǔ)血順氣、化痰下氣、解毒消腫、活血降壓、通利腸胃的功效。筍菇菜心湯此湯具有健胃消食、補(bǔ)血順氣的功效，尤其是我們腸胃不好的朋友們，日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┕S菇菜心湯，可以幫助我們大家有效的調(diào)理腸胃的。
我們現(xiàn)在也了解了筍菇菜心湯的做法了，所以有時(shí)間了就是可以經(jīng)常做著食用一些筍菇菜心湯的，當(dāng)然，經(jīng)常食用一些筍菇菜心湯，更是可以幫助我們大家促進(jìn)消化的，還可以起到不錯(cuò)的補(bǔ)充氣血的功效，有利于身體的健康。
喝粥是人們普遍選擇的一種飲食方法，喝粥可以促進(jìn)消化，而且還可以有保護(hù)腸胃的作用。山藥熬粥大家都喝過(guò)的，山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，可以促進(jìn)食欲，來(lái)看看山藥黃柏粥的做法，可以清熱解毒去火。
山藥黃柏粥
山藥黃柏粥所需材料
主要食材山藥、芡實(shí)、車前子、黃柏、白果仁、粳米、紅糖
山藥黃柏粥的做法
1、將山藥、黃柏、芡實(shí)、車前子分別用清水洗凈，然后將其同入鍋加水適量煎汁，煎煮好后去渣取汁。
2、將藥汁和粳米、白果仁同入鍋煮成粥，調(diào)入紅糖即成。
山藥黃柏粥的功效與作用
黃柏是一味中藥，性寒、味苦，可清熱燥濕、瀉火解毒。今天小編推薦的是山藥黃柏粥，蛋白質(zhì)、維生素A、C、E、碳水化合物、膳食纖維豐富。山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。黃柏具有清熱燥濕、瀉火除蒸、解毒療瘡的功效。這樣的一道粥品可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以滋陰潤(rùn)燥補(bǔ)腎壯陽(yáng)的哦，對(duì)于腸胃不好的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且還可以有清熱解毒瀉火的效果，大家可以經(jīng)常食用。
山藥黃柏粥的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補(bǔ)充能量，增強(qiáng)免疫力，滋陰補(bǔ)陽(yáng)健胃消食清熱解毒去火，對(duì)于食欲不振啊，失眠等人群是有很好的緩解的作用的。
不用多說(shuō)，大家對(duì)墨魚(yú)一定很熟悉吧!我們常常食用它，只是我們吃的大多數(shù)都是干墨魚(yú)，其實(shí)新鮮的墨魚(yú)還要好吃很多呢。不僅如此，新鮮的墨魚(yú)對(duì)我們的健康有著更多的功效，而且它的味道也是十分的鮮美。那么，我們常吃墨魚(yú)有什么作用呢?怎么吃它才好吃?不如通過(guò)閱讀下面的文章就知曉了!
墨魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)功效
墨魚(yú)渾身是寶，是上好的食療佳品。墨魚(yú)味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質(zhì)。歷代醫(yī)家認(rèn)為，墨魚(yú)性味甘、咸、平，有滋肝腎、養(yǎng)血滋陰、益氣諸功效。
墨魚(yú)飯的做法
1、墨魚(yú)洗凈去囊，加鹽腌漬;青、紅椒均洗凈切丁。
2、起油鍋、熗姜片，下青、紅椒翻炒，加白飯炒勻，放鹽、胡椒粉、蔥花調(diào)味。
3、將炒好的白飯塞入墨魚(yú)中，上蒸籠蒸熟，取出待涼，食用時(shí)切成段即可。
墨魚(yú)飯的功效與作用
1、墨魚(yú)具有補(bǔ)益精氣、健脾利水、養(yǎng)血滋陰、溫經(jīng)通絡(luò)、收斂止血、美膚烏發(fā)的功效。
2、青椒、紅椒具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)胃腸道消化、溫中健胃，散寒燥濕，發(fā)汗、促進(jìn)新陳代謝的功效。
4、墨魚(yú)飯具有開(kāi)胃消食、養(yǎng)血滋陰、補(bǔ)中益氣、健脾利水、美膚烏發(fā)的功效。
以上是今天小編為大家?guī)?lái)的有關(guān)“墨魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)功效以及墨魚(yú)飯的做法和作用”的
白蘿卜大家在熟悉不過(guò)的一種食材了，價(jià)格很便宜，而且一年四季都可以買(mǎi)到的哦，可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)素，比如說(shuō)維生素啊，礦物質(zhì)，還有各種的微量元素，和驢肉一起搭配熬粥的話可以健脾養(yǎng)胃消食補(bǔ)血。
