每天一碗吃薏米紅豆粥
女人每天一碗養(yǎng)生粥。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關中醫(yī)養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《每天一碗吃薏米紅豆粥》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
紅豆薏米粥
薏米紅豆粥有個好處，就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當茶喝。至于功效，那真是非同小可。薏米，在中藥里稱薏苡仁，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為赤小豆，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
關于薏米和紅豆的消腫作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個里面起碼有五六個身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子后，總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對于不具備這個條件的病人，我會讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。
有人對我說我在熬薏米紅豆粥的時候，加了一把大米，結果粥就熬稠了，味道那叫一個美??！我說 千萬不能加大米進去！為什么？因為大米長在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，就等于加進去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
除了紅豆薏米粥，大家還可以多了解各種食物的性、味，舉一反三，自己進行加減，組成更多適合自己體質的飲食處方來。
食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品。
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛 薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘 薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷 薏米紅豆加生姜
腎虛 薏米紅豆加黑豆Ys630.Com
腳氣 薏米紅豆加黃豆
咳嗽 意米紅豆加梨
食欲不振、身體羸瘦 薏米紅豆加山藥
泄瀉、腹痛、糖尿病 薏米紅豆加南瓜
體虛、早泄、遺精、夜尿過多 薏米紅豆加芡實
孕婦 減薏米，加少量黃芪、黨參
產(chǎn)婦 減薏米，加大棗、小米、紅糖
曾有一個病人向我反映，他和愛人、兒子堅持每天晚餐吃薏米紅豆南瓜粥，吃了28天后，3個人的大便都變成了金黃色的圓柱體，香蕉型的，很通暢通了。我說 不錯，你統(tǒng)計得很準確，28天，正好是人體的一個生物周期。經(jīng)過了一個周期的調(diào)理，終于見到效果了。
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濕氣在皮下，就形成肥胖。那么為什么濕氣重，容易肥胖呢？薏米紅豆粥是人人皆宜的去濕佳品，具有良好的減肥功效喲!那么它的做法是怎么樣的呢？
為什么濕氣重，容易肥胖?
在致病的風、寒、暑、濕、燥、火這“六淫邪氣”中，中醫(yī)最怕濕邪。濕氣遇風則成為風濕，驅風很容易，但一旦成了風濕，就往往是慢性疾病，一時半會兒治不好了。濕氣在皮下，就形成肥胖，也是不好處理的健康問題……
寒、熱都好辦，寒則溫之，熱則寒之;有風咱就驅風，有燥咱就潤燥，有暑咱就清暑。然而，有濕呢?那就有點難辦了。用燥濕的方法，十有八九會傷了津液，濕邪還是除不去，所以中醫(yī)里除了燥濕，還有利濕、化濕、滲濕等對付濕邪的方法，方法越多，就意味著這個敵人越難對付。
辨別是否有濕氣的兩個小方法
看舌頭：不妨每天早上刷牙前抽出寶貴的兩秒鐘，吐出舌頭觀察一下，是不是黃中帶膩，如果是，那也是體內(nèi)有濕的表現(xiàn)。黃得越厲害，或者膩得越厲害，說明濕邪越厲害。
濕重如裹：有的人，每天早上七點該起床的時候還覺得很困，覺得頭上有種東西再裹著，讓人打不起精神，或是覺得身上有種東西在包著，讓人懶得動彈，那么，不用看舌頭，也能判斷他體內(nèi)濕氣很重。中醫(yī)里講“濕重如裹”，這種被包裹著的感覺就是身體對濕氣的感受，好像穿著一件洗過沒干的襯衫似的那么別扭。
人人皆宜的去濕佳品——薏米紅豆粥
祛除體內(nèi)的濕氣，方法非常簡單，只需兩個“藥”。這兩個藥能當茶喝，能當飯吃，而且能解決大問題的。一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什么比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里面加水熬。熬好后就是去濕健脾的佳品——薏米紅豆粥了。
至于功效，那真是非同小可。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。
關于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個里面起碼有五六個身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深淺而已。去濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體。尤其是對于中老年肥胖，效果尤其好。
春天，一直是人們心中祛濕的好季節(jié)。平時多吃些祛濕的食物，不僅能夠祛濕，還能讓身體更健康。而且很多人都不太了解的是，正真有效的祛濕高手，只要每天喝一碗，體內(nèi)濕氣就能立刻消除。想知道去除濕氣的食物以及濕氣重怎么調(diào)理嗎?那就一起來看看吧。
