每天一碗,給你好臉色——枸杞酒釀燉蛋
老人養(yǎng)生每天一餐。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅持,人和機器一樣,經(jīng)常運動才不能生銹。”生活中,不同年齡的人都開始關注如何養(yǎng)生,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。如何進行飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供每天一碗,給你好臉色——枸杞酒釀燉蛋,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
有人說,女人做菜就會變成黃臉婆。黃臉婆對于一個女人來說可是一道致命傷,它不僅意味著女人的肌膚已是萬劫不復,而且也給青春劃下了一個句號。
其實,讓女人變成黃臉婆,罪魁禍首并不是入廚做飯,單調枯燥的生活,緊張忙碌的工作,還有就是光陰,隨著光陰慢慢就老了,不用人催。
誰家的女子不是黃臉婆?誰又能在自己家里,整日穿件低胸晚裝,還要畫個精致妝?除非她是從不為丈夫、孩子、家庭而付出的女人。
女人在步入婚姻后,即使做家庭主婦,你依然可以是你,不要要愛中迷失自己,依然可以喜歡新鮮的生活,依然可以有自己的愛好。不想成為黃臉婆、下堂妻的話,更重的是學會美麗自己。
煲一碗枸杞酒釀蛋,難嗎?一點也不難。讓男人知道,你除了是他的老婆,更是你自己。
枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋,鵪鶉蛋的滋補作用要強于雞蛋,但也可以使用雞蛋。因為鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、維生素等。
枸杞子則是滋補肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素A的含量也特別豐富。
這幾樣放到一起與酒釀合煮,它還會產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質,更能促進營養(yǎng)成分的吸收,女人食用后的會讓臉色滋潤動人。
會生活的女人,也是會用心做菜的女人,她能把幾滴油、一把鹽、一份愛、半點甜,用纖纖玉手調成幸福的滋味。這樣的女人,如一朵可愛的玫瑰,把愛留在男人的心里。
原料:酒釀200克、鵪鶉蛋5個、枸杞5克、冰糖。
做法:1.鍋中倒入大碗水,放入枸杞先煮5分鐘。
2.倒入酒釀。
3.大火燒開,加入適量的冰糖攪拌。
4.然后倒入攪拌均勻的鵪鶉蛋液即可
私房話:1.去斑養(yǎng)顏
2.產(chǎn)后新媽媽經(jīng)常食用,不但保證擁有優(yōu)質的乳汁,皮膚也會越來越好。
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(1)杞腎粥
原料:枸杞15克,羊腰子100克,粳米250克,鮮姜15克,蔥白10克。
制作:先將羊腰子清洗干凈,去凈雜物,切成薄片,將清潔鮮姜與蔥白切成細末,與粳米同入鍋熬成粥。
功效:長期用有補腎填精,強腰健體之功效。
(2)黃米健脾養(yǎng)胃粥
原料:綿羯羊肉50克,蓮子10克(去心)、黏黃米2兩,鮮姜、大蔥少許。制作:先將羊肉剁成肉末,與蓮子打碎同爛后,再加入黏黃米一同熬成粥狀即可。
功效:長期服用有健脾益胃、調補心腎的作用。
(3)蓯蓉養(yǎng)腎羹
原料:取羊腎兩個,肉蓯蓉30克,蔥1根。
制作:將肉蓯蓉去皮切細;羊腎洗凈去脂膜,切成細??;蔥洗凈切成細節(jié)。把肉蓯蓉和羊腎放入鍋內,加清水適量,煮30分鐘后,將蓯蓉撈出,加入粳米適量,根據(jù)口味少許放鹽與香料,文火熬成粥。早晚食用。
功效:補精益腎,壯陽強骨。
其實每天喝一碗銀耳湯的營養(yǎng)價值是非常高的,對于人們的身體有非常好的滋補作用,可以作為一個長期服用的滋補食物,尤其是在夏天的時候營養(yǎng)價值就更加的明顯一些,而且如果是腎臟功能本身就是有一些問題的患者來說還可以起到一個輔助治療的效果,達到一個解毒的作用,可以和一些藥物搭配起來進行服用的。
功效作用
銀耳,是門擔子菌門真菌銀耳的子實體,有“菌中之冠”的美稱。銀耳湯既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳湯富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
3.美容祛斑
銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
營養(yǎng)價值
銀耳湯的營養(yǎng)成分相當豐富,在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質。銀耳湯也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收
1、銀耳湯富含維生素D,能防止鈣的流失。
2、銀耳湯中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營養(yǎng)價值很高,具有扶正強壯的作用,是一種高級滋養(yǎng)補品。
3、銀耳湯富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
春季氣候干燥,人的皮膚也缺乏水分變粗糙,與此同時我們身體的免疫力也會下降。針對這種情況,春季養(yǎng)生要注重補充水分,潤燥,由內而外的滋潤身體。春季養(yǎng)生喝湯是最佳的選擇。那么春季養(yǎng)生喝哪些湯呢?