驢肉白蘿卜粥
驢肉白蘿卜粥所需材料
主要食材驢肉、白蘿卜、大米、姜絲、料酒、鹽、味精、麻油
驢肉白蘿卜粥的做法
1、驢肉洗凈切片，用鹽、料酒稍腌;白蘿卜洗凈切塊;大米稍浸泡。
2、鍋內(nèi)加適量清水大火煮沸，下入大米、白蘿卜、姜絲，改中火熬煮。
3、待米粒熟軟，加入驢肉，粥熟加鹽、味精調(diào)味，淋麻油即可。
驢肉白蘿卜粥的功效與作用
驢肉口感好、營(yíng)養(yǎng)高，是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類，其中8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富，與白蘿卜一起熬煮成粥，具有滋陰理氣，和血安神的功效。驢肉具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽(yáng)、安神除煩、補(bǔ)虛養(yǎng)身的功效。白蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的功效。這樣的一道粥品可以有滋陰補(bǔ)氣的效果，而且還可以養(yǎng)血安神哦，對(duì)于身體虛弱或者是正在恢復(fù)期的病人來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且還可以幫助消化，健脾養(yǎng)胃，大家可以經(jīng)常食用。
驢肉白蘿卜粥的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且具有豐富的養(yǎng)生的功效，是大家都喜歡的一種。具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，健脾養(yǎng)胃消食補(bǔ)血安神補(bǔ)虛，所以經(jīng)常食用的話還可以促進(jìn)代謝，對(duì)健康有幫助。
墨魚(yú)大家都很熟悉的吧，是一種很常見(jiàn)的食材類型之一哦，屬于海鮮類的食物，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)高，而且還可以有鈣質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，對(duì)于提高體質(zhì)有好處的呢，墨魚(yú)和瘦肉一起吃，可以有補(bǔ)血滋陰的效果，而且還可以有強(qiáng)體質(zhì)的作用，來(lái)看看墨魚(yú)瘦肉粥的做法吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合陰虛體質(zhì)，貧血，婦女血虛者
所需材料
墨魚(yú)100克、大米500克、豬肉30克、白胡椒粉8克、姜汁15毫升、蔥汁20毫升、鹽3克、味精2克
做法
1、墨魚(yú)處理干凈切丁;豬肉洗凈切丁;大米洗凈。
2、鍋內(nèi)注水，下墨魚(yú)、豬肉、白胡椒粉、姜汁、蔥汁燒開(kāi)，燉至五成熟。
3、下大米煮粥至成，加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
墨魚(yú)具有補(bǔ)益精氣、健脾利水、養(yǎng)血滋陰、溫經(jīng)通絡(luò)、收斂止血、美膚烏發(fā)的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。豬肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身、滋養(yǎng)補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥和豐肌澤膚的功效。此粥具有開(kāi)胃消食、補(bǔ)血滋陰、補(bǔ)虛強(qiáng)身、健脾利水、美膚烏發(fā)的功效。這樣的一款食譜可以有很好的健脾胃的作用，而且還可以有滋補(bǔ)五臟的作用，對(duì)于緩解煩躁啊還有滋陰有好處，同時(shí)也可以有美膚的效果。
上面介紹了墨魚(yú)瘦肉粥的具體的做法，是不是很簡(jiǎn)單呢，方法簡(jiǎn)單，而且有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)血滋陰補(bǔ)虛強(qiáng)身，補(bǔ)氣養(yǎng)陰潤(rùn)燥，對(duì)于身體健康有著很重要的作用和意義哦，平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