祛除體內(nèi)濕氣不是什么難事，但你一定要找到正確的方法以及食物，這樣就一定能成功。
白扁豆龍骨湯
食材
豬脊骨500克，白扁豆50克，棗干8顆，蓮子10粒，蔥、姜適量，水、食鹽適量。
做法
1.首先就是要把白扁豆、蓮子用清水浸泡半小時，紅棗洗凈備用，生姜切片，蔥洗凈后切蔥節(jié)放在碗里備用。
2.豬骨洗凈后冷水下鍋，水沸后，撈出豬骨洗去浮沫，將血水倒掉。
3.將焯過的龍骨放入砂鍋中，倒入適量清水，放入泡好白扁豆、蓮子和紅棗，放入蔥和姜。
4.大火燒開后，轉小火煲2小時左右關火，出鍋前調(diào)入少量食鹽調(diào)味即可盛出食用。
功效
白扁豆味甘、性微溫，歸脾、胃經(jīng)，它的果實(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、葉均可人藥，有補脾胃，和中化濕，消暑解毒的功效，主治脾胃虛弱、泄瀉、嘔吐、暑濕內(nèi)蘊、脘腹脹痛、赤白帶下等病。
赤小豆鯽魚湯
食材
鯽魚1條，赤小豆150克，生姜1塊，大蒜2瓣，香菜1根，食鹽、黑胡椒粉、料酒、食用油適量。
做法
1.赤小豆洗凈，提前一晚浸泡，鯽魚宰殺洗凈后在魚身上抹上少許食鹽和料酒腌漬，生姜切片備用。
2.開小火，平底鍋放少許植物油，撒上鹽和姜片烹香(撒上少許鹽不會粘破魚皮)，放入鯽魚煎至兩面金黃，期間加入蒜瓣一同煎香。
3.煎魚的同時，把赤小豆放入砂鍋，大火燒開，把煎好的鯽魚放入燒滾的赤小豆水中，繼續(xù)開大火煮沸。
4.轉小火，小火慢煲40分鐘以上(燉煮期間不要翻動鯽魚，魚肉細嫩很容易散碎)，撒入黑胡椒粉。
5.最后根據(jù)自己的口味撒入少許食鹽調(diào)味即可盛出，在魚身上放上香菜裝飾即可食用。
功效
鯽魚搭配赤小豆燉煮湯品，能夠達到強強聯(lián)合的效果，更有助于排出體內(nèi)積存的濕邪，預防濕邪帶來的脾胃運化不佳、食欲不振、消化不良等一系列癥狀。
除了每天吃一吃上面介紹的美食能祛濕之外，其實生活中能夠有效祛濕的美食還有很多，不妨來看看。
竹筍銀耳湯
材料
竹筍300克，干銀耳20克，雞蛋1個，鹽適量，水1000毫升。
做法
1.先將竹筍洗凈，干銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊。
2.鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊。
3.加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調(diào)味即可食用。
功效
竹筍能祛濕利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳能潤肺養(yǎng)顏。
荷葉茯苓粥
材料
荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。
做法
1.將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中。
2.同煮成粥，出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。
功效
荷葉是“藥食兩用”的食物。中醫(yī)認為，荷葉性微溫平味辛，入心、肝、肺三經(jīng)。荷葉有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神、降壓利尿、斂液止汗等功效。此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對心血管疾病、神經(jīng)衰弱者有輔助治療作用。
冬瓜薏米鴨湯
材料
老鴨半只、薏米一把、冬瓜兩斤、姜、料酒、鹽、白胡椒粉、小蔥。
做法
1.老鴨去頭、腳和屁股，清洗干凈，去掉多余的油脂，剁成大塊。
2.姜切片，冬瓜去皮切大塊，薏米洗凈提前浸泡備用。
3.炒鍋內(nèi)不放油，將鴨塊放入，加兩三片姜一起，翻炒，炒到鴨肉變色時，加入少許料酒，繼續(xù)翻炒到鴨塊收縮，往外冒油。
4.將炒好的鴨塊轉入砂鍋，加入剩余的姜片，放入足量開水及泡好的薏米，燒開，再轉小火燉1小時。
5.在湯鍋中加入冬瓜和少許鹽，中火再燉20分鐘即可，撒切碎的小蔥和白胡椒粉即可食用。
功效
冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去濕、美白消腫之功，鴨肉則有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫之效，將三者同煲成湯飲用有一定的食療作用。此湯清甜香濃，不僅有清熱解毒、消暑祛濕之效，還有減肥消脂、美白祛痘的作用，很適合MM們常飲，以達到美白養(yǎng)顏的目的。
祛濕的食物
1、香菇
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之肉”之稱，是頗受稱贊的藥膳。香菇性味甘平，歸肝經(jīng)和胃經(jīng)，對于氣血虧虛、不耐勞累等有調(diào)理作用。
尤其是野生的香菇，補氣祛濕的功效更為明顯。因為野香菇多生長于山坡之上較為潮濕的地方，因此對于濕氣有很強的防御力，其祛濕功能主要來源于此。此外，香菇還有有益氣滋陰、養(yǎng)胃潤肺、治風化痰的功效。
2、薏米
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。好的薏米有一種藥的味道，沒有霉味也沒有長毛。
薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長期堅持就會有效果了。
3、紅豆
紅豆可以補血，亦可以除濕。中醫(yī)角度來說，紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。
用紅豆煮水喝，或者加上黑豆和綠豆一起煮水，可以很好的排出體內(nèi)的濕氣。紅豆還可以做豆沙，做稀飯，做甜品，但是要小心不要買到赤豆，那種豆子屬于藥類，吃多會中毒的，一般很容易和紅豆混淆。