解毒潤燥:排骨湯
豬肉富含維生素A,具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,適合干燥多風的天氣食用。而祖國傳統(tǒng)醫(yī)學也認為,豬肉能滋養(yǎng)臟腑、滑潤肌膚、補中益氣。日本通過調查發(fā)現(xiàn),豬肉如果調煮得宜,它亦可成為長壽之藥。吃豬肉潤燥的最佳烹調方式是熬排骨湯,加入可以解油除膩的蘿卜或者海帶,能減少膽固醇的攝入。
食譜推薦:海帶排骨湯
做法:將海帶蒸半小時,取出再用清水浸泡4小時,切成長方塊。凈鍋內加入清水,放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,用中火燜燒約20分鐘,放入海帶,再用旺火燒沸10分鐘調味即可。
美膚補水:胡蘿卜
維生素A對皮膚的表皮層有保護作用,能使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性,因此又被稱為美容維生素。飲食中如果缺乏維生素A,會引起皮膚干燥、角質代謝失常,易松弛老化。胡蘿卜富含胡蘿卜素,它可以在小腸內轉化成維生素A。烹調胡蘿卜有兩點注意事項,1.切碎、煮熟,才能使胡蘿卜中的營養(yǎng)素充分釋放出來。2.胡蘿卜素屬于脂溶性營養(yǎng)素,所以,應該用油炒胡蘿卜,或與其他含油脂類食物同食。
食譜推薦:胡蘿卜南瓜粥
做法:大米、糯米洗凈浸泡2個小時。鍋燒熱水,倒入米,熬粥40分鐘。放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜,熬煮30分鐘至軟爛即可。
抗敏潤肺:蜂蜜
在干燥多風的春季,人體內的水分喪失較多,每天早晚各飲用一杯蜂蜜水,可補充水分、潤腸通便,又可增加營養(yǎng),預防感冒,清除體內毒素。春天是過敏高發(fā)的季節(jié),美國免疫學專家研究發(fā)現(xiàn),患有過敏癥的人,如果平時能夠堅持每天喝一勺蜂蜜,連續(xù)服用兩年,可以讓你遠離氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過敏癥狀。
食譜推薦:蜂蜜鮮藕汁。
做法:取鮮藕適量,壓取汁液,按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2~3次。
紅豆薏米粥是一道常見的家常粥品,有止血調理、清熱解毒的功能,每天一碗紅豆薏米粥,養(yǎng)生又健康哦。今天小編給大家推薦幾款紅豆薏米的做法,趕緊來看看吧!
紅豆薏米粥的做法一
材料:薏米100克、棗(干)25克、赤小豆50克、仙鶴草10克、白砂糖30克
做法:
1、將薏米、紅豆以溫水浸泡半日。
2、 用紗布將仙鶴草包好。
3、大棗去核浸泡。將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中。
4、 加水煮成稀粥,最后撒上糖調味即可。
紅豆薏米粥的做法二
材料:紅豆、薏米、水、冰糖
做法:
1、紅豆薏米粥,準備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時就可以了。
2、然后要先煮紅豆,因為需要的時間長一點,煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據(jù)說也比較香。
3、等紅豆煮開花后,放入薏米,大火煮開后,轉小火煮爛,就放冰糖調味就可以了。
紅豆薏米粥的營養(yǎng)價值
紅豆
赤小豆富含淀粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、紅豆除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。
1、赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。
2、赤小豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
3、赤小豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
薏米
1、薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作紅豆薏米粥用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品。
2、經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效。
3、經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
4、健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率。
5、薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引導起的贅疣等有一定的治療作用。
6、薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
紅豆薏米粥營養(yǎng)豐富,喜歡的朋友可以多吃哦。
(1)麥麩牛奶粥
原料:小麥麥麩100克,牛奶300毫升,酥油5克,白糖100克,精鹽少許。
制作:將麥麩漫泡3分鐘,加水煮粥,將熟時放入牛奶煮10分鐘,加酥油、白糖及少量精鹽,麥訣開花即可。每曰早晚餐服食。
功能:益氣健脾,美顏健身。
(2)牛乳粥
原料:粳米2兩,鮮牛奶1斤。
制作:先以粳米煮粥,待粥將熟時,加入牛奶同煮成粥。
功能:益虛損,養(yǎng)五臟,強氣血。中老年人長期食用有助健康。
(3)羊肉粥
原料:新鮮精羊肉250克,拘杞子3克,粳米適量。
制作:將羊肉洗凈,切成塊,同粳米煮粥。
功能:益氣血,補虛損,暖脾胃,適用于陽氣不足、氣血虧損、體虛羸瘦、中虛反胃、畏寒怕冷、腰膝酸軟。長期食用有助增強體質。
(4)暖懷粥
原料:取大棗8枚,枸杞子3克,鮮生姜8克,糯米2兩。
制作:將生姜切成末,同大棗、枸杞同煮成粥。放溫后食用。注意不宜涼服。功能:暖脾胃,散風寒。
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