菠蘿是我們生活中常見(jiàn)的水果之一了，在生活中非常的受人們喜歡，菠蘿不僅可以水果直接食用，也可以用來(lái)制作一些菜肴，我們可以將菠蘿。田雞腿搭配起來(lái)制作，吃起來(lái)酸甜可口，可以很好的展現(xiàn)我們的廚藝，下面就一起來(lái)學(xué)習(xí)怎么制作吧。
菠蘿田雞腿
1、首先，將田雞的外皮剝除掉，然后將之內(nèi)臟盡數(shù)處理掉，再用清水不斷的清水，隨后將之切塊備用。
2、隨后將辣椒的內(nèi)籽去除，洗凈，切片備用。
3、將紅蘿卜洗凈，用挖球器將之挖出球狀。
4、隨后將蔥姜小料備好。
5、將菠蘿的外皮去除掉，接著用挖球器將挖成球狀，用鹽水浸泡一會(huì)兒，口感會(huì)更好。
6、接著將田雞裹上生粉，將它放入鍋中，用小火進(jìn)行油炸，一直等到金黃色，取出備用。
7、接著熱鍋，爆香蔥、姜、辣椒、蒜頭，再放入糖、味精、白醋、香油、番茄醬，再放入適量的高湯。
8、隨后放入菠蘿肉、青椒、紅蘿卜、田雞腿均勻的攪拌，等食物熟了，就可以出鍋吃了。
菠蘿田雞腿的功效
菠蘿田雞腿可以健胃消食、補(bǔ)充鈣質(zhì)等等的作用。菠蘿中含有碳水化合物、粗纖維、磷、維生素C等營(yíng)養(yǎng)元素。由此可見(jiàn)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是挺高的。并且菠蘿中含有一種“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以改善人體局部的血液循環(huán)，從而消除了炎癥、水腫，可以幫助我們有效的去除毒素。田雞中有豐富的鈣元素，可以促進(jìn)骨骼的健康生長(zhǎng)，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松。很適合老人和小孩食用。它還含有豐富的磷，可以促進(jìn)成長(zhǎng)及身體組織器官的修復(fù)，從而增強(qiáng)人體的免疫力。所含的銅元素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)、免疫系統(tǒng)有著密切聯(lián)系。這道食譜，對(duì)于血管的健康有著很大的幫助。
相信在生活中很多人都是非常喜歡吃這款菠蘿田雞腿，這款菜肴吃起來(lái)口感非常的獨(dú)特，相信大家在吃過(guò)一次后就會(huì)回味無(wú)窮的，而且大家可以參考上面的做法自己動(dòng)手做一做。
墨魚(yú)大家都吃過(guò)嗎，九月份是吃海鮮的最好的季節(jié)了，這個(gè)時(shí)候的海鮮味道好，而且肉質(zhì)肥厚，適合食用。墨魚(yú)的口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，怎么吃比較好呢，吃法有很多的哦，來(lái)看看墨魚(yú)燉河蚌的做法，可以有滋補(bǔ)氣血的效果。
墨魚(yú)燉河蚌
材料:
主料：鮮河蚌1500克，干墨魚(yú)250克，豬五花肉50克，飯豆50克。調(diào)料：鹽10克，味精3克，胡椒粉8克，料酒10克，姜絲、蔥花各10克。
做法:
1、將河蚌下入冷水鍋內(nèi)旺火煮20分鐘至熟，撈出剝殼取肉洗凈，用料酒、姜絲、蔥花腌制20分鐘，干墨魚(yú)用中火烤3分鐘出香味，再用溫水泡半小時(shí)至軟，切絲。五花肉煮至斷生切粗絲。飯豆用溫水泡發(fā)2小時(shí)。
2、將腌制好的河蚌焯水撈出。
3、取砂罐放姜絲加水，下入干墨魚(yú)絲、五花肉絲、河蚌肉、飯豆小火燉1小時(shí)至爛，加鹽、味精調(diào)味，放胡椒粉，撒蔥花，原罐上桌即成。
墨魚(yú)每百克含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必需的物質(zhì)，屬于一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。墨魚(yú)味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質(zhì)。歷代醫(yī)家認(rèn)為，墨魚(yú)性味甘、咸、平，有滋肝腎、養(yǎng)血滋陰、益氣諸功效。值得一提的是，墨魚(yú)是女性一種頗為理想的保健食品，女子一生不論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期，食用墨魚(yú)皆為有益。墨魚(yú)適合多種的人群食用哦，而且還可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用，對(duì)于氣血不足啊或者是體質(zhì)比較差等人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且還可以有補(bǔ)充氨基酸 的作用。