4、玉米須葉
挑干凈的玉米須子和玉米葉子一起煮水，多煮一段時間就喝那個水即可。
但是最好不要睡前喝，因為有利濕作用很容易因為睡覺而續(xù)集體內(nèi)，導致濕氣沒除掉反而更加嚴重了。買玉米的時候可以多弄一些須子葉子，曬干可以喝一年，這樣省的沒有玉米的季節(jié)弄不到。
5、山藥
山藥并沒有直接除濕的功效，但是山藥可以補脾，間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。
山藥可以炒著吃，燉菜吃，還可以做點心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好，屬于藥食兩用的，對補脾效果更好一些，而且還可以補氣，比普通的家用山藥更好。
6、辣椒
辣椒具有很高的營養(yǎng)價值，富含胡蘿卜素、蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等。
除此之外，辣椒中還含有一種叫做辣椒素的物質，能使人心跳加快，毛孔張大，皮膚毛細血管擴張變粗，血液流向體表，因而全身感覺熱乎乎的。
身體濕氣大的不妨多吃點辣椒，補充維生素c的同時還可以除濕，一舉兩得。
7、綠豆芽
綠豆芽的營養(yǎng)價值也毫不遜色，它不僅含有蛋白質、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質，而且還含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量尤其豐富。
雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘，但功效不同。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。
8、苦瓜
苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)，具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣之功效。
由于苦瓜內(nèi)含奎寧，具有清熱解毒、祛濕止癢之功?？捎糜谥委煙岫?、癤瘡、痱子、濕疹等病癥。
結語：以上就是為您介紹的每天一碗它體內(nèi)濕氣立刻消，你們都了解了吧。這對于想要去除體內(nèi)濕氣的人來說，真的是極好的。看了上面說的去濕氣最好的方法以及濕氣重怎么調(diào)理，感興趣的可以去試試。
今天給大家介紹幾個非常簡單的方法，對日常進補也非常關鍵，幾分鐘就能完成。堅持每天一碗，能夠讓我們從內(nèi)補到外！
8分鐘：枸杞酒釀蛋
滋補肝腎，給你好臉色
枸杞子補腎益精功效顯著，而且藥性平和，被歷代名家推崇為強身健體、延年益壽的良藥。米酒甘甜芳醇，溫中益氣、補氣養(yǎng)顏。
糯米經(jīng)過釀制，產(chǎn)生了更易于人體吸收的葡萄糖、糊精、醋酸、礦物質等營養(yǎng)物質，常飲可使皮膚潤滑光澤，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期飲用，尤有益處。
鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等，與米酒一起煮，會產(chǎn)生有利于皮膚的酶類與活性物質，能使臉色更加滋潤動人。
等到春暖花開的時候，我總會吵著讓爺爺給我扎一個風箏，然后拉著爺爺?shù)氖秩シ棚L箏。柔和的春風將風箏帶上天空，然后我會快樂的給爺爺唱我新學的歌。從不擔心我的風箏會和其它風箏“打架”，也不怕它會不幸地掛在樹上下不來，因為這一片油菜地都是我的天地。四周的油菜花馨香而浪漫，好像我和爺爺?shù)哪橗嬕脖煌可狭私瘘S色的微笑。還有那些不知名的小花小草也散發(fā)著淡淡的幽香，盈滿全身，好似沁入肺腑，讓人無限陶醉。我總是忍不住躺在這松軟的泥土上，抬頭看看天上穿梭于云層間的風箏，真是愜意無比，那時小小的我真想一輩子就這么過下去。在我童年的記憶里，有成片成片金黃色的油菜花，它們總是盛開的那樣悠然而美麗。那時的我只要一鉆進那片金黃色的天堂中，便再也沒了蹤跡。總是惹得爺爺奶奶滿世界找尋我的影子，而我總是在金黃的“花?！崩锿敌Γ瑯反瞬黄?。
材料：
酒釀200g、鵪鶉蛋、枸杞、清水適量、冰糖適量。
做法：
先將200克酒釀煮開，然后依次加入枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液，最后大火煮開即可。
6分鐘：涼拌洋蔥木耳
保護血管
黑木耳能減少血液凝塊，預防血栓等病的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。它含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力。
洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處，而且生吃、涼拌效果最佳。
材料：
洋蔥、黑木耳各100g，調(diào)味料適量。
做法：
黑木耳泡發(fā)后切絲，用開水煮一下；洋蔥去皮切成片；兩種食材放入碗中，加入調(diào)味料拌勻即可。
5分鐘：蠔油生菜
清熱、清血
生菜雖然是一種很普通的蔬菜，但有很多特殊的營養(yǎng)。多吃生菜，對于人的消化系統(tǒng)很有益處。
生菜對于膽汁的形成有促進作用；生菜還含有萵苣素，具清熱、消炎、催眠作用等等。
材料：
生菜一棵，蠔油，蔥，蒜瓣，雞精適量。
做法：
1.生菜洗凈，用手撕成大塊；蔥、姜切碎備用。燒半鍋水，水開后下生菜略燙，撈出瀝水。
2、炒鍋坐火上，倒油，下蔥花稍炸。再將蒜末、蠔油倒進去，小火慢慢翻炒，加少許雞精，炒勻后倒在燙好的生菜上即可。
總是被失眠所困擾，那么從現(xiàn)在開始，每天都喝一碗豆?jié){小米粥吧!豆?jié){、小米不僅營養(yǎng)價值高，營養(yǎng)元素多，而且混合在一起還有助眠的功效，一起來跟小編了解一下吧!