墨魚(yú)燉河蚌的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，滋陰補(bǔ)血養(yǎng)氣補(bǔ)肝腎，還可以起到強(qiáng)身健體的功效哦，趕緊試試吧。
牛肉是我們?cè)S多的朋友們都非常的喜歡吃的一種肉類食物了，當(dāng)然，牛肉這種美味的食物不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，當(dāng)然，牛肉的食用方法也是非常多的，比如洋蔥炒牛肉就是非常不錯(cuò)的選擇，那么大家了解洋蔥炒牛肉的做法不？下面我們就來(lái)一起看看。
洋蔥炒牛肉
洋蔥炒牛肉的做法
1、首先將嫩牛肉的血水洗凈，將之切片。
2、隨后調(diào)漿，將鹽、味精、嫩肉粉、雞蛋清和水淀粉還有牛肉拌勻上漿，冷藏1小時(shí)備用。
3、將洋蔥的外皮去除，隨后將之洗凈切絲備用。
4、這時(shí)就可以熱鍋了，將洋蔥放入，并加入鹽、醋小火煸香，盛出。
5、接著熱鍋，倒油燒至六成熱，放入上漿的牛肉大火進(jìn)行均勻的煸炒，等牛肉的顏色變了之后，將適量的食鹽、胡椒粉等等這些調(diào)味品放入，再進(jìn)行均勻的翻炒，就可以吃了。
洋蔥炒牛肉的功效與作用
洋蔥炒牛肉可以健胃消食、益氣補(bǔ)血防癌抗癌等等的功效。洋蔥所含的維生素含量特別豐富，從而有效的阻止了皮膚衰老的速度，并且還能促進(jìn)食欲，夏季我們的食欲總是不高，而且還能降壓降脂降糖。牛肉中的鐵元素含量極其高，可以預(yù)防貧血，并且還能強(qiáng)健筋骨。可以改善人體的免疫力。這兩樣食材在一起后，可以幫助腸胃更好的消化，并且還能預(yù)防貧血。
上面我們?yōu)榇蠹以敿?xì)的介紹了洋蔥炒牛肉的做法了，我們可以知道，洋蔥炒牛肉的做法也比較簡(jiǎn)單，所以我們大家以后在生活中有時(shí)間了，就是可以經(jīng)常自己做著食用的，既可以幫助我們大家開(kāi)胃消食，更是可以起到不錯(cuò)的補(bǔ)血的功效的，對(duì)于我們?nèi)梭w的健康非常的有好處。
豆瓣醬大家都是非常熟悉的，在平時(shí)我們就會(huì)經(jīng)常用到這樣的調(diào)味品，這樣就可以讓我們把食物烹飪的更美味了，這樣對(duì)我們?nèi)梭w健康也是會(huì)有一定幫助的，而且經(jīng)過(guò)烹飪之后的食物味道也不錯(cuò)，而豆瓣肉絲就是其中不錯(cuò)的一個(gè)選擇，一起看看如何烹飪吧。
豆瓣肉絲的材料
豆瓣醬、豬肉、雞精、淀粉、蛋白、生抽、食用油、冰糖、蔥。
豆瓣肉絲的做法
首先就需要我們把烹飪的材料都準(zhǔn)備好了，然后先將豬肉切成肉絲，放入雞精、淀粉、蛋白和生抽攪拌均勻之后備用。在鍋中倒入適量的油，燒熱后加入肉絲翻炒，炒熟后盛出，再在鍋中放油，加入冰糖翻炒至融化，這樣就可以給肉絲上色，同時(shí)還也讓味道也更鮮。之后選擇加入豆瓣醬進(jìn)行翻炒，等到醬汁完全均勻后，把肉絲倒進(jìn)去，與醬汁充分融合后就完成了，可以撒上一些蔥花，就可以出鍋開(kāi)吃了。
豆瓣肉絲的食用功效
豆瓣肉絲是非常美味的一種食物，也是我們很多人都愛(ài)吃的食物了，我們可以通過(guò)吃豆瓣肉絲來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，這樣對(duì)我們健康是會(huì)有幫助的，而且吃起來(lái)的味道同樣非常不錯(cuò)，首先我們就可以通過(guò)吃豆瓣肉絲來(lái)補(bǔ)血益氣了，在其中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量都非常豐富，特別是可以幫助我們有效補(bǔ)充鐵元素，同時(shí)還可以很好的開(kāi)胃，這道菜色香味俱全，很適合給食欲不振的人群吃。
豆瓣肉絲是我們熟悉的一道菜，作為家常菜的一種經(jīng)常吃非常不錯(cuò)，首先烹飪的方法是比較簡(jiǎn)單的，而且味道也不錯(cuò)，對(duì)我們健康是有幫助的，能很好的起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果，同時(shí)還可以很好的促進(jìn)脾胃健康，還可以補(bǔ)血益氣，大家不要錯(cuò)過(guò)。
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