小米是補中益氣的代表食品之一，常用來熬粥。清水加小米文火煮，在大多數(shù)人眼中，也許小米粥的做法就如此簡單。其實，不妨把煮小米粥的清水換成豆?jié){，豆?jié){小米粥更能讓黃豆與小米兩種食物營養(yǎng)互補，不僅利于消化吸收，還有安神助眠的作用。
小米是不可多得的助眠食物。它富含色氨酸，通過代謝，能夠生成抑制中樞神經(jīng)興奮度，使人產(chǎn)生一定困倦感的5-羥色胺。5-羥色胺還可以轉化生成具有鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用的褪黑素。
不僅如此，小米中含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價值較高，一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米含量卻能達到0.12毫克/100克，維生素B1的含量也位居所有糧食之首，同等重量的小米的含鐵量還比大米高一倍，這些都使得小米成為老人和產(chǎn)婦理想的滋補品。
但是，小米的營養(yǎng)也有不足，其含有的賴氨酸過低而亮氨酸又過高，蛋白質營養(yǎng)價值也并不比大米更好，完全以小米為主食容易缺乏其他營養(yǎng)。彌補這些不足，不妨將其與豆?jié){搭配。
豆?jié){的主原料黃豆中蛋白質含量高達40%左右，最優(yōu)質的可達50%左右，黃豆蛋白質中的氨基酸的組成比較接近人體需要的氨基酸，屬于完全蛋白，其中賴氨酸含量較多。
用豆?jié){來煮小米粥，在口感上，小米能中和單純豆?jié){的澀味，讓豆?jié){的口感更加柔軟;而在營養(yǎng)上，兩種食品可以達到非常適合的互補。有些人吃大豆會有一點脹氣，而喝小米粥會燒心，如果用豆?jié){煮小米粥，就可以避免這些特殊情況的發(fā)生。尤其是在晚餐時喝上一碗豆?jié){小米粥，既營養(yǎng)豐富又有助睡眠。
補腎吃什么?是現(xiàn)在大家積極討論的熱門話題。因為隨著工作壓力和生活壓力所帶來的飲食不規(guī)律或者生活作息紊亂，常常會透支我們的腎。想知道補腎的食物有哪些以及吃什么補腎嗎?那就一起來看看吧。
腎是人體重要的組成部分之一，它的健康狀況嚴重影響得到我們整個身體的健康，所以一定要多加關注我們的腎是否健康。
補腎黑米粥
材料
黑豆1小把、黑米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏仁3把、桃仁(或花生)2個、大米2把、紅糖適量。
做法
1.將食材泡約5-8小時。
2.將已經(jīng)準備好了的食材用清水洗凈放入鍋中，然后加水，小火煮至粘稠就可以了(也可以用高壓鍋或電飯鍋煮更方便)。
其實除了上面介紹的這款補腎的養(yǎng)生粥，其實還有許多能夠有效補腎的食物以及菜譜，下面就給大家仔細介紹下。
中藥及飲食補腎
山藥
性平，味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。如明·李時珍指出：山藥“益腎氣，健脾胃。”
凡上品之藥，法宜久服，多則終身，少則數(shù)年，與五谷之養(yǎng)人相佐，以臻壽考?！彼?，凡腎臟虛弱之人，宜常食之。
鱸魚
鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。它性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。我國古代醫(yī)書曾經(jīng)記載：“鱸魚，味甘淡氣平與脾胃相宜。
腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸于臟，益二臟之陰氣，故能益筋骨?！薄都慰荼静荨氛J為：“鱸魚，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝腎陰虛，或脾虛胃弱者皆宜。
牛骨髓
有潤肺、補腎、益髓的作用。《本草綱目》說它能“潤肺補腎，澤肌，悅面”。對精血虧損者，尤為適宜。
海參
性溫，味咸，質地雖陰柔，但能補腎之陽氣，為雙補之品。如《本草從新》中說：“海參補腎益精?！?/p>
《隨息居飲食譜》也說它“滋陰，健陽”。故凡腎臟虛弱之人，皆宜食之。
海參中含有豐富的精氨酸，號稱精氨酸大富翁，精氨酸是構成男性精細胞的主要成份，具有改善腦、性腺神經(jīng)功能傳導作用，減緩性腺衰老，提高勃起能力。
粟米
性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腰痛者，最宜食用。
如唐代養(yǎng)生學家孫思邈曾說：“生食之，甚治腰腳不遂?！泵鳌だ顣r珍亦曾記載：“治腰腳無力，以袋盛生栗懸干，每旦吃十余顆，次吃豬腎粥助之，久必強健?！?/p>
狗肉
性溫，味咸，除有補中益氣作用外，還能溫腎，故腰膝軟弱或冷痛，食之最宜。
《日華子本草》認為：狗肉“補胃氣，暖腰膝，補虛勞，益氣功?！薄夺t(yī)林纂要》亦云：“狗肉補肺氣，固腎氣?！鼻宕t(yī)家張璐還說：“犬肉，下元虛人，食之最宜?！毕略撜?，即腎臟虛弱、命門火衰是也。
羊骨
性溫，味甘，能補腎強筋骨。《飲膳正要》認為：“羊尾骨益腎明日，補下焦虛冷?！?/p>
唐代《食醫(yī)心鏡》介紹：“治虛冷，腰脊轉動不得：羊脊骨一具，捶碎煮爛，空腹食之?！睂趽p，腰膝無力怕冷，筋骨攣痛者，最宜食之。
冬蟲夏草
性溫，味甘，有補腎和補肺的作用，是一種平補陰陽的名貴藥材，其功效主要來源于蟲草素，蟲草素能補益肝腎。如《本草從新》說它“保肺益腎?！?/p>
冬蟲夏草雖然是一種副作用很少的滋補強壯中藥，但直接用于方劑者不多。凡腎臟虛弱者最宜用蟲草配合肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉，甚至新鮮胎盤等共燉，成為補益食品，更為有益。
桑椹
俗稱桑果。性寒，味甘，有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目?！?/p>
清·王孟英還說：“桑椹滋肝腎，充血液，健步履?！惫誓I陰不足者，食之最宜。
胡桃
性溫，味甘，既能補肺止喘，又能補腎固精，還能潤腸通便。適宜喘嗽、腰痛腳弱、小便頻數(shù)、大便燥結之人服食。
正如《醫(yī)學衷中參西錄》所說：“胡桃，為滋補肝腎，強健筋骨之要藥，故善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛。為其能補腎，故能固齒牙，烏須發(fā)，治虛勞喘嗽，氣不歸元，下焦虛寒，小便頻數(shù)，女子崩帶等癥?！?/p>
蝦子
性溫，味甘咸，入腎經(jīng)，有補腎的作用。凡因腎氣虛弱所致的腰腳軟弱無力，或男子不育癥患者，宜多食蝦。
荷葉
性平，味苦澀。明代藥學家認為荷葉能“澀精液”?！侗静輬D解》中亦云：“荷葉止血固精?！薄冬F(xiàn)代實用中藥》載：荷葉“用于男子夜尿證”。
蠶蛹
含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素，是民間傳統(tǒng)美味佳肴，有補肝益腎的功效。
此外，腎臟虛弱者還宜服食龜肉、鴿肉、豬肉、甲魚、蛤蚧、蓮子、松子、薺菜、韭菜、蜂王漿、靈芝、燕窩、阿膠、地黃、鎖陽、肉蓯蓉等，枸杞子數(shù)粒為搭配同食，數(shù)月可愈。
動物腎臟
食用動物腎臟具有補腎益精作用，是中醫(yī)學“以臟養(yǎng)臟”理論的具體體現(xiàn)。因其含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素及某些稀有微量元素，故既有滋補又有強壯之功。
補腎菜譜
1.羊肉燒土豆
早在約1800年前，醫(yī)圣張仲景就將當歸生姜羊肉湯歸為食療方劑，載入《金匱要略》。而《本草拾遺》更是將羊肉與人參相提并論，認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品。
現(xiàn)代營養(yǎng)學也證實，羊肉不僅營養(yǎng)豐富，還含有微量性激素。
做法
可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進補，一般先把杜仲煎成藥湯，然后再把藥汁加在燉羊肉里，一周吃一兩頓就可以了。
注意，這雖是一道藥膳，也不宜連續(xù)服用，只要覺得腰膝酸軟等癥狀緩解了，就要停一停。
2.開胃韭菜生蠔羹
在中醫(yī)里，有人把韭菜稱為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。
韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期。在《本草綱目》中，韭菜的功效是：“生汁主上氣，喘息欲絕，解肉脯毒。煮汁飲，能止消咳盜汗?！睖刂叙B(yǎng)血、溫腎暖腰膝。
做法
以韭菜為主料做成韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等，或以韭菜為主料包餃子、包子等。家常菜也可韭菜炒雞蛋，新鮮韭菜100克，洗凈切碎，雞蛋3只(去殼)，同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。
由于韭菜不易消化，故一次不應吃得太多，中醫(yī)認為，陰虛火旺者(癥狀：心煩，顴骨潮紅，口干不想喝水，舌紅少苔，盜汗等)，患瘡瘍目疾者忌食韭菜。不喜歡吃辣味的人不宜吃，易引起過敏的人也不宜吃。
補腎湯
1.豬腰杜仲湯
用料
豬腰二雙，杜仲、核桃肉各一兩。
制法
把全部用料洗凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改文火煲二小時，下鹽調(diào)味食用。
功效
補腎，強腰益氣。
主治
腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數(shù)、視物不清。
2.百合甲魚湯
用料
甲魚一斤，貝母、百合、前胡、知母、杏仁各五錢，柴胡三錢。
制法
將甲魚內(nèi)臟洗干凈，出水去薄衣，切件，用少量油煎香;中藥洗凈。
把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改文火煲二小時，下鹽調(diào)味食用。
功效
補勞傷，大補陰之不足。
主治
骨蒸勞嗽。
3.冬蟲夏草羊肉湯
用料
羊肉一斤，蟲草五錢，淮山一兩半，杞子七錢，蜜棗八枚，生姜六片。
制法
把全部用料洗凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，煲一小時，下鹽調(diào)味食用。
功效
溫補肝腎。
主治
肝腎二虛，腰酸腳軟，夜尿多頻，精少陰冷不育，婦女帶下，子宮發(fā)育不良。
結語：以上就是為您介紹的男女冬季補腎，每天只需喝一碗它，你們都了解了吧。這對于需要補腎的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的補腎的食物有哪些以及吃什么補腎，感興趣的就可以去試試。
夏天天氣熱，容易食欲不振。你有沒有想過嘗試著用新鮮水果做幾道清新爽口、營養(yǎng)健康的水果粥呢。據(jù)說，什錦水果粥不僅美味，還有藥用價值。那就烹制幾款吧！它們或許會給家人帶來許多驚喜呢！
首先，水果做粥的原料是有講究的。
選擇什么樣的水果煮粥？這除了根據(jù)自己口感的喜好外，還要依據(jù)水果的寒涼與溫熱性質來定。現(xiàn)時是氣候轉入炎熱期，因此應該選用寒涼性質的水果入粥。當然，如果是體質虛寒的人士，則應該選用溫熱性質的水果入粥。
1.寒涼類水果
寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。
2.溫熱類水果
溫熱類水果有棗、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。因此體質燥熱的人食用要適量。
3.甘平類水果
甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等。
下面給大家介紹多種水果粥的做法：
什錦水果粥的做法一
粥譜原料：
草莓1個，哈密瓜1小塊，香蕉1/6根，水1/6杯，粥1/6碗。
粥的制法：
1.將水果洗凈、切成碎粒；
2.將米飯加水煮至粘稠；
3.加入水果拌勻即可。
什錦水果粥的做法二
粥譜配料：
白飯1碗，水蜜桃1/2個，蘋果1/4個，小黃瓜丁少許，紅蘿卜丁少許，蝦仁5尾，鹽1小匙，糖1/2大匙，奶油球2個，水3杯。
粥的做法：
1.將蔬果洗凈分別切丁，蝦仁去腸泥備用；
2.將白飯與3杯水攪拌均勻，開大火煮沸后，轉小火保持沸騰，慢慢煮成粥狀；
3.將水蜜桃、蘋果、小黃瓜丁、紅蘿卜丁、蝦仁及鹽、糖、奶油球全部放入粥中，改中火煮至蝦仁熟后，即可熄火，盛入碗中食用。
溫馨提示：
水果粥品可依個人喜好，放入不同的水果材料。
什錦水果粥的做法三
粥譜配料：
什錦水果罐頭(或五到六種新鮮水果丁象櫻桃菠蘿丁桃肉丁荔枝肉西瓜丁等)，白米少許，冰糖少許或糖桂花。
制作方法：
1.白米加水煮成爛粥，加少許冰糖或糖桂花晾涼，放入冰箱凍十五分鐘（冷藏三十分鐘）；
2.什錦水果罐頭切丁放入冰箱冰涼備用；
3.把冷凍好的白粥取出加冷凍好的水果丁即可食用。
什錦水果粥的做法四
粥譜配料：
糯米1杯，罐裝水蜜桃3片，蓮子100克，芋頭半條，桂圓少許，花生粉2大匙，清水約800毫升，香菜2棵，白糖少許。
粥的做法：
1.將去皮芋頭洗凈后切塊，糯米、蓮子洗凈備用，將水蜜桃切成丁塊，香菜切碎；
2.把糯米、蓮子、芋頭加800毫升水于鍋中，煮約15分鐘；
3.把桂圓加入鍋內(nèi)續(xù)煮至熟透后，加入砂糖；
4.起鍋后盛入碗中，把水蜜桃、花生粉、香菜，擺放于碗內(nèi)，什錦水果粥即成。
風味特點：
水果香味濃郁，維生素含量豐富。
枇杷粥的做法
粥譜配料：
枇杷6枚，西米50克，白糖、清水各適量。
粥的做法：
1.枇杷洗凈，西米浸漲；
2.枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成枇杷粥即可食用。
奶味水果粥的做法
粥譜配料：
粳米50克，小米50克，赤豆50克，紅棗50克，蓮心50克，蘋果1個，香蕉2個，牛奶200克，水400克以上，白糖隨適量。
粥的做法：
1.先將紅棗用溫水洗凈，將粳米、小米、赤豆、蓮心等洗干凈；
2.取清潔鍋，放入紅棗、粳米、小米、赤豆、蓮心，再將牛奶倒入鍋中，加適量水，置于旺火上煮沸，改用中火熬成粥；
3.蘋果洗凈，削去皮，挖掉核，切成小方塊，香蕉洗凈，剝?nèi)テ?，切成小段?/p>
4.將水果塊、白糖放入熬好的粥中攪和、攪勻，待再煮至滾沸，離火，奶味水果粥即成。
風味特點：
奶葉濃香，甘甜可口。
做法：
1、圓糯米洗凈。湯鍋中加入600毫升水煮開。
2、加入糯米和桂圓肉煮到變成粥，加糖即可。
1、糯米可以先加水浸泡著，煮時比較節(jié)省時間。
2、快起鍋時要不時地攪拌，免得糯米粘鍋。
功效：養(yǎng)心安神，健脾補血。
清新水果粥
主料：西米
輔料：西瓜、小番茄、杏脯
調(diào)料：冰糖、白糖、糖桂花
烹制方法：
1、將小番茄切成塊，加入西米煮5-10分鐘，出鍋加入桂花醬攪拌均勻即成番茄西米粥；
2、將西瓜切成小塊，加入西米、杏脯粒、冰糖煮成粥即可；
特點：清熱解毒，涼血平肝。
蜂蜜水果粥
材料
蘋果半個、梨半個、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克
制作方法
蜂蜜水果粥
1.將粳米熬成粥；
2.枸杞洗凈，蘋果、梨去皮切丁加入粥內(nèi)，煮開(滾)，稍冷即可食用。
營養(yǎng)功效
蘋果、梨增加了粥內(nèi)的膳食纖維，具有清心潤肺、消食養(yǎng)胃潤燥的作用，吃起來清新爽口，別有風味，很適合脾胃不佳、食欲不振的孕媽咪。
人的骨骼大約可用200年，但中國人的心腦血管平均使用年限目前大約為75年，所以國人的平均壽命為75歲。要健康長壽，首要任務是讓動脈血管能多用幾年。
一、這些行為最讓血管減壽
1.大油大肉，血管容易堵
人攝入過多營養(yǎng)，多余的脂質和養(yǎng)分等難以排出體外，聚集在血管里。一方面容易沉積在血管壁上堵塞血管，另一方面還會增加血液黏稠度引發(fā)血栓。
2.吸煙傷血管，十年難恢復
專家表示，即使吸煙不多，10年后就會出現(xiàn)明顯的動脈粥樣硬化。即使戒煙后，要過10年才能完全修復血管內(nèi)皮的損傷。
3.吃多鹽和糖，血管壁變皺
當人吃了過甜過咸的食物后，血管壁細胞變得皺皺巴巴的。不光滑的血管壁更容易發(fā)展成高血壓、心腦血管疾病。
4.熬夜族，激素傷血管
熬夜時，人長期處于應激狀態(tài)，不斷分泌腎上腺素等激素，會造成血管收縮異常，血液流速變慢，血管表示“壓力”很大。
5.口腔細菌也傷血管
口腔細菌產(chǎn)生的毒素可進入全身血液循環(huán)，損傷血管內(nèi)皮。因此，大家千萬別以為刷牙事小，早晚刷牙，飯后漱口，每年洗牙，樣樣都不能少。
二、一天一碗，遠離動脈硬化
有沒有什么簡單的方法能夠盡早的幫助我們遠離動脈硬化呢？當然有，下面這些粥，每天喝一次，長期堅持下來，你會發(fā)現(xiàn)，血管年輕了，很多老年病也就離的遠遠的了。
1.玉米木耳粥：防止血管壁沉積膽固醇
玉米油中含有不飽和脂肪酸，能抑制膽固醇的吸收，有利于脂類的正常代謝，木耳能防止膽固醇沉積，有抗血小板凝聚作用。
原料：玉米150g，黑木耳10g。
制法：將木耳用冷水浸泡，待泡軟后將其撕碎，將玉米煮熟，然后加入木耳起煮成稀粥即可食用。此粥可經(jīng)常食用。
2.紅薯芝麻粥：降低血脂清血管?
芝麻含有較多的亞油酸及四烯酸，有良好的降膽固醇作用，紅薯含有人體所必需的8種氨基酸，還能供給人體大量的粘液蛋白，是預防動脈硬化的佳品。
原料：紅薯1000g，大米、芝麻各適量。
制法：將紅薯洗凈后切成片，與洗凈后的大米起煮成稀粥，將芝麻加適量的食鹽炒熟后碾碎，裝入瓶內(nèi)備用。每次取一湯勺芝麻粉放八紅薯粥中拌勻后即可食用。
三、菇冬瓜湯：清熱降脂、補脾益腎?
冬瓜性味甘涼，具有利水消痰、清熱解毒的作用，與香菇同用，有補脾益腎、降低血脂之效。
原料：香菇15g，冬瓜500g，食鹽、蔥白各適量。
制法：冬瓜、香菇洗凈，冬瓜去皮切成片，香菇去根切片，鍋中放水，先放入冬瓜中火煮10分鐘，冬瓜快煮熟時，放入香菇再煮5分鐘左右，加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
我們常說吃雜糧健康，怎么就健康呢?常吃雜糧不會導致我們營養(yǎng)失衡，而且還可以鍛煉我們胃腸的吸收功能。喝碗雜糧粥對我們的身體來說有那些養(yǎng)生功效呢?
功效1：抗寒暖身。數(shù)九寒冬，吃雜糧也有助抗寒。因為小米、綠豆等雜糧中大多富含維生素B1，這種營養(yǎng)素在碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝中起重要作用，能增加身體御寒能力。
功效2：控制體重。冬季容易長肉，每天喝碗雜糧粥可在一定程度上避免這個問題。因為雜糧粥有很強的飽腹感，吃后能長時間不餓，有助避免身體攝入過多的熱量，預防肥胖。
功效3：預防便秘。冬天天氣干燥，再加上人們吃肉較多，活動量減少，很容易發(fā)生便秘。雜糧粥不但含有一定的水分，其中膳食纖維和抗性淀粉的數(shù)量較多，能幫助清腸通便，對便秘的人很有幫助。此外，膳食纖維和抗性淀粉在大腸中能夠促進有益菌的增殖，改善腸道微生態(tài)環(huán)境。
功效4：保護血管。在寒冷的冬季，心腦血管疾病也容易高發(fā)，每天喝碗雜糧粥有助保護血管。表皮紅色、紫色、黑色的雜糧是花青素的好來源，大麥和燕麥中還有豐富的β葡聚糖。這些物質有利于預防冠心病，幫助控制血膽固醇，保護血管。
功效5：平穩(wěn)血糖。冬季血糖水平較高，而雜糧粥對餐后血糖調(diào)節(jié)有積極作用。因為雜糧粥含有較多的膳食纖維和礦物質，有助控制血糖。此外，吃雜糧豆類需要咀嚼，消化速度慢，餐后血糖就比較低。
功效6：預防飯后困倦。“睡不醒的冬三月”，遇到這種情況，除了要規(guī)律作息外，建議每天喝碗雜糧粥。因為雜糧粥中富含的維生素B1有助神經(jīng)系統(tǒng)高效工作，并保持充沛的體能。
需要提醒的是，雜糧烹調(diào)起來需要花費更多時間。為了節(jié)約時間，并使雜糧的口感更好，最好在烹調(diào)前將其泡一泡。但是各種粗糧對水的“抵抗力”差異很大，紫米、糙米等食材只需要泡4小時左右即可，而綠豆、紅豆等雜豆表皮最致密，泡豆時間應在12小時以上，最好能達到24小時。如果要想省事，也可以直接把各種雜糧放在容器中，加水沒過食材，放冰箱里浸泡一夜即可。
枸杞三七雞
枸杞子15克，三七10克，母雞1只，姜20克，蔥30克，紹酒30毫升，胡椒、味精適量?；铍u宰殺后處理干凈，枸杞子洗凈，三七4克研末，6克潤軟切片，生姜切大片，蔥切段備用。雞入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出備用，把枸杞子、三七片、姜片、蔥段塞入雞腹內(nèi)，把雞放入汽鍋內(nèi)，注入少量清湯，下胡椒粉、紹酒;再把三七粉撒在雞胸脯上，蓋好鍋蓋，沸水旺火上籠蒸2小時，出鍋時加味精調(diào)味即可。可補虛益血。其性溫和，老年人及久病體虛、產(chǎn)后血虛者均可食用。
當歸生姜羊肉湯
當歸30克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調(diào)料適量。當歸、生姜洗凈切片備用，羊肉洗凈，剔去筋膜，切塊，入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出備用。沙鍋內(nèi)放入適量清水，將羊肉下入鍋內(nèi)，再下當歸和姜片，在武火上燒沸后，打去浮沫，改用文火燉1.5小時至羊肉熟爛為止。取出當歸、姜片，喝湯食肉。有溫中補血、祛寒強身的作用，適用于神疲乏力、面色無華、腰膝酸軟者。
芪杞燉子雞
童子雞1只(約500克)，黃芪、枸杞子各30克，白術10克，調(diào)料適量。將童子雞洗凈，切為小塊，加入諸補益中藥和蔥、姜、蒜、鹽、酒等調(diào)料，用文火慢燉1小時，食肉喝湯。有補中益氣、滋陰助陽、增強機體抗病能力的作用，適用于體質虛弱、易患風寒感冒者。
山藥健脾益胃
山藥味甘、性平，可健脾益胃。適用于脾虛久泄、食欲不振的人群。山藥還含有淀粉酶、多酚氧化酶、薯蕷皂苷元等營養(yǎng)物質，有利于腸胃消化吸收，適于慢性胃炎、腸炎及病后虛弱者?？蓪⑸剿幣c大米、小米、紅棗等熬成雜糧粥或蒸熟后制成藍莓山藥。但山藥有收澀作用，大便干燥的人不宜多吃。
甘蔗健脾祛煩
天氣干燥易上火，甘蔗具有滋陰潤燥、和胃止嘔的功效，比較適用于胃酸缺少之消化不良癥。甘蔗汁液豐富，可以粥食入湯。明代醫(yī)藥學家李時珍認為甘蔗“凡蔗榕漿飲固佳，又不若咀嚼之味永也”，可見咀嚼是最好的食用方式。甘蔗性寒，脾胃虛寒的人和糖尿病人應少吃。
蓮藕養(yǎng)胃滋陰
蓮藕是東方蔬菜之王，將藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去清熱的性能，卻對脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。特別是將蓮藕與排骨放在一起燉湯，還能補血健脾。
白蘿卜健胃消食
白蘿卜被譽為小人參，具有通氣行氣，健胃消食的作用。《本草綱目》中將白蘿卜稱為“蔬中最有利者”。涼拌蘿卜絲可消食，白蘿卜豆腐湯，白蘿卜燉羊排則能夠健脾暖胃。一般人都可食用，但胃潰瘍、先兆流產(chǎn)等患者忌吃。此外，白蘿卜切絲榨汁能夠緩解吃肉過多導致的積食。
食療方法
大部分哮喘患者在春秋氣候變換之時容易發(fā)作，發(fā)病季節(jié)過去之后則不發(fā)病，或哮喘發(fā)作甚輕，幾如常人，這個時期我們稱為哮喘緩解期。爾后則又復發(fā)，如此反復多年，機體免疫功能失調(diào)，抵抗力下降，病未發(fā)而根未除，導致哮喘發(fā)作的根本因素----氣道過敏性炎癥未痊愈。
故我們平時必須采取扶正治本措施。陽氣虛者應予溫陽，陰虛不足者則予滋養(yǎng)。古人對此又精辟見解，《景岳全書·喘促》說：“扶正氣必須區(qū)別陰陽，陰虛者補陰，陽虛者補陽，祛除邪氣亦要分邪氣的類別，或宣散風邪，或溫其寒，或清火化熱，若攻邪太甚，可能導致疾病加重而出現(xiàn)危象?！?/p>
哮喘反復發(fā)作，寒痰傷及脾腎陽氣，熱痰耗灼肺腎陰液。久咳久喘，肺氣虧損，肺氣虛弱，則致肺失清肅宣發(fā)之功，發(fā)為咳喘。肺氣虛損日久，則傷及脾胃中焦之氣，脾胃為化生氣血之源泉，脾胃運化失常，水飲樞轉不利，或蘊為痰上伏于肺而礙其肺氣宣降;或氣血生化不足則全身臟器失其濡養(yǎng)。
血虧則精損，氣虛則火衰，肺脾氣虛日久，則致腎氣不足，無以氣化，無以攝納，無以固藏，元陰元陽俱損，則命將危矣。故補虛三要，肺、脾、腎是也。食療原則采用補肺、健脾、益腎的方法，有助于幫助哮喘患者增強體質，加快其痊愈，提高藥物治療的效果。
哮喘的食療方法
肺虛
表現(xiàn)為容易感冒，怕冷，打噴嚏，流清涕，鼻塞，氣短聲低，咳痰清稀色白，面色恍白，易出汗，或胸部發(fā)育畸形，呈桶狀，容易發(fā)展成肺氣腫、肺心病。
1.冰糖杏仁糊潤肺祛痰、止咳平喘、下氣潤腸
原料冰糖50克，杏仁50克。
單味性能與功效冰糖性平，味甘，入肺脾經(jīng)，和胃潤肺，止咳嗽，化痰涎。杏仁，既有發(fā)散風寒，又有下氣除喘之功?？梢姶朔綄ζ剿匾谆几忻?、哮喘者尤宜。
制作及服法冰糖、杏仁，加水適量同煎，文火煨，至藥液粘稠呈糊狀，去藥渣，早晚2次分服。
2.北瓜汁潤肺止咳平喘
原料北瓜500克左右，麥芽糖100克，生姜100克。
單味性能及功效北瓜性平，味甘，無毒，入肺經(jīng)，能潤肺止咳平喘。生姜暖肺祛寒。麥芽糖調(diào)中、益氣。
制作及服法北瓜切碎，加入適量麥芽糖，放入陶瓷鍋內(nèi)，加水適量，煮至極爛，去渣，將汁再煮，濃縮后在加入100克姜片所取姜汁，稍煮，每次服1匙，每日3次，開水沖服。
3.蔗汁淮山糊潤肺健脾，化痰止咳
原料淮山藥100克，甘蔗汁半碗(約100毫升)單味性能與功效甘蔗汁性微涼，味甘，入肺胃經(jīng)，能清熱生津，下氣潤燥?；瓷剿?，性平，味甘，入肺、腎、脾經(jīng)，能健脾補肺，固精益腎。
制作及服法將淮山藥搗爛，加甘蔗汁半碗，放鍋中隔水燉熟服食，每日1次。
4.無花果飲清虛熱，滋養(yǎng)肺陰
原料新鮮無花果100克。
單味性能及功效無花果性平，味甘，無毒，入肺、脾、胃經(jīng)，清熱潤肺止喘。
制作及服法新鮮無花果搗汁半杯，開水沖服，每日1次，以愈為度。
